SANEAMIENTO AMBIENTAL

ARIAS GONZÁLEZ LUIS CARLOS

BORCIA DÍAS LIZETH PAOLA
GOMEZ TORO DANITH PAOLA
GUARIN DE LA CRUZ CRISTIAN CAMILO
PINTO JARAMILLO VICTOR MANUEL

UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTA DE INGENIERÍA
INGENIERÍA CIVIL
RIOHACHA
2018

1
SANEAMIENTO AMBIENTAL

ARIAS GONZÁLEZ LUIS CARLOS

BORCIA DÍAS LIZETH PAOLA
GOMEZ TORO DANITH PAOLA
GUARIN DE LA CRUZ CRISTIAN CAMILO
PINTO JARAMILLO VICTOR MANUEL

TEXTO

JHONNY ROSADO BOTELLO

Docente

UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTA DE INGENIERÍA
INGENIERÍA CIVIL
RIOHACHA
2018

2
 TABLA DE CONTENIDO
PRESENTACIÓN................................................................................................................................5

1. UNIDAD 1. FACTORES AMBIENTALES SALUD, AGUA Y SANEAMINETO.........................7

1.1 FACTORES AMBIENTALES Y LA SALUD......................................................................................7
1.2 IMPORTANCIA DEL AGUA Y EL SANEAMIENTO........................................................................7
1.3 ENFERMEMDADES DE ORIGEN HIDRICO..................................................................................8
1.4 CONCEPTO DE LA HISTORIA NATURAL DE UNA ENFERMEDAD.............................................11
2. UNIDAD 2. EDUCACION EN LA SALUD E HIGIENE.........................................................13
2.1. AGUA............................................................................................................................. .........14
2.1.1 FUENTES Y TIPO DE CONTAMINACIÓN………………………………………………………………………..…14
2.1.2 EFICIENCIA DEL TRATAMIENTO DE AGUAS EN SALUD PÚBLICA……………………………………..16
2.1.3. NORMAS Y CRITERIOS DE CALIDAD…………………………………………………………………………….…17
2.2 SUELO......................................................................................................................................20
2.2.1 FUENTE Y CONTROL DE CONTAMINACIÓN DEL SUELO……………………………………………….…21
2.3 ALIMENTOS..............................................................................................................................22
2.3.1. FUENTE DE CONTAMINACIÓN…………………………………………………………………………………......22
2.3.2. LOS ALIMENTO Y LA SALUD…………………………………………………………………………………………..23
2.3.3. CONTAMINACIÓN BIÓTICA………………………………………………………………………………..………...24
2.4 VIVIENDAS...............................................................................................................................24
2.5 RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS..............................................................................................26
2.5.1 RESIDUOS SOLIDOS..............................................................................................................26
2.5.2 RESIDUO LÍQUIDO................................................................................................................27
3 UNIDAD 3. SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA.....................................................30
3.1 SISTEMAS NO CONVENCIONALES (Primarios)…………………………………………………………………..30
3.2. SISTEMAS PRINCIPAL O CONVENCIONAL………………………………………………………………………….33
3.3 CLASIFICACION DE LOS ACUEDUTO SEGÚN LA FUENTE…………………………………………….……39
3.4. ABASTECIMIENTOSUBTERRANEO…………………………………………….………………………………........44
4 UNIDAD 4. DECRIPCION DE LAS TECNOLOGIAS DE TRATAMIENTO DE AGUA…….........46
4.1. COMPONENTES DE LOS PROYECTOS PARA EL TRATAMIENTO DE AGUA: FÍSICO Y
QUÍMICO…………………………………………………………………………………………...……………………………........51
4.2. CLASES DE TECNOLOGIAS .................................................................................................. 52
4.2.1. TRATAMIENTO DE AGUAS
POTABLE..................................................................................¡Error! Marcador no definido.
4.3. TECNOLOGIAS SIN COAGULACION QUIMICA........................................................................53
4.4. TECNOLOGIAS CON COAGULACION QUIMICA.....................................................................55
4.5. TIPOS DE COAGULANTES.......................................................................................................57

3
4.6. SISTEMA NO CONVENCIONALES..........................................................................................59
4.6.1.LA FILTRACIÓN LENTA EN ARENA........................................................................................61
4.6.2. FILTRACIÓN MÚLTIPLES ETAPAS.........................................................................................63
4.7. DESINFECCCION......................................................................................................................64
4.8. SISTEMAS CONVENCIONALES................................................................................................65
5 UNIDAD 5. DESCRIPCION Y DISEÑO DE TECNOLOGIAS DE SANAMIENTO VS
AGUASRESIDUALESYEXCRETAS……………………………………………………………………………….....68
5.1. TRANSPORTE DE AGUAS RESIDUALES....................................................................................68
5.2. ALCANTARRILLADOS NO CONVENCIONAL Y CONVENCIONALES..........................................71
5.2.1. SISTEMA CONVENCIONAL………………………………………..………………………………………...………..71
5.2.2. SISTEMA NO CONVENCIONAL………………………………….........………………………..………………….71
5.2.3. SISTEMA IN SITU…………………………………………………………………………………………………………..72
5.3. DISPOSICIÓN DE EXCRETAS IN SITU………………………………………………………………………………….73
5.3.1. CONSIDERACIONES PARA LA ADECUADA DISPOSICIÓN DE LAS EXCRETAS.......................73
5.3.2. DISPOSICIÓN DE EXCRETAS SIN ACARREO DE AGUA..........................................................74
5.3.3. DISPOSICIÓN DE EXCRETAS SIN ACARREO DE AGUA..........................................................75
6.UNIDAD6.CRITERIOSDESELECCIÓNDETECNOLOGIA...................................................................78
6.1. CONTROL Y VIGILANCIA DE LA CALIDAD DEL AGUA...............................................................79
6.2. CONTROL DE CALIDAD.............................................................................................................79
6.3 VIGILANCIA DE CALIDAD..........................................................................................................80
42

4
 PRESENTACIÓN

Con gran satisfacción, se presenta a la comunidad universitaria y en especial a los

docentes y estudiante de pregrado del programa de Ingeniería Civil y disciplinas afine el
módulo de saneamiento ambiental del X semestre.

Este texto es una recopilación de toda la base teórica trabajada en el curso de

saneamiento ambiental, el cual se elaboró con la participación de los docentes y
estudiantes de aprendizaje de la asignatura, además de la ayuda ofrecida por las diferentes
fuentes de información y autores consultados por los estudiantes de los últimos cuatro (5)
periodos académicos, consignadas en los trabajos anteriormente presentados por ellos.

La información contenida en este texto pretende también expandir los conocimientos de

sus lectores e incentivarlos en la investigación de estas temáticas, que sin duda son
muchas y varían constantemente a medida que se presentan nuevos avances en la ciencia
y la tecnología, análisis e importancia por parte de los ingenieros civiles en formación.

5
6
1. FACTORES AMBIENTALES SALUD, AGUA Y SANEAMINETO

1.1FACTORES AMBIENTALES Y LA SALUD

Cuando el medio ambiente deja de satisfacer las necesidades básicas y al mismo
tiempo presenta numerosos riesgos, la calidad de vida y la salud de las personas
se ven muy afectada. En la siguiente Figura se trata de dar una idea de la
complejidad de las interacciones ambientales con la salud.

Los factores ambientales son todos aquellos elementos cuya interrelación

condiciona la dinámica de la vida en el planeta. Existen dos grandes factores
ambientales: los factores bióticos, que son todos aquellos seres vivos y sus
interacciones entre ellos mismos; y los factores abióticos, que son los elementos
que no poseen vida pero que son fundamentales para que los organismos vivos
puedan desarrollarse.

1.2 IMPORTANCIA DEL AGUA Y EL SANEAMIENTO.

 Importancia del agua.

El agua es un elemento de la naturaleza, integrante de los ecosistemas

naturales, fundamental para el sostenimiento y la reproducción de la vida en el
planeta ya que constituye un factor indispensable para el desarrollo de los
procesos biológicos que la hacen posible.

7
El agua es el componente más abundante en los medios orgánicos, los seres
vivos contienen por término medio un 70% de agua. No todos tienen la misma
cantidad, los vegetales tienen más agua que
los animales y ciertos tejidos (por ejemplo: el
tejido graso) contienen menos agua -tiene
entre un 10% a un 20% de agua- que otros
como, por ejemplo: el nervioso, con un 90%
de agua. También varía con la edad, así, los
individuos jóvenes tienen más agua que los
adultos.

El agua es el fundamento de la vida: un

recurso crucial para la humanidad y para el
resto de los seres vivos. Todos la
necesitamos, y no solo para beber. Nuestros ríos y lagos, nuestras aguas
costeras, marítimas y subterráneas, constituyen recursos valiosos que es preciso
proteger

 Importancia del saneamiento.

El saneamiento comprende el manejo sanitario del agua potable, las aguas

residuales y excretas, los residuos sólidos y el comportamiento higiénico que
reduce los riesgos párala salud y previene la contaminación. Tiene por finalidad
la promoción y el mejoramiento de condiciones de vida urbana y rural.
La idea de saneamiento se puede aplicar a todo tipo de contextos y lugares. El
agua que consumimos, las playas que visitamos o el baño del hogar deben
mantenerse en unas condiciones higiénicas adecuadas.
Toda acción destinada al saneamiento tiene como fin mantener las condiciones
sanitarias dentro de unos parámetros compatibles con la salud.

1.3. ENFERMEMDADES DE ORIGEN HIDRICO.

Todos los seres humanos debemos consumir agua potable para subsistir, pero,
¿qué sucede cuando no es así? Al consumir agua contaminada surgen las
llamadas “enfermedades de origen hídrico”. Los causantes son
microorganismos, como virus, bacterias y protozoarios o sustancias químicas.

Los microorganismos llegan al agua como consecuencia del mal manejo de las
excretas humanas y de animales de sangre caliente, así como por deficiencias
en el tratamiento y la disposición de las aguas residuales originadas en los
hogares, la industria, agricultura y demás actividades humanas.

En el caso de los contaminantes químicos en el agua, destacan el arsénico y el

flúor en algunas regiones del mundo.

8
Los contaminantes que se encuentran en el agua pueden entrar al organismo a
través de diferentes vías: oral, al ingerir agua; dermal, al bañarnos, y al inhalar,
por estar expuestos a aerosoles.

 Enfermedades transmitidas por el agua: las diarreas infecciosas

encabezan las enfermedades transmitidas por el “agua sucia”, que se ha
contaminado con excretas de humanos y animales de sangre caliente.
Enfermedades con base en el agua: son transmitidas por microorganismo
que se alojan en organismos acuáticos que pasan parte de su ciclo vital
en el agua y otra parte como parásitos de animales. Estos organismos
pueden prosperar tanto en aguas contaminadas como no contaminadas.
 Enfermedades relacionadas con el agua transmitida por vectores: el mal
almacenamiento del agua o las aguas estancadas favorecen el
crecimiento de insectos, como moscos y zancudos, que se crían y viven
cerca de aguas contaminadas y no contaminadas. Esos vectores infectan
al ser humano con microorganismos que causan paludismo, fiebre
amarilla y dengue.
 Enfermedades vinculadas con la escasez de agua: cuando no se cuenta
con agua suficiente en los hogares o llega por corto tiempo, se dificultan
las prácticas higiénicas. Esta situación favorece la presencia de parásitos,
piojos, sarna y otras enfermedades de la piel.

9
10
1.4 CONCEPTO DE LA HISTORIA NATURAL DE UNA ENFERMEDAD.

La enfermedad es un proceso dinámico, producido por una multiplicidad de

factores los cuales se pueden agrupar en tres categorías:

1) Factores Agente
2) Factores Huésped
3) Factores del medio ambiente

Loa factores del medio ambiente actúan continua y permanentemente sobre el

hombre, ya sea en su trabajo o en la intimidad familiar, en sus relaciones sociales
y económicas, o en su ambiente biológico; por otro lado, factores inherentes al
hombre, como son los factores hereditarios y fisiológicos así como sus
mecanismo de defensas, interactúan con el ambiente, produciendo un conjunto
de acciones y reacciones que dinamizan la coexistencia humana.

