Informe

Elkin Antonio Martínez Machuca

Código: 1.079.175.028

Grupo:201202_49 Pastos y forraje

Dayro Cortez

Tutor

Universidad Nacional Abierta y a Distancia-UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del medio ambiente-ECAMAP

Pastos y Forrajes

2020
 Resumen

La práctica se realizó en la vereda la páscuela, a 4 kilómetros a las afuera de la zona de San

Martin nos desplazamos hacia la finca los Monos, el cual cuanta con 84 hectáreas de las cuales

las 25 hectáreas son en montaña y las 84 hectáreas.

Al llegar a la entrada de la finca encontramos un acceso bueno, cuenta con energía publica,

cuenta con un caño con fluidez, también cuenta con un corral, con un sistema de ordeño, cuenta

con 26 vacas de ordeño, en donde las cuenta con 30 potreros de 2,4 hectáreas manejan el sistema

de rotación, en el cual consiste en tener diferentes potreros y tener unos tiempos determinados de

ocupación de ganado para así tener recuperación de pasturas lo cual esta actividad es beneficiosa

porque permite mayor carga por animal en hectárea, se disminuye la aparición de insectos y

limita la selectividad del animal. Y complementa su nutrición con suplementos y silo, al

momento de dirigirnos a los potreros encontramos con mejoramientos de pasto de un lote.

Derivado el tiempo algunos potreros los afecta el periodo de sequía, como también que se

encuentran las praderas con mayor cantidad de arboleda y escases de forrajes, la cual está siendo

afectada por las malezas, cuenta con división de los potreros los cuales se evidencia que no son

homogéneos, como además se encuentran grandes plantas arbustivas; Además para alimento del

ganado se utilizan unas partes de hectárea para el establecimiento de comida para el ganado

como lo es maíz y sorgo para la creación del silo, conocimos una de las plagas que es el mion de

los pasto (Aeneolamia spp.).

Las observaciones anteriores se hicieron al momento de hacer los aforos en la finca teniendo

en cuenta que se hicieron 4 muestra para determinar su capacidad de producción de forraje.

 Revisión de literatura

Planeación para montaje de pasturas

Planeación Participativa con Productores Cuando se desea sembrar forrajes nuevos en una

finca o sistema de producción, deben realizarse reuniones previas, individuales o en grupo con

los productores, para evitar los riesgos que puedan presentarse o que sean limitantes durante el

establecimiento, por lo tanto, es necesario hacer una planificación cuidadosa con el fin de reducir

o evitar dichos riesgos. La adopción de estas pasturas depende de muchos factores tanto

climáticos como de suelo que afectan el desarrollo de la planta, además, de factores económicos

y culturales. Mediante el análisis de la información obtenida en estas reuniones de planificación

(Foto 1), deben estudiarse la situación actual de la finca, los objetivos y criterios que se

pretenden en cuanto a la selección de especies y sistemas de explotación, definirse bien las

prioridades y estrategias a seguir para la siembra y el establecimiento, con la participación del

productor en la toma de decisiones; además, evaluar y elegir metodologías que cubran las

necesidades del productor y realizar un inventario de recursos disponibles. Es importante

organizar un cronograma de todas las actividades para la siembra. En la etapa de planeación se

calculan todos los costos para la adecuación del terreno, la fertilización, la siembra, el manejo del

establecimiento y complementarios como cercas, bebederos,

Se debe hacer seguimiento y control del estado de la pastura mediante visitas periódicas,

observar el número de plantas y su vigor, determinar si es necesario realizar resiembras o control

de plagas, enfermedades y malezas presentes en la pradera.

Para el establecimiento de pasturas existen diferentes tipos delimitaciones como:

Culturales, en donde la información técnica es insuficiente; los docentes, profesionales y

técnicos no están actualizados y hay ausencia de verdaderos productores.

 Económicos, cuando los recursos financieros son escasos, la maquinaria es inapropiada y el

costo de insumos es muy alto.

Biológicos, por la presencia de plagas, enfermedades, malezas y competencia entre plantas.

Climáticos, en donde inciden la cantidad, frecuencia e intensidad delas lluvias, temperatura

ambiental y luz.

De suelos, con problemas de deficiencia de nutrientes, toxicidad de aluminio, topografía del

terreno, estructura del suelo, riesgos de erosión y compactación.

