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PROGRAMA ALIADOS
PERFIL DE PROYECTO:
6
INDICE GENERAL
RESUMENEJECUTIVO 03
I. INFORMACIÓN GENERAL 07
1.1. Nombre del Proyecto 0
7
1.2. Localización 0
7
1.3. Número de familias del Proyecto 0
8
1.4. Organización referencial (de la que son miembros) 0
9
1.5. Experiencias de las familias en Gestión Asociativa 09
IV. ALTERNATIVAS 24
4.1. Desarrollar la alternativa elegida ex ante por la comunidad 2
4
5
6.4. Ratio costo efectividad (CE) 57
RESUMEN EJECUTIVO
6
El presente proyecto tiene como objetivo Incrementar la Producción de huevos de
Gallina de corral en 40 familias de la comunidad campesina de Ihuayllo, que será
obtenido mediante la Eficiente implementación de activos para la crianza de gallinas
ponedoras, Mayor conocimiento en la crianza de gallinas ponedoras, Mayores
espacios de promoción y fortalecimiento comunal.
El financiamiento del proyecto será de competencia de dos involucrados, el Programa
ALIADOS a través de financiamiento monetario destinado a las asistencias técnicas y
capacitaciones, concursos interfamiliares y de campesinos innovadores y la
adquisición de activos tangibles, las familias beneficiarias cofinanciaran el Proyecto
mediante la mano de obra no calificada.
El proyecto se estructura en 03 Componentes y a su vez en 11 acciones. Se
determinó una sola alternativa de solución al problema identificado ya que guardan
relación los medios fundamentales y las acciones con el objetivo del Proyecto por
tanto es más conveniente llevarlos a cabo de forma conjunta para la obtención de
mejores resultados.
3. Componentes, acciones.
El Presente proyecto contempla tres componentes con 11 acciones, se detalla a
continuación.
COMPONENTE 1: Eficiente implementación de infraestructura e instalaciones para la
crianza de gallinas ponedoras, 1.1. Instalación de módulos de enseñanza para la
construcción e implementación de galpones, 1.2. Implementación de módulos de
enseñanza con 2 líneas de gallinas, 1.3. Implementación de módulos de enseñanza
para la prevención y control de enfermedades de las gallinas, 1.4. Instalación de
módulos de enseñanza para el cultivo de maíz amarillo duro
COMPONENTE 2: Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas ponedoras,
comprende, 2.1. Modulo de Capacitación y Asistencia técnica en la crianza de gallinas
ponedoras, 2.2. Contratación de un Promotor comunal, 2.3. Pasantía local para el
intercambio de experiencias, 2.4. Gestión del Proyecto, 2.5. Liquidación del proyecto.
COMPONENTE 3: Mayores espacios de promoción y fortalecimiento comunal,
comprende, 3.1. Concursos interfamiliares y 3.2. Concursos de Yachachiq –
campesinos innovadores.
5
- Se fortalece las capacidades de crianza de gallinas y producción de huevos de corral
en las 40 familias beneficiarias del proyecto.
- Se fortalece la organización familiar y comunal.
El valor del ratio costo efectividad demuestra que el presente Proyecto es viable desde
el punto de vista social.
6
Comunidades Campesinas. La aplicación de la metodología de concursos dentro de
la comunidad permite crear un ambiente de competencia entre las familias lo que a la
larga permitirá desarrollar capacidades y habilidades usando la imaginación y
destrezas en diversos campos, por otro lado al ver la tecnología aplicada por el
ganador de los concursos permitirá adecuar esta tecnología a su propio entorno. En
cuanto a la metodología de enseñanza de campesino a campesino, las ventajas
halladas, es la facilidad de comunicación entre ambos, y la confianza que se genera
entre el campesino o beneficiario y el Yachachiq, esta situación permite que el
campesino realice actividades que quizás por creencia o costumbre no haría con el
fin de mejorar su producción actual, lo que a largo plazo permitirá la mejora la calidad
de vida de las familias beneficiarias.
Viabilidad institucional.
Está comprendido dentro de los Planes de Desarrollo de la Comunidad, Distrital y
Provincial.
Compromete a la Comunidad Campesina a fin de incluirse en el proyecto la operación
y mantenimiento del Proyecto, no solo por parte de las familias beneficiarias, sino
también de un comité especializado que vele por la sostenibilidad del Proyecto.
8. Conclusiones.
El proyecto tiene como beneficiarios 40 familias de la Comunidad de Ihuayllo, distrito de
Ihuayllo.
5
El proyecto es viable desde el punto de vista técnico, ambiental, sociocultural e
institucional.
9. Recomendaciones.
• Cumplir con el objetivo y las acciones del Proyecto en función de las metas.
• Las diferentes capacitaciones tienen que realizarse de manera teórica –
practicas, para lograr el empoderamiento de las familias con el proyecto.
• Realizar los seguimientos y monitoreo permanentemente, de manera que el
manejo tecnológico en la crianza de gallinas sea aplicado por parte de las
familias, para el logro del objetivo.
I.INFORMACIÓNGENERAL
1.2. Localización.
Cuadro 01.
Departamento/Región : Apurímac
Provincia : Aymaraes
Distrito : Ihuayllo
Comunidad Campesina : Ihuayllo
El distrito de Ihuayllo se encuentra a 3139 m.s.n.m.
6
F igura N°1 mapa de Ubicación del Distrito de Ihuayllo
Distritode
Ihuayllo
7 UbicacióndelDistritodeIhuayllo
1.3. Número de familias beneficiarias con el Proyecto.
El Presente Proyecto a ser ejecutado beneficiará directamente a 40 familias de la
Comunidad de Ihuayllo.
Pá gina
1.4. Organización referencial (de la que son miembros).
Pá gina
10
II. JUSTIFICACIÓN
Pá gina 11
a. Motivos que generaron la propuesta de este Proyecto.
El motivo principal de las familias de la Comunidad de Ihuayllo es
mejorar la producción de huevos de corral como una forma de mejorar
la situación nutricional de las familias, especialmente de los niños, que
según ell censo 2007, se registró una desnutrición crónica a nivel
distrital del 42.1%.
De las instalaciones:
Las instalaciones para criar gallinas son precarias, las crían dentro de la casa, a la
intemperie, duermen sobre los palos.
De la cantidad de gallinas:
Pá gina 12
Foto: Gómez, 2011
Pá gina 13
alimentación en especial de los niños, y al obtener excedentes de
producción se mejoraría la comercialización, mejorando el ingreso
económico familiar.
a. Geografía, altitud.
La Comunidad Campesina de Ihuayllo se encuentra ubicada en el
distrito de Ihuayllo, provincia de Aymaraes. Con creación de distrito
según ley 13430 en la fecha del 12 de mayo del 1960.
La comunidad de Ihuayllo es capital del distrito y se encuentra a una
altitud de 3,139 m.s.n.m, tiene una extensión de 72.89 km2 .
El distrito presenta dos pisos ecológicos diferenciados:
La primera llamada matorral desértico bajo, con una altitud promedio
entre 2000 a 2800msnm, presenta temperaturas media anual de 13° y
23° C, con precipitaciones pluviales promedio de 150 mm. Esta zona se
caracteriza por presentar una vegetación significativa de tunas que
crece de manera natural, molle, carrizo, frutales.
La segunda región ecológica llamada estepa húmeda está comprendida
entre 2800 a 3800msnm, donde las temperaturas oscilan entre 5° y
13°C, con precipitaciones pluviales de 1000mm, es en esta zona que se
produce maíz, papa,trigo, cebada, haba, cereales,hortalizas y
ganadería como vacunos, ovinos,caballar, porcino y caprino en menor
cantidad.
El distrito se caracteriza por tener una geografía variada, su relieve está
constituido por cerros, llanuras, quebradas profundas, pequeños valles
y rocas macizas. Presenta una topografía bastante agreste.(Plan de
desarrollo concertado de Ihuayllo 2008-2015)
Cuadro 05. Datos referentes de Ihuayllo
HUAYLLO
Provincia AYMARAES
Departamento APURIMAC
Pá gina 14
Capital HUAYLLO
b. Vías de comunicación.
