QUE ES ABONO ORGÁNICO

es el término usado para referirse a la mezcla de materiales que se obtienen

de la degradación y mineralización de residuos orgánicos de origen animal
(estiércoles), vegetal (restos de cosechas) y restos leñosos e industriales
(lodos de depuradoras) que se aplican a los suelos con el propósito de
mejorar sus características químicas, físicas y biológicas, ya que aportan
nutrientes que activan e incrementan la actividad microbiana de la tierra, son
ricos en materia orgánica, energía y microorganismos y bajos en elementos
inorgánicos
IMPORTANCIA DEL ABONO ORGÁNICO
La importancia de su utilización en las tierras se debe a que Los abonos
orgánicos son fuente de vida bacteriana del suelo, que se encargan de la
nutrición de las plantas. Como sabemos, el suelo no puede producir el
alimento por sí solo, por lo que el abono orgánico se convierte en la fuente de
vida para ellas, ya que cuentan con millones de microorganismos que
transforman a los minerales en elementos comestibles para las plantas
COMPOSICIÓN DEL ABONO ORGÁNICO
La composición y contenido de los nutrientes de los estiércoles varía mucho
según la especie de animal, el tipo de manejo y el estado de descomposición
de los estiércoles. La gallinaza es el estiércol más rico en nitrógeno, en
promedio contiene el doble del valor nutritivo del estiércol de vacuno.
Los elementos esenciales que necesitan las plantas para poder desarrollar su
actividad y completar su ciclo son:
 El carbono (C) y el oxígeno (O) que son tomados del aire, y el
hidrógeno (H) que es tomado del agua por la planta.
 Los macroelementos, llamados así porque son requeridos en
cantidades relativamente grandes. Estos son el nitrógeno (N), fósforo
(P), potasio (K) , calcio (Ca), magnesio (Mg) y el azufre (S).
 Y los microelementos, cuyo nombre deriva del hecho que la planta los
necesita en cantidades muy pequeñas. Entre ellos se encuentran el boro
(B), cobalto (Co), cobre (Cu), fierro (Fe), manganeso (Mn),
molibdeno (Mo) y zinc (Zn).
 También es muy importante la riqueza en materia orgánica o humus
del suelo, por lo que es muy importante mantener un nivel óptimo.
QUÉ IMPORTANCIA TIENEN LAS VENTAJAS DE UN ABONO ORGÁNICO
Mientras que el abono inorgánico es el que proviene de combustibles fósiles
y suele ser fabricado por medios industriales, el abono orgánico es el que se
origina a partir de seres vivos, ya sean humanos, animales, vegetales, de
alimentos o de cualquier otra sustancia orgánica. Pese a que los primeros
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suelen ser más económicos, los segundos se han ido incrementando en uso a
medida que la demanda de alimentos frescos para las personas fue
aumentando: se está generando un despertar de la importancia de disminuir
la dependencia de productos químicos del suelo, por lo que la llamada
‘agricultura ecológica’ se inclina por este tipo de abonos.
El punto central es que el abono orgánico contribuye a la vida bacteriana en
el suelo, indispensable para la nutrición de las plantas. El color oscuro del
abono orgánico permite absorber mucho más efectivamente la luz solar. Son
muchos los efectos biológicos positivos asociados al empleo de abonos o
fertilizantes orgánicos, entre ellos cabe mencionar la de mejorar la estructura
y las propiedades físicas del suelo (logrando que los suelos arenosos puedan
ser más compactos y los arcillosos más ligeros), así como la de disminuir su
erosión y aumentar la retención del agua, fundamental para aprovechar las
épocas de lluvias o los riegos en épocas en las que el agua suele escasear, lo
que sucede en muchos lugares.
VENTAJAS DEL ABONO ORGÁNICO
Los fertilizantes orgánicos tienen las siguientes ventajas:
Permiten aprovechar los residuos orgánicos.
Aumentan la actividad microbiana del suelo.
Recuperan la materia orgánica del suelo, favoreciendo la retención de
nutrientes y permiten la fijación de carbono en el suelo, así como también
mejoran la capacidad de absorber agua.
Suelen necesitar menos energía para su elaboración

PROCEDIMIENTO QUE SE UTILIZA PARA LA ELABORACIÓN DE UN ABONO

ORGÁNICO

Para la obtención de un buen abono orgánico,

es fundamental el seguimiento de toda la cadena de actividad
proceso-biologico-tradicional
Biológico y tradicional
Así es nuestro proceso de elaboración del abono orgánico en Redondo Izal. Es
importante conocer el desarrollo del compostaje porque nos indicará la
calidad final del producto. También es conveniente analizar con detenimiento
los diferentes parámetros que expresan la información sobre un compost
para determinar su calidad.
Los parámetros más importantes en el inicio del proceso son la variedad de
estiércoles, la humedad, la temperatura, el O2, y la relación C/N.

