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Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería

Departamento de Ciencias Básicas


Química General
Guía de laboratorio No. 1
Introducción al trabajo de laboratorio y el tratamiento de datos.

Nombre: _______________________________ grupo: _______________ fecha: ________

OBJETIVOS

 Identificar materiales y equipos de uso frecuente en el laboratorio.


 Conocer el uso y la función de los materiales empleados en el laboratorio.
 Conocer las normas de seguridad y pautas de trabajo para un correcto desarrollo de las
actividades de laboratorio.
 Aprender algunos procedimientos de rutina en el trabajo de laboratorio.
 Realizar algunas medidas experimentales y procesar la información obtenida para expresar
correctamente un resultado.

INTRODUCCIÓN
Para la realización de cualquier trabajo experimental es necesario conocer con antelación cuales
herramientas se pueden utilizar y la forma correcta de usarlas. Cada uno de los materiales y equipos
disponibles en el laboratorio tiene una función particular y su uso debe ser acorde con las actividades
a realizar; el empleo incorrecto de estas herramientas da lugar a errores en las medidas realizadas y
aumenta el riesgo de sufrir accidentes. Posteriormente es necesario procesar la información
recolectada, para expresar un resultado y/o una conclusión del trabajo realizado. Es por tanto necesario
que el estudiante se familiarice con el ambiente del laboratorio, adquiera la destreza en el desarrollo de
los procedimientos y protocolos de rutina en el trabajo experimental y desarrolle habilidades en el
procesamiento de datos.

PREINFORME

1. TRABAJO DE CONSULTA Y PREPARACIÓN DE LAS ACTIVIDADES EXPERIMENTALES

1.1. Temas de consulta relacionados con seguridad:

- Pictogramas de seguridad que se muestran en las etiquetas de los envases de los productos
químicos.
- Norma NFPA 704, también conocida como el diamante o el rombo de fuego en cuanto al
significado de cada uno de los colores y la escala numérica o símbolo correspondiente.
- Número CAS y número UN cómo códigos para el manejo y transporte de las sustancias
químicas.
- Frases R y frases S que nos alertan sobre los riesgos y consejos de prudencia de las sustancias
químicas.
- Norma técnica colombiana (NTC) 1671 y 1672 para los colores de cilindros con gases de uso
médico e industrial respectivamente, y la norma NTC 3458 para color de tuberías que
transportan sustancias químicas.

1.2. Temas de consulta relacionados con las medidas:

- Unidades de medición y sistema internacional de unidades (SI) (pp 13-17)


- Implementos de vidrio para medir volumen en el laboratorio (p 17.)
- Tipos de balanzas: gramera o granataria, precisión, semi-analítica y analítica.
- Incertidumbre en la medida (pp 20).
- Precisión y exactitud ( pp 21)
- Cifras significativas y cifras significativas en cálculos (pp 21-24)

(Las páginas propuestas de lectura son del texto: Química, La ciencia central. Editorial Pearson Prentice Hall. Autores: Theosore
L. Brown, H.Eugene LeMay, y otros. Año: 2009)

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Introducción al trabajo de laboratorio y el tratamiento de datos.

 En una hoja adicional que se anexará a esta guía haga dos mapas conceptuales, el primero con
respecto a los temas consultados sobre seguridad y el segundo con respeto a la medida. También
coloque la bibliografía adicional que consultó (normas APA)

2. FICHAS DE SEGURIDAD. Complete la información.

INFORMACIÓN GENERAL DEL COMPUESTO


Nombre: Ácido Acético. PICTOGRAMAS DE SEGURIDAD
rojo
Fórmula Química:
azul amarillo
Peso molecular:
No. CAS: blanco
No. UN:
Frases R:
Frases S:
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS
Estado físico:
Color: Punto de fusión:
Densidad: Punto de ebullición:
Solubilidad Punto de ignición:

INFORMACIÓN GENERAL DEL COMPUESTO


Nombre: Benceno. PICTOGRAMAS DE SEGURIDAD
rojo
Fórmula Química:
azul amarillo
Peso molecular:
No. CAS: blanco
No. UN:
Frases R:
Frases S:
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS
Estado físico:
Color: Punto de fusión:
Densidad: Punto de ebullición:
Solubilidad Punto de ignición:

