sumber:www.oseanografi.lipi.go.

id

Oseana, Volume XXXII, Nomor 2, Tahun 2007 : 1 - 10 ISSN 0216-1877

TERIPANG (HOLOTHUROIDEA) : KEKAYAAN ALAM DALAM

KERAGAMAN BIOTA LAUT

Oleh

Prapto Darsono1)

ABSTRACT

TERIPANG (HOLOTHURIOIDEA): A NATURAL HERITAGE IN THE

MARINE BIOTIC DIVERSITIES. Holothurians as a group member of the
phylum Echinodermata, have three characteristic features of skeleton, pentamerous
symmetry and the water-vascular system. Holothurian typically has a cylindrical
body, elongated orally-aborally. The axist of its pentamerous radial symmetry is
horizontal, but it is modified by dorsoventral plane of bilateral symmetry. The
skeleton is usually reduced to microscopic spicules and scattered in the body wall.
The spicules are very important in their classification and identification.
Holothurians are distributed in marine environments throughout the world from
intertidal zones to the deep sea. Over 1,200 species of the described holothurians
contain three subclasses (Dendrochirotacea, Aspidochirotacea, Apodacea), six
orders and 25 families. The greatest diversity is in shallow tropical waters, but
often dominate the overall biomass of deep ocean trenches. The Indonesian
echinoderm fauna, including holothurians, have been collected by several
oceanographic expeditions since 1899.
Some holothurians are targeted for "beche-de-mer" fisheries, at least 29 species
of holothurians are traded internationally. Holothurian fisheries are primarily
based on shallow water and up to 50 m depth, utilizing two families of the five
genera : Actinopyga, Bohadschia, Holothuria (Holothuriidae) and Stichopus,
Thelenota (Stichopodidae). Holothurians are threatened by overexploitation due to
international market demands, as well as sources of aquaria organisms and
specimens for biomedical research. Habitat degradation and loss are the second
threat contributing their decline in population. Holothurians are broadcast spawners
and a successful fertilization is highly dependent on population density. Recently,
holothurians may be qualified for listing in CITES Appendix II.

