Unidad 4. Organizaci+ N y Recursos Humanos PDF

Unidad 4:
Organización y recursos
humanos
Antonio J. Guirao Silvente (@antonio_guirao)

1. La organización del trabajo
Evolución histórica del trabajo
Capitalismo industrial: grandes plantas de producción + competencia

TEORÍAS SOBRE ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
OBJETIVOS:
● Control de los costes de producción
● Aumento de la productividad de trabajadores
● Máximo rendimiento de los recursos productivos
Economía de la empresa
Antonio J. Guirao Silvente (@antonio_guirao) Unidad 4: Organización y recursos humanos
1.1 Teorías sobre la organización del trabajo
DIRECCIÓN RELACIONES ESCUELAS
FAYOL
CIENTÍFICA HUMANAS ACTUALES
TAYLOR FAYOL Elton Mayo ● Protagonismo en

creatividad y saber
hacer.
● Subdivisión trabajo ● Estímulo de ● Aumentan
● División del trabajo
en tareas simples. dinero importante,
● Remuneración
● Cada persona responsabilidad y
pero no único. autonomía.
1 jefe
por rendimiento. ● Estructura
● + importantes
● Descentralización
● No valora ni
otros factores toma de decisiones
piramidal
conocimiento ni ● Organigrama
motivadores ● Gestionar el
formación ● Experimento de
conocimiento
Hawthorne de
Western Electric
Company
La gestión del conocimiento
CONOCIMIENTO
Mezcla de experiencia, valores, información y saber hacer
que sirve como marco para la incorporación de nuevas experiencias e
información y es útil para la acción
GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO

Actividades emprendidas para utilizar, compartir y desarrollar los
conocimientos de la organización y de las personas que trabajan en ella
Aspectos a tener en cuenta para su implantación:
FAVORECE: OBSTACULIZA:
OBJETIVOS:
● Actitud creativa. ● Dirección autocrática
● Capacidad crítica ● Falta comunicación
● Trabajo en equipo ● Procedimientos
● Mejorar resultados ● Visión global burocráticos
● Desarrollar capacidades ● Predisposición y ● Autocomplacencia
● Aumentar adaptación
capacidad para ● Individualismo
aprender de la ● Rigidez de autoridad
experiencia ● Ocultación de errores
ACCIONES:
1) Crear y captar conocimiento: PAPEL DE LAS TIC:
● Estrategias para captación interior y exterior.
● Impulsar innovación. ● Nuevas formas ágiles
● Gestionar errores para convertirlos en aprendizajes.
de relación.
2) Organizar el conocimiento:
● Gestionar y compartir la información existente en empresa
● Relación inmediata y
3) Distribuir el conocimiento: directa con clientes.
● Mecanismos de transmisión. ● Canales de información
● Flexibilidad organizativa institucional y
● Infraestructuras para favorecer empresarial
● Ambiente que motive el intercambio de ideas
ACTIVIDADES
Página 120: 1 y 2
Página 122: 1, 14
2. La organización de la empresa
Consiste en el diseño y el mantenimiento de un sistema de

funcionamiento basado en la definición de las tareas que
han de ejecutarse, las personas que deben llevarlas a cabo,
las relaciones que han de existir entre ellas y los procesos
de control que permitan verificar la consecución de los
objetivos fijados.
2.1. Principios organizativos
OBJETIVO
Los departamentos deben contribuir de forma coordinada a la consecución de objetivos
UNIDAD DE MANDO
Cada empleado debe tener un único superior.
FLEXIBILIDAD
Capacidad de reaccionar y cambiar.
UNIDAD DE CRITERIO
Ante las mismas situaciones, misma respuesta.
RESPONSABILIDAD
A cada nivel de autoridad corresponde una responsabilidad. El superior es responsable
de acciones de subordinados
DEFINICIÓN DE LA ESTRUCTURA
Determinar con exactitud las tareas a realizar en cada puesto y nivel de responsabilidad
CONTROL
Número de personas a quien se supervisa debe permitir su control.
EQUILIBRIO
La estructura de la empresa ha de estar en armonía
2. La organización formal y la organización
informal
FORMAL INFORMAL
Nace de forma espontánea y
Establecida conscientemente
natural entre los miembros
por la organización.
de la organización.
Directivos deben ser

conscientes de su existencia
y procurar que favorezca a la
empresa.
Características de la organización informal
ESPONTÁNEA
VARIACIONES EN
ORGANIZACIÓN
NO LÍMITES FORMAL PRODUCEN
HORIOS Y VARIACIONES EN
ESPACIOS RELACIONES INFORMAL
DE SIMPATÍA
O ANTAGONISMO
2.3. Las áreas funcionales de la empresa
●
Dividir actividad total en
División grupos de actividades
técnica del
trabajo ●
Asignar responsables a
cada grupo de actividades.
●
Establecer mecanismos
de coordinación
●
Las áreas funcionales
varían de una empresa
a otra
ÁREA DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD
APROVISIONAMIENTO Obtener materiales del Contactos con proveedores, recepción y
O COMPRAS distribución de los materiales...
exterior de la empresa
PRODUCCIÓN O Transformar materias primas Minimizar costes, garantizar que el producto

