Важные факты о холестерине, о которых мало кто знает

Вещество органического происхождения, жирорастворимый спирт  холестерин

вырабатывается самими клеточными структурами, как одно из важных составляющих для
жизнедеятельности этих структур. Холестерин синтезируется и применяется, как
строительный материал, формирующий защитную мембрану любой клетки. Он помогает
клеткам быть эластичными, изменять форму, вводить в структуру необходимые элементы и
выводя продукты распада.

Это соединение принимает участие в синтезе гормонов, регулирует транспортировку

жирорастворимых витаминов, отвечает за когнитивные мозговые процессы. А
также участвует в передаче мышечных импульсов, за счет нормализации функций
нервных соединений, нужен для вырабатывания витамина D, производства желчи. Кроме
этого, холестерин лечит различные повреждения на стенках сосудов, образуя
противовоспалительные скопления – те самые, холестериновые бляшки.

Понятие «плохого» и «хорошего» холестерина

Около 75% жирорастворимого спирта синтезируется в печени, остальное поступают в
организм с продуктами питания.

Существует деление на «хороший» – липопротеины высокой плотности, и плохой – с

низкой плотностью, вид холестерина. Утверждают, что «плохой» холестерин поступающий
от печени к органам, образует бляшки на стенках сосудов, а «хороший», наоборот идущий
от органов к печени, соединяет излишки «плохих» липопротеинов, и препятствует
сердечным заболеваниям.

Для чего организму нужен «плохой» холестерин?

В природе для всего созданного можно найти причину. И на вопрос, зачем организм
вырабатывает вещество, которое прилипает к стенкам сосудов, уменьшая их, есть очень
простой ответ – значит, это нужно самому организму! Выяснилось, что липопротеины с
низкой плотностью, обладают противовоспалительными свойствами.

И прилипают они к оболочке артерий в тех местах, где имеются микротравмы и

повреждения, залечивая их и уменьшая воспаления. Больше всего таких повреждений у
людей пожилого возраста, потому что стенки их сосудов подвергаются возрастным
изменениям. Их организм вырабатывает все больше холестерина, чтобы лечить такие
повреждения.
Такие процессы вызывает повышенный сахар в крови. Зачем же все твердят о
необходимости снижения холестерина, если он приносит такую пользу? Затем, что
прибыль от продажи препаратов, снижающих уровень холестерина, исчисляется цифрами
с множеством нулей, и терять ее фармакологические концерны не намерены. В последнее
время, препараты-статины, стали прописывать даже детям.

Какие жиры необходимы организму?

Нужно осознать, что наш организм нуждается в определенном количестве растительного и

животного жира. Самые необходимые жиры содержатся в растительном масле холодного
отжима: оливкового, горчичного, льняного, конопляного, кокосового, авокадо. И животных
жиров: рыбьего и содержащегося в желтке и мясе животных.

Нужно следить за приготовлением мясных блюд, они допускаются в отваренном, тушеном

и запеченном виде, но только не в жареном с корочкой. Употреблять жир в молочной
продукции лучше всего овечий или козий, в виде кефира или йогурта, также допускается
топленое сливочное масло.

Чего следует избегать?

Рафинированный сахар не приносит никакой пользы организму, и провоцирует множество

нарушений в система. Белую муку и крахмал также следует занести в список
нежелательных продуктов для сосудов. Кроме этого, лучше совсем исключить или строго
ограничить, употребление всех консервированных продуктов, в которых очень много
сахара и его синтетических заменителей, кукурузных и прочих сиропов, а заодно –
алкоголя, кофеина и рафинированных растительных масел.

Что еще влияет на здоровье сосудов?

Чтобы решить проблему с уже имеющимися бляшками на оболочке сосудов и
предупредить их новое появление, нужно не только откорректировать рацион. Для
здоровья сосудистой системы нужен витамин С, препятствующий повреждениям
артерий, магний, чеснок, свежие овощи и зелень, куркума. Все они регулируют
уровень холестерина.

Для поддержания тонуса сосудистых оболочек, хорошо помогают регулярные физические

упражнения, и употребления витамина С, коллагена, глицина.