PLAN ESTRATÉGICO DE LOGÍSTICA (EXPORTACIÓN DEFINITIVA)

PARA LA EMPRESA HUNZAHÚA S.A

ÉNFASIS I LOGÍSTICA Y DISTRIBUCIÓN FISICA INTERNACIONAL

ZURY BRAVO TELLO

ANA ROCÍO PARRA

JAVIER CASAS

UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS

FACULTAD DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

TUNJA

2019
 II

Contenido
INTRODUCCIÓN......................................................................................................1
FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO.......................................................................2
1. SELECCIÓN PRODUCTO..................................................................................3
1.1 IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO (Unidad Comercial)..............................3
1.2 MRP....................................................................................................................6
1.3 PROVEEDORES..................................................................................................9
CLASIFICACIÓN PROVEEDORES.......................................................................10
1.4 INVENTARIOS..................................................................................................11
1.5 OPERADOR LOGISTICO.................................................................................13
1.6 RUTA DE DFN E INTERNACIONAL.............................................................14
2. UBICACIÓN DE LA PARTIDA ARANCELARIA.........................................17
3. MATRIZ SELECCIÓN PAÍS............................................................................19
4. CERTIFICADO DE ORIGEN...........................................................................20
5. VISTOS BUENOS DE EXPORTACIÓN Y DESTINO....................................22
6. CARTA DE RESPONSABILIDAD DE LA MERCANCIA MOVILIZADA
(POLICIA ANTINARCOTICOS – NO CONTAMINADA)...............................................23
ISO 28000.................................................................................................................24
7. FACTURA COMERCIAL.................................................................................25
FOB...........................................................................................................................26
MONEDA DE NEGOCIACIÓN..............................................................................26
MÉTODO DE PAGO...............................................................................................26
8. LISTA DE EMPAQUE......................................................................................28
DECLARACIÓN DE EXPORTACIÓN...................................................................28
MATRIZ DE COSTOS Y TIEMPOS.......................................................................30
9. PAPEL DEL AGENTE DE ADUANA.............................................................31
10. PAPEL DEL AGENTE DE CARGA...............................................................31
11. PAPEL DEL IMPORTADOR..........................................................................32
QUE ES UN OPERADOR ECONOMICO AUTORIZADO – SEGÚN
DECRETO 390/16................................................................................................................33
 III

QUE ES UNA SOCILITUD DE AUTORIZACION DE EMBARQUE..................34

QUE ES SOBORDO.................................................................................................35
12. ANEXOS..........................................................................................................35
POLIZA DE SEGUROS...........................................................................................35
CALCULO DEL SEGURO......................................................................................36
CONSUMO DE CERVEZA ARTESANAL EN TEXAS........................................36
 1

INTRODUCCIÓN

Cervecería Hunzahúa S.A, nace como una novedad para el sector cervecero colombiano,
este producto netamente artesanal hecho a base de Quinua, ha llegado a la industria para
posicionarse y ofrecer un servicio de calidad

En el presente trabajo realizado en base a esta empresa, se constituye un análisis de los

diferentes sectores de la organización en cuanto a temas logísticos y de distribución
Internacional, tales como, proveedores, almacenamiento, inventario y procesos para la
exportación. Para esto se hizo el uso de diferentes software y plantillas que facilita y
aproximan la veracidad la información.

El fin del presente estudio es demostrar al docente el aprendizaje durante esta primera
etapa del énfasis, y así como poder dar un posible soporte y resultados del análisis al
empresario dueño de la empresa.
 2

FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO

Nombre de la Empresa: Hunzahúa S.A.S.

Dirección
Ciudad: Siachoque Boyacá
Contacto: Julián Torres
Teléfonos
E-mail
NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO HUNZAHÚA
Fotografía DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Cerveza artesanal de quinua llamada “Hunzahúa”,

correctamente embotellada. Compuesta en un 90% de
Quinua, agua, malta, lúpulo y levadura, teniendo un
sabor, olor y color característico; proporcionando un
color ámbar. Siendo baja en conservantes, sin gluten y
de gran aporte nutricional.

Materia Prima Quinua

Insumos  Agua (500 Ml)
 Malta (16 Gr)
 Lúpulo (0.5 Gr)
 Levadura (.01 gr)

Color Ámbar
Otras Dimensiones 330 ml

Cantidad De Producción Mensual 5.455 botellas

Precios Referenciales $5.000 COP
Posición Arancelaria 2203.00.00.00
Descripción Arancelaria: Las demás bebidas
fermentadas (por ejemplo: sidra, perada, aguamiel,
sake); mezclas de bebidas fermentadas y mezclas de
bebidas fermentadas y bebidas no alcohólicas, no
expresadas ni comprendidas en otra parte

Características Físicas Empaque Envase de vidrio

Altura 212 mm
Diámetro 62 mm
Peso 330 gr
Volumen 330 Cm3
 3

1. SELECCIÓN PRODUCTO

1.1 IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO (Unidad Comercial)

Nombre del producto: CERVEZA ARTESANAL HUNZAHÚA

Posición arancelaria del país de origen: 2203.00.00.00

Descripción arancelaria: Las demás bebidas fermentadas (por ejemplo: sidra, perada,
aguamiel, sake); mezclas de bebidas fermentadas y bebidas no alcohólicas, no
expresadas ni comprendidas en otra parte

Descripción comercial: Cerveza artesanal a base de quinua, baja en conservantes y de

gran aporte nutricional, sin gluten.

