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Analysis of the food record

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Food Amount energy carbohydr.
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SARAPAN
roti tawar 60 g 164,3 kcal 31,1 g
Tomatoes fresh cooked 10 g 2,0 kcal 0,3 g
selada mentah 10 g 1,3 kcal 0,2 g
daging sapi 50 g 134,4 kcal 0,0 g
ketimun mentah 10 g 1,3 kcal 0,3 g
buah pisang susu 100 g 92,0 kcal 23,4 g
susu segar 150 g 98,9 kcal 7,2 g
margarin 2.5 g 15,9 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 510,2 kcal (24 %), carbohydrate 62,5 g (23 %)

SELINGAN
PASTEL
tepung terigu 50 g 182,0 kcal 38,2 g
Carrot fresh 10 g 2,6 kcal 0,5 g
kentang 10 g 9,3 kcal 2,2 g
tepung maizena 5g 19,0 kcal 4,6 g

Meal analysis: energy 212,9 kcal (10 %), carbohydrate 45,4 g (16 %)

MAKAN SIANG
beras putih giling 80 g 288,7 kcal 63,6 g
bayam segar 25 g 9,3 kcal 1,8 g
Carrot fresh 10 g 2,6 kcal 0,5 g
gambas / oyong mentah 10 g 2,0 kcal 0,4 g
tempe kedele murni 50 g 99,5 kcal 8,5 g
minyak kelapa sawit 5g 43,1 kcal 0,0 g
ikan pindang selar kecil 50 g 70,0 kcal 0,0 g
tepung maizena 5g 19,0 kcal 4,6 g
jus alpukat 100 g 79,1 kcal 11,8 g
gula pasir 5g 19,3 kcal 5,0 g

Meal analysis: energy 632,8 kcal (30 %), carbohydrate 96,2 g (35 %)

SELINGAN
ubi jalar kuning 30 g 30,6 kcal 7,3 g
pisang ambon 30 g 27,6 kcal 7,0 g
gula pasir 15 g 58,0 kcal 15,0 g
santan (kelapa saja) 50 g 177,0 kcal 7,6 g
Meal analysis: energy 293,2 kcal (14 %), carbohydrate 36,9 g (13 %)

MAKAN MALAM
mie basah 80 g 112,8 kcal 22,6 g
Tomatoes fresh cooked 10 g 2,0 kcal 0,3 g
sawi hijau 10 g 1,5 kcal 0,2 g
telur ayam 35 g 54,3 kcal 0,4 g
tempe kedele murni 50 g 99,5 kcal 8,5 g
minyak kelapa sawit 5g 43,1 kcal 0,0 g
jeruk manis 10 g 4,7 kcal 1,2 g
teh manis 100 g 12,9 kcal 3,2 g
daging ayam 50 g 142,4 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 473,3 kcal (22 %), carbohydrate 36,4 g (13 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 2122,4 kcal 2036,3 kcal 104 %
water 36,6 g 2700,0 g 1%
protein 93,3 g(18%) 60,1 g(12 %) 155 %
fat 73,8 g(30%) 69,1 g(< 30 %) 107 %
carbohydr. 277,4 g(52%) 290,7 g(> 55 %) 95 %
dietary fiber 18,1 g 30,0 g 60 %
alcohol 0,0 g - -
PUFA 10,5 g 10,0 g 105 %
cholesterol 266,9 mg - -
Vit. A 1275,2 µg 800,0 µg 159 %
carotene 1,7 mg - -
Vit. E (eq.) 5,5 mg 12,0 mg 46 %
Vit. B1 0,8 mg 1,0 mg 76 %
Vit. B2 1,2 mg 1,2 mg 99 %
Vit. B6 2,3 mg 1,2 mg 189 %
tot. fol.acid 239,3 µg 400,0 µg 60 %
Vit. C 44,2 mg 100,0 mg 44 %
sodium 635,5 mg 2000,0 mg 32 %
potassium 2709,2 mg 3500,0 mg 77 %
calcium 453,1 mg 1000,0 mg 45 %
magnesium 341,0 mg 310,0 mg 110 %
phosphorus 1134,3 mg 700,0 mg 162 %
iron 10,5 mg 15,0 mg 70 %
zinc 9,6 mg 7,0 mg 138 %