Universidad Nacional Autónoma de

México
Facultad de Estudios Superiores
Cuautitlán
Campo 1
Ingeniería Química
Laboratorio Experimental
Multidisciplinario
Previo #8
“Balance de materia y energía en una
torre de enfriamiento”
De la cruz Cruz Ana Karen
Grupo 1351
15/03/2019
1. ¿Por qué el agua se enfría en una torre de enfriamiento?

El enfriamiento ocurre cuando el agua, al caer a través de la torre, se pone en

contacto directo con una corriente de aire que fluye a contracorriente o a flujo
cruzado, con una temperatura de bulbo húmedo inferior a la temperatura del
agua caliente, en estas condiciones, el agua se enfría por transferencia de
masa (evaporación ) y por transferencia de calor sensible y latente del agua al
aire, lo anterior origina que la temperatura del aire y su humedad aumenten y
que la temperatura del agua descienda; la temperatura límite de enfriamiento
del agua es la temperatura de bulbo húmedo del aire a la entrada de la torre.

2. ¿Cómo se mide la temperatura de bulbo húmedo y la temperatura de

bulbo seco?

La temperatura del bulbo seco o húmedo hace referencia a la temperatura que

marca un termómetro de mercurio en dos situaciones diferentes. En el primer
caso se trata de un termómetro sin modificar y en el segundo caso, cuando
hablamos de bulbo húmedo, hace referencia a envolver el depósito de
mercurio o bulbo en un paño de algodón empapado de agua.

Para medir correctamente la temperatura de bulbo seco, simplemente coloca el

termómetro de mercurio sin modificar en una zona con sombra para evitar el
sobrecalentamiento producido por el sol. De esta manera, obtendrás el valor de
temperatura en grados centígrados que haga en ese momento.

Para medir la temperatura de bulbo húmedo, debes envolver el bulbo o

depósito de mercurio en un algodón saturado en agua. La temperatura en
bulbo húmedo siempre será inferior a la del bulbo seco, ya que la evaporación
de agua ejerce un efecto de enfriamiento. El calor se disipa por evaporación de
agua, al igual que cuando las personas sudan. Si el aire está saturado de
vapor de agua, o tiene el 100% de humedad relativa, la temperatura de bulbo
húmedo y la temperatura de bulbo seco será igual. El aire ya está saturado con
agua y el bulbo húmedo no proporciona un enfriamiento debido a que su agua
no se evapora.
Como habitualmente la humedad relativa no es del 100%, la diferencia de
temperatura entre el termómetro de bulbo seco y húmedo te permitirá averiguar
mediante fórmulas matemáticas la humedad relativa del ambiente y la
temperatura de rocío del agua.

3. ¿Cómo se utiliza la carta psicrométrica para determinar la humedad y

entalpía en una mezcla de vapor-gas?

1. Verificar a que presión está construida la carta psicométrica: a 760mmHg o

a la presión de Cuautitlán Izcalli de 585 mmHg

2. Se veden tener un par de datos para poder realizar las lecturas y ubicarlos
en la carta

Para leer Y, se realiza lo siguiente:

a. Se ubica TBS

b. Se ubica el punto de TBH con una línea vertical que llegue a la línea de
saturación y se traza la línea adiabático que intercepte con TBS

c. Se traza una línea horizontal hacia la derecha hasta llegar a leer Y

Para leer HR:
a) Se ubica TBS

b)Se ubica el punto de TBH con una línea vertical que llegue a la línea de
saturación y se traza la línea adiabática que intercepte con TBS
c)En este punto se lee el valor en las líneas HR

Para leer Tr:

A. Se ubica TBS

B. Se ubica el punto de TBH con una línea vertical que llegue a la línea
adiabática que intercepte con tBs

Para leer Tr

1) Se ubica TBS

2) Se ubica el punto de TBH con una línea vertical que llegue a la línea de
saturación y se traza la línea adiabática que intercepte con l Bs

3) En ese punto, se traza una línea horizontal hacia la izquierda hasta la línea
de saturación y se baja una línea perpendicular para leer Tr

Para leer TBH.

