Вы находитесь на странице: 1из 62

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ


«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТА»

Кафедра производственного менеджмента

Н. В. СКУЗОВАТОВА

ЛОГИСТИКА
Практикум

Оренбург
2010
УДК 658
ББК 65.291.59я73
С 46

О б с у ж д е н на заседании кафедры «Производственный менеджмент» от 22


мая 2009 г., протокол № 9.

Р е к о м е н д о в а н Учебно-методической комиссией факультета менеджмента


от 24 июня 2009 г., протокол № 6.

У т в е р ж д е н Учебно-методическим советом от 9 октября 2009 г., протокол № 2.

Скузоватова Н. В.
С 46 Логистика : практикум / Н. В. Скузоватова. – Оренбург : ОГИМ,
2010. – 62 с.

Практикум по дисциплине «Логистика» содержит общие поло-


жения к изучению ключевых разделов дисциплины, практические за-
дания разного уровня сложности и методические рекомендации по их
выполнению, сгруппированные по соответствующим практическим и
семинарским занятиям рабочей программы. Задания, включенные в
практикум, направлены на развитие логического мышления студентов,
закрепление материала, полученного при самостоятельном изучении
материала дисциплины, и на проверку знаний.
Пособие адресовано студентам очной и заочной форм обучения,
обучающимся в Институте по специальности 080507.65 «Менеджмент
организации», 080502.65 «Экономика и управление на предприятии»
(городское хозяйство).

УДК 658
ББК 65.291.59я73

© Скузоватова Н. В., 2010


© ГОУВПО «ОГИМ», 2010

2
Оглавление

Предисловие ............................................................................................... 4
Тема 1 Сущность и основные понятия логистики .................................... 5
Семинарское занятие 1................................................................... 5
Практическое занятие 1 ................................................................. 6
Тема 2 Закупочная логистика .................................................................... 14
Семинарское занятие 2................................................................... 14
Практическое занятие 2 ................................................................. 15
Тема 3 Логистика производственных процессов...................................... 32
Семинарское занятие 3................................................................... 32
Практическое занятие 3 ................................................................. 33
Тема 4 Логистика распределения и сбыта ................................................ 36
Семинарское занятие 4.................................................................. 36
Практическое занятие 4 ................................................................. 37
Тема 5 Транспортная логистика ................................................................ 43
Семинарское занятие 5................................................................... 43
Практическое занятие 5 ................................................................. 45
Тема 6 Складская логистика ...................................................................... 47
Семинарское занятие 6................................................................... 47
Практическое занятие 6 ................................................................. 48
Тема 7 Информационная логистика .......................................................... 51
Семинарское занятие 7................................................................... 51
Практическое занятие 7 ................................................................. 52
Тема 8 Финансовая логистика ................................................................... 56
Семинарское занятие 8................................................................... 56
Тема 9 Логистика сервисного обслуживания ........................................... 57
Семинарское занятие 9................................................................... 57
Библиографический список ....................................................................... 59

3
Предисловие

Логистика – наука и практика эффективного управления материаль-


ными и сопутствующими им информационными и сервисными потоками.
Практикум разработан с целью выработки необходимых для дея-
тельности будущих специалистов высшей квалификации умений и навы-
ков по управления, контролю, оптимизации движения логистических пото-
ков в пространстве и во времени с целью эффективности процессов, на
всех этапах товародвижения. Применение логистического подхода изуча-
ется на задачах, наиболее часто встречающихся в практике. Например, ор-
ганизации, анализ поставок, оптимизация расходов по транспортировке
грузов различными видами транспорта, а также ряд других задач. Структу-
ра практикума отражает последовательность изложения материала, приня-
тую в рабочей программе учебной дисциплины «Логистика».
Практикум содержит систематизированные сведения научно-
практического и прикладного характера, изложенные в форме, удобной
для изучения и усвоения.
Семинарские и практические занятия проводятся в следующем по-
рядке.
1. Для равномерного планирования самостоятельной работы и свое-
временной подготовки к занятиям студент получает методические указа-
ния и календарный план практических занятий, с указанием даты их про-
ведения.
2. На каждом занятии проверяется готовность студентов к выполне-
нию заданий. Подготовка к занятию предполагает изучение всех вопросов
темы, подготовку реферата, выполнение заданий для самостоятельной ра-
боты, предусмотренных в каждой теме. Подготовка к занятию самостоя-
тельно облегчает и ускоряет выполнение задания в учебное время, позво-
ляет лучше усвоить методику работ и изучаемый материал.
3. Непосредственно на занятии преподаватель проводит краткий ин-
структаж по особенностям выполнения практического задания. По ходу
преподаватель консультирует студентов по неясным вопросам и контроли-
рует выполнение ими задания.
4. Задания выполняются студентами самостоятельно, результаты ра-
боты аккуратно записываются в тетрадь в виде отчета.
Практикум адресован студентам очной и заочной форм обучения,
обучающимся в Институте по специальности 080507.65 «Менеджмент ор-
ганизации», 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (город-
ское хозяйство)»

4
ТЕМА 1 СУЩНОСТЬ И ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ
ЛОГИСТИКИ

Семинарское занятие 1

Вопросы занятия
1. История становления логистики как науки.
2. Причины возникновения и внедрения концепции логистики в
практическую деятельность предприятий.
3. Эффективность логистики.
4. Основные концепции и принципы логистики.
5. Логистический поток и его основные виды.
6. Характеристика методов решения логистических задач.
7. Показатели логистики.

Основные понятия изучаемой темы


История становления логистики. Основные значения логистики
(наука, инструмент предпринимательства, концепция управления предпри-
ятиями и организациями). Этапы становления и развития логистики. Эф-
фективность логистики. Причины возникновения и внедрения концепции
логистики в практическую деятельность предприятий.
Цель, задачи, функции логистики. Основные концепции и принципы
логистики. Логистический поток и его основные виды. Характеристика ло-
гистических потоков. Классификация материального потока. Логистиче-
ская система. Классификация логистических систем. Звено логистической
системы. Логистическая цепь. Логистическая операция. Логистическая
функция. Логистический цикл. Структура логистики. Признаки классифи-
кации логистики как науки. Факторы и тенденции развития логистики. Ос-
новные разделы и взаимосвязь между ними. Основные блоки логистики и
области их применения. Характеристика методов решения логистических
задач. Показатели логистики. Методика проведения анализа АВС, ХYZ.

Тематика рефератов изучаемой темы


1. Этапы развития и формирования логистики как науки.
2. Эффективность от использования логистики.
3. Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом, планиро-
ванием производства и финансами.
4. Управление запасами с применением анализа АВС.
5. Анализ спроса на основе анализа XYZ.
6. Организация контроля за закупками ресурсов.

5
Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-


ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий. Варианты кон-


трольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-тестовых
заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

Практическое занятие 1

Вопросы занятия
1. Методика анализа АВС.
2. Методика анализа XYZ.

Задание 1. Используя сведения, приведенные в таблице 1, проведите


анализ АВС запасов на складе.

Т а б л и ц а 1 – Данные о запасах на складе

№ Реализация Реализация
№ позиции
позиции по позиции, руб. по позиции, руб.
1 1 200 11 100
2 200 12 200
3 300 13 2 300
4 5 200 14 300
5 300 15 400
6 900 16 700
7 11 500 17 1 000
8 1 000 18 200
9 800 19 4 000
10 8 900 20 5 100

Методические указания

Сущность анализа АВС заключается в том, чтобы из всего множест-


ва однотипных объектов выделить наиболее значимые с точки зрения обо-
значенной цели. Таких объектов, как правило, немного, и именно на них
необходимо сосредоточить основное внимание и силы. В экономике широ-
ко известно так называемое правило Парето (20/80), согласно которому
лишь пятая часть (20%) от всего количества объектов, с которыми обычно
приходится иметь дело, дает примерно 80% результатов этого дела. Вклад

6
остальных 80% объектов составляет только 20% общего результата. На-
пример, в торговле 20% наименований товаров дает, как правило, 80%
прибыли предприятия, остальные 80% наименований товара – лишь необ-
ходимое дополнение, обязательный ассортимент. Из всего количества по-
ставщиков предприятия лишь 20% создают 80% всей опасности потерь от
связей с недобросовестным контрагентом.
Согласно этому принципу, все изделия, находящиеся на складе пред-
приятия, делятся на три группы:
• изделия А. Наиболее ценные (примерно 75-80% общей стоимости
изделий, хранящихся на складе), но составляющие лишь 10-20%
общего количества находящейся там продукции;
• изделия В. Средние по стоимости (примерно 10-15% стоимости
всех изделий), но в количественном отношении составляющие 30-
40% хранимой продукции,
• изделия С. Самые дешевые (примерно 5-10% от общей стоимости
хранимых изделий) и самые массовые (40-50% общего объема
хранения).
Данный метод анализа получил большое развитие, благодаря своей
универсальности и эффективности. Результатом АВС анализа является
группировка объектов по степени влияния на общий результат.
Для проведения анализа АВС необходимо:
• сформулировать цель анализа АВС;
• указать объект управления, анализируемый методом АВС. Объек-
том в данном задании является отдельная позиция ассортимента;
• указать признак, на основе которого будет осуществлена дифферен-
циация объектов управления. Признаком дифференциации ассорти-
мента на группы А, В и С в данном задании является доля годовых
продаж по отдельной товарной позиции в общем объеме продаж;
• рассчитать долю отдельных позиций ассортимента в общей реа-
лизации;
• выстроить ассортиментные позиции в порядке убывания доли в
общей реализации. Вновь организованный список (с указанием
доли в реализации, графа 5) разместить в таблице, как это сделано
в примере;
• построить кривую АВС. С этой целью каждой позиции упорядо-
ченного списка присвоить порядковый номер, указав его в графе 6.
Общее число позиций в нашем примере – 20. Следовательно, пер-
вая позиция упорядоченного списка составляет 5% от общего чис-
ла позиций. Две верхние позиции упорядоченного списка состав-
ляют 10% от общего числа позиций и т.д. (графа 7). Эти значения
при построении будут наноситься на систему координат, на ось Х

7
и будут отражать долю позиции, выстроенной в порядке убывания
от общего количества позиций в процентах;
• для построения кривой и проведения анализа АВС необходимо
определить долю продукта нарастающим итогом, в % (графа 8).
Для этого берутся данные графы 5, и, начиная с первой позиции
упорядоченного списка, каждая последующая позиция суммирует-
ся (1 позиция – 52,0 (0 + 52,0), вторая позиция имеет значение –
75,0 (52, 0 + 23,0), далее – 82 (75,0 + 8,0) и т.п.). Эти значения от-
мечаются в системе координат на оси Y и отражают долю продук-
та от общей реализации.
Для проведения анализа АВС и построения кривой используем дан-
ные таблицы 2, графа 7 и 8.

Т а б л и ц а 2 – Пример анализа АВС

№ строки упорядоченного

итогом в % к общ. кол-ву


Реализация по позициям,

Кол-во позиций ассорти-


реализации, % ( по убы-
Годовой объем реализо-
ванной продукции тыс.

