RIESGO PSICOSOCIAL EN LOS TRABAJADORES DE LAS EMPRESAS

HOTELERAS

PSYCHOSOCIAL RISK IN THE WORKERS OF HOTEL COMPANIES

Edwin Geovany Alarcón Granados, Ingeniero Ambiental, Universidad de Boyacá

egalarcon@uniboyaca.edu.co

Pedro Antonio Alfonso Pérez, Administrador Industrial, Universidad Pedagógica y

Tecnológica de Colombia. paalfonso@uniboyaca.edu.co

Diana Camila Ibáñez Espinel, Ingeniera Industrial, Universidad de Boyacá.

dcibanez@uniboyaca.edu.co

Responsable de correspondencia:

Alba Yanira Polania Robayo, Docente, Universidad de Boyacá.

albpolania@uniboyaca.edu.co
 RESUMEN

DELIMITACION DEL TEMA: Empleados de empresas hoteleras.

TITULO: Riesgo psicosocial en los trabajadores de las empresas hoteleras

OBJETIVO: Identificar en las empresas hoteleras el impacto psicosocial que

enfrentan los trabajadores.

PREGUNTA: ¿Cuáles son los factores psicosociales que predispone al riesgo

psicosocial en los empleados hoteleros?
INTRODUCCIÓN

El trabajo hoy en día es una la actividad esencial del ser humano, pero a menudo
esta labor se concibe sin tener en cuenta las necesidades de los colaboradores.
Sin embargo, los trabajadores son vulnerables física, mental y emocionalmente a
ciertas situaciones en el medio donde operan, en las que se presentan factores de
riesgo de orden psicosocial, reflejando el estado de su relación social, respecto a
sus compañeros de trabajo, su actitud frente a sus labores, jefes, familia y la
relación de quererse a sí mismo.

Los factores de riesgo se pueden presentar de forma indirecta, puesto que estos
pueden estar ligados a la expresión del cuerpo de cada colaborador reflejado en
las condiciones psicológicas como las afecciones a nivel del sistema nervioso, el
estrés, alteraciones hormonales, las actitudes como preocupación, tensión y
depresión; en este sentido los factores que componen los riegos psicosociales
están presentes en el ambiente de trabajo, en aspectos propios de la tarea como
tal de cada colaborador, organización del tiempo, carga mental, las relaciones
interpersonales, laborales y desarrollo de las funciones.

El presente diagnostico permite abordar la incidencia de los riegos psicosociales

en los trabajadores de las empresas hoteleras, permitiendo tener un referente
acerca de los ambientes de trabajo a los que están sujetos los colaboradores,
referidos a los factores psicosociales, reconociendo la importancia de las
situaciones internas y externas al trabajo que pueden incidir en el colaborador, en
el desarrollo de sus funciones, sus relaciones sociales y en el establecimiento de
alojamiento de acuerdo a sus procesos productivos y posicionamiento en el
mercado.

El estímulo potencialmente estresante puede conducir a diferentes respuestas

emocionales en diferentes individuos, dependiendo de su valoración cognitiva de
la situación y de sus recursos. Un aspecto muy importante es que los procesos
psicológicos median los efectos de los estresores sobre el bienestar
(Karasek y Theorell, 1979; Lazarus y Folkman, 1984). (1) KARASEK, R. y
THEORELL, T. (1990). Healthy work: Stress, productivity
and the reconstruction of working life. New York: Basic Books.

El trabajo se orienta inicialmente al planteamiento del problema, la justificación y

marco teórico, este servirá como soporte para realizar el análisis pertinente. Luego
se Definirán los conceptos relacionados con los riesgos psicosociales incluyendo
todos los aspectos legales que lo rigen; se continua con la determinación de los
principales factores de riesgos psicosociales a los que se encuentran expuestos
los trabajadores de las empresas hoteleras, así como la forma de medir la
incidencia de cada uno de ellos dentro de la empresa.
Teniendo en cuanta lo anterior se plantea la importancia de estructurar un modelo
que responda al cumplimiento de la legislación colombiana, como los factores de
riesgo que establece la resolución 2646 de 2008, que permita una clara
prevención, intervención, monitoreo, y determinación de las patologías que
presuntamente causan el riesgo psicosocial, para terminar con las conclusiones
frente al tema.