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INFORMACIÓN GENERAL DEL COMPUESTO


Nombre: Dicromato de potasio. PICTOGRAMAS DE SEGURIDAD
rojo
Fórmula Química:
azul amarillo
Peso molecular:
No. CAS: blanco
No. UN:
Frases R:
Frases S:
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS
Estado físico:
Color: Punto de fusión:
Densidad: Punto de ebullición:
Solubilidad Punto de ignición:

3. Para adquirir experiencia en la preparación y elaboración de las prácticas de laboratorio proponga


un resultado esperado, elabore el diagrama de flujo (lea el anexo 2) y diseñe la tabla de datos del
siguiente procedimiento.

- Procedimiento para la cuantificación del contenido de hierro presente en una solución de cloruro férrico
de concentración desconocida, por medio de una técnica gravimétrica.

Coloque en un vaso de precipitados 10.0 mL de una solución de cloruro férrico (FeCl3), 1.0 mL de
ácido nítrico (HNO3) y coloque a ebullición. En caliente y lentamente adicione 20 mL de una solución
de hidróxido de amonio, deje en reposo por 15minutos. Filtre el contenido del vaso de precipitado a
través de papel de filtro cualitativo y lave el sólido retenido con agua caliente hasta que las aguas
de lavado no viren el papel tornasol rojo. Pase el papel de filtro con el residuo a un crisol de porcelana
previamente tarado y pesado; colóquelo al calor del mechero hasta que el papel se haya consumido
completamente y luego pase el crisol a la mufla por 2 horas a 700oC. Deje enfriar en un desecador
y pese.

Resultado esperado: ______________________________________________________________


_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

Diagrama de flujo:

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Tabla de datos: (escriba o describa cuales sería los datos que se deben obtener o tener en cuenta en
este experimento)

DESARROLLO EXPERIMENTAL

MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIAL CANTIDAD REACTIVOS CANTIDAD


Pipeta graduada de 5 mL 1 Ácido sulfúrico Frasco
Pipeta aforada de 10 mL 1 Cloruro de sodio Frasco
Vaso de precipitados 250 mL 1 Acetona Frasco
Erlenmeyer de 250 mL 1 Metanol Frasco
Bureta de 25 mL 1 Benceno Frasco
Balón aforado 100 mL 1
Vidrio de reloj 1
Espátula 1
Probeta de 50 mL o 100 mL 1
Pinza para bureta 1
Tubo de ensayo 1
Pinza para tubo de ensayo 1
Termómetro 1
Material de usos común

Balanza analítica Papel aluminio


Balanza semianalítica
Balanza de precisión
Balanza gramera

A. Reconocimiento de material de laboratorio: En la bandeja que contiene el material a utilizar en la


práctica encontrará varios implementos de uso común, en una hoja adicional haga el dibujo de cada
uno e indique su nombre, descripción (uso) y para el que sea el caso especifique capacidad, mínima
graduación, calidad A o B (implementos de vidrio), error, si contienen el volumen (In) o si miden el
volumen de salida (ex)

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B. En la cabina de extracción encontrará 5 frascos con reactivos. Complete la siguiente tabla con la
información de las etiquetas.

SIGNIFICADO DEL
FÓRMULA
REACTIVO ESTADO PICTOGRAMA DE
MOLECULAR
SEGURIDAD

C. Medición de temperatura: busque la siguiente información con el termómetro que le fue dado en la
bandeja de material y haga las mediciones indicadas en la tabla.

Máxima temperatura que se puede medir: _____________________


Mínima temperatura que se puede medir: _____________________
Mínima graduación: ________________
Unidad de medida: _________________

MUESTRA TEMPERATURA
Medio ambiente
Agua de la llave
Agua caliente

D. Medición de volumen: Escoja de la bandeja de material dos implementos para medir volumen de
líquidos.

a. Nombre (Implemento 1): ______________________________________

- Dibuje o haga un esquema de la escala de medición:

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- Mida un volumen determinado de agua corriente.

b. Nombre (Implemento 2): ______________________________________

- Dibuje o haga un esquema de la escala de medición:

E. Medición de peso: Ubique donde están las balanzas y para cada una de ellas indique la siguiente
información:

EQUIPO MARCA CAPACIDAD CIFRAS TIPO*


MAXIMA DECIMALES

BALANZA 1

BALANZA 2

BALANZA 3

BALANZA 4

(*) gramera, precisión, semi-analítica y analítica

- Busque 5 monedas de igual denominación y tamaño, péselas en las dos balanzas indicadas y registre
las medidas en la siguiente tabla.