Доля продукта в общей

мента упорядоченного

позиций ассортимента
Доля позиции в общей

Доля продукта нарас-


списка нарастающим
руб. (по убывающей)

тающим итогом, %
реализации, %
№ позиции

тыс. руб.

вающей)

Группа
списка

(ось Х)

(ось Y)
1 10 0,1 5 200 52,0 4 5 52,0
2 200 2,0 2 300 23,0 13 10 75,0
А
3 30 0,3 800 8,0 9 15 83,0
4 5 200 52,0 400 4,0 19 20 87,0
5 30 0,3 300 3,0 10 25 90,0
6 90 0,9 300 3,0 14 30 93,0
7 10 0,1 200 2,0 2 35 95,0
В
8 100 1,0 100 1,0 8 40 96,0
9 800 8,0 90 0,9 6 45 96,9
10 300 3,0 70 0,7 16 50 97,6
11 10 0,1 50 0,5 17 55 98,1
12 20 0,2 40 0,4 12 60 98,5
13 2 300 23,0 30 0,3 3 65 98,8
14 300 3,0 30 0,3 5 70 99,1
15 40 0,4 20 0,2 12 75 99,3
16 70 0,7 20 0,2 18 80 99,5 С
17 50 0,5 20 0,2 20 85 99,7
18 20 0,2 10 0,1 1 90 99,8
19 400 4,0 10 0,1 7 95 99,9
20 20 0,2 10 0,1 11 100 100,0
Итого: 10 000 100,0 10 000 100,0 - - -

8
По имеющимся значениям таблицы, а именно, графы 7,8 строим
кривую АВС в системе координат. Для построения используем метод оп-
ределения границ с помощью касательной к кривой А, В и С.
Доля реализации

100
N D
90
M
80
70
60
50
40
30
20
10
0
О0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Количество позиций

Р и с у н о к 1 – Построение кривой АВС

Рассмотрим метод разделения множества объектов управления, упо-


рядоченного по убыванию признака значимости объекта, с помощью каса-
тельной к кривой ABC анализа. Кривая ABC строится в прямоугольной
системе координат. По оси ОХ откладываются объекты управления (на-
пример, позиции ассортимента), выстроенные в порядке убывания доли
объекта в общем результате (например, доли в реализации), в процентах к
общему количеству объектов управления. По оси OY откладывается доля
вклада объекта (доля реализации по позиции) в общем результате (в общей
реализации), исчисленная нарастающим итогом и выраженная в процентах
(см. Рис. 1).
Соединим начало и конец графика прямой OD и затем проведем ка-
сательную к кривой ABC, параллельную линии ОD. Абсцисса точки каса-
ния (точка М) покажет нам границу между группами А и В, а ордината
укажет долю вклада группы А в общий результат.
Соединим теперь точку М с концом кривой – точкой D и проведем
новую касательную к графику ABC, параллельную линии MD. Абсцисса
точки касания (точка N) указывает границу между группами В и С, а орди-
ната показывает суммарный вклад групп А и В в общий результат.
Среднестатистическое процентное соотношение групп А, В и С
представлено в табл. 3.

9
Т а б л и ц а 3 – Соотношение групп А, В, С

Доля в количестве объектов


Группа Доля результата, %
управления, %
А 20 80
В 30 15
С 50 5

Однако данное соотношение может не отражать специфику конкрет-


ного множества. Так, в нашем случае на долю 20% «ударного» ассорти-
мента приходится лишь 87% реализации, а 80% реализации дают примерно
13% ассортимента.
Следует отметить, что дифференциация на основе меняющейся кривиз-
ны линии АВС может дать иные значения границ между группами А, В, С.
Применение анализа АВС позволяет более точно выделить группу
продуктов, требующих к себе пристального внимания (группа А), что при-
обретает особую актуальность в случае дефицита управленческих ресурсов
в логистике. Изучение указанного метода осуществляется в рамках само-
стоятельной работы на основе информации о реализации, приведенной в
таблице 2.
На выстроенном графике можно выделить группы А, В, С. Так в точ-
ке М заканчивается граница группы А, в точке N граница группы В, в точ-
ке D граница группы С.
В результате анализа сделан вывод о том, что на 20% продукции, на-
ходящейся на складе, приходится 80 % вложенных в запасы средств. Это
говорит о том, что большая часть капитала предприятия омертвляется при
хранении на складе незначительного количества товаров, т.е. является на-
прасной тратой средств. Для того чтобы знать, приносят ли средства, вло-
женные в запасы, прибыль, не лежат без дела, необходимо вести учет запа-
сов. Причем в зависимости от разделения всех изделий, хранящихся на
складе, на три категории (АВС) должен различаться и контроль за этими
изделиями:
• изделия А должны находиться под строгим контролем. Необходим
регулярный учет изделий. Изделия этой группы – основные;
• изделия В требуют обычного контроля, налаженного учета и по-
стоянного внимания. Обычно это вспомогательные материалы;
• изделия С нуждаются в самом объективном контроле, таком, как
периодическая проверка уровней запаса.
В результате разного учета в зависимости от принадлежности изде-
лия к группам АВС различен и срок возобновления запасов данного изде-
лия на складе, что позволяет определить причины увеличения затрат на
складирование.

10
Задание 2. Учитывая данные таблицы 4, проведите анализ XYZ.

Т а б л и ц а 4 – Данные о реализации товара со склада

Реализация за квартал
№ позиции Наименование товара
I II III IV
1 Кукурузные хлопья «Рузик» 400 620 500 580
2 Чай «Ахмад» 240 180 220 160
3 Шоколад «Ретро» 500 1 400 400 700
4 Лапша «Доширак» 120 150 100 200
5 Газированный напиток «Лимонад» 500 400 380 450
6 Спички 20 40 60 50
7 Пельмени «Татарские» 1 600 1 620 1 700 1 680
8 Вареники с картошкой 200 150 180 100
9 Колбаса «Молочная» 300 280 350 300
10 Колбаса «Докторская» 1 200 1 100 1 080 1 120

Методические указания

Анализ XYZ позволяет разделить весь ассортимент товаров на пред-


приятии на три группы по признаку стабильности спроса и точности про-
гнозирования.
В группу X включают товары, спрос на которые равномерен либо
подвержен незначительным колебаниям
В группу Y включают товары, которые потребляются в колеблю-
щихся объемах. В частности в эту группу могут быть включены товары с
сезонным характером спроса.
В группу Z включены товары, спрос на которые возникает лишь эпи-
зодически.
Прогнозом, на основе которого конкретную позицию ассортимента
относят к группе X, Y или Z , является коэффициент вариации спроса (v)
по этой позиции.
Анализ XYZ проводится в несколько этапов.
1. Определение коэффициентов вариации по отдельным позициям
ассортимента.
Рассчитать коэффициент вариации спроса по отдельным позициям
ассортимента. Результат внести в графу 10 таблицы 5. Общее число пози-
ций в нашем примере – 3. Следовательно, первая позиция упорядоченного
списка составляет 33%, 2 позиции 67% и т.д. (графа 4 таблицы 6).

11
Формула для расчета коэффициента вариации:

∑ (x i − x) 2
n
v= ×100%
x , (1)

где хi – значение параметра по оцениваемому объекту за i-тый период,


х – среднее значение параметра по оцениваемому объекту анализа,
n – число периодов.

2. Группировка объектов управления в порядке возрастания коэффи-


циента вариации (графа 1 и 2 таблицы 6). В графе 4 отмечается количество
позиций ассортимента упорядоченного списка нарастающим итогом в % к
общему количеству позиций ас-та, впоследствии эти данные переносятся в
систему координат на ось ОХ.
3. Построение кривой XYZ анализа.
Используя данные таблицы 6, выстраиваем кривую в системе коор-
динат, которая визуально позволяет определить группу товаров, в пределах
которых поведение коэффициента вариации спроса имеет характерные
особенности. Вначале кривая XYZ анализа весьма плавно поднимается
вверх, что свидетельствует о том, что в ассортименте имеется группа с от-
носительно стабильным спросом. Затем подъем графика активизируется –
появляются нестабильные позиции, а с ними и проблемы управления. По-
следний участок графика резко уходит вверх. Эта группа явно проблемных
позиций с резкими колебаниями спроса.
4. Разделение совокупности объектов управления на три группы:
группа X, группа Y, группа Z.
5. В рамках данной задачи алгоритм разделения предлагается в таб-
лице 7.

Т а б л и ц а 7 – Алгоритм дифференциации ассортимента на группы


X, Y, Z

Группа Интервал
X 0 ≤ v < 10%
Y 10%≤ v <25%
Z 25%≤ v < ∞

На основании методических указаний приведен пример проведения


анализа XYZ .

12
Пример
Рассчитайте коэффициент вариации спроса для позиции 1, 2, 3. От-
несите каждую из них к одной из групп X,Y или Z в соответствии с алго-
ритмом, предложенным в таблице 5. Проанализировать данные ответа.

Т а б л и ц а 5 – Данные реализации товаров со склада

Реализация, тыс. руб. Дисперсия Средне



сред- За квартал (подкорен- квадратиче- Коэффи-
пози
За няя за ное выраже- ское отклоне- циент
зи-
год квар- ние в числи- ние (корень вариации
ции 1 2 3 4
тал теле) из дисперсии)
1 1 788 447 380 475 400 533 3 719,5 61,0 14
2 648 162 120 185 220 123 1 794,5 42,4 26
3 450 113 80 100 150 120 73 623 53 47

Т а б л и ц а 6 – Анализ XYZ

Количество позиций
Коэффициент ассортимента упорядочен-
№ строки упо- Группа
№ вариации реализа- ного списка нарастающим
рядоченного (X, Y
позиции ции, % (ось ОY) в итогом в % к общему
списка или Z)
порядке возрастания количеству позиций ас-та
(ось ОХ)
2 14 1 33 X
1 26 2 67 Y
3 47 3 100 Z

Группа Y

26

14

Группа Х Группа Z

Позиции ассортимента в порядке возрастания v

Р и с у н о к 2 – Кривая XYZ

13
ТЕМА 2 ЗАКУПОЧНАЯ ЛОГИСТИКА

Семинарское занятие 2

Вопросы занятия
1. Сущность закупочной логистики.
2. Принципы построения отношений с поставщиком.
3. Направления повышения качества поставок ресурсов, равномер-
ность и ритмичность качества поставок ресурсов, коэффициент
вариации поставок ресурсов.
4. Задача «сделать или купить» в закупочной логистике.
5. Задача выбора поставщика ресурсов.
6. Пути снижения издержек в процессе закупки товаров.
7. Система поставок точно в срок в закупочной логистике.
8. Характеристики стратегии оплаты ресурсов при их закупке.

Основные понятия изучаемой темы


Сущность, задачи закупочной логистики, основные понятия заку-
почной логистики. Механизмы закупочной логистики. Закупка ресурсов
на предприятии, установление потребностей предприятия в ресурсах. Ана-
лиз качества поставок ресурсов (равномерность и ритмичность качества
поставок ресурсов, коэффициент вариации поставок ресурсов). Задача
«сделать или купить» в закупочной логистике. Задача выбора поставщика
ресурсов. Принципы построения отношений с поставщиками. Пути сниже-
ния издержек в процессе закупки товаров. Система поставок точно в срок в
закупочной логистике. Оптимальный размер заказа. Стратегии оплаты ре-
сурсов.

