Clase Unidad 4

Termodinámica
Física 2 y Laboratorio.
Periodo Abril 2019 – Agosto 2019
Física 2. Unidad 4: Temperatura y Calor Periodo Octubre 2019 – Febrero 2020
Temperatura
El calor es la energía total del movimiento molecular en un
cuerpo, mientras que la temperatura es la medida de dicha
energía.
La temperatura no es energía sino una medida de ella; en

cambio, el calor sí es energía: energía térmica.
Temperatura y equilibrio térmico

Temperatura y ley cero de la termodinámica
Ley cero de la termodinámica:

Si los objetos A y B están por separado en equilibrio térmico con un tercer objeto C, en tal caso A y B están en equilibrio térmico
entre sí.
Termómetros y escalas de temperatura
Termómetros y escala de temperatura Celsius
Los termómetros son dispositivos que sirven para medir la temperatura de un sistema. Todos los termómetros se basan en
el principio de que alguna propiedad física de un sistema cambia a medida que varía la temperatura del sistema. Algunas
propiedades físicas que cambian con la temperatura son:
1) El volumen de un líquido.
2) Las dimensiones de un sólido.
3) La presión de un gas a volumen constante.
4) El volumen de un gas a presión constante.
5) La resistencia eléctrica de un conductor.
6) El color de un objeto.
Un termómetro de uso cotidiano consiste de una masa de líquido, por lo general

mercurio o alcohol, que se expande en un tubo capilar de vidrio cuando se calienta.
• La propiedad física que cambia es el volumen del líquido.

• Cualquier cambio de temperatura en el intervalo del termómetro se define como
proporcional al cambio en longitud de la columna de líquido.
• El termómetro se calibra al colocarlo en contacto térmico con un sistema natural
que permanezca a temperatura constante.
Uno de dichos sistemas es una mezcla de agua y hielo en equilibrio térmico

a presión atmosférica. En la escala de temperatura Celsius, esta mezcla se
define como una temperatura de cero grados Celsius, que se escribe como
0°C; esta temperatura se llama punto de hielo del agua.
Termómetro de gas a volumen constante y escala
absoluta de temperatura
Si las líneas rectas de la figura se extienden hacia

temperaturas negativas, se encuentra un resultado notable:
¡en cada caso, la presión es cero cuando la
temperatura es - 273.15 °C! Este hallazgo sugiere algún
papel especial que dicha temperatura particular debe
jugar. Se usa como la base para la escala absoluta de
temperatura, que establece 273.15°C como su punto cero
Donde 𝑇𝐶 es la temperatura Celsius y T es la temperatura absoluta.
El tamaño de un grado es el mismo en las dos escalas.
En la escala nueva, que usa la unidad kelvin, la temperatura del agua en el punto
triple se estableció en 273.16 kelvins, abreviada 273.16 K
Las escalas de temperatura Celsius, Fahrenheit y Kelvin
Esta ecuación muestra que la temperatura Celsius T se desplaza

de la temperatura absoluta (Kelvin) T en 273.15°
Escala Fahrenheit
Dicha escala ubica la temperatura del punto de hielo en 32°F y

la temperatura del punto de vapor en 212°F.
Ejemplo: En un día la temperatura alcanza 50°F, ¿cuál es la temperatura en grados Celsius y en kelvins?
Expansión térmica de sólidos y líquidos
El estudio del termómetro líquido utiliza uno de los cambios mejor conocidos en una sustancia: a
medida que aumenta la temperatura, su volumen aumenta.
Este fenómeno,
conocido como expansión térmica.
La expansión térmica es una consecuencia del cambio en

la separación promedio entre los átomos en un objeto.
Si la expansión térmica es suficientemente pequeña en relación con las dimensiones iniciales de un objeto, el cambio en
cualquier dimensión es, hasta una buena aproximación, proporcional a la primera potencia del cambio de temperatura.
Si la expansión térmica es suficientemente pequeña en relación con las dimensiones iniciales de un

objeto, el cambio en cualquier dimensión es, hasta una buena aproximación, proporcional a la primera
potencia del cambio de temperatura.
Suponga que un objeto tiene una longitud inicial 𝐿𝑖 a lo largo de