Oseana, Volume XXXII No. 2, 2007


PENDAHULUAN
Teripang (Holothurioidea,
Echinodermata) merupakan salah satu
kelompok biota laut yang spesifik dan mudah
dikenal. Bentuk tubuh teripang secara umum
adalah silindris, memanjang dari ujung mulut
ke arah anus (orally-aborally). Mulut terletak
di ujung bagian depan (anterior), dan anus di
ujung bagian belakang (posterior). Seperti
pada Ekhinodermata umumnya, tubuh teripang
adalah berbentuk simetri lima belahan menjari
(pentamerous radial symmetry) dengan sumbu
aksis mendatar (horizontal). Namun bentuk
simetri tersebut termodifikasi oleh lempeng
tegak (dorsoventral plane) sehingga nampak
sebagai belahan simetri (bilateral symmetry).
Seperti halnya Ekhinodermata lain, selain
radial simetri tersebut, karakteristik lain adalah
adanya bentuk skeleton dan sistem saluran air
(water-vascular system). Skeleton pada
teripang termodifikasi dalam bentuk spikula
yang mikroskopis dan tersebar dalam seluruh
dinding tubuh. Bentuk spikula tersebut sangat
penting dalam identifikasi jenis teripang.
Teripang merupakan sekelompok biota
laut yang kehadirannya tidak menarik
perhatian, baik dari kalangan yang seharusnya
memberikan perhatian (concerned) terhadap
kekayaan jenis biota (biodiversity) dan
pelestarian alam, apalagi masyarakat awam.
Kekayaan jenis teripang secara keseluruhan
mungkin belum terungkap. Sementara itu
beberapa jenis teripang yang komersil telah
mengalami tekanan eksploitasi. Beberapa jenis
teripang merupakan komoditi perikanan yang
diperdagangkan secara internasional. Pada saat
ini perburuan teripang tidak saja pada jenis-
jenis yang berharga mahal, tapi juga terhadap
jenis-jenis yang murah yang pada awalnya
tidak menjadi perhatian. Tekanan eksploitasi
terhadap jenis-jenis teripang tersebut telah
menyebabkan populasi alaminya sangat
menurun. Hal ini bisa menjadi masalah yang
Oseana, Volume XXXII No. 2, 2007
sumber:www.oseanografi.lipi.go.id
dilematis, karena tidak ada usaha pengelolaan
dan pelestariannya. Bila terjadi kepunahan
suatu jenis teripang, berarti kehilangan plasma
nutfah yang sangat mungkin belum
dimanfaatkan.
Dalam dekade terakhir ini teripang
mendapat perhatian yang lebih serius secara
internasional dengan terbitnya buletin Beche-
de-mer sejak tahun 1990. Media ini semestinya
menggugah perhatian kita bahwa ada suatu
sumberdaya laut yaitu teripang, yang kita miliki
di perairan Indonesia, tetapi selama ini
terkesampingkan tidak mendapat perhatian
secara proposional. Sementara itu telah
berkembang wacana internasional untuk
melarang/membatasi eksploitasi teripang, dan
memasukkan teripang dalam daftar Appendik
II CITES (Convention on Trade of Endanger
Species).
DIVERSITAS TERIPANG
Teripang adalah kelompok hewan
invertebrata laut dari kelas Holothurioidea
(Filum Ekhinodermata), dibedakan dalam enam
bangsa (ordo) yaitu Dendrochirotida,
Aspidochirotida, Dactylochirotida, Apodida,
Molpadida, dan Elasipoda. Kekayaan jenis
teripang diperkirakan tidak kurang dari 1.200
jenis (BAKUS, 1973) terutama tersebar di
perairan dangkal tropika. Jenis-jenis teripang
komersial, khususnya dari daerah tropika,
termasuk dalam bangsa Aspidochirotida dari
suku Holothuriidae dan Stichopodidae,
meliputi marga Holothuria, Actinopyga,
Bohadschia, Thelenota dan Stichopus. Pada
Tabel 1, diberikan 29 jenis teripang yang saat
ini menjadi komoditi perdagangan dan lokasi
asal pengumpulannya. secara global
(BRUCKNER et al., 2003). Diantara jenis-
jenis tersebut banyak yang terdapat di perairan
Indonesia seperti diidentifikasikan oleh
DARSONO (1995). Ilustrasi foto-foto bebe-
rapa jenis teripang berpotensi komersil dan
variasi bentuknya disajikan pada Gambar 1.
 sumber:www.oseanografi.lipi.go.id

