nr 5/2015• styczeñ/Iuty/rarzec cera 10,90 zI (wtyr 5% VAT) JZYK WLOSKI W PRAKTYCE

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IiL17 IT1tz' CoIofI

 Lft 10 L OA
B i t ii t t n u

4 Street Photography - ritratti di vita quotidliana

Valle d'Aosta: Sport in aita quota!

PR rsnnP P v I I

6 Dolce, Sicilia & Gabbana MM3

rn,Iuc,,ft Cu! turn

9 Fabrizio uFaberu De André: artista universale, poeta delle parole e della

musica amato da generazioni di italiani uw3

SpEipti p cDstumi

12 Caràvin, la prima enoteca itinerante in Italia ii3

MPS: Mn d U P tl P S I 9 fl

13 Ii Salone del Mobile di Milano: quando l'arte incontra la funzionaiità

19 uFammi vedere in tue scarpe e ti dirô chi sein at3

Lavorn e innovazionp

24 La fiera degli inventori a Roma

.cflodakk®coIo,S!I.ed&pI

I fl gun
446 218
27 II papa a Roma, ii papa a casa! 03

I
30 Dolomiti, II silenzio e la magnificenza delia natura
61833 63 28 —. 122

RI ret In

34 La pasta al forno palerxnitana

n tuLto u p0' ItcclMIpIseI 5/2015

Klaudia Opuchlik

Street Photography -
ritratti di vita 4uotidiana
cLe fotografie possono raggiungere
Ieternità attraverso ii momento -
ecccs una famosa frase pronunciata da
un incredibile talento nel campo della
fotografia: Henri Cartier-Bresson, fob-
grafo di fama mondiale che piU di ogni
altro ha fatto conoscere in tutto ii moo-
do ii genere della ofotografia di stradas.
II destino e un'instancabile curiosità
per ii mondo It portano prima nel Sud
della Francia e poi in Spagna, Mesoico,
Germania, Polonia e Italia. A dieci anni
calla scomparsa del grande fotografo,
unaffascinante restrospettiva realiz-
zata dal Centre Pompidou di Parigi ne
ricostruisce ii percvrsO professionale
dagli inizi fino agli ultimi scatti, ad e nra
visitabile, fino 31 25 gennaio, al Muses
dellAra Pacis a Roma. Tra Ic oltre 500
opera in mostra ci sono anche foto-
grafie del viaggi in Polonia e in Italia.
II movimento della fotografia di ntrada
è presente ache principali città italiane
attraveroo ii lavoro di eerie assocuuzio-
ni che riuniscono giovani foboamatori.
Tra i rappresentanti italiarii di questo
genere fotografico possiamo ricordare i giovani a misurarsi con questo tipo di rnomento giusto, speoso perô, ii posts
Umberto Verdoliva, Giordano Proietti, espcessione artistica. Stefano Mirabel- giusto dobbiamo cercarcelo, per poi
Carmelo Eramo e Stefano Mirabella, a 505tinne, in particolare, che Ca voile aspettare che arrivi ii momenta tanto
che con la lost pansione incoraggiano capita di trovarsi ccl posts giusto al atteoos.

Oil ritrattn poriret instanoabile niesteudzony denim qo/qo )io rico/coo) zzaeaadcc*dsogad
qootidlano codzienny a carinnitb )f.) ciekawo*d lila rappresontante przedstawiciell-ka
Iraggiangere qc osiqgaá cot a .,. annida qc ...Iatpoczyrrrd incoraggiare qnafare go zaclmqcad
l'otarnhtt (I.) wiecarroac Ia scomparsa ta:*miert kogoC do robienia ozegod
atlraoerSo popIzez. (U: La pomocq I percorso droga 2 misurarsi con qolqn mierzyd sig z
coon 010 prnfessionale zawodowy czyrmre/kinmd
prnnunciare una frase wypowiadac a scatto tu:zdi,cie sostenere go (/0 sostengo) twlerdziO 00*
zdanie era teraz in particolame w szczegdlno*cl
incredibile nadzczajny visitobilo don?. no2liog' do odwiedoenia; a 001W ozasami
nel canrpn di go wiakiejd olwarty die odwiedzaigcych capitare )aus. Sneers) przydarzat sig
dziedzinie fino a at do gloeto odpowiedni
la fama stawa altre ponad 3 spesso czgSto
rnnndiIo dwiatowy lepers to dzieio perk jednak
pib di ccci allen bardziej nit ktokolwiek In mostra lu: wystawinny cascara qclqn szukat czagotlkogo*
inny ii movirnento nich aspettare che 1* congiuntivo) ozekad,
ii genera gatunek, rodzai principala g?Owny teby cot sig wydarzy?o
II destino przeznaczenie l'aSSoCiazione (L) stowarzyszenie atteso wycznkiwany, ocznkiwany
Italla Ml place! 5/2015 _IJJ tutto urm_po

Klaudia Opuchlik

Valle d'Aosta:
Sport in alta quota!
E Is pik piccolo regione dItalia, pero
P costellata e impreziooita dalle piii
site cime delle Alpi e sotto questo
aspetto non Its rivali in Europa -
circondata do giganti come ii Cern-
no, ii Monte Rosa, ii Gran Paradiso
e da sua maeotP ii Monte Bianco:
un panorama roozzafiato che ogni
anno lascia senza parole migliais di
turiuti.
Una soIa regiorre offre oltre 900 km di
piste da dioceoa, 300 km di piste do
fondo, 23 modernissime stazioni di
sci, 10 snowpark, olstemi di Innena-
merits artificiale: scegliendo in Voile
d'Aosta narete travolti do emoziorri
sempre noose. Piste che a000mi-
guano a ripidi corridoi she attraner-
sans i boschi e fantastici onowpark,
Ira cai ii piü alto dEaropa, PInclian
Park di Cervinia a 3000 m di quota
con 40.000 mq di superficie e flume-
rose linee di salti insieme a strutture
come spins, fun hose slides! I grandi
comprerisani sciistici Sons pensa-
ti anche per accogliere i piP piccoli,
con attrezzatissimi parchi giochi in-
vernali. II veto segreto del successo

sin alto quota no duaej wysokodci
Isoateulato do qc missy rozymu
imprasionuto do qn wzbogocony czynrd
a nima ozczyt
circondoto do qclqn ot0020ny coymdl
kimd
000 m000t6 tin legs Wysak000
,eszaufiato zapierajgcy dech w piemiacli
ogni koOdy
lasciare qn seoza parole odbieraC
komud mowq
it Ifllf11010 (p 1it oligliala) okolo tysigca
la pista da discesa narciaroka trans
zjazdowa
Is pista da foods narciaroka moss
biegowa
it siotes,a di innevasrento ortifisiale
(Ph. i nistemi) system sztucznego
naunieriania
essere travolts daite emozioni bpS
poniesionym przez emucin
la p/nsa tu: Paso naroarska
assornigliare a qclqn przypominad coOl
kogod
ripido otronry
ii Corridoto korytarz
attrasersare its przechodzid przez cod
ii bosco los
la quota Is: wysokose
Ia superficie P' Ic superfini)
powierzchnia
II salts skok
insiome a/con qclqn razom z czym*lkimt
Is spina to rodza1 Skoczni
snowboardowe]
ii comprensorio sciistico teran
narciarski
attr000ato wypss020ny
ii parco 01cc: i .&..
/ parnhi gionol pbs zabaw
2 valdostano doryczgcy regionu Voile d'Aosta
itlinritato rriessraniczany
to 5oct50 wybor
practicare Is Sport uprawiaO sport
in act alpine narciarstwo ebpejskio
In Sci escursionismo narciarstwo
przefaiowe
Is sci di fordo narciamtwo biegowe
sciare in sets) ieidziS no nartanh
to paSseggiata spacer
la racchetta do neon rakieta Oniesna
larrampicata wspinaczka
ii ghiaccis boO
to set fuoripista narciarsiwo pozatrasowe
risalire is cima (is risalgo) vgeodiac
ponownie no szczyt
eddinttsra wrqcz
Earsuop p ciii i dL vita hail. Ml plaal 52015

Unto dei marchi cli moda piü conosciuti a! mondo. L'incontro

tra ii Nord e ii Sud del Bel Paese. La storia di due stilisti che
inventano, creano, tagliano e cuciono ii Made in Italy.
il30apiile2ill4e turn igior- e sei mesi. In primo grado La coudanna
oali italiani nportano la no- era stata a an anon e otto med. Ne! 2010
Ma: gIl stilisti Domenico I'Agenzia deile Entrate aveva accusato gil
Dolce e Stefano Gabbana stilisti di aver costituito una società con
5000 stoOl condannati dalla Cone d'Appel- sede in Lussemburgo con II solo scopo
lodi Milano per evasione fiscaleaun anno di evadere ii fisco (in alOe parole una
societOl esterovestita). Secondo In pro-
cura, In societOl Iussemburghese aveva
acquisito I marchi della maison Dolce &
Gabbana per 360 milloni di euro, quando
in roalti 0 loro valorp totaled di oltre nfl
miliardo. 1124 ottobre 2014 la Cassazione

o i'incontro sputkanle Penasione )f.) fiscale scilylanie fig Od con flocopoo1fawqcwr9ourtieczaged

it Bel Paese okre0lenie a±ywafle w
odniesienis do Wioch
inveniare qn to, tworzyd, wyrnydlad ron
tagliare qu cIqa cud
cuciro qc (in cuclo) ozyd cud
Iriporlaee una notlala podawal
condannare qn skazyscal kogod
In Corte dAppollo Sqd Apelacyjny
placonia podatkdw
211 prlreo grado to. piorwsze insfancia
la condanna wyrok, skazanie
rAganela delta Entrate Urzqd Skarbowy
accusers qn di gel di fare qc oskarOad
kogos 0 wVo robienie czegoi
costituire una societi (in costituinco)
zakiadad spohkg
la sede siedziba
eeadere qc unikad czegoi
3 l Soeieta esterovestita spolka
pozomie-zagraniczea
Ia pronara prokuralura
acquisiro (10 anquisisno) Sc nabysvat
II oalore totale wartodOl calkowrta
oltre ponad
la Cassaziona (wladd La Code Suprema
di Cassazrona) Sgd Najwyoszy
Italla Ml plaCol 5(2015
assolve Domenico Dolce e Stefano Gab-
bana dallaccusa di evasione fiscale. oNe
eravamo certi, siamo delle persone oneste.
Viva l'ltaila!e cosi Stefano Gabbana corn-
menta la Serrtenza,
Noril e Sud uniti
riella inoda
Cronaca giudiziaria a parte, concentria-
mod on attimo suila storia di uno del pill
famosi e riconosciuti mardi nel mondo.
Come ê iniziato questo rapparto on Nord
e Sud? Come èpossibile site quest'unione
Era on opolentonee C Un oterrone,r abbia
avutoun cost grande successo? Quail sono
le caratteristiche del marchio Dolce &
Gabbana? Quail sono ipersonaggi famosi
the amano indossarei mm capi e perchd?
I due stilisti
a mode è state presente da sem-
L pee Celia vita di Domenico Dol-
ce, Lo stilista nasce nel 1958
aPolizzi Generosa, inprovincia
di Palermo, dove gestisce con suo padre
4 assolvere qn dall'accuoa dl qc
(p. passato: assolto) uniewinniad kogol
ad jakiegot zarzulu
0550re carte di ge/go byti ozegod/kogod
pewnym
onento uczuiwy
Viva qclqn/ Niech dyJn coi/ktod! (np. Viva
l'Italia!)
Is sefltenaa syrok
giedinlario sqdowy
lattioso ehwile
ricononCiuto aznany
I'anlone (I.) zwigznk
indossare qc nosid cod (ubranio)
II capo ubronie
geotire qc/qn (io genti500) zorzqdzui
ozyrnilkirvi
S l'abblgllanrento (solo sing.) odziez
in segoito nastlpnie
approfondire Is conos000za dl qc (10
approfondisco) zgtObiuC wiedeg na jakid
tennot
Is materia przndrviot, dziedzina
svilsppare qc rozwijai Cot
una piccola azienda di abbillliarrren:o. to
seguito decide di approfondire la curio-
scenza di questa materia e di svlluppare
II suo talents studiando fashion design.
Stefano Gabbana nasce a Milano nel 1962,
inizia la soa avveutura nel mondo della
maria lavorando come grafico pubblici-
lana per alcuni stilisti 11 prima mconlro
Era i due avviene nel 1979 - 6 l'inizio
l'avventura przygoda
il grafico psbblicitario graft rekiarnousy
avvenire (solo terza persona sing.
anviene e terua persona p1. awengoeo(
sy'darzyi 09, mied miejsoe
l'inizic di go poczgtek czegoi
sin relazione nentimentale zwigzek
uczuciowy
II sodaliaio (p1. i nodaliai) wspolpraca,
sojusz
destinato al ouccesso skazany na
sukoes
contezionare qc Urszyt,
kontekcjonowai
Is sartonla zak/ad kzawiecki
artigianals rzernieilniczy
lanciaro one collezione aypuSzCzaO
ko/nkojg
ii piano koronka
II coesetto gorsel
il ricareo haft
Cello tesyra±ny
rigldo sztyzrrry
qn in carriers kind robiqey kanierg
di una lunga relazione sentimentale e di
un sodalizio professionale destinato at
successu. Debutrano nel 1985 a Miano
Collezioni, nella categonia Nuovi Thlenti,
presentando capi confezionati in sartotie
artiguanali sidllane. Un anno dopo viene
lmciatala prima collezione_Real Woman,
una lines molto femminile, dove pizzi,
corsetti e ricami sono in netto contrasto
con l'inrmagine on pa' rigida della donna
in caniera a cul ci avevano abiruato gli
atmi Quanta. Nonostante pmvengano da
ambienti molto different! esianoappmdati
al mondo della moda percorrendo slrade
diverse, Stefano e Domenico sin daIl'inizio
sono uniti da una comone visione della
mcdae della donna acuivoglionodedicarn
le proprie creazinni.
Una feinminllità
mediterranen
La donna di Dolce & Gabbana ii
seosuale, misreriosa, on pu selvag-
gia e soprattutto mediterranea - sin
dull'inizio 8 chiaro il richiamo alle
grandi dive del cinema italiann: Anna
Magnani, Silvana Mangano, Sophia
abituarn qn ago przyzwyeza)ati kegod do
nonostante 1* nongiunrool 0000a±,
pomimo te
pr000nire da (in pronengo) poohodzik,
wjssndz:l si5 e
l'a,nbieetn (rn) irodowisko
approdare a qc docierod do
Cregoi
percorrere one strada przernierzai
drogg
sin dalI'inieio 04 poczgtku
unite da go potgczony czymi(przez
cot
Is fennlninilità kob:ecoii
meditereanen irOdziemnomsrski
sensuale zmys/nwy
misteriOSo tajemniCzy
selvagglo daiki
soprattetto (lob sopra tatto( przede
wszystkirv
IIrinhlanso a qc/qn nawigzanie do
czegotlkogei
il dioolla diva gw:azda flinrowa

