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TRABAJO DE INNOVACIONES

Innovación incremental: Se considera innovación incremental cuando se crea un valor


sobre un producto que ya existe, añadiéndole nuevas mejoras. El proceso de innovación
comienza sobre una base conceptual. A partir de aquí se realizan una serie de procesos
creativos enfocados a conseguir unos fines determinados.
Ejemplos:

 La micro empresa Nube de azúcar quienes brindan un nuevo empaque de


algodón de azúcar con mejores en un producto que ya existe.

 Dulce post es una empresa que se encarga de brindar una mejor presentación a
dulces o gomas que ya están en el mercado pero con el fin de que se puedan
regalar con decoración. Esta también es una innovación frugal.
 Monte rojo es una marca de papas y salsas con diferentes sabores. Lo más
reciente son una salsa de maracuyá y las papas con sal marina , sal rosada
Himalaya, pimientas, sal marina y vinagre, lima limón, BBQ dulce y las
encontramos en bbc

Innovación de servicios: adecuar la capacidad operativa que tienen la organización


respecto a sus necesidades reales de demanda, algo que es habitualmente cambiante.

 Ejemplo: The beuaty bar es una peluquería que cuenta con una pastelería y un bar
dentro de ella. Ubicada en plaza la castellana.
 Mc Donald’s Ellos utilizan las cajas registradoras para conectarlas a una base de
datos, de forma que pueden conocer la demanda de una tienda por tipo de
productos y a cada minuto

 Huawei con un nuevo sistema operativo que superaria al android.


Innovación de productos: Consiste en la introducción en el mercado de un bien o un
servicio nuevo o sensiblemente mejorado con respecto a sus características básicas,
especificaciones técnicas, finalidades deseadas o prestaciones.
Ejemplo:

 Marimba es aguapanela una nueva versión que busca hacerle frente a las
gaseosas y jugos artificiales dañinos, con un producto totalmente
natural, sin plástico, que busca fomentar el trabajo de miles de
familias campesinas.

 Valle jugo de guayaba con naranja un nuevo sabor en esta marcas de jugos
 BBC montería quienes tienen su propia marca de variedad de cervezas artesanal.

Innovación frugal: Es el proceso de reducir la complejidad y el costo de un producto y su


producción. Por lo general, esto se refiere a eliminar características no esenciales de un
bien duradero.
Ejemplo:

 La mars son latas de trozos de brownies tienen una muy buena presentación y con
pocos costos.
 Venta de manzana verdes con sal y pimienta en la universidad de cordoba una
innovación en nuestra universidad y con bajos costos.

Innovación ecológica: Es un tipo de innovación empresarial que se centra en el


desarrollo de productos o procesos que contribuyen a un crecimiento sostenible, de
manera que aporten valor al cliente y contribuyan a la evolución del negocio pero
reduciendo su impacto sobre el medio ambiente.
Ejemplo: La empresa ecopekes está ubicada en Tunja y se encarga de hacer pañales
más producidos ya tejidos en forma de pañal.
TRABAJO DE INNOVACIÓN

PRESENTADO POR:
IVONNE HERNÁNDEZ VERGARA

PRESENTADO A:
CARLOS MARQUEZ ANGEL

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
INGENIERIA DE ALIMENTOS
2019

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