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Componente de Formación Profesional

del Bachillerato Tecnológico


Acuerdo 345

CARRERA DE TÉCNICO
AGROPECUARIO
CLAVE TAGP-04
Reforma Curricular del Bachillerato Tecnológico
Acuerdo 345
Estructura Curricular y Programa de Estudio de la
Carrera de Técnico Agropecuario

COORDINACIÓN DE LA EDICIÓN:

Colaboradores:
MVZ. Bibiano Israel Santana Miranda, CBTa 18, Ciudad Altamirano, Guerrero, MVZ Adrián López
Medina, CBTa 116, Angostura, Sinaloa, M. en Educ. Freddy Alamilla Alcudia, CBTa 95, Cárdenas,
Tabasco, Lic. Salvador Romero Bautista, CBTa 150, Acambay, Estado de México, Ing. Elías Luna
Flores CBTa 194, Miacatlan, Morelos, Ing. Marco Antonio Sánchez Rodríguez, CBTa 25, El
Carrizo, Sinaloa, Ing. Julián Vázquez Flores, CBTa 134, Tlaxcala, Tlaxcala, Lic. Salvador Márquez
Rodríguez, CBTa 34, San Luis de la Paz, Guanajuato, Ing. Horacio Gil Camacho Díaz, CBTa 179,
Alfajoyuca, Hidalgo, Ing. Jesús Ángel Ramos Gutiérrez, CBTa 185, Chietla, Puebla, Ing. José Luis
Ortega Sánchez, CBTa 175, Apaseo el Grande, Guanajuato.

Revisión segunda edición:

Ing. José Luis Ortega Sánchez, CBTa No. 175, Apaseo El Grande, Gto., MC. Jesús Alemán López,
CBTa No. 17, Úrsulo Galván, Ver., M.C. Juan Ángel García Sañudo, CBTa. No. 116, Angostura,
Sin., Ing. Jesús Ángel Ramos Gutiérrez, CBTa No.185, Chietla Pue., M. en Educ. Freddy Alamilla
Alcudia, CBTa No. 95, H. Cárdenas, Tab., Ing. Alfonso Salcedo Cortes, CBTa No. 31, Mascota, Jal.
M.C. Oscar Toledo Rosas, CBTa No. 35, Valle de Chalco, Mex., Ing. Nazario Netzahualcóyotl
Arenas Monroy, CBTa No. 34, San Luis de la Paz, Gto.,MVZ. Bibiano Israel Santana Miranda,
CBTa. No.18, Cd. Altamirano, Pungarabato, Gro.,MVZ. Aarón Raymundo Jiménez Nájera, CBTa
No.129, Axochiapan, Mor.,MC. José Francisco Cen Aguilar, CBTa No. 13, Ex Hda. Xmatkuil, Yuc.
Lic. Jesús Salvador Márquez Rodríguez, CBTa No. 34, San Luis de la Paz, Gto., Ing. Gustavo
Gutiérrez Campos, CBTA 7, La Huerta,Mich, Lic. Manuel Coutiño Moreno, CBTA 42, Villacorzo, Chis. M.C.
Ana Ma. Jacobo Lázaro, CBTA 69, Chupio, Mich.,Ing. Ruperto Carrillo Guerrero, CBTA 33, S. J. Gracia, Mich.,
Profr. Gaudencio Calvillo Jaramillo, CBTA 12, Tampico, Tam., M.D. Rosa Ma. Martínez Torres, CBTA 56,
Aldama, Tam., Ing. Ricardo Oloarte Pérez, CBTA 12, Tampico, Tam., M.C. Pablo A. González González,
CBTA 90, Chihuahua, M.A. Natalia Luna López, CBTA 196, SPL., Ing. Héctor C. la Flor Avendaño, CBTA 46,
V. Carranza, Chis., Ing. Fabián Zapata Ramos, CBTA 121, Tamuin, San Luis Potosí., M.C. Genoveva Almaraz
Marin, CBTA 29, Nuevo León. Ing. Daniel Rodríguez Báez, CBTa. 35 Estado de México, Ing. Javier
Rodríguez Bernal, CBTa. 34 San Luís de La Paz, S.L.P.; Ing. Héctor Gómez Solís y el Ing. Juan José López
Rodríguez del CBTa. 127 Tomatlán, Jal. ; Ing. Arnulfo Ruiz Zavala, CBTa. 94 Jalpa, Tab., Ing. José Anaya
Morales, CBTa. 148 Comala, Col., Ing. Aniceto Martínez Pérez CBTa. 185 Chietla, Pue. Ing. Agustín
Valadez Carreño, CBTa. 40 Villa Juárez Asientos Ags, Ing. Ma. De Jesús Percastegui Manzano, CBTa. 67
Tephé, Ixmiquilpan, Hgo. Ing. Maria. Del Rosario Silva Hernández, CBTa. 1 La Partida, Coah., Ing. Manuel
Villarreal Ramos, CBTa. 21 Parras, Coah., Ing. Ángel Mota Gutiérrez CBTa. 86 de Perote Ver., Lic. Rafael
Ángeles Lemus, CBTa. 17 Úrsulo Galván, Ver., Profra. Alma Silvia Otero Cruz CBTa. 37 San Pedro
Pochutla, Oax., Ing. Noe Mercado Pérez CBTa. 78 Zaachila, Oax., Ing. Enrique Quiñones Moufil CBTa. 99
Coscomatepec, Ver. Ing. Sabás Calderón Cisneros CBTa. 10 Pinotepa Nacional, Oax. Ing. Adolfo Olvera
Rivera CBTa. 147 Cd. Meoqui, Chih. Ing. Antonio Bertadillo Pegueros CBTa. 34 San Luis de la Paz, Gto. Ing.
Armando Holguín Negrete CBTa. 170 Guahochi, Chih. Ing. Jorge A. Morgado Macegoza CBTa. 86 Perote
Ver., M.V.Z.- Concepción Montaño Chávez. C.B.T.a No 20, Rió Grande Zac. , M.V.Z.- Arnoldo Sandoval
Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico Agropecuario