Loren, Protagoniste degli spot e del
servizi fotografici sono donne dalla
bellezza decisa e solare, emancipa-
Ia ma femminile: Isabella Rosselli-
ni, Monica Bellucci, Laelitia Casta,
Bianca Balti. I due slilisti creano on
mondo di emozioni forti, in bilico tra
tradizioae e moderniti per ,,una donna
che si piace e sa di piacere. Una donna
cosmopolite, che he girato il mondo
ma non dimentica In sue radici [...]
pub essere indifferentemence manager,
moglie, mamma, entente, ma sempre e
comunque donna sino in fondon.
Sicilia, terra di eultura
e ispirazione
I capt di Dolce &Gabbana richiedono
pertanto uno scenario d'eccezione, on
ambiente iconico e suggestivo die ne
esalti l'energia mediterranea. La Sici-
lia, con i suoi colon, le sue stone, le
sue fragranze, i sooi costumi, diventa
lo sfondo immancabile di ogni colle-
zione. Stefano e Domenico colgono
ogni occaSi000 per promuovere questa
terra, aflidando La realizzazione delle
bra campagne pubblici/arie a registi
e fotografi di fama mondiale. Ultimo
esempho è In spot girato per it Iaticio
della nuuva fragranza - Dolce, opera
di Giuseppe Tornalore, grande regista
italiano, gib premio Oscar con il film
Nuovo Cinema Paradiso. Tornatore crea
on mondo di festosa sensualità e fresche
emoziotii. Con lui osserviamo la campa-
gna siciliana, piena di vita, coo La gente
occupata nella raccolta dei limoni. IL
tutto accompagnalo dalla musica scrit-
to per loccasione dal grande maestro
Eonio Morricone. In genere Stefano e
Domenico non mi soltopongono un'idea
o una sloria. Mi hanno chiesto die ci
fosse Un clima di seduzione gioiosa,
on senso di gentilezza. Devu dire che
le realizzazioni del film per Dolce e
Gabbana sono on po' particolari. Non
sono esattamente pubblicitb e non esat-
tamente film, ma qualcosa di mezzo,,
- dice il regista che in qoeslo spot ci
racconta una stnria giovane e delicala
di corteggiameoto e amore.
Un brand tomato
nel mondo
Ilsuccesso inlernazionale del marchio
arriva dopo pochi anni dall'esordio, coo
le prime sfilate all'estero: Tokyo nel 1989
e New York nel 1990. Grande svolta nel
1993, quando gli stilisli sono invited
a realhzzare 1150 costumi peril tour The
Girlie Show di Madonna. La collabora-
zinne con Ia caatanle continua poi per
il film Evita e in diverse altre nccasioni
fino ad oggi. Tra le altre celebrltb che
scelgono di of fidare La tom imntagine alla
coppia di stilisti possiamo cilare aoche
Kylie Minogue, Angelina Jolie, Penelope
Cruz, Scarlelt .Jahansson. Per le liner
dedicate alla moda maschlle, la maison
puma sulla collaborazione con volt! La-
mosi del mondo dello sport - calcio
nuoto inparticolare. II prestigio mondiale
del brand 0 dovuto anche al fatto che
Stefano e Domenico non vogliono vestire
solo modelle e attrici famose, ma cre000
capi pensati per torte le donor. Perché
it Into obiettivo non cambierb mat: far
sentire ogni donna bellissima. • r0000ntare qc a qn opowiadat cot
7 il/la
protagonisto lpi i protagoninti/le
protagonists) bohatorf.kz
solare to pogodey, radosny
in bilico Ira qc a qc osoyloiqoy porniqdey
ozyrnli ozyorl
Ia modernitI nowoczesn006
pleura 11 rondo iezdziO pa lwiec:e
dimonticare qc/di fare qc zapominat
cr0/mt zrobiO
Ia radice korzel
indifferentementa bez róznicy, tak samo
sine in fonda Ia. wsta procentach, w
kaldyrn cal,,
pertantn 00/em, W19C
Ia scenario sceneria
d'ectezlone wyjqtkowy
esaltare qc Ia; podkrekiat, awypukiit mO
Ia fragranza zapoch
it costume /0; ZwyCZai
diventare qc/qn (aus. essence) stawad op
czynr0/kim6
In sfnndo di qc tio ozegod
imniancabila N. konieczny, nieodzowny
cogliero ogni occaslone per tare qc
egkorystysvad kazdq okazip, toby ml
robit
Italic MI place! 5/2015
affidare qc a qn powiorzat ml
korrog
il/Ia regista pi. I registille regime)
retyser
Ia farna stews
glrare ann spot krqoic reklarn8
il Iancio di qc twwprowadznnie na rynek
iakie000 prodakia
'opera dzinlo
festosn odlwiqtny, radosny
fresco swiooy
Ia campagna wiel
pieno di qc polan czegoa
1090010 (solo sing.) Iadzie
Ia raccolta di qc zbiOr ozogod
I Ilmose cytryna
in genere zwyk/e, na cool
sntbopnrre qc a qn (in soltopongo)
podsuwat cot komul(op, un/dna)
Ia seduzione uwodzenio
gioioso radsuny
Ia gentilezza tusabtoln010
porhitolare szozegdlny
esattarnente dokiadnie
Ia pabbtititb (p1. Is pubbllcltd) rekiarna
qualcosa di mezzo ml polrodku
II cortoggianteoto zaIo/y
t l'esnrdio debiul
Ia stilata p0km rnody
alt'estero 00 granicp
Ia 500110 purikt zwnntny
il costume twkostiam
Ia cnllabnrazionecnn qn wspdlpraca
il/la cantante piosenkarz]-ka
Ia torpid pace
punlare so qclqn slow/at 1000k/na
kogol
ii noun P000
il cumin p/lkz noina
il 00010 pbwonte
in partino/are w szCz006In000i
nsondlale awiatone,,
dovere qua qu/a qn zawdzp czat cot
czemuk/komui
vestire qclqn ,,b:nrat mi/kogot
pensato per qn pomyllany did kogot
l'Obiettino Ce]
far seirtire qn In aggetlinol sprawit,
oby k/uk sic saul jakok (p. es. MI he lotto
sentire tells. - Sprawil, ze czulam siq
piçkna )
ItaIlaMlpIeI e2o15
Marcello Giusto
Fabrizio <<Faber> Be Andre":
artista uiiiversale, poeta delle parole e della
musica a.nato da generazioni di italiani
oPerché scrivo?Perpaura. Per paura
the sipertht ii ricoctlo della vita delle per-
state di cui scrivo. Per paura the siperda
ii ricordo dime. C) anche solo per essere
protetto da usa storm, per scivolare in
usa storia e non essem pill riconoscibile,
contmilabile, ricauabiie.c,
(Una garcia di splendore. Us'auto-
biografla per parole e immagisi, a cura dl
Guido Haran)
Questa frase racchiude Intro do the
stats ed e tuttora Fabrizio De André per
tam comm the hanno sontito anthe solo
unadelle sue canzoni: terni popolan, stone
0 mnato do qn kachany, awielbiany prznz
kogot
I Is paura strach
perdersi to; zaeikal, nine1, zacierad siC
ii ricordO to; panriçd
protetto do qclqn chreniony przez cool
kogod
scivolare in una steno to; puren. stawaC
nip ninwidzialnq cz$eq jakiejd opowreder
ni0000sciblle rozpoznawalny
unntrnllobile rno±liwy do nkunlruluwaniu
ricattabile ktdrego mo2na szanta±owal
Ia g000ia (p1. Is goons) kropla
rinnnraginn (f.) tar obraz
o nero di qn tar pod redukcip kogol
racchiudere qc zawieral, mieOcil
tuttnra Pu data daleS
unloro she ci, ktOrzy
sontire qc/qn Ia; slyszet cok/kogoo
solo tylko
popolare to: ludowy, powszechny
2 Is gente uomonn (psi solo sing.) Zssykh
ladrie
it racconto opowiadanio
01ff a bassi wzloty I upadki
con affetto z czalodciq, z aczuciem,
pienzczodiwie, serdecznie
CjrLt u_r_a
cli gence comune, racconci di vita con i soot
aitiebassi.
De André - eFabero, come lo chlama-
vano gjiamici e tutt'oggl lo cltiamano con
affeun I suoi ammiratort - cantautore, pa-
roliere, cnmpositore e scrittore italiano,
oats a Genova nel 1940, 0 considerato
dalla ctillca pressoclté aU'unnnlnnitll ann
del pill grandi pasO della canzone italiana
dl MO i tempi.
Sin da giovane mestrO an cnmpnrta-
meets ofuori dagli schemie. Forse anthe
per quests, nonostante avesse inlziato lu-
nivetsitd, non teeminO maigllstudiescelse
di intraptendere la strada della musica. I-
I'ammiratore (m.) )f. I'ammlratnlco)
wielbiciel, fan
o cantautoro (f. Is CantaulriCn)
pi050nkura bgdqcy jednoczeinie anforen,
swoich tekutdw i Inazyki
ii paroliere (f. la parolioro) teklciarz
ensure nonsiderato qclqn da qn
byd uwaaonyrn za coi/kogoo ptzoz
kogod
pressochd nieernol
aII'snanin,itd indnogfoinie
di tutti i tempi wnonchczendw
sin do jut od
mostrano tic tar aylcazycoaO cod,
odznaczal sip czyml
ii comportamento zachowanic
teen dagll sohonri eieszablonooq,,
nlekonwenctonalny, odbiegapny ad
przylptych zasad
nonostante [a cnngiuntivnl chocia±,
terininare qcldl fare qu koeczyl cool
robienie czegot
scegliere qcldi fare qc soybrad cot1
robienie czegod
intraprendere Is strode dl qc p,zev.
nbienaljokpd drogg, podptali zo czym6 I
cu czemuo
 Fu aoratto at particolare dalle canzoni del
canrautore francese Georges Brassens,
che considerti suo maestro di vitae di ciii
decideràdi uaduoe in italiano alcuni bran,
La fiuna
Nell'ottobredel 1961 DeAndrdpubbui-
cli iptinti due singoli e negli anm succes-
sivi l'artisla si affemtii sempre pii come
personaggio nservato, poela e musicista
collo, abile net coniagare nelle proprie
opere atmosfere cite nchiamano I can-
tautori francesi, tematiche sociali trattate
con crudezva ma con metafore poetiche,
tradizioni musicail regional] italiane e
mediterranee, on linguaggio unico e, allo
slesso tempo, quasi sempre semplice, co-
mune, alla portata di tarti,
3 unSeen ettretto do qe/qn byC cymllkinis
zotascyflowaflym
in particolare w szczegdlnolci
tradoren de [5 aetIcolo[ ... in (10
toaduco) llarnaczyi z jakiegol j,eblse no
tiny jqZyk (np. tradwei del pol0000 in
it011aflo)
II beano to- otwdr
a fame slawa
ii ningolo singini
l'anno successive naslgpny rok,
w nastQpnym roku
affermarsi come qn to: dewed si
poonaS jako aol, zdobpsad uznanie jako
kid
riservato Iu: zamkntçty w soble.
chroniqcy swojq prpntanosi
colto lu: wyksztatcony
abile in qn posiadajqcy zdolnoli, talent
do c00001
coniugarn qc coniC qc Iczyr cod
a czyntl
richiamarn qclqn przywolpnad col/kogol
no nyll
trattare qc to: onrawiad, przedstawiai
trip. trattare Un tnma, Un argomentO)
con crudezza tu: bnz upiçkszeh,
w brotainy sposdb
medlterraneo lrddziemnomorski
unicojedyny w swoint rodzajo, wyjgtkowy
allo stesso tempo jednoczelnie
ella portata di tutti to: przyctypny die
wSzyotklch
10
Ballata dell'Ainore Cieeo o della Vanitle
Questo brano, tratto dall'album Canzoni del 1974, racconta di on giovane inna-
morato e di mm donna spietata cite gil chiede dde tetnibii prove d'amorv: prima
gil iropone di occidere la madre per portarle it coo cuore e poi di tag(iatsi In vene
quindi dl morire. Male vanitti di lei diventa terrore, quando vede cIte ii giovane
nature felice, mentre a lei coo resta pill niente.
[I testo drammatico stride con l'allegro eitmo di swing della musical e con
La scanzonata leggerezza da filastrocca sottolineata dal ripetuto etralalalalla
tralallaleruo.
Un uomo onesto, on oomo prcubo, Le vene oipoisi (ciii togiii,
tra(alalaila tralalialero trolala)aila tralallalem
s'innamori percfuramesre e come it sangue ne sgorgii,
d'una cite non Is amava niente. correndo come on porno do lei coma.
Gil dissepormmi domani, Gil disse lei ridendo (Iarte,
tralaiaktlla tralallalera tralalalalla tralallalero
gil disseporlami domani gil dime lei ridendo forte,
it cuotv di ma madre per i miei cani. i'oitima no prove natal to morre.
Ltd dalla madre ondii e l'occise, E menrre if sangue lento usciva,
tralalaloila tralallaleru e omntai cambiava it suo colore,
dal petrol! more le strappd to vonirà fredda giolva,
edo! suo amorerftomO. on oomO sera ucciso peril suo amore.
Non era it coote, non era II more,
lmalalalalio tralallalero Fuori sofllava doice II venro
non le basrasa quelI'orrore, traiaialalla trolallaleru
voleva un'aitra prova del suo deco male) fit pinto do sgomento,
amore. quando to ride morir contento.
Gli dIane amorse ml vuol bene, Morir conrento e innamoraro,
tralolalalla troiallaleru quando a lei niente era restato,
gIl dIane arnorse ml yuoi bene, non it suo amore, non It suo belie,
ragiiari del polsi le qualtm vene. ma solo II sangue secco delle sue vene.
spletato nkrctny. bezitosny strapparn qclqn do qclqn wyrpoad cost
Ia prove d'emere dowdd milolci kogol skgdi/kornul
imperre qc a qn (10 irspongo) kaeai bastareaqn wystarczai komul
cog komul, zmuszai kogol do czegol color bone a qn lu: koeliad kogod
eCCideen qn zabijal kogod it polio nadgarstek
taglloesi In none podovod sobie ±yly sgorgure du qc oypfpeai Skqdl
steidere con qo/qn preen. zorzytaO II pane Szaieniec
czyrnl/kirrrd ridere kniad si
scanznnatn tu: nintrasobirey gioire (iO gioisco) radowat Sig,
la loggereazu lekkoli triumfowad
a futastrocca rymowanka, winrezyk softiare dmuchat, wial
sottotineato podkrnliony essere prnso da Sgomantn
onesto uczciwy prznSlraszyl Sif, wpalii w poploch
probe prawy, uczciwy 50000 SUchy
La canzone o propr,etd deII'automn nd 6 data pubbiicata solamenme a scope educative
per gifuludnoli d, lingua italiana
 tall. Ml p1.0.15/2015
Per questo, non a casa, la Canznne di