Mucho antes que el organismo sea invadido por la enfermedad, existen los
factores, los cuales pueden ser anulados (equilibrio) o progresar en su actividad
patogénica, ejemplo; un individuo puede presentar agentes irritativos sobre la
encia,sin presentar alguna afección gingival; la presencia de esos agentes, en
interacción biológica , de un momento a otro pueden desencadenar un estímulo
patogénico rompiendo de estas de esa manera las barreras de ese organismo.
Esta fase de interacción de los factores, anterior al desencadenamiento de la
enfermedad se llama PERIODO PREPATOGENICO.

La respuesta al estímulo patológico, se convierte en modificaciones estructurales

o funcionales de la célula, tejido y órganos y a esta fase se le considera como la
PATOGENICA en la historia natural de cualquier enfermedad.

El estímulo patogénico puede presentarse debido a una baja en la resistencia

del organismo (stress, reducción de defensas en los humores, vulnerabilidad de
las mucosas y de las puertas de entrada), aumento de la virulencia del agente,
cambios cualitativos de los agentes y su naturaleza (trauma).

De acuerdo a lo anterior, la producción del estímulo patogénico está

dependiendo del organismo, su naturaleza y el medio ambiente representando
por los recursos naturales y los artificiales que la civilización ofrece.

Resumiendo, inicialmente tenemos al hombre y al medio ambiente (incluyendo

los agentes) en un equilibrio ecológico, sin la presencia de la enfermedad pero
expuesto y vulnerable a ella “PERIODO PREPATOGENICO” a partir del
momento en que se inicia la respuesta patógena en el organismo, se inicia el
“PERIODO PATOGENICO”.

11
12
2. EDUCACION EN LA SALUD E HIGIENE

a. SALUD

La salud es el estado general de un organismo y puede ser, por ejemplo, buena,

mala, frágil, etc. De una forma simbólica, también se habla de 'salud' para
referirse al estado y funcionamiento de un grupo, una institución o una actividad.
Utilizada como interjección ('¡Salud!') es una fórmula para saludarse y para
brindar.

La salud es un estado de bienestar o de equilibrio que puede ser visto a nivel

subjetivo o a nivel objetivo. El término salud se contrapone al de enfermedad, y
es objeto de especial atención por parte de la medicina y de las ciencias de la
salud.

b. LA HIGIENE

La higiene es toda serie de hábitos relacionados con el cuidado personal que

inciden positivamente en la salud y que
previene posibles enfermedades;
asimismo, es la parte de la medicina o
ciencia que trata de los medios de
prolongar la vida, y conservar la salud de
los hombres. Mantener la higiene es
importante no sólo para prevenir
infecciones o inflamaciones, e incluso
enfermedades, sino también para que nos
sintamos más seguros de nosotros.
Debemos ser higiénicos con el baño o
aseo personal, con los alimentos, con los

13
animales que tenemos de mascotas, con la ropa y calzado, con el hogar, con el
ambiente y con la comunidad.

Lavar bien las manos con agua y jabón ayuda a eliminar los gérmenes,
contaminantes y sustancias químicas. También puede prevenir la contaminación
por ingestión y la contaminación cruzada de los objetos y las superficies que toca

2.1. AGUA
El agua es el más importante de todos los compuestos y uno de los principales
constituyentes del mundo en que vivimos y de la materia viva.
Casi las tres cuartas partes de nuestra superficie terrestre están cubiertas de
agua.

2.1.1 fuentes y tipo de contaminación

 FURNTES

El agua cubre el 71% de la superficie terrestre. En nuestro planeta, se localiza

principalmente en los océanos donde se concentra el 96,5% del agua total, los
glaciares y casquetes polares tiene el 1,74%, los depósitos subterráneos en
(acuíferos), y los glaciares continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04%
se reparte en orden decreciente entre lagos, la humedad del suelo, atmósfera,
embalses, ríos y seres vivos.

Solamente el 3% del volumen del agua es dulce. De esto un 1 por ciento está
en estado líquido. El 2% restante se encuentra en estado sólido en capas,

14
campos y plataformas de hielo o banquisas en las latitudes próximas a los polos.
Fuera de las regiones polares el agua dulce se encuentra principalmente en
humedales y, subterráneamente, en acuíferos

 TIPOS DE CONTAMINACIÓN

Hay muchos tipos de contaminación del agua debido a que viene de muchas
fuentes. Aquí les compartimos los más conocidos:

1. Derrame de petróleo

Los derrames de petróleo por lo general, sólo tienen un efecto localizado sobre
la vida silvestre, pero pueden extenderse por millas. El petróleo puede causar la
muerte de muchos peces y se adhiere a las plumas de las aves marinas lo que
causa que pierdan la capacidad de volar.

2. La contaminación de aguas superficiales

El agua superficial incluye agua natural que se encuentra en la superficie de la

tierra, como ríos, lagos, lagunas y océanos. Las sustancias entran en contacto
con estas aguas, disolviéndose o mezclándose físicamente en ellas. A esto se le
puede llamar contaminación del agua de superficie.

3. Absorbentes de oxígeno

Los cuerpos de agua tienen microorganismos. Estos incluyen organismos

aerobios y anaerobios. Cuando mucha materia biodegradable (cosas que
fácilmente se descomponen) termina en el agua, se estimula el crecimiento de
microorganismos y se utiliza más oxígeno. Si el oxígeno se agota, los
organismos aeróbicos mueren y los anaerobios
se reproducen para producir toxinas nocivas
tales como amoníaco y sulfuros.

4. Contaminación del agua subterránea

Cuando los seres humanos aplican plaguicidas

y productos químicos a los suelos, éstos son
lavados por el agua lluvia y absorbidos
profundamente en la tierra, llegando a las aguas
subterráneas y provocando la contaminación. Esto significa que cuando
excavamos agujeros de pozos y perforación para obtener agua del subsuelo,
debe ser revisada correctamente.

5. Contaminación microbiológica

15
En muchas comunidades del mundo, la gente bebe agua sin tratar (directamente
de un río o arroyo). A veces existe contaminación natural causada por
microorganismos como virus, bacterias y protozoos. Esta contaminación natural
puede causar la muerte de peces y otras especies. También pueden causar
enfermedades graves para las personas que beben de esas aguas.

6. Materia suspendida

Algunos contaminantes (partículas y sustancias químicas) no se disuelven

fácilmente en el agua. A este tipo de material se le denomina materia particulada.
Algunos contaminantes suspendidos luego se asientan bajo los cuerpos de
agua. Estos pueden dañar e incluso matar a los organismos acuáticos que viven
en el suelo.

7. Contaminación química

Muchas industrias y agricultores, trabajan con productos químicos que terminan

en el agua. Estos incluyen productos químicos que se utilizan para controlar las
malas hierbas, los insectos y plagas. Los metales y solventes de industrias
pueden contaminar los cuerpos de agua. Estos son venenosos para muchas
formas de vida acuática y puede retrasar su desarrollo, haciéndolos estériles y
matándolos.

8. Contaminación por nutrientes

Algunas aguas residuales, fertilizantes y aguas de alcantarillados, contienen

altos niveles de nutrientes. Si terminan en los cuerpos de agua, estimulan el
crecimiento de algas y malezas en el agua. Esto hace que el agua no sea potable
e incluso obstruye los filtros. Un exceso de algas también usará todo el oxígeno
en el agua y muchos organismos acuáticos morirán.

2.1.2. EFICIENCIA DEL TRATAMIENTO DE AGUAS EN SALUD PÚBLICA

El tratamiento de aguas residuales consiste en una serie de

procesos físicos, químicos y biológicos que tienen como fin eliminar los
contaminantes presentes en el agua efluente del uso humano.
En el tratamiento del agua para consumo humano se emplean diferentes
procesos; la complejidad de estos dependerá de las características del agua
cruda; La efectividad de la desinfección se mide por el porcentaje de organismos
muertos dentro de un tiempo, una temperatura y un pH prefijados.
La resistencia de estos microorganismos varía, siendo las esporas bacterianas
las más resistentes, le siguen en resistencia los quistes de protozoarios, virus
entéricos y por último las bacterias vegetativas (coliformes).

16
2.1.3. NORMAS Y CRITERIOS DE CALIDAD

 NORMAS AMBIENTALES GENERALES EN COLOMBIA

Colombia cuenta con una gran variedad de normas ambientales que se vienen
desarrollando de forma masiva desde la década de los años 70, época en la cual
se empezaron a articular diversas normas que se encontraban dispersas.

La Constitución Nacional, modificada en el año de 1991, tuvo en cuenta el tema

ambiental; de hecho, se puede considerar que es una Constitución verde. Cuenta
con más de 40 artículos que hacen referencia al tema. Por otra parte, se
encuentran algunas normas de tipo general dentro de las cuales es relevante
mencionar: El Decreto - ley 2811 de 1974 (Código Nacional de los Recursos
Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente), la Ley 09 de 1979,
también conocido como Código Sanitario, La Ley 99 de 1993, por la cual se crea
el Ministerio del Medio Ambiente, se reordena el sector público encargado de la
gestión y conservación del Medio Ambiente y los Recursos Naturales
Renovables, se organiza el Sistema Nacional Am- biental, SINA y se dictan otras
disposiciones.

. Principios ambientales contenidos en la Constitución Política de Colombia

ART. TEMA CONTENIDO

Hace reconocimiento expreso de la

Diversidad étnica y pluralidad étnica y cultural de la Nación
7
cultural de la Nación y del deber del Estado para con su
protección.

Establece la obligación del Estado y de

Riquezas culturales y las personas para con la conservación
8
naturales de la Nación de las riquezas naturales y culturales de
la Nación.

Consagra como servicio público la

Atención de la salud atención de la salud y el saneamiento
49 y saneamiento ambiental y ordena al Estado la
ambiental organización, dirección y reglamentación
de los mismos.

Establece que la propiedad es una

Función ecológica de función social que implica obligaciones y
58
la propiedad privada que, como tal, le es inherente una
función ecológica.

17
 Determina que los bienes de uso
público, los parques naturales, las tierras
comunales de grupos étnicos y los
63 Bienes de uso público
demás bienes que determine la ley, son
inalienables, imprescriptibles e
inembargables.

Consagra el derecho de todas las

79 Ambiente sano personas residentes en el país de gozar
de un ambiente sano.

Establece como deber del Estado la

Planificación planificación del manejo y aprove-
del manejo y chamiento de los recursos naturales,
80
aprovechamiento de para garantizar su desarrollo sostenible,
los recursos naturales su conservación, restauración o
sustitución.

Principios ambientales contenidos en la Constitución Política de Colombia

(Continuación)
Consagra acciones populares para la
protección de derechos e intereses
88 Acciones populares
colectivos sobre el medio ambiente,
entre otros, bajo la regulación de la ley.

Establece como deber de las personas,

Protección de los
la protección de los recursos culturales y
95 recursos culturales y
naturales del país, y de velar por la
naturales del país
conservación de un ambiente sano.

Establece la administración autónoma

de los territorios indígenas, con ámbitos
Administración de los
330 de aplicación en los usos del suelo y la
territorios indígenas
preservación de los recursos naturales,
entre otros.

