17 /03 /2020 2020 / AGUACHICA/CESAR
U.P.C
LOS DESAFIOS DE LAS MIPYMES DEL CESAR: LA TECNOLOGIA
Muy poca presencia
tecnológica.
En este siglo vivimos cada vez más
cerca al momento de las transacciones
comerciales, financieras gracias al
poder del capital tecnológico por el
cual “Cuando una empresa toma
resistencia a implantar nuevas
tecnologías en cada uno de sus
procesos aumenta sus probabilidades
de estancarse y quedarse atrás, sobre
todo aquellas en etapa de crecimiento
que aún no se encuentran totalmente
estabilizadas o posicionadas en el
mercado”
LA TECNOLOGÍA ES CLAVE PARA LA CALIDAD EN LAS
MIPYMES
Para las Mipymes del cesar la garantía
de acceder a mercados desde la
facilidad del hogar o del móvil es
prácticamente un principio de
negocios en la actualidad lo que crea
una oportunidad dentro de la misma
oportunidad, en el sentido que los
centros de conocimientos y desarrollo empresarial de la Cámara de Comercio de
universidades deben brindar las
herramientas para la utilización
tecnológica para que los empresarios
pymes tengan la oferta que más les
ayude a crecer y consolidar su negocio
a través de ella, y así lograr ser más
competitivos.
Estas oportunidades de creación de empresas
explotación de ideas y apuestas emprendedoras a
nivel mundial y nacional son mayor mente valoradas
cuando son interconectadas de manera tecnológica
con sus clientes convirtiéndose en las realizadoras
de intercambio comerciales agiles y eficientes de
manera rápida, desde este paradigma las
participación de las Mipymes, que son las micro,
pequeñas y medianas empresas, son importante para
la transformación productiva empresarial en
cualquier región del país, no siendo el departamento
del cesar indiferente a este nuevo espacio mundial.
No solo la herramienta tecnológica desafía las
pymes también el complemento de capital humano
que direccione la herramienta tecnológica y sea
instruido para que así pueda garantizar a mejor
oportunidad de uso de los diferentes espacios a nivel
tecnológico para la utilización corporativa.
Por tal razón esto lo manifiesta la coordinadora de
Valledupar, Mónica Patricia Gómez, quien expone
que este factor genera dificultades en las personas
que se deciden a incursionar en este sector de la
economía y por lo tanto tenemos un índice muy alto
de mortalidad en las Mipymes del cesar, teniendo en
cuenta que la mayoría de estas no están formalmente
constituidas.
En el país se estima que las micro, pequeñas y
medianas empresas representan el 96% del tejido
empresarial, aportan el 40% al PIB, generan más de
17 millones de empleos y representan 9,8% de las
exportaciones nacionales y su participación en el
departamento del cesar es de un 96%.
Sin embargo, la mayoría de estas empresas no nacen
como deberían, pues no se tiene en cuenta la
convicción y la planeación.
Sin embargo, la mayoría de estas empresas no nacen
como deberían, pues no se tiene en cuenta la
convicción y la planeación que les ayude a clarificar
su mercado, sus oportunidades y fortalezas del sector.
Las administraciones locales no subestiman el punto
de vista de la política presidencial llamada economía
naranja que es un espacio abierto a la explotación de
la tecnología en los diferentes escenarios del país
dando así participación en cada uno de los
departamentos y el cesar no será la excepción. Se
espera que se tenga una amplia participación en el
sector deportivo, cultural, gastronómico, turístico,
artístico y agrícola, la visión debe ser ambiciosa desde
el punto de vista empresarial, el reto está frente a las
Pymes pero escrita en C++, JavaScript o Java falta la
decisión en empujar la puerta al mundo tecnológico
para poder hacer parte de una economía competitiva
en el país.
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LA TECNOLOGÍA ES CLAVE PARA LA CALIDAD EN LAS MIPYMES:

PARA EL GOBERNADOR FRANCO
OVALLE, EL SECTOR
AGROPECUARIO ES UNA PRIORIDAD.
Por razones de practicidad y comercialización
de los servicios o bienes ofrecidos estos El secretario de agricultura y desarrollo
componentes son esenciales a la hora de empresarial, Carlos Eduardo Campo Cuello,
comparar y elegir la mejor oferta del mercado, visitó pueblo bello, dos de las fincas situadas
de esta manera el departamento del cesar frente en la vereda costa rica, además de la amplia
a otros departamentos, incluso de la costa sede de Asoprokia.
caribe, se deja entrever que no se están
En esas instalaciones, existe un moderno
cumpliendo los lineamientos en temas de
secador de café que presta servicio a más de
tecnología, el rezago histórico en varios
100 afiliados y que en la temporada de
sectores de la economía en esta región entre
ellos el agropecuario, vislumbra la ausencia de “Sector cafetero del Cesar, la nueva mirada de producción agiliza el proceso de secado del
ciencia e innovación garantes en la evolución y la Economía Naranja.” grano, disminuye las pérdidas, mantiene altos
niveles de calidad, lo que repercute en un
desarrollo en la productividad del sector.
mejor precio.
Ejemplo con mayor calidad y tecnología es el
Asoprokia espera para mediados del presente
sector cafetero; con gran impulso se está
dando en el departamento del Cesar, a los
“La calidad orgánica mes, la llegada de otro silo secador con
capacidad de procesar 500 kilos por hora,
productores de café de la Sierra Nevada, del grano es muy comprado con los recursos de la Alianza
mediante proyectos de Alianzas Productivas,
en las que se conjugan esfuerzos físicos, reconocida en el estimados en 700 millones de pesos. También
adquirieron despulpadoras, así como
financieros y asociativos de los pequeños
cultivadores del grano.
sector.” materiales de abono y otros necesarios para el
cultivo.
Un Cafeducto, para transportar el grano desde
las zonas altas del predio hacia el área de
despulpado y secado, que se hace mediante un
silo.
Campo Cuello, resaltó el empuje que muestran
De esta manera estos retos son los que deben estar vinculados en mayor medida en los las Alianzas en lo productivo y
diferentes sectores de la economía del departamento, la innovación tecnológica aplicada medioambiental, incrementando la
a la producción y mejora eficiente y eficaz; por lo que las pymes hoy tienen la convocatoria productividad al pasar producción de 800 a
a las diferentes universidades para la creación de estrategias de innovación basado en la 1.200 kilos por hectárea.
tecnología, no cabría dudar en la apertura de un fondo Pymes de investigación como Destacó también, la innovación con
promoción de los desarrollos tecnológicos en los diferentes campos. tecnologías aplicadas, tanto en el cultivo como
Haciendo una leve investigación sobre el tapete existente de las Mipymes en el en el tratamiento, lo cual significa una
departamento, nos damos cuenta que falta demasiada vinculación efectiva de estas y los transferencia de valor, todo ello para beneficio
gobiernos departamentales, municipales y centros de investigación universitarios, para individual y colectivo de los pequeños
trabajar en equipo y lograr un a productividad conjunta y duradera en el mercado nacional caficultores.
e internacional.