1) Se ubica el punto de HR

2) Se localiza el punto de TBs para que intercepte con el punto de HR

3) Se traza una línea adiabática hasta la línea de saturación y se baja una linea
perpendicular para leer TBH

 
Para leer Tr.

1) Se ubica el punto de HR

2) Se localiza el punto de TBs para que intercepte con el punto de HR

3) Se traza una linea horizontal hacia la izquierda hasta la línea de saturación y

se baja una línea perpendicular para leer Tr

Para leer Y

1) Se ubica el punto de HR

2) Se localiza el punto de TBs para que intercepte con el punto de HR'a'

3) Se traza una línea horizontal hacia la derecha hasta llegar a leer Y

Para leer Y

1) Se ubica el punto de TBs

2) Se localiza Tr con una línea vertical hasta llegar a la línea de saturación y

desplazar una línea hacia la derecha que intercepte con la TBs

3) Se traza una línea horizontal hacia la derecha hasta llegar a leer Y

Para leer HR

1) Se ubica el punto de TBs

2) Se localiza Tr con una línea vertical hasta llegar a la línea de saturación y

desplazar una línea hacia la derecha que intercepte con la TBs
3) En ese punto de intercepción entre la TBs y Tr, se ven las líneas de HR para
leer el valor

Para leer HR

1) Se ubica el punto de TBs

2) Se localiza Tr con una línea vertical hasta llegar a la línea de saturación y

desplazar una línea hacia la derecha que intercepte con la TBs

3) En ese punto de intercepción entre la TBs y Tr, se ven las líneas de HR para
leer el valor

Para leer HR:

1) Se ubica el punto de TBH con una linea vertical que llegue a la línea de
saturación y se traza la linea adiabática

2) Se localiza Tr con una línea vertical hasta llegar a la línea de saturación y

desplazar una línea hacia la derecha que intercepte con la línea adiabática

3) En ese punto de intercepción entre la TBH y Tr, se ven las líneas de HR

para leer el valor

Para leer Y.

1) Se ubica el punto de TBH con una linea vertical que llegue a la linea de
saturación y se traza la linea adiabática

2) Se localiza Tr con una linea vertical hasta llegar a la linea de saturación y

desplazar una línea hacia la derecha que intercepte con la linea adiabática

3) Se traza una linea horizontal hacia la derecha hasta llegar a leer Y

 

Para leer TBs:

1) Se ubica el punto de TBH con una línea vertical que llegue a la línea de
saturación y se traza la línea adiabática

2) Se localiza Tr con una línea vertical hasta llegar a la línea de saturación y

desplazar una línea hacia la derecha que intercepte con la línea adiabática

3) Se traza una línea vertical hacia abajo en el punto de intercepción entre la Tr

y TBH

4. Dibuje el diagrama de flujo de la torre de enfriamiento indicando

válvulas e instrumentos requeridos para realizar la experimentación y
lleve a cabo las actividades de los siguientes incisos:

 Realice el balance total de agua en la torre

Realice el balance total de agua en la torre de enfriamiento

M=B+W+We
 Wt=0

B= Agua de purga

W= Flujo de proceso

M = Agua de reposición

 Realice el balance de dureza de agua

MXM=BXB+WXW

 Escriba la ecuación de carga térmica de la torre

Q= G2H2-H1+WCPT2-TW+LCP(T2-T1)
G= Bulbo seco
W= Agua de reposición  
T1= Temperatura de entrada
T2= Temperatura de salida
Tw= Temperatura de agua de reposición
Temperatura (°C) Flujo (Gal/ min) Presión (kg/ cm2)

Agua fría
Agua caliente
Agua de reposición

Vapor
Agua de entrada

Agua de salida
Cp= Capacidad calorífica del agua

 Realice el balance de entalpía del aire

H=Cs Ty-T0+y'0

Cs= Calor húmedo

 Ty= Temperatura de bulbo seco

T0= Temperatura inicial

y’= Humedad absoluta

0=Calor latente

 Indique las variables a medir para poder efectuar los balances

de materia y energía

Masa de cada componente, factores masa, entalpía, trabajo,

Temperatura de bulbo seco y húmedo, presión absoluta.

Bibliografía

Robert H. Perryy col. Manual del ingeniero químico, Mc Graw Hill, séptima
edición, España, (2012).