Тематика рефератов изучаемой темы


1. Организация деятельности отдела закупок предприятия.
2. Основные направления снижения издержек в процессе закупок ре-
сурсов.
3. Направления совершенствования управления закупками ресурсов
на предприятии.
4. Использование экономико-математических методов в определении
норм расхода ресурсов на предприятии.
5. Роль закупок ресурсов в организации коммерческой или производ-
ственной деятельности предприятия.
6. Организация закупок ресурсов в условиях функционирования сис-
темы «Just-in-time».

14
Список рекомендуемой литературы
1. Гаджинский А. М. Логистика : учебник / А. М. Гаджинский. – М. :
Дашков и Ко, 2005. – 432 с.
2. Тяпухин А. П. Логистика : учеб. пособие / А. П. Тяпухин. – Орен-
бург. : ГОУ ВПО «ОГИМ», 2005. – 109 с.
3. Николайчук В. Е. Транспортно-складская логистика : учеб. посо-
бие / В. Е. Николайчук. – М. : Инфра, 2005. – 256 с.
4. Журнал «Логистика и управление»

Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-


ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий по теме. Вариан-


ты контрольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-
тестовых заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

Практическое занятие 2

Вопросы занятия
1. Определение рейтинга поставщика.
2. Определение общего ущерба от несвоевременности поставок.
3. Определение равномерности поставок.
4. Стратегия оплаты к моменту поставки.
5. Форвардные стратегии.
6. Смешанные стратегии.
7. Решение задачи «сделать или купить».
8. Определение оптимального размера заказа.

Задание 1. Учитывая данные таблицы 7, рассчитайте рейтинг по-


ставщиков и определите оптимального поставщика для заключения дого-
вора поставок.

15
Т а б л и ц а 7 – Данные для определения рейтинга поставщиков

Оценка значе- Оценка значе- Произведе- Произведе-


ния критерия ния критерия ние удель- ние удель-
Критерий Удель-
по десяти- по десяти- ного крите- ного крите-
выбора по- ный вес
балльной балльной рия на оцен- рия на оцен-
ставщика критерия
шкале по- шкале по- ку по по- ку по по-
ставщика 1 ставщика 2 ставщику 1 ставщику 2
Надежность
0,30 2 6
поставки
Цена 0,25 4 4
Качество
0,15 6 7
товара
Условия
0,15 5 4
платежа
Возмож-
ность вне-
0,10 8 7
плановых
поставок
Финансовое
состояние 0,05 2 4
поставщика
Итого 1,00

Методические указания

Важность проблемы выбора поставщика ресурсов объясняется не


только тем, что на современном рынке функционирует большое количест-
во поставщиков одинаковых ресурсов, но главным образом тем, что по-
ставщик должен быть надежным партнером предприятия-покупателя в
реализации его логистической стратегии. Анализ потенциальных постав-
щиков ресурсов и их последующий выбор осуществляется в соответствии с
определенным набором критериев. К числу таких критериев относятся:
• качество поставок;
• надежность поставок;
• финансовые условия поставок;
• цена за ресурсы.

Данные расчета рейтинга поставщиков оформлены в виде таблицы 8.

16
Т а б л и ц а 8 – Пример расчета рейтинга поставщика ресурсов

Оценка значе- Оценка значе- Произведе- Произведе-


ния критерия ния критерия ние удель- ние удель-
Критерий Удель-
по десяти- по десяти- ного крите- ного крите-
выбора по- ный вес
балльной балльной рия на оцен- рия на оцен-
ставщика критерия
шкале по- шкале по- ку по по- ку по по-
ставщика 1 ставщика 2 ставщику 1 ставщику 2
Надежность
0,30 10 8 3 2,4
поставки
Цена 0,25 8 7 2 1,75
Качество
0,15 9 10 1,35 1,5
товара
Условия
0,15 6 5 0,9 0,75
платежа
Возмож-
ность вне-
0,10 3 2 0,3 0,2
плановых
поставок
Финансовое
состояние 0,05 6 7 0,3 0,35
поставщика
Итого 1,00 - - 7,85 6,95

Рейтинг определяется суммированием произведений веса критерия


на его оценку для данного поставщика. Рассчитывая рейтинг разных по-
ставщиков и сравнивая полученные результаты, определяют наилучшего
партнера. Расчет, приведенный в таблице 8, показывает, что таким партне-
ром является поставщик 1 и именно с ним следует пролонгировать дого-
вор, т.е. продлевать срок его действия. В данном примере более высокий
рейтинг поставщика 1 свидетельствует о его предпочтительности. Однако
для расчета рейтинга может использоваться и иная система оценок, при
которой более высокий рейтинг свидетельствует о большом уровне нега-
тивных качеств поставщика. В этом случае следует отдать предпочтение
тому поставщику, который имеет наименьший рейтинг.

Задание 2. Учитывая данные таблицы 9, определите размер ущерба


от несвоевременности поставок сырья для производства кондитерской
продукции.

17
Т а б л и ц а 9 – Данные для определения ущерба от несвоевременности
поставок

Потери Условно- Прибыль от


Ущерб по
в объеме постоянные реализации
оплаченным
Наименование изделий выпуска расходы единицы
санкциям,
изделий, в себестоимости продукции,
руб.
кг. продукции, руб. руб.
Конфеты «Облачко» 30 240 50 5 600
Конфеты «Маска» 18 100 40 1 000
Конфеты «Двойная радость» 40 50 50 800
Конфеты «Одуванчик» 20 80 100 1 000
Конфеты «Буревестник 70 150 100 1 500
Итого

Методические указания

Отклонения от условий поставки ресурсов могут привести к опреде-


ленному экономическому ущербу деятельности предприятия-покупателя
данных ресурсов, в связи с чем возникает необходимость его компенсации
за счет предъявления соответствующих санкций предприятиям-постав-
щикам. В приведенном ниже примере отражены экономические параметры
выпускаемых изделий и последовательность определения ущерба от не-
своевременности поставок деталей по выпуску этих изделий.
Расчет общего ущерба от несвоевременности поставки выполняется
в несколько этапов.
На первом этапе выполняется расчет ущерба по условно-постоянным
расходам.
На втором этапе определяется ущерб по недополученной прибыли.
На третьем этапе подсчитывается общий ущерб от несвоевременно-
сти поставок, за счет суммирования всех видов ущербов, в том числе и
ущерб по оплаченным санкциям.
Пример определения общего ущерба оформлен в таблице 11.

Пример
Расчет ущерба (убытков) при уменьшении объема производства про-
дукции определяется по экономическим параметрам, приведенным в таб-
лице 10.

18
Т а б л и ц а 1 0 – Экономические параметры изделий А, Б

Экономические параметры изделие А изделие Б


Количество 300 180
Цена 400 руб. 200 руб.
Полная плановая себестоимость 350 руб. 160 руб.
Условно-постоянные расходы
240 руб. 130 руб.
в полной плановой себестоимости
Прибыль от реализации изделия 50 руб. (400-350 = 50) 40 руб. (200-160 = 40)
Размер штрафных санкций 5 600 руб. 960 руб.

Ущерб, причиненный потерпевшей стороне, приведен в таблице 11.

Т а б л и ц а 1 1 – Пример расчета ущерба от несвоевременности


поставок

Поте-
Ущерб При-
ри в Условно-
(убытки) быль от Ущерб
объе- постоян- Ущерб
по ус- реализа- (убытки) Ущерб
Наимено- ме вы- ные расхо- (убытки
ловно- ции по опла- (убыт-
вание из- вы- ды в себе- по при-
постоян- единицы ченным ки) все-
делий пуска стоимости были),
ным рас- продук- санкциям, го, руб.
изде- продукции, руб.
ходам, ции, руб.
лий, руб.
руб. руб.
шт.
3*2 5*2 4+6+7
А 300 240 72 000 50 15 000 5 600 92 600
Б 180 130 23 400 40 7 200 960 31 560
Итого 95 400 22 200 6 560 124 160

Общий ущерб, понесенный предприятием в связи с недопоставкой


материалов для производства, составил – 124 160 руб.

Задание 3. Учитывая данные таблицы 12, определите равномер-


ность поставки.

Т а б л и ц а 1 2 – Данные для определения равномерности поставок.

Месяцы Объем поставок


январь 1 500
февраль 1 200
март 1 000
апрель 1 800
май 1 100
июнь 1 300
Итого -

19
Методические указания

Для выполнения задания необходимо проанализировать равномер-


ность поставки, т.е. просмотреть, насколько точно выполнялись поставки
товаров на предприятии от поставщиков. С помощью полученных резуль-
татов необходимо сделать вывод о том, насколько точно доставлялись гру-
зы и с каким поставщиком следует продолжать сотрудничество.
Для определения равномерности поставки, необходимо воспользо-
ваться расчетом показателя равномерности. Кроме этого в практике стати-
стического анализа поставок ресурсов широко используются методы рас-
чета показателей колеблемости, в частности коэффициента вариации V
(показателя равномерности р ) поставок. Данные коэффициенты измеря-
ются в процентах. Между ними существует следующая зависимость.

ρ = 100 − V (1)

где V – коэффициент вариации, (%)

Коэффициент вариации рассчитывается по формуле:

∑ (x i − x) 2
n
v= ×100%
x (2)

где хi – поставка продукции в i-том периоде;


х – среднее значение поставок за весь период времени;
n – число интервалов времени.

Т а б л и ц а 1 3 – Данные для определения равномерности поставок.

Отклонение от среднего Квадрат отклонения


Месяцы Объем поставок
уровня (хi - х ) (хi - х )2
1 340 -185 34 225
2 640 115 13 225
3 420 -105 11 025
4 570 45 2 025
5 470 -55 3 025
6 710 185 34 225
Итого 3 150 - 97 750

20
∑ (x i − x) 2 97750
n 6 × 16292
v= ×100% = 100% = ×100% = 24,3%
x 525 525

ρ = 100 − V = 100 − 24,3 = 75,7%

Значение коэффициента равномерности недостаточно высокое. Оно


должно стремиться к 100%. Поставки продукции данным поставщиком
осуществлялись на недостаточном уровне, необходимо пересмотреть гра-
фик по объему поставки, возможно применение штрафных санкций к по-
ставщику ресурсов, возможна смена партнера.

Задание 4. Учитывая данные таблицы 14, определите общие затраты


на закупку ресурсов.

Т а б л и ц а 1 4 – Данные для определения общих затрат на закупку


ресурсов

Оплата ресурсов
Месяц Цена, уде Объем поставок
к моменту поставки
Январь 6 1 000
Февраль 6,2 1 000
Март 6,3 1 000
Апрель 6,5 1 000
Май 6,5 1 000
Июнь 7 1 000
Июль 7,1 1 000
Август 7,2 1 000
Сентябрь 7,5 1 000
Октябрь 8 1 000
Ноябрь 8 1 000
Декабрь 8,1 1 000
Затраты на закупку - -
Затраты на хранение - -
Затраты на транспор-
- -
тировку
Общие затраты - -

Затраты на транспортировку составляют 5 000 руб. за одну доставку


груза.
Если принять затраты на поддержание запасов, равные 24 руб. за
единицу ресурсов в год. Определить общие затраты при закупке ресурсов.

