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Sensación y Percepción
Imagínate que el campo visual con el que estás familiarizado cambiase de repente y apareciese invertido y al revés: lo que está a la
izquierda y arriba, apareciese abajo y a la derecha. Tu casa, la calle, tus amigos, todo aprecería completamente cambiado. Seguro
que tendrías problemas para comoprtarte de manera exitosa en ese entorno. ¿Pero te adaptarías al fin y al cabo? Esa es la pregunta
que trató de responder el psicólogo George Stratton a finales del siglo XIX. Para ello, diseñó unas lentes especiales que harían el
trabajo. Stratton llevó esas lentes durante 8 días. Los primeros días tuvo enormes dificultades para manejarse en ese entorno y
poder llevar a cabo tareas sencillas. Pero a partir del tercer día sus experiencias empezaron a cambiar: ya podía caminar por entre
los espacios de los muebles de su casa o verse las manos mientras escribía. Al quinto día, Stratton prácticamente se había adaptado
por completo a su nuevo campo visual. Esto demuestra que nuestro sistema perceptivo es sumamente flexible y capaz de adaptarse
con una rapidez que normalemente no sospechamos (Ver: adaptación perceptiva)

Objetivos

Describir cómo los estímulos sensoriales se convierten en impulsos nerviosos.


Comprender cómo operan los umbrales absolutos y relativos.
Comprender las ventajas evolutivas de la adaptación perceptiva.
Identificar los factores que regulan la percepción del dolor
Identificar las características de la luz y del sonido que inciden en la sensación.
Conocer el funcionamiento de la vista, del oido y de los restantes sentidos.
Identificar las áreas cerebrales involucradas en el procesamiento de las señales de cada sentido.
Distinguir entre sensación y percepción.
Describir los principios fundamentales de la organización perceptiva.
Comprender el papel de la atención selectiva y la habituación en la percepción.
Describir la percepción subliminal y sus limitaciones.

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La sensación: detectar, convertir y procesar

En nuestros órganos sensoriales, en los ojos, la piel o el oido, hay unas células especiales denominadas receptores. Son las que
reciben la información sensorial del entorno. Toda información que llega lo hace en forma de energía. Cada sentido está
especializado en responder a diferentes estímulos, que van desde ondas de luz o vibraciones del aire a la presión o a ciertas
moléculas que se encuentran en el aire. Durante el porceso llamado de transducción, los receptores convierten los estímulos en
impulsos nreviosos que se envían al cerebro. Por ejemplo, en el oido interno hay diminutas células receptoras que convierten las
vibraciones mecánicas de las ondas sonoras en señales electroquímicas, aptas para circular por el sistema nervioso. Se llama
codificación al proceso por el que las señales de diferentes sentidos circulan por rutas cerebrales diferentes para ser procesadas en
diferentes áreas cerebrales; de este modo, el cerebro distingue entre estímulos auditivos y visuales. Además, nuestro sistema
sensorial dispone de flitros que reducen la cantidad de estímulos que llegan al cerebro. Sin esos mecanismos de filtrado el cerebro
se vería saturado por información irrelevante. Cada especie ha ido desarrollando a través de la evolución sus propios sistemas de
filtrado. Por ejemplo, nosotros no percibimos la radiación ultravioleta, que sí perciben muchos insectos, ni los ultrasonidos que
perciben los perros, ni la raadiación infrarroja que detectan los órganos sensoriales especializados de algunas serpientes.

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Filtros perceptivos y adaptación


Imagina que vas de visita a una casa en la que vive una pareja que acaba de tener un bebé. Seguro que cuando entras en casa te
llega claramente un fuerte olor a "pañales húmedos". ¿Crees que los padres huelen lo mismo que tú? La respuesta es: no. La
adaptación sensorial provoca una reducción de la intensidad del estímulo. Cuando un estímulo constante se nos presenta durante
mucho tiempo, la sensación se va desdibujando y finalmente desaparece. En el fenómeno de la adaptación sensorial, los receptores
correspondientes que hay en el cerebro se van "cansando" y se van activando con menor frecuencia. De este modo, el cerebro
descarta aquella información que resulta irrelevante, evitando la sobresaturación. Si no fuese así, el cerebro se colapsaría tratando
de analizar y procesar información inútil.

¿Qué pasaría si ...?

No percibimos aquellos estímulos permenentes; venimos "programados" para percibir los cambios a nuestro alrededor.
Si hay una fuga de gas en nuestra casa, es muy probable que la adaptación perceptiva nos juegue una mala pasada: el
olor que otro que entrase en casa percibiría perfectamente, nos jugaría una mala pasada.

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Psicofísica: umbrales perceptivos

¿Cómo sabemos que los humanos pueden oir el tictac de un reloj a 6 metros o que podemos oler una gota de perfume difuminado en
un piso de tamaño medio? La psicofísica estudia los vínculos entre las características físicas de los estímulos y la experiencia sensorial
que tenemos de ellos. Para establecer los umbrales absolutos los investigadores estudian el modo en que la intensidad de los
estímulos afectan al que los experimenta.

