Caracterización de residuos sólidos del distrito del Callao

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Contenido
INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 9
1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO ............................................................................. 13
1.1 Objetivo general............................................................................................... 13
1.2 Objetivos específicos ...................................................................................... 13
2. METODOLOGÍA DEL ESTUDIO ....................................................................... 13
2.1 Determinación del número de muestras Domiciliarias ................................. 14
2.1.1 Zonificación del distrito ......................................................................... 14
2.1.2 Determinación y proyección de la población actual .............................. 16
2.1.3 Determinación del tamaño y distribución de la muestra por ubicación
espacial................................................................................................ 16
2.2 Determinación de número de muestras no domiciliarias y especiales .. 18
2.2.1. Identificación de las principales actividades económicas del distrito de
acuerdo al índice de usos .................................................................... 18
2.2.2 Determinación del número de muestra de generadores de residuos no
domiciliarios ......................................................................................... 19
2.2.3 Determinación del número de muestra de generadores de residuos
especiales ............................................................................................ 22
1. Generadores de Residuos Especiales ................................................. 22
2. Instituciones educativas ....................................................................... 22
3. Otros generadores ............................................................................... 23
a. Mercados y Supermercados ................................................................ 23
b. Barrido de calles ................................................................................ 24
c. Pesaje de residuos de barrido .......................................................... 25
2.2.4 Determinación de la distribución de la muestra por ubicación espacial 25
2.3 Procedimientos para la realización del estudio............................................. 27
2.3.1 Coordinaciones generales.................................................................... 27
2.3.2 Conformación del equipo planificación y de campo, y capacitación ..... 27
2.3.3 Determinación de equipos y materiales a utilizar en el estudio ............ 29
2.3.4 Sensibilización y empadronamiento ..................................................... 29
2.3.5 Plan de seguridad e higiene ................................................................. 31
2.4 Ejecución del estudio ........................................................................... 32
2.4.1 Recolección de muestras domiciliarias................................................. 32
2.4.1.1 Determinación de la generación per-cápita ............................... 34

Validación de la generación per cápita de residuos sólidos domiciliarios
(Anexo 10 de la Guía) ......................................................................... 35
2.4.1.2 Determinación de la composición física de los residuos sólidos ........... 38
2.4.1.3 Determinación de la densidad .............................................................. 39
2.4.1.4 Determinación de la humedad ............................................................. 40
2.4.2 Recolección de muestras de generadores no domiciliarios y especiales
41
2.4.2.1 Determinación de la generación ........................................................... 42
2.4.2.2 Determinación de la composición física de los residuos sólidos ........... 43
2.4.2.3 Determinación de la densidad .............................................................. 43
2.4.2.4 Determinación de la humedad ............................................................. 44
3. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL ESTUDIO ...................................... 45
3.1 Resultados de la caracterización domiciliaria ....................................... 45
3.1.1 Generación per cápita (GPC) de los residuos sólidos domiciliarios ...... 45
3.1.2 Densidad de residuos sólidos domiciliarios .......................................... 46
3.1.3 Composición física de los residuos sólidos .......................................... 47
3.2 Resultados de la caracterización no domiciliaria y especial ................. 52
3.2.1 Generación total ................................................................................... 52
3.2.2 Densidad de residuos sólidos .............................................................. 53
3.2.3 Composición física de los residuos sólidos no domiciliarios ................. 53
3.1.4 Humedad de los residuos sólidos domiciliarios .................................... 57
3.2.4 Humedad de los residuos sólidos no domiciliarios ............................... 58
3.3 Resultados generales de la caracterización ......................................... 59
3.3.1 Generación total y generación per cápita total municipal ..................... 59
3.3.2 Densidad suelta de residuos sólidos municipales ................................ 59
3.3.3 Composición general de los residuos sólidos municipales ................... 60
IV. CONCLUSIONES .............................................................................................. 62
V. RECOMENDACIONES...................................................................................... 62
BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................................... 64
ANEXOS .................................................................................................................... 65
Anexo 1 : Resolución de Gerencia Municipal N° 853-2019-MPC-GM del 19 de
julio 2019 ............................................................................................. 66
Anexo 2: Acta de acuerdos del equipo de planificación ..................................... 69
Anexo 3 : Registro de Asistencia de capacitación .............................................. 71
Anexo 4 : Copia de comunicación oficial a los participantes del estudio ............ 72
Anexo 5 : Materiales de difusión ........................................................................ 75
Anexo 6 : Registro de participantes empadronados ........................................... 77
Anexo 7 : Resultados del análisis de laboratorio del parámetro de humedad .. 120
Anexo 8 : Registro fotográfico .......................................................................... 126
Índice de Ilustraciones
Ilustración 1: Mapa de ubicación del distrito del Callao ............................................... 11
Ilustración 2: Vista de relieve geográfico del Callao .................................................... 12
Ilustración 3: Etapas del Estudio de Caracterización .................................................. 14
Ilustración 4: Mapa del Distrito del Callao ................................................................... 15
Ilustración 5: Pesaje de residuos de mercados ........................................................... 24
Ilustración 6: Personal y materiales de barrido............................................................ 25
Ilustración 7: Pesaje de residuos de barrido ............................................................... 25
Ilustración 8: Ubicación espacial de las muestra de estudio........................................ 26
Ilustración 9: Entrega de bolsas en domicilios............................................................. 30
Ilustración 10: Empadronamiento y entrega de material de difusión y bolsas en
domicilios ............................................................................................... 31
Ilustración 11: Uso de EPP ......................................................................................... 31
Ilustración 12: Proceso de caracterización .................................................................. 32
Ilustración 13: Recolección de residuos sólidos y entrega de nueva bolsa domicilios . 33
Ilustración 14: Puntos de acopio ................................................................................. 34
Ilustración 15: Procedimiento para el cálculo de la GPC ............................................. 34
Ilustración 16: Pesaje de muestras ............................................................................. 35
Ilustración 17: GPC domiciliaria promedio a partir de todas las muestras ................... 36
Ilustración 18: Determinación de la composición física ............................................... 38
Ilustración 19: Preparación para segregación y separación ........................................ 38
Ilustración 20: Residuos segregados .......................................................................... 39
Ilustración 21: Procedimiento para el cálculo de la Densidad...................................... 39
Ilustración 22: Medición del espacio libre después de la compactación para
determinación de densidad .................................................................. 40
Ilustración 23: Procedimiento de muestreo para la determinación de humedad .......... 40
Ilustración 24: Cuarteo de la porción de residuos orgánicos ....................................... 41
Ilustración 25: Embalaje de la muestra para análisis de humedad en laboratorio ....... 41
Ilustración 26: Entrega de residuos no domiciliarios ................................................... 41
Ilustración 27: Pesaje in situ de residuos especiales .................................................. 42
Ilustración 28: Segregación de residuos no domiciliarios y toma de pesos ................. 43
Ilustración 29: Proceso para la determinación de la densidad..................................... 44
Índice de Tablas
Tabla 1: Proyección de la Población del distrito del Callao ......................................... 16
Tabla 2: Distribución de la muestra domiciliaria .................................................... 18
Tabla 3: Principales actividades comerciales según tipo de negocio .......................... 19
Tabla 4: Tipos de generadores no domiciliarios .......................................................... 20
Tabla 5: Distribución de la muestra por generadores no domiciliarios ......................... 21
Tabla 6: Clase de fuentes de generación en establecimientos comerciales ................ 21
Tabla 7: Distribución de la muestra de establecimientos comerciales ......................... 22
Tabla 8: Distribución de la muestra de generadores especiales ................................. 22
Tabla 9: Distribución de la muestra de instituciones educativas.................................. 23
Tabla 10: Total de población de instituciones educativas del distrito........................... 23
Tabla 11: GPC domiciliaria por estrato socioeconómico y distrital .............................. 45
Tabla 12: Datos para proyectar Generación Total de Residuos (ton/día) .................... 46
Tabla 13: Densidad diaria residuos sólidos domiciliarios, Estrato A (MA) ................... 46
Tabla 14: Densidad diaria residuos sólidos domiciliarios, Estrato B (M) ...................... 46
Tabla 15: Densidad diaria residuos sólidos domiciliarios, Estrato C (MB) ................... 46
Tabla 16: Composición física de residuos sólidos domiciliarios (Resumen) ................ 47
Tabla 17: Composición física de residuos sólidos domiciliarios .................................. 48
Tabla 18: Generación total de residuos sólidos no domiciliarios y especiales ............. 52
Tabla 19: Densidad diaria residuos sólidos no domiciliarios........................................ 53
Tabla 20: Composición física de residuos sólidos no domiciliarios (Resumen) ........... 53
Tabla 21: Composición física de residuos sólidos no domiciliarios.............................. 54
Tabla 22: Humedad total de residuos sólidos domiciliarios ......................................... 58
Tabla 23: Humedad total de residuos sólidos no domiciliarios ............................ 58
Tabla 24: Humedad total de residuos orgánicos de mercado...................................... 58
Tabla 25: Generación total de residuos en el distrito del Callao .................................. 59
Tabla 26: GPC distrital ................................................................................................ 59
Tabla 27: Densidad suelta de los residuos domiciliarios y no domiciliarios ................. 60
Tabla 28: Composición porcentual de los Residuos Sólidos Domiciliarios y No
domiciliarios ................................................................................................................ 60
Índice de Gráficos
Gráfico 1: Principales actividades económicas en el distrito del Callao ....................... 18
Gráfico 2: Generación per cápita de los residuos domiciliarios según estrato ............. 45
Gráfico 3: Composición de los residuos sólidos domiciliarios del distrito del Callao .... 51
Gráfico 4: de Residuos sólidos domiciliarios aprovechables del distrito del Callao ..... 51
Gráfico 5: Composición de los residuos sólidos no domiciliarios del distrito del Callao57
Gráfico 6: Residuos sólidos no domiciliarios aprovechables del distrito del Callao ..... 57
Gráfico 7: Composición porcentual de los Residuos Sólidos Domiciliarios y No
domiciliarios ................................................................................................ 61
Gráfico 8: Residuos aprovechables de la mezcla de Residuos Sólidos Domiciliarios y
No domiciliarios .......................................................................................... 61
ABREVIATURAS
ECRS Estudio de Caracterización de Residuos Sólidos
ESLIMP Empresa de Servicio de Limpieza Pública del Callao S.A.
GPC Generación Per Cápita
INEI Instituto Nacional de Estadística e Informática
MINAM Ministerio del Ambiente
NSE Nivel Socio Económico
RS Residuos sólidos
RSD Residuos Sólidos Domiciliarios
RSND Residuos Sólidos No Domiciliarios

INTRODUCCIÓN
Se desarrolla el presente informe en el marco del Servicio de Consultoría “Elaboración

del Estudio de Caracterización de Residuos Sólidos del Distrito del Callao” solicitado por
la Gerencia General de Protección del Medio Ambiente.
La caracterización es una herramienta que permite obtener información primaria acerca

de las características de los residuos sólidos municipales como cantidad generada,
densidad aparente del residuo, composición y humedad en un determinado ámbito
geográfico. Permite la planificación técnica y operativa del manejo de los residuos
sólidos, y la planificación administrativa y financiera del servicio de limpieza pública. Es
insumo para elaborar instrumentos para la gestión de residuos sólidos, proyectos de
inversión y otros que permitan tomar decisiones en la gestión integral de RRSS a corto
mediano y largo plazo.
Estos datos permitirán una mejor planificación de la gestión de residuos en el distrito.

El presente informe proporciona información acerca de las actividades realizadas
durante el desarrollo de la actualización del estudio de caracterización, teniendo en
cuenta el incremento de actividades económicas: comerciales y de servicios en el marco
de un distrito principalmente residencial y en el que se desarrollan actividades
administrativas de muchas grandes compañías, y que en el distrito se llevan a cabo
actividades de minimización de residuos a través de la segregación de residuos sólidos
inorgánicos y el compostaje de residuos de maleza principalmente, generando compost
utilizado en un vivero en el que se produce plántulas que se utilizan en las áreas verdes
del distrito.
Se realiza la presente caracterización para determinar una serie de parámetros como

la generación per cápita, la composición de los residuos generados, la densidad de los
mismos y la humedad de la porción de residuos orgánicos, realizando finalmente el
cálculo de la generación de residuos del Distrito del Callao, conforme a la “Guía para la
caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos” para el
cumplimiento de metas del Plan de Incentivo Municipal: Meta 3 Implementación de un
sistema integrado de manejo de residuos sólidos municipales, Actividad 3: Estudio de
caracterización de residuos sólidos municipales.
El estudio se realizó del 12 al 19 de julio de 2019.

