LISTA DE ALIMENTOS LIBRE DE PURINAS Y BAJA EN SODIO, POTASIO Y FÓSFORO.

VERDURAS

ALIMENTO PORCIÓN EN PORCIÓN EN ALIMENTO PORCIÓN EN PORCIÓN EN

TAZA GRAMOS TAZA GRAMOS
Alcachofa cocida 1 pieza 48 gr Berros crudos 1 taza 28 gr
Betabel crudo ¼ de pieza 39 gr Chayote cocido 1/2 taza 80 gr
Cebolla cocida ¼ de taza 53 gr Chile Poblano 2/3 pieza 43 gr
Coliflor cocida ¾ taza 94 gr Col cocida picada ½ taza 75 gr
Ejotes cocidos picados ½ taza 63 gr Germen de 3 tazas 99 gr
Alfalfa crudo
Jícama Picada ½ taza 60 gr Pimiento cocido ½ taza 68 gr
Tomiles 75 gr 75 gr Zanahoria 3 piezas 45 gr
miniatura cruda
Jitomate saladet 2 piezas 120 gr Tomate verde ¾ pieza
-Solo una vez por semana

FRUTAS

ALIMENTO PORCIÓN EN PORCIÓN EN ALIMENTO PORCIÓN EN PORCIÓN EN

TAZA GRAMOS TAZA GRAMOS
Arándano fresco 125 gr 125 gr Mango Ataúlfo ½ pieza 62 gr
Manzana 1 pieza 106 gr Guanábana 1 pieza chica 238 gr
Pera ½ pieza 81 gr Piña picada ¾ taza 124 gr
Gajos de 1 taza 105 gr Zapote negro ½ taza 115 gr
mandarina limpio
Plátano ½ pieza 54 gr Sandía picada 1 taza 160 gr
-Solo 1 vez por semana*

CEREALES

ALIMENTO PORCIÓN EN PORCIÓN EN ALIMENTO PORCIÓN EN PORCIÓN EN

TAZA GRAMOS TAZA GRAMOS
Amaranto ¼ taza 16 gr Arroz cocido ¼ taza 47 gr
Tostado
Avena cocida ¾ taza 164 gr Bolillo sin migajón 1/3 pieza 20 gr
Elote cocido 1 ½ pieza 66 gr Espagueti cocido 1/3 taza 46 gr
Fideo cocido ½ taza 20 gr Galletas de 6 piezas 6 piezas
animalitos
Galletas Marías 5 piezas 5 piezas Hojuelas de maíz 1/3 taza
(Corn flakes)
Palomitas Pan de caja 1 rebanada
naturales sin 2½ NO BIMBO
aceite ni sal
Pan Tostado 1 pieza Tortilla de maíz 1 pieza
NO BIMBO
Papa cocida ½ pieza 85 gr Pasta cocida ½ taza 60 gr
 -Solo 1 vez a la semana *

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

ALIMENTO PORCIÓN EN GRAMOS ALIMENTO PORCIÓN EN GRAMOS

Clara de Huevo 2 piezas Filete de pescado 40 gr

blanco
Milanesa de Pollo 30 gr Pechuga de pollo 25 gr
Queso Panela 40 gr
-Solo una vez por semana*

Aceites y Grasas

ALIMENTO PORCIÓN ALIMENTO PORCIÓN

Aceite de canola 1 cucharadita Aceite de Oliva 1 cucharadita
Aceite de girasol 1 cucharadita Aguacate Hass 1/3 pieza
Aceite de maíz 1 cucharadita Crema 1 Cucharada
Queso Crema 1 cucharada
-MÁXIMO 2 VECES POR SEMANA

Aceites y Grasas con Proteína (Oleaginosas)

ALIMENTO PORCIÓN PORCIÓN EN ALIMENTO PORCIÓN PORCIÓN EN

GRAMOS GRAMOS
Almendras 10 piezas 12 gr Cacahuate 14 piezas 12 gr
natural
Chía 7 cucharadas 12 gr Crema de 2 ---
cacahuate cucharaditas
Nuez de la 7 piezas 11 gr Pistaches 18 piezas 13 piezas
india
Piñón 1 cucharada 10 gr Semilla de 4 12 gr
girasol cucharaditas
tostada
 DISTRIBUCIÓN POR COMIDA

Equivalentes Desayuno Colación Comida Colación Cena

1 2
Verduras 8 2 2 3 1
Frutas 4 2 2 1
Cereales s/g 8 2 1 4 1 2
AOA mb/g 5 2 3
Leche desc 1 1
Aceites y grasas 7
s/p
Aceites y grasas 4 2 2
c/p

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