Resumen Ejecutivo

Ramo es una compañía colombiana de ponqués que desde su inicio ha estado en constante
evolución y crecimiento, dándose a conocer como una organización de tradición en las
familias: colombianos con sus irremplazables productos.

Después de evaluar el mercado y los productos más reconocidos en el rail nos dimos cuenta de
la tradicionalidad que tiene el Chocoramo y de lo poco que ha evolucionado. además,
identificamos la falta de publicidad, por lo cual decidimos desarrollar un plan de mercadeo
paro el producto y de esta manera aportarle a la compañía estrategias para generar un mayor
crecimiento manteniendo su reconocimiento a nivel nacional, e introduciendo su producto a
nuevos mercados internacionales para así obtener una mayor participación en el mercado.
Este plan de mercadeo consta de un análisis interno y externo y presento la propuesta de
diferentes estrategias que ayuden a cumplir los objetivos de crecimiento de innovación en el
mercado.

Cambios significativos para la empresa

*1950-1951: Don Rafael Molano comienza a vender a sus compañeros de Bavaria, los ponqués
que su esposa, le preparaba. Luego de que su producto conquistara los paladares de la gente
decide venderlo en tiendas y para que el ponqué Ramo no se desparramara su esposa lo
amarro con una cinta de seda blanca y lo adorno con un ramo del mismo material.

*1964: con un importante crédito bancario que obtuvo, Don Rafael inicia en la carrera 33 con
calle 6 en Bogotá, la producción industrial a gran escala y como resultado de esto nacen
productos como el ponqué ramito y posteriormente, la línea gala.

*1967-1969: Ramo crece y abre una planta en Antioquia y construye una nueva planta de
producción, en el parque industrial ramo en Mosquera Cundinamarca.

*1972: Año importante de lanzamientos: Achiras, colaciones ramo y galletas. Adicionalmente

se lanza Chocoramo, y hoy en día el producto de mayor venta de la compañía.

*1973-1979: Don Rafal crea la grande avícola Avinsa. Hoy más de 600.000 gallinas le
proporcionan a ramo la mayoría de sus huevos, además nace la distribución en triciclos con
furgón en la parte trasera. y ramo abre una planta en el valle del cauca.

*1981-1986: Sale al mercado la línea de pan ramo, la línea de las chiras con tostados y
maicitos, primeros pasabocas de maíz en Colombia y productos como barra de Chocoramo,
gansito y ponqué felicidades.

*1996-ahorra: Don Rafael compra nueva maquinaria para controlar la calidad de sus
ingredientes, se lanzan nuevos productos al mercado.
Chorramo nació hace 30 años gracias a Don Olimpo que tras crear el ponqué galo como una
solución en empaque individual para los consumidores del tradicional ponqué ramo, redondo,
tajado y hecho a mano. Al departamento de mercadeo de la época se le ocurrió pasar el
ponqué galo por una cubierta chocolate que había en la planta, y decidieron hacer un piloto
del producto, que era completamente novedoso.

Estructura del mercado

La estructura de mercado de la organización Ramo se encuentra bajo un mercado de

competencia perfecta, sin embargo, el incremento de competencia y productos muy similares
es un factor que no puede ser evitado. La llegada de la multinacional Bombo en 1995 hizo que
Ramo abriera los ojos frente a la competencia. Se dio cuenta que no solo deben fabricar
buenos productos sino tiene que posicionarse y compartir mercado con una mega-fabrica

Tamaño y tasa de crecimiento del mercado

Productos ramo tiene una participación del 70%. Los productos de ramo solo se venden en
Colombia, hay planes de exportación, pero serán desarrollados en el futuro. Ramo se
encuentra creciendo a niveles del 14 a 15 por ciento en pesos y estamos creciendo a niveles de
4.5 y 5.0 por ciento en unidades. Diariamente produce 300.000 minichocorramos y 600.000
Chocoramo.