Para estudiar la pérdida de oído se usa un generador de tonos para producir sonidos de diferentes tonos e intensidades. El
sujeto escucha con unos auriculares y le indica al experimentador el momento en que acaba de oir un tono. Ese es el umbral
absoluto, es decir, la mínima cantidad de estímulo que puede detectar con seguridad un sujeto.
Para comprobar el umbral relativo, el experimentador va cambiando gradualmente el volumen y pregunta si se nota algún
cambio. Después se comparan esos umbrales con los de una persona normal para ver si hay o no pérdida de audición y en qué
grado.

MODALIDAD
UMBRAL ABSOLUTO
SENSORIAL
Una vela vista a unos 48 kilómetros en una
VISIÓN
noche clara y oscura.
El tic tac de un reloj a unos 6 metros en
OIDO
silencio.
Una cucharadita de azúcar disuelta en unos 7
GUSTO
litros de agua.
Una gota de perfume en un apartamento de
OLFATO
3 habitaciones.
El ala de una abeja cayendo sobre la mejilla
TACTO
desde un centímetro de altura.
UMBRALES RELATIVOS
La psicofísica es el el estudio de los procesos perceptivos desde un
enfoque físico, es decir, desde la perspectiva según la cual los estímulos
sensoriales son energía. Además del estudio de los umbrales absolutos, la
psicofísica también ha estudiado los umbrales relativos de cada sentido.
El umbral relativo hace referencia a la cantidad de estímulo que se
requiere para que se aprecie o perciba una diferencia: ¿cuánto debe
incrementarse o reducirse un estímulo para que sea percibida alguna
diferencia? La Ley de Weber son las que describen los umbrales relativos.
Más o menos vienen a decir lo siguiente: la cantidad de cambio necesaria
para que pueda percibirse la diferencia es una constante proporcional a
la intensidad del estímulo original. Por ejemplo, si tenemos en la mano
un peso de 5 gramos, seguro que percibimos una diferencia cuando nos
añaden un gramo más; sin embargo, si el peso que soportamos es de 5
kilogramos (estimulo original) y nos ponen 10 gramos más no
percibiríamos diferencia alguna.

Las constantes de Weber son las siguientes:

Peso: 1/50. Esto es un 2%


Tono: 1/333
Volumen sonoro: 1/10. un 10%
Gusto: 1/5. Un 20%

El oído es mucho más sensible que el gusto: pequeños cambios de tono o volumen se detectan con facilidad; sin embargo, si una taza
de café tiene 5 cucharaditas de azúcar, necesitamos añadir una cucharadita para que se perciba un cambio en su dulzor.

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Percepción subliminal

¿Existe la percepción subliminal o es simplemente un mito? La respuesta es: sí pero


en circunstancias limitadas. Se llama percepción subliminal a aquella que tiene
lugar por debajo del umbral perceptivo (la palabra latina limen significa umbral).
Lo que se percibe por debajo del umbral, escapa a la conciencia del sujeto, que no
se percata de aquello que, sin embargo ha detectado. En un estudio entre
estudiantes universitarios, se les mostraban fotos de una persona sobre una
pantalla. Antes de que se les presentase la cara, se mostraba una imagen subliminal
(durante unos 30 milisegundos). Algunas de esas imágenes provocaban un
sentimiento de bienestar (por ejemplo, de gatitos); otras, provocaban lo contrario
(por ejemplo, una cara quemada). Las imágenes "emotivas" se presentaban durante
tan poco tiempo que era imposible que fueran reconocidas por los participantes.
Sin embargo, sí conseguían alterar la impresión que se formaban los estudiantes de
la persona cuya foto se mostraba para ser reconocida. La explicación de esta
diferencia parece provenir de algún tipo de percepción de un estímulo que no llega
a lacanzar el umbral de la conciencia.

Sin embargo, se ha exagerado la capacidad de la percepción subliminal, por ejemplo, en el campo de la publicidad para manipular la
disposición del espectador a comprar ciertos productos que se le expondrían subliminalmente de modo que lo convirtiera en una
especie de autómata a merceddel publicista. Los experimentos que en este campo se han llevado a cabo no siempre han tenido el
rigor mínimo e incluso han sido directamente fraudulentos.

Por regla general, los mensajes subliminales influyen en la conducta, de manera inconsciente, solamente cuando hay ya una
predisposición hacia esa conducta. Por ejemplo, en el estudio llevado a cabo por James Vicary en un cine de New Jersey en 1957,
se introdujeron mensajes subliminales como el de esta imagen y otro
similar en que se presentaba a alguien sediento y una botella de
cocacola. Este es un caso más de explotación publicitaria de un
experimento poco riguroso. De hecho, el propio Vicary confesaría
posteriormente, en 1962, que su famoso "experimento" había sido un
fraude (ver el enlace). Parece que los mensajes publicitarios como esos
que invitaban a comer palomitas de maíz o beber cocacola únicamente
funcionaron entre los individuos que tenían hambre y sed,
respectivamente. El resto de los espectadores no se vieron influidos lo más mínimo. Otro tanto sucede
con la denominada publicidad subliminal en la que se recurren a imágenes más o menos ocultas de
contenido sexual (que el sujeto asocia a estímulos deseables) para inducir comportamientos de compra.
En estos casos, suele más bien, producir resultados a mitad de camino entre lo ingenioso, lo obsesivo y
lo grotesco, como puede verse en estas imágenes.