Ihuayllo se conecta desde la carretera principal de
ChalhuancaAbancay-Cusco, habiendo un desvio cerca a Chalhuanca
llamada Chacapuente. Del tramo de Chacapuente, une una trocha
carrozable con la Comunidad de Ihuayllo.
Para llegar a la comunidad se toma carros de ruta que esperen que se
llenen pasajero para brindarte el servicio, con un costo de pasaje de
S/6.00 nuevos soles, si el servicio es brindado como carrera el costo es
de S/ 20.00, la distancia aproximada de chacapuente a la Comunidad
es de 30 minutos.
Las vías de accesos a otras localidades los hacen mediante caminos de
herradura, también utilizan para ir a sus chacras.
La población manifiesta que cuando quieren llevar sus cosechas a
vender a chacapuente utilizan asemilas.
c. Población y características.
Según el censo de XI población y VI de vivienda, la población del
distrito de Ihuayllo eran 634 habitantes, con una densidad poblacional
de 8.7 hab/km2
Según el cuadro se observa que hay 321 hombres que representan el
50.6% con respecto a la población de mujeres, y que el 71.9% de la
población se concentra en el área rural, por esta relación es una
población que se dedica a las actividades agropecuarias.
Cuadro 6, población del distrito de Ihuayllo
Distrito HUAYLLO 6
3
4
Hombres 3
2
1
Mujeres 3
1
3
Pá gina 15
Viviendas particulares 6
3
4
Hombres 3
2
1
Mujeres 313
URBANA 178
Hombres 9
6
Mujeres 8
2
Viviendas particulares 1
7
8
Hombres 9
6
Mujeres 8
2
RURAL 4
5
6
Hombres 2
2
5
Mujeres 2
3
1
Viviendas particulares 4
5
6
Hombres 2
2
5
Mujeres 2
3
1
Fuente: Censo Nacional 2007, XI población y VI de vivienda
Pá gina 16
Cuadro n° 07, Incidencia de Pobreza monetaria en Ihuayllo
Provincia Distrito
AYMARAES HUAYLLO
VARIABLE / INDICADOR Número % Número %
POBLACION
POBREZA MONETARIA
Pá gina 17
En el distrito de Ihuayllo existe 04 centros educativos, de los cuales 01
es educación inicial y 03 son de primaria, no existe Institución educativa
secundaria, los jóvenes en edad escolar estudian en Chacapuente.
Se considera que el nivel educativo es bajo, debido a que los niños en
edad escolar no disponen de condiciones adecuadas en sus hogares.
Existe poco apoyo de los padres en acompañar a sus hijos en sus
tareas.
Según el INEI 2005, se determinó que el distrito de Ihuayllo es uno de
los distritos con una alta tasa de analfabetismo con relación a los otros
distritos.
Las razones que motiva la deserción es que asumen responsabilidades
domésticas, agrícolas y pecuarias. Y el nivel secundario es motivado
por situaciones de oportunidades económicas y empleo, dando lugar a
la migración temporal y en ocasiones de manera definitiva, los lugares
de destino en mayor porcentaje son las ciudades de Abancay, Cusco,
Arequipa y Lima.
Salud
En todo el distrito existen dos puestos de salud, uno en la Comunidad
de Ihuayllo y la otra en Huayquipa, la atención es limitada, no cuentan
con equipamiento adecuado, con profesionales y técnicos enfermeros.
Se puede decir que el servicio es deficiente.
Vivienda
Con respecto a las viviendas según el censo del 2007, el 98% de la
población tiene vivienda de adobe, y el 94.5% tienen piso de tierra,
donde la población está mas propenso a sufrir enfermedades y los
niños infecciones al estómago.
Servicios Básicos
Según el censo 2007, el 96.3% la población utiliza agua para consumo
de una asequia, manantial o río.
Distrito HUAYLLO
Pá gina 18
comunicarse con sus familiares, el 98.2% de las familias cocinan a leña
y sus cocinas no tienen chimenea, siendo un peligro para su salud.
Superficie total bajo riego en secano Pastos naturales Montes y Otra clase
Distrito ( Has) bajo riego en secano manejados no manejados bosques de tierra
Ihuayllo 5136.51 155.65 179.39 53.1 2749.22 737.65 1261.5
total 5136.51 155.65 179.39 53.1 2749.22 737.65 1261.5
Fuente: III Censo Agropecuario 1994
Pá gina 19
Los principales cultivos son:
Maíz, en el 2007 se sembraba 155 has, que significaba el 46.46% del
área total a sembrarse, con rendimiento de 850 Kg/ha.
Trigo, en el 2007 se sembraba un promedio de 36 has, con
Rendimiento de 830 kg/ha.
Papa, se sembraba 29 has, con un rendimiento promedio de
7000Kg/ha.
Existen otros productos como de menor importancia en área sembrada
como son la Haba, cebolla, olluco, oca, tarwi, mashua.
Pá gina 20
encuentren otras personas o los animales como los perros. Los huevos
producidos son pequeños.
Pá gina 21
Comunero
mostrandola
cantidadde
huevosque
puede
recolectar
Foto:Gómez,2011
Los comuneros manifiesta que este año se ha incrementado la
enfermedad y mortandad en gallinas, manifiestan que los síntomas
presentados han sido moquillo, diarrea amarilla, blanca o verdosa,
hinchazón de cara y fiebre. Para salvar a sus gallinas, utilizan
productos caseros como es el orine, suero fresco de vaca, ajo y cebolla
para el moquillo. Una señora manifestó que este año todas su gallinas
se habían muerto.
Llegan a la comunidad comerciantes que venden pollos, los comuneros
compran y manifiestan que a la semana se están muriendo, existe poca
sobrevivencia cuando se enferman. Esto ocurre porque las familias no
están capacitadas para dar asistencia a sus animales, debido a la falta
de capacitación y transferencia de tecnología.
Con respecto a la alimentación, las gallinas se alimentan de pastos,
gusanos, residuos de cocina y cosecha, su alimentación también es a
base de granos como maíz, cebada y trigo. Los comuneros manifiestan
que a las gallinas las dejan libres porque así ponen huevos, si las
encierran ocurre lo contrario.
Los granos con que alimentan a las gallinas son producidas por los
mismos comuneros, tienen áreas que siembran maíz, cebada y trigo
para el autoconsumo de la familia y para sus animales.
Pá gina 22
Luego manifiestan que hay poco apoyo del estado y de las ONGs para
desarrollar proyectos productivos.
3.1.5. Intereses de grupos involucrados.
Existe varios grupos involucrados en el desarrollo de la comunidad, se
detalla en el cuadro.
a. Causas directas.
Pá gina 23
1. Reducida cantidad de gallinas ponedoras
En la comunidad de Ihuayllo, por costumbre se cría gallinas del tipo
criollas, en promedio por familia es de 4 a 5 gallinas con un gallo,
como se observa en la foto.
Setienepocas
gallinaspor
familia
Foto:Gómez,20 11
Lasgallinas
comentod o
loque
encuentran
enelsuelo,
secrían
sueltasen
lacalle.
Foto:Gómez2011
Pá gina 24
3. Familias desorganizadas para mejorar su situación
La organización de las familias de Ihuayllo para mejorar la
producción de gallinas es bastante débil, ellas mencionan que han
tenido problemas de mortandad de gallinas y no saben a que se
debe, tampoco se unen para gestionar a un profesional que les
brinde asistencia técnica.
b. Causas indirectas.
1. Deficiente implementación de activos para la crianza de gallinas
ponedoras
En la actualidad no tienen infraestructura adecuada para la crianza
de gallinas, los galpones están construidas de carrizo o calaminas
viejas y se encuentran en mal estado y las que no tienen dormidero
las tienen en el traspatio de sus casas, quedando a la intemperie.
Las gallinas ponen sus huevos en cualquier lado, sea en el
traspatio o en el campo, donde quedan expuestos a otros animales
de la zona.
