INSTITUTO TECNOLÓGICO DE

ACAPULCO
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y
BIOQUÍMICA

PROFESORA: M.C. MÓNICA ZÁRATE JUÁREZ.

GRUPO: IB1 EQUIPO #

INTEGRANTES:

 Moreno Oliva Lluvia Magdalena 17320389

 Ortega Cortez Marcos Uriel 15320062
 Nava López Manuel Alejandro 16320405

FECHA DE ENTREGA: 26 DE FEBRERO DEL 2020

 ANÁLISIS INSTRUMENTAL

PRÁCTICA 1: INTRODUCCIÓN AL TRABAJO

EXPERIMENTAL DEL LABORATORIO DE ANÁLISIS
INSTRUMENTAL

ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN.....................................................................................................................3
2. COMPETENCIAS....................................................................................................................3
3. FUNDAMENTO TEÓRICO.....................................................................................................4
4. DESARROLLO........................................................................................................................7
5. RESULTADOS.........................................................................................................................7
6. ANÁLISIS DE RESULTADOS...............................................................................................8
7. CONCLUSIÓN.........................................................................................................................9
8. BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................................9

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 1. INTRODUCCIÓN
Prácticamente todos los laboratorios de análisis instrumental, donde el trabajo de
laboratorio es frecuente han sido escenarios de accidentes, la mayoría de poca
importancia, pero algunos de graves consecuencias. Estos, así llamados
“accidentes” no suceden, sino que son causados por descuidos o faltas de
atención en el trabajo. Una observancia rigurosa de las precauciones que se
indican a continuación prevendrá directamente la mayoría de dichos accidentes y
ayudará indirectamente a los alumnos a adquirir aquellos hábitos de seguridad
que les serán de inestimable valor no sólo en el laboratorio, sino en cualquier sitio
donde se desarrolle como profesionista o en la vida cotidiana.

La seguridad del laboratorio está relacionada con la naturaleza del material, el

instrumental y la actitud del educando frente a su uso y manifestaciones. Es muy
importante que los materiales y equipos de uso común en el laboratorio se
identifiquen por su nombre correcto y uso específico que tiene cada uno, pero más
importante es saber manejarlo correctamente en el momento oportuno, teniendo
en cuenta los cuidados y normas especiales para el uso de aquellos que así lo
requieran.

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 2. COMPETENCIAS
 Conocer el reglamento de laboratorio y comprender la importancia de
respetarlo para optimizar el trabajo experimental así como minimizar las
posibilidades de sufrir u ocasionar accidentes.
 Comprender las medidas de seguridad más importantes que se utilizan en
un laboratorio de química orgánica para minimizar la posibilidad de
accidentes.
 Desarrollar algunos cálculos químicos de los más utilizados en el
laboratorio de instrumental, para preparar soluciones porcentuales,
molares, normales y cálculos de rendimientos.

3. FUNDAMENTO TEÓRICO
Capítulo III De los estudiantes.

Tendrán derecho al acceso y uso del laboratorio únicamente los estudiantes que estén
debidamente inscritos en el curso respectivo, los cuales tendrán su credencial vigente
cuando trabajen en las instalaciones de los laboratorios, respetando su horario oficial.Es
obligación de los usuarios presentes realizar la práctica vistiendo la bata reglamentaria,
zapato cerrado y con su material de seguridad como googles, red para cabello, guantes
de látex.

El laboratorio es de uso exclusivo para realización de prácticas en el horario

correspondiente. En ningún caso y sin excepción de las personas podrán sustraerse del
laboratorio equipos o materiales, sin la autorización por escrito del jefe del laboratorio.
Todos los residuos de las prácticas tendrán que neutralizarse antes de verterlos al drenaje
o almacenarlos en los lugares de confinamiento para su disposición final.

Todos los alumnos harán la solicitud del material, equipo y reactivo necesario para la
ejecución de sus prácticas, mediante el vale oficial y vigente responsable del laboratorio.
Todo material deberá ser revisado de inmediato y reportar cualquier anomalía o
desperfecto que presente al jefe de laboratorio. Todo estudiante que no devuelva, pierda
o rompa accidentalmente el material prestado por el laboratorio, durante los primeros tres
días hábiles después de haber terminado la práctica, tendrá que reponerlo con las
mismas características del material original.

