BIOQUIMICA

151030-54

LEIDY TATIANA CORTES TORRES

CC.1.054.094.644

TUTORA
MARIA CONSUELO BERNAL

TAREA 3
METABOLISMO, CATABOLISMO Y ANABOLISMO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUEL DE CIENCIAS DE LAS SALUD
CEAD TUNJA

28 DE NOVIEMBRE 2019
1. La mayoría de las reacciones químicas que componen el metabolismo se dan
en dos procesos que ocurren de manera simultánea y constante. En el
catabolismo, las moléculas grandes se descomponen para extraer energía y a
moléculas simples de construcción molecular más pequeños. En el
anabolismo, la energía adquirida se utiliza para ensamblar partículas simples
de construcción en algo biológicamente útil como tejidos y órganos. De
acuerdo con el diagrama, responder:

Gráfico 1. El metabolismo

a. Explique ¿Qué ocurre en las fases del metabolismo?

El metabolismo biológico se compone de dos fases o etapas

conjugadas, conocidas como catabolismo y anabolismo. La primera se
ocupa de liberar energía, rompiendo vínculos químicos dados; la segunda
de emplear dicha energía para formar nuevos enlaces químicos y componer
nuevos compuestos orgánicos.

Catabolismo o metabolismo destructivo. Procesos liberadores de energía a

partir de la ruptura de enlaces químicos presentes en los nutrientes,
 usualmente a través de la degradación y oxidación,
convirtiendo moléculas complejas en otras más simples.

Anabolismo o metabolismo constructivo. Procesos constructivos que

consumen energía química, para emprender el proceso inverso al
catabolismo, formando así moléculas más complejas a partir
de estructuras simples, y suministrando al organismo proteínas, lípidos,
Polisacáridos o ácidos nucleicos.

b. ¿Qué sustratos son degradados a lactato o piruvato?

Fermentación alcohólica y formación de lactato. Degradación del piruvato en

aerobiosis: descarboxilación oxidativa por el complejo del piruvato
deshidrogenasa.
En la fase abortiva después de las comidas, la glucosa pasa por alto a los
hepatocitos PP y es capturada por los hepatocitos PC y ahí se convierte en
glucógeno. Cuando las reservas de glucógeno están al límite en los
hepatocitos PC, la glucosa es degradada a lactato, el cual deja el hígado,
recircula al área PP y es capturado y convertido vía GNG a glucosa y
eventualmente a glucógeno.

c. ¿Qué etapa del metabolismo sucede cuando se sintetizan proteínas a

partir de aminoácidos?

Los términos metabolismo de las proteínas o metabolismo proteico hacen

referencia a los diversos procesos bioquímicos responsables de la síntesis
de proteínas y de aminoácidos, y la degradación de proteínas (y otras
grandes moléculas) por medio del catabolismo proteico.

2. El Gráfico 2 muestra cómo se integran las rutas metabólicas en la célula.

De acuerdo con ello, realice los siguientes ejercicios:
 Explique en un diagrama de flujo las transformaciones de monosacáridos
a piruvato. ¿Cómo se llama esta ruta?

Una ruta metabólica es una sucesión de reacciones químicas donde

un sustrato inicial se transforma y da lugar a productos finales, a través de una
serie de metabolitos intermediarios.

A     →     B     →    C     →     D     →    E

A es el sustrato inicial, E es el producto final, y B, C, D son los metabolitos

intermediarios de la ruta metabólica.
¿Cuál es la principal función del ciclo de Krebs?

El ciclo de Krebs constituye una etapa de la Respiración oxidativa y tiene lugar en

la matriz mitocondrial. Consiste en la Oxidación completa a CO2 de moléculas de
acetil-CoA, que se incorporan a un Ciclo de reacciones. En cada vuelta del ciclo
de Krebs, se incorpora una Molécula de acetil-CoA, y salen de él: Dos moléculas
de CO2. Cuatro moléculas De coenzimas reducidas (3NADH y 1 FADH2). Una
molécula de GTP equivalente a ATP. El acetil-CoA que se incorpora al ciclo y es
oxidado a CO2 procede de la Degradación de los principios inmediatos,
principalmente de ácidos grasos y de Azúcares. De todo ello, podemos concluir
que el ciclo de Krebs es la vía metabólica En la que termina la degradación total
de la materia orgánica y se transforma En inorgánica. Además, estas oxidaciones
proporcionan energía (ATP) que se Obtiene, bien directamente en este ciclo (sólo
1 ATP), o bien Re oxidando los Coenzimas reducidos en la cadena de transporte
de electrones, localizada en la Membrana mitocondrial interna
¿Qué ocurre en la ruta de piruvato a ciclo de Krebs?