Marinello del 1964 full suo prima graisde
successo. II testo, In linea con la stifistica
di De André, sembra flabesco, con no
rltrnn da ballata, ma è ispltato a on fano
di cronaca: Matinella era unit prusfituta, II
cal carpn era stato Irovato massacrato sul
gerto di Un tolTente.
La Sardegna: fascino
e pericolo
Nellasecondametddegli anal Settanta,
nprevisione della nasclta della figliaLulsa
Vittoria, Do André si stabilh in una tenuta
sarda a due passi da Templo Pausanla,
insieme alla compagna Dori Ghezzl. La
Sardegna rlvelll ben presto anche it suo
volto pericoloso: La sera del 27 agosto
1979, la coppia Cu raphta dall'anonima
sequestri sarda e tenuta prigloniera per
quanta meslallependid del Monte Lemo
proton Pattada, per essere liberata solo in
segultoalvrisamentn di unriscatto diction
550 mllinni di lire.
Quell'espenenza fir fonoe d'lspirazlone
per alcime canznni nelle quail Do André
Inserl chlare ailusionl al seqursino, come
Hare! Supramonte—name in cudice nsatn
dal rapiton.
Gli ultimi vent'anni e
I'adilio
Nel 1984 usc! Creuza de ma, album
dedtcato silo realtà medlterranea ecantata
Interamente In genovese, thee considerato
on caposaldn della muslca etnica. Questo
disco segntl unit spartlacque nella cairiera
del cantautore: dope questo album, Faber
denIse dl non cantare pill In itallano, ma
di concentrarsi esdosivamente sal genre
vein e sulle mlnnranze llngulstiche (teas
the aveva gla aifrontato con Zirichiltag-
gut, sri anal prima). L'ulttmo concept
album - Anime salve In pubbllcato nel
1996: DeAndré tnrna In teml della solitre
dine, dell'emarglnaziune, del razzlsmo e
dell'IndIfferenza.
Durantele prove perun concerto Saint
Vincent, De André sembrll scoordina-
to e a dlsaglo: non rlusciva a sedersi e
imbracciare la chitarra come voleva
aveva roche on forte dolore In petto.
Father hnnnortale
Da qnel momenta le sue cnndtzioni
prggiorarono e la none dell'll gennalo
1999, ale ate dueettenta, Fabnzlo DeAn-
did moei all'lstltutn deitumnn dl Milano.
Andre dopo la sua scomparsa, Do André
rlmane una ptosenza llssa nella memoria
collettiva degli italianl: II maestro della
parola, II cantautore degli emaiginati, il
pneta degli sconfltti IN
anon a cano nie prune przypadek
fiabocco bajknwy
ii fatto dl cronaca wydarzonie a krunik/
polityiflel
ii nnrpn eialo
II greto briton
it torrente stranrinh, patok
in previsione di qc to: w oczekiwaniu na
coil
la nascila narodziny
nbiIiri•In/a nniqtO, zorvieszkail gdzieil
la tenuta pusiadl000
a do, passi da qclqn niodateko oil
czegnt/koou0, host. dwn krnki od cznnoh/
kngnil
insinme alcon qc/qn raznm z czymk/kimil
rivelare qc to: ukazyivaf, odkry080 coil
II volt, twarz
pericot000 niebezpieczny
la coppia para
raplee qn (in rapisco) porysoahu,
uprnwadzac kogoil
I'anonima sequnstri sarda (f.}
znrganizowana grupa przestQpcza
dz/ataiqca no Sardynl I zoinsojqca sip
przede wszystkim porwaviomi, ktilrn
nastily Siq nit lot 60-loch XX winku.
tenere qn prigioninro (in tango) wipziO
kogoil
one pendici di quo postn62a ozngnil
curer. Iibnrato da qn byO uwolninnym
przez kognil
in segoito a quito ozymil, no skotnk
czegnk
II versamento wptata
II riscatto nknp
a Conical us Irodlo cznguil
inserirn qc in qc lii: wstawieO coil do
N sequestro to: porwonin
U rapitorn (1 la rapitrino) pnryssaoz/-ka
'add/u (p1 gIl addl) posegnanin
dodicalo a qc/qn puilssipuory cznroad/
konsoil
lnteramentn w valancE
o caposaldo (pl. i capivaldi) podstawa,
fundament
uegnare Un, spartiacqlie slariowiC
przatorn, pan/nt zwrotny
esclusivamnntn wylqcznin
affrontaro on lema podelmowat jakqs
Iernatykf, porUSzeCjakqu kwasnyi
a onlilndinn sarvntnnsO
I'emarginaz/one (it.) wykluczevie
I'indiffnrnnoa Obo(0tho66
snntirsi a dioagio czuOdysknsnfort, uzuO
sic nieswojo
riuscire a fare qc (10 riesco) zdola0 coil
zrobi0
sedersi (in cr1 niedo) sudan
insbrocciare (Ia chitarea, i/fault.)
trzyreoO (gsterq, stan/bc)
it dolore al peOn bhl w k/aloe pinroiowni
I. condizioni (span.. dpI.) Slav
peggiorarn pngarszall sip
II tumorn nnwntwhr
finso staty
la memorla collettiva pamipO zbiorowa
I'nmarginata oryrzutek, osobo
000wiudczaiqca zrykluczenio
sputacznego
/00000990 przegrany
Società io_s_Li.imi
Mikolaj Kaczmarek
Caràvin, la prima enoteca
itinerante in Italia
o l'enoteca (f.) skiop z wunem, winiamia
In Italia ii chiamano <<ambulant!>>. Oggi ii
food truck è dliventato non solo un modo
per mangiare veloce, bensI uno stile di vita.
Gil evend che riuniscono in un posto decine
di camioncini con ii cibo di strada riescono
a suscitare l'interesse delia gente. Aspettare
che la ph) antica bevanda aicolica salisse
suile ruote era solo una questione di tempo.
12
thIiMip,0e! } 2015
itinnrantn wpdrowny
rambulante (mjf.) handlerz obwo0ny,
handlarz wpdrowny
diventarn (aus. essere) stawat sip
ii nodo sposdb
bonsi ale (rnasi byc pop—drone
przeczeninm nip. None andato in
Toscana, bensi in Umbria)
rianiro qclqn In an pnstn (in riunisco)
zbinraó, gronradzio cObIkogod w jndnym
Is dacina dzioslplok
II canrioncine fsnJsrintka. p6lcip2ar6wlra
riuscire a fare qc zdolaá cos zrobiO
sascitare rinteressn dl qn wzbudzaá
czyjne zalnternsOwanie
Is bevanda napoj
satire so qc (to nalge) wsiaded do
czego& WChodziO no coP
Is ruota kolo
essere una questions di tempo byt
kwestip czasu
 H.H. MI pincel 12015
aritvinèuniniziativa the na-
C scedallapassionedi due vec-
chi amid: Filippo Torselin
(ex-avvocato) e EdoardoPiva
(ha lavorato nel settore finanziario e im-
mobifiare). ii wine trucklohannocostruito
con le bra mani, e bisogna ammettere
cite hanno (attn an piccolo rapobavoro.
Gil autori della prima enoteca ambubante
italiana affermano che prima di poter
girare peril paese con ii born camionci-
no hanno dovssto superare tanti ostacoli,
tra cut anche be rigiditS butocratiche e
La scarsa chiarezza di normative che in
pane risatgono addirittura ai tempi del
ventennio fascista. Fortunatamente non
hanno geltato la spugna, ci S000riusditi
Ill settnre immabiliare sektor
nieruchomotci
binogna fare qc palely cal zrobif
ammettere qc przyznawat cal
ii capolavoro arcydzielo
affernsare qu twiordait cog
prima di [*infInito] zorrim (pam: box
Mamma Grammal(
girare per qc tO: zjeshaf, objechaO
superaro Un ostacolo pokonywat
przeszkodp
It rigidith brak elastyczcoici
scareD slaby
REKLAOA
Wszystko do nauki jçzyka wioskiego!
IV
— L0
EDGARD Petna oferta na www.jezykiobce.pI
Sari e tos_t_u_in_i_
e finabmente hanno potato compibare la,
ioro carta del viol.
L'enoteca ainbulguite
Le born scrite si basano tuna principio
che premia I viticnitori sotto i 35 anni.
Filippo ed Edoarda vogliono dare spazio
e visibihtS a) giovani protbuttori, quebbi
cite hanno ii coraggio di moilare tutto
e realizzare oil torn sognn enologicoo
oppure quailS cite hanno deciso di conti-
nuarn una tradizione di famiglia. La lista
del viol vtene rinnovata perindicamente
e le etichene sebeziuxate per girovagare
con CarSvin cambiano a secondadella I-
it prinnipio zasada
premiere qctqs rragradzat mi/logoS
ii viticeltore (I. In viticoltlae) w:niarz
In spazio przeStrzeO
Ia uhiarezaa jasnokll, przeirzystolll la vmsibilita widocznoii
a norerativa ogOl przepisOw dotyczqcych aspen it coraggin di fare qc mind odwagi
akieil rrraterl cot rabid
risalire a (In risalgo) si5gai Ijakiogof reollore qnlqn —cat col/kogot
II sogno to: marzenie
addirittura wrpcz, nawet rin000are qc odnawiad, odowiotaf cot
II ventennlo dwudziestolecie perindicamente okresowo
gottare a spagna poddowad sip girovagare wpdrowad
3 cnnrrpitare qc (U: sporzpdza& a senonda di qc w zaletnoici od
opracoawaO ml coegot
I
£oc_ietà e caLuJill
stagione. Ci si Irovano anche vini poco
conosciuti, provenienti do diverse regioni
e zone vinicole italmnne. Un aspettointeres-
sante della carta e l'ampio spazin dedicato
ad vitigni autoctoni, collivati da secoli eel
loro teniturio d'origine. I due amici side-
finiscono alien dci yin! naturali (pnxtotti
con meindi tradizionali, senza aggiunta
di kevid pmescelni, solliti e alth additivi),
anche se questi occupano in realill solo on
piccolo spazio sul Into truck
Un bicchiere di buon vine non si pub
bere da solo, senza accompaguarlo con
qualcosa da mangiare. Dunque a bonito
diCaràvinsipossono ordinate anche plc-
colt spuntini, sempre di otuima qualitll,
come formaggio, grissini e olive. Thtti
prodotti da aciende scrupolosameote
seleziunane.
Vino s, ma di qualitI
Unodei pminctpaflthiethvi del due anu-
ci è quello di portare nelle strode d'ltalia
il vine di qualitll e renderlo accessibile
ann pubblico pus ampio. Portare II vino
tea la genre e vicevetsa. I prezzi soon ab-
bortlabili, dai 3 ai 6 euro a bicchietv, In
4 I stagione pora roku
pooueoiente do peclnodegry a
uinioolO winiarski
ample szoroki
II outignowinnrotl
coltivato upraWlany
do seroli od wiekOw
raleern (or.) nrçdowflik
seeaa aggienta dl qc bat dodatku czegos
i lieviti prescelti wyselekcinnnwnne
drotdtelszczepy drnzd2y
l'addltleo Eu: dodatek On zywnodri
anche so flawelietli
il hicchiere En: kieliszek, lampka
duflqun wipe
a horde dl qc no pokledzie rzegoo (tailSe
w odniesionia do pojozddw)
ordiname qc zamawiad rot
In spmnlino przokltska
di ottima qualità neiwy±szej iakodci
i gnssini (spesno p1.) rndzaj wioskich
paluszkOw chiobozych
scrupolosamente starannie, skrupuletnre
principals glOwvy
14
Un blcchlere dl boon vino ci gusto
megilo se accompagnato con qualche
gol000 steaziuhino.
qnesto modo, senza usia spesa eccessiva.
Si possono assaggiare, connsceree appnez-
zone pill vini. Peril momento Filippo ed
Edoardo offrono solo prodotti provenienti
dall'ltalia, ma pemano diintmdutneanche
quatche vine straniem, sempre scelto in
base agli stessi standard.
robretlive tel
reeSm qc aucessibile a qn CZynit cot
bardziej przyslçpnyrnilnlwiej dostpnyrn
die kogot
II peemo abbordabile lsrzySttipna rena
S Is spesa Eu: ywdatek
eccessine przeoadny, wygdroweny
assagglare qc prObowad roil iedzenie)
appreaaam qctqn dnceniad cot/kogok
peril memento Eu no chwilQ
obecng
pensaro di fare qczomierzad cot robic
intendance go (io lnleodoee)wpnowndaac
stmaniero Eu: zagraniuZfly
In base a gene podslawie —got,
W opart:u 0 cc!
0 sottolineare go podkrettad cot
aifrentarn qdqn slawiad czemuk/komuk
ozola, nnnrzyd sip a ozyrnk/kinra
awlare on'attintta zakiadnd dzielelnokd
(bizresowq)
il g.nom rodzaj
Intenders tare go tried zamiar coil rubid
Italic Ml pined 15/2015
I crearori di Carllvin tomnann spesse
a s000lineatelnpmblernatiche the bisogna
affrootare per avviatn un'attioitll di questo
genere. CM intende mettene so una cucina
ambulante si nova di froute a (eggi di dii-
Ildile interpretazione. Filippo ed Edoardo
propongono di semplificare In nnnne e
nvedere la legislazione sull'elichettatura
del vini.
Progetti futuri
I progetti di Carllvin per ii prossimo
future soon gill molto precisi: la presenza
durante diversi eventi legani alla cultura
dello street food, come puce la parteci-
pazione a sagre e feste organizzate in
collaborazione con vignainli e altri nap-
presentanni del mondonno-gastnonomico.
Per chi vuole seguine i movimenti del
wine truck, il calendario e disponibile
tul web. Osservando l'impegno del due
amici, ex-imprenditoni che hanno scelto
di dedicarsicompletamente alla lone pate
sione e all'amore per il vi no, non testa che
sperare che cIa macchina che va a vision
(ii significato letterale del some Cannivin)
vada lontano. 1111
Inettere so qczakladad rot (np. rOdzinti,
Crest)
la 10990 to. przepisy prawne
seniplitirare qc upraszczud ust
dvedere qc Eu: dnkon5ssat tewizii/zmian
la leginlaziene uslawodawstwo
retichettatura to: znakowanie
il pressimo future on(bli±ozn przysztott
durante 1 sostantioej podozas (np.
durante Is vacanza)
legato a qn/qc zwywany z kinnticzymd
Is parteuipazi000 a qc OcZeStfllctwO
w rzyrrro
Is sagna dl qc feotyn, kwigtn canto!
In ooltaboraoiene con qn we wspdlpracy
z kim!
II eignaiolo winaririel wionicy
lila rnppreeentontn di qc/qn
preedstawiciell-ka rz000!/k0000
segaire qnlqn to: !Iedzid cotikogn!
disponibulo dosttpey
l'impegne zaanua2nwenie
non recta olin [0 infinite] nie pozosta(e
nit innego, (0k m! zrobid
 Morin p design