Unidad de empaque: 330 ml unidad

Empaque: envase de vidrio

Altura: 212 mm

Diámetro: 62 mm

Peso: 330 gr

Volumen: 330 cm3

Valor comercial: $5000 COP

Almacenamiento: El almacenamiento de la cerveza artesanal será en un lugar cubierto,

ya que este ofrece un mayor cubrimiento y se es posible controlar variables como lo son
la humedad, temperatura, iluminación para la preservación de la vida útil.

 Empaque:

Medidas:
Ancho: 22.9 cm
Largo: 12,7 cm
 4

Alto: 12 cm
Peso neto: 3.2 kg
Peso bruto: 3.3 kg

 Embalaje.

Medidas:
Ancho: 36 cm
Alto: 24 cm
Largo: 38 cm
Peso neto: 13.2 kg
Peso bruto: 13.5 kg

Características de la carga: En el embalaje tendrá adentro 4 cajas de six pack para un

total de 24 unidades por caja.

Al momento de ubicar las cajas en los pallets las cuales tienen medidas de 1,20*1,0
metros.

por tendido habrá 10 cajas y por fila serán 7 cajas para un total de 70 cajas por estiba. La
carga no sobrepasa ni peso ni volumen de la carga.

Se utilizará un contenedor de 40 pies (40´s standard) en el cual se podrán ubicar 21

pallets para un total de 1470 cajas y 35280 unidades de cerveza.

 Gráfico estiba
 5

Identificación Del Producto

Se encuentra la marca y los símbolos de

manipuleo:
 Frágil
 Este lado arriba
 Proteger de la lluvia y el sol
 No utilizar gancho
 Manejar con cuidado

Destino: Austin Texas

País importador: Estados Unidos
Puerto de llegada: Puerto de Houston
de Texas
Puerto de salida: Puerto de Barranquilla
Peso neto: 13.2 kg
Peso bruto: 13.5 kg
Dimensiones de la caja: 38*26*24 cm
Código de barras

Naturaleza de la carga: General

Tipo de carga: Contenerizada refrigerada
Peso bruto: 19,845 toneladas
 6

Cubicaje: 1869,84 mts 3

Embalaje: 1470
Unitarización: contenedor de 40 pies

1.2 MRP

 Plan Maestro De Producción

Cerveza artesanal de quinua llamada “Hunzahúa”, correctamente embotellada.

Compuesta en un 90% de Quinua, agua, lúpulo y levadura, teniendo un sabor, olor y
color característico; proporcionando un color ámbar. Siendo baja en conservantes, sin
gluten y de gran aporte nutricional.

Producción
· Semanal: 1.364 botellas 330 ml
· Mensual: 5.456 botellas 330 ml

 BOM
7
8
 9

1.3 PROVEEDORES

Proveedor De Envases Y Tapas

• UNICOR S.A

UNION COMERCIAL ROPTIE S.A. (UNICOR S.A) sociedad identificada con el NIT
890917018 – 8 Ubicada en la cuidad de Bogotá Calle 19 No. 69-53 a – Tel: (571) 368 01
84 y Cra 50 No. 71C-51/55 – Tel: (571) 311 72 77
Su actividad comercial consiste en Comercial, distribuir (logística) y asesoramiento en
materias primas para la industria en diferentes segmentos. Generando un canal de
distribución confiable.

Proveedor De Malta, Lúpulo, Levadura

 DISTRINES LTDA

DISTRINES LTDA sociedad identificada con el NIT 900200042-2, ubicada en la cuidad

de Bogotá Cra. 50A No. 41B - 11 sur – TEL 320 230 8025 / (1) 806 4045, Correo
electrónico ventas@distrines.com
Su actividad comercial es la venta de Insumos para la industria cervecera artesanal en el
país.
 10

Proveedor De Etiqueta
•AEGIS

AEGIS es un establecimiento de comercio identificada con el NIT 9397466-5, Ubicada

en la cuidad de Tunja- Boyacá, Cra 11 NO 18-64 OF. 201 – Tel: 7442531-7444053 /
3103343244
Su actividad comercial consiste en la publicidad, actividades de impresión y Comercio al
por menor de libros, periódicos, materiales y artículos de papelería y escritorio, en
establecimientos especializados.

