5.

2 Política de la SST
La alta dirección debe establecer, implementar y mantener una
política de la SST que:

Orgullosamente a) incluya un compromiso para proporcionar condiciones

parte de de trabajo seguras y saludables para la prevención de
lesiones y deterioro de la salud relacionados con el
trabajo y que sea apropiada al propósito, tamaño y
contexto de la organización y a la naturaleza específica
de sus riesgos para la SST y sus oportunidades para la
SST;

b) proporcione un marco de referencia para el

Política del c)
establecimiento de los objetivos de la SST;

incluya un compromiso para cumplir los requisitos

legales y otros requisitos;

SISTEMA INTEGRADO d) incluya un compromiso para eliminar los peligros y

reducir los riesgos para la SST (véase 8.1.2);

DE GESTIÓN e) incluya un compromiso para la mejora continua del

sistema de gestión de la SST;

f) incluya un compromiso para la consulta y la

UCP-G000-PL-001-08 vs 12 noviembre 2016 participación de los trabajadores, y cuando existan, de
los representantes de los trabajadores.

Calidad, Medio Ambiente, Seguridad y Salud en el Trabajo

Las empresas del Grupo Backus, Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A.
y Cervecería San Juan S.A., del sector de bebidas, reconocen su compromiso de:

Cumplir con los requisitos y mejorar continuamente la eficacia de su sistema

integrado de gestión, asumiendo la responsabilidad por la calidad de sus
productos y servicios, la prevención, control y mitigación de los impactos al
medio ambiente así como proteger la integridad y la salud de los
trabajadores en los riesgos de seguridad y salud en el trabajo que estos
puedan generar para todos los miembros de la organización, contratistas,
visitantes y miembros de la comunidad con el propósito de prevenir lesiones
y problemas de salud ocupacional relacionados con nuestros procesos en el ISO900
lugar de trabajo y en los ambientes laborales.
0
Establecer y revisar periódicamente objetivos y metas de calidad, medio
ambiente, seguridad y salud en el trabajo, en coherencia con esta política.

Cumplir con las normas legales y regulaciones vigentes, así como con otros
compromisos asumidos aplicables a la calidad, higiene e inocuidad
alimentaria, seguridad y salud en el trabajo, y medio ambiente. ISO1400
Desarrollar las competencias de los trabajadores en salud y seguridad, así
0
como el liderazgo y la responsabilidad individual en todos los niveles de la
organización. Propiciar la participación de los trabajadores y garantizar la
consulta de los mismos y de sus representantes en las actividades
relacionadas con el sistema de seguridad y salud en el trabajo.

Identificar, evaluar, controlar los peligros, riesgos, aspectos ambientales y OHSAS1800

factores de riesgo en todas sus actividades, estableciendo medidas
preventivas y de respuesta a emergencias que garanticen la seguridad, 0
salud de las personas, la integridad del patrimonio, el cuidado del ambiente
y calidad.

Hacer un uso racional de los recursos naturales renovables y no renovables.

Sr.Unión
Rafael Alvarez
de Cervecerías E.
Peruanas Sr. Jorge Puente B.
Nuestro Sueño: Unir
Backus a la S.A.A.
y Johnston gente por un mundo mejor
Cervecería San Juan S.A. Gerente General
Presidente