Maria Francesca Sacco

Ii S alone del Mobile di

Milano: quando l'arte
incontra la funzionalità
Riferimento a livello mondiale nel settore casa e
arredo, ottimo strumento di promozione dell'industria
dell'arredamento, vivace punto d'incontro degli operatori del
settore. E in piü: un'area espositiva di 210.000 metri quadri
destinata alle aziende produttrici di mobili, agli studi sulle
nuove tecnologie, alle sperimentazioni del designer.

I
i Salone del Mobile di Milano
l'evento pelt atteso dagli amanli
deil'arredamento: si svolge ogni
aono ad aprile pressol padligliom
di Fiera Milano altiso edO aperto achiun-
quelavon nel sellore. Non solo imprendi-
tori quindi, ma anche architetti, designer
e giomalisti. Nelie due ullime giornate
(sabato e domenica) ii salone accoghe
anche i visitatori generici.
La storia
Nelpedodo del secondodopoguerrauua
delle necessità pnmarie 0 la ticoslnizione
delle case distrunedaibombaolamenli. Uin-
tensa segnodiunaveioce
npresaeconomica,allaqualesiaccompagna
anche uoa cresceote domanda di mobffi ed
elemenfi dianedo. In Germanic si parla ad-
diiitturadiMobelwelle—ovveruditniaverae
poopria"ondatadimobffi". Leaziende lode-
sche del settoin,desiderose dicoglierequesla
oppornnna di crescha, danno vita aColonia,
nei 1949, alla prima edizione dell'onnai
stonca Internationale MObelmesse (Fiera
Iatteso sozekiwany, wyczekiwany
avolgersi odbyrcao Sic
ogni kaidy
it padiglione pawion
In flora toe torgi
uhinnqne l congiondvol ka2dy, ktourti robi
non solo ... ma anche ... nie tylko... ale
tousle..
l'ireprenditore (m.) (f. l'imprendltnmce)
przedouçbLorca
accogliere qctqn (Is occolgo)
przyjnrowa2, goicil coilkogOi
II visitatore (f. la visitatrice) zwiedzajcy,
odwiedzajqcy
ii perlodo nines
it secondo dopogaerra 01000 poll wo]nie
Owlatowel
la nacessifil (pl. In noc050ita) potranba
prinrario toe podstawowy
distrafte da qclqn zniozczony przez coi/
kogod
odlilelo badowlany
II segneznak, oznakn
la rlpresa econommca oaywlepio
gospodarcze
crascenfe rosnacy
16
Utalla MI pIao,I5/2015
Intemazionale del Mobile). L'affluenzo
imptessionante, II SUCCeSSO notevole.
Un gonoppo di rnobilieri italiani, nun
dal 1945 neil'associazione di categona I
dedegnoAnodo, ispImti dal SUIXeSSO de
manifmlazionetedesca, decide di far conv
gem leproprie forte cinando on Iuogodc
raggtuppare le piccole imprese artigiacd
dianvdamentnedilavorazione del legnc,
con loscopopnncipaledipromuovern
l'esportazione. Nascecosiilcomita-
to organizzalivo Costnht, cite nel
1861 maugura, presso la Fiera
CampionatiadiMilano, lapri-
ma edizione del Salone del
Mobile. L'affluenza degli
opeiuton del senorn (nit-
ditalani)superaogni
aspettaliva: 328
aziende, 12.100
visitatoti, di ccli
800 provenienti
dall'estern.
Dal 1967 l'e-
vento è inlerna-
zionale e nel giro di
trent'anni II numero di
la domanda Ia: popyt
addiritfura wrflcz
Verne proprmo prawdziwy
I'nndata faIn
desiderose di fare go pragrgcy
cod zrobid
ongliere tepportaniti di q./di fare
qc wylcorzyntyvoet okazic, rrro2liw004
czegoilby cod zrobiO
la crescita wzrost
dare Vitae qc to: zainicjowaO cod
ormal tu:juO
2 'affluence Ia: napitso zwindzajgcych
notevole znaczqcy
H mobiliere producnnt a branay
rneblarskiej
riunito in qc zrzeszony w czymd
(ny. w stowarzyszeniu)
I'associazione (C.) di categorla arfigianalo rzemioilniczy
ntoworzyszenln, zwigznk branzowy a lavorazmone to: obrobka
far convergero Intone to: jedn002yd sty, it Iegnn drewno
uIdersnkosea4 sty i zasoby nawspOlny In scopo ml
cci superaro ogni aspeftatioa przowynszal
prnprin wiasny wsznlkie ocoekiwania
raggrappare lu: zebrad. zgromadziO prooenieete da pochodzgcy z
I'mnipresa przodsipbiorsrwo not gird di w c:gga
 Ualla Ml place! 5/2015 fIl_o_d_a e desJqo

,olt.e, l'area ned- funztonaht e di design: unisce la tecoo-

azione di mobifi login alla necessiti di nuovi still di vita
le, piti della Ger- sostenibii, le opporluoitit offeite dainuovi
ja insieme: ecco elettrodomestici all'estetica. L'orizzonte
Ghana nel senore. della casa cambia e con essa tutto quello
iano e dichiarato che contiene: funzionalità si, ma anche
it grandi marchi bellezza.
untualinente ala Nel corns degli anni II Salone suit gra-
comisciare dagli dualmente arricchito di altre manifesta-
sari della vicina zioni: biennali —Euo)luce, SaloneUfficlo,
Ira Monza, Gins- EueoCucina, Salone Internazionale del
Lissone sono at- Bagno, e annuahi - Salone Intemazionale
"a iplit presligiost del Complemento d'Atoedo e SaloneSa-
italiani (solo per teffite. Quest'ultimu, in particolare, nasce
ilcuni —Polifoms, nel 1998 con lo scopo di menere a contatto
Flexfonos, Lema, Is creatività e lalenlo di giovani proget-
sina, Rimadesio). tisli con iplit importanti iniprenditon del
edizione del 2014 senore - l'eventu e stats itrampoltno di
ba vista lapresen- lancio per diversi designer oggi famosi in
zadioltre 1.300 onto il mondo.
espositori e
300.000 visi-
tatori durante Eisenti collaterali
iseigiomidella
hera. II prima evento collaterale che si ac-
compagna at Salone Inlemazionale del
Mobile Si tiene nel 1065, con ha MosOa
selmupeoiva per otto docnmentazione oat
design del mobile in Italia dal 1945aoggi.
ne svolge on 000- Da allora numernse esposizioni hanno
nte net delineare racconeatn t'itlentitli dell'industria ilaliana
enze, risponden- del mobile: nel 1987 una paooramica dei
so di una società mobil di Maggiolini, maestro del mobile
on cambiamenti intarsiato; per 0 50 anniversario del

V poozgwszy ad nat 00500 degti anni z binginor lot

gradualmonte otopniowo
arriCchirni di qc (io ml orriuchiuco)
abli wzbogacai s/go cob
biennale dwatatns, ndbpvujqry SQ en dwa
ii fsekojç lata
COO annuata mroczny
in particolare w szczegdloobci
cadS qctqn it trampotino di tannin przen. trampoline
odpowiudut ezysrnt patrz000n, do sukoenu
it cainbiamento zmiana tevento cotlaterala impreza
51OepoaitOra (so.) (C. l'eoponitrica) a onira qua qc (In Uni020) Iqrayomd towarzyszqro
wystawca z szyssi tenorni niGh esejuen
crascere diX Volta rnsnqo X-krotnio soatenibile IS: zrdwnowa±ony la mostra w5utawa
aLlnlentaro wzrastat I'opportonitd (L) (p1. In opportmsitti) do atlora od tarstn] chwili
Fisopotto wplya, moltiw000 t'eoposiasnnn (C.) wystawa
dichiarato 151 ogtoszony I'atettrodoasesttco Sprzqt AGO la panoranhica to: przonlgd
9 aderlre a qc (io ederisco) lu: brad udziot contonere qc (io contenga) zawierad it mobile intersiata nobel intarsJswuny
wczynSS COO I'anr,iversario roczeica