21
Методические указания

При осуществлении закупок многие предприятия применяют раз-


личные стратегии оплаты ресурсов:
• стратегия оплаты к моменту поставок (ежемесячные закупки);
• форвардная стратегия закупок на два месяца (оплата производится
за два месяца);
• форвардная стратегия закупок на три месяца (оплата производится
за три месяца);
• форвардная стратегия закупок на шесть месяцев (оплата произво-
дится за шесть месяцев).
Общие затраты при различных стратегиях закупок будут меняться.
Рассмотрим стратегию оплаты к моменту поставки. Она связана с
внесением платежей по факту поставки ресурсов или незадолго до этого.
Оплата осуществляется по ценам периода, когда осуществляется непосред-
ственная поставка ресурсов. Данная стратегия предполагает, что вся пар-
тия ресурсов, поставленная в начале месяца, к его концу будет полностью
востребована.
В примере приведены расчеты затрат при данной стратегии.

Пример
Предположим, что в течение года возможно изменение цены на за-
купаемые ресурсы. Объем закупаемых ресурсов является постоянным и
составляет 20 000 единиц в месяц. Необходимо определить сумму затрат
при оплате к моменту поставки.

Т а б л и ц а 1 5 – Расчет затрат на ресурсы при оплате к моменту их


поставки

Оплата ресурсов
Месяц Цена, уде Объем поставок
к моменту поставки
1 2 3 4
Январь 5,2 20 000 104 000
Февраль 5 20 000 100 000
Март 4,7 20 000 94 000
Апрель 4,4 20 000 88 000
Май 4,3 20 000 86 000
Июнь 4,1 20 000 82 000
Июль 3,8 20 000 76 000
Август 4 20 000 80 000
Сентябрь 4,3 20 000 86 000
Октябрь 4,8 20 000 96 000
Ноябрь 5,2 20 000 104 000
Декабрь 5,5 20 000 110 000

22
Продолжение таблицы 15
1 2 3 4
Затраты на закупку - - 1 106 000
Затраты на хранение - - 150 000
Затраты
- - 120 000
на транспортировку
Общие затраты - - 1 376 000

Предполагается, что поставка, равная 20 000 единиц ресурсов в на-


чале месяца, к его концу будет полностью востребована.
Затраты на транспортировку составляют 10 000 руб. за одну доставку
груза.
Если принять затраты на поддержание запасов равными 15 руб. за
единицу ресурсов в год, то средние затраты на хранение при стратегии оп-
латы ресурсов к моменту поставки составят:
 20 000 
  × 15 = 150 000 руб. в год
 2 
Затраты на транспортировку составят:
12 × 1 000 = 120 000 руб. в год.
Общие затраты на закупку составят 1 376 000 руб.

Задание 5. Учитывая данные таблицы 16, рассчитайте общие затра-


ты на закупку ресурсов и определите оптимальную стратегию закупки ре-
сурсов.

Т а б л и ц а 1 6 – Данные для определения стоимости поставок при


форвардных сделках

Форвардная Форвардная Форвардная


Цена, Объем
Месяц сделка на сделка на сделка на
уде поставок
два месяца три месяца шесть месяцев
1 2 3 4 5 6
Январь 5,2 10 000
Февраль 5 10 000
Март 4,7 10 000
Апрель 4,4 10 000
Май 4,3 10 000
Июнь 4,1 10 000
Июль 4,8 10 000
Август 4,9 10 000
Сентябрь 5 10 000
Октябрь 5,2 10 000
Ноябрь 5,5 10 000
Декабрь 5,7 10 000

23
Продолжение таблицы 16
1 2 3 4 5 6
Затраты
на закупку
Затраты
на хранение
Совокупные

Предполагается, что поставка равная 10 000 единиц ресурсов в нача-


ле месяца, к его концу будет полностью востребована.
Затраты на транспортировку составляют 20 000 руб. за одну доставку
груза. Затраты на поддержание запасов составляют 24 руб. за единицу ре-
сурсов в год. Определить оптимальную форвардную стратегию оплаты ре-
сурсов.

Методические указания

В условиях рыночных отношений широко практикуются так назы-


ваемые форвардные сделки, осуществляя которые предприятия-
потребители стремятся застраховать себя от возможного повышения цен
на ресурсы в будущем и транспортных расходов. Особенно это актуально
при постоянном росте цен на ресурсы.
Рассмотрим, как изменится стоимость поставок при различных фор-
вардных сделках.

Пример
Предположим, что в течение полугода возможно изменение цены на
закупаемые ресурсы. Объем закупаемых ресурсов является постоянным и
составляет 20 000 единиц в месяц. Необходимо определить общие затраты
при форвардных сделках.

Т а б л и ц а 1 7 – Определение стоимости поставок при форвардных


сделках.

Форвардная Форвардная Форвардная


Цена, Объем
Месяц сделка на два сделка на три сделка на
уде поставок
месяца месяца шесть месяцев
1 2 3 4 5 6
Июль 3,8 20 000 152 000 228 000 456 000
Август 4 20 000 - - -
Сентябрь 4,3 20 000 172 000 - -
Октябрь 4,8 20 000 - 288 000 -
Ноябрь 5,2 20 000 208 000 - -
Декабрь 5,5 20 000 - - -

24
Продолжение таблицы 17
1 2 3 4 5 6
Затраты на
532 000 516 000 456 000
закупку
Затраты на
150 000 225 000 450 000
хранение
Совокупные
682 000 741 000 906 000
затраты

Выбор наилучшей стратегии оплаты и поставок ресурсов должен ба-


зироваться на соотношении затрат на оплату и содержание ресурсов в не-
обходимых запасах. Уменьшение затрат на закупку ресурсов при форвард-
ных сделках связано с увеличением затрат на поддержание запасов.
Затраты на хранение рассчитываются следующим образом:
ЗХФ2 = ( 40 000 ) × (6 / 12) × 15 = 150 000 руб.
2
ЗХФ3 = ( 60 000 ) × (6 / 12) × 15 = 225 000 руб.
2
ЗХФ6 = (1 200 000 ) × (6 / 12) × 15 = 450 000 руб.
2

Анализируя полученный результат, можно сделать вывод о том, что


наилучшей стратегией сделок при закупке ресурсов будет форвардная
сделка на два месяца.

Задание 6. Учитывая данные таблицы 18, рассчитайте общие затра-


ты на закупку ресурсов и определите оптимальную стратегию закупки ре-
сурсов.

Т а б л и ц а 1 8 – Определение оптимальной стратегии закупки ре-


сурсов при смешанных стратегиях

Фор- Фор- Фор-


Стратегия
вардная вардная вардная
Цена, Объем оплаты к
Месяц сделка сделка сделка
уде поставок моменту
на 2 ме- на 3 ме- на 6 ме-
поставки
сяца сяца сяцев
Январь 5,1 1 000
Февраль 5,2 1 000
Март 5,3 1 000
Апрель 5,3 1 000
Май 5,5 1 000
Июнь 6 1 000

25
Продолжение таблицы 18
Смешанная стратегия (с января по июнь действует стратегия к моменту поставки при
всех видах стратегий, а с июля по декабрь действует стратегия к моменту поставки, а
далее действуют форвардные стратегии закупок)
Июль 6,3 1 000
Август 6,4 1 000
Сентябрь 6,5 1 000
Октябрь 7 1 000
Ноябрь 7,5 1 000
Декабрь 8 1 000
Годовые затраты
- -
на закупку
Годовые затраты
- -
на хранение
Годовые затраты
- -
на транспортировку
Общие затраты - -

Предполагается, что поставка, равная 1 000 единиц ресурсов в начале


месяца к его концу будет полностью востребована.
Затраты на транспортировку составляют 10 000 руб. за одну доставку
груза. Затраты на поддержание запасов составляют 24 руб. за единицу ре-
сурсов в год. Определить оптимальную стратегию оплаты ресурсов.

Методические указания

Типичной практикой предприятий является применение смешанных


стратегий закупки ресурсов, т.е. сочетания стратегий оплаты ресурсов к
моменту их потребления и форвардной оплаты закупаемых ресурсов. Эта
стратегия применяется в тех случаях, когда колебания цен связано с сезон-
ными изменениями спроса на продукцию. Рассмотрим следующий пример.

Пример
В таблице 19 рассчитаны затраты на закупку ресурсов при их оплате
к моменту поставки и три варианта форвардной оплаты: на два, три и
шесть месяцев. Пока цена уменьшается от января до июня, применяется
только первая стратегия - оплаты к моменту поставки, в том числе и при
форвардных стратегиях. С июля же по декабрь действует стратегия оплаты
к моменту поставки и форвардные сделки.
Выбор наилучшей стратегии оплаты и поставок ресурсов должен ба-
зироваться на соотношении затрат на оплату и содержание ресурсов в не-
обходимых запасах. Уменьшение затрат на закупку ресурсов при форвард-
ных сделках связано с увеличением затрат на поддержание запасов. Так же
как и в первом примере, если принять затраты на поддержание запасов

26
равными 15 руб. за единицу ресурсов в год, то средние затраты при страте-
гии оплаты ресурсов к моменту поставки составят
 20 000 
  × 15 = 150 000 руб. за 6 месяцев
 2 
Это означает, что поставка, равная 20 000 единиц ресурсов в начале
месяца, к его концу будет полностью востребована. Для форвардной сдел-
ки в два месяца затраты на поддержание запасов будут равны:
 20 000   40 000 
  × 6 × 1,25 +   × 6 × 1,25 = 2 250 000 руб. за 6 месяцев.
 2   2 

Та б л и ц а 1 9 – Определение оптимальной стратегии оплаты ресурсов


при сезонных колебаниях цен.

Оплата Форвардная
Форвардная Форвардная
Цена, Объем ресурсов к сделка на
Месяц сделка на сделка на
уде поставок моменту шесть
два месяца три месяца
поставки месяцев
Январь 5,2 20 000 104 000 104 000 104 000 104 000
Февраль 5 20 000 100 000 100 000 100 000 100 000
Март 4,7 20 000 94 000 94 000 94 000 94 000
Апрель 4,4 20 000 88 000 88 000 88 000 88 000
Май 4,3 20 000 86 000 86 000 86 000 86 000
Июнь 4,1 20 000 82 000 82 000 82 000 82 000
Июль 3,8 20 000 76 000 152 000 228 000 456 000
Август 4 20 000 80 000 - - -
Сентябрь 4,3 20 000 86 000 172 000 - -
Октябрь 4,8 20 000 96 000 - 288 000 -
Ноябрь 5,2 20 000 104 000 208 000 - -
Декабрь 5,5 20 000 110 000 - - -
Затраты
- - 1 106 000 1 086 000 1 070 000 1 010 000
на закупку
Затраты на
150 000 225 000 300 000 525 000
хранение
Совокупные
1 256 000 1 311 000 1 370 000 1 535 000
затраты

Затраты на поддержание запасов для трехмесячной форвардной


сделки составят 300 000 руб., а для шестимесячной – 525 000 руб. Таким
образом, минимальные общие затраты достигаются при первом варианте
оплаты (т.е. к моменту поставки ресурсов), так как затраты на поддержа-
ние запасов в данном случае растут быстрее экономии в цене при фор-
вардной оплате ресурсов. Однако ситуация может быть и другой, напри-
мер, при учете транспортных расходов, которые в первом варианте, как
правило, выше.