El diagnostico está orientado a conocer los factores de riesgo psicosocial

presentes en los colaboradores de las empresas hoteleras según las situaciones
de tipo emocional, afectivo, psicológico, relativas a la afectación de la satisfacción
laboral, el estrés y el bienestar laboral dado respuesta a la pregunta: ¿Cuáles son
los factores psicosociales que predispone al riesgo psicosocial en los empleados
hoteleros?.

MATERIALES Y METODOS

ANTECEDENTES

Los factores psicosociales desde un comienzo han afectado a las personas en su

personalidad como individuo y el equipo humano laboral que los rodea, influyendo
en las condiciones de trabajo (Sanz Luberio. M, 2006: 12), pero se referencia en
sus comicios al hablar de medicina del trabajo la cual es catalogada por mantener
el más elevado nivel de bienestar físico, mental y social de los trabajadores en
todas las profesiones; prevenir todo daño causado a la salud de éstos por las
condiciones de su trabajo; protegerlos en su empleo contra los riesgos resultantes
de la presencia de agentes nocivos para la salud; colocar y mantener al trabajador
en un empleo que convenga a sus aptitudes fisiológicas y psicológicas (Comité
Mixto de la Organización Internacional del Trabajo y la Organización Mundial de la
Salud (OIT-OMS-1952).

Al estar expuestos a los factores de riesgo psicosocial en el entorno laboral se

produce la tensión mental en los trabajadores como el estrés, que si se desarrolla
de manera permanente en el tiempo, puede constituir un factor de riesgo,
catalogado como generador de enfermedades cardivascualres (Karasek, 1979),
trastornos musculo esqueléticos (Marmot, 1998), depresión (Siegrist, 2001),
abuso de sustancias (Stansfeld, 1999), trastornos psiquiátricos, en contexto del
sector Hotelero se puntualiza que entre los estresores laborales que más afectan
la salud se encuentra la exposición física a condiciones nocivas típicas de este
sector (temperaturas extremas calor - frio, humedad, ruido, plomo, asbestos, que
empeoran su malestar físico y la carga laboral (López, 2009).
Hacia el año 1984 la Organización Mundial de la Salud realiza un estudio sobre la
Identificación y control de los factores psicosociales nocivos en el trabajo" (OMS,
1984), catalogando como un aspecto de importancia en el avance y crecimiento de
enfermedades esto debido a aquellas condiciones que se encuentran presentes en
una situación laboral y que están directamente relacionadas con la organización,
el contenido del trabajo y la realización de la tarea, y que tienen capacidad para
afectar tanto al bienestar o a la salud (física, psíquica o social) del trabajador como
al desarrollo del trabajo» (Martín y Pérez, 1997).

Los factores de riesgo psicosocial en el tiempo se han estudiado mediante

modelos de la salud laboral, como el modelo de la demanda y control (Karasek,
1979), estableciendo que las situaciones laborales como las elevadas demandas
y la baja supervisión laboral y poco control en el trabajo ocasionan en gran medida
la tensión psicológica y la aparición de enfermedades; Otro modelo propuesto son
los elevados esfuerzos y las bajas recompensas entendiéndose como los salarios
y la participación organizacional que también llevan a la consecución del estrés y
desarrollo de enfermedades en los trabajadores (Siegrist, 1996).

Los Riesgos psicosociales pueden ser medidos por medio de La evaluación de

riesgos, se refiere básicamente a la identificación y ubicación de limitaciones y
peligros (ej., características de la situación laboral que pueden causar daño),
mientras que la valoración de riesgos se refiere a la estimación del riesgo en
comparación con ciertas normas. En el caso del estrés laboral, la evaluación de
riesgos y su valoración, pertenece principalmente a los factores psicosociales del
trabajo. Wilmar B. Schaufeli Departamento de Psicología. Facultad de Ciencias
Sociales Universidad de Utrecht
(Holanda)

María Luisa Salanova (1)