Foto:Gómez
2011
Losgalpones
estánhechosde
carrizosqueya
pasaronsuvida
útil.
Pá gina 25
a. Efectos directos.
1. Bajo consumo de proteínas en las familias.
Al no lograr el incremento de la producción de huevos, siendo una
de las fuentes principales de proteínas que puede acceder la
comunidad, el consumo de huevo o carne será reducido, afectando
a los niños que están en edad de crecimiento.
b. Efectos indirectos.
Efecto final
Pá gina 26
BajacalidaddevidaenlasfamiliasenlaComunidad
campesinadeIhuayllo
EFECTOINDIRECTO1
Bajonivelnutricional
enlas familias
EFECTODIRECTO1 EFECTODIRECTO2
Bajoconsumodeproteínasenlas Bajosingresoseconómicos
enlas
familias familias
BajaProduccióndehuevosdeGallinadecorralen40familiasdelacomunidad
campesinadeIhuayllo
Pá gina 27
Obtenido de:
Problema central Objetivo central
Baja Producción de huevos de Incrementar la Producción de
Gallina de corral en 40 familias de la huevos de Gallina de corral en 40
comunidad campesina de Ihuayllo familias de la comunidad
campesina de Ihuayllo
a. Medios.
1. Incremento de gallinas ponedoras
2. Eficiente manejo tecnológico en la crianza de gallinas ponedoras.
3. Familias organizadas para mejorar su situación.
a. Fines directos.
1. Incremento del consumo de proteínas en las familias
2. Incremento de los ingresos económicos en las familias
b. Fines indirectos.
1. Incremento del nivel nutricional en las familias
Fin último:
Pá gina 28
Mejoramientodelacalidaddevidaenlasfamiliasenla
ComunidadcampesinadeIhuayllo
FIN INDIRECTO1
Incrementodelnivel
nutricionalenlas
familias
IV.ALTERNATIVAS
Pá gina 29
Las alternativas de solución para el presente Proyecto son obtenidos sobre la base de los
medios fundamentales del árbol de objetivos y el planteamiento de las acciones. Mediante
un análisis excluyente, de complementariedad e independencia, se determina que lo
medios fundamentales guardan relación de complementariedad, es decir, que resulta más
conveniente llevarlos a cabo conjuntamente para lograr mejores resultados (Gráfico 03)
Asimismo las acciones a llevarse a cabo también guardan relación con el objetivo central
del Proyecto, por tanto se considera una alternativa de inversión para lograr los objetivos
del presente proyecto y se define de la siguiente forma:
Alternativa de solución:
Pá gina 30
y/oComponentes
1.1 Instalacióndemódulosdeenseñanza
para la construcción e
implementacióndegalpones
1.2 Implementación de módulos de
enseñanzacon2líneasdegallinas.
1.3 Implementación de módulos de
enseñanza para la prevención y
control de enfermedades de las
M.FUNDAMENTAL1 gallinas
1.4 Instalacióndemódulosdeenseñanza
Eficienteimplementación parael cultivodemaízamarilloduro
deinfraestructurae
instalacionesparalacrianza
degallinasponedoras
M.FUNDAMENTAL3
Mayoresespaciosde 3.1. Concursosinterfamiliares.
promociónyfortalecimiento 3.2. ConcursosdeYachachiq -campesinos
comunal innovadores.
Pá gina 31
familias son responsables de la ejecución directa del proyecto a través del desarrollo de
actividades y manejo de los recursos naturales considerados en el proyecto, las mismas
se aplicarán a través de concursos interfamiliares y los yachachis. Finalmente debo
mencionar que el periodo de ejecución del proyecto es de 18 meses.
Pá gina 32
Cuadro 14. Costo de inversión de la alternativa 1. A precios de mercado
Pá gina 33
Instalación de
módulos de
1
enseñanza para la Galp
. 40 158 6,313 2,590 3,723
construcción e ones
1
implementación de
galpones
Implementación de
1
módulos de Mód
. 40 95 3,804 3,804 0
enseñanza con 2 ulos
2
líneas de gallinas.
Implementación de 1 879 879 879 0
módulos de
1 enseñanza
Mód
. para la prevención y
ulo
3 control de
enfermedades de las
gallinas
Instalación de
1 módulos de
. enseñanza para el Ha 1 653 653 325 328
4 cultivo de maíz
amarillo duro
Pá gina 34
innovadores
Pá gina 35
Desarrollo Comunal, por un monto de S/.39, 518, para apoyar las actividades de
40 familias beneficiarias directas.
La familias beneficiarias directas aportarán el 20% del costo total del Proyecto que
asciende a S/.9, 880, este aporte será la valorización de la mano de obra para la
construcción de sus galpones. Ver cuadro 13 de financiamiento.
Pá gina 36
- Implementación con activos - Implementación con
- Asistencia técnica-capacitaciones activos
Principales - Concursos interfamiliares - Mano de obra no
actividades - Concursos de campesino calificada
innovador
- Acompañamiento a las familias
Pá gina 37
Modulo de Capacitación y Asistencia Mes 5 952 4,758 4,758 0
técnica en la crianza de gallinas ponedoras
Contratación de un Promotor comunal Mes 18 400 7,200 7,200 0
Pasantía local para el intercambio de
experiencias Pasantía 1 2,000 2,000 2,000 0
b.2. Pasantía
Pá gina 38
Los servicios del Promotor Comunal serán remunerados mensualmente por
la comunidad campesina, según el presupuesto de inversión del proyecto.
Se respetará el monto presupuestado por el proyecto.
Pá gina 39
c.3. Procedimientos para la implementación de los concursos
La junta directiva comunal con el apoyo del promotor comunal realizará una
retroalimentación del proyecto donde se enfatizará las actividades
estimadas en plan anual de actividades.
Inscripción de participantes
Los Yachachiq elegidos realizarán la inscripción de las familias
participantes en el concurso, con el uso de una ficha de registro de
participantes. Cada Yachachiq puede registrar un promedio de 10,
formando de esta manera un grupo de concursantes a cargo de un
Yachachiq, denominándose este grupo “Grupo Ayni” (grupos de ayuda
mutua).
El número de Yachachiq en una comunidad puede ser de 3 a 4 líderes por
comunidad.
Pá gina 40
CONCURSOS AYNI: Tiene su sustento en utilizar los instrumentos culturales propios de las Comunidades
Campesinas (colaboración mutua entre familias)
4° CALIFICACIONES. Para ello se nombran jurados calificadores (Técnicos, ingenieros, etc. De las
municipalidades. Agro Rural, ONG etc. como resultado de la autogestión de la comunidad, INSTRUMENTO
- Fichas de calificaciones, ficha de entrega y recepción de premios
5° LAS FAMILIAS AGRUPADAS EN TORNO A UN LIDER (Yachachiq). PUEDEN SER EN NÚMEROS
IGUALES O DIFERENTES (Ejemplo: un líder con 8 familias y un líder con 15 familias) pueda que las de 8
familias tengan mejores recursos, mayor número de integrantes de la familia, etc.) NO INFLUYE EN LOS
RESULTADOS
PREMIACIONES
Pá gina 41
6° SE PREMIAN AL GRUPO AYNI: los grupos en orden de méritos 1º, 2º , 3º (se puede premiar a los dos
primeros), lo que estima las bases realizadas al inicio del concurso. EJEMPLO: ganador de los grupo Ayni
"los tigres" Tiene 20 familias concursantes, en este caso la premiación será del primero al último, porque el
ganador fue los tigres integrada de 20 familias y el control social que existe dentro del grupo Ayni reparte el
premio de acuerdo a los logros de cada familia en cantidad y calidad.
Objetivos específicos
• Capacitar en crianza de gallinas ponedoras
• Asistir a las familias beneficiarias en crianza de gallinas ponedoras y
producción de huevos
• Mejorar los activos de las familias para la realización de una crianza
adecuada de gallinas.