alguna dirección en alguna temperatura y la longitud aumenta
en una cantidad ∆𝐿 para un cambio en temperatura ∆𝑇.
Los experimentos demuestran que es constante para
Coeficiente de expansión pequeños cambios de temperatura. Para propósitos de
lineal promedio cálculo, esta ecuación por lo general se reescribe como
Es el coeficiente promedio de expansión lineal para

un material determinado y tiene unidades de (°C) −1 .
Es útil pensar en la expansión térmica como un aumento efectivo o como una ampliación
fotográfica de un objeto. Por ejemplo, a medida que una rondana metálica se calienta, todas las
dimensiones, incluido el radio del orificio, aumentan de acuerdo con la ecuación.
𝛽 es el coeficiente de expansión volumétrica promedio
Puesto que α∆𝑇 ≪ 1 para valores representativos de ∆𝑇 < ~100 ℃ , se desprecian los
términos 3(𝛼∆𝑇)2 y 3(𝛼∆𝑇)3 . Al hacer esta aproximación, es claro que
Ejemplo. Un segmento de vía de ferrocarril de acero tiene una longitud de 30.000 m cuando la
temperatura es de 0.0°C.
A) ¿Cuál es su longitud cuando la temperatura es de 40.0°C?
B) Suponga que los extremos de la vía están rígidamente sujetos a 0.0°C de modo que se evita la
expansión. ¿Cuál es el esfuerzo térmico que se establece en la vía si su temperatura se eleva a 40.0°C?
Descripción macroscópica de un gas ideal
Es de acuerdo con la suposición de que el material tiene un volumen inicial antes

de que se presente un cambio de temperatura. Tal es el caso para sólidos y
líquidos porque tienen volumen fijo a una temperatura determinada.
Para un gas, es útil saber cómo se relacionan las cantidades volumen V, presión P y temperatura T
para una muestra de gas de masa m.
En general, la ecuación que interrelaciona estas cantidades, llamada

ecuación de estado, es muy complicada.
Sin embargo, si el gas se mantiene a una presión muy baja (o densidad baja),
la ecuación de estado es muy simple y se encuentra experimentalmente. Tal
gas de densidad baja se refiere como un gas ideal.
El número de moles n de una sustancia se relaciona con su
masa m a través de la expresión
M es la masa molar de la sustancia
suponga que un gas ideal está confinado a un contenedor cilíndrico cuyo volumen puede variar
mediante un pistón móvil.
• Cuando el gas se mantiene a una temperatura constante, su presión es
inversamente proporcional al volumen. (Este comportamiento se describe
como ley de Boyle.)
• Cuando la presión del gas se mantiene constante, el volumen es
directamente proporcional a la temperatura. (Este comportamiento se
describe como ley de Charles.)
• Cuando el volumen del gas se mantiene constante, la presión es
directamente proporcional a la temperatura. (Este comportamiento se
describe como ley de Gay–Lussac.)
Estas observaciones se resumen mediante la

ecuación de estado para un gas ideal:
En esta expresión, también conocida como ley de gas ideal, n es

el número de moles de gas en la muestra y R es una constante
La ley de gas ideal con frecuencia se expresa en términos del número total de moléculas
N. Puesto que el número de moles n es igual a la razón del número total de moléculas y el
número de Avogadro 𝑁𝐴
𝑘B es la constante de Boltzmann
Es común llamar a cantidades tales como P, V y T variables termodinámicas de un gas ideal. Si la ecuación de estado se
conoce, una de las variables siempre se expresa como alguna función de las otras dos.
Ejemplo. Una lata de aerosol que contiene un gas propelente al doble de la presión atmosférica (202 kPa) y
que tiene un volumen de 125.00 cm3 está a 22°C. Después se lanza a un fuego abierto. Cuando la temperatura
del gas en la lata alcanza 195°C, ¿cuál es la presión dentro de la lata? Suponga que cualquier cambio en el
volumen de la lata es despreciable.
Calor y energía interna
La energía interna es toda la energía de un sistema que se asocia con sus componentes
microscópicos, átomos y moléculas, cuando se ve desde un marco de referencia en reposo
respecto del centro de masa del sistema.
El calor es la transferencia de energía a través de la frontera de un sistema debida a una