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La visión

Nuestros sistemas
perceptivos visual o
auditivo dependen de
la capacidad para
detectar luz o sonido,
que son diferentes
formas de energía.
Tanto la luz como el
sonido son ondas y
por ello poseen las
propiedades de los
fenómenos
ondulatorios:
amplitud (la altura de la onda), longitud (la extensión de la onda) y la frecuencia. Mientras que la luz ocupa un pequeño fragmento
del espectro electromagnético, el sonido se transmite a través de un medio vibrante, como el aire o el agua.

Las principales estructuras que intervienen en la visión puedes


verlas en los gráficos siguientes. Algunas deficiencias en la
visión nos sirven para ver su funcionamiento. Por ejemplo, si la
imagen se enfoca en frente de la retina o detrás de ella puede
causar miopía o hipermetropía, respectivamente. Las gafas o
lentillas que usamos sirven para corregir ese defecto y enfocar
la imagen correctamente. Con la edad el cristalino (la lente),
pierde flexibilidad para adaptarse a las diferentes distancias de
los objetos y se produce la presbicia, que también se corrige
con gafas.

Cuando vienes de la calle en una mañana luminosa y entras en


un lugar muy oscuro, al principio no ves nada. Esto se debe a
que la luz blanca hace que los pigmentos que se encuentran en
el interior de los bastoncillos estén sin color, lo que los deja
temporalmente sin funcionar. Necesitan al menos un par de
segundos para recuperar su función. Este proceso de
adaptación a la oscuridad continúa durante unos 20-30
minutos, mientras que el proceso de adaptación desde la
oscuridad a condiciones muy luminosas lo llevan a cabo los
conos, y dura unos 7-10 minutos.

LAS ESTRUCTURAS DEL OJO

Cuando vemos un objeto, la luz reflejada por ese objeto


pasa por la pupila, que es una apertura flexible ajustable
del ojo. La pupila se dilata y se contrae para permitir la
entrada de más o de menos luz. El iris es la estructura del
ojo que rodea a la pupila y que le da color al ojo. La luz
atraviesa el cuerpo o humor vitreo, una sustancia
transparente, y golpea la retina, que se encuentra en la
parte posterior del globo ocular. La retina es una capa
cubierta por los receptores visuales, que son básicamente
dos tipos de células: conos y bastoncillos. La córnea y el
cristalino operan conjuntamente para enfocar la luz (la imagen) en la retina. La córnea es una estructura rígida y transparente en la
parte externa del globo ocular y siempre enfoca la luz de la misma manera. Por eso, es el cristalino, que es una lente flexible y
puede variar su curvatura, el que acomoda el ojo para enfocar los objetos que se hallan a diferentes distancias. Cuando enfocamos a
un objeto distante, los músculos del ojo se relajan y la lente se aplana. Cuando miramos a un objeto que está muy cerca. los
músculos se tensan y el cristalino se curva. Esta flexibilidad del cristalino se va perdiendo con la edad. La fóvea es el área central de
la retina y está adaptada para una visión muy precisa y detallada. La fóvea es la parte de la retina que tiene una mayor
concentración de receptores. Además, el córtex cerebral dedica más espacio a analizar los datos que proceden de la fóvea que los
de otras áreas. Es curioso que las aves predadoras, como los halcones o los búhos, tienen las áreas más densas en receptores en la
parte superior de la retina, lo que les permite ver con mucho detalle lo que está por debajo de ellas (el suelo). De este modo,
cuando vuelan son capaces de ver el terreno con todo detalle; pero cuando están en el suelo apenas ven lo que les queda por encima
de ellos.

BASTONCILLOS CONOS
FORMA CASI CILÍNDRICOS SE ESTRECHAN AL FINAL
PREVALENCIA EN LA RETINA HUMANA 90-95% 5-10%
EN TODOS LOS EN LAS ESPECIES ACTIVAS DURANTE EL DÍA (AVES,
ABUNDANTES
VERTEBRADOS MONOS,HUMANOS)
ÁREA DE LA RETINA HACIA LA PERIFERIA HACIA LA FÓVEA

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¿SON IMPORTANTES PARA LA VISÓN DEL


NO SÍ
COLOR?
¿SON IMPORTANTES PARA LA VISIÓN DE LOS
NO SÍ
DETALLES?
¿SON IMPORTANTES PARA LA VISIÓNCON POCA
SÍ NO
LUZ?
¿CUÁNTOS TIPOS HAY? SÓLO UNO TRES TIPOS

La luz pasa a través de la córnea, la pupila y el cristalino. El iris controla la LA RUTA NEURONAL DESDE EL OJO HASTA EL CEREBRO.
cantidad de luz que entra en el ojo dilatando o contrayendo la pupila. El cristalino Los haces de axones de células ganglionares forman el nervi
cambia su forma para enfocar la luz entrante y proyectarla sobre la retina. Al retina dejando un "hueco" en el que no hay células receptor
impactar la luz sobre la retina, la energía luminosa activa los conos y los denomina punto ciego. La luz que se proyecta sobre ese pu
bastoncillos. Las señales que tramsmiten estas células las recogen las ce´lulas de cada uno de los ojos se encuentran en el quiasma óptico
bipolares que, a su vez transmiten la señal a las células ganglionares. Los conos y direcciones opuestas, de modo que unas fibras se proyectan
los bastoncillos están conectados con las células bipolares y las ganglionares que contrario, mientras que otras continúan por el mismo hemis
son las que llevan a cabo la transducción. Los axones de las células ganglionares fibras nerviosas viajan hasta el tálamo y después al córtex v
forman un conjunto ramificado que constituye el nervio óptico. el lóbulo occipital.