No Balanza Gramera Balanza analítica

Promedio

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Desviación estándar

% Coeficiente de variación

% de error

Indique el número de cifras


significativas que tiene el
promedio de los datos.

- Tome un vaso de precipitados de 250mL, tápelo con papel aluminio y péselo vacío en la
balanza de precisión. Mida 5.0mL de agua destilada con una pipeta graduada y coloque el
líquido en el vaso de precipitados, tape y pese. Sin retirar el líquido anterior mida cuatro (4)
veces más la masa del agua de los 5.0 mL medidos con la misma pipeta. Registre los datos en
la siguiente tabla. Tenga en cuenta la temperatura del agua.

Vaso Masa Masa Masa Masa Masa


precipitado Volumen 1 Volumen 2 Volumen 3 Volumen 4 Volumen 5
vacío
(g)

BIBLIOGRAFIA.

 Brown, T. L.; LeMay, H. E.; Bursten, B. E. (2009). Química: La Ciencia Central. México:
Pearson-Prentice Hill.
 Whitten, K.W., Davis, R.E., Peck, M.L. y Stanley, G.G. (2008). Química General. México:
CENGAGE Learning.

INFORME DE LABORATORIO

Para hacer el informe de laboratorio tenga en cuenta las siguientes recomendaciones.

1. Todas las actividades experimentales deben estar completas y se deben anexar al informe.
2. Con respecto a la medida del peso de las monedas:
- Complete la tabla con el cálculo del promedio, desviación estándar, %CV y %E.
- Haga una discusión de resultados en la que analice las siguientes preguntas: ¿con cuál balanza
se obtuvo una medida de masa con el mayor número de cifras significativas?, ¿con cuál
balanza se obtuvo el promedio del peso de la moneda con mayor precisión y por qué?, ¿con
cuál balanza se obtuvo el promedio del peso con menor error y por qué?
3. Con respecto a la medida de la masa de 5.0 mL de agua destilada:
- Calcule el peso de cada una de las alícuotas de 5.0 mL de agua destilada
- Teniendo en cuenta la densidad del agua a la temperatura de medición, calcule el volumen de
agua (en mL) de cada una de las alícuotas. Luego para los cinco datos de volumen determine
el promedio, desviación estándar, porcentaje de coeficiente de variación y porcentaje de error
(diseñe una tabla de resultados). Teniendo en cuenta los resultados, discuta sobre la precisión
y exactitud que tiene la pipeta graduada.

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ANEXO 1.

UJTL. MANUAL DE SEGURIDAD PARA EL TRABAJO DE LABORTORIO.

SEÑOR ESTUDIANTE: Un comportamiento irresponsable con las normas de seguridad en el


laboratorio le acarreará sanciones académicas por parte de la Universidad, según lo dispuesto en el
reglamento estudiantil.

PROPOSITOS:

 Hacer que la salud y la seguridad sean parte integral de la clase y de la formación profesional
del estudiante.
 Crear en el laboratorio un ambiente seguro para el trabajo y el aprendizaje.
 Preservar nuestro medio ambiente controlando la contaminación, con miras al desarrollo
sostenible.

DISPOSICIONES GENERALES:

 Todos los profesores, estudiantes, monitores y laboratoristas deben cumplir las normas
dispuestas en el presente manual.
 Solamente se prestará servicio de laboratorio a los estudiantes matriculados en las asignaturas
de Química que tengan programadas prácticas de laboratorio. En cualquier otro caso se
requiere la autorización del director del Departamento.
 Pasados quince minutos de iniciada la práctica, no se permitirá el acceso de estudiantes al
laboratorio.
 Ninguna práctica se realizará sin la presencia del profesor.
 Podrán ser retirados de la práctica los estudiantes que incumplan el reglamento estudiantil.
 En ninguna circunstancia se permite inferir alimentos o bebidas en el laboratorio.
 En el aula del laboratorio no se debe jugar, correr ni hacer bromas.
 Los estudiantes no podrán recibir visitas de otras personas ajenas al laboratorio, mientras estén
realizando su práctica.