Las normas internacionales para el agua potable comprenden normas de calidad

biológica sobre valores de radiactividad, sobre substancias tóxicas y otras que
pueden afectar la salud, así como criterios de calidad del agua para usos
recreativos.
Tipos de agua según sanidad de Inglaterra basado en el recuento de colibacilos:
Clase I, contiene menos de 1 coliforme por 100 ml de agua más satisfactoria
Clase II, de 1 a 2 coliformes x 100 ml = satisfactoria
Clase III, de 3 a 10 coliformes por 100 ml. = sospechosa Clase IV, más de 10
coliformes/100 ml. = peligrosa

18
El agua bebida debe llevar substancias químicas dentro de ciertos límites
apropiados para la salud. Las aguas con poco o nada de yodo son causa de
bocio, la baja en flúor contribuye a la caries dental.
El exceso de substancias químicas determina cambios en su olor, sabor,
turbiedad, color o dureza, y es perjudicial para el consumo humano y para la
industria.
 Purificación del agua:
1. Filtración de 30 a 50 metros de suelo arenoso se purifica en forma natural
2. Purificación de abasto público
1. Métodos físicos
• Almacenamiento, filtración, hervido
2. Métodos Químicos
• Cloración, (0.5 y .5 ppm), Hipoclorito de calcio,
Ozono, Rayos ultravioleta
Contaminación del agua puede ser: continua, periódica, accidental, intencional,
directa, indirecta, por desechos industriales, lavado de tierras, basuras,
plaguicidas, fertilizantes, deshechos animales, con materia fecal, etc.
La contaminación puede ser biológica es causa de enfermedades entre ellas
tifoidea, cólera, amibiasis, ascaridiasis, virus, etc.
Tanto el exceso como la falta de agua favorece la presencia de enfermedades
(Tifo por piojos, paludismo por mosquitos)
La disposición de excreciones del hombre y animales y de las aguas residuales
(ya usadas por la población o la industria), es un requisito básico en el
saneamiento de las comunidades
La materia orgánica que contienen es un buen medio de cultivo para bacterias.
Las aguas residuales pueden contaminar el suelo, las verduras y las frutas o las
fuentes de abastecimiento de agua de bebida.
Las aguas negras en general se conducen hacia el mar, ríos y lagos. Pero los
mayores requerimientos de la población e industria, determina la necesidad del
tratamiento para su reutilización.
A simple vista podemos observar que nos rodea un alarmante índice de
contaminación, proveniente por lo general de nuestro propio descuido personal
y social en el uso y abuso de sistemas y prácticas de la vida cotidiana.

La carencia de métodos adecuados de gestión ambiental de recursos naturales

y actividades económicas (generación de desechos), de hábitos de higiene
ambiental, la mala calidad de bienes y servicios (materias primas: combustibles)
y su deterioro acelerado (infraestructura), entre otros, determinan aspectos
negativos del ambiente en el que nos desenvolveos diariamente.
Criterios de saneamiento:

19
El saneamiento es determinante para lograr la equidad social en el marco del
aprovechamiento racional de recursos naturales que propenda hacia el
desarrollo económico; es decir, en la capacidad de la sociedad para auto
sustentarse.

Los enfoques de saneamiento deben estar concebidos a partir de la idea de

recurso, más que en la de desperdicio. Así también, no puede hablarse de
equidad mientras la mitad de la población carece de infraestructura sanitaria
básica.
Un sistema sanitario deberá contar con los criterios siguientes:
Prevención de enfermedades: apropiado para destruir/aislar patógenos.
Accesibilidad: accesible para los pueblos más pobres.
Protección ambiental: debe prevenir la contaminación.
Aceptable: estéticamente inofensivo/respetuoso de valores socioculturales
Simple: sencillo y de fácil mantenimiento (límites de capacidad técnica local,
marco institucional y recursos económicos).

2.2. SUELO

La introducción de consideraciones sanitarias y sociales debería atenuar el

predominio que suelen tener los criterios físicos y económicos en las decisiones
sobre la ordenación del suelo en las zonas urbanas y no urbanas y sobre la
ubicación de las estructuras y los servicios de transporte en las ciudades. Las
reclamaciones de terrenos disponibles, no utilizados o mal utilizados, para
atender las necesidades en el sector de la vivienda deben poder competir en pie
de igualdad con las hechas en nombre del desarrollo industrial y comercial.

La capacidad del entorno urbano para satisfacer las necesidades humanas de

agua, saneamiento, aire limpio y transporte debería tenerse en cuenta al adoptar
decisiones sobre zonas residenciales, ubicación de industrias y transporte. Quizá
se requieran en ocasiones, para obtener la información precisa, proyectos de
investigación y experimentales que permitan hallar las soluciones mejor
adaptadas a las condiciones locales.

20
 2.2.1. FUENTE Y CONTROL DE CONTAMINACIÓN DEL SUELO

Fuente Contaminante Efectos potenciales en la salud

Desechos
domésticos e Tóxico para los riñones. Causa
industriales: baterías, Mercurio (Hg) mareos, molestias en la piel, dolor
termómetros y de cabeza y mareos.
pinturas

Anticongelantes para Dolor abdominal, vómito, mareo y

Etilenglicol
los radiadores ataca el sistema nervioso

Máquinas Afecta a los riñones y es

Cromo (Cr)
fotocopiadoras potencialmente cancerígeno

Atacan al sistema
nervioso ocasionando depresión y
Productos para Tricloroetano y
malestares que pueden llegar a la
lavado en seco tricloroetileno
inconsciencia.Deteriora los
riñones y el hígado.

Transformadores PCB (bifenil Ataca a la piel y al hígado.

eléctricos policlorinado) Potencialmente cancerígeno

Benceno, etil
Ocasiona cambios en la sangre,
benceno, tolueno,
ataca severamente al sistema
Solventes xileno, etil bromuro,
nervioso central. Se han
comerciales tetracloroetano,
reportado casos de leucemia bajo
metil cloruro, etil
severa exposición
cloruro, vinil cloruro

Arsénico (As), Atacan al hígado, el sistema

Compuestos usados Berilio (Be), Cadmio nervioso, el respiratorio y el
en la industria de la (Cd), Cromo (Cr), digestivo.
transformación Plomo (Pb) y Unaexposición prolongada
Mercurio (Hg) produce lesiones irreversibles.

Benceno, etileno, Ocasiona cambios en la sangre,

Industria química etil benceno, ataca severamente al sistema
tolueno y xileno nervioso central. Se han

21
 reportado casos de leucemia bajo
severa exposición

Afecta a los riñones y al hígado.

El Cr es potencialmente
cancerígeno.Tóxicos para los
Industria del vidrio y Cromo, Plomo y
riñones. Causan mareos,
del acero Mercurio
molestias en la piel, dolor de
cabeza y pérdida de
la conciencia.

Industria del Afecta a los riñones y es

Cromo
cromado potencialmente cancerígeno

2.3. ALIMENTOS

2.3.1. FUENTE DE CONTAMINACIÓN

Cuando hablamos de cuáles son las fuentes de

contaminación de alimentos lo hacemos de todo
aquello que no es propio del alimento y son capaces de
provocar enfermedades en sus consumidores.

Las principales fuentes de contaminación de alimentos

son:

 Física
El aire: Localizable en heces fecales secas de personas y animales, llevando
huevecillos de parásitos, microorganismos, u otro tipo de agente contaminante.
La tierra: El suelo juega un papel muy importante en la contaminación, ya que
se encuentra en contacto con alimentos y utensilios para su elaboración
pudiendo ser fuente de contaminación seria de los alimentos destinados para el
consumo humano.
El agua: Nos referimos al agua no potable o a la que se almacena de manera
inadecuada en cisternas o recipientes que contengan insectos o tierra. Esto
produce una serie de enfermedades.

22
Materias extrañas: Vidrio, plástico, madera, metal, cabello, pelo, excreta de
roedores, insectos, esmalte de uñas, anillos y cualquier objeto extraño al
alimento.
 Biológica
Humano: Se considera el principal culpable de la contaminación de los
alimentos. El ser humano alberga en sus manos y cuerpo gran cantidad de
microorganismos que pueden causar enfermedades si no se toman las debidas
precauciones.
Microorganismos: Si cuenta con el medio adecuado para su reproducción, se
pueden propagar rápidamente, por eso es tan importante el análisis de alimentos
Fauna: Muchos alimentos pueden contaminarse a través de animales o insectos
cuando tienen contacto con los alimentos.
 Química
Productos: Empleados en el control de plagas en las cosechas o en la
fertilización de la tierra.
El contacto en su transporte con elementos como gasolina y pintura también
puede ser fuente de contaminación del alimento

2.3.2. LOS ALIMENTO Y LA SALUD

La relación entre alimentación y salud es algo

percibido desde Hipócrates, hace más de 20
siglos. Sin embargo, hasta la época moderna,
las prioridades de la ciencia estaban
orientadas a evitar las patologías
relacionadas con carencias nutricionales y
todavía es así en un amplio sector de la
población mundial. A partir de 1960 se
establece una correlación entre el desarrollo
de ciertas enfermedades y ciertos aspectos de la composición de la dieta y su
proceso de manipulación industrial o culinaria. Junto a estos hallazgos, la
investigación también ha identificado factores con potencial protector e incluso
terapéutico

23
 2.3.3. CONTAMINACIÓN BIÓTICA

La contaminación biótica de los alimentos es la producida por bacterias, virus y

parásitos y constituye la principal causa de problemas de salud relacionados con
el consumo de los mismos como la gastroenteritis. Los trastornos producidos por
la contaminación biótica suelen aparecer poco tiempo después de la ingesta y
son relativamente fáciles de
detectar, bien porque cambian el
aspecto del alimento en sí o
analíticamente con técnicas
bastante sencillas. Su presencia,
por lo general, puede evitarse con
una serie de medidas de higiene, no
sólo en la cadena de producción,
sino también en nuestros propios
hogares.

2.4. VIVIENDAS
La vivienda adecuada ha de contar con medios para mantener la higiene
personal y doméstica, y las personas deben ser educadas en las prácticas de
higiene.

Para que el abastecimiento de agua potable y la eliminación higiénica de

excretas sean
plenamente eficaces en
la lucha contra las
enfermedades
transmisibles, deben ir
acompañados por
buenos hábitos de higiene. Es necesaria la limpieza del cuerpo y, en particular,
lavarse las manos después de defecar, para romper la cadena de transmisión de
diversas infecciones y reducir la incidencia de afecciones cutáneas (irritaciones,
sepsis, dermatitis, eczema) y enfermedades oculares (tracoma, conjuntivitis).
Evidentemente será más fácil fomentar la higiene personal cuando exista en las
casas agua corriente y un sistema adecuado para evacuar las aguas residuales.

24
El aseo y el orden en las viviendas, el ajuar y el entorno domésticos ayudarán a
reducir la exposición directa a microorganismos y a combatir las plagas de
insectos y roedores y los vectores de enfermedad. El agua dejada en recipientes
abiertos o encharcada se convierte en criadero de mosquitos vectores de
diversas enfermedades parasitarias, y las viviendas en mal estado de limpieza y
conservación son lugares en que las especies dañinas pueden anidar y
reproducirse. Facilitan también su proliferación los alimentos mal almacenados
y el descuido en la eliminación de desechos y sobras de comida.

La higiene personal y doméstica es tanto cuestión de comportamiento como de

medios e instalaciones. Aunque pocas personas cuentan con los mejores
medios, la educación en el uso higiénico óptimo de aquellos de que disponen
puede contribuir a protegerlas contra la enfermedad: un ejemplo de cómo puede
promoverse la salud pese a las limitaciones financieras que impiden mejorar
estructuras y servici

25
2.5. RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS

Los desechos son desperdicios o

sobrantes de las actividades
humanas. Se clasifica en gases,
líquidos y sólidos; y por su origen, en
orgánicos e inorgánicos.

En los últimos años las naciones del

mundo industrializado han
cuadriplicado su producción de
desechos domésticos, incrementándose esta cifra en un dos o en un tres por ciento
por año. El volumen de producción de desechos es inversamente proporcional al
nivel de desarrollo del país que se trate. Diariamente consumimos y tiramos a
la basura gran cantidad de productos de corta duración, desde los pañales del bebé
hasta el periódico

2.5.1. RESIDUOS SOLIDOS

Un residuo es un material que se desecha después de
que haya realizado un trabajo o cumplido con su misión.
Se trata, por lo tanto, de algo inservible que se convierte
en basura y que, para el común de la gente, no tiene
valor económico. Los residuos
pueden eliminarse (cuando se destinan a vertederos o
se entierran) o reciclarse (obteniendo un nuevo uso)

La eliminación adecuada e higiénica de los desechos sólidos domésticos reduce los

riesgos para la salud y crea un entorno más agradable para la vida; la utilización de
pág. 26
métodos apropiados de almacenamiento y eliminación es desfavorable a los
insectos y roedores vectores de enfermedades y protege a las personas contra las
sustancias venenosas y los objetos que pueden causar traumatismos accidentales.