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 El compostaje es un proceso de transformación de estiércoles animales o
vegetales (únicamente animales en el caso de Redondo Izal) en otro
producto, que sirve como fertilizante del suelo. En dicho proceso intervienen
factores físicos y biológicos.
Durante un año aproximadamente los estiércoles van descomponiéndose
poco a poco, apareciendo nuevos compuestos de diferente complejidad que
son asimilables por las plantas o los cultivos.
La fabricación del compost se divide en las siguientes fases principales:
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Recogida de cama de materia orgánica en granjas y corrales
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Proceso de fermentación, maduración y fabricación
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Traslado de abono ecológico a nuestros distribuidores
Trazabilidad
Uno de los factores clave para la obtención de un buen producto final es el
seguimiento de toda la cadena de actividad. Las distintas fases del proceso se
componen a su vez de varios hitos, formando la siguiente trazabilidad del
proceso:
proceso-trazabilidad-ganaderia
Limpieza de granjas y aportación de las camas:
Redondo Izal actúa en las instalaciones ganaderas, aportando las materias
primas para el encamado, extrayendo el estiércol en el momento en que el
ganadero lo necesita, y limpiando las instalaciones para su higienización total.
proceso-trazabilidad-transporte-planta
Transporte a planta:

Posteriormente el estiércol se transporta hasta la planta mediante camiones

autorizados, donde es depositado y transformado mediante un proceso de
compostaje natural.
Transformación:
Fermentación y maduración
Este proceso puede durar de 7 a 10 meses, dependiendo de la meteorología,
al ser totalmente tradicional y transparente.
Tras la recogida de materia orgánica en granjas y corrales se descarga en
nuestras instalaciones para dar forma al lote. Se añade materia orgánica de
ovino, equino y/o gallinaza.

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 Aquí empieza el período de compostaje, en el que se controla la humedad y
temperatura y, con volteos continuos, se asegura la aireación y oxigenación
del producto aportándole inmejorables condiciones. Durante esta fase se
realizan analíticas continuas para garantizar una riqueza homogénea del lote.
El periodo tan largo de compostaje nos permite prescindir de cualquier forma
industrial que acelere o ralentice el proceso y conseguir unos parámetros de
NPK y ácidos húmicos difícilmente igualables, contando con un porcentaje de
materia orgánica superior siempre al 70%.
Durante el compostaje, la materia orgánica supera varias veces los 68º
asegurando una asepsia total de gérmenes y semillas en el producto final.
Una vez conseguido un compost con la textura, estructura y riqueza deseada
se pasa a la línea de fabricación.
Fabricación
En este proceso la materia orgánica se comprime dando lugar a pelets que
serán envasados de tres formas diferentes.
El compost obtenido es depositado en la tolva exterior y se inicia el proceso
pasando al tromer asistido de ciclón y caldera de gas, donde llega con un
porcentaje de humedad de aproximadamente un 30%.
Con el aporte de la caldera, la humedad se reduce hasta un 28% y se sube la
temperatura hasta 70% con el fin de asegurar la total ausencia de semillas y
patógenos sin dañar la materia orgánica.
A partir de ahí y en el molino, el compost se reduce a polvo para,
posteriormente, hacer homogénea la materia orgánica en el mezclador. Tras
la mezcla, la materia orgánica se comprime dando lugar a pelets.
El enfriador baja la temperatura y da textura al producto que, por último,
para a ser envasado para su posterior distribución.
proceso-trazabilidad-pelletizado
Pelletizado, ensacado, y paletizado:
Finalizada la transformación se procede a pelletizar, envasar, etiquetar y
enviar el producto a clientes en todo el territorio nacional e internacional.
Debido a la complejidad de llevar a cabo esta trazabilidad, hay muy pocas
plantas en España y en Europa que desarrollen esta actividad y puedan
obtener el producto final, natural y de gran calidad. Es por este motivo
también que el compost Redondo Izal tiene varios certificados que le
permiten comercializar para producción ecológica.