DEL MATERIAL Y LOS EQUIPOS:

 Cuando el estudiante detecte cualquier defecto en el material que le ha sido entregado para
realizar la experiencia, deberá comunicarlo al profesor o al encargado del laboratorio, antes del
inicio de la práctica.
 El estudiante que haga mal uso, dañe o rompa el equipo o los implementos usados en la
práctica deberá reponerlos antes de finalizar el semestre. Para ello deberá firmar un recibo que
respalda la deuda. El laboratorio no expedirá el paz y salvo hasta que no se haya hecho la
reposición.
 Los equipos deben ser entregados al monitor de la práctica en el mismo estado en que los
recibió el estudiante.
 Los estudiantes deben cerciorarse de conocer el manejo de los equipos utilizados. En caso
necesario deben pedir asesoría al profesor o al monitor asignado al curso.
 Está totalmente prohibida la entrada de estudiantes al depósito de materiales.

ASISTENCIA Y PREPARACION DE LA PRÁCTICA:

 La asistencia a las prácticas de laboratorio es obligatoria. Si un estudiante no asiste a la sesión


de laboratorio, no podrá realizar la práctica en otro horario.

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 Todo experimento realizado en el laboratorio requiere una preparación. Si se comprueba que


un estudiante no se encuentra preparado, no podrá asistir a la sesión de laboratorio.
 Está prohibido el uso de celulares, beepers o equipos de audio, ya que estos pueden distraer
al estudiante durante la práctica.
 Al ingresar por primera vez, usted debe ubicar las ventanas, equipos de ventilación, equipos
de iluminación, salidas de emergencia.
 El estudiante debe conocer dónde está y cómo se usan el lavador de ojos, las duchas y el
extinguidor.

AL INICIAR LA PRÁCTICA:

 El estudiante debe informar al profesor si sufre de alguna alergia o sensibilidad conocida a


los reactivos químicos.
 El estudiante debe notificar al profesor si usa lentes de contacto. Si es posible, debe
cambiar los lentes por gafas durante el período de laboratorio, porque algunos gases
pueden cambiar el pH o alterar la química de los lentes.
 Es necesario estar atento a las explicaciones del profesor sobre los riesgos y cuidados en
el manejo de los reactivos.
 Se debe consultar antes de cada práctica, la toxicidad y peligrosidad de los reactivos que
se van a usar así como el procedimiento a seguir en caso de un accidente con esos
reactivos. Esta información se consigue consultando las fichas técnicas de las sustancias
que se van a usar. Asegúrese de comprender bien la información consultada.
 No subestime los riesgos involucrados a los reactivos, y minimice las exposiciones
innecesarias a ellos.
 Use guantes y gafas de seguridad. Esta norma no tiene excepciones.
 No use sandalias ni zapatos abiertos. El cabello largo debe llevarse recogido.
 Mantenga guardados sus objetos personales como bolsos, sacos etc. No los deje sobre
las mesas de trabajo.
 Trabaje sin prisa y concentrado en lo que está haciendo.
 Los elementos de protección, de uso obligatorio, son:

- Bata blanca de mangas largas, de dril.


- Guantes de nitrilo según indicaciones del profesor.
- Gafas de seguridad.
- Tapa bocas de carbón activado.
- Una toalla de tela.
- Toallas de papel.
- Jabón de manos.

LA EXPERIENCIA DE LABORATORIO:

 Nunca trabaje solo en el laboratorio. Tampoco deje un experimento solo; cuídelo y esté
pendiente todo el tiempo.
 Está prohibido hacer experiencias no autorizadas por el profesor.
 Mantenga el área de trabajo limpia y ordenada.
 Nunca se aplique maquillaje mientras está en el laboratorio.
 No inhale, pruebe o huela productos químicos si no está debidamente informado.
 Si requiere inhalar un producto para su caracterización organoléptica, previa autorización del
profesor, no acerque la nariz directamente al recipiente.
 No cambie la rutina o el diagrama de flujo a expensas de la seguridad. Siga el programa de
trabajo y el procedimiento tal como está en la guía.
 No sustituya un reactivo por otro sin consultar con el profesor.
 Remueva las manchas húmedas o los derrames producidos en su área de trabajo, lo más
pronto posible.