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Color y profundidad

¿Cómo convierte el sistema visual las


diferentes longitudes de onda que le llegan en
percepción del color? El proceso comienza con
tres tipos de conos. Más tarde, las células que
se encuentran en la ruta visual codifican esta
información relativa a longitudes de onda en
términos de colores opuestos: rojo-verde,
amarillo-azul y blanco-negro. Por último las
neuronas del córtex cerebral comparan la
información de entrada que le llega de varias
partes del área visual y las sintetiza en una
experiencia de color.

LA TEORÍA TRICROMÁTICA

Thomas Young, un físico inglés del siglo XVIII


fue uno de los primeros en emplear el concepto
de energía al modo en que se usa hoy en día.
Young defendió la teoría ondulatoria de la luz.
Junto con Hermann von Helmholtz propuso la
teoría tricrómática, que recibe este nombre
porque sostiene que nuestros receptores
responden a tres colores primarios. Hoy en
día, decimos, más bien, que la visión del color
depende
de las
tasas de
respuesta
que

proporcionan tres diferentes tipos de conos. Un tipo es el más sensible a las longitudes de onda cortas (las que vemos en la franja
del azul); otro tipo de cono responde a longitudes de onda medias (verde) y el otro a longitudes de onda largas (rojo). Cada
longitud de onda provoca diferentes niveles de actividad en los tres tipos de conos. Por ejemplo, la luz verde excita
fundamentalmente los conos sensibles a la gama media, la luz roja excita principalmente los conos sensibles a la gama larga y la luz
amarilla excita los sensibles a las longitudes de onda medias y larga. La luz blanca excita igualmente los tres tipos de conos.

TEORÍA DEL PROCESAMIENTO DEL OPUESTO

Si miras fijamente a un cuadradro rojo durante 20 segundos e inmediatamente miras una hoja de papel blanco, percibirás un
cuadrado verde; esto se denomina la postimagen. Una postimagen es una sensación visual que persiste aun cuando haya
desaparecido el estímulo original. Si miras fijamente un cuadrado azul, la postimagen la verás amarilla. Sobre esta base, el psicólogo
Ewald Hering propuso la teoría del procesamiento del opuesto. Esta teoría de la visión del color afirma que las células ganglionares
de la retina y las células del tálamo responden a dos pares de colores: rojo y verde, por un lado y azul y amarillo por el otro.
Cuando se excitan estas células, responden a un color de ese par; cuando se las inhibe, responden al par complementario. Así,
algunas células ganglionares emplean al par rojo-verde: cuando se ecitan, envían la señal roja, pero envían una señal verde cuando
se inhiben.

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Fosfenos

Una idea clave de la psicología de la percepción es que es el cerebro y sus sistemas


sensoriales los que "crean" los colores, los olores, las texturas o el dolor. Un concepto que
resulta muy revelador de cómo funciona nuestro sistema perceptivo es el de los fosfenos.
Puedes producir un fosfeno tú mismo. Cierra los ojos y presiona suavemente con un dedo
sobre el vértice interior del ojo. En el lado opuesto de tu campo visual "verás" un destello.
No es la luz la que provoca esta "visión", sino la presión directa del dedo que estimula el
nervio óptico de un modo similar a como lo haría la luz misma. Estas sensaciones se
denominan fosfenos. Si estimulamos eléctricamente el lóbulo occipital, que es donde se
procesa la información visual, se obtien el mismo efecto. Esto demuestra que las ondas de
luz no son necesarias para percibir la luz. En otras palabras, la experiencia sensorial es
una creación del cerebro más que una propiedad de los objetos externos. Por otro lado,
los fosfenos pueden tener aplicaciones prácticas. Algunos laboratorios están investigando
para usar los fosfenos generados por estimulación directa en el córtex occipital para crear
sensaciones visuales que ayuden a las personas ciegas.

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Deficiencia para el color

Aproximadamente un 8% de los hombres y algo menos del 1% de las mujeres tienen alguna dificultad para distinguir el rojo del
verde (daltonismo). La causa es un gen recesivo alojado en el cromosoma X. Como los hombres sólo tienen un cromosoma X sólo
necesitan un gen para ser daltónicos, mientras que las mujeres necesitan dos genes de ese tipo para desarrollar esa condición, ya
que tienen dos cromosomas X. Las personas que sufren deficiencia para el rojo y el verde tienen únicamente dos tipos de conos: el
que detecta longitudes de onda cortas y uno de los que detecta o bien longitudes de onda media o larga, pero no ambos. En esta
imagen puedes comprobar si tienes o no ese déficit.

