TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE OAXACA

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE OAXACA

TERMODINÁMICA
ANTOLOGIA:
UNIDAD 5 ENTROPIA

CARRERA:
INGENIERIA MECÁNICA
ALUMNO:
ROJAS RAMIREZ RUBEN FRANCISCO
HERNANDEZ REYES LUIS ALFREDO
BLAS SANTA ANNA OMAR
ZURITA HERNANDEZ ABISAY GAMALIEL
PROFESOR:
Javier Avendaño García
GRUPO:
‘‘MB’
HORA:
LUNES-VIERNES (5-6 HRS)

OAXACA DE JUÁREZ, A 23 DE MAYO DE 2019

1
Contenido
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 3
5.1 PRINCIPIO DE INCREMENTO DE LA ENTROPÍA .............................................................................. 5
5.2 DIAGRAMAS T-s Y h-s .................................................................................................................... 7
5.3 LAS RALACIONES T ds .................................................................................................................. 10
5.4. EL CAMBIO DE ENTROPÍA DE SUSTANCIAS PURAS .................................................................... 11
5.5. EL CAMBIO DE ENTROPÍA DE LÍQUIDOS Y SÓLIDOS ................................................................... 16
5.6 CAMBIO DE ENTROPÍA DE GASES IDEALES.................................................................................. 16
5.7. EFICIENCIAS ADIABÁTICAS DE ALGUNOS DISPOSITIVOS DE FLUJO PERMANENTE .................... 18
5.8 BALANCE DE ENTROPÍA ............................................................................................................... 23
CONCLUSIÓN ..................................................................................................................................... 26
BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................................... 27

2
INTRODUCCIÓN
La entropía es la tendencia que tiene el universo a alcanzar el equilibrio térmico, el
desorden y el caos, y si se alcanza, el sistema deja de funcionar, se puede decir
que muere.
Una máquina térmica sólo puede funcionar si trabaja entre dos sistemas o fuentes a
diferente temperatura. El calor siempre se trasmite del sistema o fuente más
caliente al más frío. En este proceso se pierde temperatura del sistema caliente y
se gana temperatura en el sistema frío hasta que las temperaturas se igualan,
momento en el que ya no puede fluir más calor. Claro, si están a la misma
temperatura ¿quien cede y quien absorbe calor?.
Hay que entender universo en un sentido más amplio de la palabra. En este mundo
todo lo que hacemos para que funcionen las cosas, bien sean mecánicas (universo
mecánico), eléctricas (universo eléctrico), comunicaciones (universo de las
comunicaciones), economía (universo de la economía), etc. generan entropía, pero
este concepto varia sensiblemente de unos universos a otros. Mientras se genera
entropía, significa que el sistema esta vivo y por lo tanto funciona. Es un concepto
algo abstracto.
La tendencia del universo siempre es al desorden y al caos. Nosotros somos los
que intentamos poner orden para que las cosas que conocemos sigan funcionando
y no lleguen al equilibrio. Por ejemplo: "En economía hay ciclos buenos y malos,
pero sin los reguladores adecuados, el sistema económico se deteriora y entra en
crisis, es decir tiende al caos. Entropía máxima".

ENTROPIA
La entropía, aunque suene complicado es relativamente sencilla, no es más que el
desorden de los sistemas. A mayor temperatura mayor entropía, y a menor
temperatura menor entropía. Por lo tanto, en el estado de condensación de Bose-
Einstein, la entropía es casi nula, mientras que en el estado gaseoso hay mucha
entropía, ya que, mientras en el estado de condensación las partículas están
agrupadas, en el estado gaseoso las partículas están dispersas por todas partes.
La desigualdad de Clausius
La desigualdad de Clausius nos dice que la integral cíclica de δQ/T es siempre
menor o igual que cero.

3
Sistema considerado en la demostración de la desigualdad de clausius
La desigualdad de Clausius nos permite definir una nueva propiedad: la entropía.

El hecho de que la integral cíclica sea cero indica que la cantidad en el integrando
es la diferencial de una función de estado, a diferencia del calor y del trabajo que
son funciones de la trayectoria.
El hecho de que la integral cíclica sea cero indica que la cantidad en el integrando
es la diferencial de una función de estado, a diferencia del calor y del trabajo que
son funciones de la trayectoria.

Definición de entropía:

En un proceso de transferencia de calor isotermo y reversible el cambio de entropía

es igual a:

4
5.1 PRINCIPIO DE INCREMENTO DE LA ENTROPÍA

Considere un ciclo conformado por dos procesos: el proceso 1-2 que es arbitrario
(reversible o irreversible), y el 2-1, el cual es internamente reversible, como se
muestra en la figura 7-5. De la desigualdad de Clausius

Un ciclo compuesto por un proceso reversible y otro irreversible.

Este es el enunciado matemático de la segunda ley de la termodinámica para una
masa fija. La igualdad se cumple para los procesos reversibles y la desigualdad
para los irreversibles. El signo de la desigualdad nos indica que el cambio de
entropía de un sistema cerrado durante un proceso irreversible siempre es mayor
que la transferencia de entropía, es decir, se genera entropía durante un proceso
irreversible. A esta entropía generada se la denomina generación de entropía, Sgen:

La segunda integral en la relación anterior es reconocida como el cambio de

entropía S1 - S2. Por consiguiente,

También puede expresarse en forma diferencial como

donde la igualdad se cumple para un proceso internamente reversible y la

desigualdad para uno irreversible. De estas ecuaciones se puede concluir que el
cambio de entropía de un sistema cerrado durante un proceso irreversible es mayor

5
que la integral de dQ/T evaluada para ese proceso. En el caso límite de un proceso
reversible, estas dos cantidades se vuelven iguales. Es necesario enfatizar que en
estas relaciones T es la temperatura termodinámica de la frontera a través de la
cual el calor diferencial dQ se transfiere entre el sistema y los alrededores.
Principio del incremento de entropía: “la entropía de un sistema aislado siempre
aumenta durante un proceso o, en el caso de procesos reversibles, permanece
constante”.