17

I a livello globaleo.
Salone, il Tiiennale Design Museum ha
omaggialo gil uomini e le aziende the
hanno coninibalto al design italiano dal
dopoguena a oggi. Tributo agli oggetti
d'alTedodi recupem, invece, nell'edizione
2012, dove 30 designer hanno ndato vita
a 250 botti usate peril vino. Dal 1966,11
Cosmit cura anche mostly monografiche
dedicate ai p111 grandi maestri del design
italiano.
A partire dagli anni Ottanla, in con-
comitanza con 11 Salone Internazionale
del Mobile, in diversi punti di Milano si
moltiplicano numerose manifestazioni
spontanee che, nel 1991, prendono ii
nome collettivo di Fuorisalone o Milan
Design Week. Si tralta di on fenomeno
umco nel suo genereedi grandesuccesso,
diventato ormal on appuntamento fisso e
atteso nel panorama artistico-culturale
della cittl, coinvolgendo un pubblico
sempre plO vasto e curiosu. Nel 2014 si
soot registrati quasi mule eventi, tra esi-
bizioni, conferenze, installazioni, cock-
tail e feste. lutere zone di Milano, Ira cui
Brera, Lambrate, le aree di via Tortona
e via Savona, o ancora II oquartiere ci-
uesen nei dtntorni di via Paolo Sarpi, si
sonotrasformate perl'occasione invivaci
percorsi espositivi.
18
Aprile 2015
La prossima edizione del Salone del
Mobile si terrl dal 14 al 19 aprile del
2015 e, ancora not volta, a Milano vi
conceotreranno le energie di un pubbli-
co internazionale cite andrO ben oltre In
cercbia dei soli addetti ai lavori. Questo
ii risultato di anni di lavoro, soltolinea
Claudio Lull, al timone dell'azienda Kar-
tell dal 1988 nouchOex-presidente di Cu-
stoic oAbbiamo lavorato per prrparare ii
Salone put hello del mondo eli risultato
superale aspettative. Buyers, giornalisti,
Italla MI 0100015/2015
designers hanno toccalo l'eccellenca
creativa e produttiva della uostra (hem,
riconosceodo II valore della pmdozione
made in Italy e l'importanza del Salone
Riflettori puntati vu un'ltalia the pro-
duce, innova, ova.
O omaggiare qc/qn honorowal, czcil cuff
kotti
coniribuire a qc (10 contribuisce(
przyczyn;al siq do czegoi
o dopoguerea skIes powojenny
o reoupero to rewita!200ja
ridare vita a go p,zen. ptzywracaO cot
do ±ycia, nodawal ceuniuf flown
tycin
la belie beczka
a partire do poczqwszy od
in conoomitanza con qc rdwnolegle do
moltipIlcorni nlnu±yt nip
la manhfestazione ft event
II come collettivo flaZWa zbiOtowa
truttarsi di qclqn chodzid oval!
kogol
union net sue geneen Jndyny w swoim
rodzaju
ftsso staff
coieeotgern qclqn in qe angaSowat coi/
lingua wood, to; przyoiqgal do udziafu
w czyma
vastu szernki
inlero caly
o qeantiere dzielnicu
cci dintorni di qe w okulicy czegoi
per I'occasioee z tej Okazii, naip okazjp
d peroonso szlak, trasa
o In cerchie di qn klan (056b)
laddetto ai lavorl to: 000ba pracu(qoa
w danej branty
sottohnenre qc podkreilaa cot
al tinrone di qc s stern ozegol
nonche nraz
9 t000are qo tic przen. osiggol cot, zb/Oal
sic do czegoi
la filiara to: sektor, bravos, dosl.
wszyslkie podnrioty tworzqoe blotch
prodokcyjny I handlowy danej bounty
riconoscere qclqn uznawaC coilkogot
II valore wart000
puntare qc su qc to: kierowaC cot
(np, owagp, twiatbo) no cot
osare fare qu oirniolaO sip cot zrnbiO
Italia Mi place! 5205 M o ii a e It es F g

Klaudia Opuchlik
3odipt27
I

<<Fammi II

vedere le tue
scarpe e ti
dire clii sei>>
Italiani: popolo di
poeti, artisti, navigatori,
compositori, amanti del bello
e della moda. Un territorio
ricco di storia, tradizioni,
creatività in cui ha trovato
spazio anche 1' artigianato
delle caizature.

afar vedere qc a qn pokazyceb cob lenoente (m./f.) tu rnitobnhI-czka

kornub trovare spacio znajdowa rniejsce
la ocarpa but lartigianato rzernioslo
it navigatore eqIorz Ic calzature pl.) ubuwie
19
 Itatla Ml place! 512015

Conoscete qualcuno the non vonebbe Sitrattadiunmar-

not bel palo di scarpe made in Italy? Con-
siderandooltretuon (piccolo dettagllo non
trascorabile) che venobbem fare summ-
da un artigiano italians the ha dedicato
un'Intera vita a fare con passione questn
mestiere.
Grazie alla creativitti, allabiliti e alla
forza danimo degli artigiani, come pure
alla gmndepetsonalizzazione del pmdotto,
oggi le scarpe itallane continoano aessere
apprezzate in tutto 0 mondo e sfidaoo ii
tempo, senza passare mal di moda. Ma
come i cominciata quest'avvenlura che
ha pnrtato l'ltalia ad essere uno del parsi
leader iodiscossi nel sensor caizatodero?
Un tuffo nel pa.sslLto
Per scoprirlo insieme facclamo on salon
nel passato e arriviamo al 1866, anno in
cal nasce e comincia a munvere i primi
passi Is tradizione catzatm1era italiana.
Appaiono allora i primi calzattalillci con
iprirnimodeffidi scaipeprodottiperpochi
selezionati dlienti. Con passare del tempo
il mestiere Si diffonde di città as cilia, di
rogione in regiorse: II lenomeno si allarga
e prende magglore velocilil, continuando
a garantire una crescita economica stabi-
le, che ancora oggi non accenna affaton
a fermarsi.
Gil albori ddil'industria
Atlorno al 1960 veng000 costruite le
prime fabbricheitaliane di macchine per la
prodoziooediscarpe, 0 settore industeiale
delle calzatssee cresce ediveota semprepiti
apprezzato anche all'estero. fl napoletaoo
SalvatotePerragamo, emigratoinAmerica
nel 1914, apre unattiviti come calzolalo
a Hollywood. Nel 1927, dopo aver latin
esperienza, ritoma in Italia per fondare
In propria ditto a Firenze, csnquistaodo
I cuori anche del clientl stranded.
A partire dal 1950, nel periodo del
boom econoosico, sidiffonde rapidamen-
te la moda del sandali, the segoa linizin
della competizione tea Roma, Milano
Firenze per iltitolo dlcapitaledellamoda.
Negli anal sessanta l'attenzione Si sposta
chioregistraro the
certifica l'origioe
interametote italiana
V
(pregetto, malone prime, lab-
bricazione) di unpmdotto. NeIl'uso
conente con Made in Italy Si defsniscot*
no in rondo collettivo toni I prodotti
dichiaratamente italiani.
oertificaeo potwierdzaO rertyl/ketem
t'origine fif.) to: poehodzenie
to fabbei000iono produkcja
net/usa norrente w p0000znym 07
in modo ositettiso zbiornzo --
invece salle capitali estere, cooceotrandosi
so Parigi e Loodra, sittl che manifestano
con maggiore dhramismo iouovi trend eel
mondodelle scarpe e iodicaoo le tenderize
da wguire.
La suprelnazia
del Made in Italy
Negli anni Settanta e ancor pill negli
anniOttanta I'Italia si riprendein sceltro
10 Palo (p1. In pole) pare (np batOn)
oltrotutto paw torn
teascurabile nieis000ny
lartigieno rzem:eolnik
it mestiere zawOd
grace
gra a qclqn dzipki czernui/
k000r0
labiliti (f.) arsielpt0000
a forza daninlo silo dacha,
Is: aytrwal000, deterrnisaoja
apprezzato ceniony
sildare qclqe rzucaO aqzwanie, stawiai
canto czernudlkomut
sfidare it tempo to: wygrynsoO pojedynek
passare di mode oq,chodzit z mody
I'avventura przyooda
portare qn a qo doprowodzill kngnd do 2 estero zagrasiczny
coegoi
it pease leader krej wiodgoy
indiscusso eiokwestionowany
it settore saleaturiere branza obuwnicza
II toffo skok (dosS. Sink do wody)
000peire pa odkrywao non
insierne razem
fare un salle net pessato skoyO cz
w przeszl500
muovere i primi passi Slowiaf
piorwsze kroki
apparire lie appaio) po)owieO sip
it oeleafurifiuie retried szowski, fabryka
obuwia
selezionato wybrasy
cent passare del tempo z biooiem
Czasu
diffondersi rnzpowszechniat sip
Ia regiene region
allergassi rozszeraat sip
prendere velociti rozppdzat sip,
nabierall mzmachu
la crescita wzrost
floe accoesare a fermarsi rie dowat
senak przestoju, spowolnionia
gIl albori di pa (p1.) poczptki cregoi
findostrie przemysl
attorno a qc okoto uzegel
costruire polio costruisco) budowat not
cresCere msnpe
diventare stawat sip
allesforn no graniCp
lattieita (I.) dztllaleoit
II calaolaio p1. i calaolai) szewc
fare esporienra zdobaO
dotsoiadczenie
fondare pa zakladat cot
la ditta firma
conqoistare it coore di qe zdobywaf
ozyjet serGe
a partiro da poczgwszy od
o periodo okres
II boom ec000mino boom gsspodarczy,
okras prosperity
rapidamente szybko
segnaeelinizio dips wyznaczaO
p000pfek uzegot
la competizione ryualizacja
la napifale stolmna
spostare I'attenzione so pc/pc
przekiemwywao uwagp na nei/
ksgot
csnceetrarsl Cu qnlqo konceot100at sip
no ozyrnilkirni
indicare poe qe wskzzywaO not komut
do soguire In. do sailladowania
Is supremazia prymat
rlprendoesi 10 snottro sdzyskoo berm

20
Itafla MI plaCel 5/2015 linda e d e_s i go

della moda, guadagnandosi una posizio- Negji ultimi ann!, a causa della globa- iniziata una nuova era in cui si osserva
ne di primo piano grazie al design perso- lizzazione, tulle le regole the govemavatso uo maggiore edenismo di bone, color!,
nalizzato e sopraltutlo grazie allinvin- il mondo della moda soon cambiate ed e materiah e tenderize. 11.
cibile qualild del Made in Italy. Aziende
come Armani, Valentino, Versace, Ferré 4 geadagnarni qc to: wypracowat sobie rendare qc qc ocaynid cod
trionfano sul mercalo e firmann il prcprio cod uzyrea, sprewia, ±e not sip ozynse
successo con i bra marchi, diventandn invincibile niezwyt!çtony annie
colossi della moda e conquistando esti- I'aaionda Orese ii sogno di ficonoscimento zrlak
matori e clienti in lutto ii mondo. trionfare triumfowaC rozpnzoawozy
11 design sofisticato, la cum del delta- II recreate rynek l'eoampio da irnitere przyklad do
gun e la qualita dei material!, la bellezza ii macchin mearka, zeak trrooW' sadladowania
della scorpa in s6 cIte la rende quasi on I'estheatore (05.) 11. I'estinretrice) straniernzagrasiczsy
oggettod'arte, diventanoil segno di rico- In: wielbidel, rnilo6sik 5 a cause dl qc z pnwodu
noscimento della scarpa italiana e sonoun sofisticeto wyszokany ozegod
esempio da imitare per tulle le industrie Is Sara del dettegtio troska. dbalndd 0 governare qc rzpdz:d czymni
straniere. szozegdly cambiare 10: zmieniat n/p

I'itrrUL -
• in.Iwrr •1 Ii1éU
Lotto Fumigha 1973 Trevignann Industnia italiona di
Cabenlotto caizature e abbigliamernlo
nportivn Persino Agnieszka
- Radwatinka porta scarpe da
'•_. •- tennis della Lotto!

Gene Mario Moretti 1995 Montebelluna II flume Geox deriva dat

Polegato greco yq (ghe. terra).

Diadora Marcelbo 1948 Coerano di San E stata fornitrice ufficiale

Danieli Marco della Nazionale itahana di
calcig dal 1986 at 1994,
0 vestendota al campionati
mnndiali

Superga Walter Martiny 1911 Torino Nei 1951, dope la fusinne

con Pirelli, Ic paia di scarpe
prodotte passano do
2 a 12 milinni l'anno!

Aldo Bruè Mariano Brull 1946 Monte San Negli asni '70, le scarpe
Pietrangeli Aldo Bruè ragginog000 una
fama internazinnale grazie
a noni dell'alta moda come
Givenchy a Balenciaga!