CLASIFICACIÓN PROVEEDORES

CRITERIOS DE EVALUACIÓN SISTEMA DE CALIFICACIÓN

Calidad 30% Excelente 5
Servicio Logístico 30% Buena 4
Precio 20% Aceptable 3
Ubicación 5% Regular 2
Medio Ambiente 15% Mala 1

UNICOR S.A DISTRINES LTDA AEGIS

Dirección: Calle 19 No. 69-53
Teléfono: (571) 368 01 84
Fecha: 17-03-19
Ciudad: Bogotá
Gerente: José Riaño
Suministro: Envases y tapas
Dirección: Cra. 50A No. 41B - 11
sur
Teléfono: 320 230 8025
Fecha: 25-03-19
Ciudad: Bogotá
Gerente: Wilson Velásquez
Suministro: Materia prima
Dirección: Cra 11 NO 18-64
Teléfono: 3103343244
Fecha: 02-04-19
Ciudad: Tunja
Gerente: -----
Suministro: Etiquetas

CALIDAD CALIDAD CALIDAD

Calidad en sus procesos 5 Calidad en sus procesos Calidad en sus procesos 4

Capacitación del personal 5 Capacitación del personal 5
5 Capacitación del personal 5 Certificados de calidad 4
Certificados de calidad 5 Certificados de calidad 5 Sistemas de calidad 4
Sistemas de calidad 5 Sistemas de calidad 5

Total 20 Total 20 Total 17

Calificación 30 Calificación 30 Calificación 25.5
SERVICIO LOGÍSTICO SERVICIO LOGÍSTICO SERVICIO LOGÍSTICO
 11

Cumplimiento en la entrega 5 Cumplimiento en la entrega 5 Cumplimiento en la entrega 5

Medios de transporte 4 Medios de transporte 5 Medios de transporte 4
Estados de los productos 5 Estados de los productos 5 Estados de los productos 5
Confiabilidad 5 Confiabilidad 5 Confiabilidad 5
Total 19 Total 20 Total 19
Calificación 28.5 Calificación 30 Calificación 28.5
PRECIO PRECIO PRECIO

Flexibilidad de Pago 5 Flexibilidad de Pago 5 Flexibilidad de Pago 5

Precios Fijos 4 Precios Fijos 5 Precios Fijos 5
Tipos de Pago 5 Tipos de Pago 4 Tipos de Pago 4
Precio al por mayor 5 Precio al por mayor 5 Precio al por mayor 4
Total 19 Total 19 Total 18
Calificación 19 Calificación 19 Calificación 18
UBICACIÓN UBICACIÓN UBICACIÓN

Cercanía 4 Cercanía 3 Cercanía 5

Puntos estratégicos 5 Puntos estratégicos 5 Puntos estratégicos 5
Ubicación Materia Prima 5 Ubicación Materia Prima 5 Ubicación Materia Prima 5
Accesibilidad 5 Accesibilidad 5 Accesibilidad 5
Total 19 Total 18 Total 20
Calificación 4.7 Calificación 4.5 Calificación 5
MEDIO AMBIENTE MEDIO AMBIENTE MEDIO AMBIENTE
Cuidado del agua 5 Cuidado del agua 5 Cuidado del agua 5
Uso de los desechos 5 Uso de los desechos 4 Uso de los desechos 5
Responsabilidad Corporativa 5 Responsabilidad Corporativa 5 Responsabilidad Corporativa 4
Sustentabilidad 5 Sustentabilidad 5 Sustentabilidad 4
Total 20 Total 19 Total 18
Calificación 15 Calificación 14.2 Calificación 13.5
RESULTADO: 97.2 RESULTADO: 97.7 RESULTADO: 90.5
VALORACIÓN: EXCELENTE VALORACIÓN: EXCELENTE VALORACIÓN: BUENO
PROVEEDOR TIPO A PROVEEDOR TIPO A PROVEEDOR TIPO B
APROBADO APROBADO APROBADO

Según la siguiente información los tres proveedores evaluados por la empresa Hunzahúa
obtuvieron la siguiente calificación: Las empresas UNICOR S.A Y DISTRINES LTDA,
obtuvieron una calificación de 97.2 y 97.7 siendo valorados proveedor tipo A
(Excelente), mientas la empresa AEGIS obtuvo una calificación de 90.5 siendo valorado
proveedor tipo B (Bueno). Siendo estas empresas aprobadas e idóneas para la empresa y
la fabricación de la cerveza artesanal.

1.4 INVENTARIOS
12
 13

El tipo de inventario que se utilizará es por medio de conteo real y por medio de un
software que permita el conocimiento rápido y detallado de las cantidades
1.5 OPERADOR LOGISTICO

El operador logístico para el transporte

marítimo es C.I. DE AZUCARES Y
MIELES S.A. Integrando todas sus
operaciones de importación y/o
exportación, con el fin de optimizar
tiempos y mejorar costos logísticos.
Servicio integral de agenciamiento
aduanero en exportaciones e importaciones de todo tipo de artículos y productos
procedentes de cualquier lugar del mundo, establecidos dentro del marco legal.