El cambio de entropía de un sistema aislado es la suma de los cambios de entropía

de sus componentes y nunca es menor que cero.
Un sistema y sus alrededores pueden ser los dos subsistemas de una sistema
aislado, y el cambio de entropía de un sistema aislado durante un proceso es igual
a la suma de los cambios de entropía del sistema y su entorno, lo cual recibe el
nombre de cambio de entropía total o generación de entropía, Sgen. El principio del
incremento de entropía para cualquier proceso se expresa como:

Esta es la forma general del Principio de incremento de entropía y es aplicable tanto

a sistemas abiertos como cerrados. Este principio establece que el cambio de
entropía total asociado con un proceso deber ser positivo para los procesos
irreversibles y cero para los reversibles.
La ecuación anterior no implica que la entropía de un sistema o de su entorno no
pueda disminuir. El cambio de entropía de un sistema o de sus alrededores puede
ser negativo durante un proceso, pero su suma no. El principio del aumento de
entropía puede resumirse como sigue:

6
5.2 DIAGRAMAS T-s Y h-s

El diagrama T-S tiene varias propiedades interesantes que lo hacen util para
visualizar procesos y ciclos. A continuación ilustraremos algunas de estas
propiedades importantes.

En un diagrama T-S un ciclo de Carnot queda representado por dos horizontales

(isotermas) y dos verticales (isentrópicas). Por lo tanto un ciclo de Carnot es
un rectángulo. Además el área encerrada dentro de un ciclo (o bajo la curva)
representa los calores intercambiados con el exterior o en cada evolución.
Lo anterior se debe a que si la evolución es reversible, se cumple que dQ = T·dS.

7
En el ejemplo que se ilustra, el calor absorbido es el área S1-2-3-S2 y el calor cedido
es el área S1-1-4-S2.
Un concepto interesante que surge de este diagrama es el de Ciclo de Carnot
correspondiente. Si en un diagrama T-S se traza un ciclo cualquiera, el rectángulo
que circunscribe al ciclo es el ciclo de Carnot correspondiente.
La diferencia de área entre ambos ciclos representa la pérdida de eficiencia entre el
ciclo real y el Carnot correspondiente.
Este concepto nos será de mucha utilidad al estudiar los ciclos típicos de Centrales
Térmicas.
Diagrama de Mollier (diagrama h-s)
El diagrama de Mollier es una representación de las propiedades del agua y vapor
de agua. Se usa un sistema principal de coordenadas H-S (Entalpía-Entropía).

8
Diagrama h-s
En el diagrama la línea de saturación (borde de la campana de cambio de fase) es
una línea de importancia. Separa la zona de líquido saturado de la zona de vapor
sobrecalentado. Dentro de la campana de cambio de fase las isóbaras se confunden
con las isotermas. Es decir si la condensación es a presión constante, también será
a temperatura constante. Una propiedad importante de estas líneas de
condensación es que son rectas.
El punto de origen del diagrama de Mollier (coordenadas 0) es a 1 atm. de presión
y 0ºC de temperatura. Allí se fija a la entropía y entalpía con valor 0.
Los diagramas de Mollier usuales solo representan una porción del espacio
completo H-S. Esta representación se limita a las temperaturas y presiones más
usuales y en general se excluye la zona de líquido saturado o subsaturado.

Ejemplo 1
Una fuente de calor a 800 K pierde 2000 kJ de calor hacia un sumidero a
a)500 K
b)750 K
Determine qué proceso de transferencia de calor es más irreversible.
El cambio de entropía para cada depósito puede determinarse de la ecuación
anterior, ya que cada depósito sufre un proceso isotérmico internamente reversible.
a)Para el proceso de transferencia de calor a un sumidero a 500 K:
𝑄𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 −2000 𝑘𝐽
∆𝑆𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 = = −2.5 𝑘𝐽/𝑘
𝑇𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 800 𝐾
𝑄𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑒𝑟𝑜 2000 𝑘𝐽
∆𝑆𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 = = +4 𝑘𝐽/𝑘
𝑇𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑒𝑟𝑜 800 𝐾
𝑆𝑔𝑒𝑛 = ∆𝑆𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = ∆𝑆𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 + ∆𝑆𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑒𝑟𝑜 = (−2.5 + 4)𝑘𝐽/𝐾 = 1.5 𝑘𝐽/𝐾

Así, 1.5 kJ/K de entropía es generada durante este proceso. Como ambos depósitos
han sido procesos internamente reversibles, la generación entera de entropía tuvo
lugar en la división.
b)Si se repiten los cálculos del inciso anterior, obtenemos:
𝑄𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 −2000 𝑘𝐽
∆𝑆𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 = = −2.5 𝑘𝐽/𝑘
𝑇𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 800 𝐾

