UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FISICA II (LABORATORIO Nº6)

LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

(INFORME)

I. OBJETIVOS:

 Comportamiento de un cuerpo de mayor temperatura.

 Determinar la ecuación empírica de la Ley de enfriamiento.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

El nombre de Isaac Newton (1641-1727) es ampliamente reconocido por sus

numerosas contribuciones a la ciencia. Probablemente se interesó por la
temperatura, el calor y el punto de fusión de los metales motivado por su
responsabilidad de supervisar la
calidad de la acuñación mientras
fue funcionario de la casa de la
moneda de Inglaterra. Newton
observó que al calentar al rojo un
bloque de hierro y tras retirarlo
del fuego, el bloque se enfriaba
más rápidamente cuando estaba
muy caliente, y más lentamente
cuando su temperatura se
acercaba a la temperatura del
aire. Sus observaciones dieron
lugar a lo que hoy conocemos
con el nombre de ley de
enfriamiento de Newton.

La transferencia de calor está relacionada con los cuerpos calientes y fríos

llamados; fuente y receptor, llevándose a cabo en procesos como condensación,
vaporización, cristalización, reacciones químicas, etc. en donde la transferencia
de calor, tiene sus propios mecanismos y cada uno de ellos cuenta con
sus peculiaridades. La transferencia de calor es importante en los
procesos, porque es un tipo de energía que se encuentra en tránsito, debido a
una diferencia de temperaturas (gradiente), y por tanto existe la posibilidad de
presentarse el enfriamiento, sin embargo esta energía en lugar de perderse sin

Págin
a1
 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FISICA II (LABORATORIO Nº6)

ningún uso es susceptible de transformarse en energía mecánica por ejemplo;

para producir trabajo, generar vapor, calentar una corriente fría, etc.

En virtud de lo anterior es importante hacer una introducción al conocimiento de

los procesos de transferencia de calor a través de la determinación experimental
de la ecuación empírica que relaciona la temperatura de enfriamiento de una
cantidad de sustancia con respecto al medio. Experimentalmente se puede
demostrar y bajo ciertas condiciones obtener una buena aproximación a la
temperatura de una sustancia usando la Ley de Enfriamiento de Newton.
Esta puede enunciarse de la siguiente manera: La temperatura de un cuerpo
cambia a una velocidad que es proporcional a la diferencia de las temperaturas
entre el medio externo y el cuerpo. Suponiendo que la constante
de proporcionalidad es la misma ya sea que la temperatura aumente o disminuya,
entonces la ecuación diferencial de la ley de enfriamiento es:

dT
=−k (T −T a )
dt

Donde:

T: Temperatura de un cuerpo.

T: tiempo.

T a: Temperatura del ambiente.

Ley de Enfriamiento de Newton.

La transferencia de calor está relacionada con los cuerpos calientes y fríos

llamados; fuente y receptor, llevándose a cabo en procesos como condensación,
vaporización, cristalización, reacciones químicas, etc. en donde la transferencia
de calor, tiene sus propios mecanismos y cada uno de ellos cuenta con sus
peculiaridades. La transferencia de calor es importante en los procesos, porque
es un tipo de energía que se encuentra en tránsito, debido a una diferencia de
temperaturas (gradiente), y por tanto existe la posibilidad de presentarse el
enfriamiento, sin embargo esta energía en lugar de perderse sin ningún uso es
susceptible de transformarse en energía mecánica por ejemplo; para producir
trabajo, generar vapor, calentar una corriente fría, etc. En virtud de lo anterior es
importante hacer una introducción al conocimiento de los procesos de
transferencia de calor a través de la determinación experimental de la ecuación
empírica que relaciona la temperatura de enfriamiento de una cantidad de
sustancia con respecto al medio.

Págin
a2
 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FISICA II (LABORATORIO Nº6)

Suponiendo que la constante de proporcionalidad es la misma, ya sea que la

temperatura aumente o disminuya, entonces la ecuación diferencial de la ley de
enfriamiento es:

dT
=−k (T −T a ) ……(1)
dt

Para obtener la temperatura en un cuerpo a partir de la formula anterior

realizamos los siguientes pasos.

Integramos la fórmula (1):

T t

∫ (T dT =∫ −kdt
−Ta) 0 ….. (2)
Ta

Obtenemos:

ln ( T −T a )=−kt + C ..…. (3)

Decimos que al inicio t → 0

ln ( T 0−T a )=0+C

C=ln(T 0 −T a )

Reemplazamos en la fórmula (3):

ln ( T −T a )=−kT +ln (T 0−T a )

Despejamos nos queda:

ln ( T −T a )−ln ( T 0 −T a )=−kt

Págin
a3
 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FISICA II (LABORATORIO Nº6)

Por la regla de logaritmo decimos que:

( T −T a )
ln =−kt
( T 0−T a )
Si eliminamos los logaritmos:

( T −T a ) −kt
=e
( T 0 −T a )
Despejando ( T 0−T a ):

( T −T a )=e−kt ( T 0−T a )

A partir de esta fórmula podemos determinar la temperatura de un cuerpo en un

tiempo determinado.