Departamento de Psicología Social. Universitat Jaume I de Castellón
(1) La autora del presente artículo pertenece al grupo de trabajo WONT (Work
& New Technology) de la Universitat Jaume 1 de Castellón.
La evaluación y valoración de los riesgos psicosociales requiere de metodologías
específicas que permitan la recolección de información pertinente y acorde a la
exposición de los trabajadores en su lugar de trabajo,
1. Listas de comprobación (o check-list), se utilizan con el objetivo de realizar una
evaluación rápida (o scanning) del ambiente psicosocial del trabajo. Se han
desarrollado cuatro check-lists simples (Kompier y Levi, 1994) que evalúan:
a) El contenido del trabajo.
b) Las condiciones de trabajo.
c) Las relaciones laborales y;
d) las relaciones sociales en el trabajo. KOMPIER, M. y LEVI, L. (1994). Stress at
work: causes, effects and prevención. A guide for small and medium sized
enterprises. Dublin: European Foundation for the Improvement of Living and
Working Conditions.

2. Entrevistas con Expertos

A un nivel algo más sofisticado, está el instrumento WEBA (Welzijn Bij de
Arbeid-"Well-being at work") o (Bienestar en el trabajo). Teóricamente hablando, el
WEBA-instrument está fuertemente influido por la Teoría de la Acción alemana
(Frese y Zapf, 1994) y por el Modelo Demandas-Control (Karasek y Theorell,
1990).

Este instrumento está apoyado por el Ministerio de Trabajo Holandés. El WEBA

evalúa riesgos a nivel del puesto de trabajo, y no a nivel individual, es decir, es un
método de análisis de puestos que está basado en indicadores más
independientes y más o menos objetivos, sin tener en cuenta las valoraciones
subjetivas de las personas que ocupan esos puestos. La metodología WEBA sigue
dos pasos, se describe el puesto de trabajo, y después se evalúa.

En la primera fase, el trabajo se segmenta en tareas y cada tarea se describe con

gran detalle incluyendo aspectos como el ritmo de trabajo, la presión temporal,
etc...
En la segunda fase, se elabora un perfil de "bienestar del puesto" en particular (no
del trabajador). Con ello, el puesto se evalúa en función de siete dimensiones en
una escala de tres puntos que va desde (1) insuficiente, (2) limitado y (3)
suficiente. La puntuación se basa en criterios quasi-objetivos tales como el
porcentaje de tiempo estimado que se emplea para la realización de ciertas
actividades. Las dimensiones son la globalidad del trabajo, la ausencia de
monotonía, la dificultad de las tareas, la autonomía del puesto, los contactos
sociales, la participación, y la disponibilidad de información. Una de las principales
ventajas del WEBA es que se derivan intervenciones específicas que se basan en
la evaluación y valoración de riesgos psicosociales de cada trabajo en particular
tales como la rotación de puestos, la regulación de la sobrecarga laboral, la
creación de bucles de retro-alimentación, etc. No obstante, a pesar de su amplia
utilización en Holanda, este instrumento ha sido criticado porque su aplicación es
bastante larga y la fiabilidad entre expertos-evaluadores es bastante baja.

3. Cuestionarios de auto-informe
Son una manera eficiente de obtener información detallada sobre riesgos
psicosociales en una amplia muestra de trabajadores.
Existen muchos cuestionarios disponibles, el más utilizado es el cuestionario
VBBA (Cuestionario sobre la experiencia y evaluación del trabajo) ("Questionnaire
on the Experience and Assessment of Work") (Van Veldhoven, Meijman, Broersen
y Fortuin, 1997).

Este cuestionario ha sido ampliamente validado a nivel psicométrico y está siendo

activamente promocionado, se ofrece un procesamiento de datos informatizado
que permite comparaciones con grupos de referencia relevantes para el puesto,
unidad u organización. El VBBA está compuesto por cuatro secciones en donde se
incluyen escalas multi-ítem como:
a) características del trabajo (ej. sobrecarga mental, emocional y física),
b) organización del trabajo y relaciones sociales (ej. ambigüedad de rol);
c) términos de empleo (ej. paga, seguridad laboral futura), y;
d) consecuencias del estrés laboral (ej. compromiso organizacional, intención de
abandono, fatiga).

