En general, la productividad se entiende como la relación entre lo producido y los medios

empleados; por lo tanto, se mide mediante el cociente: resultados logrados entre recursos
empleados. Los resultados logrados pueden medirse en unidades producidas, piezas vendidas,
clientes atendidos o en utilidades. Mientras que los recursos empleados se cuantifican por medio
del número de trabajadores, tiempo total empleado, horasmáquina, etc. De manera que mejorar
la productividad es optimizar el uso de los recursos y maximizar los resultados. De aquí que la
productividad suela dividirse en dos componentes: eficiencia y eficacia. La primera es la relación
entre los resultados logrados y los recursos empleados, se mejora principalmente optimizando el
uso de los recursos, lo cual implica reducir tiempos desperdiciados, paros de equipo, falta de
material, retrasos, etc. Mientras que la eficacia es el grado con el cual las actividades previstas son
realizadas y los resultados planeados son logrados. Por lo tanto, ser eficaz es cumplir con objetivos
y se atiende mejorando los resultados de equipos, materiales y en general del proceso. Por
ejemplo, si la productividad se mide a través de las unidades producidas entre el tiempo total
empleado (figura 1.5), entonces la eficiencia será la relación Se mejora todo Mejora la
productividad Hay cada vez más trabajo Se es más competitivo en calidad y precio Disminuyen los
costos porque hay menos reprocesos, fallas y retrasos; de esta manera se utilizan mejor los
materiales, máquinas, espacios y recursos humanos Competitividad Es la capacidad de una
empresa para generar valor para el cliente y sus proveedores de mejor manera que sus
competidores. Productividad Es la capacidad de generar resultados utilizando ciertos recursos. Se
incrementa maximizando resultados y/u optimizando recursos. Eficiencia Relación entre los
resultados logrados y los recursos empleados. Se mejora optimizando recursos y reduciendo
tiempos desperdiciados por paros de equipo, falta de material, retrasos, etcétera. FIGURA 1.4 Al
mejorar la calidad se da una reacción en cadena. 8 CAPÍTULO 1: Conceptos básicos de calidad
entre tiempo útil y tiempo total; mientras que la eficacia será el cociente entre las unidades
producidas y el tiempo útil. De esta manera, la figura 1.5 sugiere dos programas para incrementar
la productividad: mejorar eficiencia, en la que se busque reducir los tiempos desperdiciados por
paros de equipos, carencia de materiales, falta de balance en las capacidades, retrasos en los
suministros y en las órdenes de compra, así como por mantenimiento y reparaciones no
programadas. Según una encuesta aplicada en los sectores metalmecánico, de muebles, calzado,
textil y de la confección en México (Eroles, et al., 1998), la eficiencia promedio detectada fue de
50%, es decir, que en estos sectores se desperdicia la mitad del tiempo en promedio por aspectos
de logística y organización principalmente. Por ello, tiene sentido la afirmación de la figura 1.5,
cuando se dice que más que producir rápido es preferible hacerlo mejor, incrementando el flujo
del trabajo y reduciendo los tiempos desperdiciados a lo largo de los procesos.