Cómo el piruvato de la glucólisis se convierte en acetil CoA para poder entrar al

ciclo del ácido cítrico. El piruvato es modificado al retirarle un grupo carboxilo,
posteriormente es oxidado, y luego se une a la coenzima A.
El piruvato se produce durante la glucólisis en el citoplasma, pero la oxidación del
piruvato ocurre en la matriz mitocondrial (en eucariontes). Por lo tanto, antes de
que comiencen las reacciones químicas, el piruvato debe entrar a la mitocondria
atravesando su membrana para llegar a la matriz. 
 ¿En qué organelo de la célula se da este proceso?
Las respuestas a estas preguntas tienen mucho que ver con dos organelos
importantes: las mitocondrias y los cloroplastos.
 Los cloroplastos son organelos que se encuentran en las células del brócoli,
así como las de otras plantas y algas. Capturan la energía luminosa y la
almacenan como moléculas de combustible en los tejidos vegetales.
 Las mitocondrias se encuentran dentro de tus células y también en las
células vegetales. Convierten la energía almacenada en las moléculas del brócoli
(o de otras moléculas de combustible) en una forma que las células pueden
utilizar.

¿Cómo se da la transformación energética del ciclo de Krebs al transporte

de electrones y fosforilación oxidativa?

El ciclo de Krebs (ciclo del ácido cítrico o ciclo de los ácidos tricarboxílicos) 12 es

una ruta metabólica, es decir, una sucesión de reacciones químicas, que forma
parte de la respiración celular en todas las células aerobias, donde es liberada
energía almacenada a través de la oxidación del acetil-CoA derivado
de carbohidratos, lípidos y proteínas en dióxido de carbono y energía química en
forma de ATP. 

La cadena de transporte de electrones es una serie de transportadores de

electrones que se encuentran en la membrana interna de bacterias, en la
membrana interna mitocondrial1 o en las membranas tilacoidales, que mediante
reacciones bioquímicas producen trifosfato de adenosina (ATP),2 que es el
compuesto energético que utilizan los seres vivos. Solo dos fuentes de energía
son utilizadas por los organismos vivos: reacciones de reducción-oxidación y la
luz solar (fotosíntesis). 

El NADH y el FADH, producidos en pasos anteriores depositan sus electrones en

la cadena de transporte de electrones y regresan a sus formas "vacías" NAD y
FAD, El movimiento de los electrones por la cadena libera energía que se utiliza
para bombear protones fuera de la matriz y formar un gradiente. Los protones
fluyen de regreso hacia la matriz, a través de una enzima llamada ATP sintasa,
para generar ATP. Al final de la cadena de transporte de electrones, el oxígeno
recibe los electrones y recoge protones del medio para formar agua.

Gráfico 2. Las rutas metabólicas en la célula.

3. El metabolismo del glucógeno en el hígado regula los niveles de glucosa en la
sangre. Teniendo en cuenta esta información realice los siguientes ejercicios y
establezca la relación entre estos dos procesos metabólicos glucogénesis y
glucogenólisis:

¿Cómo se da la ruta anabólica del glucógeno a glucogénesis?

La glucogénesis es la ruta anabólica por la que tiene lugar la síntesis
de glucógeno (también llamado glicógeno) a partir de un precursor más simple, la
glucosa-6-fosfato. Se lleva a cabo principalmente en el hígado, y en menor medida
en el músculo, El glucógeno se forma por la incorporación repetida de unidades
de glucosa, ofrecida al sistema de forma de UDP-Glucosa a una semilla de
glucógeno preexistente (glucogenina), que no es menor de 4 moléculas de
glucosa unidas entre sí.

¿Cuáles son las etapas de la ruta catabólica del glucógeno o glucogenólisis?

Las etapas de glucogenólisis son las siguientes:

- Fosforó lisis de glucógeno. La acción de fosforilasa cataliza la ruptura de

uniones glucosídicas α (1→4) por inserción de fosfato en el carbono 1. El
ortofosfato utilizado en esta reacción proviene del medio (Fósforo inorgánico);
no es necesario gasto de ATP. La fosforilasa actúa a partir del extremo no
reductor de las ramificaciones y libera glucosa-1-fosfato. La acción enzimática
se detiene a cuatro restos antes de la próxima unión α (1→6). Aquí interviene
otra enzima, oligo-α (1,4) →α (1,4)-glucantransferasa.