9
 𝑄𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑒𝑟𝑜 2000 𝑘𝐽
∆𝑆𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 = = 2.7 𝑘𝐽/𝑘
𝑇𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑒𝑟𝑜 750 𝐾
(−2.5 + 2.7)𝑘𝐽
𝑆𝑔𝑒𝑛 = ∆𝑆𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = ∆𝑆𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 + ∆𝑆𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑒𝑟𝑜 = = .2 𝑘𝐽/𝐾
𝐾

5.3 LAS RALACIONES T ds

La cantidad (dQ/T)int rev corresponde a un cambio diferencial en la propiedad

entropía. Entonces, el cambio de entropía para un proceso puede evaluarse
integrando dQ/T a lo largo de alguna trayectoria imaginaria internamente reversible
entre los estados extremos reales. Para los procesos isotérmicos internamente
reversibles, esta integración es directa, pero cuando la temperatura varía durante el
proceso, se necesita una relación entre dQ y T para llevar a cabo esta integración.
Encontrar tales relaciones es el objetivo de esta sección. La forma diferencial de la
ecuación de conservación de la energía para un sistema cerrado (una masa fija) sin
cambios en energías cinética y potencial y que contiene una sustancia simple
compresible, puede expresarse para un proceso internamente reversible como

pero

Por lo tanto

Esta ecuación es conocida como la primera ecuación T ds, o de Gibbs. Observe

que el único tipo de interacción de trabajo que un sistema simple compresible puede
involucrar cuando es sometido a un proceso internamente reversible es el trabajo
de frontera. La segunda ecuación T ds se obtiene al eliminar du de la ecuación
usando la definición de entalpía (h = u + Pv)

Las ecuaciones son sumamente valiosas porque relacionan cambios de entropía de

un sistema con cambios en otras propiedad, son relaciones de propiedades y por
consiguiente son independientes respecto al tipo de procesos.

10
Estas relaciones T ds se desarrollan analizando un proceso internamente reversible,
ya que el cambio de entropía entre dos estados debe evaluarse a lo largo de una
trayectoria reversible. Sin embargo, los resultados obtenidos son válidos tanto para
los procesos reversibles como irreversibles porque la entropía es una propiedad y
el cambio en una propiedad entre dos estados es independiente del tipo de proceso
que el sistema experimenta.
Las relaciones explícitas para cambios diferenciales en la entropía se obtienen al
resolver para ds las ecuaciones

El cambio de entropía durante un proceso puede determinarse al integrar ambas

ecuaciones entre los estados inicial y final. Sin embargo, para realizar estas
integraciones debemos conocer la relación entre du o dh y la temperatura (como du
= cv dT y dh = cp dT para gases ideales), así como la ecuación de estado para la
sustancia (como la ecuación de estado de gases ideales Pv = RT). Para sustancias
en las que existen tales relaciones, la integración de la ecuación es directa. Para
otras sustancias, tenemos que confiar en los datos tabulados. Las relaciones T ds
para sistemas no simples, es decir, sistemas que incluyen más de un modo de
trabajo en cuasiequilibrio, pueden obtenerse de forma similar incluyendo todos los
modos de trabajo en cuasiequilibrio pertinentes.

5.4. EL CAMBIO DE ENTROPÍA DE SUSTANCIAS PURAS

Características:

1. La entropía es una propiedad, por lo tanto al fijar el estado del sistema se

determina la entropía.
2. Al especificar dos propiedades intensivas se fija un estado.
3. La entropía puede expresarse en función de otras propiedades; pero estas
relaciones son muy complicadas y no son prácticas para cálculos.
4. Los valores de la entropía en las tablas de propiedades se dan de acuerdo a
un estado de referencia arbitrario.
5. Los valores de la entropía se vuelven negativos por debajo del valor de
referencia.
6. El valor de la entropía en un estado específico se determina de la misma
manera que cualquier otra propiedad.

11
7. En las regiones de líquido comprimido, vapor saturado, región de líquido-
vapor, líquido saturado y vapor sobrecalentado, los valores se obtienen
directamente de tablas en el estado especificado.
8. El cambio de entropía durante un proceso es la diferencia entre los valores
de entropía de los estados inicial y final.

12
13
Entropía en sustancias puras

La entropía es una propiedad termodinámica fundamental aunque es medible como

la presión, temperatura o volumen, pueden calcularse a través de una integral
independiente de la trayectoria usando un camino reversible. Es importante aclarar
que solo estamos en la capacidad de calcular cambios de entropía y no su valor
absoluto por lo general se toma arbitrariamente un estado de referencia de entropía
igual a cero cuando la energía interna se toma como cero.

S ds = dQ/T

su unidad es energía entre masa en la tablas termodinámicas del vapor, refrigerante

y amoniaco es (Kj/Kg *K) estos valores se toman con un estado de referencia
arbitrario ya que a una temperatura muy cercana al cero se le asigna un valor a la
entropía de cero en el caso del vapor y en los refrigerantes a T = -40C° la S = 0 y
en saturación por ser una propiedad extensiva tal cual como el volumen, energía
interna y entalpía tenemos que:

S = Sf + X(Sg -Sf)

Al igual que en las otras propiedades la entropía esta tabulada y puede utilizarse en
gráficos y diagramas. Uno de los diagramas termodinámicos mas utilizados en la
ingeniería es el diagrama T - S, el cual es un diagrama lineal por lo que arroja
información precisa.