El inadecuado almacenamiento, recogida y eliminación de los desechos sólidos,

fenómeno sobre todo urbano, puede dar lugar a una serie de riesgos para la salud,
en particular a la difusión de enfermedades gastrointestinales y parasitarias, sobre
todo cuando hay excrementos humanos mezclados con otros desechos orgánicos.
La prevención primaria requiere reducir el número de insectos y roedores vectores
de enfermedad, a los que la basura orgánica y de otro tipo proporciona alimentos,
lugares para anidar y criaderos. Los aparatos, los vehículos, los somieres y las
sustancias tóxicas que se tiran sin las adecuadas precauciones aumentan el riesgo
de accidentes mortales, envenenamientos, asfixia, cortes y otros traumatismos con
las consiguientes infecciones, especialmente en el caso de los niños que ignoran el
peligro.

Todos estos riesgos aumentan con la urbanización y el desarrollo económico, ya

que los bienes de consumo se diversifican y los desechos contienen una proporción
cada vez mayor de material de embalaje, papel, cartón, latas, botellas y aparatos.
Maquinaria y material de construcción. Cuando las ciudades crecen, más de prisa
que la capacidad de las autoridades locales para prestar servicios, como en muchas
comunidades urbanas de países en desarrollo, el aumento de los riesgos para la
salud que representan los desechos sólidos no guarda proporción con el crecimiento
demográfico.

2.5.2. RESIDUO LÍQUIDO

El tratamiento de los residuos líquidos siempre ha sido una prioridad en occidente
como consecuencia directa de la actividad humana, tanto comercial como

pág. 27
habitacional. Por ello, en las siguientes líneas se mencionarán tanto los tipos de
residuos líquidos como las diferentes alternativas de tratamiento de aguas servidas.

El problema de los residuos líquidos

El drenaje de las aguas superficiales

aminora las enfermedades transmisibles,
los riesgos para la seguridad y los daños
a viviendas y bienes

El drenaje deficiente de las aguas

superficiales -incluidas las aguas residuales domésticas- crea charcas o lodazales
y zonas pantanosas que se convierten en criaderos de mosquitos, moscas y otros
insectos vectores de enfermedades. En especial, las aguas estancadas próximas a
pozos, letrinas y cocinas son importantes focos de contaminación biológica. Cuando
los sistemas de avenamiento en mal estado de conservación se atascan y dejan de
funcionar pueden convertirse en criadero de vectores y crear situaciones
desagradables.

La inundación periódica de pozos, caminos, casas, etc. (incluidos los lugares donde
se almacenan los alimentos) crea también riesgos para la salud pública y la
seguridad.

pág. 28
pág. 29
 3. SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA

Es el conjunto de tuberías, instalaciones y accesorios destinados a conducir las

aguas requeridas bajo una población determinada para satisfacer sus necesidades,
desde su lugar de existencia natural o fuente hasta el hogar de los usuarios. El
sistema de abastecimiento de agua se clasifica dependiendo del tipo de usuario, el
sistema se clasificara en urbano o rural

3.1. SISTEMAS NO CONVENCIONALES (Primarios)

Estas opciones tecnológicas se refieren a soluciones individuales o multifamiliares
dirigidas al aprovechamiento de pequeñas fuentes de agua. Están compuestas por
los siguientes tipos de sistemas de abastecimiento de agua:

 CAPTACIÓN DE AGUA DE LLUVIA

El agua de lluvia puede ser

captada en lagunas de
acumulación para su posterior
uso. También se captan
directamente en los techos de
las viviendas y se acumulan en
tanques de almacenamiento. El
agua deberá ser desinfectada
previamente a su consumo.

La ventaja de este sistema es su simplicidad y bajo costo de implementación, sin

embargo, el suministro se queda condicionado a la variabilidad de la precipitación,
resultando en discontinuidad del servicio.

pág. 30
  POZOS CON BOMBAS MANUALES

Son soluciones compuestas por pozos perforados o

excavados debidamente protegidos, que pueden ser del
tipo familiar o multifamiliar.

Dependiendo del tipo de protección del pozo y de la

presencia de puntos de contaminación, el agua debe ser
desinfectada antes de ser destinada al consumo humano
directo

 POZOS ARTESIANOS.

Se llama así al hoyo que se excava en la tierra o en la roca hasta dar con el agua
contenida a presión entre las capas subterráneas, para que esta encuentre salida y
suba de nivel de manera natural. Es frecuente que la fuerza hidráulica sea tal que
el agua supere los bordes y llegue incluso a formar grandes manantiales.

 MANANTIALES CON PROTECCIÓN DE VERTIENTE

Se constituyen en sistemas de abastecimiento de agua a partir de la captación

segura de pequeñas fuentes de agua subterránea ubicadas cerca de la vivienda o
grupo de viviendas.

Esta solución se compone de captación y surtidor, en el lugar donde se ubica la

fuente o con conducción a los usuarios mediante tuberías de pequeño diámetro.

El nivel de servicio puede ser del tipo familiar o multifamiliar, según la capacidad de
la fuente y del número de usuarios.

pág. 31
  MOLINOS DE VIENTO ARIETAS HIDRÁULICAUn molino de agua es una
estructura que usa una rueda o turbina hídrica para accionar un proceso
mecánico como la molienda de harina o producción maderera, o bien, de
formación de metales (estirado,
pulido o trefilado).

Un molino de agua funciona desviando

el agua desde un río hacia un pozo,
generalmente a lo largo de un canal. La
fuerza del agua empuja las aspas de la
rueda, la cual hace rotar un eje que
acciona a la maquinaria que tenga
conectada. Tras hacer girar la rueda
hidráulica, el agua sale del molino.
Algunas veces se disponen múltiples
molinos junto a un curso de agua de
manera que esta pase por todos ellos,
haciendo girar muchas ruedas.

 HUMEDALES

Un Humedal Artificial de Flujo Horizontal su superficial es un canal grande relleno

con grava y arena donde se planta vegetación acuática. Al fluir horizontalmente las
pág. 32
aguas residuales por el canal, el material filtra partículas y microorganismos y
degrada el material orgánico.

3.2. SISTEMAS PRINCIPAL O

CONVENCIONAL.

Este sistema generalmente se usa en

poblaciones, que aunque pueden ser
pequeñas están bien estructuradas, como
son las cabeceras municipales,
Se clasifican estos sistemas de la
siguiente manera:
Tipo de captación y conducción en
sistemas principales
CAPTACION TIPO DE FLUJO
Gravedad Flujo en conducción a superficie libre
Flujo en conducción forzada
Bombeo Flujo en conducción a superficie libre
Flujo en conducción forzada

 SISTEMA DE ABASTECIMIENTO POR GRAVEDAD SIN TRATAMIENTO

Son sistemas donde la fuente de abastecimiento de agua de buena calidad y no

requiere tratamiento complementario previo a su distribución; adicionalmente, no
requieren ningún tipo de bombeo para que el agua llegue hasta los usuarios.
Las fuentes de abastecimiento son aguas subterráneas o subálveas. Las primeras
afloran a la superficie como manantiales y la segunda es captada a través de
galerías filtrantes.

En estos sistemas, la desinfección no es muy exigente, ya que el agua que ha sido

filtrada en los estratos porosos del subsuelo, presenta buena calidad bacteriológica.
Los sistemas por gravedad sin tratamiento tienen una operación bastante simple,
pág. 33
sin embargo, requieren un mantenimiento mínimo para garantizar el buen
funcionamiento
Sus componentes son:

 Captación.
 Línea de conducción o impulsión.
 Reservorio.
 Línea de aducción.
 Red de distribución.
 Conexiones domiciliarias y/o piletas públicas.

Ventajas Desventajas
 Bajo costo de inversión, operación
y mantenimiento.
 Requerimientos de operación y  Por su origen el agua puede
mantenimiento reducidos. contener un alto contenido de sales
 No requiere operador disueltas
especializado.
 Baja o nula contaminación

pág. 34
  SISTEMA DE ABASTECIMIENTO POR GRAVEDAD CON
TRATAMIENTO

Cuando las fuentes de abastecimiento son aguas superficiales captadas en canales,

acequias, ríos, etc., requieren ser clarificadas y desinfectadas antes de su
distribución. Cuando no hay necesidad de bombear el agua, los sistemas se
denominan “por gravedad con tratamiento”. Las plantas de tratamiento de agua
deben ser diseñadas en función de la calidad física, química y bacteriológica del
agua cruda.

Estos sistemas tienen una operación más compleja que lsistemas sin tratamiento, y
requieren mantenimiento periódico para garantizar la buena calidad del agua. Al
instalar sistemas con tratamiento, es necesario crear las capacidades locales para
operación y mantenimiento, garantizando el resultado esperado.

Sus componentes son:

 Captación.
 Línea de conducción o impulsión.
 Planta de tratamiento de agua.
 Reservorio.
 Línea de aducción.
 Red de distribución.
 Conexiones domiciliarias y/o piletas públicas.

pág. 35
 Ventajas Desventajas
 Remueve la turbiedad del agua  Requiere de personal capacitado para
cruda. operar y mantener la planta de
tratamiento.
 Puede demandar del uso de productos
químicos para el proceso de
clarificación del agua.
 Requiere desinfección obligatoria.
 Mayor costo de O & M que los sistemas
GST.
 Tarifas elevadas.

 SISTEMA DE ABASTECIMIENTO POR BOMBEO SIN

TRATAMIENTO
Estos sistemas también se abastecen con agua de buena calidad que no requiere
tratamiento previo a su consumo. Sin embargo, el agua necesita ser bombeada para
ser distribuida al usuario final. Generalmente están constituidos por pozos.

Sus componentes son:

Captación.

 Estación de bombeo de agua.

 Línea de conducción o impulsión.
pág. 36
  Reservorio.
 Línea de aducción.
 Red de distribución.
 Conexiones domiciliarias
Para este tipo de sistema no es conveniente un nivel de servicio por piletas públicas

Ventajas
 Desinfección poco exigente
 Menor riesgo a contraer
enfermedades relacionadas con
el agua .
Desventajas
 Requiere de personal especializado
para operar y mantener sistemas de
bombeo
 Requiere elevada inversión para su
implementación
 Las tarifas del servicio son elevadas.
Muchas veces el servicio es restringido
a algunas horas del día para evitar la
elevación de la tarifa.

 SISTEMA DE ABASTECIMIENTO POR BOMBEO CON TRATAMIENTO

Los sistemas por bombeo con tratamiento requieren tanto la planta de tratamiento
de agua para adecuar las características del agua a los requisitos de potabilidad,
como un sistema de bombeo para impulsar el agua hasta el usuario final.

Sus componentes son:

 Captación.
pág. 37
  Línea de conducción o impulsión.
 Planta de tratamiento de agua.
 Estación de bombeo de agua.
 Reservorio.
 Línea de aducción.
 Red de distribución.
 Conexiones domiciliarias
Para este tipo no es conveniente un nivel de servicio por piletas públicas

Ventajas Desventajas
 Ninguna.  Requiere de personal altamente
capacitado para operar y mantener la
planta de tratamiento y el sistema de
bombeo.
 Requiere de mayor costo de inversión,
de operación y mantenimiento que los
sistemas de bombeo sin tratamiento.
Muchas veces el servicio es
restringido a algunas horas del día
para evitar la elevación de la tarifa.
 Las tarifas del servicio son las más
altas en comparación con los
diferentes sistemas de abastecimiento
de agua.

pág. 38
  Sistema complejo y de poca
confiabilidad

 SISTEMA DE ABASTECIMIENTO POR BOMBEO CON TRATAMIENTO

 SISTEMA DE ABASTECIMIENTO POR PRESIÓN

Sistema de distribución de agua en la que ésta es impulsada hacia arriba por un conducto
vertical hasta el punto más elevado del sistema mediante la aplicación de presión. Este
resulta el más complejo, depende principalmente de los siguientes factores:

 Tipo de servicio
 Tipo de edificación
 Volumen de agua requerida
 Simultaneidad de los servicios

3.3. CLASIFICACIÓN DE LOS ACUEDUCTOS SEGÚN LA FUENTE

 Abastecimiento superficial

Las aguas superficiales están constituidas por los ríos, lagos, embalses, arroyos,
etc.