A. DATOS BÁSICOS DEL DISTRITO DEL CALLAO1
A.1. Historia del distrito
Según reseña histórica mencionada en la web del Municipio El Callao es una bahía
situada en los 72º 04’ 5’’ de latitud y 77º 10’ 0’’ de longitud, considerado como uno de
los accidentes costeros más apropiados provistas por la naturaleza para abrigar un
puerto, éste fue desde tiempos remotos, el más importante del Perú y del Pacifico Sur.
La magnitud de esta afirmación queda plenamente ilustrada en las “Descripciones del
Callao”, del famoso padre Jesuita Bernabé Cobo: a dos leguas de la ciudad de Lima al
poniente yace el famoso puerto del Callao, Plaza de Armas y llave del reino peruano “a
quien sirve de boca por donde comunica sus grandes tesoros a España y por mano a
todo el orbe”.
Por el sur lo protege una pequeña península denominada La Punta, de extenso litoral y
acogedoras playas y un majestuoso mar de aguas verdes; el ambiente urbano del
balneario de la Punta está adornado por estancias solariegas de gran belleza
arquitectónica, las que despiertan en su estilo, remembranzas de los primeros albores
de nuestro siglo, y por la zona austral y nor oeste esta la Isla de San Lorenzo a la que
los nativos, anteriores al Incanato denominaron Shina, que significa hembra o mujer.
Se desconoce la fecha exacta de fundación de la ciudad del Callao. Sin embargo, ya en

los primeros mapas del Perú aparece esta ciudad portuaria. En el mapa de 1635 del
cartógrafo Guiljelmus Blaew (1571-1638) se le consigna como “V. del Callao” (Villa del
Callao) así como Lima figura como “V.Lima” o “Los Reyes”. Por la cercanía a la capital
peruana, durante el Virreinato del Perú fue coloquialmente conocido como el ‘Puerto de
Lima’. En el año 1671 el puerto del Callao fue elevado a la categoría de “ciudad”.
Para el investigador Teodoro Casana, los primeros pobladores del Callao tendrían un
origen Chimú y Aymara. Los vestigios encontrados en estas tierras datan de hace
10,000 a. C. y todos tienen características de pobladores netamente dedicados a las
faenas de pesca y con un instinto guerrero.
El 28 de octubre de 1746, el Callao fue azotado sucesivamente por un movimiento

sísmico, y un maremoto, que lo dejó totalmente destruido. De sus 5 mil habitantes sólo
sobrevivieron 200.
El 1º de agosto de 1747 se iniciaron los trabajos de construcción de los Castillos del

Real Felipe en el “área del arruinado presidio del Callao”, conforme a los planos del
ingeniero Don Luis Godin, Cosmógrafo Mayor del Reino.
En 1794, se abrió en el Callao la primera Escuela Náutica y en 1802, el sabio alemán
Alejandro Von Humboldt observó desde los torreones de la fortaleza del Real Felipe el
paso de Mercurio por el disco del Sol, para determinar, con exactitud la longitud de Lima.
A.2. Ubicación Geográfica
El distrito del Callao está situada en la región central y occidental del territorio peruano
abarcando zonas del litoral. Sus coordenadas geográficas se encuentran entre los 10°
15’ de latitud sur y los 75° 38' y 77° 47' de longitud al oeste del meridiano de Greenwich.
1Historia del distrito del Callao. Geografía, Flora, Fauna, Ecología y Geología. Municipalidad
del Callao.
.... Ilustración 1: Mapa de ubicación del distrito del Callao
.
A.3. Relieve geográfico
Su suelo de llano y suave pendiente, se inclina hasta la misma orilla del mar, lo que da
lugar a la formación de una extensa bahía en su puerto. En El Callao se encuentra el
puerto del mismo nombre, el más importante del país y es considerado uno de los
mejores de la costa sudamericana del Pacífico, así como el mejor aeropuerto de
Sudamérica “Jorge Chávez”.
Sus límites son con la ciudad de Lima y el Océano Pacífico: por el norte, con los distritos
de Ventanilla; por el este, con los distritos de San Martín y Cercado de Lima; por el sur
con San Miguel; y por el oeste, con el Océano Pacífico.
Ilustración 2: Vista de relieve geográfico del Callao
A.4. Clima
Por su muy baja altitud la ciudad portuaria debería tener un clima cálido, sin embargo,
debido a las aguas frías del mar de la Corriente de Humboldt se forman nubes estrato;
esto hace que El Callao tenga un clima templado, húmedo y muy nuboso en invierno,
cálido en verano, y semicálido en primavera, similar al de la ciudad de Lima. Los días
más fríos rozan los 13 °C y los más cálidos los 30 °C, a lo largo de todo el año.
Desde fines de diciembre hasta comienzos de abril, coincidente con el solsticio de

verano austral, la temperatura bordea los 30 °C, la brisa marina se hace muy notoria por
las tardes al caer la noche, aunque esto es muy frecuente en todo el año se puede
percibir con más claridad en esta época.
1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO
1.1 Objetivo general
Realizar la caracterización de los residuos sólidos domiciliarios y de fuentes no

domiciliarias del Distrito del Callao con el fin de determinar las características de los
residuos generados en el distrito como son: generación, generación per cápita (GPC),
densidad y humedad. Así mismo, determinar la generación de residuos sólidos
especiales de diferentes actividades comerciales en el distrito.
1.2 Objetivos específicos
➢ Determinar la cantidad generada de residuos sólidos municipales.

➢ Determinar la generación per cápita de los residuos sólidos domiciliarios.
➢ Determinar la composición de los residuos sólidos domiciliarios y no domiciliarios.
➢ Determinar la densidad de los residuos sólidos domiciliarios y no domiciliarios.
➢ Determinar la humedad de los residuos sólidos orgánicos domiciliarios.
➢ Determinar la generación de residuos sólidos de fuente no domiciliaria.
➢ Determinar la humedad de residuos de mercado.
➢ Determinar la generación de residuos sólidos especiales.
Todos estos parámetros pueden ser utilizados para el logro de objetivos como:
▪ La planificación de la gestión de residuos sólidos.

▪ Mejora del diseño de sistemas de recogida selectiva de residuos sólidos.
▪ Mejora de la recolección selectiva de residuos a través de convenios con
centros comerciales.
▪ Mejora de comunicación y sensibilización a los residentes del distrito para una
activa participación en los sistemas de gestión de residuos sólidos planificados
por la municipalidad.
2. METODOLOGÍA DEL ESTUDIO
El estudio de Caracterización de residuos sólidos del distrito del Callao se realizó

utilizando la metodología propuesta en la “Guía para la caracterización de residuos
sólidos municipales de residuos sólidos” elaborada por el MINAM.
La Metodología se implementa en las tres etapas de elaboración del ECRS: (1)

Planificación, (2) Trabajo de campo y operaciones y (3) Análisis de la información cuyos
componentes se muestran en la Ilustración 1:
Ilustración 3: Etapas del Estudio de Caracterización
Etapa 2
Etapa 1 Etapa 3
Trabajo de campo y
Planificación Análisis de la información
operaciones
Conformación del equipo de Estimación de generación per

planificación cápita (GPC) de los RS y
Procedimiento para la validación de la misma
participación de los predios del
estudio
Estimación de generación de RS
Conformación del equipo de no domiciliarios
campo
Estimación de generación de RS
Procedimiento para el manejo especiales
de las muestras
Aseguramiento de aspectos Estimación de generación total
logísticos de RS municipales
Procedimiento para el análisis Estimación de la composición
de muestra de RS municipales
Identificación de las muestras
por fuente de generación
Estimación de los parámetros:
Densidad y Humedad de los RS
Fuente: Adaptado de la Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos”.
MINAM
2.1 Determinación del número de muestras Domiciliarias
Esta determinación se realiza en base a las pautas dadas en la Guía para la

caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos” del MINAM, que
proporciona una metodología estandarizada para que las municipalidades puedan
desarrollar estudios de caracterización que generen resultados consistentes,
permitiendo el diseño de todas las operaciones y procesos del manejo de residuos
sólidos.
2.1.1 Zonificación del distrito
La zonificación regula el ejercicio del derecho de propiedad predial respecto del uso y
ocupación que se le puede dar al mismo. Permite determinar áreas homogéneas o con
características similares y delimitarlas gráficamente con fines de planificación.
Conforme a la Guía, se organiza el estudio conforme a los niveles socio-económicos

predominantes en el distrito del Callao.
A nivel de estratos socioeconómicos, la población del distrito del Callao pertenece

mayoritariamente al estrato medio y medio bajo. Se utilizó el mapa de estratificación del
INEI 2013y en función a ello se realizó el muestreo para el ECRS (Ver Ilustración 4).
En la siguiente ilustración se presenta la zonificación.

Ilustración 4: Mapa del Distrito del Callao
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI. Manzanas censales. 2007

2.1.2 Determinación y proyección de la población actual
La determinación de la población actual del distrito del Callao se realizó en base a

información oficial del Instituto Nacional de Estadística (INEI), del análisis de población
dados en los Censos Nacionales de Población de los años 2007 y 2017 se determina la
tasa de crecimiento de la población, que da como resultado un crecimiento de 0.8 %
anual. En la siguiente Tabla se presenta la proyección de la población en el período
2017 - 2027
Tabla 1: Proyección de la Población del distrito del Callao
Año Población
2017 451 260
2018 454 870
2019 458 509
2020 462 177
2021 465 875
2022 469 602
2023 473 358
2024 477 145
2025 480 962
2026 484 810
2027 488 689
Fuente: INEI. Elaboración propia
2.1.3 Determinación del tamaño y distribución de la muestra por ubicación

espacial
Se realizó una visita de zonificación para poder determinar de manera adecuada la

distribución de las muestras a obtener El distrito del Callao tiene zonificada la
recolección de residuos sólidos a través de un operador autorizado.
Para determinar el número de muestras se aplica la siguiente Ecuación 1 dada en el

Instructivo Meta 03, 2018 del MINAM:
(1)
Donde:
n = Número de muestras (domicilios)

σ = Desviación estándar de la variable Xi, (Xi = GPC de la vivienda i) (g/hab/día)
E = Error permisible en la estimación de PPC (g/hab/día)
N = Número total de viviendas del estrato definido
Valores recomendados:
Para efectos de agilizar los cálculos de la fórmula se recomienda utilizar los siguientes
valores:
• Error permisible: 500 g/hab-día
• Confiabilidad 95%: 1.96
• Desviación estándar: 250 g/hab-día2
Estos valores han sido considerados como los más apropiados, de acuerdo a la
experiencia obtenida en otros estudios. En el siguiente recuadro se muestra el cálculo
realizado que da como resultado una muestra domiciliaria de 115, que incluye un 20 %
de contingencia.
Tamaño de muestra domiciliaria
Cálculo del Número de Muestras
N= Total de viviendas 97986

z= Nivel de confianza 95% 1.96
σ= Desviación estándar 0.25
E= Error permisible 0.05
n= Número de muestras 96
Fuente: Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos”. MINAM
2018 y Elaboración Equipo Consultor
Número de muestras 96
Muestras de contingencias 20% 19
TOTAL DE MUESTRAS 115
Elaboración Equipo Consultor
La muestra obtenida, de 115 viviendas, se distribuyó según la estratificación por

sectores, tomando como fuente el plano estratificado a nivel de manzanas
socioeconómicas elaborada por el INEI.
2En muestras tomadas para diferentes estudios realizados se ha encontrado como promedio de desviación estándar 250
gr/hab/día.
Tabla 2: Distribución de la muestra domiciliaria
Estrato Hogares 2007 % Muestras