Ruelas. C.B.T.a .No 97, Basconcobe, Etchojoa .Son., Ing. Netzahualcoyotl Pablos Méndez, C.B.T.a. No 38
Tobarito, Cajeme, Son., M.V.Z.- Rufino Sánchez Maya C.B.T.a No 61, Calvillo, Ags., Ing.Alfonso Alejandro
Sánchez C.B.T.a No 58, Galeana NL., M.V.Z,.Marco Antonio Rodríguez Canul, C.B.T.a No 24, Cintalapa,
Chis., Ing. Eloy Vargas Villanueva C.B.T.a No 40, Villa Juárez, Ags., M.V.Z. Antonio de Jesús Guerrero
González C.B.T.a No 121; Tamuin, SLP., M.V.Z.- Ignacio Peregrina Briceño C.B.T. a No 19; Sayula, Jal.,
M.V.Z.Adrián Heredia Duran C.B.T.a No 89, Taretan, Mich., M.V.Z.- Ángel Colin Rodríguez, C.B.T.a No 150;
Acambay Edo. México, Ing. Aureliano Hernández Salas, C.B.T.a No. 95, Cárdenas, Tab., Ing. Dalila
Hernández Palomo, C.B.T.a No. 196, Villa de Pozos, S. L. P., Lic. Francisco Javier Mercado Juárez, C.B.T.a
No. 20, Rió Grande, Zac., Lic. José Francisco Maldonado García, C.B.T.a No. 162,Francisco I. Madero, Tlax.,
Ing. Luis Rafael De la O. Soriano, C.B.T.a No. 88, Ojocaliente, Zac., Lic. Raúl Díaz Ontiveros, C.B.T.a No. 35,
Tlapizahuac, Edo. de Méx., Ing. Ulises Ruíz Payró, C.B.T.a No. 94, Jalpa de Méndez, Tab.

Asesoría, revisión técnica y edición:


Prof. Saúl Arellano Valadez, Lic. Jesús Rodríguez Cisneros, Dr. Rene Arturo Ramos Castillo, MC.
Pascual Rogelio López Aguilar, MC. Celso Acosta Portillo, Lic. Diego Valenzuela Vázquez, Biol.
Miguel Marín Espinosa.

Primera edición: 2004

Segunda edición 2006

2004. Subsecretaría de Educación e Investigación Tecnológicas

ISBN (en trámite)


2004 SEP/SEIT/DGETA
CALLE JOSÉ MA. IBARRARÁN No. 84
Col. San José Insurgentes, Del. Benito Juárez, México D. F:
C.P. 03900

Se autoriza la reproducción del contenido con fines educativos que no impliquen


lucro, directo o indirecto, siempre y cuando se cite la fuente previa autorización por
escrito de la DGETA.