Target

Niños (6-12 años) Jóvenes (13-24 años) Adultos (30 años en adelante)

Según estudios realizados el segmento del mercado que consumen Chocoramo oscila entre los
5 y los 35 años
Competencia

El competidor directo del chocoramo, es chocoso de Bimbo, otro es comapan. En este caso,
chocormo tiene el 86.5 % de las ventas y chocoso tiene el 9%·
Análisis de competencias
Identificación de amenazas, oportunidades o problemas y factores clave de éxito.

Objetivos del plan

-Objetivos de crecimiento

Ramo se encuentra creciendo a niveles del 14 a 15 por ciento en pesos y a niveles de 4.5 a 5.0
por ciento en unidades, lo que se pretende con este plan es que doble sus niveles de
crecimiento. Lo que representaría un aumento del 10.5 % de ventas para el producto de
Chocoramo.

Actualmente Chocoramo va dirigido a las familias colombianas por lo tanto solo se vende en
Colombia y establecimientos latinos que se dedican a exportar a diferentes partes del mundo.
Por lo tanto, se pretende extender el mercado a familias de otras culturas.

-Objetivos de competitividad: Se seguirá manteniendo la misma calidad, ya que cuenta con un

excelente sabor apetecido por la mayor parte del mercado.

Con respecto a los costos no se subirán más que el índice de inflación, por lo tanto, el precio
aumentara razonablemente para la satisfacción del cliente.

-Objetivos de posicionamiento:

Lograr reconocimiento de marca a nivel mundial.

Generar sentido de pertenencia con la marca a las nuevas generaciones

 Estrategias de marketing

Estrategias para estimular el crecimiento: Aprovechar la excelente distribución nacional, para

implementarla en la exportación del producto a distintos países a nivel mundial.

Abrir nuevas plantas de producción en el exterior con el fin de llegar a nuevos mercados y
consumidores.

Estrategias para estimular la competividad: Realizar alianzas con empresas como lo son
alpina, Colanta, para crear promociones de atracción a clientes nuevos y regulares (yogurt
combinado con Chocoramo)

Realizar alianzas con heladerías a restaurantes como mimo's, crepes and wafles o McDonald's
para crear nuevos productos (helado con Chocoramo o de Chocoramo)

Elaborar nuevos sabores del producto para innovar en el mercado (Chocoramo de chocolate
blanco y negro, de torta negra cubierta con chocolate blanco)

Construir y ejecutar una campaña publicitaria a través del cambio de imagen del producto
(empaque)

Estrategias para estimular el posicionamiento: Crear diferentes prestaciones del producto de

acuerdo a las actividades que se celebran durante el año, así las familias tendrán en cuenta el
producto en cada época especial.

Programa de acción

 Realizar una encuesta de opinión de empaque del producto en lugares estratégicos

(colegios, universidades, centros comerciales, tiendas de barrios y supermercados)
 Crear y diseñar la campaña de cambio de imagen de acuerdo a los resultados
obtenidos, definir el lugar y ejecutar la campaña.
 Estudiar el mercado internacional a través de pruebas de producto para conocer los
intereses del entorno y así comprobar si es una buena plaza para distribuir el
producto, esto se deberá hacer por al menos 60 días.
 Para llevar a cabo la construcción de nuevas plantas, se deberá haber cumplido con los
objetivos de la encuesta realizada con anterioridad, como también se deberán evaluar
los costos fijos y variables que conlleva esta nueva apertura para identificar si es
rentable.
 Se realizarán pruebas de producto para saber el impacto que tiene este cambio en el
mercado e identificar si sería una buena opción realizar una innovación sobre el
producto, como también se organizaran focus group para estudiar mejor esta
estrategia del mercado.
 Promocionar a través de publicidad para informar y recordar a los consumidores la
nueva presentación e imagen del producto.
 Se llevarán a cabo diferentes actividades para épocas especiales como:
 regreso a colegio: paquetes promocionales de lonchera con útiles escolares (yogurt
con Chocoramo o leche con Chocoramo y mini maleta o lonchera, cuaderno o lápices
para el regreso a clases).
Dia de san Valentine (febrero y septiembre) Chocoramo en presentación mini
empacado en caja de reglo con respecto a la época, igualmente que la crema de
Chocoramo edición especial san Valentine.
Dia de la madre: Chocoramo en presentación mini empacando en caja de regalo con
respecto a la época.
Dia del niño (abril y octubre) paquetes promocionales de lonchera con obsequios para
los niños correspondientes a la época.
Navidad: Chocoramo edición navideña, con empaque alusivo a la época y paquetes
promocionales tipo ancheta.