Sector lácteo en el cesar:

Hace 5 años la Cámara de Comercio de Valledupar para el Valle del Río Cesar firmó un convenio con INNpulsa Colombia para desarrollar dos
iniciativas que permitiera reforzar la competitividad de los sectores de Lácteos y Turismo en el Departamento. Desde entonces se han desarrollado una
serie de acciones en beneficio de estas cadenas productivas, que a pesar de los factores externos han logrado posicionarse como dos de los sectores más
importantes de la región.
Clúster Lácteo: Hacia la Funcionalidad y la Diversificación
Un sector que cuenta con ventajas comparativas en cuanto a las características de la leche frente a otras regiones del país por su nivel de proteínas y
sólidos totales. Es importante resaltar que la cuenca del Valle del Río Cesar cuenta con uno de los hatos ganaderos más importantes y es centro de
acopio de las principales empresas de la Industria nacional, sin embargo, la industria local tiene el reto de ajustarse a las nuevas tendencias del
mercado e implementar innovación y desarrollo permitiendo desarrollar productos que contribuyan en algún beneficio a la salud de los clientes.

Sector agroindustrial:
El Cesar se destaca en el país por la
producción de palma de aceite
El departamento es el más importante de la
costa Caribe y el segundo a nivel nacional
después del Meta.
Las 90 mil hectáreas de palma en los
diferentes municipios y la existencia de las 10
extractoras de aceite posicionan al
departamento del Cesar como el más
importante de la costa Caribe, Carlos Eduardo
Campo Cuello.
“Nuestras buenas prácticas de cómo llevar a cabo con Los equipos están
responsabilidad la actividad palmera crean impacto en el automatizados mediante un
departamento. Hay que destacar que Cenipalma junto con la sistema Que permite
Gobernación del Cesar trabajan en proyectos importantes a través de monitorearlos desde un
Colciencias para mejorar la sostenibilidad de la palma de aceite con cuarto de control Desde allá
una variedad más adaptada hacia los cambios climáticos con se activan o se apagan los
optimización del uso del agua con sistemas de riego certificados, y equipos. Los dispositivos en
con sistemas de fertilización que no afecten la naturaleza”, explicó el el proceso son modernos
funcionario. para que permitan esa
Además también se utilizan
equipos que permiten un
filtrado de última tecnología
para el aceite De tal forma
que permite retirar el mayor
número de impurezas del
aceite crudo de palma, se
realizaron también unas
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lagunas de oxidación con el
objetivo que el agua de
todos los residuos que se
obtienen de los procesos
lleguen a ellas.

La palma es uno de los mayores productos

agrícolas y de los mayores aportantes del
PIB (Producto Interno Bruto) del Cesar.
El modelo de negocio de los palmicultores
no solo incorpora las variables económicas
y financieras, sino también las ambientales
y sociales, las cuales, si bien se pueden ver
reflejadas como un mayor costo, finalmente
redundan en aumentos en la productividad
y en la competitividad del productor.

“el Cesar es uno de los departamentos con mayor producción del país”

¿Qué están haciendo las Pymes para vincular la tecnología en sus procesos y desarrollos
productivos en el Cesar?
Sabiendo esta necesidad y conociendo quien
aplica tecnología en sus procesos le sería más Grupo # 5:
fácil al gobierno ya sea a través de la secretaria
de desarrollo económico incentivar el uso Las Mipymes y la
tecnológico en los diferentes sectores tecnología en el cesar
productivos sean en la atención a los usuarios, Integrantes:
los desarrollos de canales de comunicación con Ketty Martinez Moreno
los proveedores y compradores como también Claudia Valencia Osorio
las alianzas corporativas factores de utilización Marinela Vergel Cañizares
de las herramientas tecnología es variado Karina Carrascal Rincón
tendríamos que determinar que numero de Julieth Gonzalez Martinez
Pymes tenemos y sobre qué orden se encuentra
y así poder ofrecer las alianzas necesarias para
el uso efectivo del disfrute de la tecnología en
el departamento en sus Pymes.

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