1.6 RUTA DE DFN E INTERNACIONAL

 14

La ruta que mejor se adapta es la marítima, saliendo del puerto de barranquilla, hasta el
puerto de Houston Texas en Estados unidos. Teniendo un tiempo en tránsito aproximado
entre 7-15 días. En un contenedor de 40 pies refrigerado

Empresa transportadora: IBERCONDOR

Naviera: MAERSK-LINE COLOMBIA S.A.S
Origen: Colombia- Barranquilla
Destino: Estados Unidos De América
Número de días: 7
Tránsito estimado: 37
Tipo de carga: contenedor marítimo refrigerado 40
´
 15

Para el transporte terrestre en la ruta Siachoque-Barranquilla, se hará en un tractocamión

de dos ejes, mini mula, siendo el tipo de carga contenedor. El cual debe ser refrigerado
para el transporte de la cerveza en condiciones aptas para el producto sin llegar a afectar
la calidad de este. El tiempo de transito es aproximadamente de 16 horas. La cotización
aproximada para este fue de $4.120.744,66.
 16

2. UBICACIÓN DE LA PARTIDA ARANCELARIA

17
 18

Los acuerdos creados entre Colombia y Estados Unidos acogen a los productos de
bebidas que hacen que estos no posean aranceles o barreas no arancelarias, así que en el
acuerdo entre estos países y en estos productos no existen documentos necesarios más
que la descripción del producto y las mercancías.
Con respecto en el certificado de venta libre dada por el Instituto Nacional De Vigilancia
De Medicamentos Y Alimentos es regulado por el Decreto 2078 de 2012 - Invima y en
el certificado fitosanitario la resolución 1317 del 31 de mayo de 2007, es regulado por el
instituto agropecuario; ninguno de los requisitos es obligatorio para la exportación de
este producto.
Pero este producto tiene que estar bajo la normatividad de la entidad de estados unidos
llamada Alcohol and TobaccoTax and Trade (TTB) la cual esta encargada de colectar
impuestos de consumo sobre el alcohol, tabaco, armas de fuego y municiones, y
asegurar que estos productos sean etiquetados, anunciados y comercializados de acuerdo
con la Ley.

3. MATRIZ SELECCIÓN PAÍS

 19

País a Exportar: Estados Unidos

En los últimos años el consumo de Cerveza en este país ha venido en aumento, siendo el
34% de las exportaciones, siendo este país el país con mas consumo en cerveza, para el
2015. Siendo un gran beneficio el TLC vigente entre Colombia y Estados Unidos. siendo
un consumo de más de 18 billones de dólares. Siendo un producto atractivo para este
país.
Características del país seleccionado
Estados Unidos: oficialmente Estados Unidos de América, es un país soberano
constituido en república federal constitucional compuesta por cincuenta estados y un
distrito federal.
Presidente: Donald Trump
Capital: Washington D. C.
Idioma oficial: inglés, Ninguno a nivel federal
Población: 325,2 millones (2017)

4. CERTIFICADO DE ORIGEN
C E R V E CE RI A HU N Z A H ÚA S .A .S Período cubierto / Blanket period:
CRA 25 7-87
SIACHOQUE, BOYACÁ, COLOMBIA
T E L: 3115558982
Desde 18/05/2019 – Hasta 18/12/2019
C E R V E CE RI A HU N Z A H ÚA S .A .S BORGWARD BOTTLE STORE
CRA 25 7-87 P.O.BOX 10430 - WINDHOEK
SIACHOQUE, BOYACÁ, COLOMBIA (+264) 61 21 44 20
T E L: 3115558982
 20

Descripción del Clasificación Criterio Valor Factura País de

(las) Arancelaria / Preferencial Contenido No. Origen /
mercancías(s) / / Regional / Fecha / Country
Description of HS Tariff Preference Regional Invoice. of Origin
goods Classification Criterion Value No.
Content Date
Cerveza 2203 0356 Colombia
artesanal de Boyacá,
quinua llamada Colombia
“Hunzahúa”,
correctamente
embotellada.
Compuesta en
un 90% de
Quinua, agua,
malta, lúpulo y
levadura,
teniendo un
sabor, olor y
color
característico;
proporcionand
o un color
ámbar. Siendo
baja en
conservantes,
sin gluten y de
gran aporte
nutricional.
5,2 ALC. VOL
11.Certificación de Origen / Certification of Originl

Declaro bajo la gravedad de juramento que / I certify that:

- La información contenida en este certificado es verdadera y exacta, y me hago responsable de

comprobar lo aquí declarado. Estoy consciente que soy responsable por cualquier declaración falsa u
omisión hecha en o relacionada con el presente certificado. / The information on this certificate is true
and accurate and I assume the responsibility for providing such representations. I understand that I am
liable for any false statements or material omissions made on or in connection with this certificate.
- Me comprometo a conservar y presentar, en caso de ser requerido, los documentos necesarios
que respalden el contenido del presente certificado, así como a notificar por escrito a todas las
personas a quienes se lo entregue, de cualquier cambio que pudiera afectar la exactitud o validez del
mismo. / I agree to maintain and present upon request, documentation necessary to support this
certificate, and to inform, in writing, all persons to whom the certificate was given of any changes that
could affect the accuracy or validity of this certificate.
- Las mercancías son originarias del territorio de las partes y cumplen con los requisitos de origen
que les son aplicables conforme al Acuerdo de Promoción Comercial Colombia - Estados Unidos. / The
goods originated in the territory of the parties, and comply with the origin requirements specified for
those goods in the Colombia - United States Trade Promotion Agreement.
- Las mercancías no han sido objeto de procesamiento ulterior o de cualquier otra operación fuera
de los territorios de las Partes, salvo en los casos establecidos en el Artículo 4.13. / The goods
undergoes no further production or other operation outside the territories of the Parties unless
specifically exempted in Article 4.13.
 21