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 No utilice ni limpie frascos de reactivos sin etiqueta. Si encuentra un frasco sin marca, informe
inmediatamente al profesor o al monitor.
 Cuando transporte reactivos químicos, use envases irrompibles y llévelos siempre tapados,
tomándolos de la base del frasco.
 Use solamente las tapas diseñadas para cada frasco de acuerdo con el experimento que esté
realizando y mantenga el mayor tiempo posible la tapa cerrada.
 No encienda el mechero cerca de reactivos destapados, tenga en cuenta si son inflamables.
Cuando no esté usando el mechero, mantenga cerradas las llaves de paso de gas.
 Si usa compuestos volátiles, mantenga las ventanas abiertas, utilice las vitrinas y el extractor
de gases.
 Por ningún motivo pipetee reactivos con la boca. Utilice los pipeteadores o las peras de caucho.
 Evita el contacto de los reactivos con la piel.
 Etiquete claramente los vasos, tubos u otros recipientes que use.
 Sea consiente de que hay otras personas trabajando alrededor. Deje una distancia prudente
respecto a sus compañeros.
 Los reactivos químicos (que deben ser usados por todos los estudiantes) deben permanecer
en el área central. No transporte los frascos a su sitio de trabajo.
 Después de terminar la práctica, deje limpio el sitio de trabajo y lávese las manos antes de salir
del salón.

MANIPULACION DEL VIDRIO:

 Para insertar tunos de vidrio en tapones o mangueras, humedezca el tubo y el agujero con
agua o con silicona y proteja sus manos con una toalla de tela.
 El vidrio caliente debe dejarse apartado, encima de una plancha o sobre la mesa de madera
hasta que se enfríe.
 No use nunca equipo de vidrio que esté agrietado o roto.

DEPOSICION DE RESIDUOS:

 Existen reglas estrictas para disponer los residuos de laboratorio, a las que se prestará la
debida atención durante la charla anterior a las prácticas. Este punto es responsabilidad tanto
del profesor como de los estudiantes.
 Nunca se deben arrojar residuos al vertedero a menos que se especifique cómo y cuando
hacerlo.
 Los productos químicos tóxicos se desecharán en contenedores especiales para ese fin. No
tire directamente al vertedero productos que reaccionen con el agua (como sodio, hidruros,
anhídridos, halogenuros de sodio); ni sustancias inflamables (disolventes) o que huelan mal
(derivados del azufre) , o que sean lacrimógenos (halogenuros de bencilo, halocetonas) o
productos que sean difícilmente biodegradables (polihalogenados, cloroformo).
 Debe consultarse la disposición apropiada de los residuos de laboratorio, que viene descrita
en los reactivos.
 Los materiales sólidos se disponen en un recipiente distinto a la papelera.
 Si se rompe material de vidrio, deposítelo en un contenedor para vidrio, no en la papelera, con
el fin de evitar accidentes al personal de aseo.

EN CASO DE FUEGO:

 En caso de fuego, conserve la calma y desaloje rápidamente el aula.


 Si el fuego es pequeño, se retiran rápidamente los reactivos cercanos y se utiliza el extinguidor.
Nunca use agua para apagar un fuego producido por disolventes químicos.
 Si se incendia la ropa, grite inmediatamente para pedir ayuda. Estírese en el suelo y ruede
sobre sí mismo para apagar las llamas. No corra ni intente llegar a la ducha de seguridad si no
está muy cerca.

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 Es su responsabilidad ayudar a alguien que se esté quemando. Cúbralo con una manta
antifuego, condúzcalo hasta la ducha de seguridad si está cerca, o hágalo rodar sobre el suelo.
 No utilice nunca un extintor sobre una persona.
 Una vez apagado el fuego, mantenga a la persona tendida, procure que no se enfríe y
proporciónele asistencia médica.

EN CASO DE ACCIDENTE:

 Cualquier accidente debe ser reportado inmediatamente al profesor o al monitor.