De este diagrama podemos ver los procesos isotérmicos son líneas horizontales
mientras que las verticales son procesos adiabáticos y además isoentrópico (
Entropía Ctte) ya que dQ = 0 y por tanto d S = 0. por otra parte, el área bajo la curva
de dicho diagrama representa el calor transferido. Si el ciclo se recorre en forma
horaria, el calor será positivo, de lo contrario el calor saldrá del sistema y tendrá
signo negativo. al analizar esto podemos concluir que para procesos netamente
reversible el calor transferido se determina mediante el área bajo la curva del
proceso. Estos diagramas nos servirán como punto de referencia para comparar un
sistema ideal ( reversible) con uno real lo cual nos puede servir como base para
definir la eficiencia de una maquina térmica.

Otra de las cosas que se deben tomar en cuenta con respecto a los diagramas es
que en un sistema reversible los diagramas T-S el trabajo es igual a y el trabajo a
pero en un sistema irreversible ni el trabajo ni el calor se ven representados por el
área bajo la curva ya que en un sistema con irreversibilidades no se puede
determinar con exactitud en que estado se encuentra esto por que en un ciclo
irreversible los proceso nunca resultan iguales

El calcular la entropía nos sirve como una medida cuantitativa para determinar la
posibilidad o imposibilidad de realizar un trabajo, ya que para un sistema cerrado
adiabático ( Q = 0), el cambio de entropía debe ser mayor o igual que cero, entonces
la manera de calcularla ante cualquier sistema cerrado es:
14
 ∂S= ∂Q/T + σ

Donde D representa las irreversibilidades dentro del sistema como vemos esta
ecuación difiere de la ecuación 1.1 en el termino de irreversibilidad y este es así por
que para procesos reversibles su valor es cero y para procesos irreversibles su valor
es mayor que cero.

Es importante aclarar que las irreversibilidades son difícil de contabilizar y la manera

de calcularlas es partiendo de la expresión anterior

El cambio de entropía de sustancias puras

Las relaciones Tds: los cambios de entropía están relacionados con cambios en
otras propiedades a través de las llamadas relaciones Tds o de Gibbs:

Cambio de entropía de sustancias puras:

La entropía de una sustancia pura se determina a partir de las tablas (así
como otras propiedades).

Procesos isoentrópicos de
sustancias puras: dos factores pueden cambiar la entropía de una masa fija: la
transferencia de calor y las irreversibilidades. Por tanto, en un proceso internamente
reversible y adiabático la entropía no cambiará: proceso isoentrópico

15
5.5. EL CAMBIO DE ENTROPÍA DE LÍQUIDOS Y SÓLIDOS

Cambio de entropía de sólidos y líquidos: los sólidos y los líquidos pueden

idealizarse como sustancias incompresibles debido a que sus volúmenes
permanecen esencialmente constantes durante un proceso. De este modo, su
cambio de entropía se puede expresar en términos del calor específico como sigue:
En general T es una función de y es necesaria una relación C=C(T) para realizar
la integración. Cuando los cambios de temperatura no son muy grandes, se puede
considerar C como constante, en cuyo caso:

Nótese que en un proceso isoentrópico, no hay cambio de la temperatura.

5.6 CAMBIO DE ENTROPÍA DE GASES IDEALES

Una fórmula para el cambio de entropía de un gas ideal se obtiene de la ecuación

𝑑𝑢 𝑐 𝑑𝑇
𝑑𝑠 = =
𝑇 𝑇
empleando las relaciones de propiedad para los gases ideales. Sustituyendo du =cv
dT y P =RT/v en la ecuación 7-25, el cambio diferencial de entropía de un gas ideal
se vuelve:
𝑑𝑇 𝑑𝑣
𝑑𝑠 = 𝐶𝑣 +𝑅
𝑇 𝑣
El cambio de entropía para un proceso se obtiene integrando esta relación entre los
estados extremos:
2
𝑑𝑇 𝑣2
𝑠1 − 𝑠2 = ∫ 𝑐𝑣 (𝑇) + 𝑅 𝑙𝑛
1 𝑇 𝑣1
Una segunda relación para el cambio de entropía de un gas ideal se obtiene de
manera similar a la anterior, sustituyendo dh = cp dT y v = RT/P en la ecuación e
integrando. El resultado es:
2
𝑑𝑇 𝑝2
𝑠1 − 𝑠2 = ∫ 𝑐𝑝 (𝑇) − 𝑅 𝑙𝑛
1 𝑇 𝑝1

Con excepción de los monoatómicos, los calores específicos de los gases ideales
dependen de la temperatura, y las integrales en las ecuaciones anteriores no

16
pueden resolverse a menos que se conozca la dependencia de cv y cp respecto a
la temperatura. Incluso cuando se tienen las funciones cv(T) y cp(T)
no es práctico realizar largas integraciones cada vez que se calcula el cambio de
entropía. Por lo tanto se dispone de dos opciones razonables: realizar estas
integraciones suponiendo simplemente los calores específicos constantes o
evaluarlas una vez y tabular los resultados. Ambos enfoques se presentan a
continuación.