Esta certificación se compone de __3___ hojas, incluyendo todos sus anexos. / This certificate consist
____3_ pages, including attachments.

Firma autorizada / Authorized signature: Nombre de la empresa / Company´s name: la

libre

Nombre / Name: Cargo /Title:gerente David Torres

Hunzahú S.A

Observaciones/ Remarks

5. VISTOS BUENOS DE EXPORTACIÓN Y DESTINO

La empresa Hunzahúa con su cerveza no tiene que cumplir con obligatoriedad con las
sugerencias de requisitos para el proceso exportador y los solicitados en ciertos casos
por Estados Unidos para su ingreso.
Pero este producto tiene que estar bajo la normatividad de la entidad de estados unidos
llamada Alcohol and TobaccoTax and Trade (TTB) la cal esta encargada de colectar
impuestos de consumo sobre el alcohol, tabaco, armas de fuego y municiones, y
asegurar que estos productos sean etiquetados, anunciados y comercializados de acuerdo
con la Ley.
La cerveza Hunzahúa debe cumplir con las siguientes características:
• Inocuos
• Libres de contaminación
• Manufacturados bajo buenas prácticas
• Etiquetado correcto (información, inglés)
• Registro y aviso previo
 22

6. CARTA DE RESPONSABILIDAD DE LA MERCANCIA MOVILIZADA

(POLICIA ANTINARCOTICOS – NO CONTAMINADA)

FORMATO INFORMACIÓN CARTA DE RESPONSABILIDADED

CIUDAD Y FECHA: Tunja 15 de Mayo 2019.
Señores:
POLICIA ANTINARCOTICOS
Compañía Antinarcóticos Control Portuario 0101
REF: Carta de Responsabilidad
Yo David Torres identificado con la Cédula de Ciudadanía N0. 4093685 expedida en
Tunja en condiciones de representante de la empresa HUNZAHÚA S.A.S con Nit
95687429-9 certifico que el contenido de la presente carga corresponde a nuestro
despacho así:
 23

CIUDAD DE ORIGEN: Bogotá

NOMBRE MOTONAVE Y NUMERO DE VIAJE: Eslora 29989
PUERTO DE DESTINO: Houston
PREFIJO DEL CONTENEDOR: TTNU 984320 0
NUMERO DE PRECINTOS: 9 precintos
DESCRIPCIÓN DE LA MERCANCIA: Cerveza artesanal a base de quinua
EMPAQUE: Botella de vidrio
PESO NETO: 13.5 kg (CAJA)
PESO BRUTO: 13.5 kg
IMPORTADOR (DIRECCIÓN): 407 Radam Ln Ste F200
CIUDAD: Austin
PAIS: Estados Unidos IBERCONDOR
EMPRESA TRANSPORTADORA: CIAMSA
PLACA DEL VEHICULO: FTP 873
NOMBRE DEL CONDUCTOR: Juan Carlos Ordoñez Torres
NUMERO DE CEDULA: 1056801438
Nos hacemos responsables por el contenido de esta carga ante las autoridades
Colombianas, extranjeras y ante el transportador en caso que se encuentren sustancias o
elementos narcóticos, explosivos ilícitos o prohibidos (estipulados en las normas
internacionales a excepción de aquellos que expresamente se han declarado como tal),
armas o partes de ellas, municiones, material de guerra o sus partes u otros elementos
que no cumplan con las obligaciones legales establecidas para este tipo de carga,
siempre que se conserve sus empaques, características y sellos originales con las que se
entrega al transportador. El embarque ha sido preparado en lugares con óptimas
condiciones de seguridad y protegido de toda intervención ilícita durante su preparación,
embalaje, almacenamiento y transporte a las instalaciones portuarias y cumple con todos
los requisitos exigidos por la ley.

