Equipement pour l’Enseignement Technique

Instruction pour expérience

HM150.07 Appareil de démon-
stration de la loi de Bernoulli

G.U.N.T. Gerätebau GmbH

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D-22881 Barsbüttel • Allemagne
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 HM150.07 Appareil de démonstration
de la loi de Bernoulli
Tous droits réservés à G.U.N.T. Gerätebau GmbH, Barsbüttel

Instructions d’expérimentation

Document n° : 917.00007A15032 04/95

 HM150.07 Appareil de démonstration
de la loi de Bernoulli

Sommaire
1 Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

2 Réalisation de l’essai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3 Interprétation de l’essai. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

3.1 Evolution de la vitesse dans le tube venturi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

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3.2 Evolution de la pression dans le tube venturi . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

3.3 Détermination du facteur de débit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

1
 HM150.07 Appareil de démonstration
de la loi de Bernoulli

1 Description de l’appareil

L’appareil HM150.07 sert à étudier la loi de Ber-

noulli.
Comme objet de mesure, on utilise un tube venturi
avec 6 points de mesure de pression.
Les 6 pressions statiques sont affichées sur un
tableau avec 6 manomètres à eau.
De plus, la pression totale peut être mesurée à
plusieurs endroits du tube venturi. La pression
totale est indiquée par un deuxième manomètre à
tube. La mesure se fait avec une sonde pouvant
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être déplacée en direction axiale dans le tube

venturi. La sonde est étanchée par un bourrage.
L’alimentation en eau se fait soit par le module de
base HM150, de dynamique des fluides, soit par
le réseau du laboratoire.
Le module HM150 permet de réaliser un circuit
d’eau fermé.

Expériences possibles:

- Démonstration du principe de Bernoulli

- Mesures de pression le long du tube venturi
- Détermination du facteur de débit

1 Description de l’appareil 2
 HM150.07 Appareil de démonstration
de la loi de Bernoulli

Détails:

10
1

2
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3
9 5 6 4

1 Tableau d’expérimentation 6 Bourrage

2 Manomètre à eau simple 7 Sonde de mesure pour la pression totale
3 Tube d’évacuation ( coulissant axialement )

4 Robinet à boule à l’évacuation 8 Raccord de tuyau, Alimentation en eau

5 Tube venturi avec 9 Robinet à boule à l’entrée d’eau

6 points de mesure de pression 10 Manomètre à eau sextuple
( répartition de pression dans le tube venturi )

1 Description de l’appareil 3
 HM150.07 Appareil de démonstration
de la loi de Bernoulli

2 Réalisation de l’essai

- Placez le montage expérimental sur le modu-

le HM150,de telle façon que l’eau s’écoule
dans l’égout.
- Etablir la liaison par flexible entre le HM150
et l’appareil.
- Ouvrir l’écoulement du module HM150.
- Régler l’écrou-raccord [1] du bourrage de la
sonde de telle façon que la sonde se laisse
déplacer avec une légère résistance.
- Ouvrir les robinets à boule d’entrée et de sor-
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1
tie.
3
- Fermer la vanne d’écoulement [2] dans le
bas du manomètre à eau simple.
- Enclencher la pompe et ouvrir lentement le
robinet principal du module HM150.
- Ouvrir les vannes de purge [3] des manomè-
tres à eau.
- Fermer avec prudence le robinet d’évacua-
tion jusqu’à ce que les manomètres soient
parcourus par le liquide.