Marina Fabiani Marino Fabiani 1979 Monte IJrano Marine Fabiani crea di per-
sona Ic collezioni. Sedato al
tannin da dioegso esprime (I
sun geoio Creation!

rabbigliamnonto odzieh In fusione fuzie ii tuvolo do disegno deska

In scarpeda tennis tesisdwid; buty do leone la famn internanionale slawe kreilurska
it camnpionatn mundiale mislrznstwa reiçdzynarodnwe osprimere qc csyrozat cxi
dwiata di persona ossbiicie il genie geniusz

21

Tradizione
e glohalizzazione
L'evolnzione globale dell'iodustria
della scarpa ha cambiato tante rose perd
la mission delle aziende italiane nmane
sempre La stessa: obattere gli avversari
can la qualittisi. II Made in Italy malgrado
bad i cambiamenti non perdeilsuovalore,
anal continua a testimoniare l'eccellenza
del piodotto e sottolinea usia scelta decisa
che non scende a cnmpromessi. Comfort,
stile e inca del dettaglin Si ritoovano riel-
le lavoraziom delle aziende italiane che
destinanu le loin scarpe a dienti the scel-
goon attentamente coon indossare. Da
nna parte La passione e I'amore per La
tradizione, dail'aLtra La continua ricerca
di nuovi materiali e idee, hanno portato
l'ttalia a diventare oil primu produttore di
calzature nell'Unione Europea, il decimo
produooredicalzature per numero di pain
nel mondo e il quarto paese esportatore
a livello mondial e, ma secondo in tenruni
di valoreo (questi i dad pubblicati dallas-
sociazione di categoriaAssocalzaturillci).
II lusso e l'individualità
Questi soon i due piani paralleli che
hanno pontatogliitaliaiiiaraggiungere usia
posi- zione forte sot mercato attuale.
I marchi che hanno deciso di
non rinunciare ala qualittie
hanno investito not Made
in Italy sono diventanti
famost e riconosciuti
a livello mondiale,
attirando la clien-
tela phi sofistica-
us. E cosi nomi
come Pm-
da, Gucci,
22
Santoni, Fran, Tad's scnvonn lastonadel-
le scarpe italiane, fattadulinee innovative e
sceltecoraggiose, e le collezioni esdusive
italiane non smettono di sorprendere i ri-
cercatoii della bellezza, manlenendo una
forte posizione nel settore delle caizature
di lusso.
L'ioiziativa imprenditoriale e concen-
tiara priucipalmeote in sette regionultalia-
ne: Marche, Toscana, Veneto, Lombardia,
7 battere I'avversario pokonywal
przeciwnika
maigrado pomimo
non perdero ii proprio sabre nie traciti
na wartodo
testirnoniare qc to: iwiadczyl o czyrnl
l'eonellenza doskoninoll
sottolineare qu podkretial 001
scendere a ronipromessi 1d6 na
kompromis
destinare qua qn przeznaozal 001 die
logoS
attentarnente nwa±nie
indossaro wktedat ins sieble)
deuimo dziesiqty
per numero di pals Zn wzgloda no loot
par
a livello moodiale na p000mie
Sw:atonrn
in tennini di valore pod wzglQdenr
wortoflcioognn
i piani paralleli preen. rownolegle
PIOSZ000ZflY
rinunniare a qc rezygnowati
z uzegot
Insastiro in go inweutowed wood
jjreoPre
kogcd
Is clientele
dienct
Italla Mi plaCe' 5/2015
Campania, Puglia ad Emilia Romagna.
La complessa fihiera produttiva coinvolge
diversiplayer: stilisti, fomitori di materie
prime eaccessori, produttoni di maccltinari
industriali. Gmazie all'impiego ditecnolo-
gin all'avanguanlia, all'esperienza degli
operai caizaturieri e the onime scuole di
fontiazinne professionale, l'ttalia e sem-
pin pius competitiva Se coofrointata con le
aziende pmesenti sot mercati intemazio-
naIl. tofatti, maigrado La profonda crisi
economica degjl ultiml anni, il mercato
delle scarpe italiane non ha registrato fles-
sinai significative, munanendo fedele the
caratteristiche qualitative the no hanno
determinato il successo.
I numeri
Tomando ancora alle dIre, il setto-
re calzaluriemo italiano, secondo i dan
$ coraggioso odwa2ny
sn,ettere di fare qc przestawaO cud
robil
sorprendere qn zaukakrwad logoS
II rluercatore (f. Is ricertatrine) Is:
pouzukwauz
mantenere qc (lo rnantengo)
otrzymsval toO
o la filiera prodottina lahcuch
prudukuui
coinvolgere qn tU afloozOWeti
Ingot
I fOrnhtore (C. Ia fornitniun) dostawca
Is materia prima Surowbec
II manuhinado industrials maszyna
przernystowa
l'impiego zantosowanie
l'operaio robobeik
Is scuola di farmazione professionals
szkoba zawudowa
nompetitivu konkurencyiny
confronters go ton qt porOwnywat cod
z czyrnd
profondo glgboki
registrars 000sloni odnutowycal
spadki
SinOifinativo znanzguy
rimanere fedele a qclqe pozostawal
wiernym czemuilkoniul
daterminare ii soucesso di go byti
przyczynq sukcesu czegoi
Halls All p15051512015 hu_da_tr design

del 2013, conta 5.186 aziende e 78.093

addetti, stimolando in modo positivo
l'economia italiana anche nella non
semplice situazione attuale. La crisi
economica ha portato ad on continuo
aumento del tasso di disoccupazione -
in particalare quella giovanile, con dati
allarmanti per i neolaureati. I giovani
che hanno deciso di tornare ale origini
di fronte a una difficile situazione lavo-
rativa Si SOflO immersi nella scoperta
di on mestiere in parle traocorato, ma
che ha fatto In fortuna dell'Italia e de-
gli italiani anche all'estero. Le scarpe
italiane, oltre a essere on prodotto del
quale gllitaliani vannomolto fieri, sono
diventate oggi un'arma in pitt nella lotta
contra la disoccupazione, dando on
valore ancora pitt forte aila tradizione
del Made in Italy.
Per fortuna le scarpe italiane, dopo
aver fatto on lungo cammino, sono
arrivate anche in Polonia, dove sono
facilmente disponibili e non per forza
devono costare un occhio della testa.
Nelle pagine precedenti potete trovare
in tabella alcuni nomi di aziende italia-
nissime, i cui prodotti sono venduti in
Polonia. Non testa che angurarvi buoni
acqmStiI

10 I'addetto to; osoba zatrudniona w danym
sektorze
t'aumento wzrost
ii tasso di disoccupazione wskainik
bezrobocia
i deli ellann,anti niepokojqae
dane
6 neolaureato osoba, dora niedawno
akonuzyla studia
tornarealie origini wracad do korzeni
inlmergersi to qc zallpbial 519
wood
a 500perta odkry.sanie
trascurato zaniedbany
la fortuna szczQtcie, sukces
11 arrdare (e500re) flora di qc/qn byd
ozegod/kogod dumnyrn
i'arma brad
la InCa contra qclqn waika przeaiwko
ezemud/komad
per fortune na SZczqflcie
ii caremino to; droga
12 encore facthnonte dlsponlbile byd
tatwo dnstqpeyro
non per fOrze niekonieczeie
costare on occhio delta testa
kosztowat rnajgtok
non resta che fare qo me pozostale flu
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EDGARD
Lavnraa i a a a y a 7 I a ri P

La seconda edizione della Maker Faire Rome t 11

pieno di pubblico. Ii piü grande appuntamento europeo
dell'invenzione ha richiamato nella capitale tanti appassionati
e soprattutto tanti inveritori da tutto ii mondo.
24
 ' FabLab (articolo
it pubblicato sol secondo nu-
mere du Italia ml place!),
quei H fladatra
on garage an labomtorio? PosC in cul con
una 3D ela possibffitd di made-
tdee e progetti open
source, sistaper rlatero.a
rivoluzinne mdr.La,le% I bbeae, nel mese
diottobre, aRoma, e andata in scans la flo-
ra del makers, uno dei put grandi evenfi al
mondo dedicati all'innovazione. Unapurta
apettaalpubblico Sol pm.ssunts litluro. Qui,
gil innovatori del terzo millennia rnrttsna
n mostla ipmgetti acui stanno Iavomndo
e cardinidorto to gli altri ii lore sapere
tecnico per impk 1e Inca invenzio-
ni. Niente segreti industtiall, tiflts è
rusamente open source. L'evenio I spacro di 2000 mq dedicato ai piipiccoli,
promosso dalla
di Roman organizzato da Asset Camera.
I duraton della mamfestazione sono star!
Massimo Banal, colondatare di Arduino
(vedi articolo PabLab) e Riccardo Luna.
rondere accessibile qc a qn ndostpniaO
cal bonsai
in rate w sieci
mettere in mntn qc un,charniai cal
industrialo przernystowy
ebbene tar 0t6
anetarn in scena W. inlet mteJsce,
odbpuef sin
dedicato a qclqn pclwiçcorry czernuh/
kornoi
it prossime taturo naJbII±sza
przyszl000
qai tutaj
mettere In mostra qc wystawiad,
pokezywah aol
condividere qc can qn adantqpniet COO
kornal. dzielih sic czywl z kirni
it sapere wiedza
implementare qc wdrazac cad
rigorosamente lulls, to: absolathie
pramuovore qelqn (p. pasSato
promosso) promowad cot/
2 pamiglal 001/krgs6 kagol
IS Camera di Commercio lzba
dos? w polowie Handlowa
droti miçdzy... a.., przen. na wpdt...na it curatorn (f. IS curatrice) tu:
wpOl..., pomipdzy ... a organizutor/-ka
it calondatore (I. la cotondatrice)
Ia stampante drukarka uaspdtzetolyaell-ke
I numeri
Questa seconda edizinne della Maker
Faire Rome e stata allestita all'Audi-
torium Paten della Musica, ii grande
complesso architettonica ideaw liar-
chitetto Renzo Piano. Un'area di 70.000
mqche per i'occasioce 0 statatrasformata
in on grande parco dell'innovazione.
RIs pet lo alla prima edizione ii program-
ma i cresciuto di malta. Sette giomt di
dibattiti, workshop, e forcm de-
dicati alle nuove teconlogie e alle nuove
inveozioni ila nyc-
luzione I numeri -jio U: ratio
rispetto. 90.000 le presence e 600
le invenzisci presentare al pubblico, die
a leha panne anche toccare con mano.Uno
dove hanno trosato rifugio piitdi 15.000
bambini. Si, perché la flera dei makers
non è solo mba per addetti ai lavori
snianettoni, berisi un lunge aperto alle
famiglie esoprattutto aigiovanissimi,
3 all nature on a mostra /ana Cernl
urn spettacolo (ioallestisco)
prrygotowpuat, aronzowat, urzqdzah
astawq/tarni/przedstawienie
idoato do qe ta:zapraioktcwany,
stworzony przez kogol
rispetto a qn/qc w odrOlnienia 00 kagoll
czegol, w stosnnku do kogoh/czegoi
crescere (aus. essore) to: razrostaO sip,
rozwqah sip
l'incontrn spottsanie
nascere sotto it 50900 di NC rodziO Sip,
powsiawal pod znakiern czegoi
digitale cyfrowy
essere di tuna rispetto byl znaczqrym,
godonn awagi
oltre poned
la presenza obecnodd
t0000re con mann dntykaO, sprawdzah
tamema
to spualo (p1. all spaai( przettrzel
trovare rituglo znaidawal sobronienie
IS mba to: pot coO, rzecz
l'addottc at lavorl lactnowiec, speojalinta
z brandy
In smanettono maniak komputerowy
bensi ale (must bye poprzedzonn
przeczeniern np. None andato in
Toscana, banal in Umbria)
25
Lawro e innovarione
i pFossinn orriginnr del futuro. A Roma
sono arnivati progetti e invenzioni da ben
33Paesi: Ilalia, Franda, Portogallo, Regan
Unitas Germania, India, Beiglo, Giappone,
dna, Svizzera, Svezla, PaesiBassi, Cana-
do, Taiwan, Colombia, Stati haiti, Irlanda,
Spagna, Serbia, Brasile, Bielorussia, Dani-
marca,Cmazia, Polonla, Egitto, Messico,
Singapore, Tortilla, Morocco, Guatemala,
Repubblica Ceca, Australia e Grecia.
Innovare, sperinientare
e condividere
Sono due le parole chiave presenti
alla fiera dci makers: sperimentazione
4 prossurro Ia: przyszty
I'artigiano ,zerrrietilnlk
la parola chiave (p1. Ic parole chiave)
slown kluuz
6 la condiviSiore di qc odsstpprrianie
czegnf, dulelenie sip czyrsi
sale la porra (di( fare qc warts tot robid
menzionare qo/qo wspnminat 0 ozymil
kiret
ii rnoggiordnwo Iokej
26
forma lRANsmVA con il signi-
ficato di: sostituire qualcosa
con qualcos'altro (Is ho carol
biato cane due mesifa). In que-
sto caoo, nei tempi composti,
osiamo I'ausiliare avere;
forma INTRANSITIVA con ii
significato di: trasformarsi, di-
ventare diverso da quello di
ma (Dopo essere stata un ann
negli USA. Maria è cambiala). In
qaesto cuss, nei tempi compo-
sti usiamo I'aosiliare essere;
forma RIFLESSIVA (cambiarsi)
cool nignificato di: mettere on
altro vestito (Prima di andare a
teatromisono cambiataperche
ero vestita inadeguatamente).
Ia kcstlra
mostr - or pnkazywaO oat komot
propr,c Wiasny
10 state d'an:ero nastrtij
oirare per qc 1w krqsyO p0 ozymt
Ia masica dal viva mazyka na tzycu
uorrrpesto da qclqe skladajquy sip z
czegot(kogok
il geritore rodziC
invece natomiaSl
rr:cd:vioiorr.c. Tra le iovenzioni presen-
tale -ella :oenziooare Adam - ii
robot edomo - e CobeMate, on
che -octra I propri Si
o per gil stand i Vihitatori banns
potato anche assistere a 500 sessioni di
bus:: creata da una band in-
teramente F robot. I
deibambini, . Ita
realizzazione di ana bid rho
i:ose all'etl. Un'ideasicuramente eper
ha natura e peril portafogilo. Ii kit di as-
stats creato at Laboratorio
Design Factory dell'Vniversitil Sapienza
di Roma. lnsnmma, sell foturu bussa rIle
a Roma hanno aperto la porta :1.:
dilettarsi in qc 000k000nwa6 nip, baum
all uzymt, czerpat z czegst przyiernnotd
vawbiaro zmieniat sip (vedi ban Mamma
Gramme!)
in base a qc fu: zgodnie z ozyml wedlug
czngot
utile utyteuzny
l'assemblaggrs mnnta2
bussare alla porla pskatdn drZwi
da an pnzzo tu: nd jakiegot czasu
11511. MI 111.0.15/2015 !_1_rI_g_Ll_a