Para la ecuación empírica:

−t
τ
T −T a=(T o −T a)e

1
τ= Constante de tiempo (Enfriamiento).
k

T −T a −t
T −T a
=e τ → ln( )=−kt
T o −T a T o−T a

Donde:

y=ln ⁡¿

t=x

Págin
a4
 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FISICA II (LABORATORIO Nº6)

III. MATERIAL Y EQUIPO:

 Termómetros de mercurio.

 Vaso precipitado.

 Hornilla.

 Sistema completo.

Págin
a5
 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FISICA II (LABORATORIO Nº6)

IV. PROCEDIMIENTO:

 Empezamos midiendo la Temperatura del ambiente con los tres

termómetros de mercurio, los datos fueron que se obtuvieron son los
siguientes:

T a1 T a2
22 22
22.5 22.5

23.5 24

Promedio de T a total:

22+ 22+ 22.5+22.5+23.5+24

Ta= =22.75
6

 Luego vertemos agua al vaso precipitado y lo ponemos en la hornilla

que hierva luego amarramos el termómetro de mercurio al soporto
universal hasta esperar que el termómetro marque más de 90 ℃.

 Al llegar a temperatura deseada observamos la disminución de

temperatura y empezamos a tomar los tiempos, en nuestro experimento

Págin
a6
 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FISICA II (LABORATORIO Nº6)

tomamos nota desde los 70 ℃ y cronometramos el tiempo cada −5 ℃

que irá reduciendo hasta llegar a la temperatura ambiente, los datos
obtenidos son los siguientes:

Grados
70 65 60 55 50 45 40 35 30
(℃ )
Tiempo
0 5.1 11.6 14.58 18.17 21.61 31.17 51.8 88.94
(t)

 Ahora hallaremos los minimos cuadrados para la obtencion de la ecuion

empirica :

T −T a
Y =ln ( ) X=t
T o −T a

Nº Y X Y ×X X2 ¿

1 0 0 0 0

2 -0.1118 5.1 -0.57014 26.01

3 -0.2378 11.6 -2.75848 134.56

4 -0.3819 14.58 -5.68102 212.5764

5 -0.5504 18.17 -10.000768 330.1489 58685.0625

6 -0.7531 21.61 -16.274491 466.9921

7 -1.0076 31.17 -31.406892 971.5689

8 -1.3499 51.08 -68.952892 2609.1664

9 -1.8745 88.94 -166.71803 7910.3236

Sumatoria -6.267 242.25 -302.249835 12661.3463 58685.0625

Págin
a7
 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FISICA II (LABORATORIO Nº6)

9 (−302.249835 )−(−6.267 )∗(242.25)

m=
9 (12661.3463 )−(58685.0625)

−1202.067765
m=
55267.0524

m=−0.0217501694 →k =0.02175 s

 Ahora se reemplaza en la ecuación empírica:

−t
τ
T −T a=(T o −T a)e

1
Donde τ=
k

T −T a=(T o −T a)e−kt

Reemplazando:

T =( 70−22.75 ) e−0.02175 t +22.75 2222 ssa vere como es la grafica que se obtiene delTem

T =( 47.25 ) e−0.02175 t +22.75 2222 ssa vere comoes la grafica que se obtiene delTemperatur

Págin
a8
 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FISICA II (LABORATORIO Nº6)

 Ahora veremos cómo es la gráfica que se obtiene del Temperatura(T) vs

tiempo(t):

80
T vs t
70 f(x) = 114.6 x^-0.3
70 65R² = 0.96
60
60 55
TEMPERATURA (T)

50 5045
40
40 35
30
30
20
10
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
tiempo (t)

Págin
a9
 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FISICA II (LABORATORIO Nº6)

V. CONCLUSIONES:

 
 Como se pudo observar, entre el cálculo de la temperatura y las lecturas del
termómetro, hay variación, debido a factores climáticos, no tomados en cuenta,
como la ligera disminución de la temperatura ambiente, el material
del recipiente y también las corrientes de aire que puedan afectar la
temperatura del fluido.

 Para la determinación de la ecuación empírica obtuvimos:

T =( 47.25 ) e−0.02175 t +22.75 2222 ssa vere comoes la grafica que se obtiene delTemperatu

Págin
a 10