‫الجمهـورية الجـزائـرية الديمقـراطيـة الشعبيـة‬

‫وزارة التعليـم العالـي والبحث العلمـي‬

‫جامعة غرداية‬
‫كلية العلوم والتكنولوجيا‬
‫قسم هندسة الطرائق‬

Spécialité : Génie chimique Module : Transfert thermique et échangeurs de chaleur

Niveau : Master I Année universitaire : 2019/2020

Brochure de TP
Laboratoire de génie des procédés « 2 »

Préparé par les enseignants:

Melle A.TRABELSI et Mr B.ZITANI
TP n°01 : Echangeur de chaleur à tubes concentriques (eau/eau)

1- Introduction :
Un échangeur de chaleur est un dispositif, permettant de transférer de l'énergie thermique d'un fluide vers
un autre, sans les mélanger. Le flux thermique traverse la surface d’échange (ou surface de contact) qui sépare
les fluides. La plupart du temps, on utilise cette méthode pour refroidir ou réchauffer un liquide ou un gaz qu'il
est impossible ou difficile de le refroidir ou de le chauffer directement, par exemple l'eau d'un circuit primaire
de refroidissement d'une centrale nucléaire.

L'échangeur à tube est un type d'échangeur de chaleur plus simple : il s'agit de l'assemblage de deux tubes
concentriques. Le tube intérieur est traversé par un premier fluide tandis que le tube extérieur enveloppant est
traversé par le deuxième fluide. Le sens d'écoulement des deux fluides peut être le même (on parle d'échangeur
co-courant) ou opposé (échangeur contre-courant).

2- Objectifs de TP :
Le but de la présente manipulation est de :

o Tracer le profil de température ;

o Etablir le bilan d’énergie (flux de chaleur coté fluide chaud, coté fluide froid) ;
o Calculer la différence de température logarithmique moyenne (DTLM) ;
o Déterminer le coefficient global d’échange de transfert thermique (U ou K) ;
o Etudier l’effet de débit sur le coefficient d’échange global de transfert par convection ;
o Comparer les modes de circulation des fluides co-courant et contre-courant ;
o Déterminer la nature du régime d’écoulement pour chaque fluide.
3- Rappels théoriques :
On rappelle les expressions théoriques utilisées pour le calcul :

o Chaleur transférée pour l’eau chaude

𝜑𝑐 = ṁc cp (TI1 − TI2 )

Avec : ṁc débit massique coté fluide chaud

o Chaleur transférée pour l’eau froide

𝜑𝑓 = 𝑚̇𝑓 𝐶𝑝 (𝑇𝐼4 − 𝑇𝐼3 )

Avec : ṁf débit massique coté fluide froid

 o Chaleur dispersée
ɸ𝑑 = ɸ𝑐 − ɸ 𝑓

o Différence de température logarithmique moyenne :

 En mode contre-courant :
𝐷𝑇𝐿𝑀 = [(𝑇𝐼2 − 𝑇𝐼3 ) − (𝑇𝐼1 − 𝑇𝐼4 )]/𝑙𝑛[(𝑇𝐼2 − 𝑇𝐼3 )/(𝑇𝐼1 − 𝑇𝐼4 )]

 En mode co-courant :
𝐷𝑇𝐿𝑀 = [(𝑇𝐼1 − 𝑇𝐼3 ) − (𝑇𝐼2 − 𝑇𝐼4 )]/𝑙𝑛[(𝑇𝐼1 − 𝑇𝐼3 )/(𝑇𝐼2 − 𝑇𝐼4 )]

o Le coefficient global d’échange thermique expérimental est donné par :

ɸ𝑓
𝐾=
𝐴 × 𝐷𝑇𝐿𝑀
o L’efficacité est donnée par :

𝜑𝑓
𝜂=
𝐶𝑚𝑖𝑛 (𝑇𝐼1 − 𝑇𝐼3 )
4. Description de l’appareil :
Le banc d’essai de l’échangeur, telle que présenté sur la figure n°01 comporte :
o Structure en acier inoxydable AISI 304, montée sur roues ;
o Échangeur à tubes concentriques, en acier inoxydable AISI 304, surface d’échange de
0.3 𝑚2 , symbole E1 ;
o Débitmètre à section variable pour l'eau chaude, en verre et en acier inoxydable; plage
de 100 à 1000 l/h, symbole FI1 ;
o Débitmètre à section variable pour l’eau froide, en verre et en acier inoxydable ; plage
de 100 à 1000 l/h, symbole FI2 ;
o Quatre (4) capteurs de température à résistance avec afficheurs numériques :
- TI1 : température d’entrée eau chaude ;
- TI2 : température de sortie eau chaude ;
- TI3 : température d’entrée eau froide ;
- TI4 : température de sortie eau froide ;
o Tableau électrique (IP 55) avec synoptique de l’installation et disjoncteur à courant de
défaut (E.L.C.B) ;
o Bouton poussoir d’urgence.
 Figure n°01: Dispositif expérimental de l’échangeur thermique coaxial eau/eau

5. Dimensions de l’appareil :

 Diamètre extérieur du tube intérieur 17.2 mm,

 Épaisseur de la paroi du tube intérieur 1.6 mm,
 Diamètre extérieur du tube extérieur 26.9 mm
  Épaisseur de la paroi du tube extérieur 1.6 mm
 Longueur effective 6100 mm
 Surface d’échange effective 0.3 m2
 Conductivité thermique du tube 𝜆 = 16.3 𝑊 𝑚−1 𝐾 −1

6. Méthode de travail:

Ce TP s’articule sur deux parties: partie avec arrangement co-courant et l’autre avec arrangement
contre-courant.

