MANUAL DE PRACTICAS DE LABORATORIO ALCALINIDAD

PRÁCTICA 9: ALCALINIDAD
1. INTRODUCCIÓN
El agua es la materia prima más usada por la mayoría de las industrias, por lo que debe cumplir
ciertos estándares de calidad, uno de ellos es la alcalinidad, que indica la capacidad que tiene una
sustancia para neutralizar un ácido. Este parámetro puede afectar a varios procesos industriales
como a los biodigestores en el tratamiento de agua residuales, alterar la acidez de diferentes tipos de
bebidas, interferir con colorantes ácidos en la industria textil, entre otros, por lo que es necesario
conocer cuáles son las fuentes de alcalinidad, su determinación en el laboratorio y las maneras de
eliminarla para evitar problemas mayores.

2. OBJETIVOS
2.1. Determinar la alcalinidad a la fenolftaleína y la alcalinidad total de diferentes muestras de agua.
2.2. Determinar las sustancias responsables de la alcalinidad en las muestras de agua.

3. FUNDAMENTO TEÓRICO
3.1. Alcalinidad
La alcalinidad es una medida de la capacidad que tiene una muestra de agua para neutralizar ácidos,
y está determinada generalmente por el contenido de carbonatos (CO 32-), bicarbonatos (HCO3 -), e
hidróxidos (OH-), pero también contribuyen: los boratos, silicatos, nitratos y fosfatos; sales que
generan pH básicos cuando están disueltas. Sin embargo, sin importar la especie química que la
provoca, la alcalinidad se expresa como la masa de carbonato de calcio por volumen de muestra,
expresada en ppm.

En la naturaleza, la alcalinidad contribuye a que fuentes de agua tenga un pH determinado, para

que la flora y fauna se desarrolle, pero a nivel industrial la alcalinidad afecta los procesos físicos y
químicos, constituyéndose en un problema que debe ser resuelto en planta, mediante un tratamiento
que regule los valores de alcalinidad a niveles que no sean perjudiciales para el proceso.

Se puede determinar dos tipos de

alcalinidad, la alcalinidad a la
fenolftaleína y la alcalinidad
total, ambas se realizan mediante
una titulación, donde se utiliza
como titulante un ácido fuerte,
generalmente ácido sulfúrico y
como indicadores la fenolftaleína
para el primer punto de
equivalencia y el anaranjado de
metilo para el segundo.

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En la titulación, el primer punto de equivalencia indica la alcalinidad a la fenolftaleína y el volumen

de titulante que se consume es denominado con la letra P, mientras que el segundo punto de
equivalencia indica la alcalinidad total y el volumen consumido en este punto está marcado con la
letra T. Para calcular la alcalinidad se aplica la siguiente ecuación.

En donde el volumen consumido del ácido puede ser P o T de acuerdo al tipo de alcalinidad que se
quiere calcular. En cambio, si se desea conocer cuáles son las sustancias que contribuyen a la
alcalinidad, en la tabla 1 se muestra como calcular los volúmenes que fueron consumidos por cada
sustancia de acuerdo a los volúmenes de equivalencia P y T registrados en la titulación.

Tabla 1. Alcalinidad
Alcalinidad de Alcalinidad de Alcalinidad de
Volumen hidróxido (CaCO3) carbonato (CaCO3) bicarbonato (CaCO3)
P=0 0 0 T
P < 1/2 T 0 2P T-2P
P = 1/2 T 0 2P 0
P >1/2 T 2P-T 2(T-P) 0
P=T T 0 0

4. PARTE EXPERIMENTAL
4.1. Material y Equipo
 Soporte universal
 Pinza
 Agitador Magnético
 Pera
 Pipetas
 Vasos se precipitación
 Bureta

4.2. Sustancias y Reactivos

 Agua destilada H2O
 Fenolftaleína C20H14O4 (ac)
 Anaranjado de metilo C14H14N3NaO3S (ac)
 Ácido Sulfúrico 0,1 N H2SO4 (ac)
 Muestras de agua

4.3. Procedimiento
4.3.1. Determinación de alcalinidad
Colocar 20 mL de muestra de agua en un vaso de precipitación, añadir 3 gotas de fenolftaleína y
colocar en el agitar magnético. Titular con ácido sulfúrico 0,1N hasta que la muestra cambie de
color rosado a transparente, momento en el cual se añade 3 gotas de anaranjado de metilo. Titular

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con el mismo ácido hasta que la muestra cambie de color amarillo a rojo. Registrar los volúmenes
consumidos de ácido y repetir el proceso para las otras muestras de agua.

5. RESULTADOS ESPERADOS
Se espera obtener la alcalinidad a la fenolftaleína y la alcalinidad total de diferentes muestras para
determinar la calidad del agua e identificar cuáles son las especies químicas responsables de este
parámetro.

6. CUESTIONARIO
6.1. Consultar 3 procesos industriales donde la alcalinidad del agua necesite ser controlada, cuáles
son los valores máximos permisibles y porque afectaría al proceso.
6.2. ¿Cuál es el tratamiento a nivel industrial para disminuir la alcalinidad?
6.3. Explicar cómo funcionan las buffers de los carbonatos y bicarbonatos en la regulación del pH
en una fuente natural de agua
6.4. ¿Por qué no es posible tener en una muestra al mismo tiempo hidróxidos, carbonatos y
bicarbonatos?

7. BIBLIOGRAFIA
 Norma Internacional ISO 9963-1:1994, “Waterquality. Determination of Alkalinity. Part 1:
Determination of total and Composite Alkalinity”
 Norma Internacional ISO 9963-2:1994, “Waterquality. Determination of Alkalinity. Part 2:
Determination of Carbonate Alkalinity”
 Dunnivant F., (2005), Environmental Laboratory Exercises for Instrumental Análysis and
Environmental Chemistry, Wiley Online Library, USA.

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ANEXO 1: REPORTE DE DATOS DE LABORATORIO

1. DATOS EXPERIMENTALES

Tabla 2. Volúmenes consumidos de H2SO4 en la titulación

Muestra P (mL) T (mL)
1
2
3
4
5

2. CALCULOS

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