La calidad del agua superficial puede estar comprometida por contaminaciones

provenientes de la descarga de desagües domésticos, residuos de actividades
mineras o industriales, uso de defensivos agrícolas, presencia de animales,
residuos sólidos, y otros.

pág. 39
  RIOS

Un río es una corriente natural de agua que fluye con

continuidad. Posee un caudal determinado, rara vez
es constante a lo largo del año, y desemboca en el
mar, en un lago o en otro río, en cuyo caso se
denomina afluente. La parte final de un río es su
desembocadura. Algunas veces terminan en zonas
desérticas donde sus aguas se pierden por
infiltración y evaporación por las intensas
temperaturas.

 LAGOS

Un lago (del latín: lacus) es un cuerpo de agua,

generalmente dulce, de una extensión
considerable, que se encuentra separado del
mar. El aporte de agua a todos los lagos viene
de los ríos, de aguas freáticas y precipitación
sobre el espejo del agua. Los lagos se forman
en depresiones topográficas creadas por una
variedad de procesos geológicos como
movimientos tectónicos, movimientos de masa,
vulcanismo, formación de barras, acción de glaciares e incluso impactos de
meteoritos. También existen lagos creados artificialmente por la construcción de una
presa.

Los grandes lagos que no tienen salida al mar son llamados también «mares
cerrados», como el mar Caspio, pero la regla no es clara, pues se habla del mar
pág. 40
Muerto y del Gran Lago Salado. A veces se propone distinguir los mares de los
lagos por el carácter del agua salada del mar y dulce de los lagos.

 ARROYOS
Arroyo, del latín arrugia, es un caudal
corto pero casi continuo de agua. El
término se utiliza para nombrar
también al cauce por donde corre
dicho caudal o a la parte de la calle por
donde suelen correr las aguas. Por
ejemplo: “Juan fue a pescar al arroyo:
supongo que regresará al anochecer”,
“Marcela estaba nadando en el arroyo
cuando se desató la tormenta”, “La sequía hizo desaparecer el arroyo”.
 MAR

La definición comparativa de mar como extensión de agua salada menor que el

océano establece una clasificación de las extensiones de agua salada en que los
océanos serían las mayores extensiones y vendrían luego, de diferentes tamaños,
los mares. Los mares se diferencian principalmente por el contacto con el océano,
pudiendo ser abiertos o cerrados: si está rodeado casi totalmente por tierra, como
el mar Negro, se habla de mar continental, mientras que si está muy abierto, como
el mar de la China, se habla de mar litoral.

La distinción entre mar y océano obedece a diversas causas, sobre todo cuando se
habla de mares abiertos en que suele distinguirse atendiendo a la situación
geográfica, generalmente enclavada entre dos masas terrestres o, a veces, las
menos, a la posición de la plataforma continental. Algunos ejemplos de esto son los
siguientes: el mar del canal de la Mancha comunica con el océano Atlántico por el
mar Céltico, pero se distingue por su posición entre la costa sur de Inglaterra y la
pág. 41
costa norte de Francia. Otro caso muy claro es el mar Mediterráneo, que comunica
con el océano Atlántico por el estrecho de Gibraltar y se distingue claramente por
estar enclavado entre Europa, Asia y África, al punto de que tiene unas condiciones
marítimas muy diferentes (diferentes temperaturas, diferente fauna y flora, y mareas
de diferente amplitud). Otro mar abierto, en este caso el de los Sargazos, con su
acumulación de algas a lo largo de la Florida, se distingue del océano Atlántico de
forma totalmente arbitraria.

3.4. ABASTECIMIENTO SUBTERRANEO

La captación de aguas subterráneas se puede realizar a través de manantiales,
galerías filtrantes y pozos, excavados y tubulares.

Las fuentes subterráneas protegidas generalmente están libres de

microorganismos patógenos y presentan una calidad compatible con los requisitos
para consumo humano. Sin embargo, previamente a su utilización es fundamental
conocer las características del agua, para lo cual se requiere realizar los análisis
físico-químicos y bacteriológicos correspondientes.

pág. 42
  POZOS

Los pozos tradicionales para

recoger agua suelen
emplazarse en el entorno de
las casas, bien en el patio de
la vivienda (como el tradicional
pozo artesiano) o en la zona
común vecinal (con modelos
específicos como los singulares «pozzi» de la ciudad de Venecia). Por seguridad y
utilidad, el pozo se rodea a nivel de superficie con un brocal, a modo de pretil o
parapeto, sobre el que se instala una polea o un cigüeño, para subir y bajar el
recipiente, por lo general un cubo o balde. También se le suele colocar una tapadera
para evitar que caiga suciedad en su interior o posibles accidentes.

 GALERIAS FILTRANTES

La galería filtrante o galería de captación es una galería subterránea construida para

alcanzar un acuífero cuya estructura permeable está diseñada con la finalidad de
captar las aguas subterráneas. A diferencia de los pozos, que se construyen con la
misma finalidad, la galería filtrante es aproximadamente horizontal. La galería puede
terminar en una cámara de captación donde generalmente se instalan las bombas
hidráulicas para extraer el agua acumulada. En otros casos la galería puede tener
una finalidad mixta de captación y conducción prolongándose directamente o
mediante obras auxiliares (acueductos, canalizaciones) hasta el lugar donde se va
a aprovechar el agua, por ejemplo fuentes.

Las galerías filtrantes modernas frecuentemente son más semejantes a un dren. Es

decir, están constituidas por un tubo perforado, enterrando y rodeado de un estrato
filtrante. Se utilizan también al interior del cauce de un río, paralelo a éste. El agua

pág. 43
captada se conduce a una cámara desde la cual puede ser bombeada, o conducida
por gravedad hasta el lugar de su aprovechamiento.

pág. 44
pág. 45
4. DESCRIPCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS DE TRATAMIENTOS DE
AGUA

pág. 46
 -

DEPENDE DE LA
CALIDAD DEL
AGUA BRUTA

pág. 47
 AUXILIAR DE AUXILIAR DE
COAGULACION COAGULACIÓN

COAGULANTE
PRIMARIO
COAGULACIÓN COAGULACIÓN COAGULACIÓN COAGULACIÓN

AUXILIAR DE AUXILIAR DE
FILTRACION FILTRACION

FILTRACIÓN FILTRACIÓN FILTRACIÓN FILTRACIÓN

ASCENDENTE ASCENDENTE ASCENDENTE ASCENDENTE
CON TASA CON TASA CON TASA
CONSTANTE Y CONSTANTE Y
REALIZACION REALIZACION
DE DESCARGAS DE DESCARGAS
DE FONDO DE FONDO

DESINFECCIÓ DESINFECCIÓ DESINFECCIÓ FILTRACIÓN

N N N DESCENDENT
FLUORACIÓN FLUORACIÓN FLUORACIÓN E CON TASA
CONSTANTE

DESINFECCIÓN
FLUORACIÓN pág. 48
CORRECCION
-

pág. 49
Las tecnologías han jugado un papel fundamental en la historia del manejo del agua,
a nivel mundial.

Actualmente la problemática del agua se ha acrecentado; el crecimiento

poblacional, el avance de las fronteras agrícola, ganadera y urbana, la
deforestación, el cambio climático y la mala planeación en su gestión, han llevado
a este recurso a una crisis.

Para enfrentar algunos retos como el abasto, la contaminación y el desperdicio se

han diseñado alternativas tecnológicas, que además de ser eficientes, operan sin
impactar las condiciones del entorno y los ecosistemas.
pág. 50
En el siguiente enlace puedes encontrar información clara, rápida y sencilla sobre
estas tecnologías que se utilizan alrededor del mundo y conocer además a las
organizaciones que las desarrollan, transfieren o venden.

4.1. Componentes de los proyectos para el tratamiento de agua:

físico y químico
Agregado de productos químicos

FILTRACION LENTA PRE-FILTRACIÓN EN PRE-FILTRACIÓN EN

FILTRACIÓN LENTA FILTRACIÓN
EN MANTA Y PEDREGULHO Y PEDREGULHO Y
EN ARENA DINAMICA
ARENA ARENA GRUESA ARENA GRUESA

DESIFECCIÓN DESIFECCIÓN FILTRACION LENTA PRE-FILTRACIÓN EN

FILTRACIÓN LENTA
FLUORACIÓN FLUORACIÓN EN MANTA Y PEDREGULHO Y ARENA
EN ARENA
CORRECCIÓN DE pH CORRECCIÓN DE pH ARENA GURESA

DESINFECCIÓN DESINFECCIÓN
FILTRACION LENTA
FLUORACION FLUORACION
CORRECCION DE pH EN MANTA Y ARENA
CORRECCION DE pH

DESINFECCIÓN
FLUORACION
CORRECCION DE pH

El agregado de productos químicos (coagulantes) se realiza para la

desestabilización del coloide o turbiedad del agua.

 Floculación

En los floculado res, que pueden ser mecánicos o hidráulicos, se producen la

mezcla entre el producto químico y el coloide que produce la turbiedad, formando
los flóculos.

pág. 51
Los floculado res mecánicos son paletas de grandes dimensiones, y velocidad de
mezcla baja. Son hidráulicos con canales en forma de serpentina en la cual se
reduce la velocidad de ingreso del agua produciendo la mezcla.

 Sedimentación

La sedimentación se realiza en decantadores o piletas de capacidad variable, según

la Planta Potabilizadora. En ellos se produce la decantación del floc, que precipitan
al fondo del decantador formando barros. Normalmente la retención de velocidad
del agua que se produce en esta zona es de 40 minutos a una hora.

Los decantadores o sedimentadores es su tramo final poseen vertederos en los

cuales se capta la capa superior del agua – que contiene menor turbiedad – por
medio de estos vertederos el agua pasa a la zona de filtración.

 Filtración

Un filtro está compuesto por un manto sostén: piedras, granza y arena. La filtración
se realiza ingresando el agua sedimentada o decantada por encima del filtro. Por
gravedad el agua pasa a través de la arena la cual retiene las impurezas o turbiedad
residual que queda en la etapa de decantación.

Los filtros rápidos tienen una carrera u horas de trabajo de aproximadamente 30

horas. Una vez que el filtro colmató su capacidad de limpieza, se lava ingresando
agua limpia desde la parte inferior del filtro hacia arriba,.

 Desinfección

Una vez que el agua fue filtrada, pasa a la reserva, allí se desinfecta según distintos
métodos. El más usado es el agregado de cloro líquido. El cloro tiene la
característica química de ser un oxidante, lo cual hace que se libere oxígeno
matando los agentes patógenos, por lo general bacterias anaeróbicas.

4.2. CLASES DE TECNOLOGIAS

En Ingeniería sanitaria, Ingeniería química e Ingeniería ambiental el
término tratamiento de aguas es el conjunto de operaciones unitarias de tipo físico,
químico, físico-químico o biológico cuya finalidad es la eliminación o reducción de
la contaminación o las características no deseables de las aguas, bien sean

pág. 52
naturales, de abastecimiento, de proceso o residuales llamadas, en el caso de las
urbanas, aguas negras. La finalidad de estas operaciones es obtener unas aguas
con las características adecuadas al uso que se les vaya a dar, por lo que la
combinación y naturaleza exacta de los procesos varía en función tanto de las
propiedades de las aguas de partida como de su destino final.

4.2.1. TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE

Se denomina estación de tratamiento de agua potable (ETAP2) al conjunto de

estructuras en las que se trata el agua de manera que se vuelva apta para el
consumo humano. Existen diferentes tecnologías para potabilizar el agua, pero
todas deben cumplir los mismos principios:

 Combinación de barreras múltiples (diferentes etapas del proceso de

potabilización) para alcanzar bajas condiciones de riesgo,
 Tratamiento integrado para producir el efecto esperado,
 Tratamiento por objetivo (cada etapa del tratamiento tiene una meta específica
relacionada con algún tipo de contaminante).