Oseana, Volume XXXII No. 2, 2007

 sumber:www.oseanografi.lipi.go.id

Oseana, Volume XXXII No. 2, 2007

 sumber:www.oseanografi.lipi.go.id

Oseana, Volume XXXII No. 2, 2007


Tidak banyak taksonom yang bekerja
dengan teripang. Namun demikian teripang
tetap menarik perhatian beberapa naturalist.
Koleksi teripang telah dilakukan di berbagai
lokasi di dunia, dalam berbagai kesempatan
ekspedisi kelautan. Beberapa ekspedisi
kelautan, khususnya yang mengambil lokasi
di Indonesia, diantaranya yaitu Ekspedisi
Siboga (1899-1900), Ekspedisi Snellius I
(1929-1930), beberapa kali Ekspedisi
Rhumpius di sekitar daerah Maluku (sejak
1972), Ekspedisi Corendon (1980), dan
Ekspedisi Snellius II (1985-1986). SLUITER
(1901) melaporkan hasil identifikasi koleksi
teripang dari Ekspedisi Siboga. Laporan atau
publikasi tentang hasil koleksi teripang di
perairan Indonesia pada tahun-tahun akhir ini
disampaikan oleh MASSIN (1987, 1996,
1999) dan JANGOUX et al. (1989). Tidak
kurang sebanyak 188 jenis teripang telah
diidentifikasi dari hasil berbagai ekspedisi di
Indonesia tersebut Diantaranya terdapat jenis-
jenis yang belum pernah ditemukan
sebelumnya maupun ditemukan jenis-jenis
baru yang didiskripsikan oleh MASSIN
(1987, 1996 dan 1999) (Tabel 2). Sementara
itu jenis-jenis baru selalu mungkin
ditemukan, seperti jenis Thelenota
rubralineata (MASSIN & LANE, 1991).
Kekayaan jenis teripang, khususnya di
perairan dangkal tropika, tersusun secara
sistimatis dalam bentuk monograph oleh
CLARK & ROWE (1971). Gambaran tentang
jenis teripang di perairan dangkal juga
disampaikan oleh ROWE & DOTY (1977) hasil
koleksi dari Guam. Menurut ROWE (1969)
marga Holothuria sendiri paling sedikit terdiri
dari 114 jenis.
KEBERADAAN TERIPANG
Keberadaan teripang merupakan
kekayaan diversitas alami yang tidak terlepas
dalam fungsi ekologi di habitatnya.
Kehadirannya dianalogikan sebagai "cacing
Oseana, Volume XXXII No. 2, 2007
sumber:www.oseanografi.lipi.go.id
tanah" yang membantu menyuburkan substrat
di sekitarnya dengan sifatnya yang "mengaduk"
dasar perairan. Teripang mencerna sejumlah
besar sedimen, yang memungkinkan terjadinya
oksigenisasi lapisan atas sedimen. Proses ini
mencegah terjadinya penumpukan busukan
benda organik dan sangat mungkin membantu
mengontrol populasi hama dan organisme
patogen termasuk bakteri tertentu. Kelangkaan
teripang bisa mengakibatkan terjadinya
pengerasan dasar laut, dan berakibat ketidak
cocokan habitat bagi bentos lain dan organisma
meliang (infaunal organism).
Teripang adalah hewan bentik yang
lambat geraknya, hidup pada dasar dengan
substrat pasir, lumpur maupun dalam lingkungan
terumbu. Dalam struktur trofik (trophic levels),
teripang berperan sebagai pemakan deposit
(deposit feeder) dan pemakan suspensi
(suspensi feeder). Dalam lingkar pangan (food
web) dari ekosistem setempat, teripang adalah
penyumbang pangan dalam bentuk telur-telur,
larva dan juwana teripang, bagi biota laut
pemangsa di sekitarnya.
Teripang ditemukan pada habitat yang
selalu berada di bawah garis surut terendah.
Topografi dan tingkat kekeringan dari rataan
terumbu pada lokasi setempat sangat
berpengaruh terhadap distribusi teripang yang
ada pada lokasi tersebut. Habitat dengan dasar
pasir karang yang ditumbuhi lamun (seagrass)
merupakan tempat hidup teripang. Beberapa
jenis teripang, ada yang hidup di daerah dengan
habitat yang berbongkah karang (boulders), dan
di sekitar kelompok karang hidup.
Beberapa jenis teripang merupakan
bahan makanan tradisional di beberapa negara
Asia, khususnya Cina. Teripang olahan kering
dalam perdagangan dikenal sebagai Beche-de-
mer atau trepang atau hai-sum (CONAND &
SLOAN, 1989). Teripang disukai karena
mengandung zat-zat obat (medicinal
properties), makanan ini berkhasiat
penyembuhan (curative), dan mempunyai daya