A: Medio Alto 7 528 7,7% 9
B: Medio 48 637 49,6% 57
C: Medio Bajo 38 490 39,3% 45
D: Bajo 3 331 3,4% 4
97 986 115
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Elaboración Equipo Consultor
2.2 Determinación de número de muestras no domiciliarias y especiales
2.2.1. Identificación de las principales actividades económicas del distrito de acuerdo

al índice de usos
En el distrito del Callao al año 2019, se tienen registradas licencias de funcionamiento

de 8331 establecimientos de negocios3, cuyos tipos de negocio se muestra en un cuadro
más adelante. La principal actividad está centrada en las actividades de comercio y
servicios a escala local, que representa el 97 % que incluye principalmente bazares,
bodegas, lavanderías, cafeterías, spa o salones de belleza, ferretería, librerías, cabinas
de internet, agentes financieros, etc. Solo el 3% es industrial.
Gráfico 1: Principales actividades económicas en el distrito del Callao
Industrial
3%
Servicios
40% Comercial
57%
Fuente: Licencias emitidas MP del Callao 2019 –Elaboración: Equipo Consultor
Para determinar la muestra de residuos no domiciliarios y especiales se considera la

cantidad de negocios que tienen licencias emitidas del Municipio Provincial del Callao.
Se ha identificado que 118 establecimientos brindan servicios educativos y cuentan con
licencias; esta cantidad (118 I.E.) estará considerada en la muestra de instituciones
educativas según la nueva metodología de ECRS elaborada por el MINAM4. Se tiene
8 213 negocios que se muestran en la Tabla 3.
3Fuente: Listado de empresas de Catastro MPC - Julio 2019

4No se considera datos del INEI, en razón que no tiene el detalle de giros de negocios y gran porcentaje
de ellas no tienen licencia de funcionamiento y son negocios de persona natural . La guía del MINAM
recomienda trabajar la muestra no domiciliaria con datos de licencias municipales.
2.2.2 Determinación del número de muestra de generadores de residuos no
domiciliarios
En el siguiente cuadro, se presenta la clasificación de generadores no domiciliarios,

según la nueva guía de ECRS elaborada por el MINAM en diciembre 2018.
Cuadro 1: Principales actividades económicas según índice de uso
Fuentes de Generación Tipos de No Domiciliarios

Establecimientos Bodegas, Librerías, Bazares, Cabinas de internet, Locutorios,
comerciales Panaderías, Ferreterías, Farmacias y boticas, Salones de
belleza, Peluquerías, Centros de entretenimiento (cines,
discotecas, casinos, entre otros)
Instituciones públicas y Iglesias, Bancos, Oficinas administrativas
privadas
Instituciones educativas Colegios, Universidades, Institutos, Academias
Hoteles Hospedajes, hotel, hostales
Mercados Mayoristas, minoristas
Restaurantes Restaurantes, establecimientos de comida rápida, bares
Barrido y limpieza de Servicio de barrido y limpieza de calles
espacios públicos
Fuente: Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos”. MINAM 2018 y
Con la información proporcionada por el área respectiva de la Municipalidad, al 2019,

se tiene 8 2135 establecimientos en el rubro ‘Actividad comercial según tipo de negocio’
de ellos, que se muestran en la Tabla 3, 7 824 establecimientos no domiciliarios6,
servirán de base para determinar el tamaño de la muestra.
Tabla 3: Principales actividades comerciales según tipo de negocio
Cantidad de
Actividad comercial según tipo de negocio
Establecimientos
Bazar y Ventas Diversas 3 179
Oficina 2 252
Restaurantes 983
Salón de Belleza 329
Peluquería 320
Comida Rápida 172
Bodegas 137
Ferretería 135
Farmacia 84
Lubricentros 64
Internet 55
Hoteles 54
Otros negocios 449
TOTALES 8 213
Fuente: Catastro Municipalidad del Callao. Elaboración Equipo Consultor
5 Los 118 negocios restantes corresponden a instituciones educativas privadas.

6 Cantidad enmarcada con línea rojo en la Tabla 4
En el siguiente recuadro se presenta el cálculo del número de muestras del tipo No
domiciliario que da como resultado 114 muestras considerando un 20 % de muestras
de contingencia.
Tamaño de muestra no domiciliario
Cálculo del Número de Muestras
N= Total de establecimientos 7 824

z= Nivel de confianza 95% 1.96
Fuente: Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales de residuos
sólidos”. MINAM 2018 y Elaboración Equipo Consultor
Número de muestras 95
Muestras de contingencias 20% 19
TOTAL DE MUESTRAS 114
Elaboración Equipo consultor
En el siguiente cuadro se presenta los tipos de generadores no domiciliarios del distrito

del Callao.
Tabla 4: Tipos de generadores no domiciliarios
Fuentes de generación de residuos Cantidad de Fuentes

Tipo de generador
sólidos de Generación
Establecimientos comerciales 4 327
Restaurantes 1 155
Hoteles 54
No domiciliario Instituciones Públicas y Privadas 2 288
Instituciones Educativas7 812
Barrido y limpieza de espacios públicos 268
Mercados9 77
TOTAL 8 73910
Fuente: Licencias Municipalidad de Callao, Censo Nacional de Mercados
Elaboración: Equipo Consultor
7 Ver tabla 9.
8 26 zonas de trabajo de barrido en el distrito. ESLIMP PEI 2018
9 Censo Nacional de mercados 2016-INEI
10 Este total no necesariamente está relacionado con la cantidad de negocios que cuentan con
licencia municipal (8 331); son generadores de residuos sólidos no domiciliarios.
Las muestras (114) se distribuyen según la representatividad de la fuente de generación,
tal como se presenta en la siguiente tabla.
Tabla 5: Distribución de la muestra por generadores no domiciliarios
Total muestras
Fuentes de generación de Muestra
Representatividad por fuentes de
residuos sólidos calculada
generación
Establecimientos comerciales 55.3% 114 63
Restaurantes 14.8% 114 17
Hoteles 0.7% 114 1
Instituciones Públicas y Privadas 29.2% 114 33
TOTAL 100.00% 114
Fuente: Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos”. MINAM 2018 y
En la siguiente tabla se presenta las clases de fuentes de generación de residuos sólidos

de establecimientos comerciales y el número de comercios que existen en el distrito del
Callao.
Tabla 6: Clase de fuentes de generación en establecimientos comerciales
Fuente de generación de residuos

N° de comercios Clasificación
sólidos "Establecimiento comercial"
Bodegas 137 Clase 1
Librerías 3 Clase 2
Bazares y ventas diversas 3179 Clase 2
Cabinas de internet 55 Clase 2
Panadería 33 Clase 1
Ferretería 135 Clase 3
Farmacia 84 Clase 4
Salón de belleza 329 Clase 4
Peluquería 320 Clase 4
Centro de entretenimiento 52 Clase 5
TOTAL 4327
Fuente: Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos”.
MINAM 2018 –Elaboración: Equipo Consultor
En la siguiente tabla se presenta la distribución de la muestra, el mayor número de

establecimientos corresponde a la Clase 2: Bazares y ventas diversas, en su mayor
proporción son negocios unipersonales.
Tabla 7: Distribución de la muestra de establecimientos comerciales
N° de N° de muestra Total muestras por

Clase Distribución
comercios calculada fuentes de generación
1 170 3.9% 63 2
2 3237 74.8% 63 47
3 135 3.1% 63 2
4 733 16.9% 63 11
5 52 1.2% 63 1
TOTAL 4327 100.0% 62
Fuente: Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos”.
MINAM 2018
2.2.3 Determinación del número de muestra de generadores de residuos

especiales
Residuos sólidos especiales son aquellos similares a los residuos urbanos que por su
volumen o características requieren un tratamiento particular, se exceptúa los residuos
peligrosos (Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales. MINAM. 2108).
1. Generadores de Residuos Especiales
Se han identificado 187 generadores especiales11, según metodología del MINAM

(20%), se requiere una muestra de 37 establecimientos comerciales.
Tabla 8: Distribución de la muestra de generadores especiales
N° de muestra
Clase N° de comercios Distribución
calculada
Veterinaria 32 20.0% 6
Grifo 24 20.0% 5
Lubricentro 64 20.0% 13
Mecánica 54 20.0% 11
Laboratorio 7 20.0% 1
Supermercados 6 20.0% 1
TOTAL 187 37
Fuente: Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales MINAM 2018. Elaboración
Equipo Consultor
2. Instituciones educativas
En el distrito del Callao al 2018, según data del MINEDU existen 810 instituciones
educativas, donde 118 tienen licencias de funcionamiento del MPC (instituciones
privadas) y 692 instituciones educativas no cuentan con licencias de funcionamiento,
donde 296 I.E son del sector público y 396 I.E. son privadas. Según la nueva
11No se han considerado 208 negocios que corresponden a playas de estacionamiento y

consultorios de diversa índole (legal, contable y medico)
metodología de ECRS del MINAM señala que es recomendable muestrear como mínimo
el 20 % del total, sin exceder un máximo de diez (10) instituciones educativas
Tabla 9: Distribución de la muestra de instituciones educativas
N° de % según tipo N° de
N° de
Clase Instituc. de muestra
muestra
Educativas Generador ajustada
Instituciones educativas superiores
02 20.0% 1 1
mayor de 200 alumnos
Instituciones educativas superiores
21 20.0% 4 3
con menos de 200 alumnos
Colegios con más de 200 alumnos 149 20.0% 30 3
Colegios con menos de 200 alumnos 640 20.0% 128 3
TOTAL 81212 139 10
Fuente: Escale MINEDU 2018, SUNEDU. Elaboración Equipo Consultor
Para este grupo de generadores, la GPC de la muestra recolectada en campo resulta

de dividir la cantidad generada de residuos sobre el total de personal administrativo,
docente y alumnos. En algunos casos se utilizan promedios de GPC de estudios
similares realizados por IPES para hacer ajustes correspondientes. En este caso la GPC
promedio de instituciones educativas del presente estudio es de 0,11 kg/día. (Ver
Archivo digital ANEXOS_10_ y_ 11_CALLAO en archivo No Domiciliarios).
Las GPC obtenidas de campo y con el ajuste requerido es multiplicada por la cantidad
total de población estudiantil del sector que da una generación diaria en kilogramos.
En la siguiente tabla se muestra que el distrito del Callao tiene una población educativa
de 110 618 entre alumnos, docentes y administrativos (estimados) al 2018, que generan
aproximadamente 12,21 ton/día.
Tabla 10: Total de población de instituciones educativas del distrito
Total de Total de Generación

GPC
Institución Instituciones Administrativo/ Residuos
Kg/alumno
Educativas Docente/Alumnos kg/día
Universidades 2 1 400 0,11 154,0
Institutos superiores 21 6 633 0,12 772,7
Instituciones educat. 789 102 585 0,11 11 284,4
Población Total 110 618 12 211,1
Fuente: Escale MINEDU 2018, SUNEDU. Elaboración Equipo Consultor
3. Otros generadores
a. Mercados y Supermercados
En el distrito existen 77 mercados, se levantó información de una muestra de 09 y se

realizó el pesaje en sus zonas de disposición para la determinación de la generación.
12 Incluye 2 universidades (Cesar Vallejo y Universidad Marítima)

Así mismo se realizó el muestreo de los residuos orgánicos para análisis de humedad
en dos mercados.
Ilustración 5: Pesaje de residuos de mercados
b. Barrido de calles
Para la obtención de información acerca del barrido se levantó información del PEI
201813 de la Empresa de Servicio de Limpieza Pública del Callao (ESLIMP Callao). Así
mismo se acompañó al personal de barrido en las vías seleccionadas para realizar el
pesaje in situ de las muestras de acuerdo a lo establecido en la Guía. El servicio de
barrido de calles está sectorizado en 26 zonas de trabajo en la zona centro y norte del
Callao; con 3 turnos de trabajo y es realizado por un equipo de 920 operarios.
Los operarios en su mayoría son mujeres, cuentan con movilidad para recolectar los
residuos en bolsas de cada sector de trabajo. En promedio en zonas residenciales
recolectan de 4 a 5 bolsas que difieren de tamaño en vista que la empresa, no les provee
del material y utilizan bolsas que encuentran en la zona de barrido o compran bolsas de
tamaño pequeño, no el normal de 120 litros. En avenidas principales y comerciales se
recolectan de 6 a 10 bolsas diarias. En promedio las bolsas pesan entre 2 a 12 kg.
13Plan Estratégico Institucional 2014-2018 de la Empresa de Servicio de Limpieza Pública del Callao
(ESLIMP Callao).
Ilustración 6: Personal y materiales de barrido
c. Pesaje de residuos de barrido
Ilustración 7: Pesaje de residuos de barrido
El tema de barrido de calles es visto según el PEI 2018 de la empresa ESLIMP como
un programa de apoyo social a las madres del distrito, por ello, no se toma en
consideración los rendimientos de productividad del personal, ya que les encargan
metros lineales de trabajos menores del promedio nacional (0,5 km). El trabajo de
barrido en las zonas residenciales se realiza cada 10 a 15 días.
2.2.4 Determinación de la distribución de la muestra por ubicación espacial
Una vez que se ha determinado la cantidad de muestras se ubica las zonas de muestreo:
1. Para las muestras domiciliarias se seleccionaron 3 zonas por nivel socio económico
2. Muestras no domiciliarias, selección de las zonas comerciales dentro de los estratos
seleccionados.
3. Muestras de generadores especiales selección en el distrito.
Toda esta selección se ubica en un mapa del distrito (Ilustración 8) y se realiza una
inspección in-situ.
Ilustración 8: Ubicación espacial de las muestra de estudio
Fuente: Google Earth. Elaboración propia.