diferencia de temperatura entre el sistema y sus alrededores.
Unidades del calor
Las nociones iniciales de calor se basaron en un fluido llamado calórico que fluía de una
sustancia a otra y causaba cambios en la temperatura. A partir del nombre de este fluido
mítico salió una unidad de energía relacionada con los procesos térmicos, la caloría (cal),
que se define como la cantidad de transferencia de energía necesaria para elevar la
temperatura de 1 g de agua de 14.5°C a 15.5°C. (La “Caloría”, escrita con C mayúscula y
que se usa para describir el contenido energético de los alimentos, es en realidad una
kilocaloría.)
La unidad de energía en el sistema estadounidense es la unidad térmica británica (Btu),

que es la cantidad de transferencia de energía que se requiere para elevar la temperatura
de 1 lb de agua de 63°F a 64°F.
El equivalente mecánico del calor
4.18 J de energía mecánica

elevan la temperatura de 1 g
de agua en 1°C.
Experimento de Joule para determinar

el equivalente mecánico del calor. Los
bloques que caen hacen girar la rueda
de paletas, lo que a su vez causa el
aumento de temperatura del agua.
Calor específico y calorimetría
La capacidad térmica C de una muestra particular se define como la cantidad de energía

necesaria para elevar la temperatura de dicha muestra en 1°C. A partir de esta definición, se
ve que, si la energía Q produce un cambio ∆𝑇 en la temperatura de una muestra, en tal caso
El calor específico c de una sustancia es la capacidad térmica por unidad de masa. Por lo tanto, si a
una muestra de una sustancia con masa m se le transfiere energía Q y la temperature de la muestra
cambia en ∆𝑇, el calor específico de la sustancia es
Calor especifico
El calor específico es en esencia una medida de qué tan insensible térmicamente es una
sustancia a la adición de energía.
Mientras mayor sea el calor específico de un material, más energía se debe agregar a una
masa determinada del material para causar un cambio particular de temperatura.
Calorimetría
Una técnica para medir calor específico involucra el calentamiento de una muestra en alguna
temperatura conocida 𝑇𝑥 , al colocarla en un recipiente que contenga agua de masa conocida y
temperatura 𝑇𝑤 < 𝑇𝑥 , y medir la temperatura del agua después de que se logra el equilibrio.
Esta técnica se llama calorimetría.
Si el sistema de la muestra y el agua está aislado, el principio de conservación de energía

requiere que la cantidad de energía que sale de la muestra (de calor específico desconocido)
sea igual a la cantidad
La conservación de energía permite escribir la representación matemática de este enunciado

energético como
Calorimetría
Calorímetro
Ejemplo. Un lingote de 0.050 0 kg de metal se calienta a 200.0°C y después se deja caer en un

calorímetro que contiene 0.400 kg de agua inicialmente a 20.0°C. La temperatura de equilibrio final
del sistema mezclado es 22.4°C. Encuentre el calor específico del metal.
Calor latente
En algunas ocasiones, la transferencia de energía no resulta en un cambio de temperatura. Este es el
caso siempre que las características físicas de la sustancia cambian de una forma a otra; tal cambio se
conoce comúnmente como cambio de fase.
El calor latente de la
sustancia se define como
Este parámetro se llama calor latente

Todos esos cambios de fase incluyen un cambio en la (literalmente, el calor “oculto”) porque
energía interna del sistema pero no un cambio en su esta energía agregada o retirada no
temperatura resulta en un cambio de temperatura.
Calor latente
Calor latente de fusión 𝑳𝒇 es el término que se aplica cuando el cambio de fase es
de sólido a líquido (derretir significa “combinar mediante fusión”), y calor latente
de vaporización 𝑳𝒗 es el término que se usa cuando el cambio de fase es de
líquido a gas (el líquido se “vaporiza”)
Calor latente
Considere la energía requerida para convertir un cubo de hielo de 1.00 g de
30.0°C a vapor a 120.0°C.
Trabajo y calor en procesos termodinámicos
En termodinámica el estado de un sistema se describe con variables tales como presión, volumen,
temperatura y energía interna. Como resultado, estas cantidades pertenecen a una categoría llamada
variables de estado.
Una segunda categoría de variables en situación que involucran energía es la de variables de

transferencia.
La variable de transferencia es positiva o negativa, depende de si la energía entra o sale del sistema.
Ya que una transferencia de energía a través de la frontera representa un cambio en el sistema, las
variables de transferencia no se asocian con un estado determinado del sistema sino, más bien, con un
cambio en el estado del sistema.
Trabajo invertido en
un gas
Se comprime un gas cuasi estáticamente (con

lentitud) desde el estado i hasta el estado f. El
trabajo invertido sobre el gas es igual al negativo del
área bajo la curva PV. El volumen disminuye, así que
esta área es negativa. Por lo tanto el trabajo invertido
sobre el gas es positivo. Un agente externo debe
hacer trabajo positivo sobre el gas para comprimirlo.