FABRICACIÓN en productos acabados cumple especificaciones de calidad
COMERCIAL O Dar a conocer los productos Estudio de mercado, planificación de nuevos

productos, precios, promoción y distribución
MARKETING y facilitar su distribución
SISTEMAS DE INFORMACIÓN Mantenimiento informático, programación de

O COMUNICACIÓN
Gestión informática aplicaciones adaptadas a la empresa
RECURSOS HUMANOS Selección y contratación, formación, nóminas,

Selección, organización y
O PERSONAL negociación con representantes de los
gestión de personal trabajadores
ECONÓMICO-FINANCIERA Análisis de la situación Contabilidad, operaciones bancarias, cuentas

O DE ADMINISTRACIÓN económico-financiera anuales, elección de proyectos de inversión
SERVICIOS GENERALES Mantenimiento de instalaciones, Mantener locales e instalaciones en buen

O MANTENIMIENTO limpieza, correo... estado, distribuir el correo...
Establecer objetivos y Definir los objetivos de la empresa,

DIRECCIÓN Y CONTROL diseñar estrategias planificar, organizar las actividades, llevar a
cabo la gestión y el control
ACTIVIDADES
Página 120: 4
Página 122: 4, 15
PAU septiembre 2010 (B): 2
PAU septiembre 2011 (A): 1
PAU junio 2012 (A): 3
PAU julio 2014 (B): 3
2.4. Los organigramas
Representación gráfica de la
estructura formal de la
empresa y de sus funciones,
de los niveles de autoridad
y de los canales de
transmisión de información
Tipos de organigrama
INFORMATIVOS
Presentan sólo las grandes unidades de la empresa. Visón gral.
Según la finalidad DE ANÁLISIS
Todas las unidades de la empresa y sus relaciones. Muy detallados
GENERALES
Muestran toda la estructura de la empresa
Según la extensión DE DETALLE
Presentan solamente una parte en concreto.
ESTRUCTURALES
Presentan sólo diversas unidades de la empresa
FUNCIONALES
Según el contenido Muestran cuáles son las funciones de cada unidad
DE PERSONAL
Explicitan el nombre y cargo de cada persona
HORIZONTAL
La autoridad se representa de izquierda a derecha
Según la forma VERTICAL

La autoridad se representa de arriba hacia abajo
CIRCULAR O RADIAL
La autoridad se representa de dentro hacia fuera
La departamentación
FUNCIONES TERRITORIOS
TIPOS DE PRODUCTOS
PROCESOS PRODUCTIVOS SEGMENTO DE MERCADO
2.5. Modelos organizativos (Estructuras organizativas)
LINEAL O EN LÍNEA
FUNCIONAL EN COMITÉS MATRICIAL
JERÁRQUICA Y STAFF
Estructura lineal
Agrupan las Combina la
que mantiene Las decisiones se
Se basa en la actividades departamentación
relaciones con toman entre un
autoridad en función a las por
departamentos grupo de personas
directa del jefe distintas áreas funciones y por
llamados staff, que discuten un
sobre funcionales proyectos
representados problema y llegan
los subordinados con que
mediante una línea a una solución
cuenta la empresa
discontinua
Especialistas
Mayor Directivos de distintos
Decisiones con Motivación del departamentos
especialización disponen personal
rapidez
de asesores
Algunos miembros
de la organización
Directivos pueden No existe una clara Pueden existir tienen 2 superiores
Proceso de toma
acumular mucho jerarquía, pudiendo conflictos entre
de decisiones lo que puede
trabajo aparecer conflictos departamentos ocasionar
entre dptos y staff lento
conflictos
ACTIVIDADES
Página 120: 10
Página 122: 5, 6 y 16
PAU junio 2010 (B): 5
PAU convocatoria 2012 (B): 3
PAU septiembre 2012 (A): 6
PAU julio 2014 (A): 3
2.4. La comunicación en la empresa
Transmisión de cualquier tipo