27
Задание 7. По имеющимся данным определите показатель порога
рентабельности продукции.
Постоянные издержки предприятия составляют 300 000 руб.,
Переменные расходы на одно изделие V – 1 500 руб.
Цена покупки у поставщика C – 2 000 руб.

Методические указания

В закупочной логистике к задаче типа «сделать или купить» отно-


сится принятие одного из двух альтернативных решений:
• самостоятельно формировать ассортимент, закупая товарные ре-
сурсы непосредственно у изготовителя;
• закупать товарные ресурсы у посредника, который специализиру-
ется на разукрупнении производственных партий, формировании
широкого ассортимента и поставках его потребителям в скомплек-
тованном виде.
Рассмотрим возможные причины, по которым закупка у посредника
может оказаться более выгодной, чем непосредственно у изготовителя.
1. Закупая товарные ресурсы у посредника, предприятие, как прави-
ло, имеет возможность приобрести широкий ассортимент относительно
небольшими партиями. В результате сокращается потребность в запасах,
складах, уменьшается объем договорной работы с изготовителями отдель-
ных позиций ассортимента.
2. Цена товара у посредника может оказаться ниже, чем у изготови-
теля. Предположим, изготовитель реализует товар по следующим ценам:
а) для мелкооптовых покупателей – 10 руб. за единицу;
б) для крупнооптовых покупателей – 8 руб. за единицу.
Посредник, закупив крупную партию по 8 руб., разукрупняет ее и
реализует мелкооптовым покупателям с 12-процентной наценкой, т.е. по
8,96 руб. за единицу. Посредник может позволить себе это, так как он спе-
циализируется на разукрупнении партий. Изготовителю разукрупнение об-
ходится дороже, и он вынужден продавать мелкооптовые партии по цене
10 руб., а не по 8,96 руб.
3. Изготовитель товара может располагаться территориально на бо-
лее отдаленном расстоянии, чем посредник. Дополнительные транспорт-
ные расходы в этом случае могут превысить разницу в ценах изготовителя
и посредника.
Решать задачу «Сделать или купить» можно на основе метода опре-
деления порога рентабельности продукции. Для этого используется фор-
мула

28
F
Q=
(C − V ) (3)
где Q – количество изделий, необходимых для выпуска запланированного объема про-
дукции;
F – постоянные расходы предприятия;
C – цена покупки одного изделия;
V – переменные расходы предприятия в расчете на одно изделие.

Определяя издержки предприятия на изготовление продукции, а


также затраты на закупку изделий у поставщика при различных значениях
Q, можно придти к однозначному выводу по решаемой проблеме.

Пример
По имеющимся данным определить порог рентабельности продукции.
Постоянные издержки F предприятия составляют 500 000 руб.,
Переменные расходы на одно изделие V – 50 руб.
Цена покупки у поставщика C – 60 руб.

500 000
Q= = 50 000 ед
.
(60 − 50)

Т.е., если партия деталей будет меньше 50 000 ед., ее будет выгоднее
приобретать у поставщика, если более – выгоднее будет производить их на
данном предприятии.

Задание 8. Определите оптимальный размера заказа, применяя дан-


ные таблицы 20.

Т а б л и ц а 2 0 – Данные для определения оптимального размера


заказа

Параметры D,ед S, ден.ед H, ден.ед T, дни τзп, дни


Величина 400 8 0,7 250 5

Определить оптимальный размер заказа, количество заказов ресур-


сов в течение года, оптимальное время между двумя заказами, точка зака-
за / перезаказа.

29
Методические указания

Рассмотрим одну из классических и наиболее распространенных на


практике моделей управления запасами – модель экономического размера
заказа (EOQ).
Модель (EOQ) позволяет определить размер оптимальный заказа ре-
сурсов на основе минимума общих затрат на выполнение заказа и хранение
ресурсов на складе в течение определенного периода времени. Оптималь-
ный размер заказа рассчитывается.

2 DS
Q= , (4)
H
где Q – оптимальный размер заказа,
D – годовая потребность в ресурсах, ед.,
S – затраты на выполнение заказа,
H – затраты на хранение единицы продукции.

D
N= , (5)
Q
где N – количество заказов ресурсов в течение года.

T
τ зn = (6)
N
где T – число рабочих дней в году,
τсз – оптимальное время между двумя заказами.

Важную роль в теории управления запасами, в частности в модели


EOQ, играет определение момента заказа ресурсов или точки заказа / пере-
заказа, т.е. достижение при расходовании запасов, находящихся на складе,
такого уровня Q, когда необходимо заказывать партию ресурсов.

D
ROP= ×τзп (7)
T
где ROP – точка заказа / перезаказа.

30
Пример
Используя данные таблицы 21, определите основные параметры за-
каза ресурсов для предприятия: определить оптимальный размер заказа,
количество заказов ресурсов в течение года, оптимальное время между
двумя заказами, точка заказа / перезаказа.

Т а б л и ц а 2 1 – Пример для расчета оптимального размера заказа

Параметры D,ед S, ден. ед H, ден. ед T, дни τзп, дни


Величина 1000 10 0,5 250 3

2 × 1 000 × 10
1. определяем оптимальный размер Q = = 200 ед.;
0. 5
2. определяем количество заказов ресурсов в течение года
1 000
N= = 5 заказов;
200
3. определяем оптимальное время между двумя заказами
250
τ зn = = 50 дней;
5
4. определяем точку заказа / перезаказа
1 000
ROP = Qз = λ × τ зп = × 3 = 12 ед.
250
Таким образом, можно сделать вывод: оптимальный размер заказа
для предприятия составил 200 ед. изделий, количество заказов ресурсов в
течение года равняется 5, оптимальное время между двумя заказами 50
дней, точка заказа / перезаказа составляет 12 ед.

31
ТЕМА 3 ЛОГИСТИКА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ
ПРОЦЕССОВ

Семинарское занятие 3

Вопросы занятия
1. Понятие и сущность производственной логистики
2. Преимущества и недостатки традиционной и логистической кон-
цепции организации производства.
3. Эффективность применения логистического подхода к управле-
нию материальными потоками на производстве.
4. Мероприятия по оптимизации производственного процесса.
5. Значение и методы оптимизации запасов.

Основные понятия изучаемой темы:


Понятие и сущность производственной логистики. Логистика произ-
водственных процессов. Организация материальных потоков в производ-
стве. Организация производственного процесса во времени.
Преимущества и недостатки традиционной и логистической концеп-
ции организации производства. Эффективность логистического подхода
при управлении материальными потоками. Выталкивающая система
управления материальными потоками на производстве (системы MRP).
Вытягивающие системы управления материальными потоками (KANBAN,
JIT). Мероприятия по оптимизации производственного процесса. Логисти-
ка запасов. Значение и методы оптимизации запасов.

Тематика рефератов изучаемой темы:


1. Эффективность мероприятий по унификации и замене ресурсов,
используемых в производственном процессе.
2. Резервы экономии и рациональное использование ресурсов на
предприятии.
3. Оптимизация производственных проектов на предприятии.

Список рекомендуемой литературы


1. Гаджинский А. М. Логистика : учебник / А. М. Гаджинский. – М. :
Дашков и Ко, 2005. – 432 с.
2. Тяпухин А. П. Логистика : учеб. пособие / А. П. Тяпухин. – Орен-
бург : ГОУ ВПО «ОГИМ», 2005. – 109 с.
3. Журнал «Логистика и управление».

32
Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-


ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий. Варианты кон-


трольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-тестовых
заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

Практическое занятие 3

Задание 1. Применяя данные таблицы 22, определите:


• средний запас, используя среднюю арифметическую;
• объем продаж за полугодие;
• однодневные продажи за полугодие;
• время обращения запаса за год;
• скорость товарооборота.

Т а б л и ц а 2 2 – Динамика запасов и объем продаж

Наименование Реализация, тонн (360 дней)


товаров I квартал II квартал III квартал IV квартал Итого
Сахар 1 500 1 230 850 1 000 2 310
Мука 1 200 890 750 1 000 3 840
Рис 800 350 280 190 940
Итого: 3 500 1 800 1 880 1 660 7 090

Методические указания

Запасы играют как положительную, так и отрицательную роль в дея-


тельности логистической системы. Положительная роль заключается в
том, что они обеспечивают непрерывность процессов производства и сбы-
та продукции, являясь своеобразным буфером, сглаживающим непредви-
денные колебания спроса, нарушение сроков поставки ресурсов, повыша-
ют надежность логистического менеджмента.
Негативной стороной запасов является то, что в них иммобилизиру-
ются значительные финансовые средства, которые могли бы быть исполь-
зованы предприятием на другие цели, например, инвестиции в новые тех-
нологии, поэтому состояние запасов играет важную роль в деятельности
предприятия.

33
Решение задач подобного типа осуществляется таким образом, как
это показано в примере.

Пример
Определите средний запас отгруженной продукции за год на склад,
скорость и время обращения товара по каждому наименованию продукции,
применяя данные таблицы 23.

Т а б л и ц а 2 3 – Данные о запасах товаров на складе

Наименование Реализация, тонн (320 дней)


товаров I квартал II квартал III квартал IV квартал Итого
Сахар 430 560 850 470 2310
Мука 1200 890 750 1000 3840
Рис 120 350 280 190 940
Итого: 1750 1800 1880 1660 7090

Зi + Зn + K
Зср = (8)
n

где Зср – средний запас за первый период,


Зi – запас i-го периода,
Зn – запас на конец первого периода.

1. Определяем средний запас сахара на складе


430 + 560 + 850 + 470
= 577,5 т
4
2. Определяем средний запас муки на складе
1 200 + 890 + 750 + 1 000
= 960 т
4
3. Определяем средний запас риса на складе
120 + 350 + 280 + 190
= 235 т
4
4. Определяем средний запас груза за год на складе
1 750 + 1 800 + 1 880 + 1 660
= 1 772,5 т
4
5. Определяем скорость товарооборота продукции за год характери-
зующую продолжительность периода, в течение которого реализуется запас.
О
С то = , (9)
З ср

где Cто – скорость обращения i-го товара;


О – объем товарооборота;
Зср – средние товарные запасы.

34
7 090
Сто = = 4 раза
1 775,2
6. Определяем время обращения товаров

Зср × t
T =
O , (10)

где Зср – средние товарные запасы за период;


О – товарооборот за период;
t – число дней в периоде.

1 772,5 × 360
Т= = 90 дней.
7 090

Выполнив расчеты можно, сделать вывод о том, что средние запасы


на складе составляют 1 772,5 т, время обращения товара составляет 4 раза
в год и скорость обращения товаров составляет 90 дней.