5.3. Resultados del Proyecto.
Los resultados que se pretende lograr con el presente Proyecto al finalizar el
horizonte de evaluación se detalla en el cuadro 18.
Pá gina 42
Resultado 7 Al 2014, se incrementan los activos de las 40 familias beneficiarias
con el Proyecto (galpones, módulos de gallinas)
5.4. Descripción de las actividades del Proyecto.
Las actividades a desarrollarse en el Presente proyecto se presentan en 03 componentes,
los que a continuación se detallan.
Metodología;
Consiste en crear condiciones de infraestructura adecuadas para la crianza
tecnificada de gallinas mediante la implementación de módulos para la
construcción e implementación de galpones. e
Se aplicarán los conocimientos adquiridos producto de la capacitación n
implementación de galpones para la crianza de gallinas. l
a
Meta; s
40 familias cuentan con galpones construidos e implementados con
condiciones mínimas para iniciar la crianza tecnificada de gallinas
ponedoras.
Período;
02 meses, el 1er, 2do, mes del primer año de ejecución del Proyecto.
Responsables;
Las 40 familias beneficiarias.
Descripción;
Construcción del galpón,
El galpón tiene como finalidad: albergar los animales, para lo cual es necesario
una buena ventilación, iluminación moderada, adecuada distribución de nidos,
seguridad contra los depredadores.
Se construirá el galpón con adobes y tierra, se procederá a limpiar el terreno,
realizar la nivelación y demarcación de áreas, se propone un área de 3m (ancho)
x 2 m (largo) x 1.5 a 1.8 m de alto , para el techo se colocarán estructuras de
madera, calamina y 2 calamina traslúcida para la iluminación. El galpón debe ser
orientado con las ventanas dirigidas hacia donde nace y cae el sol.
Consideraciones a tener en cuenta:
• Dada la frecuencia de las corrientes de aire, deben ubicarse los galpones
en la misma dirección de los aires predominantes, con paredes de norte a
sur de acuerdo a la orientación del terreno y tratar de adecuarlo.
• Debe construirse en lugares seguros donde no se produzcan
inundaciones y que permitan futuras ampliaciones, de preferencia cerca
de la vivienda, debe de estar alejado de otros animales para evitar
enfermedades.
• Las horas luz (calor) deben caer en las paredes laterales la mayor
cantidad de horas tanto en la mañana como en la tarde.
Pá gina 43
• Los gallineros deben tener nidos, donde las gallinas pongan los huevos,
se sugiere de 0.35x0.35 x 0.40 cm de alto. También debe tener una puerta
de ingreso.
• Colocar en la puerta de ingreso una poza con ceniza para desinfectar los
pies de las personas que ingresan al galpón.
Costos unitarios;
El costo asciende a S/11,670 .00 nuevos soles, el detalle de los costos se visualiza en
el cuadro 19.
Pá gina 44
Metodología;
Consiste en implementar módulos de enseñanza con dos líneas de gallinas que
se adapten a la zona (Raza Hy-line Brown y Raza Harco), a las familias
beneficiarias para iniciar el proceso de crianza tecnificada.
Meta;
Cada una de las 40 familias contará con 01 módulo de gallinas mejorado que
consistirá en 07 unidades de hembras reproductoras y 01 unidad de macho
reproductor.
Período;
01 mes, 40 módulos al tercer mes del 1er año de ejecución del Proyecto.
Responsables;
La junta directiva, promotor comunal.
Descripción;
Se implementará un módulo de 20 gallinas por familia beneficiaria, implementando
en total 40 módulos que representan a 800 gallinas en total.
Raza Hy-line Brown, son gallinas ponedoras, de color rojo, con un promedio de
producción de 280 huevos/año y empiezan a poner sus huevos a partir de los seis
meses
Raza Harcoo, son gallinas negras de doble propósito y son rústicas para
adaptarse en zonas de explotación extensiva.
Pá gina 45
Acción 1.3. Implementación de módulos de enseñanza para la prevención y
control de enfermedades de las gallinas
Metodología;
Consiste en contar un módulo de enseñanza que permita disponer de medicamentos
necesarios para prevenir y controlar las enfermedades de los gallinas durante la
crianza.
Meta;
Contar con 01 módulo de enseñanza en prevención y control de enfermedades para
gallinas.
Período;
Al tercer mes del 1er año de ejecución del Proyecto.
Responsables;
La junta directiva, promotor comunal, familias beneficiarias.
Descripción;
Los responsables realizarán la adquisición de un módulo que consistirá en un botiquín
de madera con las divisiones correspondientes para el
almacenamiento y conservación del los medicamentos.
Los medicamentos considerados son de acuerdo a las enfermedades más comunes
que presentan las gallinas en la Comunidad.
Bronquitis infecciosa
Síntomas
Se producen ruidos respiratorios típicos de la enfermedad, tanto en aves jóvenes como
en adultas, incluyendo jadeos, estertores (debido a la mucosidad de la tráquea), tos,
secreción nasal, hinchazón de cabeza y ojos llorosos. Basándose solamente en los
síntomas respiratorios, es difícil diferenciarla de la enfermedad de NewCastle. A
diferencia con la enfermedad de NewCastle, la bronquitis nunca presenta síntomas
nerviosos y la mortalidad es menor, la producción de huevo aunque también se afecta,
nunca baja hasta cero, la calidad del huevo se altera durante más tiempo y las aves
tardan más en normalizar la postura.
Forma de trasmisión
Se transmite fácilmente por medio del aire y cualquier otro medio mecánico. La
bronquitis generalmente afecta a todo un lote de aves en forma simultánea,
completando su curso respiratorio en 10-15 días.
Tratamiento y control
No existe un tratamiento específico y una vez que se presenta es difícil de controlar.
Se puede producir inmunidad rápidamente mediante la aplicación de la vacuna. La
vacuna de las cepas Connecticut o Massachusetts atenuadas, solas o en combinación,
pueden aplicarse desde el primer día de nacidas.
Enfermedad de Newcastle
Síntomas
Los primeros síntomas son problemas respiratorios con tos, jadeo, estertores de la
tráquea y un piar ronco, siguiendo luego los síntomas nerviosos característicos de esta
enfermedad; en que las aves colocan su cabeza entre las patas o hacia atrás entre los
hombros, moviendo la cabeza y cuello en círculos y caminando hacia atrás. En los
animales afectados con New Castle se puede observar a veces una diarrea verdosa
que indica la falta de ingestión de alimentos.
Pá gina 46
Forma de trasmisión
Tratamiento y control
No existe ningún tratamiento efectivo contra la enfermedad de New Castle. El único
control se logra mediante la vacunación, la cual se repite varias veces durante la vida
del animal. Se recomienda como norma general, la primera vacunación a los cuatro
días de nacidas
Viruela aviar
Síntomas
Es muy contagiosa, las gallinas tienen esta enfermedad porque aparecen unas heridas
en la boca, así como costras gruesas (granitos) en la cara, cresta y garganta.
Afortunadamente se puede tratar con antibióticos, pero los animales deben estar
vacunados para evitar contagios.
Forma de contagio
El virus se transmite por contacto directo, de un animal a otro o por medio del alimento
o agua de bebida. Los zancudos u otros insectos que chupan sangre podrían ser
transmisores de esta enfermedad entre aves. Los animales que han padecido la
enfermedad y se recuperan, quedan como portadores del virus, por lo que se
recomienda eliminarlos o al menos no mezclarlos con animales más jóvenes y sanos.
Tratamiento y control
Se recomienda el uso de antibióticos con el objetivo de evitar infecciones secundarias.
Para evitar brotes severos de la enfermedad, se debe vacunar de inmediato a todos
los animales que no muestren los síntomas característicos; sin embargo, una vez que
se manifieste alguno de ellos, no es aconsejable vacunar, ya que una fuerte reacción a
la vacuna les podría ocasionar la muerte.
Coriza infecciosa
Síntomas
Los síntomas que se observan son hinchazón de cara debajo de los ojos y se llena de
líquidos con mal olor. Para evitar el contagio se debe separar a los animales enfermos.