fijación de precios

la estrategia de precio que se pretende utilizar en Ramo para la venta del chocoramo, es una
estrategia de penetración.

Objetivos y programas de acción

mantener el sistema de distribución que se maneja en el país

mantener los tiempos de entrega a distribuidores

Abrir puntos de venta propios (vending machines)

gestionar las relaciones internacionales para empezar a exportar directamente y no a través de

intermediarios.

Selección y canales de distribución

El canal de distribución de Ramo es un canal indirecto. De las fábricas los productos son
transportados a los detallistas que son tiendas de barrio, vendedores ambulantes o
supermercados, en cualquiera de los lugares el consumidor compra los productos para su
consumo.

Lo que se propone es crear un canal directo, a través de un establecimiento sin contacto como
lo son las vending machines.

Comunicaciones integradas de marketing

Instrumentos de comunicación atl

Objetivos: Crear recordación de la marca en los consumidores

atraer nuevos mercados

dar a conocer los cambios del producto

crear identificación con el producto, estimular la compra del producto

estrategia de comunicación

Medios a utilizar vallas publicitarias, redes sociales y prensa.

Relaciones publicas

Objetivos

Crear relaciones de marca con empresas como alpina o Colanta, para ofrecer promociones al
cliente y distribuidores.

lograr un mayor acercamiento y confianza con los distruibodres.

programa de acción: Realizar un plan de promoción para presentarlo ante las empresas con las
que se quiere realizar el convenio.

Venta personal:

Objetivos

Generar la búsqueda de nuevos clientes para el producto

dar a conocer los cambios de imagen y los nuevos sabores que se han sacado al mercado

lograr un mayor acercamiento a los clientes.

Marketing directo

Objetivos:

generar una fidelización de los clientes (distribuidores) por medio de la venta presencial,
ofreciendo buenos precios y cumpliendo con los tiempos de entrega.

Aumentar la venta del producto.

Herramientas y programas: Venta personalizada, se seguirá manteniendo la venta

personalizada a cada distribuidor de tiendas del barrio ofreciendo el producto con los
descuentos y promociones que se estén trabajando en el momento.

Mershadising y promociones de ventas

Objetivos

Incentivar a los distribuidores para generar mayor venta del producto

mantener la recordación y posicionamiento de la marca

atacar a la competencia
herramientas y programas: Se ofrecerán promociones para los distribuidores que logren cierta
cantidad de ventas mensuales en el producto. Con el objetivo de mantener la recordación de la
marca y ayudar con el posicionamiento en el mercado se optará por entregar almanaques y
cenefas publicitarias a cada una de las tiendas y con el fin de atacar a la competencia se
ofrecerán mejores precios a los distribuidores.

Marketing online

Objetivos

promocionar y dar a conocer los nuevos cambios del producto a través de medios masivos de
internet.

Herramientas y programas:

A través de redes sociales como lo son Facebook, Twitter, instaran y entre otras, anunciar los
cambios de empaque, las nuevas presentaciones y mantener informados a los clientes de las
promociones que se realizaran continuamente.

Webgrafia:

https://youtu.be/a30Ue9blGGA

https://es.wikipedia.org/wiki/Productos_Ramo

https://www.dinero.com/empresas/galeria/un-dia-fabrica-productos-ramo/164067