Asignatura: Administración de Bar y restaurante

Alumno: Fernando Gabriel Ruiz Cañar

Tema: Resumen del Artículo 1

Fecha: Quito 11/01/2020

LA INDUSTRIA TURÍSTICA BUSCA NUEVOS HORIZONTES

En la industria mundial de turismo se habla sobre un crecimiento a la mitad del siglo xx
gracias a los factores que son muy importantes tanto los sociales como los tecnológicos,
también gracias al mejoramiento de vida y trasformaciones culturales.
La industria del turismo va creciendo cada año según la World Travel & Tourism Council
(WTTC) esta misma dice que habrá un crecimiento de 3% por año esto quiere decir que
para los años venideros como en 2010 sé duplicara, con respecto al empleo también tiene
un crecimiento de 8.2% .
En la parte de sus ingresos la Organización Mundial del Turismo (OMT) dice que los
ingresos del turismo excederán para el año 2020 con 2 trillones de dólares.
Los trabajadores que se encargan de la logística deben estar preparados porque cada año
hay muchas más exigencias de los cliente que deben enfrentarse debido a los servicios
turísticos que se ofrece, en estos requerimientos de la parte turística se quiere dar un
servicio de calidad garantizando el flujo de todos los suministros así el cliente tendrá
relaciones más duraderas con los clientes.
En la actualidad algunas zonas de turismo corren el riesgo de que el turista cause rechazo
por el desarrollo acelerado del turismo la causa principal es que no haya un espacio físico
, los sectores más populares que pueden tener estos tipos de problemas son las zonas
costeras esto provoca un alejamiento forzoso que el turista no lo quiere pero por estas
causas está obligado.
En el sector turístico también encontramos manejos de poder como EEUU y Europa que
tiene uno de los grandes porcentajes en el sector turísticos y dominan el mercado
pensando también en este proceso de globalización esto causa que las cadenas turísticas
tengan una estandarización en sus productos y servicios.
Este crecimiento ayuda que las grandes cadenas mejoren en una nueva era del turismo en
la que dominan la calidad, preocupación en aspectos medioambientales y en la
innovación.
La innovación viene por parte de los operadores turísticos y hace un transformación de
sus paquetes turísticos ya no siendo tan rígidos y masivos ahora lo que se quiere es
individualizar el turismo dado opciones con el contacto con la naturaleza en eventos
culturales exigiendo niveles de calidad más elevados .
El turismo está enfocado en la demanda del consumidor también la distribución y
producción enfocándose a diferentes destinos que ofrecen los lugares turísticos pensado
también en la facilidad para viajar eliminando las barreras para los viajes internacionales
atractivos tanto como lugares exóticos y distantes es por eso que los turistas prefieren los
viajes de tiro largo y esto se mantendrá para el año 2020 según las previsiones de la
OMT.
Por otra parte en los destinos o países que están en vías de desarrollo como en
Latinoamérica se están construyendo hoteles con capital local invertido por compañías
internacionales esto llevara a un diseño o rediseño de nuevos destinos turístico.
En este crecimiento turístico debemos nombrar una problemática ambiental tanto en el
aire liberando gases por los medios de trasporte por el aumento de turistas, también a las
construcciones de infraestructuras que supone una gran ocupación del terreno, áreas
naturales y de valor paisajístico, se puede agregar también el problema de residuos de
envases y embalajes.
Turismo está en grandes cambios trasformando la vida en la sociedad por la diseminación
de la nuevas tecnologías de la información y comunicación por un lado también el
cambio de diferentes servicios que tiene que ofrecer a diferentes sectores turísticos dando
como la segmentación de turistas y personalización del servicio para que los costos sean
rentables por eso y mucho más el sector turístico va mejorando a la exigencias del turista
del tercer milenio.