ISO 28000

Los sistemas de gestión de seguridad de la cadena de suministro basados en la norma de

certificación ISO 28000 identifican los niveles de riesgo en sus operaciones de cadena
de suministro. A continuación, esta información permite a su organización llevar a cabo
 24

evaluaciones de riesgo y aplicar los controles necesarios con el apoyo de herramientas

de gestión (es decir, controles de documentos, indicadores clave de rendimiento,
auditorías internas y formación).
Una auditoría ISO 28000 realizada por SGS permitirá administrar el sistema de gestión
de seguridad de su cadena de suministro como proceso empresarial y medir y mejorar su
efectividad. Esto significa que los recursos pueden concentrarse en áreas de alto riesgo.
También es posible tomar como punto de referencia las normas internacionales.
Asimismo, ayudará a su organización a vincular la gestión de la seguridad con muchos
otros aspectos de sus actividades empresariales. Nuestra auditoría ISO 28000 tratará
todas las actividades controladas o influenciadas por las organizaciones que afectan la
seguridad de su cadena de suministro, incluyendo el transporte de mercancías a lo largo
de la cadena de suministro.
Podemos auditar los sistemas de su organización de acuerdo con la norma ISO 28000
llevando a cabo un análisis de las deficiencias y, si lo desea, guiándole por el proceso de
certificación al completo.
• Confianza - para probar la existencia de un sistema fuerte y seguro de gestión de
su cadena de suministro frente a reguladores y autoridades
• Coherencia - para proporcionar un enfoque coherente común a todos los
proveedores dentro de su cadena de suministro
• Satisfacción del cliente - para demostrar la habilidad que posee la organización
de cumplir con los requisitos del cliente
• Gestión del riesgo - puede ayudar a todos los sectores de la industria a evaluar
sus riesgos de seguridad y a implantar controles o atenuantes para gestionar las
amenazas y potenciales impactos en la seguridad de su cadena de suministro
• Fácil integración - al utilizar un sistema de gestión basado en el método "Plan-
Do-Check-Act" ya implantado y probado en la norma ISO 14001, las organizaciones ya
familiarizadas con este enfoque basado en riesgos, podrán utilizar un enfoque similar
para analizar los peligros y los riesgos de seguridad de su cadena de suministro
• Proveedor de elección - podrá demostrar a las autoridades aduaneras su
capacidad para gestionar los temas relacionados con la seguridad alimentaria dentro de
su cadena de suministro. Esto es importante cuando una organización está considerando
la posibilidad de solicitar su reconocimiento como "Operador Económico Autorizado"
(AEO), ya que muchos de los requisitos son parecidos

7. FACTURA COMERCIAL
 25

FOB

El INCOTERM FOB ha sido traducido como “Libre a bordo”. Como su nombre lo

indica, sólo aplicará para envíos por tráfico marítimo. Es uno de los INCOTERMS más
comunes en el mundo, especialmente cuando se importa de China. Las características de
este término son:
Los productos se entregan a bordo del buque/navío/embarcación elegida por el
importador. Esto quiere decir que el exportador tendrá todas las responsabilidades desde
su oficina hasta el puerto marítimo y tendrá que cargar el contenedor hasta que esté
dentro del barco.
Se utiliza sólo en transporte marítimo, sea por mar o por río. En el caso de Europa, es
común transportar mercancías por vías fluviales.
Existen algunas nociones a considerar sobre incoterms y responsabilidades FOB:
FOB: Libre a Bordo
Responsabilidad del Vendedor en FOB:
Solventar todos los gastos hasta entregar los productos a bordo del buque: maniobras,
cargas, descargas, desaduanamiento de exportación, manejos en el puerto y carga al
barco.
Realizar el despacho de exportación a través de un agente aduanal (en algunos países no
es obligatoria la figura del agente aduanal).
Responsabilidad del Comprador en FOB:
Encargarse de contratar un buque para la entrega, es decir, que el comprador tiene que
contratar y pagar el buquen en el cual se transportarán las mercancías.
Contratar y pagar el medio principal de transporte marítimo.
Asumir los riesgos por perdida o daño desde la recepción de los bienes. Sin embargo,
hasta este punto no hay obligación de contratar un seguro por parte de ninguno de los
negociantes.
Realizar todos los trámites de importación hasta su país de destino.
MONEDA DE NEGOCIACIÓN

La moneda que se va a utilizar es el dólar porque es la moneda oficial del país del
destino y porque es la moneda que se utiliza a nivel internacional y en todo tipo de
transacciones; siendo que los bancos internacionales manejan estas divisas.
MÉTODO DE PAGO
 26

El medio de pago que se utilizará será una Transferencia u orden de pago: Pago que
realiza por intermedio de los bancos. Este medio se usa frecuentemente en la forma de
pago de cuenta abierta, que como lo hemos indicado es la forma más riesgosa para quien
deba recibir el dinero.
Así mismo la carta de crédito de exportación (CDE): Es el medio de pago internacional
mediante el cual el banco del importador a solicitud de este, (comprador u ordenante), se
compromete a pagar – a la vista ó a plazo – a un exportador (vendedor ó beneficiario)
una cantidad determinada, siempre y cuando se cumplan todos los términos y
condiciones de la carta de crédito.
Esta es la modalidad más segura para el exportador porque el banco del importador es
quien asume la obligación de pago. Acuérdese que el comercio es una actividad de doble
vía y lo que para un importador es un CDI, es un CDE para un exportador.
 27