3
DIRECTORIO

Dr. Reyes S. Tamez Guerra


Secretario de Educación Pública

Dra. Yoloxóchitl Bustamante Díez


Subsecretaría de Educación Media Superior

MC Daffny Rosado Moreno


Secretario Ejecutivo del COSNET

Ing. Ernesto Guajardo Maldonado


Director General de Educación Tecnológica Agropecuaria

Prof. Saúl Arellano Valadez


Director Técnico
CONTENIDO

Mensaje de la Subsecretaría de Educación Media Superior

I. Carrera de Técnico Agropecuario

Antecedentes

Descripción de la carrera

Plan de estudios de la carrera

Perfiles de Ingreso y Egreso

Relación de Módulos con Normas de competencia con los sitios de inserción


laboral

II. Programas de Estudio

Aspectos generales
Nombre del módulo
Justificación
Propósito general del módulo.
Duración
Perfil de ingreso al módulo
Perfil de egreso del módulo
Características generales del módulo y sus componentes
Sitios de inserción laboral

Submodulos que componen el programa


Resultados de aprendizaje
Unidades de aprendizaje
Estrategias de aprendizaje
Materiales y equipos de apoyo
Criterios de evaluación
Criterios de valoración actitudinal

Glosario de términos

Bibliografía
Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico Agropecuario

Mensaje de la Subsecretaria de Educación Media Superior

Con la Reforma Curricular del Bachillerato Tecnológico estamos construyendo la casa


que queremos habitar y proponemos compartir con los estudiantes, los padres de
familia, las comunidades y barrios donde se ubica cada plantel. Construimos un
espacio para la mejor formación de las nuevas generaciones, para contribuir a elevar
la calidad de vida de los mexicanos, para el mejor futuro de las culturas que amalgama
la nación que amamos.

El componente de formación profesional aporta al Bachillerato Tecnológico el carácter


de bivalente que le distingue, ya que los estudiantes pueden continuar sus estudios en
la educación superior e incorporarse al trabajo, si así lo deciden.

En la reforma, procuramos que la estructura modular de las carreras se oriente hacia


los sitios de inserción en los mercados de trabajo; que cada módulo desarrolle de
manera integral las competencias profesionales, para responder a los requerimientos
que reclaman los cambios en la producción de las diversas regiones de nuestro país y
para favorecer la formación de los ciudadanos de la nación más equitativa,
democrática y próspera que anhelamos.

Los programas de los módulos son el resultado del trabajo colegiado de los profesores
que imparten la formación profesional en el Bachillerato Tecnológico, quienes nos
brindan su experiencia y conocimientos al elaborar esta propuesta inicial, que ahora
está abierta para recibir los aportes de cada maestro.

Maestro (a) le necesitamos para construir la casa que nos hace falta para formar mejor
a nuestros jóvenes, a las mujeres y los hombres del mañana.

Dra. Yoloxóchitl Bustamante Díez

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Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico Agropecuario

I. CARRERA DE TÉCNICO AGROPECUARIO

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Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico Agropecuario

ANTECEDENTES

La generación del componente de formación profesional y el diseño de la carrera que


lo integran, se realiza de acuerdo con las directrices que se establecen en el
(PRONAE 2001-2006) Programa Nacional de Educación, (PRODET 2001-2006)
Programa de Desarrollo de la Educación Tecnológica y en el Modelo de la Educación
Media Superior Tecnológica1, y en la Estructura del Bachillerato Tecnológico2. Este
componente tiene el fin de contar con una oferta de la carrera organizada y de
fortalecer la racionalidad en su composición, en ésta se agrupan en campos de
formación profesional. Dichos campos se determinan con base en la identificación de
procesos de trabajo similares y que pueden ser definidos en función del objeto de
transformación y las condiciones técnicas y organizativas que le caracterizan.

Las carreras de formación profesional evolucionan continuamente en respuesta a las


demandas sociales de la Educación Tecnológica, así como a la dinámica productiva y
de empleo que caracterizan a las diferentes regiones del país. Cada carrera se diseña
a partir de las competencias profesionales que corresponden a los sitios de inserción
laboral a los que se dirige, y en todos los casos se observará el cumplimiento de las
normas de seguridad e higiene y de protección al medio ambiente.

