Reacciones Químicas

Las reacciones químicas ocurren porque las moléculas se están moviendo y

cuando se golpean con violencia suficiente una contra otras, los enlaces se
rompen y los átomos se intercambian para formar nuevas moléculas.
También una molécula que está vibrando con violencia suficiente puede
romperse en moléculas más pequeñas.

Reacción de Ácido y Metal

Todos los ácidos contienen algo de hidrógeno y se registran entre cero y uno
en la escala de pH, o en el color rojo. Cuando un metal reacciona con un
ácido, la ecuación básica es metal + ácido = sal + hidrógeno.

Reacciones Químicas en la Vida Cotidiana

Combustión: Es una reacción química que se produce cuando un combustible

se combina con un comburente: el oxígeno, produciéndose dióxido de
carbono, vapor de agua y energía en forma de luz y calor.

Los combustibles son sustancias que contienen energía química almacenada,

la que proviene de las fuerzas que mantienen unidos a los átomos que
componen el combustible.

Corrosión de metales: La corrosión es la oxidación de los metales en

presencia de aire y humedad. Es muy probable que en más de una ocasión
hayas visto los efectos de esta reacción química, en el deterioro que sufren
los metales cuando quedan a la intemperie, como maquinarias herramientas,
automóviles, entre muchos otros.

El fierro es un metal que se oxida fácilmente por acción combinada del aire y
de la humedad, formando un óxido de color rojizo llamado herrumbre.

Biotecnología en los Procesos Químicos

La biotecnología ofrece un gran potencial para la fabricación de productos
químicos en general. Diversos productos químicos básicos orgánicos pueden
ser obtenidos de un modo más sostenible a partir de materias primas
renovables de biomasa mediante el empleo de la biotecnología.

Ejemplos:

Biotecnología médica

La biotecnología médica es aquella que emplea el uso de células vivas y otros

elementos celulares, para lograr mejoras en la salud de las personas.

Entre los principales usos que se aplican en la biotecnología médica, destacan

su empleo para la cura de algunas enfermedades, comprender la biología
celular humana, entre otras.

Básicamente se usa para la creación de productos farmacéuticos que

contribuyan a la cura de algunas enfermedades o en su tratamiento. Sin
embargo, todo ello, previo a un estudio de las células, bacterias, entre otros.
Un ejemplo clave de ello, son las vacunas, antibióticos, entre otros
elementos.
Biotecnología agrícola

La biotecnología agrícola es aquella que se emplea para la mejora de cultivos

y plantas. En general se centra en el desarrollo e investigación de las plantas
genéticamente modificadas, con la finalidad de mejorar sus características,
haciéndolas resistentes a las plantas, el clima, las plagas, entre otras.

Biotecnología industrial

La biotecnología industrial es aquella que contribuye a la creación de

elementos industriales y al reemplazo de otros, por unos menos
contaminantes.

Básicamente consiste en la producción de nuevos elementos usados a nivel

de industria, como el alcohol, detergentes, entre otros. En donde además de
reemplazar a los ya existentes, mejoran su aplicación, logrando que sean
amigables con el medio ambiente. Reduciendo así sus efectos en la
contaminación ambiental.

Principales aplicaciones y usos

Cualquier tipo de biotecnología ofrece un sinfín de ventajas en su aplicación.

Y es que ofrecen una solución a los amplios problemas ambientales que se
tienen, y además, mejora otros procesos.

Por ejemplo, al ser usada en la medicina y en la industria farmacéutica,

ofrece muchas ventajas, ya que proporciona la posible cura para algunas
enfermedades, y el estudio de otras. Además, vuelve más eficientes otros,
además, al ser aplicado en la industria, reduce en gran medida los efectos
contaminantes. Incluso, se usan algunas técnicas, que contribuyen a la
degradación de elementos como plásticos, y otros, lo cual proporciona una
gran ventaja a la disminución de la contaminación ambiental.

Por otro lado, los biocombustibles también son elementos que favorecen a la
diminución de la contaminación ambiental.

Sin duda alguna es una herramienta que favorece positivamente e influye de

forma favorable al medio ambiente, creando soluciones y medidas que
ayudan a que la contaminación ambiental se controle y en el mejor de los
casos, disminuya. Medicamentos, y por consiguiente, su efecto contra la
enfermedad.

Área alimenticia

En el área alimenticia esta tecnología juega un papel fundamental; ya que

gracias a ella se puede obtener alimentos mucho más saludables, ricos en
nutrientes y propiedades medicinales.

Además de ello permite producir una mayor cantidad de alimentos y

aumentar la vida útil de los mismos, lo que a su vez logra reducir la hambruna
en la población; ya que al haber más alimentos, la demanda se satisface.
Industria farmacéutica

El ámbito de la biotecnología en la industria farmacéutica consiste en la

producción de antibióticos naturales, sintéticos e incluso semisintéticos.
Además de ello, permite la obtención de insulina, vacunas y sueros que
ayudan en el tratamiento de diversas enfermedades.

Medio ambiente

Otro de los ámbitos de aplicación de esta tecnología es en el medio

ambiente; ya que gracias a ella se puede producir materiales biodegradables,
depurar las aguas residuales, reducir e incluso eliminar los diferentes
contaminantes que puede haber, así como también permitir el tratamiento
de residuos.

Pero eso no es todo, ya que también tiende a ser empleada en esta área de
aplicación con el único objetivo de preservar las diferentes especies que hay
en el mundo; algo que sin duda es bastante beneficioso.

Agricultura

La biotecnología juega un papel muy importante en el ámbito de la

agricultura; ya que por medio de ella se puede lograr muchos beneficios en
diversas vías de investigación. Entre estos beneficios podemos mencionar los
siguientes:

Obtener plantas y cultivos más resistentes a insectos, plagas e incluso

enfermedades.
Tolerancia a herbicidas.
Permite tener cultivos más saludables, con alto valor nutricional y
propiedades medicinales.
Obtención de cultivos tolerantes a ciertos metales que hay en el suelo, como
es el caso del aluminio.