Segmentación de Mercado para Dolce Vino

Se puede decir que Colombia poco a poco ha incursionado en el mercado vinícola,

ya que poco a poco se ha incrementado su consumo en nuestro país, aunque aún
no se logra que el producto tenga un alto grado de reconocimiento cómo propulsor
de la economía nacional.

El objetivo principal de realizar la segmentación de mercado es diagnosticar el

comportamiento del mercado en la industria vinícola del país con el fin de presentar
una propuesta de mejoramiento en la comercialización y consumo a nivel local,
tomar a Cali como referente para extender su comercialización a otras zonas no
consumidoras del país.

Para tal objetivo es necesario conocer nuestros clientes poteniales, tener claridad
sobre quien es nuestro mercado meta para asì generar una estrategia y tener
claridad a la hora de tomar decisiones.

Teniendo en cuenta la necesidad de conocer los deseos, necesidades, estilos de

vida, motivos de compra, etc de los consumidores, se realiza un estudio para tener
claridas del tipo de segmento a quien queremos llegar con nuestro producto,
partiendo del hecho en que el nuestro vino es un producto basado en el proceso de
fermentación de la uva moscatel y este proceso produce un 15% de alcohol, se
descarta el público menor de 18 años.
Según estudios realizados a nivel local el resultado fue el siguiente:

Geográfica Las ciudades principales son nuestro primer objetivo ya

que la llegada de restaurantes de comida internacional ha
marcado la pauta para el incremento de la bebida
Demográfica Edad: La población que con mayor frecuencia consume
vino esta entre los 25 y 65 años.
Sexo: Son la mujeres quienes prefieren esta bebida por
encima de otras.
Nivel de educación: En su mayoría son personas con
estudios de nivel superior.
Estrato Socioeconómico: Son los estratos a partir del 3
los mayores consumidores.
Ocupación: Según estudios en su mayoría el personal de
oficina prefiere el vino.
Psicográficas Quienes llevan un estilo de vida saludable prefieren
nuestro vino ya que este aporta altos niveles de melatonina
además se contenido de azúcar se basa únicamente en el
generado por la uva.

Conductal En el estudio se ve reflejado que son las cenas románticas

y de fin de año donde hay mayor consumo, aunque ya se
ha incrementado el uso de la bebida dentro del consumo
diario en mesa en estratos socieconómicos de mayor nivel.

Es importante resaltar que el producto en primera instancia tiene potencial para

iniciar su comercialización y es de vital importancia hacer alianza con los
restaurantes de comida internacional, ya que allí podemos alcanzar el grupo de
población que tiene las características específicas del estudio realizado.

Los restaurantes de comida internacional son nuestro primer objetivo para dar a
conocer los beneficios, sabores y variedades de nuestro producto, de allí partirá
nuestra estrategia de extensión del producto a otros mercados.