2.3 Procedimientos para la realización del estudio
2.3.1 Coordinaciones generales
El desarrollo del presente estudio fue coordinado con especialistas de la Gerencia

General de Protección del Medio Ambiente.
Autoridad Local Responsable Cargo

Gerente de protección del Medio
Gerencia General Ing. Mariana Jiménez Jara
Ambiente
de Protección del
Responsable del Programa de
Medio Ambiente Ing. Gianmarco Mendoza
Segregación en la Fuente
2.3.2 Conformación del equipo planificación y de campo, y capacitación
La Municipalidad Provincial del Callao conformó su equipo de planificación mediante

Resolución de Gerencia Municipal N° 853-2019-MPC-GM del 16 de julio 2019 (Ver
Anexo 1), cuyos integrantes y funciones se muestran en el Cuadro 2 y que facilitaron el
desarrollo del ECRS realizando la coordinación con las diferentes gerencias
involucradas.
Cuadro 2: Equipo de Planificación del ECRS
RESPONSABLE CARGO FUNCIONES

Conducir y gestionar el
proceso para elaborar el
Ing. Mariana Andrea Gerente General de Protección del
estudio.
Jiménez Jara Medio Ambiente
Aprobar el plan de trabajo del
equipo de campo.
Facilitar la información para
Sra. Martha Rojas Gerencia General de Administración el desarrollo del estudio
Chambergo Tributaria y Rentas como direcciones actuales
de los predios.
Facilitar la información para
el desarrollo del estudio
Sra. Hermelinda Gerente de Licencias y como direcciones actuales
Pérez Loayza Autorizaciones de los predios comerciales,
rubros de los predios, entre
otros.
Sra. Susana Facilitar la información para
Gerente de Planeamiento, Urbano y
Maldonado Villanueva el desarrollo del estudio
Catastro
de Tintaya como planos de zonificación
Gerente General de Planeamiento, Programar y asegurar el
Sr. Roberto Castillo
Presupuesto, Inversiones y presupuesto para el
Semorile
Desarrollo Institucional desarrollo del estudio
Asegurar los procesos para
Sra. Maritza Villa adquisición de insumos y
Gerencia General de Administración
Huayllas bienes para el desarrollo del
estudio.
Asegurar la distribución y
Sra. María Luisa de
entrega oportuna de los
los Milagros Mansilla Gerente de Abastecimiento
insumos y bienes para el
García
desarrollo del estudio.
Elaboración: Equipo consultor
El Equipo técnico y de campo
El equipo de trabajo estuvo conformado por 2 coordinadores técnicos, un asistente de

campo y 18 promotores bajo el siguiente organigrama:
Coordinador del
Municipio ECRS
Asistente
ECRS
Promotor Promotor Promotor

vivienda comercio especial
Elaboración Equipo consultor
a. Coordinación con el Municipio
Se coordinó con especialistas de la Municipalidad del Callao, para ver las actividades
relacionadas a la elaboración del estudio de caracterización. Se presenta el acta de
coordinación inicial en el Anexo 2. La supervisión técnica y apoyo brindado desde el
municipio fue permanente y efectiva.
b. Coordinación del estudio
Estuvo a cargo de dos profesionales de la institución IPES con experiencia en el manejo

de residuos, los cuales dirigieron las actividades operativas, así como todo lo
relacionado con la logística del estudio y responsable de la sistematización del mismo.
Los responsables del estudio coordinaron de manera permanente con los especialistas
del municipio del Callao, para ver el avance las actividades programadas, alguna queja
de los vecinos respecto al estudio, logística del área de estudio, relación con otras áreas
como la Empresa de Limpieza del Callao ESLIMP, entre otros.
c. Personal promotor
El personal de asistentes del estudio estuvo conformado por estudiantes de ingeniería

ambiental de diferentes universidades públicas y privadas limeñas y promotores
ambientales de la propia municipalidad; quienes recibieron capacitación en estudios de
caracterización y participaron activamente en todo el estudio a través de:
✓ Realización y/o supervisión de empadronamiento.

✓ Toma de datos del pesaje y composición de los residuos.
✓ Los miembros han participado y colaborado en todas las etapas del estudio,
situación que enriquece el proceso mismo y los resultados finales.
2.3.3 Determinación de equipos y materiales a utilizar en el estudio
Para el cumplimiento de los objetivos del estudio de caracterización de residuos sólidos

en el distrito del Callao, se utilizaron los siguientes recursos y materiales.
a. Recursos 02 Técnicos responsables.

Humanos 01 Asistente de campo.
08 Estudiantes de ingeniería ambiental que
hicieron labores de empadronamiento y apoyo
para la entrega de las bolsas durante los 8 días
y su recojo centralizado en las zonas de
muestreo (promotores).
15 Promotores ambientales
01 Chofer.
b. Equipos y 01 Balanza electrónica con lectura máxima de 250

Materiales utilizados kg
02 Cilindros metálicos de 200 litros de capacidad.
01 Wincha de 5.0 metros.
01 Tamiz metálico de 0.7 x 0.70 metros.
01 Manta doble de polietileno de 6 x 4 metros.
01 Camión para traslado de residuos.
1800 Bolsas de polietileno de alta densidad (PEAD)
de 20 x 30 pulgadas de color negro para
negocios y multicolor para domicilios.
10 Chalecos de seguridad.
10 Pares de guantes de cuero.
100 Mascarillas de filtro mecánico.
08 Mandiles de plástico.
12 Bolsas de polietileno para toma de muestras
01 Caja de tecnopor
c. Material ➢ Formatos de encuesta.

complementario ➢ Formatos de registro de datos.
➢ Planos del área de estudio.
➢ Herramientas y materiales de limpieza
➢ Útiles de aseo personal
➢ Botiquín
➢ Laptop
➢ Cámara fotográfica digital
2.3.4 Sensibilización y empadronamiento
El equipo técnico realizó un Taller de Inducción para la sensibilización de los promotores

(Ver Lista de asistencia, Anexo 3), que se llevó a cabo el miércoles 10 de julio de 2019
Conforme a la Guía, se hizo una introducción general acerca de los residuos sólidos y
su gestión integral de acuerdo a los lineamientos establecidos en el Dec. Leg. N° 1278,
Ley de Gestión Integral de Residuos Sólidos; sobre el estudio de caracterización y su
importancia, así como la metodología del estudio. Se resaltó la importancia de la
sensibilización de los vecinos, utilizando los materiales de comunicación sugeridos por
la Guía, como son: Cartas de invitación (Ver Anexo 4) de la Municipalidad presentada
por el promotor a los vecinos (vivienda o establecimientos) suscrita por la autoridad
municipal, folleto informativo sobre la gestión de residuos y principalmente la forma en
que participarán en el Estudio de Caracterización, una vez aceptada la participación se
identificará la casa o establecimiento con un sticker pegado en su puerta. Se llevó a
cabo ensayos de presentación introduciendo el material en lenguaje simple, sin
tecnicismos y mucho respeto animando a los vecinos a su participación, estos
materiales se presentan en el Anexo 5, invitándoles a firmar su participación en un
formato de registro. Se distribuye en esta sesión, la cantidad de domicilios y
establecimientos, previamente reconocidos por el equipo de campo, asignados a cada
promotor para su empadronamiento recalcando la importancia de la codificación
diferenciada de viviendas y establecimientos y las bolsas identificadas con un Código
establecido. También se instruyó acerca de los residuos especiales, escogiéndose
mercados, supermercados, colegios, universidades para la determinación de la
generación de residuos.
El 11 de julio se llevó a cabo el empadronamiento de los vecinos residentes en el distrito

del Callao zona Norte14, y los diferentes establecimientos comerciales asentados en el
distrito y, la entrega de las bolsas diferenciadas por color, tipo de residuo y código,
realizado por cada promotor identificado debidamente con el fotocheck.
En la siguiente ilustración se presenta el procedimiento de participación de los predios

en el ECRS:
Ilustración 9: Entrega de bolsas en domicilios
Invitación para la Registro de los Codificación de

participación en Asignación de participantes en los predios
el ECRS muestras en ECRS participantes del
ECRS
Fuente: Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos. MINAM
Se empadronaron 115 viviendas y 114 establecimientos. También se seleccionaron 9

mercados, 6 colegios, 3 institutos, 2 universidades, y 2 supermercados.
14Se trabajó en el sector norte del Callao, debido a que la zona cercado del Callao presenta
problemas de inseguridad para los promotores y pandillaje.
Ilustración 10: Empadronamiento y entrega de material de difusión y bolsas en domicilios
2.3.5 Plan de seguridad e higiene
En el Taller de Inducción del equipo del estudio, fue considerado el tema de seguridad
e higiene en el manejo de los residuos, incidiendo en la importancia del uso del equipo
de protección personal. El personal técnico y los operarios, recibieron la orientación
respectiva sobre la importancia de utilizar todo el equipo de protección personal
necesario, tales como:
✓ Mascarillas
✓ Guantes de cuero flexible y suave
✓ Lentes de protección
✓ Mandil de plástico
✓ Calzados apropiados
También en zona adecuada cerca de agua corriente se colocó jabón medicado para el
aseo personal de los participantes en el estudio en todo momento y de carácter
obligatorio al final de cada jornada antes de retirarse.
Ilustración 11: Uso de EPP

2.4 Ejecución del estudio
Se comenzó el estudio con el empadronamiento de viviendas y establecimientos

comerciales seleccionados con el fin de lograr la participación de los vecinos en el
estudio de caracterización mediante su firma.
Se realizó el estudio del 11 al 19 de julio de 2019, participaron 8 promotores (estudiantes

universitarios) y 15 promotores ambientales capacitados previamente. Se inició el
empadronamiento el 11 de julio, entregándose las bolsas diferenciadas por código y
color de acuerdo a los estratos socioeconómicos considerados en la guía en los
domicilios y establecimientos comerciales que participaron en el estudio. En cada
vivienda/negocio seleccionado se indicó al jefe de familia o al representante del negocio,
que depositen dentro de la bolsa los residuos generados en el día como consecuencia
de las diferentes actividades realizadas en el hogar o en el establecimiento comercial.
Los registros de empadronamiento se presentan en el Anexo 6.
Ilustración 12: Proceso de caracterización
Traslado a la zona
Recolección de la de caracterización Descarga de las
muestras en cada (Vivero Municipal muestras
predio de Callao
Segregación de las
muestras
Determinación de la Pesaje de cada
seleccionadas para
densidad muestra
determinación de la
densidad
Pesaje de muestras
Toma de muestras
segregadas para
para análisis de
determinación de
humedad
composición
Fuente: Adaptado de la Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos. MINAM 2018
2.4.1 Recolección de muestras domiciliarias
Se realizó la recolección de muestras por 8 días a una hora convenida durante el

empadronamiento. Los promotores recogen las bolsas y las acopian en lugares
predeterminados para ser recolectados por un camión contratado.
Se trasladaron las muestras a una zona, previamente coordinada con funcionarios de la