-  Hidrólisis de uniones glucosídicas α (1→6). La ruptura de este enlace se

realiza por hidrólisis, catalizada por α-1,6-glucosidasa o enzima
desramificante, que deja glucosa en libertad por cada nueve glucosas-1-P.

-  Formación de glucosa-6-P. La glucosa-1-P es convertida en glucosa-6-P por

la fosfoglucomutasa. Es la misma reacción de la gluconeogénesis, en sentido
inverso. - - - Formación de glucosa libre. La última etapa es la hidrólisis de
glucosa-6-fosfato a glucosa y fosfato inorgánico, catalizada por glucosa-6-
fosfatas
4. La degradación de los ácidos grasos se da básicamente a través de la beta
oxidación (β-oxidación). En el siguiente ejercicio se plantea:

- Describa el proceso mediante el cual se da el fraccionamiento de moléculas

grandes de los ácidos grasos a través de los cuatro pasos mencionados a
continuación:

1) Deshidrogenación por la enzima acil-CoA deshidrogenasa:

Oxidación por la enzima deshidrogenasa del acil-CoA.

La degradación y síntesis de los ácidos grasos son procesos relativamente
simples, y son en esencia procesos inversos. El proceso de degradación convierte
una molécula alifática de cadena larga, como es un ácido graso, a un conjunto de
unidades de acetilo activadas (moléculas de acetilCoA), que pueden ser
procesadas por el ciclo del ácido cítrico. Se parte de una molécula de ácido graso
activada, que se oxida, hidrata, oxida y se escinde finalmente obteniéndose acetil-
CoA) y un ácido graso activado de nuevo, pero con dos carbonos menos. L a
síntesis es en esencia el proceso inverso al anterior. El proceso empieza con los
monóm eros, unidades de acilo y de malonilo activadas, que condensan para
formar un fragmento de cuatro carbonos. El carbonilo formado debe reducirse,
deshidratarse y reducirse en un proceso opuesto al de la degradación para dar
lugar a una molécula de acilo activada alargada en dos carbonos más.
2) Hidratación:

Se adiciona agua el doble enlace y se forma el producto indicado en la reacción a

través de la enzima: crotonasa o también llamada ∆2- enoil-CoA hidratasa.
La adición de una molécula de agua del doble enlace trans entre C-2 y C-3. Esta
reacción es catalizada por enoil-CoA hidratasa y se obtiene un betahidroxiacil-
CoA (L-3-hidroxiacil CoA); es una reacción estereospecífica, formándose
exclusivamente el isómero L.
Catalizada por enoil-CoA hidratasa, que hidrata el doble enlace entre los C2 y C3
del enoil-CoA, produciendo 3-hidroxiacilCoA. Es una reacción estereospecífica,
cuando se hidrata el doble enlace trans- solamente se produce el L-isómero del 3-
hidroxiacil-CoA. La acetil-CoA es el sustrato en la síntesis de ácidos grasos, los
terpenos, Las moléculas de triacilgliceroles se digieren dentro de la luz (lumen) del
intestino Ambas enzimas se encuentran en grandes cantidades en los tejidos
implica una hidratación del doble enlace localizado entre los carbonos α y β.

3)Deshidrogenación por la enzima hidroxiacilo-CoA deshidrogenasa:

Catalizada por la enzima deshidrogenasa de 3- Hidroxiacil- CoA

Se produce una segunda oxidación por la acción de una deshidrogenasa
eliminándose dos protones de Hidroxiacil, y obteniéndose una molécula de B-
cetoacilCoA. Acoplada a esta oxidación esta la reducción de un NAD que pasa a
NADH
4) La escisión tiolítica:

Catalizada por una tiolasa a Acetiltransferasa del acetil-CoA

El B-cetoacilCoA-CoA interacciona con otra molécula de CoA, obteniéndose una
molécula de acetil-CoA, que seguirá el ciclo de Krebs, y otra de acil-CoA, pero con
dos carbonos menos que cuando empezó el ciclo

¿Cuál es el papel de la carnitina y la relación con la Acil coenzima A?