de información (mensaje) por
parte de un emisor, y su
recepción y comprensión
por parte de uno o varios
receptores
10 voluntarios
Por favor
MENSAJE RECEPTOR
EMISOR
RETROALIMENTACIÓN
CANALES
DE
COMUNICACIÓN
EXTERNOS
La información se
INTERNOS
transmite entre miembros
La información se transmite entre miembros de la propia empresa
de la empresa y otras
personas o empresas
VERTICAL HORIZONTAL
DESCENDENTE
ASCENDENTE
De niveles De niveles inferiores
superiores a a superiores
inferiores.
(Reunión, comité,
(Circular, tablón de buzón de
anuncios, órdenes sugerencias...)
...)
ACTIVIDADES
Página 120: 12
Página 122: 17
3. La gestión de los recursos humanos
Gestión del
Ventaja competitiva
capital humano
3.1. La motivación de los trabajadores
Un trabajador se sentirá
motivado en la medida
que consiga satisfacer
sus necesidades
gracias a su participación
en las actividades de
la empresa
Teoría de Maslow
Cuando se satisfacen
unas necesidades nos
motivan las del nivel
siguiente.
Descubrir en qué nivel

se encuentra el trabajador
y ofrecerle incentivos que
se correspondan con esa
escala
Factores que influyen en la motivación
Retribución económica Programas de

(presente y futura) Reconocimiento formación en
de la tarea la empresa
bien hecha
Fijación de
objetivos Importancia y
responsabilidad
Información
Integración en el sobre
equipo de trabajo los resultados
Variedad Adaptación de
de tareas la tarea a las
Expectativas de características
promoción y perspectivas
3.2. Funciones del Departamento de
Recursos Humanos
● Perfil de cada puesto
COMPOSIÓN DE LA PLANTILLA ● Reducciones de plantilla
Planificación ● Selección de personal
RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN ● Acogida nuevos trabaj.
VALORACIÓN DEL PUESTO ● Jerarquía y niveles resp.

Y RETRIBUCIÓN ● Sistemas incent. y primas
Organización ● Formación
DESARROLLO DE RRHH ● Comunicación
● Motivación
Contratación y despidos
●
ADMINITRACIÓN DE RRHH ● Nóminas

● Relación organismos púb
● Gestión y cont. Horas ext, perm, vac.
RELACIONES LABORALES
● Negociación convenios
Gestión ● Prevención riesgos
● Resolución conflictos
SERVICIOS SOCIALES ● Becas, actividades soc
● Comedores empresa...
EVALUACIÓN Y CONTROL ● Control absentismo
Control DEL DESEMPEÑO ● Análisis actividad trabaj.
ACTIVIDAD
ACTIVIDADES
Página 120: 13 y 14
PAU julio 2013 (A): 3
3.3. Reclutamiento y selección de personal
RECLUTAMIENTO
Identificar e interesar a los candidatos. Comienza

con la búsqueda de candidatos y termina cuando
se reciben las solicitudes de empleo
FUENTES PROCESOS
FUENTES INTERNAS FUENTES EXTERNAS

● Archivo solicitudes Agencias de MIXTO
●
INTERNO EXTERNO
● Sindicato empleo Candidatos
Recomendados Candidatos Candidatos
●
● Bolsa de trabajo dentro y fuera
Promociones dentro empresa fuera empresa
empresa
●
● Instituciones
internas enseñanza
● Carteras de ● Ferias de empleo
candidatos ● RRSS
● Prensa, radio, tv,
internet
● Reclutamiento 2.0
(redes profesionales,
twitter, foros...)
SELECCIÓN DE PERSONAL
Elegir, entre las personas reclutadas, aquellas que

son idóneas para cubrir las vacantes. Comienza
cuando se tienen las solicitudes de empleo y termina
cuando se decide a quién contratar
FASES
PRESELECCIÓN REALIZAR ENTREVISTAS FASE FINAL

PRUEBAS
Reducir el número (En algunas Selección de la
● Individuales
de candidatos a una ocasiones se realiza persona adecuada
● En grupo (varios
cantidad adecuada antes una entrevista
candidatos)
para realizar las preliminar) ● En panel (varios
distintas pruebas ● entrevistadores)
posteriores Principales pruebas: ● Estructuradas
● Test psicotécnicos
(con guión)
● Pruebas ● No estructuradas
profesionales
● Pruebas de
conocimientos
● Pruebas físicas
● Pruebas
grafológicas Economía de la empresa
ACTIVIDADES
PAU convocatoria 2012 (A): 3