El trabajo invertido en un gas en un proceso cuasi estático que lleva al gas de un estado inicial a un
estado final, es el negativo del área bajo la curva en un diagrama PV, evaluada entre los estados
inicial y final.
El trabajo invertido en un gas a medida que se lleva de un estado inicial a un estado

final depende de la trayectoria entre dichos estados.
Los estados inicial y final del gas ideal en la figura a

son idénticos a los estados inicial y final de la figura
b, pero las trayectorias son diferentes.
La transferencia de energía por calor, como el trabajo

invertido, depende de los estados inicial, final e
intermedio del sistema. En otras palabras, puesto que
calor y trabajo dependen de la trayectoria, ninguna
cantidad está determinada exclusivamente por los puntos
Un gas a temperatura 𝑇𝑖 se expande finales de un proceso termodinámico.
lentamente mientras absorbe energía de un
depósito para mantener una temperatura
constante. b) Un gas se expande rápidamente
en una región evacuada después de que se
rompe una membrana.
Primera ley de la termodinámica

La primera ley de la termodinámica es un caso especial de la ley de conservación de energía que
describe procesos que sólo cambian la energía Interna y las únicas transferencias de energía son
mediante calor y trabajo:
Primera ley de la
termodinámica
Para a un cambio
infinitesimal de estado
Primera ley de la termodinámica
• Considere un sistema aislado, que no interactúa con sus alrededores.
• En este caso, no tiene lugar la transferencia de energía por calor y el trabajo consumido en
el sistema es cero; por tanto, la energía interna permanece constante.
A continuación, considere el caso de un sistema que intercambia energía con sus alrededores y se
lleva a través de un proceso cíclico, que comienza y termina en el mismo estado.
En este caso, el cambio en la energía interna de nuevo debe ser cero porque 𝐸𝑖𝑛𝑡 es una variable de
estado; por lo tanto, la energía Q agregada al sistema debe ser igual al negativo del trabajo W
consumido en el sistema durante el ciclo. Es decir, en un proceso cíclico
Algunas aplicaciones de la primera ley de la
termodinámica
Antes de aplicar la primera ley de la termodinámica a sistemas específicos, es
útil definir primero algunos procesos termodinámicos idealizados. Un proceso
adiabático es aquel durante el cual no entra ni sale energía del sistema por calor.
Expansión adiabática libre
Las energías internas inicial y final

de un gas son iguales en una expansión
adiabática libre.
La primera ley de la termodinámica iguala el cambio en energía interna 𝐸𝑖𝑛𝑡 en un sistema con la
transferencia de energía neta al sistema mediante calor Q y trabajo W. En la situación que se muestra aquí,
la energía interna del gas aumenta
Algunas aplicaciones de la primera ley de la termodinámica

Un proceso que se presenta a presión constante se llama proceso isobárico
Un proceso que tiene lugar a volumen constante se llama proceso isovolumétrico.
Esta expresión especifica que si se agrega energía mediante calor a un sistema que se mantiene
a volumen constante, toda la energía transferida permanece en el sistema como un aumento
en su energía interna.
Algunas aplicaciones de la primera ley de la termodinámica

Un proceso que se presenta a temperatura constante se llama proceso isotérmico.
Una gráfica de P con a V a temperatura constante para un gas ideal produce una curva
hiperbólica llamada isoterma. La energía interna de un gas ideal sólo es una función de la
temperatura. En consecuencia, en un proceso isotérmico que involucra un gas ideal ∆Eint = 0.
para un proceso isotérmico, se concluye de la primera ley de la termodinámica que la
transferencia de energía Q debe ser igual al negativo del trabajo 𝑄 = −𝑊.
Expansión isotérmica de un gas ideal

Mecanismos de transferencia energía
Conducción térmica
El proceso de transferencia de energía por calor también se llama

conducción o conducción térmica. En este proceso, la transferencia
se representa a escala atómica como un intercambio de energía
cinética entre partículas microscópicas (moléculas, átomos y
Electrones libres) en el que las partículas menos energéticas ganan
energía en colisiones Con partículas más energéticas.
La constante de proporcionalidad k es la conductividad térmica

del material y dT/dx es el gradiente de temperatura
Mecanismos de transferencia de energía
Conducción térmica

