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INFORME DE LABORATORIO

Practica de Laboratorio No. 1

Química analítica laboratorio

Integrantes:

 Aguilar Chancusig Cisne Mishell

 Cacuango Zacarias Italo David

 Lafuente Hidalgo Amy Dayanna

 Pinargote Ortega Tania Katiuska

Fecha:

Quito, lunes 16 de abril del 2018

CURVAS DE SOLUBILIDAD

Resumen

En la práctica respectiva se pudo observar la solubilidad que se presenta gracias a la


sal (KClO3) disuelta en agua destilada y como actúa en una variación de temperatura
en un método de diferencia de solubilidades, por lo cual se procedió a realizar una
curva de solubilidad, esto se obtuvo agregando una serie de volúmenes de agua
destilada en una sal (clorato de potasio) hasta que esta se disuelva por completo y
midiendo su temperatura y tiempo hasta la formación de cristales. Los resultados
fueron favorables, a pesar de que durante la práctica se produjeron errores
inesperados y contratiempos en la disolución.

Palabras clave

Solubilidad Disolver Saturación Temperatura Solvente

Introducción negativo cuando la temperatura


sobrepasa el valor de transición.
A menudo se usan diagrama más de
solubilidad/temperatura conocidos La solubilidad de una sustancia en otra
como curva de solubilidad para explicar está determinada por el equilibrio de
el efecto de la temperatura/presión fuerzas intermoleculares entre el
sobre un sistema establecido. disolvente y el soluto, y la variación de
entropía que acompaña a la
La mayoría de las gráficas contienen solvatación. Factores como la
curvas continuas, pero estas a veces temperatura y la presión influyen en
pueden verse sometidos cambios este equilibrio, cambiando así la
bruscos por efecto de una variación de solubilidad.
la temperatura. Por consiguiente, el
valor de la pendiente varía de positivo a Solubilidad es la cualidad de soluble
(que se puede disolver). Se trata de
una medida de la capacidad de una Añadir el primer volumen de agua, de
cierta sustancia para disolverse en otra. acuerdo con los datos de las tablas
La sustancia que se disuelve se conoce correspondientes
como soluto, mientras que aquella en la
cual este se disuelve recibe el nombre
de solvente o disolvente. La
concentración, por otra parte, hace o Parte analítica
referencia a la proporción existente
entre la cantidad de soluto y la cantidad Calcular la solubilidad de la sal en
de disolvente en una disolución. gramos/100 g de agua a cada
temperatura.
(Gennaro, 2010)
a) 10ml
Objetivos:
4.601 x 100
x= =46.01g
 Proceder a armar 10
correctamente el equipo
respectivo conociendo el b) 2ml
material para la realización de la
práctica correspondiente 4.601 x 100
x= =38.34g
12
 Tener en cuenta el tipo de
reactivos que se utilizan y poner
en práctica las normas de c) 8ml
seguridad en caso de que sean
peligrosos 4.601 x 100
x= =23.01g
20
 Conocer la dependencia de la
solubilidad con la temperatura d) 5ml

Metodología 4.601 x 100


x= =18.40g
 Parte experimental 25

Equipo respectivo e) 5ml

En uno de los orificios del tapón, se 4.601 x 100


x= =15.34g
introduce el termómetro y se ajusta 5
de manera que el bulbo quede
aproximadamente a 2 cm del fondo f) 10ml
del tubo de ensayo
4.601 x 100
En el otro orificio se coloca el x= =11.50g
agitador circular, el anillo debe 10
quedar alrededor del bulbo del
termómetro Con los datos obtenidos trazar un
gráfico solubilidad versus temperatura.
Pesar 4.5-5 g de clorato de potasio
en un vidrio reloj

Anotar el peso exacto de la sal

Transferir completamente la sal al


tubo de ensayo
La solubilidad indica la cantidad de
Curva de solubilidad soluto que puede contener un
50
45
determinado volumen de agua a una
40 cierta temperatura, la clasificación de
35 las soluciones es en función en el límite
30 de solubilidad, si se logra disolver el
25 soluto en cierta cantidad de solvente
S(g)

20 quiere decir que se encuentra bajo el


15 límite de solubilidad y se conoce como
10
5
insaturadas, cuando hay un equilibrio
0 entre la velocidad de disolución y la
45 50 55 60 TºC 70
65 75 80 85 90velocidad de cristalización son
soluciones saturadas y cuando se
encuentra sobre el límite de solubilidad
son las sobresaturadas.

En relación con lo descrito la sal más el


agua en una variación de temperatura
para tener cálculos exactos,
Resultados necesitábamos que solo fueran
saturada, ya que, al momento de pasar
Lect Volu Pe Tempe Tempe Tiemp Solubi el límite de temperatura, se
uras men
de
so
de
ratura
(*C)
ratura
(°C)
o en
cristali
lidad
(gr de
sobresaturaban.
agua KC disolvi Cristali zarse sal /
(ml) lO3 ó zo 100ml
(gr de Conclusiones
) agua)
• Concluimos que, si se enfría
1 10 4.6 85ºC 87ºC 0.5 46.01g una solución saturada, la solubilidad
01
disminuye y el exceso de soluto
2 +2 4.6 81ºC 84ºC 1.09 38.34g cristaliza.
01
• La solubilidad por efecto de la
3 +8 4.6 64ºC 65ºC 3.26 23.01g temperatura varía dependiendo si el
01
soluto es soluble o no en un
4 +5 4.6 57ºC 70ºC 0.57 18.40g
determinado solvente.
01 • La solubilidad por efecto de la
5 +5 4.6 45ºC 58ºC 1.46 15.34g
temperatura depende de la cantidad de
01 soluto en el solvente y de otras
6 +10 4.6 37ºC 50ºC 1.59 11.50g
variables como la presión.
01 • Mientras más volumen de agua
existe el soluto para saturarse necesita
Tabla 1.1 Mientras más agua destilada más tiempo de cristalización y se
se agregaba a los 4,5gr de KClO3 la encuentre en un equilibrio con la
temperatura era menor y su solubilidad velocidad de disolución.
en 100ml de agua disminuía.
Bibliografía
Discusión de Resultados

o Ecured. (20 de 04 de 2018). Obtenido de Ecured,Conocimiento con todos y para


todos: https://www.ecured.cu/Curva_de_solubilidad

o Mortimer, C. (1992). Química. 5ª. Edición. Editorial Iberoamericana. México.

o Gennaro, A. (2010). curvas de solubilidad. En farmacia (Vol. 2, pág. 245). editorial


medica panamericana.
Anexos

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