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PRESENTADO POR:
GERMAN DAVID BETANCOURT
LUZ DANIELA AGUDELO
JUAN SEBASTIAN SALGADO MORENO
PRESENTADO A:
HÉCTOR CARO MALDONADO
NINI JOHANNA NÚÑEZ
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Tabla de Contenido
1. Introducción…………………………………………….……………………...……4
2. Objetivo general .………………………………………………………………...….5
2.1 Objetivo específico…………………………………………………………..….5
3. Instrumento para recolección de información ………………………...…........….
….6
3.1 Modelo de encuesta……………......…………………………...…………….….6
3.2 Población …….……………………………………………...…………….….…7
3.3 Muestra.………………………………………….………..……………..….…..
7
4. Resultados graficos…………………..……………..………………….….…………
8
5. Matriz Dofa ………………………………………..………………….……………
12
6. Diagnóstico del mercado ...….…………….……..…………………………………
13
6.1 Variables internas y externas ….…………..…………………….....
…………..13
6.2 Análisis del entorno……………….……………………………………………
14
7. Marco lógico ……………….….…..………………………………………………
15
8. Conclusiones ...……….….………………..…………………………………...…..17
9. Bibliografía………...………………………………………………………………18
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1. INTRODUCCIÓN
3
2. OBJETIVO GENERAL
4
3. INSTRUMENTO PARA RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN
5
3.2 POBLACIÓN
La población que se tuvo en cuenta para realizar la encuesta es la población tulueña que
tiene alrededor de 200.000 habitantes.
3.3 MUESTRA
La muestra con la cual se va a trabajar es de 20 personas, las cuales responderán la
encuesta de acuerdo con sus experiencias y gustos.
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4. RESULTADOS
7
8
9
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5. MATRIZ DOFA
DEBILIDADES FORTALEZAS
OPORTUNIDADES AMENAZAS
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6. DIAGNOSTICO DEL MERCADO
Análisis interno:
Fortalezas productos estandarizados en sus diferentes locales gran variedad de granos de
café para la fabricación de distintos cafés, buen ambiente en los locales preocupación por el
medio ambiente marca reconocida globalmente e innovadora.
Debilidades:
locales no estandarizadas altas rotaciones en los empleados (afectan al nivel del servicio)
frecuentes robos (falta de seguridad).
Análisis externo:
oportunidades incremento en el número de centros comerciales necesidades de lugares de
reuniones para ejecutivos, baja competencia demanda de lugares con internet y espacios
cómodos incremento del consumo del café.
Amenazas:
Competencia en los centros comerciales, crisis económica, inseguridad ciudadana que
puede afectar a los clientes, variaciones en el precio del café.
Por ello, a partir de sus fortalezas deberá aprovechar las oportunidades, el ambiente, la
infraestructura y el entorno que ofrece el establecimiento da la oportunidad a los clientes de
mantener reuniones o trabajar. Debe maximizar las fortalezas para hacer frente a los
impactos negativos de las amenazas desarrollar e innovar productos contra los que no
puedan competir sus competidores
Por otro lado, deberán reducir las debilidades para así aumentar las oportunidades la
rotación del personal influirá menos cuando cuente un número de clientes asegurados, la
colocación de Starbucks en centros comerciales seguros, dará mayor seguridad a los
clientes. A si mismo se busca el efecto que pueda tener esas debilidades para que las
amenazas tengan menor efecto.
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6.2 Análisis del entorno:
Económico:
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Para una mejor comprensión del entorno político y de los riesgos que genera es
necesario conocer quiénes son los gobernantes y sus grupos de apoyo, así como
también es necesario analizar el sistema político existente en el país y la relaciones que
mantiene el gobierno a nivel nacional e internacional.
La política económica es competencia de gobierno, si bien se tiende cada vez más, como
así sucede en los países más desarrollados, en dar autonomía al banco central para que
conduzca la política monetaria (componente de la política económica dirigida al mercado
de dinero).
Social:
Aparte de un café extraordinario, Starbucks ha construido un negocio basándose en
conexiones humanas, involucración con las comunidades y respeto de la diversidad
cultural. Están comprometidos con defender una cultura que valora y respeta la diversidad,
puesto que es uno de sus principios guía.
los clientes de Starbucks son diversos tipos de personas, todo depende de la hora para ver el
tipo de clientes que llegan a sus instalaciones, ya sea oficinistas por la mañana degustando
el café de la mañana o un grupo de jóvenes por la tarde que van a socializar, pero en si sus
clientes los visitan por su servicio e instalaciones cómodas. (la buena atención vende).
Cultural:
Los individuos, los grupos y la sociedad como un todo cambian constantemente en función
de lo que consideren deseable y aceptable para su vida y comportamiento. Tales actividades
cambiantes pueden influir en el comportamiento de un producto y hacia el mercado de
consumo. En el caso de Starbucks maneja un tipo de consumidores que generalmente son
personas con educación, capacitadas con un cierto nivel cultural y social.
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7. MARCO LÓGICO
FUENTES
JERARQUÍA DE INDICADORES DE SUPUESTOS
OBJETIVOS VERIFICACI
ÓN
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5. RESULTADOS: 6. 8.
5.1 Tener una amplia 6.1 Valor del 8.1 Que exista optima
red de Starbucks en patrimonio de la relación con los
la población de empresa, la proveedores y bajo
Tuluá y sus cantidad de costo de la materia
alrededores. sucursales y 7. Balance de prima.
personal resultados y
contratado. estados
5.2 Conquistar el financieros. 8.2 Que haya un
mercado con una 6.2 Nivel de crecimiento en la
gran variedad de productividad de producción del café.
productos derivados la empresa.
del café. 6.3 Numero de
productos 8.3 Rejuvenecimiento
5.3 Optima relación ofrecidos. del parque cafetero.
entre precio y
calidad.
6.4 Comparación
directa con la
competencia.
1. ACTIVIDADES: 2. 4.
8. CONCLUSIONES
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9. BIBLIOGRAFIA
https://www.sinnaps.com/blog-gestion-proyectos/metodologia-del-marco-logico
https://emprenderun.cafe/plan-de-negocios-cafeteria.html
http://cosentino-asociados.com.ar/en-una-economia-inestable-adelantarse-los-hechos-
asegura-el-exito-empresarial/
https://encolombia.com/economia/comercio/abcfranquiciasconcepto/
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