Las primeras tres secciones incluyen estresores laborales y factores de riesgo

psicosocial, mientras que la sección final incluye reacciones de estrés o strain. La
desventaja del VBBA es que no considera características individuales en la
metodología, excepto las variables biográficas (ej., edad), ya que no se considera
prioritario que el resultado de una evaluación y valoración de riesgos psicosociales
deba ser 'cambiar' a la persona. Esto significa que se deben añadir cuestionarios
adicionales como cuestionarios de personalidad o que midan rasgos específicos
de personalidad u otras características personales como la conducta, o la
autoeficacia, si estamos interesados en los efectos moduladores o posibles
'amortiguadores' de esas características personales en el estrés laboral.

4. Datos administrativos
En general, todas las empresas holandesas analizan los niveles de ausentismo y
discapacidad laboral. Para facilitar estas tareas, se han desarrollado criterios
nacionales para el análisis tanto de la duración como de la frecuencia del
ausentismo (Projectgroep Uniformering Verzuimgegevens, 1996). Además, se han
desarrollado manuales de instrucciones que combinan varias metodologías como
check-lists, cuestionarios y datos administrativos.

Los resultados de la evaluación y valoración de riesgos, se presentan de forma

escrita mediante un informe para la empresa, que se discute en el Consejo de
Representantes de los Trabajadores y a la Dirección. El informe incluye
generalmente los siguientes apartados:
(1) motivo de la evaluación realizada,
(2) estructura de recursos humanos de la empresa,
(3) metodología utilizada en la evaluación de riesgos,
(4) identificación de los factores de riesgo psicosocial particulares y la
comparación con otras empresas,
(5) identificación de grupos específicos de riesgo en base a la evaluación de las
consecuencias del estrés evaluadas, y;
(6) conclusiones y recomendaciones relativas a posibles planes de actuación.

Las metodologías descritas anteriormente han sido creadas, evaluadas y

practicadas en Holanda sin embargo, son metodologías que pueden ser aplicadas
en cualquier organización debido a que se tiene en cuenta la relación individuo-
puesto de trabajo, además de otros factores necesarios para la evaluación y
valoración de los riesgos psicosociales.

Los factores psicosociales se definen como el conjunto de circunstancias

presentes en el contexto laboral y externo a la organización los cuales influyen en
el trabajador y en la estructura de esta. Estos factores pueden ser una influencia
positiva para el trabajador y su calidad de vida, estimulando el crecimiento y el
desarrollo personal, así como la consecución de las metas organizacionales; o
pude llegar a ser un factor negativo, transformándose en factores de riesgo,
generando agotamiento, insatisfacción laboral, bajo compromiso con la
organización, así como convirtiéndose en fuente de estrés laboral causando daño
a nivel físico, psíquico y social en el trabajador (Schaufeli & Salanova, 2002, Gil-
Montes, 2009).

Como se refiere Villalobos (2007) referente a los factores psicosociales, en donde

argumenta que son las condiciones en las cuales los trabajadores están
expuestos como el medio, el trabajo y la sociedad que les rodea, viven y
experimentan, estos factores no constituyen riesgo sino hasta que se transforman
en potencialmente peligrosos para la salud y el bienestar del trabajador, afectando
su relación con el trabajo o entorno; de esta forma Villalobos plantea una serie de
criterios que pueden llevar a una condición psicosocial a convertirse en factor de
riesgo; dentro de estos criterios se encuentran: “el tiempo de exposición, la
frecuencia de presentación, la intensidad de la situación, el potencial dañino, la
significación para el individuo y la simultaneidad de dos o más factores de riesgo”
(Villalobos, 2007, p. 33).

La exposición a los factores de riesgo psicosociales no está en el individuo, pues

estos pueden estar presentes en el entorno laboral por el inadecuado diseño y
organización del trabajo, intensificación de tareas, altas demandas cognitivas y
emocionales; agentes que pueden llegar a tener un carácter crónico, razón por la
cual deja de ser un problema individual para convertirse en un problema de salud
pública (Gil-Montes, 2012).

Como lo menciona Gil-Monte (2009), los cambios que se han dado a nivel laboral
hace que cada vez más las personas presenten síntomas de estrés; estos
cambios van ligados con el aumento de las exigencias y la sobrecarga laboral, la
flexibilidad exigida en cuanto a habilidades y funciones, la falta de estabilidad
laboral y la relación entre la vida laboral y familiar.