Calores específicos constantes (análisis aproximado)

Suponer los calores específicos constantes para los gases ideales es una forma
común de aproximación que ya se ha usado antes en este libro en varias ocasiones.
Esta forma normalmente simplifica el análisis, pero el precio que pagamos por
emplearla es alguna pérdida de exactitud. La magnitud de error introducida por esta
suposición depende de la situación, por ejemplo: para los gases monoatómicos
ideales como el helio, los calores específicos son independientes de la temperatura
y por consiguiente suponer el calor constante específico no provoca error; mientras
que para gases ideales cuyos calores específicos varían casi linealmente en el
intervalo en que se hallan las temperaturas de interés, el error posible se minimiza
usando los valores de calores específicos evaluados a temperatura promedio. Los
resultados normalmente obtenidos con este tipo de aproximación son lo
suficientemente exactos si el intervalo de temperatura no es mayor que unos cientos
de grados.

Las relaciones de cambio de entropía para los gases ideales bajo la suposición de
calor específico constante se obtiene fácilmente al reemplazar cv(T) y cp(T) en las
ecuaciones por el cv,prom y cp,prom respectivamente, y al realizar las
integraciones. Así, se obtiene
2
𝑑𝑇 𝑣2 𝑘𝑗
𝑠1 − 𝑠2 = ∫ 𝑐𝑣,𝑝𝑟𝑜𝑚 (𝑇) + 𝑅 𝑙𝑛 ( )
1 𝑇 𝑣1 𝑘𝑔𝐾

Y
2
𝑑𝑇 𝑝2 𝑘𝑗
𝑠1 − 𝑠2 = ∫ 𝑐𝑝,𝑝𝑟𝑜𝑚 (𝑇) − 𝑅 𝑙𝑛 ( )
1 𝑇 𝑝1 𝑘𝑔𝐾

Los cambios de entropía también pueden expresarse por unidad de mol, al

multiplicar estas relaciones por la masa molar:
2
𝑑𝑇 𝑣2 𝑘𝑗
𝑠1 − 𝑠2 = ∫ 𝑐𝑣,𝑝𝑟𝑜𝑚 (𝑇) + 𝑅𝑢 𝑙𝑛 ( )
1 𝑇 𝑣1 𝑘𝑚𝑜𝑙𝐾

Y
2
𝑑𝑇 𝑝2 𝑘𝑗
𝑠1 − 𝑠2 = ∫ 𝑐𝑝,𝑝𝑟𝑜𝑚 (𝑇) − 𝑅𝑢 𝑙𝑛 ( )
1 𝑇 𝑝1 𝑘𝑚𝑜𝑙𝐾

17
Calores específicos variables (análisis exacto)
Durante un proceso, cuando el cambio de temperatura es grande y los calores
específicos del gas ideal no varían linealmente dentro del intervalo de temperatura,
la suposición de calores específicos constantes puede llevar a errores
considerables al calcular el cambio de entropía. En estos casos, la variación de los
calores específicos a causa de la temperatura debe considerarse adecuadamente
y utilizar las relaciones exactas para estos calores como una función de
temperatura.
En lugar de resolver estas laboriosas integrales cada vez que tenemos un nuevo
proceso, es conveniente realizarlas una vez y tabular los resultados. Para esto, se
elige el cero absoluto como la temperatura de referencia y se define una función s°
como
𝑇
𝑑𝑇
𝑠° = ∫ 𝐶𝑃 (𝑇)
0 𝑇
Obviamente, s° es una función sólo de la temperatura y su valor es cero en la
temperatura absoluta cero. Los valores de s° están calculados para varias
temperaturas y se encuentran tabulados en el apéndice como una función de
temperatura para el aire. Dada esta definición, la integral en la ecuación se vuelve
𝑇
𝑑𝑇
∫ 𝐶𝑃 (𝑇) = 𝑠°2 − 𝑠°1
0 𝑇
A diferencia de la energía interna y la entalpía, la entropía de un gas ideal varía con
el volumen específico, la presión o la temperatura. Por lo tanto, la entropía no puede
tabularse exclusivamente como una función de temperatura. Los valores de s° en
las tablas toman en cuenta la dependencia de la temperatura que tiene entropía .La
variación de entropía con la presión se considera en el último término de la
ecuación. Es posible desarrollar otra relación para el cambio de entropía a partir de
la ecuación 7-31, pero esto requeriría de la definición de otra función y de la
tabulación de sus valores, lo cual no es práctico.

5.7. EFICIENCIAS ADIABÁTICAS DE ALGUNOS DISPOSITIVOS DE FLUJO

PERMANENTE

Procesos isentrópicos de gases ideales

Es posible obtener varias relaciones para los procesos isentrópicos de gases

ideales al igualar a cero las relaciones del cambio de entropía desarrolladas
previamente. Nuevamente, esto se hace primero para el caso de los calores
específicos constantes y después para el de los específicos variables.

Calores específicos constantes (análisis aproximado)

Cuando la suposición de calores específicos constantes es válida, las relaciones
isentrópicas para los gases ideales se obtienen al igualar a cero las ecuaciones

18
 𝑇2 𝑅 𝑣2
ln = − ln
𝑇1 𝐶𝑉 𝑣1

la cual puede reestructurarse como:

𝑇2 𝑣1 𝑘−1
ln = ln ( ) 7.41
𝑇1 𝑣2

O
𝑇2 𝑣1 𝑘−1
( ) = ( ) 𝑔𝑎𝑠 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙 7.42
𝑇1 𝑠−𝑐𝑜𝑛𝑠 𝑣2

Calores específicos variables (análisis exacto)