4.3. TECNOLOGIAS SIN COAGULACION QUIMICA

 HERVIR

Hirviendo vigorosamente el agua durante un minuto,

mata cualquier microorganismo presente en el agua que
pueda causar enfermedades. El poco sabor que tiene el
agua hervida puede mejorarse cambiándola de un
envase a otro varias veces (esto se conoce como
aireación), dejándola reposar por varias horas o
añadiéndole una pizca de sal por cada litro de agua
hervida.

 DESINFECCIÓN CON LUZ SOLAR

Se trata de una tecnología simple que utiliza la energía solar para inactivar y destruir
microorganismos patógenos presentes en el agua. Básicamente consiste en llenar

pág. 53
botellas transparentes con agua y exponerlas
a la plena luz solar durante cinco horas
aproximadamente.

Hasta hoy se han desarrollado

independientemente dos procesos que
recurren a la energía solar para el
tratamiento del agua. El primero se basa
en la desinfección del agua mediante la
energía solar por radiación y el segundo
en el procesamiento térmico del agua a
través de la energía solar. Extensas pruebas de laboratorio y sobre el terreno,
realizadas por EAWAG y sus socios, revelaron que sinergias provocadas por la
aplicación combinada del tratamiento térmico y de radiación tienen un efecto
significativo en la inactivación de los microorganismos. Por lo tanto, el mejor uso
de la energía solar es la aplicación combinada de ambos procesos de
tratamiento de agua.

 DESINFECCIÓN CON LUZ UV

La desinfección por ultravioleta usa la luz como fuente encerada en un estuche

protector, montado de manera que, cuando pasa el flujo de agua a través el estuche,
los rayos ultravioletas son emitidos y absorbidos dentro el compartimiento. Cuando
la energía ultravioleta es absorbida por el mecanismo reproductor de las bacterias
y virus, el material genético (ADN/ARN) es modificado de manera que no puede
reproducirse. Los microorganismos se consideran muertos y los riesgos de
enfermedades, es eliminado.

La luz ultravioleta, desinfecta el agua sin necesitad de compuestos químicos y

posee mejores beneficios que la destilación. No crea menos complejos químicos y
no saca los minerales que necesitamos en el agua.
pág. 54
  DESALADOR SOLAR

Este sistema utiliza energía solar para evaporar el agua y dejar todos los
contaminantes atrás. Al condensarse el vapor de agua en una superficie limpia
queda libre de sales, minerales, metales y otros contaminantes

4.4. TECNOLOGIAS CON COAGULACION QUIMICA

 TRATAMIENTO QUÍMICO
Cuando no sea práctico el hervir el agua, se debe usar la desinfección química. Los
dos productos químicos que se utilizan más comúnmente es el cloro y el yodo. El
cloro y el yodo son algo eficaces para proteger contra la Giardia pero no para
controlar el Cryptosporidium. Por consiguiente, utilice cloro o yodo solamente para
desinfectar agua de pozo profundo (y no agua procedente de la superficie como
ríos, lagos y manantiales), ya que ésta, por lo general, no contiene estos organismos
causantes de enfermedades. El cloro es más eficaz generalmente que el yodo en el
control de la Giardia, y ambos desinfectantes tienen mejor efecto en agua templada.

 MÉTODOS DE CLORO:
LEJíA (cloro líquido, blanqueador): La lejía normal que se utiliza en el hogar contiene
un compuesto de cloro que desinfecta el agua. El procedimiento que se debe seguir
se encuentra por lo general en la etiqueta. Cuando no se especifica el procedimiento
a seguir, busque en la etiqueta el porcentaje de cloro que contiene y utilice la
información en la siguiente tabla como guía.
pág. 55
 Contenido de Cloro Gotas por Litro de Agua
1% 10
4-6% 2
7-10% 1

(Si no se conoce la concentración del contenido de cloro, añada diez gotas por litro
de agua. Doble la cantidad de cloro para agua turbia o con color)

El agua tratada se deberá mezclar bien y dejarla reposar durante 30 minutos. El

agua deberá tener un ligero olor a cloro, si no es así, repita la dosis y permita al
agua reposar otros 15 minutos. Si el agua tratada tiene un fuerte sabor a cloro, deje
el agua reposar expuesta al aire durante varias horas o cámbiela de un envase a
otro repetidamente

 Tintura de Yodo.

El yodo común que se utiliza en el hogar por motivos medicinales se puede también
utilizar para desinfectar el agua. Añada cinco gotas al 2 por ciento de tintura de yodo
de farmacopea EE.UU. (U.S.P., por sus siglas en inglés) por cada litro de agua
limpia. Para el agua turbia añada diez gotas y deje la solución reposar durante 30
minutos por lo menos.

 Tabletas de Yodo.

Las tabletas de yodo preparadas para la venta contienen la dosis necesaria para
desinfectar el agua potable y se pueden adquirir en farmacias y tiendas de artículos
de deporte. Se deben utilizar según se ha indicado. Cuando no hayan instrucciones
disponibles, utilice una tableta por cada litro de agua que se quiera purificar.

pág. 56
4.5. TIPOS DE COAGULANTES

Coagulantes para tratamiento de agua

La separación de una suspensión coloidal de forma satisfactoria, con referencia al
tiempo necesario para la separación, es necesario que aglomerar las partículas
coloides en partículas de mayor tamaño.
Para tal efecto es necesario transformar la suspensión de forma artificial, y esta
transformación es resultado de dos procesos:
Desestabilización electrostática, que generalmente se realiza mediante la adición
de reactivos químicos que anulan las fuerzas repulsivas actúan sobre lahidrofilia de
las partículas coloidales
Aglomeración de los coloides “descargados” mediante la adición de reactivos que
facilitan dicha aglomeración y que formando partículas más grandes.
En los especialistas en el tratamiento de agua, se reserva el termino coagulación
para denominar el fenómeno de desestabilización y el de floculación para la
aglomeración de los coloides estabilizados, a los reactivos correspondientes se les
denomina Coagulantes y Floculantes
Los productos coagulantes de tratamiento de agua son sales metálicas (tales como
el alumbre) o polímeros. Los polímeros son compuestos orgánicos artificiales
constituidos por una larga cadena de moléculas más pequeñas. Los polímeros
pueden ser, catiónicos (cargadas positivamente), aniónicos (cargadas
negativamente), o no iónico (carga neutra).

Los coagulantes más utilizados en el tratamiento de agua son:

 El sulfato de aluminio (Alumbre)

 Sulfato Ferroso
 Sulfato férrico
 Cloruro férrico
Las sales metálicas son los más utilizados principalmente por razones económicas.
La elección del coagulante a ser utilizado en el agua se basa en la experimentación
de los mismos en el agua logrando así la dosificación correcta.

pág. 57
  Alumbre
Uno de los primeros, y todavía el coagulante más ampliamente utilizado, es el
sulfato de aluminio Al2(SO4)3, también conocido como alumbre. El alumbre está
disponible en bloques y polvo con una densidad de 1000 -1100 kg / m3 y la gravedad
específica de 1,25 a de 1.36.
El alumbre se puede comprar en forma líquida o en forma seca. Es fácilmente
soluble en agua. Cuando se añade alumbre al agua, reacciona con el agua y da
lugar a iones con carga positiva. Los iones pueden tener cargas de hasta 4, pero
son típicamente bivalentes (con una carga de 2). El ion bivalente resultante de
alumbre hace de este un coagulante primario muy eficaz.
Ventajas:

 Es fácilmente se disuelve con agua, y

 No causa la coloración rojiza (antiestético) de suelos, paredes y equipos como
el sulfato férrico,

Desventajas:

 Es eficaz sólo en cierto intervalo de pH,

 Una buena floculación puede no ser posible con alumbre en algunas aguas.

 Sulfato Ferroso
El sulfato ferroso, también conocido como caparrosa verde o vitriolo, es un
compuesto coagulante ácido granular de color verde, disponible en gránulos,
cristales y bultos. Este se alimenta por lo general en forma de solución con una
relación de 4 a 8%. El valor de la alcalinidad y el pH del agua natural son demasiado
bajos para reaccionar con él para formar los floculos de hidróxido férrico que se
desean, porque la reacción implica la oxidación por el oxígeno disuelto en el agua,
lo que no ocurre cuando el valor de pH es menor que 8,5. Es necesario, por
tanto, añadir cal para asegurar la coagulación.

 Sulfato férrico
El sulfato férrico está disponible como un coagulante de tratamiento de agua
comercial en forma de un material anhidro que puede ser transportado y
almacenado en barriles de madera. El material se disuelve fácilmente en una
pág. 58
cantidad limitada de agua tibia, 1 parte en volumen de sulfato férrico se disuelve en
2 partes de agua para producir una solución de alrededor del 40%.

Ventajas del sulfato ferroso:

 El hidróxido férrico se forma a valores de pH bajos, por lo que la coagulación es

posible con sulfato férrico a valores de pH tan bajos como 4,0.
 El hidróxido férrico es insoluble en un amplio intervalo de valores de pH.
 El flóculo formado con coagulantes férricos es más pesado que el flóculo
formado con alumbre.
 El flóculo de hidróxido férrico no se disuelve a valores altos de pH.

Coagulantes férricos pueden ser utilizados como coagulante en la eliminación del

color en los valores altos de pH necesarios para la eliminación de hierro y
manganeso y en el ablandamiento de agua.

 Cloruro de hierro

El cloruro de hierro (III) o tricloruro de hierro (tradicionalmente llamado cloruro

férrico) es un compuesto químico utilizado a escala industrial perteneciente al grupo
de los haluros metálicos, cuya fórmula es FeCl3. También se le denomina
equivocadamente percloruro de hierro e incluso percloruro férrico. El cloruro férrico
en solución al 40% se utiliza como coagulante para tratamiento de aguas y
efluentes, se comercializa habitualmente a granel.
Lo anterior explica porque las sales de hierro y aluminio continúan siendo las más
utilizadas en los tratamientos de coagulación del agua. No obstante estos
coagulantes presentan el inconveniente de modificar la hidrolisis del líquido, en
dosis fuertes producen exceso de fangos, y no siempre alcanzan el la precipitación
de los coloides.

4.6. SISTEMAS NO CONVENCIONALES

El saneamiento y la depuración de las aguas residuales ha sido una preocupación

constante por parte de las autoridades competentes a lo largo de los últimos años.
Para proveer de servicios de agua y saneamiento sostenibles a las pequeñas
pág. 59
localidades no existe una sola tecnología ni una sola solución, sino que cada una
de ellas debe ser adaptada al entorno ambiental, social y económico de cada caso,
especialmente en lo que respecta a las localidades de pequeño tamaño.
Las denominadas tecnologías no convencionales tienen una serie de singularidades
que las hacen especialmente adaptables a las características de las poblaciones
medianas y pequeñas: presentan una gran versatilidad y adaptabilidad, elevada
integración en el entorno natural y unos costes de implantación y explotación muy
por debajo de los estimados en los tratamientos de las aguas residuales urbanas
procedentes de grandes poblaciones, donde las carencias de espacio y las elevadas
exigencias en la depuración hacen insustituibles las llamadas tecnologías
convencionales.
Las tecnologías para la depuración de aguas residuales se pueden clasificar según
las siguientes categorías:

 Tecnologías convencionales ó intensivas: los procesos trascurren de

forma secuencial en tanques y reactores, y a velocidades aceleradas gracias
al aporte de energía

 Tecnologías no convencionales ó extensivas: se opera a velocidad?

natural? (sin aporte de energía), desarrollándose los procesos en un único?
reactor-sistema?. El ahorro de energía se compensa con una mayor
necesidad de superficie.