Municipalidad sito en el Vivero Municipal del Callao, donde se acondicionó el pesaje, las
mediciones para el cálculo de la densidad y la segregación, así como la toma de
muestras para su análisis en Laboratorio, conforme a la Guía.
Ilustración 13: Recolección de residuos sólidos y entrega de nueva bolsa domicilios
Residuos domiciliarios y comerciales
Residuos especiales
Ilustración 14: Puntos de acopio
2.4.1.1 Determinación de la generación per-cápita
Las muestras recolectadas se separaron por estrato y se realiza el pesaje y se registran

los pesos en formato sugerido en la Guía para cada muestra de acuerdo a su código.
Con los datos de peso obtenidos durante 7 días (no se consideró el “día 0” como dato)
se realizó el cálculo de la Generación per cápita (GPC) y total de residuos sólidos
domiciliarios para cada estrato. Para la estimación de la GPC se utilizó los formatos
EXCEL proporcionados por la guía. El procedimiento se muestra en la siguiente
ilustración:
Ilustración 15: Procedimiento para el cálculo de la GPC
Pesaje de las muestras

Descarga de información
domiciliarias por estrato Cálculo de la GPC por
en los formatos GPC
durante 7 días estratos y GPC distrital
domiciliaria de la Guía
consecutivos
Fuente: Adaptado de la Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos.
MINAM 2018
En la siguiente ilustración se aprecia el pesaje:

Ilustración 16: Pesaje de muestras
Validación de la generación per cápita de residuos sólidos domiciliarios (Anexo

10 de la Guía)
A continuación se presenta el proceso de validación de la generación de residuos

sólidos domiciliarios según la Guía para el Cumplimiento de la Meta Residuos del
MINAM. Mayor detalle operativo se tiene en el Archivo digital ANEXOS_10_ y_
11_RM_457-2018-MINAM
Paso 1:
Registro de Peso Inicial
Haciendo una suma de la GPC de las 115 viviendas de los días 2° al 8°, descartando el
primer día, se calcula la generación promedio de residuos del Callao, dando como
resultado una GPC igual a 0,58 kg/hab/día. En la Ilustración 18 se puede apreciar este
hecho.
Paso 2:
Descarte inicial de registro de pesos de viviendas
Descartando las muestras del día 0 y las viviendas que participaron menos de 04 días,
se descarta 5 viviendas, y la GPC varía a 0,53 kg/hab/día
Ilustración 17: GPC domiciliaria promedio a partir de todas las muestras
Generación per
N° de (Ẋ - Xi)/S
Estrato cápita Ẋ - Xi Zc Resultado
vivienda = Zc
Kg/persona/día
1 A 0.574 0.00 0.014 0.014 CUMPLE
2 A 0.641 -0.06 0.186 0.186 CUMPLE
3 A 0.652 -0.07 0.220 0.220 CUMPLE
4 A 1.744 -1.17 3.480 3.480 SE DESCARTA EL VALOR
5 A 0.690 -0.11 0.332 0.332 CUMPLE
6 A 0.538 0.04 0.120 0.120 CUMPLE
7 A 1.115 -0.54 1.604 1.604 CUMPLE
8 A 0.448 0.13 0.391 0.391 CUMPLE
9 A 0.563 0.02 0.047 0.047 CUMPLE
10 B 0.234 0.34 1.028 1.028 CUMPLE
11 B 0.368 0.21 0.629 0.629 CUMPLE
12 B 0.608 -0.03 0.089 0.089 CUMPLE
13 B 0.574 0.00 0.014 0.014 CUMPLE
14 B 0.604 -0.03 0.077 0.077 CUMPLE
15 B 0.283 0.30 0.881 0.881 CUMPLE
16 B 0.514 0.06 0.194 0.194 CUMPLE
17 B 0.545 0.03 0.099 0.099 CUMPLE
18 B 0.342 0.24 0.707 0.707 CUMPLE
19 B 0.731 -0.15 0.455 0.455 CUMPLE
20 B 0.254 0.32 0.970 0.970 CUMPLE
21 B 0.660 -0.08 0.243 0.243 CUMPLE
22 B 0.755 -0.18 0.527 0.527 CUMPLE
23 B 0.457 0.12 0.363 0.363 CUMPLE
24 B 0.401 0.18 0.530 0.530 CUMPLE
25 B 0.985 -0.41 1.214 1.214 CUMPLE
26 B 0.707 -0.13 0.383 0.383 CUMPLE
27 B 0.443 0.14 0.403 0.403 CUMPLE
28 B 0.337 0.24 0.722 0.722 CUMPLE
108
29 C
B 0.115
0.307 0.46
0.27 1.383
0.810 1.383
0.810 CUMPLE
109
30 C
B 0.545
1.302 0.03
-0.72 0.101
2.162 0.101
2.162 CUMPLE
SE DESCARTA EL VALOR
110
31 C
B 0.473
0.349 0.11
0.23 0.314
0.684 0.314
0.684 CUMPLE
111
32 C
B 0.267
0.394 0.31
0.18 0.931
0.552 0.931
0.552 CUMPLE
Continúa…
112
33 D
B 1.205
0.810 -0.63
-0.23 1.870
0.692 1.870
0.692 CUMPLE
113
34 D
B 0.500
0.372 0.08
0.21 0.234
0.617 0.234
0.617 CUMPLE
114
35 D
B 0.412
0.631 0.17
-0.05 0.497
0.157 0.497
0.157 CUMPLE
115
36 D
B 0.710
0.353 -0.13
0.23 0.393
0.672 0.393
0.672 CUMPLE
37 GPC B 0.58
0.748 -0.17 0.505 0.505 CUMPLE
Desviacion
38 Estándar
B 0.33481
0.564 0.01 0.042 0.042 CUMPLE
Conteo
39 de Muestras
B 115
0.623 -0.04 0.133 0.133 CUMPLE
40 B 0.354 0.22 0.669 0.669 CUMPLE
41 B 0.364 0.21 0.642 0.642 CUMPLE
Paso 3:
Con los datos de generación de las viviendas que quedan, se calcula los intervalos de
sospecha.
Se ordena los GPC de menor a mayor y se determina el intervalo de sospecha usando
la fórmula descrita.
Paso 4:
Se descartan viviendas, cuyos datos sean mayores según la siguiente regla:
si Zc > 1,96 se descartan
Con los datos validados se descartan 5 viviendas más, cuyos valores son mayores al
índice de nivel de confianza, quedando al final del ajuste 110 viviendas. Se obtiene la
nueva GPC y desviación estándar (0,22), y se procede a calcular el tamaño de muestra,
cambiando la desviación estándar en la fórmula de tamaño de muestra inicial. El
resultado es una muestra de 75 viviendas, dado que el tamaño remanente es de 110
viviendas, se valida la muestra trabajada; quedando por tanto, la nueva GPC del Callao
en 0,541 kg/hab/día.
La nueva desviación estándar es de: 0.22
N= Total de viviendas 97986

Z= Nivel de confianza 95% 1.96
El estudio es válido, si se cumple la condición N°1:

"El nuevo Número de muestas obtenidas < conteo del número TOTAL de
muestras al finalizar la validación"
El nuevo número de muestras obtenido es de : 75
Como el Nº de viviendas que quedaron al final es de: 110
75 < 110 CUMPLE LA CONDICIÓN

Se valida la fase 1
2.4.1.2 Determinación de la composición física de los residuos sólidos
Para determinar la composición física de los residuos sólidos se seleccionaron muestras

de cada estrato para su segregación en tipos de residuo conforme al listado sugerido en
la Guía.
El procedimiento se muestra en la siguiente ilustración:
Ilustración 18: Determinación de la composición física
Selección de muestras
Segregación por tipo de Pesaje de los
de los 3 estratos
residuos componentes
considerados
MINAM 2018
Ilustración 19: Preparación para segregación y separación

Ilustración 20: Residuos segregados
2.4.1.3 Determinación de la densidad
La densidad es un parámetro importante para determinar la capacidad de los equipos

de recolección y almacenamiento de los residuos. Para esta determinación se
seleccionaron muestras por cada estrato con peso conocido, se colocan en un cilindro
de 200 litros. El procedimiento es el siguiente:
Ilustración 21: Procedimiento para el cálculo de la Densidad
Seleccionar Descargar la
Compactar
muestras data en el
las muestras
pesadas Colocar en Medir el formato
y medir
considerand un cilindro espacio vació Excel de la
nuevamente
o un las muestras que queda Guía para
el espacío
promedio en calcular la
vacío
tamaño densidad
MINAM 2018
En la siguiente ilustración se muestra parte del procedimiento:

Ilustración 22: Medición del espacio libre después de la compactación para determinación de
densidad
2.4.1.4 Determinación de la humedad
La humedad de los residuos sólidos se atribuye a los residuos orgánicos. Este

parámetro es importante para determinar la potencialidad de los residuos sólidos de
producir de lixiviados que facilitan la degradación de los residuos. El análisis se realiza
en un laboratorio.
El procedimiento se muestra en la siguiente ilustración:
Ilustración 23: Procedimiento de muestreo para la determinación de humedad
Realizar un
Posterior a la
cuarteo
determinación de Reducir el tamaño
Seleccionar sucesivo
composición, de los
muestras de hasta
seleccionar la componentes
domicilios y obtener
fracción orgánica hasta obtener
mercados una
representativa por piezas o menos
muestra de
tipo de generador
2 kg
Mezclar y
Colocar la muestra en
Colocar la muestra, separar una
Transportar al bolsa hermética
previamente muestra según
laboratorio transparente
rotulada en una caja metodología
para el análisis comprimiendo para
de tecnopor con establecida
respectivo eliminar la mayor
refrigerante por el
cantidad de aire
laboratorio
MINAM 2018
Ilustración 24: Cuarteo de la porción de residuos orgánicos
Ilustración 25: Embalaje de la muestra para análisis de humedad en laboratorio
2.4.2 Recolección de muestras de generadores no domiciliarios y especiales
Se realizó la selección de muestras de generadores no domiciliarios teniendo en cuenta

el total de establecimientos con licencia de la municipalidad para el cálculo del número
de muestras no domiciliarias.
En cuanto a residuos especiales, se seleccionaron 36 muestras, donde se realizó el

pesaje in situ de los residuos generados a diario para la determinación de la generación,
incluyendo mercados.
Ilustración 26: Entrega de residuos no domiciliarios

2.4.2.1 Determinación de la generación
En el caso de los residuos sólidos no domiciliarios, las muestras de los establecimientos

seleccionados se recolectaron las bolsas previamente entregadas y se trasladaron a la
planta de trabajo para su procesamiento conforme a la Guía.
En el caso de residuos especiales, para la determinación de la generación se realizó el

pesaje in situ de los residuos generados, incluyendo mercados e instituciones
educativas.
Ilustración 27: Pesaje in situ de residuos especiales

2.4.2.2 Determinación de la composición física de los residuos sólidos
Para la determinación de la composición física de los residuos sólidos de

establecimientos no domiciliarios se utiliza el método del recipiente cilíndrico, similar al
utilizado en hogares. La clasificación es similar a la de viviendas.
Ilustración 28: Segregación de residuos no domiciliarios y toma de pesos
2.4.2.3 Determinación de la densidad
Para calcular la densidad de los residuos sólidos recolectados se realizó lo siguiente:
➢ Acondicionar un recipiente cilíndrico de 200 litros de capacidad.

