Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Nutrientes críticos
Lic.Sanabria Roxana
Alimentos fuentes de VITAMINA B12
Huevo
Leche
Quesos
Alimentos fortificados
(bebidas de soja, cereales de desayuno, pastas, harinas)
Suplemento
RECOMENDACIÓN DIETETICA:2,4ug/día
Requerimiento promedio:2 ug/día
Aporte de Vitamina B12 por porción de Alimento
Porción: 200 ml
Cereales Zucaritas
Porción: 30 Gr
Vit B12: 0,57 ug
+ Yoguismo: 0,78 ug
1,35ug
1 unidad=0,65ug
25 a 100
microgramos/día o
dos veces a la semana
1000 microgramos
Levadura Red Star Vegetarian Support Formula
2 cdas soperas x día