¿Qué ves en cada una de esas figuras? ¿Y cómo "ve" las cosas y el mundo la gente con
deficiencia para el color? Emplean las mismas palabras para el color que los demás: las rosas
son rojas, la hierba es verde y los plátanos amarillos. Pero eso no significa que perciban los
colores de modo normal. Por ejemplo, no pieden decirnos cómo es realmente una rosa roja.
Hay personas que tienen deficiencia para el rojo y el verde en un ojo pero que disfrutan
de una visión normal en el otro, de modo que estas personas sí son capaces de ser
conscientes y describir su déficit, a partir de las experiencias con el ojo normal. Así,
describen los objetos que perciben con el ojo normal como rojos o verdes como si fuesen
amarillentos o gris amarillento para el otro ojo.

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El oído

Al golpear un diapasón se produce un tono puro, una onda sonora simple que
incrementa la presión del aire. Este ciclo se repite cientos o miles de veces
por segundo conforme la onda se propaga y se extiende por todas las
direcciones desde el punto en que se originó. Al igual que las ondas de luz, las
ondas sonoras poseen tres características: frecuencia, amplitud y calidad de
sonido (pureza). La frecuencia nos proporciona el tono, la amplitud el
volumen o intensidad, y la calidad, nos da el timbre, es decir, la medida en
que una onda sonora se mezcla con otras y adquiere más o menos
complejidad. Cuando hablamos de decibelios nos referimos a la intensidad de
una onda sonora. La exposición permanente a una cantidad alta de decibelios
puede provocar daños auditivos.

¿Cómo convierte el sistema auditivo las ondas sonoras en impulsos nerviosos?


El proceso es diferente al de la luz, ya que el sonido no es un estímulo
electromagnético sino presión que jerce el aire sobre nuestros receptores.
Basicamente podemos decir que el oido externo se encarga de dirigir el aire y
canalizarlo hacia el oido medio, que transmite las vibraciones al oido interno,
que se encuentra ya en el cráneo, donde son transducidas a impulsos
nerviosos. El oido medio contiene tres pequeños huesos (martillo, yunque y
estribo) cuya función es transmitir y amplificar las vibraciones hacia el oido
interno. El oido interno contiene la cóclea, un tubo con forma de caracol
(cochlea en
latín
significa

precisamente caracol) relleno de un fluido. La cóclea es el órgano


transductor. A lo largo de la cóclea se extiende la membrana
basilar (puedes verla en la figura de abajo). Las oscilaciones de la
membrana basilar y de las células ciliadas son las que generan los
impuslos que llegan a las neuronas que las transmiten hacia el
córtex auditivo primario .

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Equilibrio

El sistema vestibular, que se encuentra encima de la cóclea incluye tres canales


semicirculares, dispuestos en ángulos diferentes. Cada canal está lleno de un fluido que se
mueve respondiendo a los movimientos de la cabeza. En los canales hay sensores (células
ciliadas) que responden al movimiento de ese fluido. Gracias al sistema vestibular podemos
autoposicionarnos (detectar nuestra posición en el espacio) y mantener el equilibrio.
Igualmente, sensaciones como el mareo, la nausea o el vértigo se deben al movimiento de los
fluidos contenidos en los canales semicirculares. El síndrome de Meniere es una enfermedad
que se debe a un mal funcionamiento de los canales semicirculares y del sistema vestibular.
Mareos, vómitos y la percepción de zumbidos molestos son sus principales síntomas.

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Otros sentidos

EL TACTO
Bajo la superficie de la piel se encuentran cuatro tipos de
receptores que nos permiten detectar la presión, la textura, la
vibración y la continuidad. Además, también se encuentran en la
piel termoreceptores, fibras nerviosas que responden al calor y los
cambios de temperatura. Aunque estas sensaciones se mezclan y
nos resultan indistinguibles, pueden aislarse e identificarse con
precisión. La transducción tienen lugar del mismo modo que en la
vista o el oido.

EL GUSTO

El gusto y el olfato, a diferencia de otros sentidos, está orientado


a la detección de señales químicas. Una de las responsabilidad del
sentido del gusto es identificar cosas que pueden ser dañina o
letales. La mayoría de los venenos son amargos y evitamos ingerir
líquidos que nos causan náuseas por poderosas razones
fundamentadas en la evolución de la especie. La lengua está
cubierta de miles de pequeños salientes: las papilas gustativas. En cada papila hay cientos de pequeñas raices que llevan a cabo la
transducción. Tenemos entre 5-10 mil de esas raices distibuidas a lo largo de la lengua, la boca y el paladar. Cada una de estas
contiene entre 50 y 100 células receptoras. La percepción del gusto va declinando con la edad. El sentido del gusto es, en cierto
modo, el más simple, pues detecta solo 5 sabores primarios: salado, agrio, amargo. dulce y umami. Este último receptor lo
descubrieron científicos japoneses y lo identificaron como el predominante en los alimentos ricos en proteínas como las carnes o los
quesos.