aphrodisiac (PRESTON, 1993 dan AKAMINE,
2000). Dari hasil analisa proksimat daging
teripang diperoleh komposisi protein 43%,
lemak 2%, kadar air 17%, mineral 21% dan
kadar abu 7% (JAMES, 1989). Kandungan
lemak yang rendah, teripang direkomendasikan
untuk orang-orang yang bermasalah dengan
kolesterol. Sejak akhir 1990 pasar teripang
bertambah dengan berkembangnya riset produk
alam (natural products) dan penggunaannya
sebagai biota akuarium. Potensi kandungan bio-
aktif pada teripang telah diungkap oleh beberapa
peneliti, disarikan dalam DARSONO (1993).
ANCAMAN TERHADAP TERIPANG
Ancaman utama terhadap keberadaan
teripang adalah terjadinya tangkap lebih
(overexploitation) akibat meningkatnya
permintaan pasar, juga penggunaan teripang
sebagai biota akuarium maupun sebagai bahan
riset biomedis. Daur hidup teripang yang
spesifik menjadikan teripang sangat rentan oleh
terjadinya tangkap lebih. Hal kedua yang juga
mengancam keberadaan teripang adalah
degradasi habitat tempat hidupnya. Habitat
adalah tempat hidup sekaligus tempat
mendapatkan pakannya. Kerusakan habitat
berarti hilangnya "rumah" dan tempat mencari
makan.
Teripang berkelamin terpisah,
memijah dalam air dan fertilisasi terjadi dalam
kolom air. Disamping itu pergerakan teripang
sangat lambat (sluggish) sehingga ruang
geraknya (home range) sempit atau terbatas.
Sifat ini menyebabkan teripang sangat mudah
dipungut dan mengakibatkan populasinya cepat
berkurang. Padahal untuk terjadinya sukses
fertilisasi harus dalam kepadatan populasi
tertentu. Jarak keberadaan antara jantan dan
betina yang terlalu jauh sangat mungkin
gagalnya fertilisasi.
Oseana, Volume XXXII No. 2, 2007
sumber:www.oseanografi.lipi.go.id
Perikanan atau eksploitasi teripang
telah terjadi ratusan bahkan ribuan tahun yang
berlangsung secara tradisional dan subsisten
(CAMBELL & WILSON, 1993).Tidak
banyak catatan tentang kegiatan perburuan
teripang di Indonesia, namun kegiatan ini
berlangsung terus bahkan cenderung
meningkat aktifitasnya (CONAND &
TUWO, 1996). Berdasarkan lamanya
eksploitasi teripang berlangsung, diduga
bahwa populasi teripang mengalami
tekanan yang cukup serius mengancam
kelestariannya. Hal ini akan terjadi karena laju
pertambahan (recruitment) tidak sebanding
dengan laju pemungutannya. Penurunan
populasi sumberdaya teripang dirasakan terjadi
terutama terhadap jenis-jenis komersial seperti
teripang pasir, Holothuria scabra, dan teripang
susuan, Holothuria nobilis. Sekali kepadatan
populasi teripang turun di bawah titik kritis,
maka sangat sulit populasi akan pulih kembali.
PELESTARIAN TERIPANG
Perikanan teripang di Indonesia
bersifat multispecies, banyak jenis dipungut
dijadikan produk teripang kering untuk
diperdagangkan. Sekitar 25 jenis teripang
potensial komersil diidentifikasikan dari
perairan Indonesia (DARSONO, 1995). Jenis
teripang yang termasuk dalam kategori mahal
adalah teripang pasir atau teripang putih,
Holothuria scabra, teripang susuan, H. nobilis
dan H. fuscogilva, teripang nenas, Thelenota
ananas. Jenis yang termasuk dalam kategori
sedang yaitu teripang marga Actinopyga, seperti
teripang lotong (A. miliaris), teripang batu (A.
echinites), teripang bilalo (A. lecanora dan A.
mauritiana). Jenis-jenis lainnya termasuk
kategori murah (CONAND, 1990).
Kegiatan eksploitasi teripang di
Indonesia umumnya berskala kecil. Para
nelayan mengumpulkan teripang sedikit demi
sedikit dan diproses dikeringkan kemudian