Cuando la suposición de calores específicos constantes no es adecuada, las

relaciones isentrópicas desarrolladas previamente dan resultados que no son
suficientemente exactos. En casos así es necesario usar una relación isentrópica
obtenida de la ecuación 7-39, que toma en cuenta la variación de calores
específicos a causa de la temperatura. Al igualar la ecuación a cero se obtiene

𝑃2
0 = 𝑠 ° − 𝑠 ° − 𝑅 𝑙𝑛
𝑃1
O
𝑃2
0 = 𝑠 ° + 𝑅 𝑙𝑛 (7.48)
𝑃1

Presión relativa y volumen específico relativo

La ecuación 7-48 proporciona una manera exacta de evaluar cambios de

propiedades de gases ideales durante los procesos isentrópicos, ya que toma en
cuenta la variación de calores específicos debido a la temperatura. Sin embargo,
involucra iteraciones tediosas cuando la razón de volúmenes se da en lugar de la
de presiones. Ésta es una molestia real en los estudios de optimización porque
normalmente requiere numerosos cálculos repetitivos. Para remediar esta
deficiencia, se definen dos nuevas cantidades adimensionales asociadas con los
procesos isentrópicos. La primera definición se basa en la ecuación 7-48, la cual
puede reestructurarse como

𝑃𝟏 𝑉𝟏 𝑃𝟐 𝑉𝟐 𝑣2 𝑇2 𝑃2 𝑇2 𝑃𝑟2 𝑇2 /𝑃𝑟2
= → = = =
𝑇𝟏 𝑇𝟐 𝑣1 𝑇1 𝑃1 𝑇1 𝑃𝑟1 𝑇1 𝑃𝑟1
La cantidad, T/Pr es una función sólo de la temperatura y se define como el
volumen específico relativo vr. Por lo tanto,

19
 𝑣1 𝑣𝑟2
( ) = (7.50)
𝑣2 𝑠=𝑝𝑟𝑜𝑚 𝑣𝑟1

Las ecuaciones 7-49 y 7-50 sólo son estrictamente válidas para los procesos
isentrópicos de gases ideales, y toman en cuenta la variación de los calores
específicos causada por la temperatura.

EFICIENCIAS ISENTRÓPICAS DE DISPOSITIVOS DE FLUJO ESTACIONARIO

En el capítulo anterior se hizo esto para los dispositivos cíclicos, como máquinas
térmicas y refrigeradores, comparando los ciclos reales con los idealizados, como
el de Carnot. Un ciclo que estaba completamente compuesto de procesos
reversibles sirvió como ciclo modelo con el que los reales podrían ser comparados.
Este ciclo modelo e ideal permitió determinar los límites teóricos de funcionamiento
en dispositivos cíclicos que se hallan bajo condiciones especificadas, y examinar
cómo es afectado el desempeño de dispositivos reales como resultado de las
irreversibilidades.

Ahora, el análisis se extiende a dispositivos de ingeniería discretos que trabajan

bajo condiciones de flujo estacionario, como turbinas, compresores y toberas, y se
examina el grado de degradación de energía causada por las irreversibilidades en
estos dispositivos. Sin embargo, primero es necesario definir un proceso ideal que
sirva como modelo para los reales. Aunque es inevitable alguna transferencia de
calor entre estos dispositivos y los alrededores, se proponen muchos dispositivos
de flujo estacionario para operar bajo condiciones adiabáticas. Por lo tanto, el
proceso modelo para estos dispositivos debe ser uno adiabático. Además, un
proceso ideal no debe incluir irreversibilidades porque el efecto de irreversibilidad
siempre será degradar el desempeño de los dispositivos. Así, el proceso ideal que
puede servir como un modelo conveniente para los dispositivos de flujo estacionario
adiabáticos es el isentrópico:

Las eficiencias isentrópicas están definidas en distinta forma para diversos

dispositivos, ya que cada uno tiene tareas diferentes a realizar. A continuación
definimos las eficiencias isentrópicas de turbinas, compresores y toberas
aceleradoras comparando su rendimiento real con el que desarrollan bajo
condiciones isentrópicas para el mismo estado de entrada y presión de salida.

20
Eficiencia isentrópica de turbinas

Para una turbina que opera en forma estacionaria, el estado de entrada del fluido
de trabajo y la presión de escape son fijos. Por lo tanto, el proceso ideal para una
turbina adiabática es un proceso isentrópico entre el estado de entrada y la presión
de escape. La salida deseada de una turbina es el trabajo producido y la eficiencia
isentrópica de una turbina se define como la relación entre la salida de trabajo
real de la turbina y la salida de trabajo que se lograría si el proceso entre el estado
de entrada y la presión de salida fueran isentrópicos:

𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑢𝑟𝑏𝑖𝑛𝑎 𝑊𝐴
ƞ𝑇 = = (7 − 60)
𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 𝑖𝑠𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜𝑝𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑢𝑟𝑏𝑖𝑛 𝑊𝑆
Normalmente los cambios en las energías cinética y potencial asociados con un
flujo de fluido que circula a través de una turbina son pequeños en comparación con
el cambio en la entalpía, de manera que pueden considerarse como insignificantes.
La salida de trabajo de una turbina adiabática entonces se vuelve simplemente el
cambio en la entalpía, por lo que la ecuación 7-60 expresa

ℎ1 − ℎ2𝑎
ƞ𝑇 ≅ (7 − 61)
ℎ1 − ℎ2𝑠
donde h2a y h2s son los valores de la entalpía en el estado de salida para los
procesos real e isentrópico