Forma de contagio
La enfermedad se puede transmitir de un animal a otro por contacto directo, por medio de las
partículas de polvo que mueve el aire entre galpones o por medio de las personas que cuidan
de los animales.
Tratamiento y control
Tratar con antibióticos como la Oxitetraciclina o Eritromicina , la dosis recomendada:
Oxitetraciclina, en forma curativa aplicar 1gr/Litro de agua por 6 a 8 días y en forma
preventiva de 500mg/Litro de agua por cinco días.
Pá gina 47
Eritromicina, en forma curativa aplicar 1gr/Litro de agua por 3 a 5 días y en forma
preventiva de 500mg/Litro de agua por tres días.
Cólera aviar
Síntomas
1. En la forma aguda, el cólera aviar ataca todo el cuerpo, afectando a gran cantidad
de animales y causa una mortalidad elevada. Gran cantidad de las aves dejan de
comer y beber, perdiendo peso en forma rápida; pudiendo presentarse diarrea de color
amarilloverdoso y una marcada caída en la producción de huevos. Puede ocurrir
parálisis debido a las inflamaciones de las patas y dedos.
Forma de contagio
Los desechos físicos de las aves enfermas contaminan el alimento, agua y la cama,
infectándose así los otros animales sanos. También pueden infectarse cuando las aves
sanas picotean los cadáveres de animales que padecieron la enfermedad. El brote se
presenta entre los cuatro y nueve días después de contraída la infección.
Tratamiento y control
Para su tratamiento se recomienda el uso de sulfas, como la sulfaquinoxalina. También
se recomienda la enrofloxacina y fosfomicina para el tratamiento de esta y otras
enfermedades respiratorias.
En cuanto a la enrofloxacina es de gran utilidad en el tratamiento de procesos
infecciosos ocasionado por gran negativa y positiva, como el coriza infeccioso,
síndrome de cabeza hinchada o azulada, cólera aviar, la dosis es 0.5cc durante 3-5
días.
Para controlar la enfermedad se recomienda eliminar pronto los cadáveres, con el fin
de que no sean consumidos (canibalismo) por las otras aves. Se debe hacer una
limpieza y desinfección total de las instalaciones y equipo. La aplicación de bacterinas
es aconsejable en la mayoría de las zonas donde exista un alto grado de riesgo de que
se presente un brote.
Influenza aviar
Síntomas
Las infecciones causadas por Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) provocan
una marcada depresión, plumas erizadas, inapetencia, sed excesiva, caída en la
producción de huevo y diarrea acuosa. Esta última es de un color verde brillante,
modificándose a casi totalmente blanca.
Las aves adultas con frecuencia presentan inflamación de las barbillas y crestas,
además de edema alrededor de los ojos. A menudo se encuentran las puntas de las
crestas con un color cianótico o morado e incluso los últimos huevos puestos después
de iniciado el brote, por lo general son sin cascarón. Los síntomas respiratorios
pueden o no ser un factor significativo de la enfermedad, debido a la gravedad de la
lesión en la tráquea y a la acumulación de mucosidad. La mortalidad y morbilidad, de
hasta un 100%, puede presentarse durante las primeras 24 horas y prolongarse hasta
Pá gina 48
una semana o más; aunque algunos animales gravemente afectados podrían
recuperarse.
Esta enfermedad puede confundirse fácilmente con New Castle o con enfermedades
agudas bacterianas como el cólera aviar.
Forma de contagio
El virus se extiende de unas a otras por medio del movimiento de las aves infectadas,
equipo, cartones para huevo o camiones con alimento contaminado y por medio del
agua contaminada con secreciones y por vía aérea o aerosol, cuando estornudan los
animales infectados.
Tratamiento y control
Las vacunas inactivas en aceite han demostrado ser efectivas, tanto para reducir la
mortalidad como para prevenir la enfermedad.
El tratamiento con hidrocloruro de amantadina ha sido aprobado para uso en humanos
desde 1966 y es efectivo para atenuar la severidad e incidencia de Influenza Aviar.
Puede administrarse por medio del agua de bebida.
No existe evidencia que justifique inquietud alguna de que los virus aviares sean una
amenaza para los humanos.
Pá gina 49
Implementación de módulos de enseñanza para la prevención y control de enfermedades de
Pá gina 50
Acción 1.4. Instalación de módulos de enseñanza para el cultivo de maíz amarillo duro
Metodología;
Consiste en la instalación de módulos de enseñanza de 01 Ha de maíz amarillo duro para proveer
de alimentos a las gallinas. Con el proyecto se cubrirá el costo de las semillas y la contrapartida
de las familias beneficiarias será la mano de obra para realizar la siembra y las labores culturales
hasta la cosecha.
Se aplicarán los conocimientos adquiridos producto de la capacitación en cultivo de maíz.
Meta;
01 Ha de maíz amarillo duro instalados a nivel de las 40 familias, 250 m2 por familia beneficiaria.
Período;
01 meses, primer año de ejecución del Proyecto.
Responsables;
La familia beneficiaria y el promotor comunal.
Descripción;
Características generales
El maíz se cultiva desde el nivel del mar hasta los 3900 metros de altitud a orillas del lago Titicaca
y constituye uno de los tres cereales más importantes que el hombre utiliza para su alimentación
o la de los animales, ya sea en forma directa o transformada.
En la comunidad de Ihuayllo uno de sus cultivos principales es el maíz, utilizando para su
consumo y también utilizan para alimentar a las gallinas.
Siembran en pequeños espacios de terreno, y tienen un deficiente manejo agronómico, por lo que
los pobladores manifiestan que su maíz ya no producen como antes. Con el proyecto se busca
mejorar el manejo del cultivo en la zona, para incrementar su producción y puedan alimentar a
sus animales (gallinas). Se tendrá en cuenta lo siguiente durante todo el proceso productivo:
La semilla
Es necesario desinfectar las semillas, o comprarlas ya desinfectadas, de esta manera se
contraresta daños de gusanos de tierra y de los pájaros. Un producto para desinfectar es el
Vencetho, con una dosis de 120gr. para 25 kg de semilla, se diluye el producto en agua (250ml),
se rocea a la semilla y se mezcla hasta que quede uniforme, luego de 20 minutos sembrar. Tener
cuidado en la manipulación del producto, es toxico.
Siembra,
Antes de iniciar la siembra, el suelo deberá estar suelto y libre de lluvias. Se recomienda sembrar
en surco, procurando realizarla la siembra en octubre y noviembre, que es la época de las lluvias,
en los terrenos de pendiente trazar surcos en contorno.
El distanciamiento recomendado es entre surcos de 80 a 90 cm y entre planta de 50 a 60 cm.,
colocar por golpe de dos a tres semillas.
El deshierbo
Se realiza aprox. A los 25 a 30 días después de la siembra, sacando todas las malezas del
cultivo, para evitar la competencia por luz, agua y nutriente, de esta manera se favorece el
desarrollo del cultivo
Pá gina 51
El aporque
Se realiza a los 30 días después del deshierbo, tiene la finalidad de airear el suelo y brindar
soporte a la planta, debe hacerse con bastante tierra y aprovechar para realizar el 2do
abonamiento. El Abonamiento
Para realizar el abonamiento procurar que el suelo este húmedo, en el maíz se recomienda
aplicar el abono en dos momentos:
Al momento de la siembra se echara abono orgánico (estiércol, compost, humus, guano de isla) y
en segundo aporque también se abonará orgánicamente porque en Ihuayllo no utilizan
fertilizantes.
Se tendrá cuidado al momento de echar el abono, ni muy cerca a la planta y tampoco no tan
distanciado.
La dosis recomendada en abono orgánico para una Ha, es:
30 sacos de gallinaza
10 sacos de guano de corral del ganado
Que corresponde por familia un saco de abono para sus parcelas demostrativas.