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 Normas generales

El alumno antes de acudir al laboratorio, leerá atentamente el guion de cada práctica a

realizar. Antes de empezar una práctica el alumno tendrá que presentarse con su bitácora
de trabajo donde tendrá anotada de manera resumida la práctica y donde también
realizara cálculos y anotaciones de la misma. Antes de dar por terminada la práctica el
alumno deberá consultar al profesor la calidad de los resultados obtenidos.

Al terminar de forma normal la actividad en el laboratorio, todo el material de práctica

usado deberá lavarse y dejarse limpio y el puesto ocupado deberá dejarse ordenado. El
alumno deberá traer material de limpieza para limpiar su área de trabajo cuando termine
de realizar su práctica.

IMPORTANTE: Notificar al profesor cualquier rotura o deterioro que sufra el material de

su lugar u otro de uso compartido para que éste lo pueda reponer.

Medidas de seguridad

1. Manipular las sustancias volátiles, inflamables y explosivas en la campana de

extracción.
2. Evitar encender mecheros cerca de lugares donde se manipulen disolventes
orgánicos.
3. Etiquetar los recipientes de reactivos y disolventes que se tengan en uso.
4. Rotular siempre el material con el que se está trabajando.
5. En caso de tener algún accidente avisar rápidamente al profesor.
6. Cuando este trabajando con la perilla de calentamiento nunca trabaje con
temperaturas muy altas.
7. En caso de romper algún material no recoger los restos con la mano.

Eliminación de residuos

El material de cristal roto se tirara en los recipientes destinados especialmente a este fin.
Los productos tóxicos químicos se tiraran en contenedores especiales para este fin. En
ningún caso se tiraran productos químicos o disoluciones, salvo que sean inertes, a los
desagües del laboratorio especialmente está prohibido tirar por el desagüe materiales
solidos insolubles que puedan atascarlos, productos que reaccionen con el agua o que

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sean inflamables, o que sean lacrimógenos o productos que sean difícilmente
biodegradables.

Limpieza de material

La limpieza del material debe realizarse inmediatamente después de cada operación ya

que es mucho más fácil y además se conoce la naturaleza de los residuos que contiene.
Para limpiar un objeto, en primer lugar se quitan los residuos. El lavado con agua y jabón
de toda la pieza es uno de los mejores métodos de limpieza. Es necesario enjuagar con
agua abundante para eliminar el jabón y la suciedad. Como último paso enjuagar todo el
material con agua des ionizada o destilada.

Finalmente, si el material ha de estar seco, se deja escurrir boca abajo en el fregadero.

Par un mejor secado la pieza se puede meter en la estufa, no meter material de vidrio
graduado con piezas de plástico.

Importante: Si el material de vidrio estuviese engrasado, hay que limpiar totalmente la

grasa de los esmerilados con la ayuda de un papel impregnado de hexano o acetona.

Bitácora de laboratorio

Normas para el mantenimiento de una bitácora de laboratorio:

1. La bitácora sirve para tomar nota de forma inmediata de todas las observaciones
experimentales de forma breve pero concisa y clara. Las anotaciones deben
hacerse directamente en la bitácora, no se deben omitir ni los datos cuantitativos
ni los cualitativos.
2. Fechar cada página de la bitácora.
3. Dar a cada dato o serie de datos un título o encabezamiento y la unidad que
corresponde.
4. No borrar o cambiar un dato incorrecto, en vez de eso, tacharlo y colocar el valor
correcto.
5. La bitácora deberá contener los siguientes apartados:
 Título de la práctica
 Competencias a desarrollar
 Breve enunciado de los principios en los que se basa el análisis
 Diagrama de flujo o un resumen del procedimiento de la práctica

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  Cálculos necesarios para la preparación de disoluciones.
 Todos los datos de la pesada de volumen o medidas instrumentales necesarias
para calcular los resultados.
 Un resumen de las observaciones
 Las ecuaciones utilizadas para calcular los resultados
 El resultado final y las conclusiones que se puedan sacar del mismo
 Las contestaciones a las cuestiones planteadas.