➢ Al azar se escoge bolsas de las ya registradas y pesadas y se procede a vaciar el
contenido de las bolsas escogidas dentro del recipiente; sucesivamente hasta llenar
el cilindro.
➢ Una vez lleno, se levanta el recipiente 10 cm sobre la superficie y se deja caer tres
veces, con la finalidad de llenar los espacios vacíos en el mismo.
➢ Luego se mide la altura libre y se registra el dato en el formato correspondiente.
Adicionalmente, se debe compactar la basura dentro del cilindro, con la ayuda de una
persona, con el fin de determinar una nueva altura, con este dato y utilizando la misma
fórmula anterior, se determina la densidad de la basura compactada.
En la siguiente ilustración se muestra el proceso de determinación de densidad:
El cálculo de la densidad se realiza en gabinete utilizando la siguiente fórmula:
(3)
Donde:
Vr: Densidad de los residuos sólidos

w: Peso de los residuos sólidos
V: Volumen de los residuos sólidos
D: Diámetro del cilindro
Hf: Altura total del cilindro
Ho: Altura libre de residuos sólidos
Π: Constante Pi (3.1416)
Ilustración 29: Proceso para la determinación de la densidad
2.4.2.4 Determinación de la humedad
Se realizaron 2 muestreos in situ de residuos orgánicos de los siguientes mercados:
1. Mercado Rojo
2. Mercado Amarillo
Las muestras se analizaron por humedad en el Laboratorio de Agua, Suelo, Medio

Ambiente y Fertirriego de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la UNALM los
certificados de análisis se muestran en el Anexo 7.
3. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL ESTUDIO
3.1 Resultados de la caracterización domiciliaria
3.1.1 Generación per cápita (GPC) de los residuos sólidos domiciliarios
La generación por persona día se calculó utilizando los formatos proporcionados por la
Guía del MINAM, en la que se toma en cuenta la cantidad de pesos de residuos
generados en los 7 días y la cantidad de habitantes por domicilio; previamente se realiza
la validación de los datos conforme a las instrucciones de la Guía.
Los datos utilizados para el cálculo de la GPC por estrato fueron: N° de habitantes y
generación de cada día (kg).
En la siguiente tabla se presenta la GPC por estratos socioeconómicos y distrital

calculados utilizando el Formato GPC domiciliaria del Archivo digital ANEXOS_10_ y_
11_RM_457-2018-MINAM que acompaña la Guía:
Tabla 11: GPC domiciliaria por estrato socioeconómico y distrital
Generación per
Representativi GPC
Estrato cápita Validada
dad domiciliaria
Kg/persona/día
Estrato A 0.652 7.70% 0.050
Estrato B 0.540 49.60% 0.268
Estrato c 0.521 42.70% 0.222
Distrito 100% 0.541
Fuente: Resultados de Estudio de Caracterización de Residuos del Callao – Jul 2019
(Archivo digital ANEXO 11-VALIDACIÓN GPC DOMICILIARIO)
En el Gráfico 2 se representa la generación per cápita (GPC) distrital y la GPC por

estrato socioeconómico.
Gráfico 2: Generación per cápita de los residuos domiciliarios según estrato
0.652
0.7
0.54 0.541
0.521
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
Medio Alto (A) Medio (B)Medio Bajo ( C ) Distrital

El cálculo de la proyección de la generación total por día en el distrito del Callao se
realizó utilizando los datos presentados en la Tabla 12.
Tabla 12: Datos para proyectar Generación Total de Residuos (ton/día)
Descripción Promedio
Generación per cápita – GPC (kg/hab/día) 0,541
Población proyectada 2019 458 509
Fuente: INEI - Resultados de Estudio de Caracterización de Residuos del Callao – Jul 2019
Realizado el cálculo se tiene la que en el distrito del Callao se genera 248,05 toneladas
por día de residuos sólidos domiciliarios.
Generación Residuos Sólidos Domiciliarios en el Callao (Julio 2019) = 248,05 ton /día
3.1.2 Densidad de residuos sólidos domiciliarios
La estimación de la densidad (peso volumétrico diario) se realiza utilizando el formato

dado en la guía, con los parámetros tomados durante 7 días, considerando el volumen
que ocupa la cantidad (peso) de residuos sólidos generados. Se ha estimado la
densidad por estratos socioeconómicos consignado la densidad diaria. Los resultados
se muestran en las siguientes tablas.
Tabla 13: Densidad diaria residuos sólidos domiciliarios, Estrato A (MA)
DENSIDAD DIARIA (kg/m3) DENSIDAD

PARÁMETRO PROMEDIO
DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7
kg/m3
DENSIDAD
166.41 140.33 146.34 135.22 199.98 211.60 150.94 164.40
(S)
Tabla 14: Densidad diaria residuos sólidos domiciliarios, Estrato B (M)

PARÁMETRO PROMEDIO
DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 kg/m3
DENSIDAD
100.57 83.39 197.52 171.16 347.36 204.32 303.59 201.13
(S)
Tabla 15: Densidad diaria residuos sólidos domiciliarios, Estrato C (MB)

ARÁMETRO PROMEDIO
DENSIDAD
186.02 141.38 206.32 120.76 305.42 351.08 215.40 218.05
(S)
3.1.3 Composición física de los residuos sólidos
Para estimar la composición de residuos se hizo uso de la Matriz de Composición

Porcentual dado en el Formato del Archivo digital ‘ANEXOS_10_y_11_RM_457-2018-
MINAM’ que acompaña la Guía. La composición se expresa en porcentaje en peso, para
ello se promedian los pesos de cada componente durante 7 días. El procedimiento
consiste en segregar cada tipo de residuo y pesar cada uno de ellos, una vez obtenido
el valor total se realiza el cálculo para determinar la composición porcentual de cada tipo
de residuo.
En la Tabla 16 se presenta un resumen de la composición física de los residuos sólidos

domiciliarios que está desarrollado en la Tabla 17.
En el Gráfico 1 se aprecia la composición porcentual de los residuos (conforme al

resumen), también se puede apreciar que hay un 72 % aproximadamente de residuos
sólidos con potencial de valorización (Gráfico 2).
Tabla 16: Composición física de residuos sólidos domiciliarios (Resumen)
Tipo de residuo Peso Porcentaje

Residuos Orgánicos 301,1 51,5%
Papel 26,7 4,6%
Cartón 11,4 2,0%
Vidrio 12,2 2,1%
Plástico 47,3 8,1%
Tetrabrik 0,01 0,0%
Metales 18,8 3,2%
Textiles 3,2 0,6%
Residuos No Aprovechables 164,2 28,1%
TOTAL 584,9 100,0%
Tabla 17: Composición física de residuos sólidos domiciliarios
COMPOSICIÓN COMPOSICIÒN
TOTAL
TIPO DE RESIDUO SÓLIDO Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7 PORCENTUAL
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg %
1. Residuos aprovechables 72.95 47.06 37.93 36.38 76.15 72.00 64.90 420.70 71.92%
1.1. Residuos Orgánicos 43.50 35.00 23.73 18.44 74.40 59.80 46.20 301.07 51.47%
Residuos de alimentos (restos de comida, cascaras, restos
de frutas, verduras, hortalizas y otros similares) 39.50 35.00 23.73 18.44 74.40 59.80 46.20 297.07 50.79%
Residuos de maleza y poda (restos de flores, hojas, tallos,
grass, otros similares) 4.00 4.00 0.68%
Otros orgánicos (estiércol de animales menores , huesos y
similares) 0.00 0.00%
1.2. Residuos Inorgánicos 29.45 12.06 14.20 17.94 1.75 12.20 18.70 119.63 20.45%
1.2.1. Papel 8.05 1.60 2.85 2.29 2.23 3.00 6.70 26.72 4.57%
Blanco 0.50 0.60 1.23 0.31 0.32 1.00 3.95 0.68%
Periódico 4.25 1.00 1.63 1.98 1.91 3.00 3.80 17.57 3.00%
Mixto (páginas de cuadernos, revistas, otros similares) 3.30 1.90 5.20 0.89%
1.2.2.Cartón 1.90 1.65 1.22 0.35 1.75 1.30 3.40 11.42 1.95%
Blanco (liso y cartulina) 0.22 1.30 3.40 4.92 0.84%
Marrón (Corrugado) 1.00 1.15 1.00 0.35 0.60 4.10 0.70%
Mixto (tapas de cuaderno, revistas, otros similares) 0.90 0.50 1.00 2.40 0.41%
1.2.3.Vidrio 2.40 0.80 4.18 1.32 2.40 0.00 1.10 12.20 2.08%
Transparente 1.00 3.39 1.40 1.10 6.89 1.18%
Otros colores (marrón – ámbar, verde, azul, entre otros) 0.50 0.30 0.80 0.18 1.00 2.78 0.47%
Otros (vidrio de ventana) 0.90 0.50 1.14 2.54 0.43%
1.2.4. Plástico 11.90 5.75 4.80 9.44 5.00 5.25 5.15 47.29 8.08%
TOTAL
PET–Tereftalato de polietileno (1) (aceite y botellas de
bebidas y agua, entre otros similares) 1.90 0.90 1.19 1.65 1.50 1.70 0.80 9.64 1.65%
PEAD-Polietileno de alta densidad (2) (botellas de
lácteos, shampoo, detergente líquido, suavizante ) 3.00 3.20 1.00 6.24 2.10 1.60 2.10 19.24 3.29%
PEBD -Polietileno de baja densidad (4) (empaques de
alimentos, empaques de plástico de papel higiénico, 1.00 1.65 0.23 0.76 1.40 1.95 1.25 8.23 1.41%
empaques de detergente, empaque film)
PP-polipropileno (5) (baldes, tinas, rafia, estuches negros
de CD, tapas de bebidas, tapers) 5.00 1.00 6.00 1.03%
PS -Poliestireno (6) (tapas cristalinas de Cds, micas,
vasos de yogurt, cubetas de helado, envases de lavavajilla) 1.00 0.65 0.80 2.45 0.42%
PVC-Policloruro de vinilo (3) (Tuberías de agua, desagüe
y eléctricas) 1.74 1.74 0.30%
1.2.5. Tetra brik (envases multicapa) 0.10 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.01 0.00%
1.2.6. Metales 5.00 1.90 0.59 3.44 3.30 2.60 1.95 18.77 3.21%
Latas-hojalata (latas de leche, atún, entre otros) 5.00 1.00 0.59 1.39 2.50 1.90 1.50 13.88 2.37%
Acero 0.50 0.50 0.09%
Fierro 1.19 0.20 0.10 1.49 0.25%
Aluminio 0.00 0.00%
Otros Metales 0.40 0.86 0.60 0.60 0.45 2.91 0.50%
1.2.7. Textiles (telas) 0.10 0.36 0.56 1.11 0.65 0.05 0.40 3.23 0.55%
1.2.8. Caucho, cuero, jebe 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00%
2. Residuos no reaprovechables 14.31 15.00 14.79 29.32 34.41 22.40 34.00 164.23 28.08%
Bolsas plásticas de un solo uso 3.00 2.40 3.22 12.50 7.00 5.00 4.60 37.72 6.45%
Residuos sanitarios (Papel higiénico/Pañales/toallas
sanitarias, excretas de mascotas.) 6.50 10.00 6.31 6.30 22.30 5.30 14.60 71.30 12.19%
Pilas 0.00 0.00%
Tecnopor (poliestireno expandido) 3.20 0.85 0.25 1.63 0.70 0.80 1.60 9.03 1.54%
TOTAL
Residuos inertes (tierra, piedras, cerámicos, ladrillos, entre
otros) 0.11 0.55 3.56 2.00 2.00 6.70 12.60 27.51 4.70%
Restos de medicamentos 0.30 0.20 0.50 0.09%
Envolturas de snacks, galletas, caramelos, entre otros 0.50 0.45 0.97 3.18 1.70 1.20 7.99 1.37%
Otros residuos no categorizados 0.70 0.60 0.02 0.51 0.40 2.23 0.38%
Otros residuos no categorizados 0.15 0.50 3.50 0.20 3.00 0.60 7.95 1.36%
TOTAL 87.26 62.06 52.72 65.69 76.15 94.40 98.90 584.93 100.00%
Fuente: Resultados de Estudio de Caracterización de Residuos del Callao – Jul 2019. Elaboración: Equipo consultor
Gráfico 3: Composición de los residuos sólidos domiciliarios del distrito del Callao
Residuos No
Textiles Aprovechables
1% 28%
Residuos
Orgánicos
51%
Metales
3%
Plástico
8%
Vidrio
2% Cartón Papel
2% 5%
Fuente: Resultados de Estudio de Caracterización de Residuos del Callao – Jul 2019.
Gráfico 4: de Residuos sólidos domiciliarios aprovechables del distrito del Callao

3.2 Resultados de la caracterización no domiciliaria y especial
3.2.1 Generación total
En el siguiente cuadro se presenta la generación total de residuos no domiciliarios y

especiales. Se generan en total 89 553,7 kg/día de residuos no domiciliarios y
especiales. La Tabla 18 presenta la generación total (kg/día) del distrito del Callao por
tipo de generadores no domiciliarios.
Tabla 18: Generación total de residuos sólidos no domiciliarios y especiales
Tipo de Cantidad x Total