2
- En réglant simultanément le robinet d’entrée
et le robinet de sortie, régler le niveau de
l’eau dans les manomètres de telle façon
que ni la marque de limite supérieure ni la
marque de limite inférieure de la plage de
4
mesure [4,5] ne soient dépassées.
- Relever les pressions à tous les points de
mesure, puis amener la sonde de pression
totale dans le plan de mesure correspondant
5 et noter la pression totale.
- Déterminer le flux volumique. Pour ce faire,
relever le temps t nécessaire pour faire pas-

2 Réalisation de l’essai 4
 HM150.07 Appareil de démonstration
de la loi de Bernoulli

ser le contenu du réservoir volumétrique du

module HM150 de 20 à 30 litres.
ATTENTION! Le montage expérimental doit être
placé absolument à la verticale afin d’éviter de
fausser les résultats de mesure!
Lors des mesures de pression, le réservoir volu-
métrique du module HM150 doit être vide et le
robinet d’évacuation doit être ouvert. Sinon, la
montée du niveau de l’eau dans le réservoir volu-
métrique modifie la hauteur de refoulement de la
pompe. Ceci conduit à des conditions de pression
variables. Pour les petits débits, il est important
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d’avoir une pression de refoulement constante de

la pompe, sinon les résultats de mesure seront
faussés.

80 mm
Le zéro du manomètre simple se situe à 80 mm en
dessous du manomètre sextuple. Il faut en tenir
compte lors de la lecture de la hauteur de pression
et des calculs.

Lors de la modification du débit, on doit toujours

régler à nouveau les deux robinets à boule afin que
les pressions mesurées se trouvent à l’intérieur de
la plage d’affichage.

2 Réalisation de l’essai 5
 HM150.07 Appareil de démonstration
de la loi de Bernoulli

3 Interprétation de l’essai

Les valeurs mesurées doivent être comparées

avec les équations de Bernoulli.

Equation de Bernoulli pour une hauteur constante

h.

p1 w12 p2 w22
+ = + = konst.
ρ 2 ρ 2
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compte tenu des pertes par frottement, on obtient

en convertissant les pressions p1 et p2 en hauteurs
de pression statique h1 et h2:

w12 w22
h1 + = h2 + + hv
2g 2g

p1: Pression à la section A1

Position 1 Position 2
h1: Hauteur de pression à la section A1
w1: Vitesse d’écoulement à la
section A1

p2: Pression à la section A2

h2: Hauteur de pression à la section A2
w2: Vitesse d’écoulement à la
section A2

ρ: Densité du fluide = constante pour

un fluide incompressible comme l’eau
hv perte de charge

3 Interprétation de l’essai 6
 HM150.07 Appareil de démonstration
de la loi de Bernoulli

Le débit massique est constant dans des systè-

mes fermés.

. .
m1 = m2

. .
m1 m2 . .
Avec m = V ⋅ρ on a
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. .
V1 ⋅ ρ = V2 ⋅ ρ

. .
V1 = V2

. .
Avec V = A ⋅w on a

.
A1 ⋅ w1 = A2 ⋅ w2 = V = konst.

3 Interprétation de l’essai 7
 HM150.07 Appareil de démonstration
de la loi de Bernoulli

3.1 Evolution de la vitesse dans le tube venturi

Le tube venturi utilisé possède 6 points de mesure

Le tableau montre la vitesse de référence norma-

__
lisée w qui découle de la géométrie du tube venturi:
1 2 3 4 5 6
__ A1
wi =
Ai

Point de A __
Di
mesure 2 −4
w
i
[mm] [m ⋅ 10 ]
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1 28,4 6,33 1,00

2 22,5 3,97 1,59
3 14,0 1,54 4,11
4 17,2 2,32 2,72
5 24,2 4,60 1,37
6 28,4 6,33 1,00

A l’aide de la vitesse de référence, on peut calculer

à partir d’une valeur de départ les vitesses théori-
ques wrech aux 6 points de mesure du tube venturi.
A débit constant, on obtient pour la valeur de
départ de calcul de la vitesse théorique:
.
V
w1 =
A1

La vitesse w1 est alors multipliée par les valeurs

__
pour w. Les résultats sont représentés dans le
tableau à la page suivante.

3 Interprétation de l’essai 8
 HM150.07 Appareil de démonstration
de la loi de Bernoulli

Pour différents débits, on a obtenu les valeurs

suivantes:

