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Si bien nuestro país será uno de los pocos que tendrá un crecimiento positivo
en todo Sudamérica, en comparación con otros países, esto no sería seguro
ni suficiente para mejorar las condiciones de vida de un país con 40% de su
población en pobreza y el 16% en pobreza extrema.
Sin embargo, es importante mencionar que al cierre del primer semestre del
2009 se avizoran luces de reactivación, luces que pueden cambiar e
incrementar ese 2.2% de crecimiento pronosticado, y esto como resultado
del dinamismo de la demanda interna, y dentro de ella, por el alto nivel de
inversión privada, que inicialmente se contrajo por la incertidumbre de la
crisis internacional, pero que ahora retorna con proyectos Retail, los cuales
promoverán el crecimiento de la construcción y la logística y por ende del
empleo. Conozcamos como puede ser ello posible, pero antes co-mentemos
un poco más de dicho sector empuje.
Actualmente los Grandes Almacenes tienen una oferta muy amplia. Algunos
precisamente tratan de diferenciarse por “tener de todo”; es decir, por la
facilidad de encontrar todo tipo de productos en una sola tienda. En general,
los Grandes Almacenes se diferencian de los Hipermercados por la selección
de su surtido y por la atención y asesora-miento de su personal de ventas, lo
cual es un aspecto fundamental para su éxito.
Por ejemplo, los grandes almacenes como El Corte Inglés han tenido un gran
éxito en España y son un negocio muy rentable, pues han incorporado todo
tipo de productos y servicios a su oferta, desde agencia de viajes hasta
repuestos de automóvil. Su éxito se fundamenta en la buena imagen de su
servicio, la calidad y garantía de sus productos, (“si no está satisfecho le
devolvemos el dinero”), su inmenso surtido, la posibilidad de recibir
asesoramiento por parte de los empleados, su marketing y sus servicios
añadidos. Actualmente El Corte Inglés está añadiendo servicios como el
asesoramiento en decoración y el diseño de cocinas y muebles.
El Retail en el Mundo
Sin embargo, no está claro que pasará con el sector cuando se llegue al
100% de penetración, de acuerdo al informe "Retailing 2015: New
Frontiers", el escenario mundial en el 2015 será muy diferente del actual,
pues pocos formatos de Retail continuarán con el rápido crecimiento
experimentado hasta ahora, y prácticamente todos crecerán a una tasa
mucho menor.
Los Retails han aumentado su nivel de ventas por las siguientes razones:
Con los antecedentes mostrados, ¿cuántas, de las 80 mil bodegas que hay
en Lima Metropolitana (Perú Retail, 2008), podrían cerrar?, lo más
recomendable sería que el comercio tradicional invierta en calidad de
servicio, infraestructura y tecnología, haciéndose competitivo y explotando
la cualidad que tiene, que es el del contacto directo con el ama de casa,
tanto a nivel local como nacional.
Sin embargo, varios estudios indican que la penetración del Retail moderno
habría sido mínimo en los últimos años, y que no hará retroceder tan
fácilmente al comercio tradicional, como ocurrió con las cadenas de
farmacias que en 9 años pasaron de tener el 14% al 60% del mercado, o
como lo ocurrido en otros países con el cierre de bodegas. Al analizar las
principales 46 categorías de productos de consumo masivo en el hogar, se
confirma que la asistencia a mercados tradicionales continúa siendo muy
frecuente, y en consecuencia sigue liderando holgadamente las ventas en
las categorías más tradicionales, pero ello puede cambiar en un futuro no
tan lejano.