Para proponer las líneas rectoras del componente de formación profesional, se


desarrolló el documento “Lineamientos para la Estructuración del Componente de
Formación Profesional”, el cual presenta las coordenadas que orientan la construcción
del componente. Estas directrices han sido elaboradas por la Coordinación del
componente, tomando en cuenta los resultados sucesivos del trabajo colegiado
realizado durante cinco talleres efectuados (entre junio de 2003 y noviembre de 2004)
con maestros de la Dirección General de Educación Tecnológica Industrial (DGETI),
los Centros de Estudios Científicos y Tecnológicos de los Estados (CECyTEs), La
1
Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica, modelo de la Educación Media Superior Tecnológica, ISBN968-5691-00-X

2
Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica, Estructura del Bachillerato Tecnológico, ISBN968-5961-01-8

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Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico Agropecuario

Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), y La Dirección


General de Educación en Ciencia y Tecnología del Mar (DGECyTM), docentes entre
los que cabe distinguir la participación de quienes cuentan con experiencia en el
diseño y la operación de programas de educación basada en competencias,
impartidos en esas instituciones.

La elaboración tiene el propósito de orientar el desarrollo del trabajo docente en el


componente de formación profesional del bachillerato tecnológico, a través de los
resultados logrados con la aplicación tanto de los Lineamientos procedentes en la
estructuración de las carreras que ahora son comunes entre la DGETI, DGETA,
DGECyTM y los CECyTE’s, como de la propuesta para el desarrollo de una versión
sintética de los programas de estudio. Ambos resultados se generaron en los talleres
realizados con los maestros convocados por cada una de las instituciones, quienes
son los autores principales de esa propuesta.

La experiencia y los resultados de ese trabajo muestran un método para la generación


de la estructura modular de las carreras y el diseño de los programas. Asimismo, se ha
previsto dar seguimiento a la operación de los programas con el propósito de
establecer los ajustes que permitan mejorarlos.

En cuanto la Estructura de la carrera, destaca la intención de generar una propuesta


de formación profesional que procura vincular los módulos con posibles sitios de
inserción en los mercados de trabajo.

En los Programas de estudio de los submódulos, se aportan elementos para apoyar al


profesor en la elección que realiza sobre las estrategias específicas para lograr los
aprendizajes de los estudiantes. En este sentido es relevante el lugar que se da a los
resultados del aprendizaje como referencia para orientar la definición de las tareas que
permitan alcanzarlos, sobre las cuales se identifican tres momentos didácticos:
apertura, desarrollo y cierre.

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Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico Agropecuario

En términos generales, la apertura se dirige a explotar y recuperar los conocimientos


previos e intereses de los alumnos y los aspectos del contexto que resultan relevantes.
Al explicar estos hallazgos con los estudiantes es factible afinar las principales
actividades y las formas de evolución de los aprendizajes, entre otros aspectos.

En la fase de desarrollo se avanza en el despliegue de nuevos conocimientos,


habilidades y actitudes.

Y en la de cierre se propone a los estudiantes elaborar las conclusiones que, entre


otros aspectos, permiten advertir los resultados del aprendizaje logrado y, con ello, el
nuevo lugar en el que se encuentra cada estudiante que ha transitado por las
experiencias de formación.

A partir de estas etapas de construcción de los aprendizajes, en los programas se


sugieren los recursos de apoyo y las técnicas e instrumentos de evaluación.

Mediante el análisis del programa de estudio, usted maestro, podrá establecer la guía
didáctica propia, que defina las actividades específicas que estime pertinentes para
lograr los resultados del aprendizaje de acuerdo con su experiencia, las posibilidades
de los estudiantes, las condiciones del plantel y el entorno.

Para la Educación Media Superior Tecnológica, el maestro (a), es el autor (a) de las
experiencias que se despliegan en el taller, el laboratorio o el aula y el contexto laboral
que pueden favorecer aprendizajes significativos para el mejoramiento de la calidad de
vida de los jóvenes estudiantes.

