Тюмень 2019
Содержание дневника
подпись
Количество
Дата Описание выполненной работы Оценка руководителя
часов
практики
Технология приготовления блюд кухонь
16.12 6
народов мира. Кухня Франции и Англии.
Технология приготовления блюд кухонь
17.12 6
народов мира. Кухня Германии и Италии.
Технология приготовления блюд кухонь
18.12 народов мира. Кухни стран тихоокеанского 6
бассейна.
Технология приготовления блюд кухонь
19.12 6
народов мира. Кухня Японии.
Технология приготовления национальных
блюд: Русской кухни, Татарской кухни, кухни
20.12 6
народов Белоруссии, Украины, кухни народов
Закавказья.
Технология современного оформления и
21.12 6
дизайна блюд, кондитерских изделий.
Руководитель практики
от организации
____________________ _________ /___________________
должность подпись расшифровка подписи
М.П.
Частное профессиональное образовательное учреждение
Тюменского областного союза потребительских обществ
«Тюменский колледж экономики, управления и права»
(ЧПОУ ТОСПО «ТюмКЭУП»)
Руководители практики
от организации
____________________ _________ /___________________
должность подпись расшифровка подписи
от колледжа
____________________ _________ /___________________
должность подпись расшифровка подписи
Тюмень 2019
Аттестационный лист по практике
Руководитель практики
от организации
____________________ _________ /___________________
должность подпись расшифровка подписи
М.П
«Утверждаю»
Руководитель практики
Ф.и.о._______________
_____________________
«__»____________2019г.
№ Количество
п/п Наименование задания Дней