Fuente Clasificación
Generador Generador (kg/día)
Clase 1 170 447,9
Clase 2 3326 4 067,3
Establecimientos
Clase 3 135 169,6
Comerciales
Clase 4 817 838,9
Clase 5 52 150,1
Clase 1 30 4 874,6
Mercados
Clase 2 47 2 860,3
Restaurantes 1155 6 148,5
No
Hoteles 54 161,2
domiciliarios
Inst. Privadas - Clase 1 2288 5 937,5
Públicas Clase 2 16 214,2
Inst. Educativas Clase 1 789 11 284,4
Públicas y Clase 2 21 772,7
Privadas Clase 3 2 154,0
Clase 1 283 10 093,7
Barrido y
Clase 2 122 3 019,5
Almacenamiento
Clase 3 515 36 662,3
Lubricentros 64 156,9
Lubricentros Grifos 24 113,2
Mecánica lubricentro 54 173,5
Especiales
Veterinarias Centros veterinarios 32 103,1
Laboratorio Laboratorio 7 7,8
C. Comercial Supermercados 6 1 142,6
TOTAL 89 553,7
Fuente: Resultados de Estudio de Caracterización de Residuos del Callao – Jul 2019, Archivo digital
ANEXOS_10_ y_ 11_CALLAO. Elaboración: Equipo consultor
3.2.2 Densidad de residuos sólidos
La densidad de los residuos sólidos domiciliarios se muestra en la Tabla 19,

determinada de manera similar a la de los residuos no domiciliarios.
Tabla 19: Densidad diaria residuos sólidos no domiciliarios

PARÁMETRO PROMEDIO
DENSIDAD
209.65 111.61 63.59 91.75 230.54 195.16 274.64 168.13
(S)
Fuente: Resultados de Estudio de Caracterización de Residuos del Callao – Jul 2019, Archivo digital
ANEXOS_10_ y_ 11_RM_457-2018-MINAM. Elaboración: Equipo consultor
3.2.3 Composición física de los residuos sólidos no domiciliarios
La composición física se determina de forma similar a la de los residuos domiciliarios.

En la Tabla 20 se presenta un resumen de la composición porcentual que se presenta
desarrollada en la Tabla 21.
En el Gráfico 5 se muestra los porcentajes de residuos aprovechables de los residuos

no domiciliarios, que alcanza un 80 %.
Tabla 20: Composición física de residuos sólidos no domiciliarios (Resumen)
Tipo de residuo Peso Porcentaje

Papel 11,0 5,6%
Cartón 12,4 6,3%
Vidrio 13,4 6,8%
Plástico 16,3 8,3%
Metales 4,1 2,1%
Textiles 1,4 0,7%
Residuos No Aprovechables 39,8 20.3%
TOTAL 196,3 100.0%
Tabla 21: Composición física de residuos sólidos no domiciliarios
TOTAL
1. Residuos aprovechables 19.10 10.90 18.42 8.87 33.00 32.69 34.30 155.16 79.58%
1.1. Residuos Orgánicos 8.10 3.00 11.73 2.00 24.00 23.90 25.20 97.93 50.23%
Residuos de alimentos (restos de comida, cascaras,
restos de frutas, verduras, hortalizas y otros similares) 7.80 3.00 10.88 2.00 24.00 23.90 25.20 96.78 49.64%
Residuos de maleza y poda (restos de flores, hojas,
tallos, grass, otros similares) 0.30 0.85 1.15 0.59%
Otros orgánicos (estiércol de animales menores , huesos
y similares) 0.00 0.00%
1.2. Residuos Inorgánicos 11.00 7.90 6.69 6.87 9.00 8.79 9.10 57.23 29.35%
1.2.1. Papel 1.00 2.20 1.07 1.56 2.30 1.70 1.20 11.02 5.65%
Blanco 0.20 0.06 0.20 0.10 0.56 0.28%
Periódico 1.00 0.19 0.60 0.20 0.30 2.29 1.17%
Mixto (páginas de cuadernos, revistas, otros similares) 1.00 1.00 0.88 1.50 1.50 1.50 0.80 8.18 4.19%
1.2.2.Cartón 2.70 1.50 0.33 2.27 1.40 1.50 2.70 12.39 6.35%
Blanco (liso y cartulina) 0.33 1.40 2.70 4.43 2.27%
Marrón (Corrugado) 1.50 2.27 3.77 1.93%
Mixto (tapas de cuaderno, revistas, otros similares) 1.20 1.50 1.50 4.20 2.15%
1.2.3.Vidrio 4.00 2.00 3.27 0.19 1.00 1.20 1.80 13.46 6.90%
Transparente 4.00 2.00 2.37 0.19 1.00 1.20 0.10 10.86 5.57%
Otros colores (marrón – ámbar, verde, azul, entre otros) 0.90 1.70 2.60 1.33%
Otros (vidrio de ventana) 0.00 0.00%
1.2.4. Plástico 2.50 1.60 1.51 1.56 3.95 3.40 1.80 16.31 8.37%
PET–Tereftalato de polietileno (1) (aceite y botellas de
bebidas y agua, entre otros similares) 1.00 0.50 0.28 1.31 0.40 2.20 0.30 5.98 3.07%
TOTAL
PEAD-Polietileno de alta densidad (2) (botellas de
lácteos, shampoo, detergente líquido, suavizante ) 1.00 1.00 0.42 0.60 0.30 0.30 3.62 1.85%
PEBD -Polietileno de baja densidad (4) (empaques de
alimentos, empaques de plástico de papel higiénico, 0.10 0.34 0.25 0.45 0.80 1.00 2.94 1.51%
empaques de detergente, empaque film)
PP-polipropileno (5) (baldes, tinas, rafia, estuches negros
de CD, tapas de bebidas, tapers) 0.20 0.20 0.10%
PS -Poliestireno (6) (tapas cristalinas de Cds, micas,
vasos de yogurt, cubetas de helado, envases de 0.50 0.48 2.50 0.10 3.58 1.84%
lavavajilla)
PVC-Policloruro de vinilo (3) (Tuberías de agua,
desagüe y eléctricas) 0.00 0.00%
1.2.5. Tetra brik (envases multicapa) 0.00 0.00 0.04 0.15 0.05 0.04 0.50 0.00 0.00%
1.2.6. Metales 0.50 0.10 0.49 1.07 0.30 0.80 0.80 4.05 2.08%
Latas-hojalata (latas de leche, atún, entre otros) 0.50 0.10 0.40 0.03 0.30 0.80 0.80 2.93 1.50%
Acero 0.00 0.00%
Fierro 1.04 1.04 0.53%
Aluminio 0.09 0.09 0.04%
Otros Metales 0.00 0.00%
1.2.7. Textiles (telas) 0.30 0.50 0.00 0.10 0.00 0.15 0.30 0.00 0.00%
1.2.8. Caucho, cuero, jebe 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00%
2. Residuos no reaprovechables 6.50 6.28 3.75 5.39 7.70 3.75 6.45 39.81 20.42%
Bolsas plásticas de un solo uso 1.50 1.00 1.48 2.40 3.50 2.20 2.10 14.18 7.22%
Residuos sanitarios (Papel higiénico /Pañales/toallas
2.00 4.00 1.48 1.13 2.80 2.80 14.20 7.23%
sanitarias, excretas de mascotas.)
Pilas 0.00 0.00%
Tecnopor (poliestireno expandido) 1.00 0.08 0.29 0.84 0.60 0.30 0.05 3.16 1.61%
TOTAL
Residuos inertes (tierra, piedras, cerámicos, ladrillos, 4.42 2.25%
entre otros) 0.50 1.00 0.50 0.27 0.20 0.45 1.50
Restos de medicamentos 0.00 0.00%
Envolturas de snacks, galletas, caramelos, entre otros 1.00 0.20 0.75 0.60 0.80 3.35 1.71%
Otros residuos no categorizados 0.50 0.50 0.25%
TOTAL 25.60 17.18 22.17 14.26 40.70 36.44 40.75 196.32 100.00%
Fuente: Resultados de Estudio de Caracterización de Residuos del Callao – Jul 2019. Elaboración: Equipo consultor
Gráfico 5: Composición de los residuos sólidos no domiciliarios del distrito del Callao
Residuos No
Aprovechables
21%
Metales Residuos
2% Orgánicos
50%
Plástico
8%
Vidrio Cartón Papel

7% 6% 6%
Gráfico 6: Residuos sólidos no domiciliarios aprovechables del distrito del Callao
Residuos No
Aprovechables
21%
Residuos
Orgánicos
Residuos 50%
Inorgánicos
29%
3.1.4 Humedad de los residuos sólidos domiciliarios
Las muestras del componente de residuos orgánicos de los residuos domiciliarios se

analizaron por humedad en el Laboratorio de Agua, Suelo, Medio Ambiente y Fertirriego
de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la UNALM, los certificados de análisis se
muestran en el Anexo 6. Los resultados se presentan en la Tabla 22.
Tabla 22: Humedad total de residuos sólidos domiciliarios
Humedad (en base Humedad (en base

Peso de residuos Peso de residuos Fracción de
a residuos a peso total de
sólidos orgánicos sólidos inorgánicos residuos orgánicos
orgánicos) residuos sólidos)
kg kg %
% %
32.1 31.0 50.9% 66.26 33.71
65.5 58.5 52.8% 59.32 31.33
Fuente: Resultados de Estudio de Caracterización de Residuos del Callao – Jul 2019, Certificado de
Laboratorio. Elaboración: Equipo consultor
3.2.4 Humedad de los residuos sólidos no domiciliarios
La humedad es un parámetro importante en el diseño de rellenos sanitarios para estimar

la generación de lixiviados. Es importante el contenido de humedad para la fermentación
aeróbica o anaeróbica de los residuos, cuando la humedad es baja, en ocasiones se
requiere humedecer los residuos para que el proceso continúe. En la Tabla 23 se
presenta la estimación de la humedad en base al peso total de residuos sólidos.
Tabla 23: Humedad total de residuos sólidos no domiciliarios
Humedad (en
Peso de residuos Fracción de Humedad (en
Peso de residuos base a peso total
sólidos residuos base a residuos
sólidos orgánicos de residuos
inorgánicos orgánicos orgánicos)
kg sólidos)
kg % %
%
65.5 58.5 52.8% 66.26 35.00
32.1 63.1 33.7% 59.32 20.00
En la Tabla 24 se presenta el análisis de humedad de muestras de mercado, basado en

residuos orgánicos solamente. Estos residuos también son dispuestos por la
municipalidad a través de una empresa operadora de residuos sólidos, por tanto son
dispuestas en el relleno sanitario Modelo del Callao.
Tabla 24: Humedad total de residuos orgánicos de mercado
Humedad (en
Peso de residuos
base a residuos
Fecha Mercado sólidos orgánicos
orgánicos)
kg
%
18-jul-19 Mercado Rojo 150 80.58

18-jul-19 Mercado Amarillo 155 78.93
Fuente: Laboratorio de Agua, Suelo, Medio Ambiente y Fertirriego de la Facultad de Ingeniería
Agrícola. Elaboración: Equipo consultor.
3.3 Resultados generales de la caracterización
3.3.1 Generación total y generación per cápita total municipal
Con la información obtenida de la generación de residuos sólidos domiciliarios, no

domiciliarios y especiales se ha elaborado la siguiente tabla, donde se presenta la
generación de residuos sólidos en toneladas proveniente de todas las fuentes descritas,
se determina que la generación estimada de residuos sólidos municipales del distrito del
Callao es de 337,6 toneladas diarias; donde el 74.7 % se genera en los domicilios y el
24,8 % en los comercios del distrito. El resto se genera en residuos especiales
(lubricentros, supermercados, talleres mecánicos y veterinarias).
Tabla 25: Generación total de residuos en el distrito del Callao
Cantidad / Generación RS (Toneladas)