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Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico Agropecuario

DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA
TÉCNICO AGROPECUARIO

La Carrera de Técnico Agropecuario, proporciona las herramientas necesarias

para que el estudiante adquiera los conocimientos, desarrolle habilidades y destrezas,

y asuma una actitud responsable con el medio. En este sentido aplicará los principios

básicos de la agricultura aplicando técnicas agrícolas, pecuarias y agroindustriales con

amplio conocimiento y actitud de liderazgo, contará con habilidad para establecer

relaciones interpersonales y con el medio ambiente; esta orientación se dará a través

de la trayectoria curricular del componente profesional.

Esta formación inicia a partir del segundo semestre con el módulo “Investigación

y Desarrollo sustentable”; en el tercer semestre, se llevará el módulo “Practicando la

Agricultura”; en el cuarto semestre, el módulo denominado “Técnicas Pecuarias";

durante el quinto semestre, se cursa el módulo “Tecnología Agroindustrial” y,

finalmente durante el sexto semestre, se cursa el módulo denominado “Proyecto de

Desarrollo Sustentable”.

Los primeros tres módulos tienen una duración de 272 horas cada uno y los dos

últimos tienen una duración de 192 horas. Todos ellos en su conjunto generan los

conocimientos necesarios en el egresado para que pueda insertarse en el mercado

laboral o desarrollar procesos productivos independientes según las necesidades de

su entorno.

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Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico Agropecuario

PLAN DE ESTUDIO DE LA CARRERA DE TÉCNICO AGROPECUARIO


Acuerdo 345

1er. 2o. 3er. 4o. 5o. 6o.


Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre
Geometría y Geometría Probabilidad y Matemática
Álgebra Cálculo
Trigonometría Analítica Estadística Aplicada
4 horas 4 horas
4 horas 4 horas 5 horas 5 horas
Inglés I Inglés II Inglés III Inglés IV Inglés V Optativa
3 horas 3 horas 3 horas 3 horas 5 horas 5 horas
Asignatura
Específica del Área
Química I Química II Biología Física I Física II
Propedéutica
4 horas 4 horas 4 horas 4 horas 4 horas
Correspondiente 1
5 horas
Tecnologías Ciencia, Ciencia, Asignatura
Lectura,
de la Tecnología, Tecnología, Específica del Área
Expresión Oral y Ecología
Información y la Sociedad y Sociedad y Propedéutica
Escrita II 4 horas
Comunicación Valores II Valores III Correspondiente 2
4 horas
3 horas 4 horas 4 horas 5 horas
Ciencia,
Tecnología,
Sociedad y
La Investigación Proyecto de
Valores I Practicando la Técnicas Tecnología
y el Desarrollo Desarrollo
4 horas Agricultura Pecuarias Agroindustrial
Sustentable Sustentable
Lectura, 17 horas 17 horas 12 horas
17 horas 12 horas
Expresión Oral y
Escrita I
4 horas
COMPONENTE DE
COMPONENTE DE FORMACIÓN COMPONENTE DE FORMACIÓN
FORMACIÓN
BÁSICA 1,200 horas PROFESIONAL
PROPEDÉUTICA
1,200 horas
480 horas

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Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico Agropecuario

PERFILES DE INGRESO Y EGRESO

DE INGRESO

El aspirante a Técnico Agropecuario, deberá haber cumplido con los requisitos

estipulados en las asignaturas del primer semestre del bachillerato (resultados de su

aprendizaje), trabajar en equipo, comunicarse adecuadamente de manera oral y

escrita, hábito por la lectura de materiales sencillos relacionados con la actividad

agropecuaria, actuar con responsabilidad, respeto hacia sus semejantes y el entorno

natural que lo rodea, mostrar interés en las áreas de producción Agrícola, Pecuaria y

Agroindustrial.

DE EGRESO

Persona competente en la solución de problemas y desarrollo de procesos Agrícolas,

Pecuarios, Agroindustriales y de Comercialización de Productos Agropecuarios,

apoyados en el enfoque de competencias, que usa la tecnología de la información y la

comunicación, domina y se comunica por medio del idioma inglés, cuando así se

requiere, cuenta con valores humanos y su desempeño lo realiza en armonía con su

entorno. Es capaz de interactuar con otras personas en su ámbito laboral; utiliza

métodos y fórmulas matemáticas para tomar decisiones y preparar presupuestos

correspondientes al ámbito de su trabajo.

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