Hongos

● Dominio: Eukarya
● Reino: Fungi (Mycetae)
● Existen hongos microscópicos y macroscópicos.
● Unicelulares y pluricelulares.
● Todos los hongos son heterótrofos.
● La gran mayoría son aerobios o anaerobios facultativos, muy pocos son anaerobios.
● Clasificación sobre la base de su forma de nutrición:
● Saprofitos: Se alimentan de materia orgánica en descomposición.
Clasificación sobre la base de su forma de nutrición:
• Saprofitos: Se alimentan de materia orgánica en descomposición.
• Parásitos: Se alimentan de organismos vivos.
Comparación de la estructura de los hongos y bacterias.
Hongos Bacterias

Tipo de célula Eucariota Procariota

Membrana Contienen esteroles Carecen de esteroles, excepto Mycoplasmas

celular

Pared Celular Glucanos, mananos y quitina (sin Peptidoglicano

peptidoglicano)

Esporas Reproductivas sexuales y asexuales. Endosporas (no para reproducción)

Metabolismo Solo heterótrofos; aerobios, anaerobios Heterótrofos, autótrofos, aerobios, anaerobios

facultativos. facultativos y anaerobios.
Otras características de los hongos.
•Su carbohidrato de reserva energética es el glucógeno.
• Tienen un núcleo con varios cromosomas.
• Tienen orgánulos (mitocondrias, RE, Golgi).
• Como las plantas Tienen vacuolas de reserva de nutrientes.
Morfología.
Hongos filamentosos:
• Miceliales o mohos.
• Producen colonias algodonosas o pulvurentas.
• Hifas: estructuras tubulares formadas por múltiples células.
• Cuando las hifas se ramifican se llaman micelios.
Las hifas pueden ser:
• Septadas: cuando cada célula está separada por un septo o tabique.
• No septadas o cenocíticas: cuando no hay divisiones entre células y las hifas son polinucleadas.
Micelios.
• Aéreo: se proyecta al exterior y origina estructuras de reproducción.
• Vegetativo: penetra el sustrato y obtiene nutrientes.
Hongos levaduriformes: • células individuales más grandes que las bacterias (3-10 um de diámetro y 5-30 um de ancho)
denominadas
levaduras.
• Se dividen por gemación o fisión binaria.
• En algunos casos no se separan de las células hijas y se forman pseudohifas.
Hongos dimórficos.
• Tienen crecimiento filamentoso y micelial.
• Filamentoso a 25 °C.
• Levaduriforme a 37 °C.
*Blastomyces dermatitidis crecimiento filamentoso en medio de cultivo y levaduriforme en tejido de pulmón.
Esporas
• Todos los hongos utilizan esporas para reproducirse.
• Existen dos tipos de esporas:
• Sexuales: producto de la unión de dos núcleos ( meiosis).
• Asexuales: producto de la división de un núcleo (mitosis).
Clasificación.
El reino fungi se divide en 4 filos:
Zygomycota: hongos filamentosos.
 • saprofitos
• hifas cenocíticas
• sus esporas sexuales se llaman zygosporas.
• Sus esporas asexuales se llaman esporangiosporas y se encuentran dentro de una estructura similar a un saco
llamado esporangio.
Ascomycota:
• hongos filamentosos
• hifas tabicadas y algunas levaduras.
• espora asexual se llama conidio que significa polvo, estas se desprenden libremente como el polvo.
• Las esporas sexuales se llaman ascosporas, su nombre se debe a que se forman en una estructura parecida a
un saco denominado asca.
Chytridiomycota
• hongos unicelulares o con un micelio rudimentario con hifas cenocíticas.
• Se reproducen sexualmente por zoosporas móviles por medio de un flagelo localizado en su parte posterior.
Basidiomycota:
• hifas septadas.
• Ejemplo: setas o champiñones.
• Espora sexual: basidiosporas.
• Basidiosporas se forman externamente sobre una base o pedestal denominado basidio que se encuentra en el
cuerpo fructifero.
• Espora asexual: conidio.
Deuteromycota: a este filo pertenecen aquellos hongos que no se reproducen de manera sexual, sólo asexualmente.