Ii papa a Roma,
ii papa a easa!
Anna Grochowska

Un utile ripasso per non sbagliare la pronuncia e ricordare le

parole che potrebbero cambiare significato a seconda di dove
Si mette l'accento.
o otile przydetny
ii ipaso powtórke
lbagtiaro qc nsyliO co
la pronLincia wyOlowa

a03ai canibiare qc zmieniaO 000

a seconda di wedle, zaleOnie od, zgodnle z

27

L
' italiano —una lingua bella,
melodica, orecchiabile che
ha fatto innamoraremilioni
di persone. Multi si SOnO
decisi a studiarlo alfascinati del suono
delle sue parole, aurora prima che ne
capisseroil significato. 'Ilitti sanno che ci
sono innumerevnli varianli della lingua
italiana, data In secolare divisions della
Penisola, ma anche senza entrare nei
parlicolari di natura storica, una cosa
cerla: passe che vai, pronuncia che trovi.
Secondo alcuni linguisti, addirittura, La
pronuncia standard dell'italiano esiste-
rehbe solamente net manuali di ortoepia,
mentre sembra che gil utenti mall che
padroneggiann la pronuncia standard si
possano contare sulle dita di una mann
(net testo che segue, nelle parole phi dif-
ficiti, Si mnrcnno in grassetto Ic nillafne
accentote).
Capita dunque cite anche le persons
altamente islnaite facciann trapelare qual-
che tratto regionale nella lom pronhincia.
Si tratta di alcnni sound pmonunciati di-
versamente, della cadenza pbs o menu
spiccata, ma anal (o forse solo in qualche
rarissimn caso) La differenza Si nnta a Ii-
vello dell'accento.
Ioracuhiabile Iatwn wpada/5cy w nchn
far innamorare qn di qulqn sprawiad.
Seby kIm vie iv ozyrnd/kires zakochat
decidemi a tarn qc devydowaf v5 uhdzlobii5
affasuinato do qc zafascyenwany czymd
prima che [* cnngiuntivo] zanim
innumerevole niozlicznny
a variants wariant, odmiana
data qc to: binrqt cod pod awagq,
o uwagi no cod
secolare trwaj5cy wieki
Is divisions pndzial
la peoisola phkv?,sep
entrare fbi paeticolari wthndzif
W SZCZe961Y
il/Ia ungulate (p1. i linguisti. In linguists)
if zyknznawcal-y
addinittara wr5cz
it manuals pndrpcznik
I'ortoepia nrtnepia, zasady poprawnoj
wymowy donogn jqzyka
I'atonte (m./f.) unytknwnik
padroneggiare qc opanosywat cod,
wiodad czyrnd
28
Perchdhccsi intpoitaaileaccentarebene
Is parole? Pmovate a mettere l'accento
shagliato su qualche parola 0 eSpressioue
della vostra lingua madre. Capirete.
L'accento BOTh si shaglia
Ognlpamlaeccmpostada una opihsil-
labs, delle quail una primeggia sullealtre,
vale a dire viene pronnnciata in modo phi
intenso tramite l'elevazinne del tono della
voce. La sillaba so cod cads l'accento si
chiama tonica. Nella lingua itallana div/in-
guiamo cinque classi di parole, a seconda
della sillaba dove cade l'accento.
Se l'accento cads sull'ultima sillaba,
parliamc di parole tronche. In tam caSo
la sillaba accentala viene segnata anche
dall'accento grafico, a cci ritorneremo.
Qualche esempin? Universith, città, vim,
rirami.sd, i giomi della seltimana lanedi,
martedi, mercoledi, giovedi, venerdi, al-
cune forme vethali del Shinto semplice -
anile/i, )lsth e del pansato remoto - and/i,
park..
Ova tocca alla penultima sillaba. Se
l'accentc code Sn quella, abbiamo a rise
fame con Is parole plane. Assiccoatevi di
canlare qc Salle dita di una mann Ilozyd
cod no palcach iednei rqld
marcare qc zaznaczad cod
in grassetto pograbinn5 czcinnkq
napitare zdarzac sip
istraitO vy,kszlalcnsy
far trapelare qc to: pnzwalaf, aeby cod
ssyszlo no jaw, zdradzaf cod
il tratto In: meSa
trattorsi di qc/qn chndzie 5 cot/
kt900
Is cadenaa to: zabarwieflie, spus/ib
.Pi ccatn wyratny
notare zauwataf
2 aucantare akcentnwad
essere nomposto da qc Sn: skiadal sic
z czegnd
prinseggiare Ia qc eqird±niad sip, nyibijod
sic pored cod
vale a dire to zeaczy, tzyli
tramite pnprzez, za pornoc
I'elevazinne (1.) to: pndniesienie
II taco della vent ton glnoa
Itatla MI planet 5/2015
non sbag(iace l'accento in parole come
bambino,zerbino, lnsrnro, lairs. Anenzione
anche ails lamose consmedia e trays/ia.
Sono entrambe parole plane, dunque ac-
cento snila penullima sillaba e nessnna
ni megan alla fine.
Sdruceiole
e bisdrtieciole
Talvolta creano confusioue anche is
parole ndrncciole, nvvero quelle in cci
l'accento code sullaterza sillaba, contando
senspre da/Ia fine. Di esempi ne abbiamo
a bizzeffe. Nella maggior parSe del vethi
alla Seize persona plurals del presents
dell'impsrfetto accenliamo soloed esclu-
Sivamente in /ec'za sillaba dalla fine, quindi:
pensanc, guns/ann, rifleltono, si rilassa-
no, donnivano, andavano, con'es'ano. Gil
aggetlivi cliv flnismno in - bra o - ico,
come simpatico, antipatico, fantastico,
fn.natico, telefonico, accademico, logico
vengonn anche accen/ali sulla /erzultmta
sillaba. lnottre, vale La pena ricordare che
qnando andiamo in Italia voliamo fins
a Bergamo, chi vuole vedere la Sicilia
Va a 1l'apani, chi invece preferisce li,
distinguara qc wyrl±niaC tnt
ultimo usIa/ni
in tat caso w takirn przypadku
segnare qc zaznaczal cot
Is virtu (ph. In vieW) cnnla
tnuce a qc/qn knlnj no cod/k0000
ponoltimo przednslatoi
avnre a che fare con qclqn vieS do
czynienia z czymd/kimd
assicararsi di thee/non teen qu upeweiaC
sip, On cut sip zrnbutn/czngnd sip vie zrnbtn
3 anteaenbe (f.pI.) obydwie
dunque a wiga
talvolta czasami
oreare confusions a/warzaS zamql,
zamieSzaflle
severe czyli
oontaro qc liczyS cod
o bimeffe barton dm5, pod doslalkioiv
esciusivamente wytqcznie
tarcallitno trznci nd knOts
inoltre to SslQrei
vole Is penn (di) fare qc wartn cod
Italia MI place! 5/2015
la Sardegna Si reca a Cagliari. Ce chi
d'invento Va dallo psicologo sempre aile
undid, ce chi sisiedealtavoloperpanlaee
dl cinema, chi mangia fraqole pensan-
do alla macchina nuova e chi infine Va
a comprare il prezzcmolo per preparare
gil spaghetti alle vongole.
Alla fine della nostra lista ci sono an-
corn Ic parole bisdrucciole nelle quail
l'accento cade suila quartultima sifiaba
(quarta dalia fine) e trisdrucciole con l'ac-
ceraosullaquinlultrmasillaba (quintadalla
fine). Si tratra soprattutto di forme verhali
ailimperativo con i pronomi combinati:
scrivimelo, passamela, roccontamela,
spiegaglielo, orslinaglielo.
In itailano le parole pelt frequenti sono
quelle plane. Incontniamo spesso anche
le sdmcciole e le tronche. Le ultime due
categorie anna piuttosto rare.
4 recaesi a udawati Sic gdziei
sedersi (in vi niedo, Intl siedi, lot at
siede, noi ci sediamo, vol vi sedete,
lore si siedono) siadati
it preezanrolo vatko piotruszki
la vongola man
qnartoltinso czworty od kolca
qoletoltimo pittlyod kohca
l'irnporotivo tryb rozkaaajqoy
piuttosto raozej
rare rzadki
5 cruciale kluCzoeq, wainy
eSiSteee istnied
a prima vista no piorwszy nut
oka
B la rivista czaSnpiSmo
rancora kotwica
Is nave statek
Is terraforrna staly [Rd
it principe (p1. i prinnipi) ksiqtrq
ciascuno Ready
it prinnipio (pl. i pnivcipi) regdy,
aasudy
valutare OcafliaC
coevenlre fare qc oplacaC Sic cvi
rObiO
pnrdnre Is panienea traciti cierpliwniti
it vestito obrar:v
pazientare uzbroit S5 w
tierpliwotiti
it perdono przebaczenie
adore krzyczvd
vestinsi obieral Sq
Papa e papa
Vi an aiim motivo per ciii accentatv
convoumenle le parole pub essern cmdale.
In itailano vsistono diverse parole omngra-
lv, owem quelle die a prima vista, scrioe,
soon identiche, ma si pronunciann inmcdo
divetsoepottanosignfficalidiveisi.Leggern
pub evsere un vetho ma anche on aggenivo,
nubita neybko, natyvhrnlant
nubire (p. pass. subita) In: dornawab
wielu cieryieh i truddw
accadere eydarzab Si
net frattempo w miqdzyczasie
diventare padrelpapS zostawaC
Is vacate snmngtoska
segnalare aazvaczati,
nygnalizowat
Is direziane kierunek
per nalla Ca fliC
casaale przypadkne
confandere qclqv non qclqn nryliO cull
kogni z czyrvdlkivsi
I'aspetto wyglqd
aguzzare Is vista ssilqSad wzrok
II tè herbatu
Ih tam
S tam
parrn ostacali stawioC
przesatrody
indubbiarnente bee lvqlpiurria
svaraggiarsi zviechqcal niq
I'attenamento traning
castante Systematyczny
addomesticare qclqn udomawiai coi/
00905
farsi qn amino sprawia& Seby ktoi zostal
naszym przyjacieleni
II diavalo none cosi brutto, come to ci
dipinge rie taki diebef stranzvy. jak no
valujq
etutti sanno cheleggerv in italianoèpiace-
vole, sopranutto Se si lratna di rivisre leggere;
l'ancoru lunapanre della nave, ancoraldn
awechio utile in diverse situazioni, anche
sulla tvtraferma; capita è in term persona
ningolare dell'indicativo presente del vetho
capinatm,menoncapirae ilpatricipinpassatn
femminilv del verbo capirry iprinripi pus-
sono essete veil o fatsi, ma ogni tagazza or
cerca uric, anche se dascuna secondcprin-
cipidivetsi: quandosivainlraliasisniiots se
convienecambiarvAuto, alcunipendsnola
pazienzascvcJiendoivestiti,alcipazientano
per avery II perdono dope aver urlain alla
proptiamoglievesriti! Sivolevathe ilpapa
Giovanni Paolo II diventasse santo subito,
mail macdo ha sohuto tarno prima die dd
uccadesse e nel frattempo non pochi soon
diventaripapdi
Alenme cose da
ricordare
Non finisce quL L'accentohaanchecna
foemagrafica. Sopralaoelaesi pub trova-
rel'accentoacuto/d/, /e/ the indica la pm-
nuociachiusa della vocale. Lo troviamo in
parole comeperrhe, né, benchd. L'accento
grave segnala la pmnuncia apetta 1W, Id)
appare anche sidle alirevocali come lb!,
fbI, Al. Non dimenticate: La term persona
del verbo essere parta l'accento grave: è,
come anche ii cap, le forme veibali del
fuluro e del passalo remoto, i giomi della
setthnana e coolie alice parole come gui,
ciod,pii,pni, cilia. La direzione deil'ac-
cento coo è per nuila casuale.
L'acceolo grafico Va memo obbliga-
toriamente so alcuni monosifiabi per di-
stinguerli coon confonderli con altri die
hanno in stesso aspetto, mu on significato
diverso. Aguzzale la vista: Marco di do
mangiare al gatno; A tenon faccio il te;
Non si dice di sin toni; La teem lid e gil
spaghetti lila mangiali Ii; Ne ho mangiati
pochi, ma nessuno cmi he vista né sentito.
La pronunda italiana pone nun pochi
ostaculi e indubbiamenle L'accento è coo
diquesti. Non bisogna assolutamente ann-
raggiarsi: con an allenamento costante,
in si addomestica e In si fa amino, perchd
it diavolo non è cosi brutto, come in si
dipinge.
29
Filippo Camagni -