PAU julio 2015 (B): 3
3.3. El contrato de trabajo
Acuerdo por el cual

el trabajador se
compromete a
prestar determinados
servicios bajo la
dirección del
empleador
o empresario,
de quien recibe a
cambio una
retribución
Jornada
completa
Según la
Formativos:
jornada
Jornada ● Para la formación
● Prácticas
parcial
Causales:
● Por obra o sº
● Eventual por
Tipos Duración
determinada circunstancias de
De la producción
contratos (temporales) ● Interinidad
● Relevo
Fomento empleo:
● Discapacitados
Según la
● Sustitución edad
duración
de jubilación
● Ordinario
Duración ● Indefinido bonificado
indefinida ● Fomento cont. Indef.
(fijos)
● Discapacitados
● Fijo discontinuo
3.4. La conciliación de la vida laboral y familiar
Posibilitar que las personas

puedan ejercer sus
responsabilidades laborales y
atender su vida familiar
Modificar roles domésticos
Guarderías públicas o de
empresas
Teletrabajo
Adaptar legislación
Por ejemplo: permiso paternidad = permiso maternidad
(Actualidad: 4 semanas/16 semanas)
3.5. Conflictos de intereses y vías de
negociación
Empresas con más de
10 trabajadores:
trabajadores eligen
representantes
(Representación Unitaria)
SINDICATO: Organización para

la promoción y defensa de los
intereses de los trabajadores, y la
mejora de sus condiciones de trabajo
Principales: UGT y CCOO
Asociaciones empresariales (Patronal):
Organización para la defensa de los
intereses de los empresarios
Principales: CEOE, CEPYME
Convenio Colectivo
Acuerdo entre
representantes de
los trabajadores y
de los empresarios de
obligado cumplimiento
para las personas
bajo su ámbito
de aplicación
ÁMBITO DE APLICACIÓN:
● Temporal
● Geográfico
● Funcional
● Personal
● Ámbito empresa (ej: conv.

colect. del Corte Inglés)
● Ámbito inferior a la
empresa (ej: sólo algunos Ámbito supraempresarial

centros de trabajo) (ej: hostelería de la prov. de Alicante)
3.6. Seguridad y salud laboral
EVALUACIÓN DE RIESGOS:
Conocer riesgos
existentes PRINCIPIOS ACCIÓN PREVENTIVA:
(mapa de riesgos)
1. Evitar los riesgos
2. Evaluar riesgos que no puedan evitarse
3. Adaptar trabajo a persona (ergonomía)
PLAN PREVENICIÓN RIESGOS: 4. Tener en cuenta evolución de la técnica
Funciones, prácticas, 5. Sustituir peligroso por lo que entrañe
procedimientos, estructura poco o ningún riesgo.
organizativa y los recursos. 6. Planificar la prevención integrándola
7. Anteponer protección colectiva a individual
8. Debidas instrucciones a los trabajadores
ACTIVIDADES
Página 120: 15, 16, 17 y 20

Página 122: 10
Reconocimiento - NoComercial -
CompartirIgual (by-nc-sa): No se permite
un uso comercial de la obra original ni de
las posibles obras derivadas, la
distribución de las cuales se debe hacer
con una licencia igual a la que regula la
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Antonio J. Guirao Silvente (@antonio_guirao)

Evolución histórica del trabajo

Capitalismo industrial: grandes plantas de producción + competencia

● Aumento de la productividad de trabajadores

● Máximo rendimiento de los recursos productivos

TAYLOR FAYOL Elton Mayo ● Protagonismo en

GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO

Consiste en el diseño y el mantenimiento de un sistema de

Directivos deben ser

PRODUCCIÓN O Transformar materias primas Minimizar costes, garantizar que el producto

COMERCIAL O Dar a conocer los productos Estudio de mercado, planificación de nuevos

SISTEMAS DE INFORMACIÓN Mantenimiento informático, programación de

RECURSOS HUMANOS Selección y contratación, formación, nóminas,

ECONÓMICO-FINANCIERA Análisis de la situación Contabilidad, operaciones bancarias, cuentas

SERVICIOS GENERALES Mantenimiento de instalaciones, Mantener locales e instalaciones en buen

Establecer objetivos y Definir los objetivos de la empresa,

Según la forma VERTICAL

PROCESOS PRODUCTIVOS SEGMENTO DE MERCADO

Transmisión de cualquier tipo

Descubrir en qué nivel

Retribución económica Programas de

VALORACIÓN DEL PUESTO ● Jerarquía y niveles resp.

ADMINITRACIÓN DE RRHH ● Nóminas

Identificar e interesar a los candidatos. Comienza

FUENTES INTERNAS FUENTES EXTERNAS

Elegir, entre las personas reclutadas, aquellas que

PRESELECCIÓN REALIZAR ENTREVISTAS FASE FINAL

PAU convocatoria 2012 (A): 3

Acuerdo por el cual

Posibilitar que las personas

SINDICATO: Organización para

● Ámbito empresa (ej: conv.

empresa (ej: sólo algunos Ámbito supraempresarial

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