Cosecha
Cosechar cuando el grano a completado su madurez fisiológica, se reconoce cuando el grano
presenta en la base un color marrón oscuro, o cuando las 3 a 4 primeras pancas de la mazorca
están secas y se abren por sí solas.
Costos unitarios
El costo asciende a S/.1, 570. 00 nuevos soles, el detalle de los costos se visualiza en el cuadro
22.
Pá gina 52
1,4,3 Viaje 20.00 20.00 20.00 0.00
Flete 1
Total 1,570.00 770.00 800.00
Metodología;
Consiste en desarrollar acciones de asistencia técnica – capacitación al 90%
práctico, en temas de construcción, instalaciones de galpones, crianza y
alimentación de gallinas.
Meta;
40 familias capacitadas y asistidas en instalaciones, crianza y alimentación de
gallinas ponedoras.
Período;
02 meses, del 1er y 2do mes del primer año de ejecución del Proyecto.
Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.
Temas;
Deberán guardar relación con los siguientes:
Pá gina 53
Tema 2. Implementación de galpones.
- Características de iluminación
- Características de ventilación
- Vías de acceso
- Materiales necesarios para la implementación de galpones
- Implementación del galpón (comedero, bebedero, nido)
Costos unitarios;
El costo de la actividad 2.1.1 asciende a S/2000.00 nuevos soles. El detalle de los
costos se visualiza en el cuadro 23.
Metodología;
Pá gina 54
Período;
01 meses, al tercer mes del primer año de ejecución del Proyecto.
Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.
Temas;
Deberán guardar relación con los siguientes:
Costos unitarios;
El costo de la actividad 2.1.2 asciende a S/1000.00 nuevos soles. El detalle de los costos se
visualiza en el cuadro 24.
Meta;
40 familias capacitadas y asistidas cultivo de maíz amarillo duro y producción de abonos orgánicos
Período;
01 mes, al cuarto mes del primer año de ejecución del Proyecto.
Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.
Pá gina 55
Se contratará un profesional, técnico o experto campesino con conocimiento y experiencia en
cultivo de maíz y producción de abonos orgánicos.
La contratación será previa evaluación de las propuestas de trabajo tomando el visto bueno del
Asistente técnico de la Oficina de Coordinación Regional (OCR) del Programa ALIADOS-Apurímac.
La contratación de los servicios profesionales consistirá en la firma del contrato, un informe de
Capacitación-Asistencia técnica y presentación del recibo por honorarios. El costo referencial por
los servicios profesionales ascenderá a S/.600.00 por mes, donde desarrollará los siguientes,
Temas;
Deberán guardar relación con los siguientes:
Costos unitarios;
El costo de la actividad 2.1.3 asciende a S/900.00 nuevos soles. El detalle de los costos se
visualiza en el cuadro 25
Metodología;
Consiste en desarrollar acciones de asistencia técnica – capacitación al 90% práctico, en la
comercialización de huevos y gestión empresarial, se facilitarán materiales escritos para su
comprensión.
Meta;
40 familias capacitadas en comercialización de huevos .
Pá gina 56
Período;
Al 5to mes, del 1er año de ejecución del Proyecto.
Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.
Del Asistente técnico;
Se contratará un profesional, técnico o experto campesino con conocimiento y experiencia en
comercialización y gestión empresarial, la contratación se realizará previa evaluación de las
propuestas de trabajo tomando en cuenta el visto bueno del Asistente técnico de la Oficina de
Coordinación Regional (OCR) del Programa ALIADOS-Apurímac. La contratación de los servicios
profesionales consistirá en la firma del contrato, un informe de Capacitación-Asistencia técnica y
presentación del recibo por honorarios. El costo referencial por los servicios profesionales
ascenderá a S/.400.00 por mes.
Temas;
Deberán guardar relación con los siguientes:
Tema 1. Comercialización -
Características del producto. -
Características del precio.
- Características del mercado.
- Compradores potenciales.
- Estrategias de negociación.
- Planificación de la producción.
Tema 2. Capacitación en gestión empresarial con el objetivo que las familias puedan asociarse o
formar una microempresa para la venta de huevos.
Costos unitarios;
El costo de la actividad asciende a S 858.00, el detalle de los costos se visualiza en el cuadro 26.
Metodología;
Consiste en contar con un responsable en el presente Proyecto para realizar el
acompañamiento respectivo a las familias beneficiarias de la comunidad durante la
ejecución del Proyecto, de forma eficiente y eficaz.
Meta;
01 Profesional desarrollando eficientemente las funciones de promotor durante los 18
meses de ejecución del Proyecto.
Pá gina 57
Período;
18 meses, a partir de la ejecución del Proyecto.
Pá gina 58
Responsables;
Promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.
Costos unitarios;
La contratación de los servicios profesionales asciende a S/400.00 mensuales, haciendo
un total de S/. 7200.00, el detalle de los costos se visualiza en el cuadro 27
Metodología;
La Pasantía es una actividad de inter aprendizaje que les permite conocer a las
familias beneficiarias con el proyecto experiencias novedosas y exitosas de otras
comunidades para replicarlos en la comunidad de origen.
Meta;
40 familias conocen nuevas prácticas de manejo en la crianza de gallinas y en la
producción de huevos y los aplican en su comunidad.
Período;
1 mes , el 11avo mes del primer año de ejecución del Proyecto.
Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.
Descripción;
La junta directiva y el promotor comunal se contactará con los responsables
productores potenciales en la actividad de crianza de gallinas y gestionar la
pasantía.
Pá gina 59
Se visitará la experiencia de una organización que maneje tecnológicamente la
crianza en gallinas.
Las participantes beneficiarios con la Pasantía (personas seleccionadas mediante
asamblea comunal, entre ellos están los Yachachiq y representantes de las
familias campesinas) socializarán los conocimientos adquiridos al resto de las
familias con aplicaciones prácticas. La pasantía a considerar debe permitir la
aprehensión de tecnologías aplicables de interés colectivo que contribuya a la
mejora de sus activos de acuerdo a las actividades contenidas en el Proyecto.
Costos unitarios;
El costo asciende a S/2000.00 nuevos soles, el detalle de los costos se visualiza
en el cuadro 28.
Metodología;
La gestión del Proyecto consiste en la utilización de los recursos monetarios para
la realización de las gestiones documentarias, corresponde materiales de
escritorio, pasajes y la alimentación del responsable de la comunidad en la
ejecución del Proyecto.
Período;
15 veces, desde el inicio del Proyecto, hasta la culminación
Responsables;
Junta directiva de la Comunidad, promotor comunal
Costos unitarios;
La gestión del Proyecto asciende a S/. 1500.00 nuevos soles, el detalle de los
costos se visualiza en el cuadro29.
Pá gina 60
Varios 40.00 600.00 600.00
*Pasajes 15
Varios 40.00 600.00 600.00
*Alimentación 15
Varios 20.00 300.00 300.00
*Fotocopias 15
Total 100.00 1,500.00 1,500.00 0.00
Metodología;
Consiste en la contratación de un profesional para realizar la liquidación del
presente Proyecto una vez culminado la etapa de ejecución.
Período;
Un mes al culminar el Proyecto.
Responsables;
Junta directiva de la Comunidad, promotor comunal
Costos unitarios;
La contratación de los servicios profesionales asciende a S/200.00, el detalle de los
costos se visualiza en el cuadro 30.
Meta;
40 familias participan activamente en los concursos interfamiliares.
Período;
1er concurso será en el 3er mes del primer año de ejecución del proyecto.
2do concurso será en el 6to mes del primer año de ejecución del proyecto.
Pá gina 61
3er concurso será el 12 avo mes del primer año de ejecución del proyecto.
4to concurso será el 17 avo mes del segundo año de ejecución del proyecto.
De los concursos:
Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.