Tecnologías convencionales
 Cultivo en suspensión

 Proceso de Lodos Activos (aireación graduada, aireación

prolongada, canales de oxidación, etc.)
 Lagunas aireadas

 Cultivo fijo

 Filtros percoladores
 Sistemas biológicos rotativos (Biodiscos)

 Birreactores de membrana
pág. 60
  Sistemas combinados

Tecnologías no convencionales
 Sistemas que recurren al suelo como elemento depurador:
 Filtros verdes
 Zanjas filtrantes
 Sistemas que simulan las condiciones propias de los humedales
naturales
 Humedales Artificiales de Flujo Libre
 Humedales Artificiales de Flujo Subsuperficial
 Sistemas que imitan los procesos que se dan en lagos y ríos
 Lagunaje
 Sistemas combinados

4.6.1. LA FILTRACIÓN LENTA EN ARENA

es una tecnología apropiada para la potabilización del agua en zonas en donde
la mano de obra calificada es escasa, costosa y en donde se tiene
la disponibilidad de grandes áreas para la instalación de estos sistemas.
Estas son unas de las principales ventajas que son inherentes y que la hacen
viable para países y comunidades que tienen bajo presupuesto para la
operación y mantenimiento.
Las desventajas que se presentan en esta tecnología son
la baja capacidad para la remoción de altos picos de turbiedad presentes en el
agua natural (cruda) que pueden ingresar a la planta y la presencia de
microorganismos algales, especialmente la especie de las Diatomeas, las
cuales son consideradas como obturadoras de filtros
(2). El principio de remoción consiste en la formación superficial de una capa biol
ógica en donde coexisten bacterias, protozoos, algas y nemátodos entre otros, g
enerando una relación de simbiosis en donde las algas proveen el
oxígeno necesario para la supervivencia de
los demás microorganismos, mientras que estos aportan
el bióxido de carbono que las algas consumen. Los vindicadores son

pág. 61
organismos que se utilizan para demostrar la presencia o la ausencia de algún
fenómeno que se quiera comprobar.
(3). En la presente investigación las algas serán utilizadas como
los indicadores de taponamiento de los filtros lentos de arena de
la planta de AltaVista.
PLANTA DE TRATAMIENTO DE FILTRACIÓN LENTA EN ARENA.

Imagen de los Filtros 2 y 3 en Mantenimiento. Planta de Filtración

Lenta

pág. 62
Los riesgos sanitarios asociados a las aguas superficiales se han agravado en
muchos países en desarrollo, debido a la pobre protección de estos recursos y al
inadecuado manejo de los residuos sólidos y líquidos (PAHO, 1997). Por ejemplo,
en Colombia solamente 206 (menos del 20%) de los municipios cuentan con
sistemas de tratamiento de aguas residuales, y esta es sólo una pequeña muestra
de las falencias en este tema. Las fuentes superficiales pueden sufrir cambios
impredecibles y erráticos en su calidad debido a la escorrentía durante los períodos
de lluvia. Este es un problema crítico para los operadores de los sistemas de
abastecimiento de agua, en particular, en algunos países andinos y del caribe donde
el 80% de estos sistemas dependen de las fuentes superficiales.

4.6.2. FILTRACIÓN MÚLTIPLES ETAPAS

La Filtración en Múltiples Etapas (FiME) es una combinación de Filtración Gruesa
en Grava (FG) y de Filtración Lenta en Arena (FLA). Esta combinación hace posible
el tratamiento de agua con niveles de contaminación muy superiores a los que se
pueden tratar utilizando sólo la FLA. La FiME conserva las ventajas de la FLA como
una tecnología robusta y confiable, que puede ser mantenida por operadores con
bajos niveles de escolaridad. Es mucho más sostenible que el tratamiento químico
del agua para las comunidades rurales, pequeños y medianos municipios de los
países en vía desarrollo, así como para las áreas más remotas de los países
industrializados. Otros procesos de tratamiento como la sedimentación, las trampas
de arena y rejillas pueden preceder a los sistemas FiME. Donde sea posible, se
debe incluir la desinfección final como una barrera de seguridad después de la
FiME.
La Figura 1, muestra el esquema de un sistema FiME con tres componentes, Filtro
Grueso Dinámico (FGDi), Filtración Gruesa (FG) y FLA. La ilustración también
muestra la desinfección final como una barrera de seguridad posterior a la FiME.
Esta tecnología puede ser usada tanto con una etapa de filtración gruesa (FG), por
ejemplo FGDi, o como lo muestra la figura 1 con dos etapas de filtración gruesa, por
ejemplo FGDi y Filtración Gruesa Ascendente en Capas, FGAC, precediendo a la
FLA. La FIME no renuncia a las ventajas de un sistema FLA en términos de la
facilidad de operación y mantenimiento y el resultado final es agua de buena calidad.
Esta es una opción aplicable a muchas comunidades rurales y en pequeños
municipios, donde el tratamiento con productos químicos tiene un potencial limitado.

pág. 63
4.7. DESINFECCION
En el agua y en el medio ambiente siempre están presentes los microorganismos y
de los miles de familias y variedades de ellos, la gran mayoría no son nocivos al
hombre y a los seres vivos, inclusive convivimos con ellos y son parte de los
procesos de la vida. Por ejemplo los seres vivos como los omnívoros, o los
rumiantes, requerimos de un cierto tipo y cantidad de microbios en nuestro sistema
digestivo, ya que éstos se encargan de desdoblar azucares, proteínas, celulosa y
demás alimentos, para que los organismos superiores puedan digerir estas
sustancias y así obtener la energía necesaria para caminar, respirar o sea para vivir.
También, la biotecnología microbiana es una ciencia que aprovecha la capacidad
que tienen los microorganismos, para realizar cambios químicos que el hombre aún
no sabe realizar sin la ayuda de estos agentes, por ejemplo: la fermentación de
productos lácteos para producir sus derivados, en la destrucción de compuestos
residuales no deseados como derivados del petróleo y gasolinas, en la elaboración
de: vinos, licores, cerveza, vinagre y muchos otros derivados. Algunos de ellos y

pág. 64
solo unos cuantos, son nocivos al hombre y seres vivos, pudiendo causar morbilidad
e incluso la muerte.

La desinfección del agua se refiere a la inactivación de los microorganismos

especialmente los patógenos que son causantes de enfermedades, que pueden
causa daños en los consumidores de agua, y cuya intensidad y gravedad varía
dependiendo de muchos factores entre ellos: edad y condición física de la persona
infectada, así como del tipo de microorganismo causante de la enfermedad y de la
intensidad o concentración en el agua del agente infeccioso

4.8. SISTEMAS CONVENCIONALES

Sistemas convencionales de abastecimiento de agua

Son sistemas diseñados y construidos a partir de criterios de ingeniería claramente
definidos y tradicionalmente aceptados, con un resultado preciso para el nivel
deservicio establecido por el proyecto, ya sea a nivel de vivienda mediante
conexiones domiciliarias o a nivel comunitario con piletas públicas. Los sistemas
convencionales son:

 GST: Sistema de abastecimiento por gravedad sin tratamiento

 GCT: Sistema de abastecimiento por gravedad con tratamiento
pág. 65
 BST: Sistema de abastecimiento por bombeo sin tratamiento
 BCT: Sistema de abastecimiento por bombeo con tratamiento

pág. 66
pág. 67
 5. DESCRIPCIÓN Y DISEÑO DE TECNOLOGÍA DE SANEAMIENTO VS
AGUAS RESIDUALES Y EXCRETAS

5.1. TRANSPORTE DE AGUAS RESIDUALES

Las aguas residuales o agua residual son aquel tipo de agua que se haya
contaminada con elementos tóxicos tales como materia fecal y orina de seres
humanos, e incluso de animales, considerándose también como el producto
sobrante de las actividades cotidianas de subsistencia humana.
Tales aguas contaminadas, no solo poseen presencia de agentes contaminantes
orgánicos sino también disponen de otras sustancias residuales provenientes del
ámbito doméstico, industrial, agua de lluvia, y la típica infiltración de agua en el
terreno, las cuales resultan nocivas para los seres vivos.
Las aguas residuales no son aguas limpias, están sucias y contaminadas por ese
uso que revisten, conteniendo presencia de elementos tales como detergentes,
grasas, materia orgánica, residuos agro ganaderos e industriales, sustancias
toxicas, entre otros, los cuáles son procedentes de las actividades cotidianas de
subsistencia de la vida humana. No obstante, desde hace varios años se ha
planteado la posibilidad de la reutilización de aguas residuales en el desarrollo de

pág. 68
diversas actividades humanas, considerando el tipo de tratamiento y el nivel de
depuración, según el uso y/o aplicación destinado

Importancia del tratamiento de depuración de aguas residuales antes de ser

devueltas al medio ambiente.

Ante tales condiciones características de las aguas residuales, es que se enmarca

la importancia de la depuración de tales aguas, antes de ser liberadas a la
naturaleza y entrar en contacto nuevamente con el entorno natural, siendo tratadas
de un modo especial mediante la aplicación de diversos métodos y técnicas físicas,
químicas y biológicas para el correcto tratamiento e higienización de estas, logrando
la erradicación total de los mencionados agentes tóxicos presentes en ellas, los
cuáles pueden llegar a ser mortales para quienes entren en contacto directo con
ellos, a través del consumo directo e indirecto de tales aguas sin el respectivo
tratamiento y supervisión de los entes reguladores en materia ambiental.
Por lo tanto, las aguas residuales deben ser debidamente tratadas en plantas
depuradoras, a las cuales ingresan para ser descontaminadas, antes de ingresar en
contacto con la naturaleza, efectuándoseles un tratamiento que tratará de
devolverles sus propiedades naturales y subsanarlas de la toxicidad o
contaminación que hayan adquirido como consecuencia de su utilización en el
accionar humano.

pág. 69
En la actualidad, pese a los avances tecnológicos en ingeniería sanitaria, aún en
muchos pueblos y ciudades no se realiza este trabajo depurador tan necesario
sobre el agua residual y las mismas son directamente vertidas en los ríos y otras
aguas, considerándose como una acción tan irresponsable y negligente respecto
del cuidado de la salud del medio ambiente, debido a que ha provocado desmedidas
consecuencias sobre esas aguas en las que desagotan, generando la muerte
instantánea de seres vivos y la destrucción de los ecosistemas existentes en
tales superficies hídricas, conllevando también a la inutilización de tales aguas,
puesto que no están de ningún modo aptas para ser tomadas y tampoco para entrar
contacto con cualquier ser vivo por el peligro de toxicidad que representan.

Igualmente, a las aguas residuales también se les designa el nombre de aguas

cloacales, con motivo de la relación que subraya el hecho de que ambas son
transportadas a través de las cloacas, las cuales son obras destinadas justamente
a evacuar las aguas de este tipo u otro tipo de agua que presenta uso.

pág. 70
5.2. ALCANTARRILLADOS NO CONVENCIONAL Y CONVENCIONALES
Se denomina alcantarillado o red de alcantarillado al sistema de estructuras y
tuberias usados para el transporte de aguas residuales o servidas (alcantarillado
sanitario), o aguas de lluvia, (alcantarillado pluvial) desde el lugar en que se generan
hasta el sitio en que se vierten a cauce o se tratan.

Tipos de sistemas de recolección y evacuación de aguas residuales:

5.2.1. Sistemas convencionales

Los alcantarillados convencionales son los

sistemas tradicionales utilizados para la
recolección y transporte de aguas residuales o
lluvias hasta los sitios de disposición final. Los tipos
de sistemas convencionales son el alcantarillado
combinado y el alcantarillado separado. En el
primero, tanto las aguas residuales como las
pluviales son recolectadas y transportadas por el
mismo sistema, mientras que en el tipo separado
esto se hace mediante sistemas independientes;
es decir, alcantarillado sanitario y alcantarillado pluvial.

5.2.2. Sistemas no convencionales

Debido a que los alcantarillados convencionales usualmente son sistemas de

saneamiento costosos, especialmente para localidades con baja capacidad
económica, en las últimas décadas se han propuesto sistemas de menor costo,
pág. 71
alternativos al alcantarillado convencional sanitario, basados en consideraciones de
diseño adicionales y en una mejor tecnología disponible para su operación y
mantenimiento. Dentro de estos sistemas alternativos están los denominados
alcantarillados simplificados, los alcantarillados condominillos y los alcantarillados
sin arrastre de sólidos. Los sistemas no convencionales pueden constituir
alternativas de saneamiento cuando, partiendo de sistemas in situ, se incrementa la
densidad de población.