Tipo de Generador Tipo Unidad
Generador Día Mes Año
Residuos Domiciliarios 458 509 habitante 248,1 7 544,8 90 538,3
Residuos No Domiciliarios 8 739 establecimiento 87,8 2 672,3 32 067,6
Residuos Especiales 18715 establecimiento 1,7 51,6 619,4
Total 337,6 10 268,8 123 225,3
Fuente INEI, Resultados del ECRS del distrito del Callao. Julio 2019. Elaboración: Equipo consultor
En el siguiente cuadro se presenta la generación per cápita de residuos sólidos

municipales, que se obtiene de dividir la generación municipal total (337,6 ton/día) por
la población urbana del distrito, obteniéndose una GPC Municipal de 0,740 kg/hab/día.
Tabla 26: GPC distrital
Residuos No
Residuos Total Distrital kg / Población GPC
domiciliarios y
Domiciliarios día 2019 Distrital
Especiales
248 053,4 89 553,7 337 607,0 458 509,0 0,74
Fuente INEI, Resultados del ECRS del distrito del Callao. Julio 2019. Elaboración: Equipo consultor
3.3.2 Densidad suelta de residuos sólidos municipales
La densidad de los residuos municipales es un parámetro importante para el diseño de

sistema de disposición final de residuos, la densidad suelta está referida a la condición
normal de los residuos (en el origen), es decir, antes de su compactación (menor peso
de residuos que ocupa un volumen mayor).
15 Incluye los 6 mercados

Tabla 27: Densidad suelta de los residuos domiciliarios y no domiciliarios

Fuente PROMEDIO
Domiciliaria E-A 111.61 99.99 115.53 101.42 102.55 82.58 66.04 97.10
Domiciliaria E-B 80.46 62.01 132.49 117.67 228.64 149.50 192.15 137.56
Domiciliaria E-C 140.65 96.00 133.50 89.06 207.38 227.17 149.73 149.07
No Domiciliaria 167.19 85.86 43.72 57.35 161.38 135.87 184.21 119.37
Fuente: Resultados del ECRS del distrito del Callao Elaboración: Equipo consultor
La densidad suelta promedio domiciliaria alcanza un valor de 125,8 kg/m3, contra una
densidad de 187.93 en promedio de los mismos residuos compactados.
3.3.3 Composición general de los residuos sólidos municipales
Los residuos sólidos domiciliarios y no domiciliarios del distrito del Callao son dispuestos
por la Municipalidad a través de la EO-RS ESLIMP que dispone los residuos en una
infraestructura de disposición final de residuos sólidos administrada por PETRAMAS.
En la Tabla 28 se presenta la composición porcentual de los dos tipos de residuos.
Tabla 28: Composición porcentual de los Residuos Sólidos Domiciliarios y No domiciliarios
Tipo de residuo Peso Composición

Papel 37,7 4,8%
Cartón 23,8 3,0%
Vidrio 25,6 3,3%
Plástico 63,6 8,1%
Tetrabrik 0,8 0,1%
Metales 22,8 2.92%
Textiles 4,6 0,6%
Residuos No Aprovechables 204,0 26,1%
TOTAL 782,0 100.00%
Fuente: Resultados del ECRS del Callao Elaboración: Equipo consultor
El Gráfico 6 muestra la composición porcentual de los diferentes tipos de residuos. En

el Gráfico 7 se puede apreciar que los residuos valorizables suman 74 %.
Gráfico 7: Composición porcentual de los Residuos Sólidos Domiciliarios y No domiciliarios
Textiles
1%
Residuos No
Aprovechables
Metales 26% Residuos
3% Orgánicos
51%
Plástico
8%
Vidrio
3%
Cartón Papel
3% 5%
Gráfico 8: Residuos aprovechables de la mezcla de Residuos Sólidos Domiciliarios y No

domiciliarios
Residuos No
Aprovechables
26%
Residuos
Orgánicos
51%
Residuos
Inorgánicos
23%
IV. CONCLUSIONES
✓ Al 2019, el distrito del Callao tiene una población aproximada de 458 509
habitantes, con una tasa de crecimiento anual del 0.8%; por tanto, que
incrementarán la cantidad de residuos.
✓ La generación per cápita de residuos sólidos domiciliarios del Callao es 0,541

kg/hab/día y la generación per cápita de residuos sólidos del distrito es 0,736
kg/hab/día, con una generación total estimada de 337,6 ton/día. (tomando como
base de información la cantidad de población actualizada al año 2019).
✓ En el caso de la generación de los residuos sólidos no domiciliarios, la mayor

generación absoluta según uso se da en los comercios y servicios que
representan el 55% de establecimientos comerciales del distrito.
✓ La densidad promedio de los residuos sólidos domiciliarios compactados es de

188 kg/m3. En el caso de la densidad de los residuos no domiciliarios la densidad
compactada de 168.1 kg/m3.
✓ En relación a la composición física de los residuos sólidos, el tipo de residuo de

mayor porcentaje es la materia orgánica con potencial de aprovechamiento del
51 %, luego le siguen material inorgánico reciclable con 22.9%, y los residuos
que no tienen ningún valor de recuperación representan el 26.1%.
✓ En el caso de la composición de los residuos sólidos no domiciliarios, los

orgánicos representan el 49.7 % y los reciclables el 31 %.
✓ La humedad de los residuos sólidos domiciliarios del distrito fluctúa entre 30 %.

Y 35 %
V. RECOMENDACIONES
➢ Se recomienda realizar convenios con los generadores de residuos especiales

valorizables, pues puede existir material valorizable con potencialidad de
reciclaje que contribuiría a minimizar la cantidad de residuos dispuestos en
relleno sanitario. Estas actividades se realizarían a través de recicladores
formalizados y empresas interesadas en tratar los residuos orgánicos. Esto,
implicaría la segregación en fuente.
➢ Se recomienda actividades de sensibilización periódica de la población para una

mejor gestión de los residuos sólidos, principalmente para evitar la formación de
puntos críticos.
➢ En el servicio de barrido se recolectan aproximadamente una cantidad de 49,7

toneladas al día; pero requiere que la empresa les proporcione las bolsas
adecuadas para el almacenamiento en vías y que se distribuya de manera
técnica las zonas de barrido según rendimiento promedio nacional (1.5 km
lineales día de barrido).
➢ Se recomienda el levantamiento de información de los servicios de barrido de
calles y limpieza pública, del programa de segregación en la fuente y de otros
programas que dirige la municipalidad que permitirá mejorar la gestión de los
mismos y facilitará estudios propios con igual finalidad.
BIBLIOGRAFÍA
Guía para la caracterización de residuos sólidos municipales de residuos sólidos. 2018.

MINAM.
Historia del distrito Callao. Web. Municipalidad Provincial del Callao
Instituto Nacional de Estadística e Informática - Empadronamiento Distrital de Población

y Vivienda, 2009
https://www.inei.gob.pe/
ANEXOS
Anexo 1 : Resolución de Gerencia Municipal N° 853-2019-MPC-GM del 19 de julio
2019
Anexo 2: Acta de acuerdos del equipo de planificación
1.
2. Designación de coordinador responsable
Anexo 3 : Registro de Asistencia de capacitación
Anexo 4 : Copia de comunicación oficial a los participantes del estudio
2. Carta circular de invitación a Establecimientos comerciales

2. Carta Circular de invitación a Viviendas
3. Carta circular de invitación a Generadores Especiales
Anexo 5 : Materiales de difusión
1. Sticker hogares
2. Sticker establecimientos
3. Fotocheck
4. Flyer informativo
1. Sticker Hogares
3. Fotocheck
2. Sticker Establecimientos
4. Flyer informativo
Anexo 6 : Registro de participantes empadronados
1. DOMICILIARIOS
2. NO DOMICILIARIOS
3. GENERADORES ESPECIALES
Anexo 7 : Resultados del análisis de laboratorio del parámetro de humedad
1. DOMICILIARIOS
2. NO DOMICILIARIO
Anexo 8 : Registro fotográfico
Empadronamiento en domicilios
Empadronamiento no domiciliario
Residuos Especiales:
Recojo y Estudio en planta:
Recojo de residuos y entrega bolsa dia siguiente Centralizado las bolsas por estrato
Unidad de recolección Separando bolsas por estrato y generador
Preparación de lugar de trabajo y puesta EPPs Segregacion de residuos por estrato y generador
Clasificación por tipos de residuos Peso por generador y composicion.

Responsables del Estudio de Caracterización de Residuos Sólidos del Callao
Coordinación a nivel Municipal
Ing. Mariana Andrea Jiménez Jara

Ing. Gianmarco Mendoza Mogollón
Coordinadores Técnicos del ECRS Callao:
Eco. Humberto Villaverde

Ing. Dulía Aráoz
Asistente de Campo:
Luis Yactayo

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2

2.4.1.1 Determinación de la generación per-cápita ............................... 34

ECRS Estudio de Caracterización de Residuos Sólidos

ESLIMP Empresa de Servicio de Limpieza Pública del Callao S.A.

GPC Generación Per Cápita

INEI Instituto Nacional de Estadística e Informática

MINAM Ministerio del Ambiente

NSE Nivel Socio Económico

RSD Residuos Sólidos Domiciliarios

RSND Residuos Sólidos No Domiciliarios

Se desarrolla el presente informe en el marco del Servicio de Consultoría “Elaboración

La caracterización es una herramienta que permite obtener información primaria acerca

Estos datos permitirán una mejor planificación de la gestión de residuos en el distrito.

Se realiza la presente caracterización para determinar una serie de parámetros como

El estudio se realizó del 12 al 19 de julio de 2019.

A.1. Historia del distrito

Se desconoce la fecha exacta de fundación de la ciudad del Callao. Sin embargo, ya en

El 28 de octubre de 1746, el Callao fue azotado sucesivamente por un movimiento

El 1º de agosto de 1747 se iniciaron los trabajos de construcción de los Castillos del

A.2. Ubicación Geográfica

Ilustración 2: Vista de relieve geográfico del Callao

Desde fines de diciembre hasta comienzos de abril, coincidente con el solsticio de

1.1 Objetivo general

Realizar la caracterización de los residuos sólidos domiciliarios y de fuentes no

1.2 Objetivos específicos

➢ Determinar la cantidad generada de residuos sólidos municipales.

▪ La planificación de la gestión de residuos sólidos.

2. METODOLOGÍA DEL ESTUDIO

El estudio de Caracterización de residuos sólidos del distrito del Callao se realizó

La Metodología se implementa en las tres etapas de elaboración del ECRS: (1)

Conformación del equipo de Estimación de generación per

2.1 Determinación del número de muestras Domiciliarias

Esta determinación se realiza en base a las pautas dadas en la Guía para la

2.1.1 Zonificación del distrito

Conforme a la Guía, se organiza el estudio conforme a los niveles socio-económicos

A nivel de estratos socioeconómicos, la población del distrito del Callao pertenece

En la siguiente ilustración se presenta la zonificación.

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI. Manzanas censales. 2007

La determinación de la población actual del distrito del Callao se realizó en base a

Tabla 1: Proyección de la Población del distrito del Callao

2.1.3 Determinación del tamaño y distribución de la muestra por ubicación

Se realizó una visita de zonificación para poder determinar de manera adecuada la

Para determinar el número de muestras se aplica la siguiente Ecuación 1 dada en el

n = Número de muestras (domicilios)

Tamaño de muestra domiciliaria

Cálculo del Número de Muestras

N= Total de viviendas 97986

La muestra obtenida, de 115 viviendas, se distribuyó según la estratificación por

Estrato Hogares 2007 % Muestras

2.2 Determinación de número de muestras no domiciliarias y especiales

2.2.1. Identificación de las principales actividades económicas del distrito de acuerdo

En el distrito del Callao al año 2019, se tienen registradas licencias de funcionamiento

Gráfico 1: Principales actividades económicas en el distrito del Callao

Fuente: Licencias emitidas MP del Callao 2019 –Elaboración: Equipo Consultor

Para determinar la muestra de residuos no domiciliarios y especiales se considera la

3Fuente: Listado de empresas de Catastro MPC - Julio 2019

En el siguiente cuadro, se presenta la clasificación de generadores no domiciliarios,

Cuadro 1: Principales actividades económicas según índice de uso

Fuentes de Generación Tipos de No Domiciliarios

Con la información proporcionada por el área respectiva de la Municipalidad, al 2019,

5 Los 118 negocios restantes corresponden a instituciones educativas privadas.

Tamaño de muestra no domiciliario