35
ТЕМА 4 ЛОГИСТИКА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ И СБЫТА

Семинарское занятие 4

Вопросы занятия
1. Сущность распределительной логистики.
2. Виды и характеристики логистических посредников. Выбор между
распределением (сбытом) продукции самим предприятием или че-
рез посредников.
3. Место распределения в процессе товародвижения.
4. Определение зон потенциального сбыта продукции.
5. Содержание функции распределения продукции и услуг.

Основные понятия изучаемой темы


Место распределения в процессе товародвижения. Сущность распре-
делительной логистики. Процесс формирования системы распределения
товаров. Виды и характеристики логистических посредников. Критерии
выбора торгового посредника. Определение зоны потенциального сбыта
продукции и услуг. Выбор между распределением (сбытом) продукции са-
мим предприятием или через посредников. Содержание функции распре-
деления продукции и услуг.

Тематика рефератов изучаемой темы


1. Проектирование логистических систем распределения продукции
и услуг.
2. Формирование логистических систем распределения продукции и
услуг.
3. Оптимизация логистических систем распределения продукции и
услуг.
4. Особенности функционирования коммерческих посредников раз-
личного типа.
5. Организация взаимодействия коммерческих посредников и про-
мышленных предприятий.
6. Основные направления снижения затрат в процессе сбыта продук-
ции и услуг.
7. Направления совершенствования управления сбытом на предпри-
ятии.
8. Организация контроля за сбытом продукции и услуг.
9. Экономические методы управления сбытом продукции и услуг.

36
Список рекомендуемой литературы
1. Гаджинский А. М. Логистика : учебник / А. М. Гаджинский. – М. :
Дашков и Ко, 2005. – 432 с.
2. Тяпухин А. П. Логистика: учеб.пособие /А. П. Тяпухин. – Орен-
бург : ГОУВПО «ОГИМ», 2005. – 109 с.
3. Журнал «Логистика и управление».

Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-


ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий. Варианты кон-


трольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-тестовых
заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

Практическое занятие 4

Задание 1. Определите зону потенциального сбыта продукции и услуг.

Т а б л и ц а 2 4 – Данные для определения ЗПСПУ

Показатель Значение
Цена за единицу продукции предприятия А, руб., CА 5 100
Цена за единицу продукции предприятия Б, руб., CБ 4 970
Транспортный тариф, руб./км, p 7,0
Расстояние между предприятиями, км, (ТАВ) 680

Методические указания

Под зоной потенциального сбыта продукции понимается определен-


ная часть географической территории, находящейся в сфере маркетинго-
вых интересов предприятия-поставщика и охватывающей места располо-
жения потенциальных потребителей реализуемой им продукции, которые
могут иметь экономическую или иную выгоду от ее приобретения у данно-
го предприятия по сравнению с альтернативными вариантами ее покупки у
конкурирующих предприятий. Определение зон потенциального сбыта
продукции целесообразно в тех случаях, когда:
• отсутствует информация о количестве и местах расположения по-
тенциальных потребителей продукции;

37
• необходимо снизить уровень коммерческого риска, связанного с
преодолением входного барьера в отрасль;
• следует установить равновесную цену на продукцию с учетом
производственных и коммерческих возможностей предприятия-
поставщика и уровнем платежеспособного спроса потребителей
его продукции;
• требуется вести адресную рекламную деятельность;
• целесообразно эксклюзивное распределение продукции на опреде-
ленных географических территориях.

Пример
Используя данные таблицы, определяем границы ЗПСПУ по имею-
щимся значениям таблицы 25.

Т а б л и ц а 2 5 – Исходные данные для построения линии разгра-


ничения ЗПСПУ

Показатель Значение
Цена за единицу продукции предприятия А, руб., CА 5 100
Цена за единицу продукции предприятия Б, руб., CБ 4 970
Транспортный тариф, руб./км, p 1,0
Расстояние между предприятиями, км, (ТАВ) 450

Определите зону потенциального сбыта продукции и услуг.

Т а б л и ц а 2 6 – Значение cos β

в, градус 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
cos β 1 0,984 0,939 0,866 0,766 0,624 0,5 0,342 0,174 0

Определить зону потенциального сбыта продукции и услуг.

Решение
Предположим, что в некотором регионе в населенных пунктах Р на-
ходится потребитель, а в точках А и В расположены предприятия-конку-
ренты, выпускающие однотипную продукцию или оказывающие однотип-
ные услуги. Цена за единицу продукции предприятия А составляет Са руб,
цена за единицу продукции предприятия В – соответственно Св руб.
Расстояние между предприятиями-конкурентами – Тав, расстояние от
потребителя Р до предприятия В – tв .
В условиях выбора пункта приобретения продукта покупатель имеет
два варианта совершения покупки. Для каждого из этих вариантов затраты
с учетом транспортных расходов могут быть различными. Потребителю

38
нетрудно выбрать наиболее экономический вариант совершения сделки.
Иная ситуация складывается для предприятий А и В, которых интересуют
места расположения множества потребителей, имеющих выгоду от приоб-
ретения продукции именно у этих предприятий. Эти места расположения
входят в состав ЗПСПУ. Для определения размеров этих зон следует вос-
пользоваться полярной системой координат. На рисунке 3 изображена по-
лярная система координат.
Напоминаем, что полярные координаты – точки на плоскости, харак-
теризуемые полярным радиусом r и полярным углом j ( он так же называ-
ется фазой). Так, например, ось АВ является полярной осью, координаты
точки В описываются на плоскости полярным радиусом tв и полярным ра-
диусом β и поэтапно определяем зону.

Полярный угол α

Полярный радиус А
ТА

α То ТАВ
О Р Х
β
ТВ
В

Полярная ось ОХ

Р и с у н о к 3 – Полярная система координат

На первом этапе определения ЗПСПУ используем так называемый


линейный показатель G.
C − CВ
1. G = А (11)
p
где СА – цена за единицу продукции предприятия А (руб.);
СВ – цена за единицу продукции предприятия В (руб.);
р – транспортный тариф.

5 120 − 4 915
G= = 205 км.
1

На втором этапе используем формулу (2). Уравнение (2) представля-


ет собой полярное уравнение конических сечений – линий пересечения ко-
нической поверхности плоскостями, не проходящими через ее вершину.
Структура уравнения (2) такова, что секущая плоскость параллельна обра-
зующей конической поверхности, т.е. линии разграничения ЗПСПУ пред-
приятий-конкурентов являются гиперболами.

39
T AB − G 2
2

2. t B = (12)
2 * (G + T AB cos β )

где ТАВ -расстояние между предприятиями - конкурентами;


tA – расстояние от потребителя Р до предприятия А;
tB. – расстояние от потребителя Р до предприятия В.

Используя формулу (12), вычисляем радиус векторы ЗПСПУ пред-


приятия В, полученные значения заносим в таблицу 27:
 450 2 − 2052 
t B0 =   = 122,5 км;
 (2 × (205 + 450 × 1)) 

 4502 − 2052 

t B10 =   = 124,2 км;
 (2 × (205 + 450 × 0,9848)) 

 450 2 − 2052 
t B20 =   = 127,8 км и т.д.
 (2 × (205 + 450 × 0 ,9397 )) 

Результату расчетов заносим в таблицу 27

Т а б л и ц а 2 7 – Определение длины радиус-векторов

в,
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
градус
tB,км 122,5 124,2 127,8 134,5 145,5 162,8 186,6 224,1 261,5 285

Так как известно значение расстояния между предприятиями-


конкурентами ТАВ, G и совокупности переменных значений в от 0 до 3600
(при необходимости) с определенным шагом, например, 100 , определяется
совокупность радиус-векторов tB в полярной системе координат.
Далее, принимая в =100 , находим значение tB, которое следует отло-
жить на осях, «повернутых» относительно нулевой оси на данные 100 .

40
127,8 км

О 122,5 км
Предприятие
изготовитель Конкурент

Р и с у н о к 4 – Построение оси

Откладываем значение ТОβ на осях, «повернутых» относительно ну-


левой оси на данные β градусов. Соединяем полученные точки окончаний
радиус-векторов Т0 единой линией гиперболической формы в полярной
системе координат, которая позволяет разграничить ЗПСПУ каждого
предприятия-конкурента. Необходимо соблюдение масштаба.
При этом следует точно определиться, какой населенный пункт бе-
рется за нулевую точку отсчета. В полярной системе координат по данным
таблицы 27 на географической карте нетрудно построить линию разграни-
чения ЗПСПУ предприятия А и В.

Р и с у н о к 5 – Построение ЗПСПУ

41
ЗПСПУ

Рисунок 6 – Определение ЗПСПУ на примере Оренбургской


области

Важно отметить, что полученная ЗПСПУ отражает чисто теоретиче-


скую оценку границ сбыта, дающую возможность более полно и точно
оценить емкость рынка и позволяющую выявить объемы сбыта той или
иной продукции и услуг. Тем не менее ЗПСПУ позволяет определить при-
оритетный контингент потребителей, взаимодействие с которым будет в
наибольшей степени выгодным для данного предприятия.

42
ТЕМА 5 ТРАНСПОРТНАЯ ЛОГИСТИКА

Семинарское занятие 5

Вопросы занятия
1. Виды маршрутов. Методика определения маршрутов (метод Свира).
2. Преимущества и недостатки перевозки различными видами транс-
порта.
3. Транспортные тарифы.
4. Классификация грузов.
5. Организация работы погрузочно-разгрузочных постов, контейнер-
ные и пакетные перевозки грузов.
6. Основные технико-экономические показатели работы транспорта.

Основные понятия изучаемой темы


Понятие и сущность транспортной логистики. Классификация транс-
порта. Элементы транспортной системы. Классификация грузов. Класси-
фикация контейнеров. Выбор вида транспортировки. Характеристика воз-
душного, водного (морского и речного), наземного (автомобильного, же-
лезнодорожного, трубопроводного) видов транспорта, преимущества и не-
достатки перевозки различными видами транспорта. Факторы, влияющие
на выбор транспортных средств. Составление маршрутов движения. Кон-
троль и управление за движением транспорта. Транспортные тарифы.
Транспортная и путевая документация. Организация работы погрузочно-
разгрузочных постов. Контейнерные и пакетные перевозки грузов. Основ-
ные технико-экономические показатели работы транспорта. Оптимизация
транспортных процессов.

Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-


ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий. Варианты кон-


трольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-тестовых
заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

Тематика рефератов изучаемой темы


1. Значение централизованной доставки ресурсов потребителям по
согласованным графикам.

43
2. Технико-экономическая характеристика различных видов транс-
порта общего пользования.
3. Направления совершенствования планирования транспортировки
4. Основные пути снижения издержек при транспортировке ресур-
сов.
5. Направления совершенствования управления различными видами
транспорта.
6. Пути повышения эффективности работы транспортных организа-
ций.
7. Экономические методы управления транспортно-экспедиционны-
ми организациями.
8. Эффективность применения различных видов тары при транс-
портировке материальных ресурсов.
9. Принципы и методы выбора видов транспорта потребителями
транспортных задач.
10. Экономическая эффективность использования прямых смешан-
ных перевозок грузов.
11. Определение величины транспортных тарифов.
12. Направление повышения эффективности и конкурентоспособно-
сти различных видов транспорта.
13. Выбор перевозчика ресурсов.