 Los productos químicos que se hayan vertido sobre la piel deben ser lavados inmediatamente
con agua corriente abundante, durante mínimo 15 minutos. Las duchas de seguridad instaladas
en los laboratorios serán utilizados en aquellos casos en que la zona afectada sea grande y no
sea suficiente con las llaves de los vertederos. Es necesario quitarle a la persona toda la ropa
contaminada lo antes posible mientras esté bajo la ducha. Recuerde que la rapidez en el lavado
es muy importante para reducir la gravedad y la extensión de la herida. Se debe proporcionar
asistencia médica inmediata.
 Los cortes producidos por la rotura de material de vidrio son un riesgo común en el laboratorio.
Dichos cortes deben lavarse bien, con abundante agua corriente, durante 10 minutos como
mínimo. Si son pequeños y dejan de sangrar en poco tiempo, lávelos con agua y jabón y tápelos
con una venda o apósito adecuados. Si son grandes y no paran de sangrar, requieren
asistencia médica inmediata.
 Corrosiones en la piel por ácidos: corte lo más rápidamente la ropa. Lave con abundante agua
corriente la zona afectada. Neutralice la acidez con bicarbonato de sodio durante 15 a 20
minutos. Retire el exceso de pasta formada, seque y cubra la parte afectada con aceite para la
piel.
 Corrosiones por álcalis: lave la zona afectada con abundante agua corriente y neutralice con
una solución saturada de ácido bórico o con una disolución de ácido acético al 1%. Seque y
cubra con una pomada de ácido tánico.
 Corrosión en los ojos: En este caso el tiempo es esencial. Tiene menos de 10 segundos. Cuanto
más pronto lave el ojo, menos grave será el daño producido. Lave los dos ojos por lo menos
durante 15 minutos en una ducha de ojos, o si no hay con un frasco para lavar ojos. Es
necesario mantener los ojos abiertos con ayuda de los dedos para permitir el lavado debajo de
los párpados. En todo caso se requiere asistencia médica, por pequeña que parezca la lesión.
 Ingestión de productos químicos: Antes de actuar pida asistencia médica. Si el paciente está
inconsciente póngalo en posición inclinada, con la cabeza de lado y colóquele la lengua hacia
fuera. Si está consciente manténgalo apoyado, no lo deje solo,, no le de bebidas
precipitadamente sin conocer la identidad del producto ingerido. El alcohol en la mayoría de los
casos aumenta la absorción de los productos tóxicos. No provoque el vómito si el producto
ingerido es corrosivo.
 Inhalación de productos químicos: Conduzca inmediatamente a la persona a una zona aireada.
Proporciónele asistencia médica lo antes posible. Trate de identificar el producto inhalado. El
oxígeno solo debe ser suministrado pro personal entrenado.
 RECUERDE LA FORMA MÁS RAPIDA DE LLEGAR AL SERVICIO MEDICO DE LA
UNIVERSIDAD: Bloque 7 primer piso, por el corredor de laboratorio, al ascensor y baje hasta
el primer piso.

Centros de atención hospitalaria más cercanos:


Hospital San Ignacio: Cr 7 40-62
Hospital militar: calle 40 carrera 5.
Clínica Palermo: cll 45C 22-02
Hospital Hortúa: Calle 1 carrera 10.
Ambulancia-Emergencias: 123
Seguridad interna UJTL : 444

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ANEXO 2

ELABORACION DE DIAGRAMAS DE FLUJO

Un diagrama de flujo es una representación abreviada de un procedimiento. Es un esquema que requiere un


mínimo de palabras, ahorra tiempo y espacio. Se debe elaborar antes de cada sesión de laboratorio y se debe
tener a mano durante ella.
La información contenida en un diagrama de flujo facilita la realización del experimento, el registro de
observaciones y el posterior análisis y evaluación de los procedimientos, observaciones y datos. Para su
elaboración se tienen en cuenta las siguientes instrucciones:

1- Los nombres, fórmulas y cantidades de los materiales de partida (reactivos) se escriben en un rectángulo
situado al comienzo del diagrama. Desde el centro de la base del rectángulo se traza una línea vertical hasta
el siguiente paso operatorio

1,0 g de NaCl
5,2 g de SiO2

2- la adición de un reactivo a los materiales de partida, se indica con una flecha horizontal dirigida hacia la
línea vertical.

