ACTIVIDAD N° 8

CARACTERIZACION DE PROCESO

LINA SULEIDY GARZON GIRON

ID: 543219

Asignatura: SISTEMA INTEGRADO DE GESTION

COORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACIONAL
IX SEMESTRE
NEIVA– HUILA
2020
 TABLA DE CONTENIDO

Pág.
1. INTRODUCCION……………………………………………………………....3
2. CARACTRIZACION DE PROCESO.………………………………………….5
3. PROCESO PRODUCCION LADRILLERA INDUSTRIAS 1A DEL HUILA...6
4. DIAGRAMA PROCESO DE PRODUCCION DE LADRILLO……………….7
5. PROCESO DE FABRICACION DE LADRILLO……………………………...8
6. CONTAMINACION AL MEDIO AMBIENTE………………………………..10
7. CONCLUSION…………………………………………………………………11
8. BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………..12
 INTRODCCUION

La caracterización de un proceso consiste en identificar las condiciones y/o elementos que hacen
parte del proceso tales como ¿Quién lo hace?, ¿Para quién o quienes se hace?, ¿Por qué se hace?,
¿Cómo se hace?, ¿Qué se requiere para hacerlo? entre ello encontramos la identificación del
proceso, se identifican las entradas, se establece el ciclo PHVA, se definir las actividades, se
identifican las salidas, se definen los indicadores y los requisitos legales que requieren las
empresas.

Toda matriz de caracterización de proceso está compuesta por: nombre del proceso, objetivo,
alcance, responsable, proveedor entradas, ciclo PHVA, salidas, clientes, recursos, documentos,
requisitos e indicadores.

En el siguiente trabajo encontrara la caracterización del proceso de producción de ladrillo, donde

se describe paso a paso las actividades que se realiza que van desde las entradas (materia prima,
proveedores) para llevar a cabo salida final del producto terminado, así poder atender la
satisfacción del cliente con un producto terminado de excelente calidad.

También encontrara el diagrama de proceso de dicha actividad y las descripciones de cada

proceso que se realiza.
 CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS

NOMBRE DEL Proceso de producción de ladrillo artesanal

PROCESO:
OBJETIVO DEL Identifica el proceso de la fabricación de ladrillo en arcilla de excelente calidad, para
PROCESO: satisfacer las necesidades de los clientes.
ALCANCE : Aplica para todo el personal de la empresa área administrativa y operativa que
involucra en las diferentes actividades que se realizan en el proceso de elaboración
de producto de arcilla (ladrillo).
RESPONSABLE: RAFAEL QUINTERO
 
ENTRADAS /
CICLO ACTIVIDADES SALIDAS /
PROVEEDOR
RESULTADOS
Recep
ción de la orden de compra del cliente.
Selección de la materia prima (arcilla) a extraer.
Verificar disponibilidad de personal de producción
P
y de maquinaria a utilizar.
Asignación de las tareas a realizar.
Puesta en marcha.
Materia Prima,
 
Órdenes de compra de
Realización reunión de apertura de la cantidad de  
los clientes,
la producción de ladrillos a realizar.  
Manual de funciones y
Revisión de documentación: Identificar requisitos  
responsabilidades.
legales y reglamentarios. Inicio Producto terminado
Planes y
H del proceso de producción del ladrillo (explotación de primera (ladrillo).
procedimientos.
de la arcilla, preparación de la materia prima Entrega al cliente.
Mapa de procesos.
maquina extrusora, molde y corte, proceso de
Normas y reglamentos.
secado, preparación de la quema, cocción del
ladrillo, descargado del horno.
Revisión y selección del ladrillo de primera, de
V
segunda y del ladrillo quemado.
Selección del ladrillo de primera para cargar las
A
volquetas para su respectiva entrega al cliente.
RECURSOS DOCUMENTOS REQUISITOS LEGALES
- Ley 99 de 1993 art. 42 Tasas retributivas y
Humano: empleados
compensatorias art. 49 Obligatoriedad de la
del área operativa y
licencia ambiental art. 57 Estudio de impacto
administrativa. Procedimientos
ambiental.
Instructivos
- ISO 14001:2015 Sistema de gestión ambiental
Infraestructura: Programación
- Resolución 6982 de 2011 art. 11 Estándares de
Instalaciones de la Orden de producción
emisión admisible para fabricación de productos
empresa (horno, Registros correspondientes
de cerámica y arcilla art. 15 - 16 Estudios de
maquinaria,
evaluación de emisiones atmosféricas y protocolos
computadores etc.)
de muestreo.
 
INDICADORES DE
FORMULA ACTIVDAD ASOCIADA AL MEJORAMIENTO
GESTION
CONTINUO
Piezas producidas / día
% de cumplimiento de Razones de incumplimiento o sobre produccion, y
Piezas planeadas en
metas mejoras asociadas.
producción
Rotación de inventario Inventario promedio x 365 Esta razón permite controlar el tiempo (días) que
de productos en Costo de produccion tardan los productos en proceso en convertirse en
proceso productos terminados
Inventario promedio x 365  Este resultado indicara el número total de días con
Rotación de inventario
Costo de venta que la empresa cuenta para ofrecer producto
de productos terminado
terminado sin tener la necesidad de producir más.
 PROCESO PRODUCCION LADRILLERA INDUSTRIAS 1A DEL HUILA

El proceso de producción del ladrillo comienza con la extracción de la arcilla y la arena en la

mina de explotación, una vez obtenida estas materias primas básicas, se inicia el proceso
productivo con la molienda de dichas materias primas mezclada con los ladrillos desechos en el
control de calidad realizado al terminar la cocción y enfriamiento de las piezas; de esta manera se
procede a mezclar manualmente, con agua, el material obtenido para darle la consistencia
requerida; esta pasta se introduce en la máquina extrusora donde termina de compactarse para
luego pasar a través de una boquilla que le de forma al ladrillo. Una vez sale esta pasta por la
boquilla, se procede a cortar este bloque en el tamaño especificado para el tolete macizo.