Procedimiento;
Etapas Descripción
a De la El Presidente de la Comunidad convocará a una asamblea
. convocatori comunal para tratar la agenda del Concurso interfamiliar, la junta
a y las directiva con el apoyo del Promotor Comunal realizará una
bases retroalimentación de las actividades en el plan anual de actividades
y las bases para el concurso para su validación final.
b. De la Las bases del concurso validadas se publicarán en un documento Publicación
impreso realizado con el apoyo del Asistente Técnico Regional del de las bases
Programa ALIADOS, entregándose a la junta directiva de la comunidad y finalmente
a las familias para su conocimiento y participación. Los costos de las bases lo
asumirá el Programa ALIADOS.
c De la Los Yachachiq elegidos realizarán la inscripción de las familias
. inscripción participantes al concurso, mediante una ficha de registro de
de participantes. En promedio se registrará a 10 familias, formándose
participantes finalmente un grupo de concursantes a cargo de una Yachachiq
denominado “GRUPO AYNY” (grupos de ayuda mutua).
d. De la El tiempo de duración de un concurso interfamiliar será de 06 meses ejecución
del en promedio, los Yachachiq verificarán el avance de actividades de concurso las
familias a su cargo y registrará su avance en una ficha de control. Al finalizar el
período se convocará a una asamblea comunal donde se discutirá y elegirá a los
Jurados calificadores pudiendo ser técnicos agropecuarios, profesionales de las
diversas instituciones (Oficinas técnicas municipales, oficinas zonales de Agro-rural,
líderes o autoridades de comunidades vecinas) que serán gestionados por la propia
comunidad Temas a evaluar:
e De la La junta directiva definirá la fecha de acto de entrega de los
. entrega de premios a las familias y líderes ganadores, este debe ser en acto
premios público y en un ambiente festivo. Consistirá en incentivos
monetarios y la premiación se realizará en promedio a 6 personas
de acuerdo al mérito en el que destacaron.
Costos unitarios;
El costo de cada concurso interfamiliar asciende a S/1500.00 haciendo un total de
S/. 6000.00, el detalle de los costos se visualiza en el cuadro 31.
Pá gina 62
Unit. (S/.) (S/.) Aliados Beneficiarios
Meta;
40 familias participan organizadamente bajo un líder Yachachiq que promueve
activamente el desarrollo de las actividades productivas.
Período;
1er concurso será en el 3er mes del primer año de ejecución del proyecto.
2do concurso será en el 6to mes del primer año de ejecución del proyecto.
3er concurso será el 12 avo mes del primer año de ejecución del proyecto.
4to concurso será el 17 avo mes del segundo año de ejecución del proyecto.
De los concursos:
1er. Concurso en construcción e implementación de gallineros
2do. Concurso en el manejo del cultivo de maíz
3er. Concurso en manejo tecnificado de la crianza de gallinas
ponedoras
4to. Concurso en prevención y control de enfermedades
Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.
Costos unitarios;
El costo de los concursos innovadores asciende a S/1000.00 haciendo un total de
S/. 4000.00, el detalle de los costos se visualiza en el cuadro 32.
Pá gina 63
3. Concursos de Yachachiq-campesinos innovadores
2
N° Actividad Unid. Costo Unit. Costo Total Financiamiento
Cant. (S/.) (S/.) Aliados Beneficiarios
Ejecución de los concursos
Concurso 1,000.00 4,000.00 4,000.00
Yachachiq 4
Concurso en construcción e
implementación de gallineros Concurso 1,500.00 1,500.00 1,500.00
1
Concurso en el manejo del cultivo de Concurso 1,500.00 1,500.00 1,500.00
maíz
1
Concurso en manejo tecnificado de la
crianza de gallinas ponedoras Concurso 1,500.00 1,500.00 1,500.00
1
Concurso en prevención y control de 1,500.00 1,500.00 1,500.00
enfermedades
1
Total 1,000.00 4,000.00 4,000.00 0.00
El presente proyecto tiene objetivos sociales, por lo que los resultados no son medibles en
términos monetarios, se utilizará la metodología costo efectividad que permite determinar
el indicador de efectividad para establecer la bondad del Proyecto.
El indicador de efectividad expresa los resultados que se espera obtener con la ejecución
del Proyecto, permitirá entonces analizar la Única Alternativa en función de los objetivos y
metas trazadas.
VACST 65,246
Cuadro 34. Flujo de costos a precios sociales Alternativa 1
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Descripción
0 1 2 3 4
Etapa de preinversión e
0.00 0.00 0.00
inversión 12,381 12,381
Etapa de operación y
mantenimiento 42.00 42.00 5,165.72 5,165.72 5,165.72
Pá gina 64
Flujo de costos
12,423 12,423 5,166 5,166 5,166
Tasa de descuento 10%
1.00 0.91 0.83 0.75 0.68
Total
12,423 11,293 4,269 3,881 3,528
VACST 35,395
*VACST; Valor actual del costo social total
6.3. Indicador de efectividad (IE).
IE = 40
El ratio costo efectividad es el cociente del indicador de efectividad y el valor actual de los
costos sociales netos. La ecuación a utilizarse se muestra a continuación:
Beneficiarios
Donde:
IE :Indicador de efectividad.
Concepto Alternativa
VACSN (S/.)
35,395
IE
40
CE=VACSN/IE
885
VACSN = Valor Actual de Costo Social Neto en (S/.)
IE = Índice de Efectividad
CE = Costo Efectividad
Pá gina 65
El valor del ratio costo efectividad demuestra que el presente Proyecto es viable desde el
punto de vista social.
Pá gina 66
VII. PLAN DE EJECUCIÓN Y OPERACIÓN
7.1. Cronograma de inversiones según metas y fuentes de financiamiento.
El cuadro 37 detalla los costos del Proyecto así como las fuentes de
financiamiento.
2.
Modulo de Capacitación y Asistencia Mes 5 952 4,758 4,758 0
1
técnica en la crianza de gallinas ponedoras
2. Contratación de un Promotor comunal Mes 18 400 7,200 7,200 0
2
2. Pasantía local para el intercambio de Pasantí
experiencias 1 2,000 2,000 2,000 0
3 a
2.
Mes 15 100 1,500 1,500 0
4 Gestión del Proyecto
2.
Mes 1 200 200 200 0
5 Liquidación del Proyecto
Pá gina 67
COSTO TOTAL DEL PROYECTO 49,398 39,518 9,880
Pá gina 68
7.2 Cronograma de inversiones según metas financieras
El cuadro 38 detalla el cronograma de inversiones según metas.
Pá gina 65
7.4. Cronograma de desembolsos.
Implementación de módulos de
enseñanza para la prevención y
1.3 Módulo 1 2100 2,100 2,100 0 1,050 1,050 2,100
control de enfermedades de las
gallinas
Instalación de módulos de enseñanza
1.4 para el cultivo de maíz amarillo duro Ha 1 1570 1,570 770 800 785 785 1,570
3.2 Concursos de Yachachiq- Concurso 4 1000.00 4,000 4,000 0 2,000 2,000 4,000
COSTO TOTAL DEL PROYECTO 49,398 39,518 9,880 24,699 24,699 49,398
Pá gina 0
7.5. Presupuesto analítico
2.6.6.1.1.99. 1.1 Instalación de módulos de enseñanza para la Galpones 40 292 11,670 2,590 9,080 11,670
construcción e implementación de galpones
2.6.6.1.1.2. 1.2 Implementación de módulos de enseñanza con 2 líneas Módulos 40 210 8,400 8,400 - 8,400
de gallinas.
Implementación de módulos de enseñanza para la
2.6.6.1.1.99. 1.3 prevención y control de enfermedades de las gallinas Módulo 1 2,100 2,100 2,100 - 2,100
2,6,7 2 Componente 2. Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas ponedoras 15,658 15,658 0 15,658
2.6.7.1.6.3. 2.1 Modulo de Capacitación y Asistencia técnica en la crianza Mes 5 952 4,758 4,758 0 4,758
de gallinas ponedoras
2.6.7.1.6.3. 2.2 Contratación de un Promotor comunal Mes 18 400 7,200 7,200 0 7,200
2.6.7.1.6.3. 2.3 Pasantía local para el intercambio de experiencias Mes 1 2000 2,000 2,000 0 2,000
Pá gina 1
VIII. VIABILIDAD DEL PROYECTO
Utiliza racionalmente los recursos naturales existentes en la zona (agua, aire, suelos
agrícolas); agua porque permitirá su uso racional para el cultivo de maíz y otros
granos que siembren en la comunidad por ser alimento indispensable de las gallinas.
