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Transferencia de calor
Transferencia de calor. Proceso por el que se intercambia energía en forma
de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que
están a distinta temperatura.
Generalidades
La transferencia de calor siempre ocurre desde un cuerpo más caliente a uno más
frío, como resultado de la Segunda Ley de la Termodinámica. La transferencia de
calor ocurre hasta que los cuerpos y su entorno alcancen el equilibrio térmico.
El calor se transfiere mediante convección, radiación o conducción. Aunque estos
tres procesos pueden ocurrir al mismo tiempo, puede suceder que uno de los
mecanismos predomine sobre los otros dos.
Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos objetos en proximidad uno
del otro, la transferencia de calor no puede ser detenida; solo puede hacerse más
lenta.
Conducción
Es el mecanismo de transferencia de calor en escala atómica a través de la
materia por actividad molecular, por el choque de unas moléculas con otras,
donde las partículas más energéticas le entregan energía a las menos
energéticas, produciéndose un flujo de calor desde las temperaturas más altas a
las más bajas.
La conducción es una transferencia de calor entre los cuerpos sólidos. La
conducción de calor sólo ocurre si hay diferencias de temperatura entre dos partes
del medio conductor.
Los mejores conductores de calor son los metales. El aire, plumavit,
corcho, madera, hielo, lana, papel o plásticos, son malos conductores térmicos. A
estas sustancias se les llaman aislantes.
Si una persona sostiene uno de los extremos de una barra metálica, y pone en
contacto el otro extremo con la llama de una vela, de forma que aumente su
temperatura, el calor se trasmitirá hasta el extremo más frío por conducción.
Los átomos o moléculas del extremo calentado por la llama, adquieren una mayor
energía de agitación, la cual se trasmite de un átomo a otro, sin que estas
partículas sufran ningún cambio de posición, aumentando entonces, la
temperatura de esta región. Este proceso continúa a lo largo de la barra y después
de cierto tiempo, la persona que sostiene el otro extremo percibirá una elevación
de temperatura en ese lugar.
Convección
La convección es el mecanismo de transferencia de calor por movimiento de masa
o circulación dentro de la sustancia. Si existe una diferencia de temperatura en el
interior de un líquido o un gas, es casi seguro que se producirá un movimiento del
fluido. Este movimiento transfiere calor de una parte del fluido a otra.
La convección transfiere calor por el intercambio de moléculas frías y calientes: es
la causa de que el agua de una tetera se caliente uniformemente aunque sólo su
parte inferior esté en contacto con la llama.
Este proceso llamado convección puede ser natural producida solo por las
diferencias de densidades de la materia; o forzada, cuando la materia es obligada
a moverse de un lugar a otro, por ejemplo el aire con un ventilador o el agua con
una bomba. Sólo se produce en líquidos y gases donde los átomos y moléculas
son libres de moverse en el medio.
En la naturaleza, la mayor parte del calor ganado por la atmósfera por conducción
y radiación cerca de la superficie, es transportado a otras capas o niveles de
la atmósfera por convección.
Radiación
La radiación térmica es energía emitida por la materia que se encuentra a una
temperatura dada, se produce directamente desde la fuente hacia afuera en todas
las direcciones. Esta energía es producida por los cambios en las configuraciones
electrónicas de los átomos o moléculas constitutivos y transportada por ondas
electromagnéticas o fotones, por lo recibe el nombre de radiación
electromagnética.
La radiación electromagnética es una combinación de campos eléctricos y
magnéticos oscilantes y perpendiculares entre sí, que se propagan a través del
espacio transportando energía de un lugar a otro.
A diferencia de la conducción y la convección, o de otros tipos de onda, como
el sonido, que necesitan un medio material para propagarse, la radiación
electromagnética es independiente de la materia para su propagación, de hecho,
la transferencia de energía por radiación es más efectiva en el vacío. Sin embargo,
la velocidad, intensidad y dirección de su flujo de energía se ven influidos por la
presencia de materia. Así, estas ondas pueden atravesar el espacio interplanetario
e interestelar y llegar a la Tierra desde el sol y las estrellas.
TRABAJO (W): En la forma de energía que puede atravesar la frontera del
sistema y no lo hace en virtud de una diferencia de temperatura, en forma más
específica: el trabajo es la transferencia de energía relacionada con una fuerza
que actúa a lo largo de una distancia. Un pistón ascendente, un eje rotatorio, un
cable eléctrico, una bomba o una turbina son elementos que están asociados a
realizar trabajo.
Por convención si el trabajo es hecho por el sistema es positivo y si es hecho
sobre el sistema es negativo. El trabajo y el calor son formas de energía que
atraviesan la frontera del sistema y tienen características comunes:
1. Tanto el calor como el trabajo pueden ser reconocidos en las fronteras de un
sistema cuando las cruzan; es decir son fenómenos de frontera.
2. Los sistemas poseen energía, pero el calor o el trabajo no.
3. Ambos se relacionan con un proceso, no con un estado. No son propiedades
que definan un estado.
4. Ambos son funciones de trayectoria, es decir, sus magnitudes dependen de la
trayectoria seguida durante el proceso, no solamente de los estados finales
FORMAS MECÁNICAS DEL TRABAJO
Trabajo de flecha
La transmisión de energía mediante un eje rotatorio es una práctica muy común en
la ingeniería. Con frecuencia el momento de torsión T aplicado al eje es constante,
lo cual significa que la fuerza F aplicada también es constante. Para un
determinado momento de torsión constante, el trabajo hecho durante n
revoluciones se determina así: una fuerza F que actúa por medio de un brazo de
momento r genera un momento de torsión T.
T
T =F r → F=
r
Esta fuerza actúa a lo largo de una distancia s, que se relaciona con el radio r
mediante: s=(2 πr )n
El trabajo de fecha se determina a partir de:
( Tr ) (2 πrn)=2 πnT
W flecha =F s =
Trabajo de resorte
Se sabe que al aplicar una fuerza a un resorte, la longitud de este cambia. Cuando
esta longitud cambia en una cantidad diferencial dx bajo la influencia de una
fuerza F, el trabajo efectuado es:
δW resorte =Fdx
Para determinar el trabajo total del resorte es necesario conocer una relación
funcional entre F y x. Para resortes elásticos lineales, el desplazamiento x es
proporcional a la fuerza aplicada. Es decir:
F=kx
Donde k es la constante de resorte y tiene las unidades kN/m. El desplazamiento x
se mide a partir de la posición de reposo del resorte (es decir. X=0 cuando F=0).
Al sustituir la ecuación e integrar se tiene:
1
W resorte = k (x 22−x 21)
2
W resorte =0,667 kgm
Este tipo de trabajo se presenta al alargar una hoja bidimensional como una
película de jabón en un marco de alambre. La fuerza es la tensión superficial
multiplicada por la longitud, L, de la línea sobre la que actúa la fuerza. La tensión
superficial se denota con σ , N/m o lbf/ft, de manera que la fuerza es σL . El trabajo
realizado por el sistema constituido por la película es:
δW =σLdz
δW =σdA
Donde
Wb es el trabajo total de frontera móvil.