Aislamiento casero

Convección
Se dice que la energía transferida por el movimiento de una sustancia
caliente se transfiere por convección.
A medida que el agua se calienta en una tetera, las
capas inferiores se calientan primero. Esta agua se
expande y eleva hasta lo alto porque su densidad es
baja. Al mismo tiempo, el agua fría más densa en la
superficie se hunde hasta el fondo de la tetera y se
calienta.
Radiación
Todos los objetos continuamente radian energía en la forma de ondas electromagnéticas
producidas por vibraciones térmicas de las moléculas.
Ley de Stefan
𝜎 es una constante igual a 5.6696 × 10−8 WΤm2 ∙ K 4 , A es el área superficial del objeto en
metros cuadrados, e es la emisividad y T es la temperatura superficial en kelvins. El
valor de e puede variar entre cero y la unidad, depende de las propiedades de la
superficie del objeto. La emisividad es igual a la absortividad
Cuando un objeto está en equilibrio con sus alrededores, radia y absorbe energía a la misma proporción y su
temperatura permanece constante. Cuando un objeto está más caliente que sus alrededores, radia más energía de la
que absorbe y su temperatura disminuye

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Termodinámica

La temperatura no es energía sino una medida de ella; en

Temperatura y equilibrio térmico

Ley cero de la termodinámica:

Un termómetro de uso cotidiano consiste de una masa de líquido, por lo general

• La propiedad física que cambia es el volumen del líquido.

Uno de dichos sistemas es una mezcla de agua y hielo en equilibrio térmico

Si las líneas rectas de la figura se extienden hacia

Donde 𝑇𝐶 es la temperatura Celsius y T es la temperatura absoluta.

El tamaño de un grado es el mismo en las dos escalas.

Esta ecuación muestra que la temperatura Celsius T se desplaza

Dicha escala ubica la temperatura del punto de hielo en 32°F y

La expansión térmica es una consecuencia del cambio en

Si la expansión térmica es suficientemente pequeña en relación con las dimensiones iniciales de un

Suponga que un objeto tiene una longitud inicial 𝐿𝑖 a lo largo de

Es el coeficiente promedio de expansión lineal para

𝛽 es el coeficiente de expansión volumétrica promedio

Descripción macroscópica de un gas ideal

Es de acuerdo con la suposición de que el material tiene un volumen inicial antes

En general, la ecuación que interrelaciona estas cantidades, llamada

M es la masa molar de la sustancia

Estas observaciones se resumen mediante la

En esta expresión, también conocida como ley de gas ideal, n es

El calor es la transferencia de energía a través de la frontera de un sistema debida a una

La unidad de energía en el sistema estadounidense es la unidad térmica británica (Btu),

El equivalente mecánico del calor

4.18 J de energía mecánica

Experimento de Joule para determinar

Calor específico y calorimetría

La capacidad térmica C de una muestra particular se define como la cantidad de energía

Si el sistema de la muestra y el agua está aislado, el principio de conservación de energía

La conservación de energía permite escribir la representación matemática de este enunciado

Ejemplo. Un lingote de 0.050 0 kg de metal se calienta a 200.0°C y después se deja caer en un

Este parámetro se llama calor latente

Trabajo y calor en procesos termodinámicos

Una segunda categoría de variables en situación que involucran energía es la de variables de

Se comprime un gas cuasi estáticamente (con

Trabajo y calor en procesos termodinámicos

El trabajo invertido en un gas a medida que se lleva de un estado inicial a un estado

Trabajo y calor en procesos termodinámicos

Los estados inicial y final del gas ideal en la figura a

La transferencia de energía por calor, como el trabajo

Primera ley de la termodinámica

Expansión adiabática libre

Las energías internas inicial y final

Algunas aplicaciones de la primera ley de la termodinámica

Un proceso que tiene lugar a volumen constante se llama proceso isovolumétrico.

Algunas aplicaciones de la primera ley de la termodinámica

Expansión isotérmica de un gas ideal

El proceso de transferencia de energía por calor también se llama

La constante de proporcionalidad k es la conductividad térmica

Mecanismos de transferencia de energía

Mecanismos de transferencia de energía

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