10 ml de agua destilada

3- La separación de una porción de la mezcla reaccionante se indica mediante una flecha que arranca de la
línea vertical. La porción separada se encierra entre dos líneas horizontales paralelas:

1,0 mL

4- Las operaciones realizadas sobre la mezcla de reacción, que no impliquen separación de los
componentes de la mezcla como agitar, calentar, enfriar, medir etc se escriben interrumpiendo la línea
vertical por dos líneas horizontales paralelas. La operación se escribe en el espacio comprendido entre
las dos líneas:

Agitar fuertemente medir temperatura

5- Una operación que implique separación de la mezcla reaccionante, como centrifugar, filtrar, evaporar o
decantar, se muestra mediante una línea horizontal al final de la línea vertical. El nombre de la operación
se escribe entre paréntesis debajo de la línea horizontal

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(Filtración)

6- Los productos de cualquier operación que implique separación se encierran en un rectángulo unido por líneas
verticales a los dos extremos de la línea horizontal. Los productos de la separación reciben los siguientes
nombres:

OPERACIÓN PRODUCTOS
Centrifugar Residuo – sobrenadante
Filtrar Residuo – filtrado
Evaporar Vapor – residuo
Destilar Residuo – destilado
Ejemplo:

(centrifugación)

Residuo Sobrenadante

7- Todas las observaciones se escriben dentro de líneas onduladas, situadas debajo o al lado de la parte
del diagrama a que se refieren y unidas por una flecha al lugar apropiado del diagrama

Sólido de color
negro y
aspecto
Residu cristalino
o

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ANEXO 3
ELABORACIÓN DE FICHAS TÉCNICAS DE SEGURIDAD

Siempre que se manejan reactivos químicos deben tomarse las precauciones pertinentes de acuerdo
con su peligrosidad. Por ello, antes de realizar cualquier experimento se consulta la ficha técnica de
cada reactivo para conocer sus propiedades. A continuación se presenta un ejemplo para elaborar la
ficha técnica y la información solicitada la puede consultar en textos como The Merck Index, An
enciclopedia of chemical, drugs and biological, y también en algunos sitios de Internet como:

- http://www.fichasdeseguridad.com/

- http://www.merck-chemicals.com/fichas-de-datos-de-
seguridad/spanish/c_O_Sb.s1LQz0AAAEWVOYfVhTo

- http://www.panreac.es/es/fds

- http://www.insht.es/portal/site/Insht/menuitem.a82abc159115c8090128ca10060961ca/?vgnext
oid=4458908b51593110VgnVCM100000dc0ca8c0RCRD

INFORMACIÓN GENERAL DEL COMPUESTO


Nombre: Hidróxido de potasio. PICTOGRAMAS DE SEGURIDAD
0
rojo
Fórmula Química: KOH 3 1
azul amarillo
Peso molecular: 56.1 cor
No. CAS:1310-58-3 blanco
No. UN: 1813
Frases R: 22-35
Frases S: 22-36/37/39-45
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS
Estado físico: sólido
Color: blanco Punto de fusión: 380°C
Densidad: 2,04 (relativa agua) Punto de ebullición: 1324 °C
Solubilidad: 110 g/ 100mL de agua a 25°C Punto de ignición:
RIESGOS: Por inhalación sensación de quemazón, tos y dificultad respiratoria. Por piel,
enrojecimiento, quemadura grave y dolor. Por ojos, dolor, visión borrosa, quemaduras graves y por
ingestión, dolor abdominal, diarrea, vómito y colapso.

PRECAUCIONES: Evitar la dispersión del polvo, evitar todo contacto. CORROSIVO y peligrosa
para organismos acuáticos.

PROTECCIÓN PERSONAL: Guantes, protección respiratoria, protección ocular y traje protector


(Bata)

MANEJO DE EMERGENCIAS: Aire limpio, reposo y si es necesario respiración artificial. Lavar con
abundante agua ojos y piel, si es necesario ducharse. Enjuagar boca, tomar abundante agua y no
inducir el vómito. Proporcionar asistencia médica en todos los casos.

MANEJO DE RESIDUOS: Barrer y colocar en un recipiente adecuado, eliminar los residuos con
abundante agua.

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