dijual kepada tengkulak pengumpul.
Meningkatnya permintaan pasar mendorong
peningkatan usaha eksploitasinya. Sulitnya
menemukan teripang target dari jenis yang
mahal, maka jenis yang murahpun saat ini
menjadi target perburuan. Keadaan ini
menyebabkan akselerasi penurunan populasi
teripang dipercepat. Indikasi tentang hal ini
sudah terlihat dengan makin sulitnya
menemukan jenis-jenis teripang komersil, baik
yang mahal, sedang maupun yang murah
harganya, di habitat alaminya. Keberadaan
teripang sudah sangat jarang dan jenis-jenis
mahal menjadi langka.
Belum ada pengelolaan teripang
dilakukan di Indonesia. Perlu dikembangkan
pola pengelolaan yang melindungi sumberdaya
dan usaha eksploitasinya. Fungsi ekologis dan
fungsi ekonomi teripang diharapkan berjalan
seiring. Azas manfaat dan lestari perlu
diupayakan, kalau tidak dikehendaki punahnya
suatu plasma nutfah. Dengan demikian
kelestarian sumberdaya teripang mempunyai
dua aspek, melindungi keberadaan sumberdaya
dan menjaga keberlanjutan perikanannya.
Pengelolaan tersebut meliputi antara lain daerah
perburuan, kuota, sistem perijinan, musim
panen, ukuran, jumlah panenan dan lain-lain,
yang kesemuanya bertujuan untuk mencegah
terjadinya tangkap lebih (ADAMS, 1993). Cara
lain untuk melestarikan sumberdaya teripang
adalah dengan pengayaan stok (stock
enhancement) terhadap jenis-jenis target, dan
produksi teripang yang berbasis budidaya
(BATTAGLENE, 1999). Kedua hal terakhir ini
diperlukan stok "benih" teripang hasil rekayasa
di panti benih (hatchery). Dalam hal ini
pembenihan teripang menjadi kunci
berlangsungnya kegiatan ini. Budidaya teripang
nampaknya merupakan usaha yang harus
diwujudkan untuk mengantisipasi wacana
internasional tentang akan dimasukkannya jenis
teripang komersil dalam daftar CITES Appendix
II (BRUCKNER et al., 2003).
Oseana, Volume XXXII No. 2, 2007
sumber:www.oseanografi.lipi.go.id
DAFTAR PUSTAKA
ADAMS, T. 1993. Management of Beche-de-
mer (sea cucumber) fisheries, Beche-
de-mer, Info. Bull. 5 : 13-16.
AKAMINE, J. 2000. Sea cucumbers from the
coral reef to the world market. In :
Bisayan knowledge, movement and
identity. VMAS III 1996-1999 (I.
Ushijima & C.N. Zayas, eds.). Quezon
city, University of the Philippines: 223
-244.
BAKUS, G.J. 1973. The biology and ecology
of tropical holothurians. In : Biology
and Geology of Coral Reefs (O.A.
Jones & R. Endean, eds.), vol. 2
Biology 1. Academic Press, N.Y. &
London : 325-367.
BATTAGLENE, S.C. 1999. Culture of tropical
sea cucumbers for stock restoration
and enhancement. Naga, the ICLARM
Quarterly22(4):4-ll.
BRUCKNER, A.W.; K.A. JOHNSON and J.D.
FIELD 2003. Conservation strategies
for sea cucumber : Can a CITES
Appendix II listing promote
sustainable international trade ?.
Beche-de-mer Inform. Bull. 18 : 24-
33.
CAMPBELL, B.C. and BU V.E. WILSON
1993. The politic of exclusion :
Indonesian fishing in the Australian
Fishing Zone. Indian Ocean Centre for
Peace Studies, Curtin Univ. : 221 pp.
CLARK, A.M. and F.W.E. ROWE 1971.
Monograph of shallow water Indo-
West Pacific echinoderms. Trustees
Brotish Museum (Natural History).
London, 238 pp + 31 pls.