Eficiencias isentrópicas de compresores y bombas

La eficiencia isentrópica de un compresor se define como la relación entre el

trabajo de entrada requerido para elevar la presión de un gas a un valor
especificado de una manera isentrópica y el trabajo de entrada real:

𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 𝑖𝑛𝑠𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜𝑝𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑜𝑟 𝑊𝑠

ƞ𝑐 = =
𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑠𝑜𝑟 𝑊𝑎

Observe que la eficiencia del compresor isentrópico se define con la entrada de

trabajo isentrópico en el numerador en lugar de en el denominador. Esto es porque
ws es una cantidad menor que wa, y esta definición impide que hC se vuelva mayor
a 100 por ciento, lo cual implicaría falsamente que los compresores reales se
desempeñan mejor que los isentrópicos. También note que las condiciones de
entrada y la presión de salida del gas son las mismas para ambos compresores:
real e isentrópico. Cuando son insignificantes los cambios en las energías cinética
y potencial del gas mientras éste es comprimido, el trabajo de entrada para un
compresor adiabático es igual al cambio en la entalpía, por lo que para este caso la
ecuación 7-62 se vuelve

21
 ℎ2𝑠 − ℎ1
ƞ𝑠 ≅
ℎ2𝑎 − ℎ1
Donde h2a y h2s son los valores de la entalpía en el estado de salida para los
procesos de compresión real e isentrópico, respectivamente, como se ilustra en la
figura 7-51. Nuevamente, el valor de hC depende en gran medida del diseño del
compresor.

Eficiencia isentrópica de toberas

Las toberas son dispositivos esencialmente adiabáticos y se usan para acelerar un

fluido, por consiguiente, los procesos isentrópicos sirven como un modelo
conveniente para este tipo de dispositivos. La eficiencia isentrópica de una tobera
está definida como la relación entre la energía cinética real del fluido a la salida de
la tobera y el valor de la energía cinética a la salida de una tobera isentrópica para
los mismos el estado de entrada y la presión de salida. Es decir,
2
𝐸𝐶 𝑟𝑒𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑜𝑏𝑒𝑟𝑎 𝑉2𝑎
ƞ𝑁 = = 2
𝐸𝐶 𝑖𝑠𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜𝑝𝑖𝑐𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑜𝑏𝑒𝑟𝑎 𝑉2𝑠

Observe que la presión de salida es la misma para ambos procesos, real e

isentrópico, pero el estado de salida es diferente. Las toberas no incluyen
interacción de trabajo y el fluido experimenta un pequeño o ningún cambio en su
energía potencial cuando fluye a través del dispositivo. Si además la velocidad de
entrada del fluido es pequeña respecto a la velocidad de salida, el balance de
energía para este dispositivo de flujo estacionario se reduce a
2
𝑉2𝑎
ℎ1 = ℎ2𝑎 +
2
Entonces la eficiencia isentrópica de la tobera puede expresarse en términos de la
entalpía como
ℎ1 − ℎ2𝑎
ƞ𝑁 ≅
ℎ1 − ℎ2𝑎
donde h2a y h2s son los valores de la entalpía en la salida de la tobera para los
procesos real e isentrópico, respectivamente (Fig. 7-54). Las eficiencias
isentrópicas de las toberas son superiores a 90 por ciento y no es raro encontrar
algunas mayores a 95 por ciento.

22
5.8 BALANCE DE ENTROPÍA

La propiedad entropía es una medida de desorden molecular o aleatoriedad de un

sistema, y la segunda ley de la termodinámica establece que la entropía puede
crearse, pero no destruirse. Por consiguiente, el cambio de entropía de un sistema
durante un proceso es mayor a la transferencia de entropía en una cantidad igual a
la entropía generada durante el proceso dentro del sistema; entonces el principio de
incremento de entropía para cualquier sistema se expresa como

Esta relación a menudo se nombra como el balance de entropía y es aplicable a

cualquier sistema que experimenta cualquier proceso. La anterior relación de
balance de entropía puede enunciarse como: el cambio de entropía de un sistema
durante un proceso es igual a la transferencia de entropía neta a través de la frontera
del sistema y la entropía generada dentro de éste.

Cambio de entropía de un sistema,Ssistema

A pesar de la reputación que la entropía tiene de ser vaga y abstracta y de la
intimidación que provoca, el balance de entropía es realmente más fácil de manejar
que el de energía, ya que, al contrario de ésta, la entropía no existe en varias formas.
En consecuencia, la determinación de cambio de entropía de un sistema durante un
proceso implica evaluar la entropía del sistema tanto al principio como al final del
proceso y calcular su diferencia. Es decir,
Cambio de entropía _ Entropía en el estado final _ Entropía en el estado inicial
∆𝑆𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = 𝑠𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝑠𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙= 𝑆2 −𝑆1

La entropía es una propiedad y el valor de una propiedad no cambia a menos que

el estado del sistema cambie. Así, el cambio de entropía de un sistema es cero si el
estado del sistema no cambia durante el proceso. Por ejemplo, el cambio de
entropía de dispositivos de flujo estacionario como toberas, compresores, turbinas,
bombas e intercambiadores de calor son cero mientras operan de forma
estacionaria.

Cuando las propiedades del sistema no son uniformes, la entropía del sistema
puede determinarse por la integración de

23
 𝑆𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = ∫ 𝑠 𝛿𝑚 = ∫ 𝑠𝜌 𝑑𝑉
𝑣

donde V es el volumen del sistema y 𝜌 es la densidad.