.
h1 h2 h3 h4 h5 h6 t pour V
i
[mmCE] [mmCE] [mmCE] [mmCE] [mmCE] [mmCE] 10 l [l/s]
hstat. 280 269 120 195 242 250
htot. 369 369 370 364 359 352
hdyn. 9 20 170 89 37 22
36,29 0,275
wmes. 0,420 0,626 1,826 1,320 0,852 0,594
wcalc. 0,435 0,692 1,785 1,185 0,592 0,4355
hstat. 205 196 62 128 166 173
htot. 293 294 292 288 280 276
hdyn. 8 18 150 80 34 23
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39,0 0,256
wmes. 0,396 0,594 1,715 1,250 0,816 0,671
wcalc. 0,404 0,644 1,662 1,100 0,556 0,404
hstat. 195 191 130 158 176 173
htot. 276 275 273 271 268 264
hdyn. 1 4 57 33 15 8
60,0 0,166
wmes. 0,140 0,280 1,057 0,800 0,520 0,396
wcalc. 0,262 0,418 1,073 0,715 0,362 0,262

On a tenu compte des relations suivantes dans le

tableau.

Calcul de la hauteur de pression dynamique :

hdyn. = hGes.− 80mm − hstat.

On doit retirer 80 mm, parce qu’il y a une différence

de zéro de 8o mm pour les manomètres.

La vitesse wmess a été calculée à partir de la

composante dynamique de pression suivant la
formule

wmess. = √

2 ⋅ g ⋅hdyn
.

3 Interprétation de l’essai 9
 HM150.07 Appareil de démonstration
de la loi de Bernoulli

Représentation graphique :
Le graphique montre l’évolution de la pression
mesurée et de la pression calculée dans le tube
venturi pour un débit de 0,275 l/s.
Les écarts s’expliquent par les imprécisions de
mesure.

w [m/s]
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1,8
Vitesse de circulation

Mesure
1,4

1,0

0,6

Calcul
0,2

1 2 3 4 5 6

Points de mesure i au tube venturi

3 Interprétation de l’essai 10
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de la loi de Bernoulli

3.2 Evolution de la pression dans le tube venturi

Représentation graphique :
Les modifications de pression découlant du pas-
sage dans le tube venturi peuvent également être
représentées directement:

Evolution de la pression dans le

400

350 h tot
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300

hstat
250
hdyn en mm CE

200

150

100
h dyn

50

0
1 2 3 4 5 6

Point de mesure i

On voit bien que l’équation

hdyn. = hGes. − 80mm − hstat.

est toujours satisfaite. De plus, on peut constater

une légère chute de pression pour le passage à
travers le tube venturi.

3 Interprétation de l’essai 11
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de la loi de Bernoulli

3.3 Détermination du facteur de débit

On utilise le tube venturi pour les mesures de débit.

Par comparaison avec la mesure à l’aide d’un
∆p diaphragme, il se distingue par de faibles pertes
de charge. Comme grandeur pour le débit, on
utilise ici la différence de pression ∆p entre l’entrée
et le diamètre le plus étroit du tube:
.
V = K⋅√
 ∆p

Le coefficient de débit K est en règle générale

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fourni par le fabricant du tube venturi. Si le coeffi-

cient de débit n’est pas connu, il peut être calculé
pour un débit connu à partir de la perte de charge
∆ p suivant l’équation
.
V
K =
 ∆p
√

Le tableau suivant représente tant la chute de

pression pour divers débits que le coefficient de
débit.

. . .
V =0,275 l/s V =0,256 l/s V =0,166 l/s
Point de ∆p [mm CE] K [{ l ] ∆p [mm CE] K[{ l
] ∆p [mm CE] K[{
l
]
mesure i s ⋅ bar s ⋅√ s ⋅

√ bar
 bar
√
1 160 2,1 143 2,1 65 2,1
3

La chute de pression est lue au manomètre sextu-

ple en mm de colonne d’eau et insérée dans l’unité
bar dans l’équation. Le débit peut être utilisé avec
l’unité l/s.

3 Interprétation de l’essai 12