6.1. Mise en marche du banc d’essai

Avant de commencer l’expérience et les mesures, il est nécessaire tout d’abord de:
o Vérifier que l’installation est branchée à une ligne d’alimentation électrique
monophasée et mise à la terre ;
o Vérifier que l’installation est raccordée à un robinet d’eau par le tuyau flexible et ils
sont bien fixés aux connecteurs par colliers métalliques ;
o Vérifier que l’installation est raccordée à un conduit d’eau chaude par le tuyau flexible
et qu’ils sont bien fixés aux connecteurs par colliers métalliques ;
o Armer le disjoncteur à courant de défaut.

Arrangement co-courant

Pour utiliser l’échangeur de chaleur à tubes concentriques E1 en mode co-courant, il faut :

o Ouvrir la vanne V2 et partiellement les vannes V4 et V5 ;
o Fermer les vannes V1, V3, V6, V7 ;
o Fixer le débit d’eau froide en utilisant la vanne V4 ;
o Fixer le débit d’eau chaude en utilisant la vanne V5 ;
o Attendre jusqu’à ce que les températures se stabilisent (environ 1-2 minutes) ; et
ensuite enregistrer leurs valeurs.

Arrangement contre-courant

Pour utiliser l’échangeur de chaleur à tubes concentriques E1 en contre-courant, on doit :

o Ouvrir la vanne V3, 2, et partiellement les vannes V1 et V5 ;
o Fermer les vannes V2, V4, V6, V7 ;
o Fixer le débit d’eau froide en utilisant la vanne V1 ;
o Fixer le débit d’eau chaude en utilisant la vanne V5 ;
 o Attendre jusqu’à ce que les températures se stabilisent (environ 1-2 minutes) ; et
ensuite enregistrer leurs valeurs.
6.2. Arrêt de l’installation
Une fois les mesures sont terminées, il faut :
o Fermer les vannes V1, V4, V5 et V6 ;
o Fermer partiellement la vanne principale de l’eau froide ;
o Fermer la vanne principale du conduit de l’eau chaude ;
o Débrancher le disjoncteur à courant de défaut (E.L.C.B) ;
o Débrancher l’installation de l’alimentation électrique.
7. Travail demandé :

1. Compléter le tableau ci-dessous

2. Calculer le flux de chaleur thermique de coté eau froide et de coté eau chaude

3. Calculer le coefficient de transmission de la chaleur global

4. Tracer les courbes de température de sortie coté froid et coté chaud en fonction du débit volumique T= f(ṁ)

5. Tracer le coefficient de transmission de la chaleur global K = f(ṁ)

6. Déterminer le nombre de Reynolds pour chaque écoulement

7. Commenter les résultats obtenus

8. Essayer de calculer pour chaque essai le nombre d’unité de transfert NUT

Tableau(1) : Tableau récapitulatif des résultats de calcul

𝐊𝐠 𝐊𝐠
𝝋𝒇 𝝋𝒅
𝐦̇ 𝐜 ( )
𝐬
𝐦̇𝐟 ( )
𝐬
𝐓𝐈𝟒 𝝋𝒄 (W)
FI1(l/h) FI2(l/h) 𝐓𝐈𝟏 (°C) 𝐓𝐈𝟐 (°C) 𝐓𝐈𝟑 (C°) 𝐓𝐈𝟒 (C°) 𝐓𝐈𝟏 − 𝐓𝐈𝟐 (°𝐂)
− 𝐓𝐈𝟑 (°𝐂) (W) (W)

800 400 74.7 60.6 26.7 53.3 14.1 26.6

600 400
Co-courant
400 400

Contre
courant
 FI1(l/h) FI2(l/h) 𝐓𝐈𝟏 − 𝐓𝐈𝟐 (°𝐂) 𝐓𝐈𝟒 − 𝐓𝐈𝟑 (°𝐂) ∆𝐓𝐋𝐌 (°𝐂) K(W/m2.K) η (%)

Co-courant

Contre
courant

Cas tube interne :

n° FI1 (l/h) Tc moy(°C) V(m/s) 𝜌 (kg/m³) µ (kg/m.s) Nbr de Reynolds

Cas tube externe :

n° FI2 (l/h) Tf moy(°C) V(m/s) 𝜌 (kg/m³) µ (kg/m.s) Nbr de Reynolds

Remarques :

1- La température moyenne représente la différence de température entre l’entrée et la sortie pour chaque fluide
(chaud et froid).
2- Pour le calcul de 𝜑 𝑒𝑡 𝐾 pour chaque essai, on utilise Cp = 1 Kcal/Kg °C et 𝜌=1000 Kg/m3 pour différents débits.