Dolomiti, ii I e hi
niagnhtkcn della natura
S i pin romantici, le Dolomiti sono poesia, musica
e Gil dei tanti per le delle
Dolomiti con grande ha propria casa,
delle proprie tradizioni e della propria lingua, ii dukilu.
Per gran parte dei viaggiatori, invece,
le Dolomiti sono un dove ci si puo 4V 14
finairnente sentire soli, ,
lmmc!slnLlsllenzlopiutotale
Le Dolomiti sono tutto questo.
Ma non solo. -' -' --
.---'---'.P --
-- - -•'-
oiIslcrzocza
)t
dgk go
--
bt
ht t)rneskante:

duma

(
J•
1_ —
&
Italte Mt p1.001 5/2015
I
lgmppo niontuoso delleDrolomiti
0 una delle geoitre pib Is
sullarosidoletta rocoronad'Italia,,,
le Alpi. Geograficamente tattoo
pate della Alpi Oiientali e si astendorro
so! territorio di ben Ire regioni italiane:
Veneto, Friuli-Venezia Giulia e Trentino-
Alto Adige. Le rime delle Dolomiti, the
ITIV000 anche a p10 di 3300 meld, sono
in tuna it mondo son soltinto per
o soli Iucalità turistiche,
11 la torn belleoza natrirale.
sd l 2009 ilgruppo delte Dolomiti
o 0 dall'Unesco Patrimonlo
natarale dell'Umanitil.
L'iiiilsnrazzo tiella secita
LeDoloinifisono trail delle destinaziouti
pittamboedag!i appassionatidiesuitsioni-
smo e dagti sealatori cli tutto mondo. Ogni
anno diverse otigliaia dituristi anivanofin
I montuoso gdrski
a gemrna klejnot
briltanto iwieegny
coniddatto (0 corn dotte( tak zwany
fare pane di go stanowii czi51 ozegok
estendersi su go rszciggaO sig na cod
a cima szCZyt
famoso slynny
non soltanto ., ma anche ... No tylko
ale rOwnie±...
iflflurnnrnvome fliOZIlOZofly
non a caso rue przez przypodek
dinhiarare qc qc oglaszati cot uzytni
rimbarazzo della Scotia duOy og,bdr
Ia destinazione mob, cel podrOay
arnbito poogdany
lescarsionismo wycinczki piesze
In scalatore (f la ncalatrice) alpinista,
atom k
pt. In miguiama) 10010 lysigca
langelo to:zakgtek
tna500rrenn spgdzao
qualohe In snstantivo singolarnt kulka
tontano do qclqn a data ad ezegod/
kogod
di foCi i giorni codzienny
a emote to: grzblet (gOry)
fenstagliato to: postrzgplony
it dirope orwisko, przepaii
dentro al r isle delleAtpi do ogni angolo
della FriTo per t035roolone qnalcho sent-
mona (011200 dalla vita di toni I gii oil.
Le rreste frasuogliate e i duruls sort goiris!
reodono le Dotomiti otto meta particotar-
monte nffasdnante per tutti gil spardvi a/li
ricersu di nuoveside, diovemo o d'estate,
sugti sci 010 mountain bike.
Chi sceglir di visitare questa regione
trova on --I-lo equilibria di tradizioni,
corona, bellezze naturall e dtvero fliC ill
i taoti piccoli paesini the
He vat!!, cominciando do
Dobbiaco, definito la opotta sutteDolomi-
01° perch! situato proprio aRe falde della
CL 51/ 051, in un'iiirntensa vallata
verde. Pensiamo anche alle baite di legion
di Madonna di Catnpigtto, the nisaulano
ulinverno come tanti punt/os neri sulla
neon; nile chieseote di Cotvara di Badia,
col idol del rampanili in biaso ti di neve;
alte piste da sci di Canazei e di Arabba,
che vantano centtnao di chitometni
vertigin050 przyprawiajqcy ii zawrOt
ovzy
nendere go go sprawrai, ±e cod jest jakiet
alla rinerca di qclqn w poszukiwaniu
nzegoi,lsogod
Ia sfidawyzwanie
snegliere di fare go lie snelgo) wybierai
robmenie czegod
giusto prawidlossy, odpowiedni
l'aqailibrio nboeowaga
ii divertimento zabawa
bastare fare qc wystarczat cod zrebiO
pensare a qclqe myilea 0 czymilkirni
nascondersi in go uloywaO siQ gdziab
nile falda di gm u zboczy cze000
la natena meetuosa loilnuch gOrski
immenso Ogmmny
a vallata obozerna dolina
a ba/ta bauiwka
ii legne drewno
nisaltare wyrtinniaa sig
it pantinn kropecako
a neon inieg
la Chiesetta kofciolek
ii tetto dach
ii campanile dzWonnica
inrbiancato buelony
la pista da sci tease narciarska
onntare qc redo erg p00002yost ozyrnf
il oentinaio (p1. In eentieala( seiko
31

di 00cc/a/i mucousi per told i gust!, a alle
stradine di June11 di Rocca Pietore, da
doves! pub anaolrare, dol basso, unpano-
rama noozzahalo: In Marmolada, In dma
pika!tadelleDolomith E in ultimo, ma non
certo in online di importaoza, pensiamo
a Cortina d'Ampezzo.
La Regina defle
Dolomiti
Corlitia d'Amperzo II
a)p iii iiie di uRegina delle Dolomibo
perchd e un'importante ceotro sportivo
e turistico: no! 195€ questa cittadusa, cite
0/ poco p11 di €000 abitanti, asesa
anche ]e Olimplodihovemali. Oggi
a Cortina regolarmente romps-
tiziorn op riltevo a livello
mntemazionale: hockey sul ghiaccio, bob,
patoinaggiu so! gjaiaccio e curling. Le sue
piste do sci sono tra lepiio iooprgnut sedi
tutteleDo!omiliefamoseintuttollmondo
per! paesaggo suggestivi. Gli amantl del
rischio apprezzeealoioo inollrs !e
a maul nude sulla roccia, a centlnaia di
metri do! suolo. Ma non solo: d'estate
a Cortina ci Si pub rilassare passegglando
nel boschi fra scoaotoli, c/ -vie niarm011i',
Oil tranciato anna
infl000to zatnietony
it Ciottolo kamleC
arnrnieare go/ge podziwlaC notikogot
mozzafiato zapinrnjgcy dccli w piersiach
la regina krOlOwa
guadagnarsi go zasluzyd sobie na no§
it soprannome przydomek
Is cittadina miastecoko
oontare Iiczyd
ospitarn go/ge golcil coOlkogot
tonersi odbywah sip
Is competizione Sportiva zawody
Sportowe
di (grande) rilinvo Istotny, wasny
II ghieooio Idd
it pantinaggio tyOlaarstwo
irnpngnzhoo br Irudny
II pansaggio krajobraz
approzzare qclqn docenian cet/kogot
inoltre ponedto
Ia scalata wnpinaozka
nado gohI
32
Italla Ml place! 5/2010
eccellenza, dove trasconore le vacanze di
Na/ate, peaticare sport invemali 0 festeg-
giareil('apodanuo in cc//page/u di amid
It colleghi, grazie allenumemsediscotectte
die tie animano la vita nottuma.
-Sono vere o sono ins
.ogiioPw
Natura, tradizione, sport e diverti-
mento: tutto questo coronato do uno del
oppui e p node ida itsole, sdrauaoi soi pci/I paooramip!itsuggeslivi di lot/u ii ruondo.
foci/i. Se dope aver !etto queste
non vi siPle ancora (al/i precisa
(it rosa siano e cosa offrano is Do!omiti,
I 'neiiie-pauicttOiiio eta non preoccupatevi. Anche Dine Buzzati,
eultsna di inasa ann dei p1k grandi srrittori e giorna!isti
italiani de! ,non I isci mai
Cli appassionati del cinema italiano questa domanda: oChe
an/anna sicuramente sen/ito paniare di rosa sono is Dotumiti? Per chi guarda
Cortina al veil/I usia volta oella vita, dal Ile va!!i, che colore eisuka?
momento the mo!ti dei cosiddetti acme- E bounce? gia!lo? grigio? madreper!a?
panettonio ialali7i degli ann! Novanta E it ceuere? E riflesso d'amgenlo? E
avevano come scenario !e plate mnnevate it Jlnie del morti? E l'i n/area/u del!e
di Cortina d'Ampezzo. Anche per questo rose? Sono pie//c o sono nuvole? Sono
motivo Cortina d'Ampezzo I di—it,il vere oppure eon sogno?o°
on smntbo!o nella cu!tura do massa del Bet
Paese. Per ogni italiano, iufatti, Cortina D. Buzzat!, Ifiaonlegge delta mootagncz
1
rappresenta to localitk cli montagna per Uomini, cimrt imprese, Mondadori 2010.
Is r000ia (p' In r000e) skala 5i1 cap'- -' Nosy Roll
In / a/ge w bowarzystwie
it bosoo (p1. i bosoir (las czegof/kogos
10 scolattolo wiew,drka grazie a go dz gki nzornudlkomud
it cervojeleA aninlere 'r u5coiad onOlkogod
Is nbarenotta tiwintak 1100/ sen. morznnie
4 opeere lob Is r" r inh)ka, wnrs
prendere it sole opal/b sip toll mimo to
sdraiato 10/ ieynlggnigty tars nyrabiac sobie
O pratotgka opinip no ternat ozngoilkogoi
soc/to ukwiecony it secolo wlek
11 oine-pannttone leonine zabarwieniu znszly, miniony
pejoratysonyrn odnoszgcy sip do wboskich I zdobaf cot
fihinOw komedioogoh pokaeywanyeh
w kinach w okresie Swigt Botego rispondern a qolqn odpowiadat Ca cool
Nerodzonia (od nazwy tradycyjeni wloskiej kOnnal
babki iwigtnoznnj it panel/one) dal fonds di go a glpbi oze000
senSe parlare di qu,qn styszei a czymd/ II color Cenern poptelaly
k/net d'argnnto srnbmy
alneeno przynaJmnie) it pallore bl000id
natalizio b020narodzeniowp l'inoaroato kolor krwistoczerwony
Is pintea kenrinti
diventare (aus essore) etawal sip Is novnla chmura
DObbiCO - la cportaII DoImIii,. Cortina d'Arpezo

Madonna diC ,pg I i,

Mrn,oIod, Is cima piü site delta Dobmiti Le DoIoiti cono state dichirte dIIUnenco Potrirnonie
nto&e deII'U,nendà.
R cotta
Lukasz Kasprzak
La pasta al forno palerflultana
a pasta at tomo palermitaita,
L 0 megllo oa pasta cu furntto
come In direbbero i pater-
mitani, e una delle ricette
tradizionali put amate. Questo squtsito
piatto è legato alla Sicilia occidentate e In
suacrigme risale at IX secolo, qoando gil
emiri arabi portaronu in Sicilia i timbalti.
Propiio aquesto antico strumentomusica-
te, simile at timpano, il nostro piatto deve
la sua forma. Gli italiani to mangiano in
qualsiasi occasione, seduti a tavola ma
anche in spiaggia. E buonissimo sia caldo
che freddo.
Ingredienti per S persone
• 400 g di pasta tips anelletti
• 2000 di came tiitata suina
• 200 g di came tritata bovina
0200gdipisetti
• 100 g di concentrato di
pomodoro
• 100 g di parmigiano
reggiano grattugiato
• 150 g di prosciutto cotto
• una carob
• on sedano
l una cipolta
• pangrattato
• sale
lit boron pier, piekernik
nneglio lopiej
la ricetla przepit
oquisito pySZfly
essere legato a qclqn byt zwlqzanym
a czymflkimf
occidontale zachodni
'unglue (I.) pochodzonie
rinolire at ... souela uqgat ktOregof
ii tireballo n,az. taniburyn, hulor.
zapiekanka z reakorona bqot ry2u
w ksztatcie tego instruments
proprio wiatinie
simile a qc/qn podobny do ozegofikogof
it timopano muz. kociot, bgben
it piatto Itt danie
dovere qc a qclqn zawanipozad cod
czemuf/komub
a spiaggia (p1. to splagge) plato
34
• oho d'oliva
• mezzo bicchiere di vino bianco
Preparazione:
Titrate finemente la cipoila, la carota
O gambo di sedano e unitei alto came.
Prendete otto padella e fate rosolare II
tutto per quatche minuto. Aggiuogele no
mezzobiccltieredivinobianco,ipisellieil
concentratodipomodoro. Salate e lasciate
cuocete per 30 minuti a fuoco lento. Se
necessaiio, aggiuogete dell'acqua perché
II ragS non sia troppo demo. Appeoa to
came & cotta, tessate gO anelletti in acqua
salata. Scolate la pasta quando 0 ancora
at dente e amalgamatela con 0 ragS, it
prosciutto cotto lagliato a dattini e II par-
migiano reggiano graltugiato. Prendete
sia ... she zarfwno, ... jak i
I'ingredleete na.) skladnik
la came tritata mIQsO mielone
Seine wiepl200q
bevino wolot'st
i piselli (solo p1.) zielony groszek
grattogieto slarty
la carota macchew
it sedano selernacioa
Ia cipolle cebula
it pangrattato bulks lana
2 ii biouhiere tar szklanka
tritare Siekad
finemeete drobno
it gemnbo lodyga
afire qc a qc Iqozyt cot z czyrnf
la padella patelnia
tar rosolaro qc podsmatyt cot
aggiangere qua qc dodawat cot do
cz0900
una teglia ericopritene il bode eltati coo
del pangrattato. Vetsote II composto nella
laglia e fate cuocere per 30-40
mmnati nel fomo preriscaldato
a t80°C. Boon appelitol
Curiositti: Per preparare la
pasta at fomo alla palermitana
bisognarigomsamenteosaregli
anelletti. Laversione messinese,
hiamata -pasta 'ncaciatao, si
epara con qualsiasi tipo di pasta
t. A Trapani, invece, at ragS si
OttO ibroccoli hitti. U
a fuoce lento na wolnyni ognia
pnrché 10 songiantionl Seby, aby
dense gpsty
appena jak lylko
lessare gotowat (w wodzie)
scelame qc odoedzao
amalgamare qc con go wymieszac cot
z czymf
a dadini w kostkg
Ole teglia lemma do pieczenia
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