8. LISTA DE EMPAQUE

DECLARACIÓN DE EXPORTACIÓN
28
 29

MATRIZ DE COSTOS Y TIEMPOS

 30

9. PAPEL DEL AGENTE DE ADUANA

La participación de los Agentes Económicos en su conjunto resulta necesaria

para el desenvolvimiento de las transacciones comerciales, pero solo alguno de ellos
interviene realizando determinados servicios aduaneros destinados al traslado de la
mercancía según las siguientes fases: envasado, carga, estiba, transporte, desestiba,
descarga, almacenamiento y despacho.
En tal sentido, podemos observar que el rol comercial del agente de aduanas se
manifiesta por los siguientes aspectos:
• Existen contratos celebrados con los agentes económicos, especialmente con
los operadores de comercio exterior, que son de carácter accesorio porque sirven para
cumplir el contrato principal celebrado entre el importador (comprador, arrendatario o
beneficiario del suministro) y el exportador (vendedor, arrendador o suministrante).
• La actividad del Agente de Aduana en el Comercio Internacional tiene su
origen en la práctica comercial, es decir, en la costumbre comercial reconocida para
efectos legales.
• Como contraprestación por su labor, el dueño o consignatario le abonará por
concepto de comisión un monto equivalente a un porcentaje del valor de la mercancía
despachada, es decir, el mismo concepto por el cual se paga a un comerciante,
específicamente al comisionista.
• Las actividades realizadas por el Agente de Aduana se asemejan
sustancialmente con aquellas realizadas en los contratos de intermediación: contratos de
comisión mercantil, de agencia y de representación. Sin embargo, nadie ha puesto en
cuestionamiento la naturaleza comercial de las actividades materia de dichos contratos.
• A diferencia de los demás intermediarios comerciales, el Agente de Aduana no
participa directamente en las negociaciones que van a dar origen a la transacción
comercial; aunque dicha inacción no enerva su condición comercial porque existen otros
intermediarios comerciales que tampoco lo hacen – como es el caso del broker – y a
pesar de ello nadie duda de su condición comercial.

10. PAPEL DEL AGENTE DE CARGA

Los Agentes de Carga Internacional constituyen una figura de suma importancia

en el proceso del transporte de carga alrededor del mundo. Cuando las importaciones de
una empresa no alcanzan un volumen suficiente para llenar un contenedor, se hace
necesario el apoyo de una empresa consolidadora de carga, la cual se encarga de toda la
documentación, manejo y logística de la carga.
 31

Entre sus principales funciones están:

- Consolidación de carga: Consolidar es reunir un conjunto de cargas de
diferentes clientes para que viajen en un contenedor marítimo.
- Desconsolidación de carga: Una vez que llega la mercadería al puerto
destino, el agente de carga se encarga de desconsolidar la carga, es decir, que separa las
cargas que han llegado en el contenedor.
- Emisión de los documentos de transporte: El agente de carga es el
encargado de emitir el “Conocimiento de Embarque”, en el caso fuese embarque
marítimo o “Guía aérea”, en caso fuese embarque aéreo. Este documento es el
comprobante de que la carga que está importando le pertenece, además que con este
documento va a poder nacionalizar la mercancía.
- Coordinación con agentes de carga en origen: El agente de carga
internacional tiene sedes en varios países o subcontratan agentes de carga de otros
países, con ellos coordina la recolección de la carga en el almacén del proveedor si es
que usted negocio incoterm EXW (es decir que hace la entrega en su almacén) y el
almacenaje temporal de la mercadería hasta que se embarque. También puede brindar
otros servicios como el de embalaje y paletizado.
- Subcontratación de transportistas: el agente de carga es el encargado de
contactar, dependiendo el medio de transporte, con las líneas navieras o líneas aéreas
para separar un espacio en el medio de transporte y coordinar el embarque de la
mercancía.
- Almacenaje en destino: El agente de carga se encarga de recoger la
mercancía que llego vía aérea o marítima y destinarlas a un almacén temporal, hasta que
la mercadería sea nacionalizada y usted pueda disponer de esta. Además, debe
comprobar que la carga llegue completa y en caso se encuentre una diferencia de peso y
bulto, participara en las diligencias de inventario.
- Confeccionar el manifiesto de carga de las mercancías desconsolidadas:
cuando la mercadería ingresa al almacén temporal se cuentan los bultos arribados y se
pesa, luego esta información se transmite a la oficina de Aduana. Cuando la carga llega
consolidada en un solo contenedor, el agente de carga es el encargado de desconsolidar y
confeccionar el manifiesto de carga el cual debe presentar a Aduanas.

11. PAPEL DEL IMPORTADOR

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El importador es la persona física o jurídica que realizará la importación de los

productos, entendida como la compra trasnacional de los mismos. Para que sea
considerada como importación la venta deberá realizarse a países terceros, esto es, fuera
de las fronteras de la Unión Europea. A su vez, el importador puede ser distribuidor en
el mercado de destino y en este caso, se establecerán una serie de acuerdos entre el
exportador onubense y el distribuidor para organizar la venta de sus productos en aquel
mercado. El distribuidor suele operar a riesgo propio, hasta el límite que se decida en el
acuerdo contractual que se establezca.
● Realizar la importación y el despacho de aduana.
● Presentación del producto a clientes potenciales.
● Introducción del producto en los canales de distribución.
● Negociación y cierre de la venta.
● Suministro de los productos al cliente.