DESARROLLO
Durante la realización de esta práctica observamos diferentes equipos y
material de laboratorio, esto trae como consecuencia aprender cómo se utiliza
el material de laboratorio. Por ejemplo la utilidad que tiene la balanza de
analítica, y también como realizar soluciones aprendiendo a realizar los
cálculos necesarios
después de comprender como se utiliza el equipo debemos de ser
responsables para el cuidado del equipo y materiales de vidrio ya que en altas
temperaturas, el material de vidrio se estrella, comprendemos el cuidado y el
valor que tiene el material además del reactivo que hay en el laboratorio

4. RESULTADOS
Se comprendieron todos los artículos relacionados con el reglamento del
laboratorio, así como también las normas generales que debemos seguir para
poder llevar a cabo una buena práctica de laboratorio. De igual manera se
revisaron todas las medidas de seguridad que debemos llevar a cabo para evitar
accidentes en el laboratorio y cómo es que debemos realizar la limpieza de
nuestro material a la hora de realizar nuestras prácticas.

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¿Cómo prepararía 100mL de una solución de hidróxido de sodio al 0.7%p/v a
partir de reactivo de hidróxido de sodio que tiene una pureza del 95% en masa?

%=Peso/volumen (100)  = 0.7=peso/volumen (100)  P= (0.7) (volumen)/100

P= (0.7) (100)/100  P= 0.7 g P= 0.7----------100%

X= 0.665g------ 95%

¿Cómo prepararía 50 mL de solución de HCl 0.3M, a partir de ácido clorhídrico

concentrado que tiene una pureza del 37% en masa y una densidad de 1.2 g/mL?

Datos: M=0.3, V= 50 mL 0.05 L, pureza= 37%  0.37, densidad= 1.2g/mL

Densidad= densidad* pureza = 1.2 g/mL * 0.37 = 0.444 g/mL

PM HCl= 36 g/mol M=p/PM*V  P= M*PM*V = 0.3 M*36 g/mol * 0.05 L

P= 0.54 densidad= m/v  V= m/densidad  V= 0.54g/ 0.444 g/mL= 1.21 mL

¿Cómo prepararían 100 mL de solución de ácido sulfúrico 0.5 N, a partir de ácido

sulfúrico concentrado con pureza de 98 % en masa y densidad de 1.84 g/mL?

Datos: V= 100mL 0.1 L, N= 0.5, pureza= 98%  0.98, densidad = 1.84 g/mL

Densidad= densidad * pureza= 1.84g/mL * 0.98= 1.8032 g/mL

PM H2SO4= 98 g/mol Pe= PM/ # de H  Pe= 98g/mol /2 = 49g/eq

N=P/Pe*V  P= N*Pe*V P= 0.5 eq/L *49 g/eq *0.1 L= 2.45 g

Densidad= m/v  V= m/densidad  V= 2.45g/ 1.8032 g/mL = 1.35 mL

5. ANÁLISIS DE RESULTADOS

Para realizar este análisis, estuvimos comparando respuestas con los diferentes
equipos y sus resultados, después de eso hicimos una lluvia de ideas. Cada
equipo tuvo diferente resultado, cada equipo arrojo diferente respuesta. Para
finalizar esta práctica debemos saber cómo se maneja la balanza analítica y como

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cuidarla, pesar de manera ordenada. De esta manera se tiene que realizar una
bitácora para tener idea de lo que se va a hacer en la práctica en curso y así no
dañemos equipo o material.

Con la identificación de material se debe de aprender cómo se utiliza y en qué

áreas se puede aplicar, como se debe de aplicar con las prácticas en curso, los
matraces de vidrio y su cuidado además de realizar las disoluciones

6. CONCLUSIÓN
Se concluyó que para poder tener un buen curso de la materia de análisis
instrumental se necesita conocer y respetar todas las normas y artículos del
reglamento de laboratorio ya que son necesarias para poder tener un orden en el
laboratorio a la hora de realizar nuestras prácticas.

Así como también lo importante que es utilizar nuestra bitácora de prácticas ya

que con ella podremos llevar un control de cada práctica que lleguemos a realizar
en todo el curso. De igual manera se tienen que conocer todas las medidas de
seguridad para poder prevenir posibles accidentes ya que en muchas ocasiones
se trabaja con sustancias tipo inflamables o con reactivos que pueden llegar a ser
peligrosos, de esa manera se puede ver lo importante que es etiquetar cada
material con el cual se está trabajando.

7. BIBLIOGRAFÍA
 Manual de prácticas, Análisis instrumental.