CONAND, C. 1990. The fishery resources of
Pacific Island countries. Part 2.
Holothurians. FAO Fishery Technical
paper 272.2 : 7-10, 27-41, 95-100.
CONAND, C. and N. SLOAN 1989. World
fisheries for echinoderms. In : Marine
Invertebrate Fisheries (J. CADDY,
ed.). Wiley & Sons, New York :
647-663.
CONAND, C. and A. TUWO 1996.
Commercial holothurians in South
Sulawesi, Indonesia : fisheries and
mariculture. Beche-de-mer, Inform.
Bull. 8: 17-21.
DARSONO, P. 1995. Sumberdaya teripang
komersil di Indonesia. Prosid. Sem.
Kelautan Nas. (B.M. GANIE, B.
HERUNADI, A. ALKITRI, A.
SUDARYANTO dan N. HENDIARTI,
eds.), Badan Pengkajian dan
Penerapan Teknologi (BPPT), Jakarta.
Bab. II.7 : 1-10.
DARSONO, P. 1993. Kandungan substansi
bioaktif pada teripang. Oseana XVIII
(3) : 87-94.
JAMES, D.B. 1989. Beche-de-mer : Its
Resources, Fisheries and Industry.
Marine Fisheries Information Service,
Indian Council of Agricultural
Research, special issue No. 92 : 30 pp.
JANGOUX, M.; Chantal de RIDDER; C.
MASSIN and P. DARSONO 1989.
The Holothuroids, Echinoids and
Asteroids (Echinodermata) collected
by the Snellius-II Expedition.
Netherlands Journal of Sea Research
23 (2) : 161-170.
Oseana, Volume XXXII No. 2, 2007
sumber:www.oseanografi.lipi.go.id
MASSIN, C. 1987. Holothuries nouvelles et peu
connues recoltees en Indonesie au
cours de la Snellius-II Expedition.
Bull. De L’Institut Royal Des Sciences
Naturelles de Belgique, Biologie, 57
: 97-121.
MASSIN, C. 1996. Results of the Rumphius
Biohistorical Expedition to Ambon
(1990). Part 4. The Holothurioidea
(Echinodermata) collected at Ambon
during the Rumphius Biohistorical
Expedition. Zoologische Verhandelingen
307:1-53.
MASSIN, C. 1999. Reef-dwelling Holothuroidea
(Echinodermata) of the Spermonde
Archipelago (South-West Sulawesi,
Indonesia). Zoologische Verhandelingen
329 : 1 - 144.
MASSIN, C. and D.J.W. LANE 1991.
Description of a New Species of
Sea Cucumber (Stichopodidae,
Holothuroidea, Echinodermata) from
the Eastern Indo-Malayan Archipelago
: Thelenota rubralineata n. sp.
Micronesica 24 (1) : 57-64.
PRESTON, G.L. 1993. Beche-de-mer. In :
Nearshore Marine Resources of the
South Pacific : Information for
Fisheries Development and
Management (A. WRIGHT and L.
HILL, eds.). Forum Fisheries Agency,
Honiara, Solomon Islands : 371-407.
ROWE, F.W.E. 1969. A review of the family
Holothuriidae (Holothuroidea,
Aspidochirotida). Bull. Br. Mus. Nat.
Hist. (Zool.) 18(4): 119-170.
 sumber:www.oseanografi.lipi.go.id

ROWE, F.W.E. and J.E. DOTY 1977. The SLUITER, C.R 1901. Die Holothurien der
Shallow-Water Holothurians of Guam. Siboga Expedition. Siboga Exped. 44:
Micronesica 13 (2) : 217-250. 1-142.

10

Oseana, Volume XXXII No. 2, 2007