Список рекомендуемой литературы

1. Гаджинский А. М. Логистика : учебник / А. М. Гаджинский. – М. :


Дашков и Ко, 2005. – 432 с.
2. Тяпухин А. П. Логистика : учеб.пособие / А. П. Тяпухин. – Орен-
бург : ГОУВПО «ОГИМ», 2005. – 109 с.
3. Николайчук В. Е. Транспортно-складская логистика : учеб. посо-
бие / В. Е. Николайчук. – М. : Инфра, 2005. – 256 с.
4. Журнал «Логистика и управление».

Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-


ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий. Варианты кон-


трольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-тестовых
заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

44
Практическое занятие 5

Вопрос занятия
Определение оптимального варианта доставки груза различными ви-
дами транспорта.

Задание 1. Рассчитайте общие затраты при транспортировке различ-


ными видами транспорта, грузы различной массы и определите оптималь-
ный вид транспорта при доставке грузов, используя данные таблицы 28.

Т а б л и ц а 2 8 – Данные о затратах при доставке груза различными


видами транспорта

Переменные Общие затраты на доставку


Постоянные груза, тыс. руб. при весе груза
затраты на
Виды транспорта затраты, тыс. в тоннах
1 кг груза,
руб.
тыс. руб. 100 200 500
k gf Gv Q1 Q2 Q3
Жд. транспорт 50 000 0,05
Автотранспорт 30 000 0,10
Воздушный
транспорт 10 000 0,25
Водный (морской)
5 000 0,40
транспорт

Методические указания

Для определения общих затрат при доставке груза различными ви-


дами транспорта и выявления оптимального варианта транспортиров-
ки ресурсов используется формула следующего вида:

Gi = gFi +gVi ×Qi (13)

где gFi - постоянные затраты при перевозке ( тыс. руб.);


gVi - переменные затраты на 1 кг груза (тыс. руб.);
Qi – масса перевозимого груза (тонн).

Расчет производится по каждому варианту доставки груза различной


массой соответственно 100 т, 200 т, 500 т. Результаты расчета представле-
ны в последних столбцах таблицы 29.

45
Т а б л и ц а 2 9 – Данные о затратах при доставке груза различными
видами транспорта

Общие затраты на доставку


Постоянные Переменные затра-
груза в руб. при весе груза в
Виды транспорта затраты, ты на
тоннах
руб. 1 кг груза, руб.
100 200 500
Ж/д. транспорт, че-
50 000 0,05 55 000 60 000 75 000
рез складскую сеть
Прямые поставки
30 000 0,10 40 000 50 000 80 000
ж/д. транспортом
Автотранспорт 10 000 0,25 35 000 60 000 135 000
Воздушный транс-
5 000 0,40 45 000 85 000 205 000
порт

Решение:
1 тонна = 1 000 кг
1. 50 000 + (0,05 × 100 000 ) = 55 000 руб. (общие издержки по доставке
железнодорожным видом транспорта при массе груза 100 тонн);
2. 30 000 + (0,10 × 100 000 ) = 40 000 руб. (общие издержки по доставке
автотранспортом при массе груза 100 тонн) и т.д.

Вывод: При доставке груза весом 100 тонн наиболее экономичным


является использование автотранспорта, при доставке груза массой 200
тонн прямые поставки с использованием ж/д транспорта, при доставке гру-
за массой 500 тонн доставку продукции наиболее экономично доставлять
ж/д. транспортом через складскую сеть.

46
ТЕМА 6 СКЛАДСКАЯ ЛОГИСТИКА

Семинарское занятие 6

Вопросы занятия
1. Разработка логистического процесса на складе.
2. Перечень складских операций: понятие и характеристика.
3. Подъемно-транспортного оборудование склада.
4. Принципы организации логистических процессов на складе.
5. Организация размещения продукции на складе.
6. Выбор способа хранения ресурсов.
7. Оптимизация складского процесса.

Основные понятия изучаемой темы


Сущность складской логистики, склады и их классификация. Опре-
деление формы движения ресурсов (транзитная и складская). Этапы орга-
низации складского хозяйства. Назначение складов. Принципы работы
склада. Логистический процесс на складе. Подъемно-транспортного обо-
рудование склада. Организация размещения продукции на складе, выбор
способа хранения ресурсов. Технико-экономические показатели работы
склада. Отпуск товаров со склада. Перечень складских операций. Оптими-
зация складского процесса. Складская документация.

Тематика рефератов изучаемой темы


1. Основные выгоды от использования складского оборудования.
Характеристика оборудования.
2. Процесс приемки грузов на складе по количеству и качеству.
3. Организация складского хозяйства на предприятии.
4. Рациональная организация приемки, хранения и отпуска ресурсов
на предприятии.
5. Показатели и экономическая эффективность использования склад-
ского оборудования.
6. Организация контроля за складскими операциями на предприятии.
7. Обоснование потребности складских комплексов в необходимых
площадях и оборудовании.
9. Технико-экономическое обоснование размещения и строительства
складских комплексов.

Список рекомендуемой литературы


1. Аникин Б. А. Коммерческая логистика : учебник / Б. А. Аникин,
А. П. Тяпухин. – М. : Проспект, ТД «Велби», 2005. – 437 с.

47
2. Гаджинский А. М. Логистика : учебник для высших и средних
специальных учебных заведений / А. М. Гаджинский. – М. : Ин-
формационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2005. – 432 с.
3. Неруш Ю. М. Коммерческая логистика : учебник для вузов. /
Ю. М. Нереш. – М. : ЮНИТИ, Банки и биржи, 2004. – 271 с.
4. Практикум по логистике : учеб. пособие / Б. А. Аникин. – М. :
ИНФРА-М, 2006. – 270 с.
5. Тяпухин А. П. Логистика : учеб. пособие для вузов / А. П. Тяпу-
хин. – Оренбург : ОГИМ, 2005. – 109 с.
6. Николайчук В. Е. Логистика: учеб. пособие / В. Е. Николайчук. –
СПб. : Питер, 2001. – 160 с.
7. Журнал «Логистика и управление».

Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-


ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий. Варианты кон-


трольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-тестовых
заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

Практическое занятие 6

Вопросы занятия
1. Определение грузооборота склада.
2. Определение грузопереработки склада.
3. Определение коэффициента неравномерности поступление груза
на склад.
4. Определение удельного складского грузооборота.

Задание 1. Проанализируйте грузооборот склада, если поступило


140 000 тонн за год (320 дней).

Методические указания

Для определения грузооборота склада ( Г) – показателя, характери-


зующего мощность склада, используется формула:
Q
Г = , (14)
T
где Q – количество тонн, поступивших на склад за период времени,
Т – продолжительность периода времени.

48
Задание 2. Определите грузопереработку склада, если известно, что
грузооборот участка погрузки 500 т, грузооборот участка хранения 352 т,
грузооборот участка комплектования 180 т, грузооборот сортировки 105 т.

Методические указания

Для определения грузопереработки склада (Гпр) – показателя, харак-


теризующего трудоемкость работы склада, используется формула:
n
Г пр = ∑ Гi , (15)
i =1

где Гi – грузооборот отдельного i-го участка склада;


n –количество участков склада;
Кпр≤2, тем лучше организован технологический процесс на складе.

Задание 3. На основании следующих данных определите коэффици-


ент неравномерности поступления (отпуска) груза со склада.

Т а б л и ц а 3 0 – Исходные данные для определения коэффициента


неравномерности поступления (отгрузки)

Месяц Значение, т
Январь 368
Февраль 520
Март 480
Апрель 490
Май 390
Июнь 450

Методические указания

Для определения коэффициента неравномерности загрузки склада


используется формула:

Г макс
Кн = , (16)
Г ср
где Гмакс- грузооборот самого напряженного месяца;
Гср - среднемесячный грузооборот склада.

Задание 4. На основании следующих данных определите удельный


складской грузооборот, если известно, что площадь склада составляет 300 м2 .

49
Т а б л и ц а 3 1 – Исходные данные для определения удельного
складского грузооборота

Месяц Значение, т
Январь 510
Февраль 490
Март 390
Апрель 450
Май 520
Июнь 450

Методические указания

Для определения удельного грузооборота склада – показатель харак-


теризующий мощность склада, приходящуюся на 1 м2 используется фор-
мула:

Г
Г уд = , (17)
S
где S – площадь склада;
Г – грузооборот склада.

50
ТЕМА 7 ИНФОРМАЦИОННАЯ ЛОГИСТИКА

Семинарское занятие 7

Вопросы занятия
1. Сущность информационной логистики как науки.
2. Информационный поток. Виды информационных потоков. Взаи-
мосвязь информационных и материальных потоков.
3. Классификация информационных потоков.
4. Логистическая информационная система.
5. Информационные технологии в логистике.

Основные понятия изучаемой темы


Сущность и содержание информационной логистики. Информацион-
ные потоки. Классификация потоков. Взаимосвязь информационных и ма-
териальных потоков. Информационные технологии в логистике. Основные
понятия: (информационная функция, информационная сеть, информаци-
онное партнерство, технология, информационная система и т.д.). Функ-
ционирование логистической информационной системы. Принципы по-
строения информационной системы.

Тематика рефератов изучаемой темы


1. Классификация и характеристика информационных потоков в ло-
гистических системах.
2. Основные направления расширения комплекса услуг в информа-
ционных системах.
3. Организация механизированного и автоматизированного учета
расхода материальных ресурсов.
4. Организация информационных потоков на предприятиях и в орга-
низациях.

Список рекомендуемой литературы


1. Аникин Б. А. Коммерческая логистика : учебник / Б. А. Аникин,
А. П. Тяпухин. – М. : Проспект, ТД «Велби», 2005. – 437 с.
2. Гаджинский А. М. Логистика : учебник для высших и средних
специальных учебных заведений / А. М. Гаджинский. – М. : Ин-
формационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2005. – 432 с.

51
Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-


ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий. Варианты кон-


трольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-тестовых
заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

Практическое занятие 7

Задание 1. Определите выгодность закупки продукции предприятием.