La carnitina entra en la célula a través de la membrana plasmática mediante

un transportador de carnitina (CT). La enzima carnitina palmitoil transferasa
I (CPT-I) transforma los ácidos grasos de cadena larga activados (LC-AcilCoA)
en acilcarnitinas (LC-Acilcarnitina). Éstas son transportadas a través de la
membrana mitocondrial interna mediante la carnitina Acilcarnitina
traslocasa (CACT). La carnitina palmitoil transferasa II (CPT-II) situada en la
membrana mitocondrial interna, transforma las acilcarnitinas en acil-CoA y libera la
carnitina, que sale de la mitocondria mediante la translocasa. Los ácidos grasos
de cadena media y corta no precisan del sistema de transporte de la carnitina,
pasando directamente a la mitocondria.

5. Los fosfolípidos son una clase de lípidos importantes, ya que son un

componente principal de la membrana celular animal que influyen en la
conformación y función de los receptores unidos a la membrana y los canales
iónicos. Debido a su importancia, es necesario el estudio de su composición y
función, por ello se presentan las siguientes preguntas:

¿Cómo está conformada una molécula de fosfolípido?

Los fosfolípidos son un tipo de lípidos saponificables que componen las

membranas celulares, compuestos por una molécula de alcohol (glicerol o
de esfingosina), a la que se unen dos ácidos grasos (1,2-diacilglicerol) y un
grupo fosfato. El fosfato se une mediante un enlace fosfodiéster a otras moléculas,
que generalmente contienen nitrógeno, como colina, serina o etanolamina y
muchas veces posee una carga eléctrica. Todas las membranas
plasmáticas activas de las células poseen una bicapa de fosfolípidos.

¿Cuál es la función de la fosfatidilcolina y la fosfatidilserina?

La fosfatidilcolina es el fosfolípido más abundante en las membranas de las

células tanto animales como vegetales donde se encuentra en la cara externa de
la membrana. También forma parte de las lipoproteínas plasmáticas, es fuente de
1,2-diacilglicerol (molécula de señalización) mediante la acción de la fosfolipasa
DG y aporta la fosforilcolina para la síntesis de esfingomielina G. En su
forma dipalmitoilfosfatidilcolina forma parte del surfactante pulmonar y contribuye
a mantener la integridad alveolar.

La fosfatidilserina contribuye a las interacciones electrostáticas no específicas de

la cara interna de las membranas, aunque esta localización se puede ver alterada
durante la activación de plaquetas o en la apoptosis, cuando se transfiere a la cara
externa de la membrana y actúa como una señal para otras células. Junto al
diacilglicerol y a los iones Ca 2+, es necesaria para la activación de la proteína
quinasa C (PKC), una enzima clave en la transducción de señales.

¿Cuál es la función de los fosfoglicéridos y esfingolípidos?

Los fosfoglicéridos o glicerofosfolípidos son moléculas lipídicas del grupo de

los fosfolípidos. Están compuestos por ácido fosfatídico, una molécula compleja
compuesta por glicerol, en el que se han esterificado dos ácidos grasos (uno
saturado y otro insaturado) y un grupo fosfato. A su vez, al grupo fosfato se une
un alcohol o un aminoalcohol.

Los esfingolípidos Aparte de su papel estructural como componentes de las

membranas, los esfingolípidos regulan la dinámica de éstas y forman parte de los
micro dominios de membrana denominados balsas de membrana que tienen
propiedades y funcionalidad propias.

Cada vez más, los esfingolípidos se están revelando como elementos clave en
distintas cascadas de transducción de señales. Por otro lado, algunos
esfingolípidos actúan como sitios de reconocimiento en la superficie celular;
distintos esfingoglucolípidos de la cara externa de la membrana
plasmática definen los principales grupos sanguíneos humanos (sistema AB0).

¿Describa el metabolismo de los fosfolípidos?

Los fosfolípidos, son lípidos anfipáticos, que se encuentran en todas las
membranas celulares de plantas y animales, disponiéndose como bicapas
lipídicas. Pertenecen al grupo de lípidos derivados del glicerol, presentando una
estructura similar a la de los triglicéridos (TGs). En este sentido, los fosfolípidos
están compuestos por una molécula de glicerol a la que se unen 2 ácidos grasos
en las posiciones sn-1 y sn-2, estos ácidos grasos pueden presentar distinto largo
de cadena hidrocarbonada, y variar en el grado de insaturación según su
procedencia.
el metabolismo gastrointestinal de fosfolípidos de origen dietario ni los
mecanismos de su incorporación en las membranas celulares para alcanzar
efectos beneficiosos en la salud.