Virus
● Son partículas submicroscópicas que solo se pueden observar con microscopio electrónico.
● 20 – 1000 nanómetros (nm).
● Son parásitos intracelulares estrictos (obligatorios).
● Contienen un único tipo de ácido nucleico, puede ser ADN o ARN.
¿Como se define un virus?
Los virus son entidades cuyos genomas son elementos de ácidos nucleicos, que se replican dentro de las células
utilizando la maquinaria celular y causan la síntesis de elementos especializados que pueden transferir el genoma viral
de una célula a otra.
Nomenclatura de los virus.
Niveles jerárquicos del ICTV (Comité Internacional de Taxonomía de los virus):
► Orden – (virales) ej. Monengavirales
► Familia – (viridae) ej. Paramyxoviridae
► Subfamilia – (virinae) ej. Pneumovirinae
► Genero – (virus) ej. pneumovirus
► Especie : Nombres comunes. ej. Virus sincitial respiratorio humano
Clasificación de los virus.
El ICTV ha agrupado a los virus en familias sobre la base de:
► El ácido nucleico
► La estrategia de replicación
► Y la morfología
► Una especie viral es un grupo de virus que comparten la misma información genética y el nicho ecológico (rango de
huéspedes).
Estructura general de los virus.
● Capsómeros: subunidades proteicas que forman la Cápside.
● Cápside: cubierta proteica formada por capsómeros, pueden ser de un solo tipo de proteína o de varios tipos.
● Core o centro: esta formado por un ácido nucleico (ARN o ADN).
● Nucleocápside: nombre que se le da al centro junto con la cápsula.
● Envoltura: algunos virus tienen un recubrimiento que proviene de la membrana plasmática de la célula
hospedera.
● Espículas: glicoproteínas que se encuentran en la superficie
Morfología de los virus.
► Los virus se pueden clasificar en varios tipos morfológicos en base a la arquitectura o simetría de su cápside.
► Virus helicoidales: la cápside es hueca y helicoidal, puede ser rígida o flexible.
► Virus poliédricos o de muchas caras: la mayoría son de 20 caras y tienen la forma de un icosaedro.
Virus con envoltura.
Estos virus se ven casi esféricos, pero la cápside puede ser helicoidal o poliédrica.
Virus complejos.
Algunos virus tienen estructuras complicadas, y tienen genomas mayores, muchos son bacteriófagos, pero otros como
los miembros de las familias Poxviridae también son complicados y si infectan células animales.
Clasificación de virus según su genoma
► ADNcs (cadena sencilla o monocatenarios), pueden ser lineares o circulares.
► ADNdc (doble cadena o bicatenario), pueden ser lineares o circulares.
► ARN polaridad positiva de cadena sencilla, estos se comportan como ARNm dentro de la celula.
► ARN polaridad negativa de cadena sencilla, estos no van en sentido 5’ a 3’, por lo que primero tendrán que sintetizar
una cadena complementaria que sirva como ARNm.
► ARN cadena doble puede ser linear o circular.
Multiplicación de virus.
► Fijación: las proteínas de adhesión, localizadas en la parte externa del virus, se unen a los receptores de la superficie
celular.
► Entrada: la cápside entra por endocitosis o por fusión.
► Eliminación de la cubierta: enzimas de la célula hospedera atacan la cápside y el acido nucleico queda libre.
► Biosíntesis de virus: virus de ADN se replica en núcleo y se transcribe para formar ARNm que posteriormente dará
como resultado la producción de las proteínas virales en el citosol. Las proteínas virales migran al núcleo y allí se
ensamblan los virus.
► Liberación: finalmente los virus ensamblados pueden ser liberados por lisis celular, gemación o exocitosis.

Fijación, entrada y eliminación de cápside de virus desnudo.

Multiplicación de virus de ARN.