Del anterior descrito se podría concluir que, de acuerdo a las condiciones

laborales además de las características de la organización y sus centros de
trabajo se pueden identificar los factores de riesgo psicosocial, por lo cual el
objetivo de la investigación fue estudiar la predisposición del riesgo psicosocial y
su percepción en los trabajadores del sector hotelero.

METODO

La presente investigación se establece en el paradigma cualitativo y documental

de artículos que basan su investigación en el riesgo psicosocial, pues tiene como
objetivo identificar el impacto psicosocial que enfrentan los trabajadores de las
empresas hoteleras siguiendo el método de la hermenéutica como una actividad
interpretativa para abordar el texto oral o escrito y captar con precisión los factores
que influyen en la aparición del riego psicosocial de los colaboradores que
laboran en la hotelería de la ciudad de Paipa, entendiéndose como un municipio
de influencia en la contratación laboral tal como lo muestra la distribución del valor
agregado departamental: peso relativo municipal en el PIB y grado de importancia
económica municipal de 2015 y que sigue en crecimiento, encontrándose en el 8
lugar.

De acuerdo a los artículos citando en normas vancouber escribir porque se da o

son propensos los riesgos Psicosociales en Los trabajadores.
CONCLUSIONES

Se identificó que el impacto psicosocial que enfrentan los trabajadores en las

empresas hoteleras tienen como causas raíz las características específicas de las
actividades y tareas dentro de la demanda hotelera, las condiciones del trabajo, la
organización laboral y las características propias de cada trabajador.

En la literatura indagadas, se reconoció que los modelos de estudio para la salud

laboral de los trabajadores identifican los factores de riesgo psicosocial como
aquellos inherentes a las situaciones laborales, tales como; elevadas demandas,
baja supervisión laboral, poco control en el trabajo lo que ocasiona tensión
psicológica, bajas recompensas o salarios, grandes esfuerzos y poca participación
laboral, lo que conlleva sin duda a la aparición de estrés y desarrollo de
enfermedades.

Los factores psicosociales que rodean a las organizaciones pueden llevar a

condiciones positivas o negativas dependiendo de su manejo, prevención y
control, teniendo como consecuencias de las condiciones positivas el alto
rendimiento laboral, el cumplimiento de metas y la alta productividad, pero por el
contrario las condiciones negativas pueden desencadenar factores de riesgo que
influyan en la salud de los trabadores, generando agotamiento, frustración,
insatisfacción laboral, bajo compromiso, estrés laboral y daños a nivel físico,
psíquico o social.

Los factores de riesgo psicosocial no son inherentes a los trabajadores como

individuos, pero si están presentes en el ambiente laboral y se pueden derivar de
diseños y procedimientos inadecuados para las actividades o tareas que
desempeñan, la intensificación o sobre valoración de las tareas y las altas
demandas cognitivas y emocionales, razón por la cual dichos factores se
convierten en un problema de salud pública que debe ser estudiado y prevenido
con planes y programas de vigilancia epidemiológica.

los cambios a nivel laboral con el pasar de los años han incrementado en los
trabajadores la aparición de estrés laboral, puesto que, las compañías se centran
más en la competencia del mercado, la alta productividad, la atención al cliente, la
satisfacción de partes interesadas y no en la calidad de vida y la salud de sus
trabajadores, dichos cambios se identifican como el aumento en las exigencias y
sobrecarga laboral, la mayor exigencia de habilidades y aumento de funciones,
poca estabilidad laboral con contratos limitados y fracturas entre la vida laboral y el
entorno familiar.
BIBLIOGRAFÍA

BOYACA EN CIFRAS - 2018

 https://ccomerciotunja.org.co/new/wp-content/uploads/2018/06/BOYACA-EN-
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DIAGNÓSTICO DE COMPETITIVIDAD DEL TURISMO EN BOYACÁ

(COLOMBIA)*
 http://www.scielo.org.co/pdf/rfce/v25n2/0121-6805-rfce-25-02-00193.pdf

Factores de riesgo psicosocial y satisfacción laboral en trabajadoras estacionales

de Chile

PERCEPCIÓN DE RIESGOS PSICOSOCIALES EN DISTINTAS MUESTRAS DE

TRABAJADORES ESPAÑOLES - 2010, Vol. 9, No. 1, 119-141