EL OLFATO

El olfato es el único
sentido que está
directamente
vinculado al lóbulo
frontal, a la amígdala
y a otras estructuras
implicadas en la
conducta social y
emocional. Esto indica
que el olfato juega un
papel fundamental en
nuestras emociones y
nuestras relaciones con los otros. Parece que el olfato se ha ido desarrollando en los animales como un sistema de señales
especialmente orientado a detectar lo familiar: una criatura, una comida o un compañero sexual.

El epitelio olfativo se
extiende por el interior
de la cavidad nasal.
Este epitelio contiene
unos 10 millones de
neuronas receptoras
olfativas, que son las
que inician el sentido
del olfato. Cada
neurona posee
receptores específicos
que encajan con unos
olores y no con otros.
De este modo somos
capaces de distinguir
unos 10.000 olores
diferentes, pues cada
uno de ellos sigue un
circuito neuronal único.
El bulbo olfativo envía
estas señales a varios
centros del cerebro,
incluidas algunas que
regulan nuestras
respuestas más básicas,
como la memoria y las
emociones. El olfato
también juega un papel
importante en nuestra
conducta social. Los

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humanos, al igual que otros animales, podemos detectar olores que provienen de las feromonas, olores bioquímicos que emiten los
miembros de nuestra especie y que pueden afectar nuestras reacciones fisiológicas y nuestra conducta. Por ejemplo, los padres son
capaces de distinguir el olor de sus bebés de los de otros, como un bebé puede distinguir a su madre por el olor.

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El Dolor

Cuando sientes un dolor intenso , parece que no percibes ninguna otra cosa. Una herida o un dolor de muelas pueden dominar a
otras sensaciones. El dolor forma parte de esos mecanismos del cuerpo que tienen una función adaptativa y que nos permiten
responder a situacienes que pueden resultar perjudiciales para el organismo. A diferencia de otras sensaciones, que están vinculadas
esclusivamente a un solo órgano detector, el dolor puede estar causado por una estimulación intensa de tipología diversa, desde un
sonido muy agudo o muy intenso, una presión excesiva o una luz extremadamente brillante. Pero el dolor no resulta únicamente de
la estimulación, sino que se ve afectado por nuestras expectativas y nuestros estados de ánimo. Por ejemplo, sabemos que una
persona con ansiedad siente un dolor más intenso cuando acude al dentista.

RECEPTORES DEL DOLOR

En la piel hay varios tipos de células nerviosas, llamadas nociceptores, especializadas en la percepción de estímulos dolorosos, que
envían sus mensajes al sistema nervioso central. Algunos nocioceptores son sensibles al calor, mientras que otros responden a la
presión o a los traumas químicos. Sin embargo, el dolor, al igual que toda percepción, tiene lugar en el cerebro. Hay dos áreas que
desempeñan un papel central en el procesamiento de las señales dolorosas.

Una de esas áreas incluye un circuito neuronal que termina en el lóbulo parietal y que está especializado en registrar la localización,
intensidad y agudeza del dolor; la otra, está formada por un grupo de estructuras del córtex frontal y del sistema límbico y registra
el nivel de desagrado de la sensación dolorosa. Por ejemplo, las personas que tienen dañada esta segunda región son capaces de
percibir un estímulo doloroso pero no lo "identifican" o lo "sienten" como desagradable.

MIEMBRO FANTASMA

Uno de los enigmas más intrigantes


acerca del dolor es la de las
sensaciones que experimentan con
frecuencia las personas a las que se les
ha amputado una pierna o un brazo,
que se denominan miembro fantasma.
En estos casos, la persona siente
sensaciones, a menudo molestas e
incluso dolorosas, que parecen
proceder del miembro amputado. Los
estudios neurológicos muestran que el
dolor no se origina en los canales
sensoriales conectados con el miembro
fantasma. Pero tampoco son
puramente imaginarios o subjetivos.
Más bien, surgen en el mismo cerebro,
quizá como una respuesta a la ausencia
de estímulos reales que procedan de
esa zona.

La Teoría de la Compuerta (The Gate-Control Theory)

Aunque no disponemos de una teoría completa del fenómeno del dolor, los neurólogos P. Wall y R.
Melzack han propuesto una teoría que explica bastantes cosas. Concretamente, permite explicar por
qué el dolor puede en ocasiones puede bloquearse o, al contrario, facilitarse "desde arriba" por
medio de nuestros propios estados mentales. En la "compuerta" están involucradas unas
interneuronas especiales que pueden abrir o cerrar las rutas que ascienden a través de la médula
espinal hasta el cerebro. Al cerrarse la compuerta se interfiere en la transmisión de la señal
dolorosa a través de la médula, de modo que el dolor queda bloqueado en ese punto, sin llegar
al cerebro. ¿Qué es lo que provoca el cierre de esa compuerta? Los mensajes de fibras nerviosas no
dolorosas, como las que se asocian al tacto, pueden inhibir la transmisión del dolor. Esto explica por
qué cuando nos golpeamos un dedo con un martillo agitamos con fuerza la mano, pues eso estaría
provocando una interferencia y el consiguiente bloqueo de la compuerta. También pueden cerrar la
compuerta mensajes procedentes del cerebro: ese es el modo en que actúan los opiáceos, tanto los
exógneos (morfina, heroína) como los endógenos (endorfinas). Fenómenos como la hipnosis o las
estrategias de distracción pueden contribuir a abrir o cerrar la compuerta del dolor. Esa situación se
da entre atletas, soldados o toreros, que apenas sienten el dolor de la herida mientras están