Los ladrillos obtenidos son trasladados a la sección de secado al aire libre; con el fin de evitar su
deterioro en el momento de ser manipulados durante el transporte hacia el horno, en donde se
realiza la cocción de los ladrillos para dar la consistencia necesaria. Luego se espera a que el
horno se enfrié, para sacar los ladrillos, y así iniciar su respectiva vena u entrega al cliente.

A continuación, se aprecia el diagrama de flujo del proceso de producción de ladrillo en la

ladrillera Industrias 1A del Huila y los efectos de contaminación del medio ambiente.
 DIAGRAMA PROCESO DE PRODUCCION DE LADRILLO

INICIO

Extracción

Selección materias primas

Arcilla y arena
Agua Molienda

Mezcla manual Mezcla manual

Moldeo Moldeo
(extrusora (extrusora
NO hechiza) fabrica)
NO
Corte Corte
NO

¿La forma es ¿La forma es

adecuada? adecuada?
NO

Secado
SI SI

Conserva la
forma requerida

Endague Endague

Cocción horno Cocción horno

árabe 1 árabe 1

Enfriamiento Enfriamiento

Descargue Descargue

Esta ok

SI

Despacho

Almacenamiento

Fin
MAQUINAS Y HERRAMIENTAS UTILIZADAS

Industrias 1A del Huila cuenta con las máquinas y herramientas, dentro de sus activos fijos:

Máquina retroexcavadora, 2 tolvas, maquinas extrusoras (una hechiza), 2 boquillas, 2 cortadoras

manual, 8 vagones, 5 carretillas y 15 palas.

Horno

Los hornos utilizados en la ladrillera Industrias 1A del Huila son de tipo árabe. Son hornos
rectangulares que poseen 6 hornillas laterales, para el suministro de carbón y 6 salidas de aire
que permite que el horno respire. No cuentan con techo ni chimenea, la cocción se produce en
aproximadamente 50 horas.

Materias primas

Las materias primas utilizadas para la elaboración de los ladrillos son: arcilla, arena partes de
ladrillo quemado desechado y agua; adicional a esta dentro del proceso productivo se presentan
los siguientes suministros e insumos: gasolina, aceite quemado, carbón grueso, carbón cisco y
energía eléctrica.

Por lo anterior se pueden decir que los ladrillos aunque presentan una composición simple,
requieren de gran variedad de productos para lograr la resistencia requerida.

PROCESO DE FABICACION DE LADRILLO

PROCESO DE EXTRACCION

El método de explotación minero que se utiliza en la ladrillera es a cielo abierto, mediante una
máquina retroexcavadora removiendo el material ubicado en la mina.

PROCESO DE MEZCLA

El proceso de mezcla en la ladrillera se realiza manualmente y la mezcla de las arcillas con agua
se diseña con base en la experiencia de los empleados que realizan esta tarea.
PROCESO DE MOLDEO

El proceso de moldeo se realiza de la misma manera en las dos máquinas. Primero el operario
que realiza la mezcla alimenta la tolva de la maquina extrusora, donde se introduce con presión
de unas aspas hasta la cámara de extrusión, que comprime nuevamente la pasta, e ingresa a la
boquilla; por donde sale el bloque listo para el corte.

PROCESO DE CORTE

Se realiza utilizando una maquina manual, ubicada al final de cada máquina extrusora.

Cada máquina cortadora es operada por una persona, que espera a que el bloque de pasta que sale
sobre un carril llegue hasta el final de este, para bajar el sistema de alambres que cortan el bloque
de pasta con dimensiones iguales, de acuerdo con las medidas específicas del ladrillo que se
produce en la ladrillera.

PROCESO DE TRANSPORTE

El transporte es un proceso clave que interviene durante el desarrollo de todo el proceso

productivo.

El ladrillo en proceso y el ladrillo terminado son movilizados en carretillas y vagones manejadas

por los trabajadores.

Esta tarea se realiza sin tener en cuenta la seguridad y salud de los trabajadores, ninguno utiliza
equipo de protección personal, y adicional a esto el terreno por donde transitan diariamente es un
factor de riesgo de accidente, que se incrementa en época de lluvia.

PROCESO DE SECADO

El área de secado se encuentra se encuentra bajo techo con ventilación natural, el

almacenamiento se realiza de forma ordenada y optima, adicional a lo anterior, se llevó control de
la ubicación por lotes que salen diariamente, por lo que siempre los ladrillos que se llevan más
días en los patios de secados, son los que entran en primer lugar a los hornos.

PROCESO DE COCCION
La ladrillera Industrias 1A del Huila cuenta con dos hornos tipo árabes, para el proceso de
cocción de los ladrillos son sometidos a altas temperatura que oscilan entre 900°C y 1000°C, en
el interior del horno, la temperatura varia de forma continua y uniforme.

CONTAMINACION AL MEDIO AMBENTE

El proceso de la producción de ladrillo causa efectos al medio ambiente debido a las emisiones
atmosféricas derivadas de la combustión, ruido y alto consumo de energía, teniendo en cuenta el
alto porcentaje de retrabado que se produce.

Dado a las características que presentan los hornos árabes y la carencia de una chimenea que
contribuya con la disminución de material particulado que contamina el medio ambiente.
 CONCLUSION

Con la caracterización de un proceso se logra la planificación y desarrollo de las fases para dar
cumplimiento al producto terminado con la satisfacción de las partes interesadas.
 BIBLIOGRAFIA

INDUSTRIA UNO A DEL HUILA S.A.S