Los alcantarillados simplificados funcionan esencialmente como un alcantarillado

sanitario convencional pero teniendo en cuenta para su diseño y construcción
consideraciones que permiten reducir el diámetro de los colectores tales como la
disponibilidad de mejores equipos para su mantenimiento, que permiten reducir el
número de pozos de inspección o sustituir por estructuras más económicas.

Los alcantarillados condominillos son sistemas que recogen las aguas residuales
de un conjunto de viviendas que normalmente están ubicadas en un área inferior a
1 ha mediante colectores simplificados, y son conducidas a la red de alcantarillado
municipal o eventualmente a una planta de tratamiento.

5.2.3. Sistemas in situ

Por otra parte, existen sistemas basados en la disposición in situ de las aguas
residuales como las letrinas y tanques, pozos sépticos y campos de riego, los cuales
son sistemas de muy bajo costo y pueden ser apropiados en áreas suburbanas con
pág. 72
 baja densidad de población y con adecuadas características del subsuelo. En el
tiempo, estos sistemas deben considerarse como sistemas transitorios a sistemas
no convencionales o convencionales de recolección, transporte y disposición, en la
medida en que el uso de la tierra tienda a ser urbano.

5.3. DISPOSICIÓN DE EXCRETAS IN SITU

La adecuada disposición de la excretas es uno de los temas más importantes a

tomar en cuenta para el saneamiento de una comunidad que se le quieren mejorar
sus condiciones de vida.

5.3.1. CONSIDERACIONES PARA LA ADECUADA DISPOSICIÓN DE LAS

EXCRETAS

La disposición de las excretas deberá cumplir con ciertas consideraciones para

evitar la contaminación del agua, del suelo, alimentos y el medio ambiente en
general.

1. Evitar la descarga de aguas negras en fuentes de abastecimiento tanto

superficiales como subterráneas.
2. Bajo ninguna circunstancia las excretas deben disponerse sin bolsas o protección
que evite el contacto con vectores que puedan ser transmisores de enfermedades.
3. La disposición de las excretas debe hacerse de tal forma que no exista la
posibilidad de contacto con las personas o animales domésticos.
pág. 73
4. La descarga de excretas debe evitarse en sitios recreacionales como playas,
balneario, ríos o lagunas donde exista la posibilidad de contacto con las personas.
5. Así mismo la descarga en playas o sitios de criaderos de ostras o peces para
consumo humano debe evitarse.
6. No deben violarse las normativas existentes respecto a las disposiciones de
efluentes y residuos sólidos.
Esta disposición de excretas puede hacerse sin acarreo de agua en este caso la
disposición final será mediante el uso de la letrina de hoyo, el excusado de tanque,
y el retrete químico.

Si la disposición final es con acarreo con agua se pueden construir tanques

sépticos.

5.3.2 DISPOSICIÓN DE EXCRETAS SIN ACARREO DE AGUA

Si no se cuenta con el servicio de agua para utilizarlo como transporte de las

excretas humanas se deben emplear otras alternativas entre ellas:

 Letrina de hoyo o excusado de hoyo

Consiste en un hueco excavado en la tierra, donde se depositan las excretas y está

cubierto con una plataforma de concreto sobre la cual está colocada una caseta que
permite la privacidad del usuario, la plataforma y la caseta deberán quedar elevadas
sobre el terreno circundante en por lo menos 15 cms rodeadas de un terraplén con
pendiente de la letrina hacia afuera, a fin de evitar la entrada de las aguas de lluvia;
esta caseta debe tener una altura no menor a 1,90 mts con una puerta de ancho no
menor a 0,60 cms provista de un cerrojo del lado interno, el techo con inclinación
mayor al 10% y tener alrededor un borde libre de por lo menos 10 cms, la iluminación
y ventilación consiste en una ventana situada entre la parte alta superior de la caseta
con una altura no mayor de 15 cms, esta ventana debe estar protegida por una malla
que impida el paso de moscas y otros insectos al interior. Dentro de la caseta existirá
un asiento que debe poseer tapa hermética que impida el acceso de roedores u
otros animales. El área interior de la caseta debe ser mínimo de un metro cuadrado.

 Excusado de tanque

En casos donde no se pueda excavar para construir el hoyo de la letrina ya sea

porque el terreno es rocoso o por que el nivel freático se encuentre a poca
profundidad lo más recomendable es construir un excusado de tanque que tiene
las mismas características de la letrina pero con el hoyo recubierto de concreto u
pág. 74
otro material impermeable que impida la infiltración de su contenido, debe dejarse
una puerta de fácil acceso para la limpieza que usualmente se realiza por bombeo
del contenido del tanque a un cisterna que trasladará su contenido a un sitio de
disposición final.

 Retrete químico

Los inodoros o retretes químicos tienen un tanque de acero inoxidable donde se

coloca la substancia química que se utiliza para minimizar los olores y descomponer
los desechos, se puede utilizar hidróxido de sodio que emulsionara las heces y el
papel utilizado provocando su licuefacción, también el formaldehido y el bromo son
productos químicos de uso común en los inodoros químicos, deben ser previamente
disueltos en agua antes de agregarlos al tanque de retención.

5.3.3 Disposición de excretas con acarreo de agua

Solo en los casos donde no sea posible empotrarse a una cloaca existente o por el
contrario no exista red cloacal cercana podrá optarse por un sistema de disposición
de excretas privado como un pozo séptico, que debe considerarse siempre como
una solución provisional con miras a un futuro empotramiento a cloacas.

En este caso el sistema de disposición a utilizar denominado pozo séptico debe

construirse cumpliendo cabalmente con la normativa existente según la gaceta
oficial n 4044 en el capítulo XXXIV de los sistemas particulares para el tratamiento
y disposición de aguas servidas en los artículos 497 al 505 inclusive.

 Tanque o fosa séptico

El tanque séptico es un tanque impermeable que recibe la descarga de las aguas

provenientes de la vivienda, en donde los sólidos más pesados que el agua se
sedimentan en el fondo donde sufrirán un proceso de descomposición por efecto de
las bacterias anaeróbicas y anaeróbicas facultativas, presentes en las aguas negras
que llegan al pozo, este proceso se conoce como digestión y el resultado final es la
descomposición de los sólidos orgánicos convirtiendo en agua y gases gran parte
de esta materia orgánica, se produce una compactación de los lodos que ocasiona
una considerable disminución en el volumen de los lodos existentes convirtiéndolos
en materia estable. Mientras que los sólidos más livianos que el agua como las

pág. 75
grasas, forman una capa de nata en la parte superior del líquido, que puede llegar
a endurecerse y ocupar una parte importante del volumen útil del tanque.

Los pozos sépticos se construyen de acuerdo al número de personas que habitan

en la vivienda en cas que el número de personas a utilizar el séptico son 25 se
construirá un pozo de una cámara, pero si se requiere un tanque de mayor
capacidad se debe construir un tanque de dos cámaras que no son más que dos
tanques sépticos comunes con una pared divisoria interna.

pág. 76
pág. 77
 6 CRITERIO DE SELECCIÓN DE TECNOLOGÍA

Las aguas residuales se definen, según la Ley de Aguas Nacionales de colombiana, como “aguas de
composición variada provenientes de las descargas de usos público urbano, doméstico, industrial,
comercial, de servicios, agrícola, pecuario, de las plantas de tratamiento y en general, de cualquier
uso, así como la mezcla de ellas”. ebido a lo general de la definición, se considerará, ara efectos
de este documento, que las aguas residuales municipales son la combinación de diversas
corrientes de agua descargada, una vez usada, a los sistemas de drenaje urbanos. Incorporan en su
composición una gran variedad de sustancias que la contaminan, provenientes de residencias,
instituciones, establecimientos comerciales e industriales. Con frecuencia, esta corriente de agua
de desecho se mezcla con aguas subterráneas infiltradas en la red, o bien aguas superficiales o de
lluvia en el caso de que los drenajes sean combinados.

pág. 78
6.1 CONTROL Y VIGILANCIA DE LA CALIDAD DEL AGUA

El agua puede contener contaminantes que provocan enfermedades por su

consumo, por lo que es necesaria una verificación periódica permanente de que el
agua cumple con los estándares de calidad definidos en fuente y origen. Esa
verificación se realiza a través de dos mecanismos: el control y la vigilancia de la
calidad.
El control de la calidad lo debe realizar el abastecedor o proveedor del servicio del
agua potable, mientras que la vigilancia la realiza una institución independiente, por
lo general la autoridad sanitaria correspondiente; pero también deben vigilar la
Municipalidad y las organizaciones de la comunidad.

6.2. CONTROL DE LA CALIDAD

El control de la calidad del agua corresponde a las acciones tomadas por el
responsable por la producción y distribución del agua de consumo humano para
garantizar que el agua que entrega a la población, cumple con los estándares
vigentes. Estas acciones incluyen:
 La adecuada operación del sistema,
 La inspección periódica para evaluar los riesgos de contaminación,
 El mantenimiento preventivo y correctivo de las unidades del sistema,
 La desinfección,
 El muestreo y análisis del agua para verificar la calidad esperada, así mismo
 La implementación de las medidas correctivas cuando se identifique un
problema.
 Interpretación y socialización de los resultados de los análisis.

pág. 79
6.3. Vigilancia de la calidad
La vigilancia de la calidad del agua es el conjunto de acciones adoptadas por
la autoridad sanitaria competente para evaluar el riesgo que representa a la
salud pública la calidad del agua (Rojas, 2002).
Los componentes de la vigilancia de la calidad del agua son:
 La correlación de la calidad física, química y microbiológica del agua con
las enfermedades de origen hídrico, a fin de determinar el impacto en la
salud;
 El examen permanente y sistemático de la información sobre la calidad
del agua y de los otros diferentes indicadores de la calidad del servicio
(cobertura, cantidad, continuidad y costo), para corroborar la atención a
los reglamentos establecidos
6.3.1. Vigilancia: Problemas e información para medidas correctivas:
 Identificación de problemas:
Las municipalidades deben vigilar el adecuado funcionamiento de los sistemas
de agua y saneamiento de cada una de sus localidades y detectar los

pág. 80
problemas que se deben resolver. Los problemas se pueden identificar
fácilmente.
 Riesgo sanitario de la infraestructura. Unos problemas se refieren al
funcionamiento del sistema. Puede ser que no funcione o que unas partes
hayan tenido problemas y funcione con deficiencias que son riesgo para la
salud.
 Agua. Otros problemas pueden referirse al agua. Que no alcanza para
todos (cobertura), que viene muy poca (cantidad), que viene sucia,
turbia, de mal sabor (calidad), que viene muy pocas horas al día
(continuidad) o que es muy cara (costo).
 Servicio de abastecimiento. También se pueden tener problemas en
la Administración del servicio. Los encargados no trabajan. Solo se
tienen dirigentes pero no hay operarios capacitados. Los usuarios no
pagan sus cuotas y hay morosidad.
 Comportamiento sanitario. Las familias reciben el agua buena pero la
almacenan mal en sus casas, cerca de los animales, y la contaminan
antes de usarla. No se lavan las manos antes de cocinar o comer. Las
letrinas tienen malos olores.
Problemas como estos generan enfermedades. En esto consiste la Vigilancia:
En detectar los problemas que causan enfermedades de origen hídrico.
 Medidas correctivas:

Ante los problemas identificados hay que plantear soluciones y ver que las
medidas correctivas se cumplan.

La municipalidad, junto con otras organizaciones externas a los

administradores del sistema de abastecimiento de agua, se encarga de vigilar
que se resuelvan los problemas de infraestructura, del agua, del servicio de
abastecerla y del comportamiento sanitario de los usuarios. Además, los
mismos administradores del sistema tienen que efectuar constantemente el
control de la calidad del agua

pág. 81
pág. 82