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Percepción

Una distinción fundamental es la que se establece entre sensación y


percepción. Mientras que la sensación hace referencia a procesos físicos o
químicos (luz, vibraciones del aire, presión, sustancias químicas) que afectan
a nuestros órganos sensoriales, la percepción es un proceso psíquico que
tienen que ver con el modo en que el sujeto organiza, construye y da sentido
a los estímulos sensoriales. El mundo que habitamos no es el de la sensación
sino el de la percepción. Si observas la Figura 1, podrás percibir un perro
dálmata husmeando. Sin embargo, los datos sensoriales, el color que llega a
tu retina y a la fóvea, no son suficientes como para establecer ese dato.
Cuando percibimos no nos limitamos a recibir datos, sino que los completamos
para asignarles un sentido.

LOS

Figura 1: ¿Qué percibes?


PRINCIPIOS DE ORGANIZACIÓN PERCEPTIVA

Algunos de nuestros procesos perceptivos más básicos


pueden describirse por medio de una serie de principios
que se centran en el modo en que organizamos los
fragmentos de información en totalidades significativas.
Estos principios se denominan leyes gestálticas de la
organización perceptiva, pues fueron establecidas por vez
primera por un grupo de psicólogos alemanes, encabezados
por Max Wertheimer, que estudiaron los patrones o formas
de organización de los estímulos.
Los principios de la percepción tienden a lo que se
denomina "buena figura", esto es, a organizar los datos
sensoriales en una percepción de lo que sigue un patron de
simplicidad. En este cuadro puede ver las diferencias entre dos formas de procesar
la información. La primera discurre de "abajo hacia arriba", es decir,
Tendemos a organizar los estímulos que se presentan desde la detección sensorial hasta el reconocimiento de ese estímulo.
próximos como constituyendo un grupo. En lugar de Pero la segunda sigue el camino inverso y discurre de "arriba hacia
percibir elementos dispersos, los tendemos a agrupar. Otro abajo". En este caso, lo que hacemos es suponer o imaginar posibles
principio de organización se basa en la semejanza: objetos que satisfacen las condiciones sensoriales y terminamos por
tendemos a agrupar en unidades significativas aquellos "reconocer" el estímulo original. En el caso del dálmata de la Figura 1,
estímulos que son similares. hemos seguido un procesamiento de arriba hacia abajo, puesto que los
estímulos sensoriales originales no nos proporcionan toda la información
Muchos de los estímulos que nos llegan son incompletos,
necesaria y "buscamos" pistas o claves que nos la completen.
pero los percibimos como cerrados o completos: los
"rellenamos"
o los
"cerramos".
Es el
principio de
cierre o
pregnancia.
En las
figuras
siguientes
puede ver
los distintos
principios
de

La primera ley de la Gestalt es la del fondo-figura. Todo lo que percibimos lo organizamos en esos dos elementos: una
figura que destaca sobre un fondo. La figura la percibimos como algo sólido, lleno, brillante, posee "saliencia"
(parece salir del campo perceptivo) mientras que el fondo se presenta difuso, sin color y distante. En estas dos
figuras, podemos alternar lo que percibimos como fondo y lo que percibimos como figura. Pero no podemos percibir
simultáneamente ambas. Por ejemplo, en la copa de Rubin (a) si percibimos la copa blanca, no percibimos los perfiles
de las caras, sino un fondo azul; otro tanto sucede cuando la figura pasa a ser el par de rostros; en ese caso percibimos
el fondo blanco.
organización perceptiva.

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Constancia perceptiva

Los estímulos que recibimos están cambiando constantemente, sin


embargo, al percibirlos los notamos como constantes: cuando una puerta
se abre o se cierra, la forma que constituye e impacta sobre nuestra
retina es diferente, pero la percibimos como un rectángulo en todo
momento. Igualmente cuando percibimos una moneda desde diferentes
ángulos: seguimos percibiéndola con forma circular. Este fenómeno se
denomina constancia perceptiva.

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Ilusiones

Nuestra visión está bien adaptada para comprender lo que le rodea, pero no siempre funciona perfectamente. Una ilusión es una
percepción distorsionada de un estímulo visual debido a procesos naturales del propio sistema de procesameinto visual. Aquí puedes
ver algunas de las más conocidas. Si quieres pasar un rato viendo muchas más puedes visitar http://www.ilusionario.es/

Las figuras imposibles, como


esta, muestran cómo se
puede "engañar" a la vista,
jugando hábilmente con los
principios que seguimos para
organizar los estímulos.

En el cuarto Ames, se ha manipulado una habitación para que el individuo que mira con un solo
ojo vea una escena extraña que juega con la percepción de la profundidad (las líneas
convergentes son esenciales para el engaño).