Los fosfolípidos pueden sintetizarse por dos mecanismos. Uno utiliza un grupo
polar activado con CDP para la unión al fosfato del ácido fosfatídico. El otro utiliza
al 1,2-diacilglicerol y un grupo polar no activado.

 Este capítulo se centra en el metabolismo de las principales clases de lípidos,

esto es, de qué forma se sintetizan y degradan y la manera en que se regulan
dichos procesos. Se dedica atención especial al metabolito central del
metabolismo lipídico: la acetil-coenzima A. Debido a su participación importante
en las enfermedades cardiovasculares, también se considera el metabolismo del
colesterol.

La ingesta normal de fosfolípidos es de 2-8 gramos lo que representan un 11 %

de la ingesta total de lípidos, encontrándose de manera natural en alimentos tales
como la soya, huevos, carnes, vísceras, pescados, mariscos, cereales, y
oleaginosas.

6. En los mamíferos, el colesterol se adquiere ya sea por absorción de la dieta o

por síntesis en los diversos órganos. El hígado y el intestino son generalmente
los órganos más importantes para la síntesis de colesterol. De acuerdo con su
 importancia, es de interés estudiar los procesos involucrados con el colesterol,
por ello se presentan las siguientes preguntas:

¿Cómo se adquiere el colesterol a través de la captación de lipoproteínas de

baja densidad (LDL)?
El colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se encuentra en
todas las células de su cuerpo. Su hígado produce colesterol y también se
encuentra en algunos alimentos, como carne y productos lácteos. 
El colesterol HDL y colesterol LDL son dos tipos de lipoproteínas, una
combinación de grasas (lípidos) y proteína. Los lípidos necesitan unirse a las
proteínas para poder moverse en la sangre. El HDL y el LDL tienen funciones
diferentes:
 HDL significa lipoproteínas de alta densidad en inglés. A veces se le llama
colesterol "bueno" porque transporta el colesterol de otras partes de su cuerpo a
su hígado. Su hígado luego elimina el colesterol de su cuerpo

 LDL significa lipoproteínas de baja densidad en inglés. En ocasiones se le

llama colesterol "malo" porque un nivel alto de LDL lleva a una acumulación de
colesterol en las arterias

¿Cómo se da la síntesis de colesterol en el hígado y, en cierta medida, en el

intestino?

La mayor parte del colesterol que tenemos en el cuerpo no procede de la dieta

sino de su síntesis endógena. El metabolismo humano, como el de todos los
animales sintetiza colesterol. Una persona normal (no obesa ni diabética) sintetiza
diariamente entre 9 y 13 mg por kg de masa corporal. Así una persona de 70 kg
sintetiza entre 630 y 900 mg de colesterol diariamente. Esta síntesis se hace en
varios órganos y tejidos, pero el principal es el hígado que da cuenta del 50-75%%
de la producción. Le sigue la corteza adrenal y las glándulas sexuales (10-22%), el
intestino (7-18%), las células plasmáticas (5%), y los pulmones (3%); otros
órganos y tejidos como la piel, riñones, cerebro, músculo y adiposo, tienen una
participación mínima (entre 0,2 y 1%).
La síntesis y la utilización del colesterol se deben regular finamente para prevenir
la sobreacumulación y el depósito anormal de colesterol en el organismo. Es de
particular importancia clínica el depósito anormal de colesterol y de las
lipoproteínas ricas colesterol en las arterias coronarias.

¿Cuál es la importancia del metabolismo del colesterol?

El colesterol es una molécula esencial que forma parte del grupo de los lípidos o
grasas, de las membranas de nuestras células y necesario para la formación de
hormonas, metabolismo de la vitamina D, imprescindible para la absorción de
calcio y ácidos biliares.
Una concentración elevada de colesterol malo en el cuerpo tiene un impacto
negativo en la salud ya que aumenta el riesgo de padecer cardiopatías y
accidentes cerebrovasculares, mientras el colesterol HDL conocido como
“colesterol bueno” al circular a través del torrente sanguíneo es capaz de
recolectar el colesterol malo transportarlo al hígado y evitar su acumulación en las
paredes de venas y arterias.
Esa es la importancia de mantener niveles elevados de este tipo de colesterol
mediante una dieta saludable y cambios en el estilo de vida como mantener
realizar actividad física diaria. Es necesario, además, consultar al médico para
recibir orientación y tratamiento, en su caso.
El hígado es capaz de sintetizar colesterol y el organismo puede obtenerlo de los
alimentos ya que se encuentra en mayor proporción en huevos, carnes y
productos lácteos.