QUE ES UN OPERADOR ECONOMICO AUTORIZADO – SEGÚN DECRETO

390/16

El Operador Económico Autorizado (OEA) es un operador económico confiable

y seguro, cuya acreditación y certificación es otorgada por una administración de aduana
tras un proceso de auditoría de su organización, procesos, administración y estados
financieros, y el cumplimiento de una serie de estándares de seguridad. Dicho
cumplimiento le genera una serie de beneficios en sus operaciones de comercio exterior
y el reconocimiento como una empresa segura tanto para sus asociados de negocio como
para la autoridad aduanera.

QUE ES UN OPERADOR ECONÓMICO AUTORIZADO DECRETO 390/16

El importador, el exportador o el operador de comercio exterior, podrá adquirir la
calidad de operador económico autorizado, la que se sustenta en la confianza y
seguridad de la cadena logística, de conformidad con las condiciones y requisitos
establecidos en el Decreto número 3568 de 2011 o las normas que lo modifiquen,
adicionen o sustituyan. Obtenida esta calidad, el operador económico autorizado gozará
del tratamiento preferencial previsto en el numeral 2 del artículo 35 de este decreto.

• DECRETO 3568 DE 2011 Considera:

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Que el diseño y la implementación del Operador Económico Autorizado en Colombia

es producto de la construcción colectiva entre el Gobierno Nacional y el sector privado,
y responde a los lineamientos de alianza entre lo público y lo privado, establecidos en el
pilar Aduana-Empresa previstos en el Marco Normativo de la OMA.
Que el Operador Económico Autorizado en Colombia es una iniciativa gubernamental y
se implementará involucrando transversalmente a las entidades que, de manera directa,
intervienen en el proceso de ingreso y salida de mercancías, así como las que de manera
indirecta promueven el desarrollo del comercio exterior en Colombia, con el fin de
garantizar de modo integral condiciones de seguridad y competitividad en el comercio
internacional.
Que el Operador Económico Autorizado comprende dentro de sus objetivos constituirse
en una herramienta para la seguridad de la cadena logística, alcanzar mejores niveles de
competitividad en las empresas y, por esta vía, fortalecer los lazos comerciales con
terceros países a través de Acuerdos de Reconocimiento Mutuo…

QUE ES UNA SOCILITUD DE AUTORIZACION DE EMBARQUE.

La solicitud de autorización de embarque deberá presentarse ante la administración de

aduanas con jurisdicción en el lugar donde se encuentre la mercancía, a través de los
servicios informáticos electrónicos, y en la forma y condiciones que establezca la
Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales.

La solicitud de autorización de embarque podrá realizarse como embarque único, con

datos definitivos o provisionales, o podrá efectuarse en forma global con embarques
fraccionados, con datos definitivos o provisionales.

 Documentos soporte de la solicitud de autorización de embarque.

Para efectos aduaneros, el declarante está obligado a conservar por un período de

cinco (5) años contados a partir de la fecha de presentación y aceptación de la Solicitud
de Autorización de Embarque, el original de los siguientes documentos, los cuales
deberá poner a disposición de la autoridad aduanera cuando ésta así lo requiera:
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a) Documento que acredite la operación que dio lugar a la exportación.

b) Vistos buenos o autorizaciones cuando a ello hubiere lugar.

c) Mandato, cuando actúe como declarante una Sociedad de Intermediación

Aduanera* o un apoderado.

En la Solicitud de Autorización de Embarque, el declarante deberá suministrar a

la Aduana toda la información que ésta requiera, incluyendo la contenida en los
anteriores documentos.
Cuando los vistos buenos o autorizaciones de que trata el literal b) del presente
artículo correspondan a los expedidos por el ICA o Invima, o la entidad que haga sus
veces, el declarante estará obligado a presentarlos al momento del embarque de las
mercancías y a conservarlos durante el término previsto en este artículo.
No se exigirá la declaración de importación como documento soporte de la
autorización de embarque cuando se trate de la exportación de residuos o desperdicios
de que trata la Ley 253 de 1996.

QUE ES SOBORDO

Sobordo o Manifiesto de carga.

Sobordo: Documento que contiene la lista de las mercancías que constituyen el
cargamento de la nave, aeronave y demás vehículos de transporte, en el momento de su
llegada o salida, a o desde el territorio aduanero. También se denomina manifiesto de
carga, manifiesto comercial y manifiesto de mercancías.

12. ANEXOS

POLIZA DE SEGUROS
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(file:///C:/Users/LG%20Home/Desktop/CONDICIONADO_%20POLIZA_
%20ESPECIFICA_TRANSPORTE_DE_MERCANCIAS.PDF)

CALCULO DEL SEGURO

CONSUMO DE CERVEZA ARTESANAL EN TEXAS

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