Mecanismos de transferencia de entropía, Sentrada y Ssalida

La entropía puede transferirse hacia o desde un sistema por dos mecanismos:

transferencia de calor y flujo másico (en contraste, la energía además se transfiere
por trabajo). La transferencia de entropía es reconocida en la frontera del sistema
cuando la cruza, y representa la entropía ganada o perdida por un sistema durante
un proceso. La única forma de interacción de entropía asociada con una masa fija
o un sistema cerrado es la transferencia de calor, por lo tanto la transferencia de
entropía para un sistema cerrado adiabático es cero.

Transferencia de calor

En esencia, el calor es una forma de energía desorganizada y alguna

desorganización (entropía) fluirá con éste. La transferencia de calor hacia un
sistema aumenta su entropía y en consecuencia el nivel de desorden molecular o
aleatoriedad, mientras que la transferencia de calor desde un sistema lo disminuye.
De hecho, el rechazo de calor es la única manera en que puede disminuirse la
entropía de una masa fija. La razón de la transferencia de calor Q en un sitio a
temperatura absoluta T de ese mismo sitio se llama transferencia de entropía y se
expresa como

𝑄
𝑠𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 = (𝑇 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 )
𝑇

masa contiene tanto entropía como energía, y los contenidos de éstas en un sistema
son proporcionales a la masa. (Cuando la masa de un sistema se duplica, también
lo hacen los contenidos de entropía y energía de ésta.) Tanto la entropía como la
energía son llevadas hacia o desde un sistema por corrientes de materia, y las tasas

24
de entropía y energía transportadas hacia o desde un sistema son proporcionales a
la tasa de flujo másico. Los sistemas cerrados no involucran flujo másico, por lo
tanto tampoco ningún tipo de transferencia de entropía por masa. Cuando una
masa en una cantidad m entra o sale de un sistema, a acompaña entropía en una
cantidad ms, donde s es la entropía específica (entropía por unidad de masa que
entra o sale) (Fig. 7-60). Es decir,

Transferencia de entropía por transferencia de masa: Smasa= ms

Por consiguiente, la entropía de un sistema aumenta por ms cuando la masa en

cantidad m entra y disminuye en la misma cantidad cuando la misma cantidad de
masa en el mismo estado sale del sistema.

Generación de entropía, Sgen

Las irreversibilidades como la fricción, el mezclado, las reacciones químicas, la

transferencia de calor a través de una diferencia de temperatura finita, la expansión
libre, y la compresión o expansión sin cuasiequilibrio, siempre ocasionan que la
entropía de un sistema aumente, por lo tanto la generación de entropía es una
medida de entropía creada por tales efectos durante un proceso.

Para un proceso reversible (un proceso que no involucra irreversibilidades) la

generación de entropía es cero y por lo tanto el cambio de entropía de un sistema
es igual a la transferencia de entropía. Por consiguiente, la relación de balance de
entropía para el caso reversible se vuelve análoga a la relación de balance de
energía la cual establece que el cambio de energía de un sistema durante un
proceso es igual a la transferencia de energía durante ese proceso. Sin embargo,
observe que el cambio de energía de un sistema es igual a la transferencia de
energía para cualquier proceso, pero el cambio de entropía de un sistema es igual
a la transferencia de entropía sólo para un proceso reversible.

La transferencia de entropía por calor Q/T es cero para los sistemas adiabáticos y
la transferencia de entropía por masa ms es cero para sistemas que no involucran
el flujo másico a través de su frontera (es decir, sistemas cerrados). El balance de
entropía para cualquier sistema que experimenta cualquier proceso puede
expresarse más explícitamente como

𝑘𝑗
𝑆𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 − 𝑆𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 + 𝑆𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = ∆ 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 ( )
𝑘

25
CONCLUSIÓN

De todas las propiedades termodinámica la entropía es la más importante ya que

determina uno de los procesos termodinámicos más importantes, ya que es punto
de partida para el diseño de dispositivos que manejan procesos termodinámicos
como las maquinas térmicas partiendo de la eficiencia de una maquina ideal y
acercando estos diseños al deber ser de un equipo térmico. La entropía tiene una
particularidad que es que se genera por las irreversibilidades como la fricción y la
expansión irrestricta como también la transferencia de calor al entorno, pero
digamos más bien que la entropía es simplemente el aumento o disminución de
energía en un proceso irreversible que son tan cotidianos en la vida diaria .
Se puede concluir que la termodinámica al trabajar con los conceptos de entropía,
se extrae información valiosa acerca de reacciones, que suceden continuamente en
la naturaleza, en laboratorios y en la vida cotidiana.
Pudimos analizar y comprender que la entropía se encuentra en todos los sistemas
que rodea el universo. La entropía es simplemente el aumento o disminución de
energía en un proceso irreversible

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BIBLIOGRAFIA
Cengel, Y.A. y Boles, M.A. (2009). Thermodynamics an engineering approach. USA.
Mc. Graw Hill.
Granet, I. Termodinámica, Ed. Prentice hall.
Howell, J.R. y Buckius, R. O. (1990). Principios de termodinámica para ingenieros.,
Mexico. Mc Graw Hill.
Jones, J. B. y Dugan R. E. ( 1 9 9 7 ) . Ingeniería termodinámica. México. Prentice
Hall Hispanoamericana, S. A.
Keenan, J. H. Steam Tables, Wiley.

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