Los virus de ARN tienen una ARNpolimerasa empaquetada para poder replicar su ARN.
► ARN positivos: estos ARN funcionan como los ARN mensajeros de la célula ( 5’ 3’), por lo tanto la síntesis de
proteínas es inmediata.
Multiplicación de virus de ARN.
► ARN negativos:Van en sentido 3’ a 5’, estos ARN necesitan una ARN polimerasa para sintetizar una cadena positiva
que pueda funcionar como ARNm y sintetizar así sus proteínas.
Retrovirus.
Los retrovirus son virus de ARN que tienen una enzima llamada transcriptasa inversa que produce ADN a partir de ARN
viral, además tienen otras proteínas que permiten introducir este ADN al genoma celular para que sea replicado por la
célula.

Las espículas virales: Son proteínas virales que se unen de manera específica a receptores de célula hospedera.
En la entrada de un virus por endocitosis: La membrana plasmática de la célula hospedera encierra y rodea el virus y
forma una vesícula.
Después de que la nucleocápside es liberada de la vesícula al citoplasma: La cápside es removida.
Los virus de arn positivo: Sintetizan proteínas de manera inmediata porque el arn funciona como arnm.
Los fungi: Todos son eucariotas, heterótrofos, se alimentan por absorción de nutrientes.
Un ejemplo de hongo filo basidiomycota es el común champiñón.
Un ascomiceto se puede distinguir por la presencia de ocho esporas en un asca.
Las hifas de los zygomycota son característicos porque son haploides.
El dominio de los hongos es el eukarya.
Apariencia de colonias hongos filamentosos: Algodonosas o pulvurentas.
Es el único filo que tiene esporas móviles (flagelo): Chytridiomycota.
La espora asexual del filo ascomycota se llama: conidio
Las esporas sexuales de zygomycota se llaman: zygosporas
Los micelios vegetativos son los que se encargan de absorber nutrientes
Estas esporas son el resultado de la fusión de los núcleos de dos cepas de sexo opuesto de la misma especie de
hongos: Sexuales
Hongos que obtienen sus nutrientes de un organismo muerto: Saprofito.
Los virus desnudos NO se fusionan con la membrana celular hospedera.
Los virus NO crecen en cultivos a base de agar.
SI hay hongos microscópicos y macroscópicos.
Los virus SI pueden atravesar los filtros que detienen a las bacterias.
Los virus SI los podemos ver con un microscopio electrónico.
Hongos unicelulares: levaduras
Hongos cuya morfología depende de la temperatura: dimorficos
Molecula que podemos encontrar en la pared celular de hongo: Ergosterol
Carbohidrato de reserva de hongo: Glucógeno
Micelio: Una ramificación de las hifas.
Reino de los hongos: Fungi
Los virus que son desnudos salen de la célula por:
La transcriptasa inversa: Sintetiza adn utilizando como molde una molécula de arn.
Los virus son acelulares.
Cuando el virus entra a la célula: La cápside es removida o degradada y el ácido nucleico queda libre.
Un micelio aéreo es aquel que se encarga de la reproducción porque tiene las esporas.
Los hongos tienen varios cromosomas en su núcleo.
Moléculas que podemos encontrar en las membranas celulares de los hongos que no podemos encontrar en las
membranas celulares de las bacterias: Ergosterol
Etapa de la multiplicación viral en la que las proteínas de adhesión localizadas en la parte externa del virus se unen a
receptores de la superficie celular:Fijación
Cuando se desconoce el ciclo de reproducción sexual de un hongo se clasifica dentro del filo: Deuteromycota.
Hongos que carecen de clorofila: Heterótrofos
SI hay hongos unicelulares y multicelulares.
NO hay virus que puedan producir su propia energía
Los virus SI se pueden observar con microscopio óptico
Los virus SI contienen un único tipo de ácido nucleico.
Los virus SI son tan pequeños que atraviesan filtros bacteriologicos.
NO todos los hongos son autotrofos.
Los hongos NO tienen un solo cromosoma en nucleo.
Hongo ascomycota, dimorfico, de flora normal de boca y aparato gastrointestinal, produce el Muget o algodoncillo:
candida albicans