La crianza de gallinas no contamina el aire, mejor aún incorpora materia orgánica al
suelo ya que el guano producido se convertirá en abono para los cultivos,
realizándose prácticas de manejo eficientes.
El uso sostenido de los recursos permitirá una convivencia armoniosa con el medio
que les rodea.
Cuenta con una cohesión social entre los miembros de la Comunidad Campesina,
incluyendo la participación integral de las familias, sobre todo el compromiso de la
mujer en la crianza, se promueve la participación mediantes concursos
interfamiliares, concursos Yachachiq y pasantías.
Se generará empleo de mano de obra calificada y no calificada a mediano y largo
plazo. El proyecto a ser ejecutado constituirá la base para desarrollar eficientemente
la actividad pecuaria de animales menores (crianza de gallinas), que permita mejorar
la alimentación en las familias y a la vez obtener ingresos económicos adicionales.
Considera las políticas de salvaguardas del Banco Mundial referido a la política de
Comunidades Campesinas. La aplicación de la metodología de concursos dentro de
la comunidad permite crear un ambiente de competencia entre las familias lo que a la
larga permitirá desarrollar capacidades y habilidades usando la imaginación y
destrezas en diversos campos, por otro lado al ver la tecnología aplicada por el
ganador de los concursos permitirá adecuar esta tecnología a su propio entorno. En
cuanto a la metodología de enseñanza de campesino a campesino, las ventajas
halladas, es la facilidad de comunicación entre ambos, y la confianza que se genera
entre el campesino o beneficiario y el Yachachiq, esta situación permite que el
campesino realice actividades que quizás por creencia o costumbre no haría con el
Pá gina 0
fin de mejorar su producción actual, lo que a largo plazo permitirá la mejora la calidad
de vida de las familias beneficiarias.
8.4. Viabilidad institucional.
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IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
9.1. Conclusiones.
9.2. Recomendaciones.
• Cumplir con el objetivo y las acciones del Proyecto en función de las metas.
• Las diferentes capacitaciones tienen que realizarse de manera teórica –
practicas, para lograr el empoderamiento de las familias con el proyecto.
• Realizar los seguimientos y monitoreo permanentemente, de manera que el
manejo tecnológico en la crianza de gallinas sea aplicado por parte de las
familias, para el logro del objetivo.
Pá gina 2
Anexo 02. Matriz marco lógico.
Indicador Medios de Supuestos
Verificación
Fin Mejora Socio Incremento de Línea de base La Comunidad
Económica de las 40 ingresos económicos comunal y familiar Campesina se
familias de la en un 20 % de 40 Elaborado por el mantiene organizada
comunidad familias de la programa ALIADOS. a lo largo del tiempo
campesina de Comunidad Realización de La Comunidad
Ihuayllo, distrito, de Campesina de encuestas. Campesina encuentra
Ihuayllo, provincia de Ihuayllo, al segundo Evaluación de mercado para los
Aymaraes, Región año finalizado el impacto excedentes
Apurímac. proyecto. generados
Propósito Incrementar la *Incremento de la o Registro de ventas o Las familias
Producción de producción de de n° de huevos y beneficiarias
huevos de Gallina de gallinas en un 40% gallinas, desarrollan la crianza
corral en la *40 familias comprobantes de de manera eficiente.
comunidad incrementan la pago. o Registro del o El proyecto se
campesina de disponibilidad de N° gallinas por encuentra enmarcado
Ihuayllo alimentos en un 20%
galpón. o Informe de dentro de la política
*40 familias mejoran
evaluación final distrital, provincial y
sus ingresos
económicos en 10% regional.
*Se promueve la
participación del 30%
de mujeres en el
proyecto *Se logra la
participación de al
menos 20% de
jóvenes en esta
actividad
Componentes 1 EFICIENTE 40 familias de la Registro de activos Las familias
IMPLEMENTACIÓN Comunidad de adquiridos. responden
DE Ihuayllo cuentan con Comprobantes de positivamente durante
INFRAESTRUCTURA galpones construidos pago y boletas de la ejecución del
E INSTALACIONES e implementados, venta. Un documento presente Proyecto. Se
PARA LA CRIANZA gallinas ponedoras de de evaluación final de logra la asistencia
DE GALLINAS conocimientos técnica de las 40
buena calidad
PONEDORAS 2. adquiridos familias beneficiarias
genética, 1 botiquín.
MAYOR Documentos de con el Proyecto. Se
40 familias tienen
CONOCIMIENTO EN gestión de lleva a cabo
mayores oportunamente la
LA CRIANZA DE importantes
conocimientos operación y
GALLINAS iniciativas.
adquiridos al 90% y lo mantenimiento del
PONEDORAS 3. aplican en la crianza Proyecto
MAYORES de gallinas y en la
ESPACIOS DE comercialización de
PROMOCIÓN Y huevos 40 familias se
FORTALECIMIENTO organizan para
COMUNAL realizar compras de
insumos y ventas de
huevos en conjunto.
Actividades 1.1 instalación de Al 2014 se obtendrán Actas, Boleta de Desembolso de
módulos de 40 galpones, con una venta, y fotos Actas los presupuestos
enseñanza para la inversión de S/. de rendición, Boletas en forma oportuno
y
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construcción e 11,670 .00 nuevos de Venta y fotos suficiente Los
implementación de soles AL 2014, 40 Actas de rendición, beneficiarios cumplen
galpones 1.2. familias cuentan con acta de rendición de con sus compromisos
implementación de 40 módulos de compras de semilla, de aporte de mano de
módulos de gallinas, con una verificación en obra no calificada y
enseñanza con 2 inversión de campo, fotos lista de traslado de materiales
líneas de gallinas. asistencia de
s/8400.00 nuevos de construcción Las
1.3. implementación participantes recibo
soles al 2014 , 40 condiciones
de módulos de por honorarios,
enseñanza para la familias cuentan con informes acta de climatológicas son
prevención y control un botiquin bien rendicón, boleta de favorables Líderes
de enfermedades de implementado, por un gastos de la pasantia campesinos
las gallinas 1.4. monto de s/2100.00 boletas de gastos. predispuestos a
instalación de nuevos soles. al 2013 informe de realizar la pasantía
módulos de se ha instala una ha liquiidacion planillas Las familias
enseñanza para el de maíz amarillo duro de pago y declaración dispuestas a
cultivo de maíz para el alimento de jurada de recepcion
amarillo duro 2.1. las gallinas, con un de premios planilla de
modulo de monto de s/1570.00 pagos y declaracion
capacitación y nuevos soles al 2013 jurada por recepcion
asistencia técnica en
se han realizado 5 de premios.
la crianza de gallinas
meses de
ponedoras 2.2.
contratación de un capacitación con una
promotor comunal inversión de s/
2.3. pasantía local 4758.00 nuevos
para el intercambio soles al 2014 se
de experiencias 2.4. tendra el
gestión del proyecto acompañamiento por
2.5. liquidación del 18 meses de un
proyecto promotor comunal
3.1concursos con un monto de s/
interfamiliares. 3.2. 7200.00 nuevos
concursos de soles al 2014 se
yachachiqcampesinos habra realizado una
innovadores pasantia por el monto
de s/2000.00 nuevos
soles al 2014 se
habran realizado 15
meses de gestion de
proyecto con un
monto de s/1500.00
nuevos soles al 2014
se habra liquidado el
proyecto contratando
a un profesional, por
un monto de s/200.00
nuevos soles se
habran realizado 4
eventos de
concursos por un
monto de s/6000.00
nuevos soles se
habran realizado 4
eventos de
concursos por
yachachiq, por un
monto de s/ 4000.00,
nuevos soles
Pá gina 1
ANEXOS
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Pá gina 3