Т а б л и ц а 3 2 – Данные для определения выгодности закупки

параметры Бананы Яблоки Груши Ананасы Итого


цена оптовая 10 8 5 15
цена розничная 8 5 3 11
объем продаж 200 150 250 50
стоимость хранения 20 20 20 20
процент отходов 1 2 4 3
заказ автомашины 4 000 4 000 4 000 4 000
стоимость перевозки 5 5 5 5
объем закупок 10 10 10 10

Методические указания

Для определения выгодности закупки продукции предприятием, час-


то используется метод миссий, который позволяет проанализировать из-
держки. Он заключается в том, что весь исследуемый процесс делится на
несколько возможных вариантов (миссий) и тщательно рассчитываются
все расходы и доходы для каждого из них. В результате получается ценный
материал для сравнения и выбора или переделки вариантов (миссий).
Для учебных целей дается упрощенный вариант метода с небольшим
числом миссий.
Вы успешно работающий менеджер по закупкам магазина по торговле
канцелярскими принадлежностями. Под поручительство магазин получил
товарный кредит на льготных условиях из расчета 1% в сутки. Вы реши-
ли закупить канцелярские изделия для магазина и обратились в логисти-
ческий центр с просьбой прогнозировать ожидаемую прибыль после продажи
всей партии закупленных товаров. По заключению логистического центра:
вас ожидает убыток. Данные, использованные экспертами центра в расче-

52
тах, приведены ниже в справочной таблице (см. Табл. 32). Используя зна-
ния по логистике, необходимо понять причину прогнозируемого убытка и
принять меры, обеспечивающие получение максимально возможной при-
были. В первой части данной работы каждый из видов канцелярских при-
надлежностей, продаваемых в магазине, рассматривается как миссия. Не-
полные сутки учитываются как полные. Плата за хранение взимается в от-
дельности по каждому виду канцелярских изделий, рассчитывается по пер-
воначальному объему закупок и не зависит от его уменьшения в результате
продаж. Плата за хранение прекращается на следующие сутки после полно-
го завершения продажи данного вида канцелярских принадлежности. Про-
цент отходов условно принимается постоянным на весь срок фактического
хранения. Дальность перевозки – 10 км. В учебных целях условные обозначе-
ния сделаны излишне подробными, чтобы в них было легче ориентировать-
ся начинающему специалисту (см. Табл. 32).

Т а б л и ц а 3 2 – Параметры для расчетов

Параметры Условные обозначения


Цена оптовая Цена оптовая, руб. за 1 кг
Цена розничная Цена розничная, руб. за 1 кг
Объем продаж Среднесуточный объем продаж, т
Стоимость хранения Стоимость хранения, руб. за 1 т в сутки
Процент отходов Среднесуточные отходы, %
Стоимость заказа ав- Стоимость заказа автомашины с бригадой грузчиков, руб.
томашины
Стоимость перевозки Стоимость перевозки, руб. за 1 км
Объем закупок Объем закупок первоначальный, ед
Фактическое время Время продажи данного вида канц. принадлежностей, сутки
Округленное время Время продаж округленное, сутки
Затраты на 1 т Затраты на закупки 1 ед. руб.
Затраты на закупки Затраты на закупки всего объема, тыс. руб.
Затраты на кредит Затраты на кредит, тыс. руб.
Затраты на перевозку Затраты на перевозку, тыс. руб.
Затраты на хранение Затраты на хранение, тыс. руб.
Затраты суммарные Затраты суммарные, тыс. руб.
Объем отходов Объем отходов за все время хранения, ед
Объем фактический Объем фактически проданных канц. принадлежностей, ед
Доход Доход, полученный от продажи фруктов, тыс. руб.
Прибыль Прибыль, полученная от продажи, тыс. руб. или %

Войдите в операционную систему Windows, выбрав в первом


после включения меню первую строку <Windows>.
Попросите преподавателя или дежурного инженера набрать
код для входа в систему, если в этом есть необходимость.

53
Для заданного вам вида канцелярских принадлежностей, используя
данные электронной таблицы, составьте формулы и рассчитайте (в строках
с 10-22 таблицы) расходы и другие параметры, приведенные выше в спи-
ске условных обозначений, строго соблюдая их последовательность. При
расчетах по кредиту и оплате хранения канцелярских принадлежностей
неполные сутки рассматриваются как полные. Поэтому нужно подсчитать
округленное число суток, используя окно <Мастер функций> и команду
<Округвверх>. В строке 10 получится округленное значение времени про-
даж для каждого вида канцелярских принадлежностей, а в ячейку итого
надо записать выбранное с помощью команды <Макс> максимальное вре-
мя продажи (в сутках). При расчете затрат на перевозку не забудьте, что
они состоят из двух частей: оплаты заказа автомашины и отдельно поки-
лометровой оплаты. Напомним, что в столбце А набиваются только услов-
ные обозначения. (Опыт работы показал, что время, расходуемое на со-
ставление формул, существенно различается у разных студентов 10. Ско-
пируйте часть столбца А с названиями затрат и перенесите ее в те же стро-
ки первого свободного столбца. В варианте 1 справочной таблицы (см.
Табл. 33) это будет столбец J. В следующем столбце К набейте формулы,
обеспечивающие копирование составляющих затрат из столбца А. (Внима-
ние! При простом копировании данные не будут совпадать.) Выделите этот
заполненный массив, войдите в <Мастер> диаграмм и постройте на пустом
месте ниже заполненных строк понравившуюся вам диаграмму. Проанали-
зируйте распределение затрат на диаграмме. Сопоставьте вашу диаграмму
с другими и выберите среди них самую наглядную, по вашему мнению.
Сдайте выполненную работу преподавателю и сохраните ее повтор-
но под тем же именем.
Плановая продолжительность работы – 2 академических часа.

Пример
Применяя методические указания, необходимо определить выгод-
ность закупки канцелярских принадлежностей предприятием.

54
Т а б л и ц а 33 – Пример данных для определения выгодности закупки

ежедневник
параметры

Клей ПВА
карандаш
блокнот

Альбом
Маркер

Итого
ручка
цена оптовая 4 6 8 15 3 3 5 44
цена рознич-
8 11 12 25 6 4 9 75
ная
объем продаж 1,5 2 2,5 0,5 4 3 6 19,5
стоимость
30 30 30 30 30 30 30 210
хранения
процент отхо-
1 2 4 3 1 0,5 4 15,5
дов
заказ автома-
5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 35 000
шины
стоимость пе-
5 5 5 5 5 5 5 35
ревозки
объем закупок 10 10 10 10 10 10 10 70

фактическое
6,666667 5 4 20 2,5 3,333333 1,666667 43,16667
время
округленное
7 5 4 20 3 4 2 45
время
затраты на 1
партию (100 4 000 6 000 8 000 15 000 3 000 3 000 5 000 44 000
ед)
затраты на за-
40 000 60 000 80 000 150 000 30 000 30 000 50 000 440 000
купки
затраты на
2 800 3 000 3 200 30 000 900 1 200 1 000 42 100
кредит
затраты на пе-
500 500 500 500 500 500 500 3 500
ревозку
затраты на
2 100 1 500 1 200 6 000 900 1 200 600 13 500
хранение
затраты сум-
50 400 70 000 89 900 191 500 37 300 37 900 57 100 534 100
марные
объем факти-
чески продан- 9,3 9 8,4 4 9,7 9,8 9,2 59,4
ных товаров
доход 37 200 45 000 33 600 40 000 29 100 9 800 36 800 231 500
прибыль -13 200 -25 000 -56 300 -151 500 -8 200 -28 100 -20 300 -302 600

Таким образом, можно сказать, что закупать данную продукцию не-


выгодно, так как доходы меньше расходов предприятия.

55
ТЕМА 8 ФИНАНСОВАЯ ЛОГИСТИКА

Семинарское занятие 8

Вопросы занятия
1. Приемы финансового управления.
2. Основные факторы, влияющие на денежные потоки предприятия.
3. Оптимизация финансовых потоков.

Основные понятия изучаемой темы


Сущность финансовой логистики и основные понятия. Механизм
финансовых отношений. Финансовые документы. Основные факторы,
влияющие на денежные потоки предприятия. Оптимизация финансовых
потоков.

Тематика рефератов изучаемой темы


1. Факторы, влияющие на денежные потоки предприятия.
2. Оптимизация финансовых потоков.

Список рекомендуемой литературы


1. Аникин Б. А. Коммерческая логистика : учебник / Б. А. Аникин,
А. П. Тяпухин. – М. : Проспект, ТД «Велби», 2005. – 437 с.
2. Гаджинский А. М. Логистика : учебник для высших и средних
специальных учебных заведений / А. М. Гаджинский. – М. : Ин-
формационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2005. – 432 с.

Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-


ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий. Варианты кон-


трольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-тестовых
заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

56
ТЕМА 9 ЛОГИСТИКА СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

Семинарское занятие 9

Вопросы занятия
1. Цели и задачи сервисной логистики.
2. Сущность и понятие сервиса.
3. Виды услуг.
4. Система логистического сервиса.

Основные понятия изучаемой темы


Понятие «сервис», цель, задачи. Характеристика услуг и их класси-
фикация. Служба сервиса на предприятии. Формирование системы логи-
стического сервиса. Критерии качества логистического обслуживания. Оп-
тимизация логистического сервиса на предприятии.

Тематика рефератов изучаемой темы


1. Применение сервиса в логистике.
1. Создание логистического сервиса.
2. Оптимизация объема логистического сервиса.

Список рекомендуемой литературы


1. Аникин Б. А. Коммерческая логистика : учебник / Б. А. Аникин,
А. П. Тяпухин. – М. : Проспект, ТД «Велби», 2005. – 437 с.
2. Гаджинский А. М. Логистика : учебник для высших и средних
специальных учебных заведений / А. М. Гаджинский. – М. : Ин-
формационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2005. – 432 с.
3. Неруш Ю. М. Коммерческая логистика : учебник для вузов /
Ю. М. Нереш. – М. : ЮНИТИ, Банки и биржи, 2004. – 271 с.
4. Тяпухин А. П. Логистика : учеб. пособие для вузов / А. П. Тяпу-
хин. – Оренбург : ОГИМ, 2005. – 109 с.
5. Николайчук В. Е. Логистика: учеб. пособие / В. Е. Николайчук. –
СПб. : Питер, 2005. – 160 с.
6. Журнал «Логистика и управление».

Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-


ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

57
Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий. Варианты кон-
трольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-тестовых
заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

58
Библиографический список

1. Аникин Б. А. Коммерческая логистика : учебник / Б. А. Аникин,


А. П. Тяпухин. – М. : Проспект, 2006. – 437 с.
2. Гаджинский А. М. Логистика : учебник для высших и средних
специальных учебных заведений / А. М. Гаджинский. – М. : Ин-
формационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2005. – 432 с.
3. Гаджинский А. М. Логистика : учебник для высших и средних
специальных учебных заведений / А. М. Гаджинский. – М. : Ин-
формационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2006. – 432 с.
4. Тямухин А. П. Логистика : учеб. пособие / А. П. Тяпухин. – Орен-
бург : ГОУВПО «ОГИМ», 2005. – 109 с.
5. Неруш Ю. М. Коммерческая логистика : учебник для вузов /
Ю. М. Неруш. – М. : ЮНИТИ, Банки и биржи, 2004 – 271 с.
6. Скузоватова Н. В. Логистика : фонд. тест. задания / Н. В. Скузова-
това. – Оренбург : ГОУВПО «ОГИМ», 2009. – 45 с.
7. Журнал «Логистика и управление».

59
Для заметок

60
Для заметок

61
Учебно-практическое издание

Скузоватова
Наталья Владимировна

ЛОГИСТИКА
Практикум

Книга выходит в авторской редакции

Подп. в печать 22.01.10. Формат 60х84 1/16.


Бум. офсетная. Гарнитура «Times». Печать цифровая.
Объем 1,95 уч.-изд. л. Тираж 40 экз. Заказ № 007.

Отпечатано в типографии ГОУВПО «ОГИМ»


460038, г. Оренбург, ул. Волгоградская, д. 16.
Тел./ факс: (3532) 36-19-62, 36-48-18.

62