7. Cuando los niveles de glucosa son abundantes, el exceso de acetil CoA

generado por la glucólisis puede convertirse en ácidos grasos, triglicéridos,
colesterol, esteroides y sales biliares.
 a. De las dietas alimenticias de los mamíferos ¿Qué precursores
lipídicos se toman como reserva?

Los lípidos son sustancias naturales que no se disuelven en agua.

realizan un conjunto extraordinario de funciones en los seres vivos.
algunos lípidos son reservas energéticas vitales. otros son los
componentes estructurales primarios de las membranas biológicas.
además, otras moléculas lipídicas actúan como hormonas,
antioxidantes, pigmentos, o factores de crecimiento vitales y
vitaminas. en este capítulo se describen las estructuras y las
propiedades de las principales clases de lípidos que se encuentran
en los seres vivos, así como las propiedades estructurales y
funcionales de las biomembranas.
Presentes en los vegetales y en los animales marinos, las ceras
también se encuentran en los mamíferos como sustancias de
protección y en funciones especiales. Las ceras están formadas por
un ácido graso de cadena larga, esterificado con un alcohol, también
de cadena larga. A diferencia de las grasas no son asimilables por el
organismo humano. Las más conocidas son la cera de abeja, con
funciones estructurales, la cera de ovejas o lanolina, con funciones
protectoras ya sea por ser lubricantes o impermeabilizantes. Son
sólidos y duros a temperatura ambiente.

d. ¿Cómo se da la síntesis de los ácidos grasos en los mamíferos?

En animales la mayor parte del acetil-CoA empleado para la síntesis de ácidos

grasos proviene de la glucosa. Note que la enzima 3 (malato deshidrogenasa)
sirve para reoxidar el NADH producido durante el glucolisis. El sistema está
completamente equilibrado: la producción de dos moléculas de acetil-CoA a partir
de una de glucosa produce dos moléculas de NADH, que son las dos que se
emplean en la parte citosólica de la lanzadera.
8. La fotosíntesis es el proceso mediante el cual las plantas, algunas bacterias y
algunos protistas, utilizan la energía de la luz solar para producir azúcar,
posteriormente esa energía retenida es utilizada, la respiración celular para
obtener ATP, el "combustible" utilizado por todos los seres vivos. La conversión
de energía solar en energía química está asociada con las acciones de la
clorofila que es un pigmento verde.

Gráfico 3. La fotosíntesis

a. En las hojas de las plantas organelos llamados cloroplastos, que se

especializan en llevar a cabo las reacciones de la fotosíntesis ¿Qué
reacciones bioquímicas se llevan a cabo en esta estructura?

La fotosíntesis es el proceso en el cual la energía de la luz se convierte en

energía química en forma de azúcares. En un proceso impulsado por la
energía de la luz, se crean moléculas de glucosa (y otros azúcares) a partir de
agua y dióxido de carbono, mientras que se libera oxígeno como subproducto.
 Las moléculas de glucosa proporcionan a los organismos dos recursos
cruciales: energía y carbono fijo (orgánico).

b. Del ciclo de Calvin explique ¿qué productos sintetiza en las reacciones

dependientes de la luz? ¿qué reacciones independientes de la luz se da
en la formación de azúcares?

Las reacciones del ciclo de Calvin pertenecen a la llamada fase independiente

de la luz, que se encarga de fijar el CO2, incorporándolo a la materia orgánica
del individuo en forma de glucosa mediante la enzima RuBisCo. Cabe destacar
que este conjunto de reacciones se denomina erróneamente fase oscura, pues
muchas de las enzimas del proceso, entre ellas la RuBisCo, dependen de la
activación del sistema ferredoxina-tiorredoxina, que solo se encuentra en su
forma activa (la reducida) en presencia de la luz.
En las plantas, el dióxido de carbono ({CO}_2CO2 C, O,) entra al interior de las
hojas a través de unos poros llamados estomas y se difunde hacia el estroma
del cloroplasto, el sitio en el cual se producen las reacciones del ciclo de
Calvin, donde se sintetiza el azúcar. Estas reacciones también se llaman
reacciones independientes de la luz, porque la luz no las causa directamente.
En el ciclo de Calvin, los átomos de carbono del {CO}_2CO2 C, O, se fijan (se
incorporan a moléculas orgánicas) y se utilizan para formar azúcares de tres
carbonos.