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La atención

Al concepto de atención se lo consideraba importante en la filosofía y la psicología de finales del siglo XIX, pero comenzó a declinar
su interés conforme fue abriéndose paso el conductismo en psicología. Como los conductistas consideraban sospechosos y
anticientíficos todos los conceptos que se refiriesen a estados mentales internos, la atención cayó en desuso.

La atención es un concepto que se suele referir a la selección de la información procesada. Este es el sentido con que lo emplea
William James:

"Todo el mundo sabe qué es la atención. Es la toma de posesión por parte de la mente, de una forma clara y vívida, de
uno de entre los aparentemente variados objetos o corrientes del pensar. A su esencia pertenece el focalizar y
concentrar la conciencia. Implica la retirada de algunas cosas a fin de ocuparse de modo efectivo de otras."

Hay una distinción muy


importante entre atención
focalizada y atención
dividida. La atención
focalizada se estudia
presentándole a los
participantes dos o más
fuentes de estímulos al mismo
tiempo, a la vez que se les
indica que deben procesar y
responder a solo uno de ellos.
El estudio de la atención
focalizada puede decirnos
hasta qué punto es efectivo el
modo en que la gente
selecciona ciertos estímulos en lugar de otros, y permite investigar la naturaleza del proceso de selección y el modo en que se
desechan los estímulos a los que no se atiende. Por otra parte, la atención dividida se estudia también presentándole a los
participantes dos fuentes de estímulos al mismo tiempo, pero se les pide que atiendan, procesen y respondan a todos esos estímulos.
Los estudios sobre la atención dividida nos proporcionan información acerca de los mecanismos de la atención en condiciones en las
que le sujeto está sometido a limitaciones y que ponen a prueba su capacidad.

Uno de los primeros estudios modernos sobre la atención lo llevó a cabo Cherry en 1953 y recibe el nombre de "el fenómeno del
guateque" (cocktail party phenomenon). Con este nombre se refieren los psicólogos de la atención a la capacidad de la gente
normal de atender a una única conversación contra un fondo de numerosas conversaciones que también están teniendo lugar
alrededor, mientras que al mismo tiempo es capaz de cambiar el canal de atención en el instante en que oye a otra persona
mencionar su nombre. Así, se requiere una explicación de esos dos hechos: seleccionar activamente una fuente de estímulos a la
vez que se desplaza rápidamente la atención a otra. La situación del "cocktail party" se puede recrear de un modo experimental
haciendo que los sujetos escuchen a través de unos auriculares dos estímulos auditivos que "compiten" entre sí. A esto se lo
denomina escucha dicótica.

Somos muy malos a la hora de percibir lo


que tenemos ante nosotros, si nuestra
atención está orientada hacia otro
estímulo o tarea. En un sencillo pero
sorprendente experimento, los psicólogos
Daniel Simons and Christopher Chabris
(1999) descubrieron un fenómeno al que
llamaron ceguera por inatención. Se
pedía a los participantes que vieran con
detenimiento un video en el que un grupo
de personas en un vestíbulo se pasaban un
balón de baloncesto. A los sujetos se les
pedía con contaran con detalle el número
de pases que daban los "jugadores" de
blanco. Lo increíble es que esto les
impidió percibir cómo en medio de la
escena irrumpía, durante casi nueve
segundos, una mujer disfrazada de gorila.
La mitad de los participantes no "vieron" el
gorila, que además se para incluso para
mirar a la cámara y se golpea el pecho.

La atención se asocia a menudo con la noción de un filtro que actúa como una pantalla protectora de la mayoría de los estímulos y
que sólo deja pasar unos pocos hacia la conciencia. Lo que los psicólogos discuten es dónde se sitúa ese filtro a lo largo de todo el
sistema de procesamiento de la información: si se descartan al comienzo, durante la entrada en los recpetores sensoriales, o bien
más tarde, en el momento del procesamiento en el cerebro, que es cuando esos estímulos adquieren un significado y son integrados
en la conciencia. Parece que el fenómeno del "cocktail party" refuerzan esta última hipótesis. Por ejemplo, supongamos que una
chica, de nombre Elisa, está en una fiesta en la que se producen numerosas conversaciones. Elisa está hablando con un amigo y flitra
el resto de las conversaciones, que no son para ella más que un ruido de fondo. Pero en cuanto alguien en otra conversación

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pronuncie su nombre, Elisa lo va a percibir, a pesar de haber ignorado la conversación de la que procede el estímulo. En situaciones
experimentales, más de un 35% de los sujetos alcanzan a percibir su nombre.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ATENCIÓN:

Factores subjetivos

Por ejemplo, el cansancio o la ingestión de drogas u otros fármacos alteran nuestra capacidad de focalizar la atención. Las
expectativas o el interés, por contra, la aumentan.

Factores objetivos

Algunas características de los objetos "nos llaman la atención". Por ejemplo, la intensidad del estímulo, su contraste con el fondo,
hacen que dirijamos hacia ese punto nuestra atención. Los estímulos novedosos o los que naturalmente nos atraen también la
despiertan, justo lo contrario que los estímulos monótonos. La publicidad, con su lenguaje de colores y reclamos recurre a todos
estos elemento para que el consumidor fije su atención sobre el producto y destaque entre una multidud de ellos.

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