Adecuación del terreno y preparación del suelo

Se debe adecuar el terreno eliminando todas las limitaciones y problemas que se presenten en

el área en donde se va a realizar la siembra, controlando las malezas o pasturas naturales no

deseadas y eliminándolos obstáculos como troncos, piedras, etc., que afecten posteriormente

áreas productivas. También se debe tener en cuenta la pendiente del lote,la cual define

posteriormente la posibilidad de mecanización del terreno, las zonas bajas mal drenadas o

pedregosas, e identificar la disponibilidad de agua en el lote.

El control de la vegetación se puede hacer mecánicamente, usando machete o guadaña;

socolando, mediante el corte de ramas y arbustos; o también puede hacerse una tumba

mecanizada de la maleza empleando un rolo para tumbar e incorporar al suelo material vegetal.

Otra forma es la biológica, utilizando el ganado (sobre pastoreo) o la química mediante el uso de

herbicidas (Fotos 2 y 3). Existen en el mercado una gama amplia de herbicidas que se aplican de

manera total o parcial (sitios, surcos o franjas) para controlar gramíneas o malezas de hoja ancha.
 Otra práctica utilizada pero nopor los riesgos que implica es la quema, suprimiendo la

vegetación existente mediante el uso del fuego, sin embargo, sólo se podría realizar al finalizar la

época seca. Tiene como ventaja la eliminación total de la vegetación la cual facilita las demás

labores del establecimiento y es el sistema más barato de control.

La preparación del suelo se hace para adecuar las condiciones físicas del suelo, reducir total o

parcialmente la competencia entre las especies forrajeras y la vegetación existente. Con esta se

rompen las capas duras superficiales y se evita su formación, facilitando la aireación y aumento

en la capacidad de retener humedad, estimulando la actividad bacterial. El suelo compactado no

permite el desarrollo de raíces, la absorción de nutrientes y reduce la capacidad de utilización y

almacenamiento de agua.

Para la preparación del suelo se deben considerar la estructura, textura, pendiente,

antecedentes del potrero y el régimen de lluvias de la región. Cuando un suelo esta compactado

por sobre pastoreo o por laboreo con maquinaria, principalmente en la superficie, amaño de los

poros, y la aireación y el movimiento de agua se vuelven deficientes; estas propiedades se deben

recuperar con las labores de preparació

 Materiales y métodos

A continuación se presentan el sistema de producción bovina, posteriormente esta la

presentación de las tablas en donde se encuentran los índices a evaluar en los cuales se llevó

implementos como botas, cuaderno de apuntes, gorra, marco para aforo, balanza, bolsas.
 Variable
Ubicación geográfica-
Municipio Vereda- Zona de
vida
Topografía
Altura (msnm)
Área total del predio (ha)
Área en Praderas
Área en bosque (ha)
Precipitación anual (mm)
Provisión de agua para
bebida de bovinos
Meses de mayor
precipitación (mm)
Meses de menor
precipitación (mm)
Temperatura Promedio
(°C)
Humedad Relativa (%)
Velocidad de viento (m/s)
Brillo solar (No horas
luz/día)
Radiación solar (kilovatio
hora)
Color del suelo
Integrante 1 Observaciones y conclusiones
San Martin-Meta. Vías de buen acceso, relativamente
Vereda la pascualera cerca de San Martin.
Finca los monos
Plana
400 msnm
84 Hectáreas
La mayor parte de la finca esta en
praderas y se considera tener un mayor
59 hectáreas
control en la recuperación de las
pasturas.
25 Hectáreas
La precipitación puede afectar como
3009 mm los tiempos en el que ganado se
alimenta.
Los bovinos si cuenta con buena
Reservorios
provisión de agua sin importar la época
Abrevaderos
del año debido que tiene fuente vital
Pozos Profundo
cerca como es el rio
Mayo Es el mes de mayor abundancia de
agua.
Épocas difíciles para el ganado
Enero
porque las temperaturas son fuertes y
puedo producir estrés térmico
Los bovinos se consideran
homeotermeticos lo cual indica la
25°C a 39ºC misma temperatura constante y si tiende
a cambiar temperatura el animal se
empieza a descompensar.
83%
6 km/h
6:00 am a 5:00 pm
5.0/6 kwh/m2
café Suelo rico en materia orgánica
 Textura del suelo

Franco arenoso

Fertilidad-pH
5 Suelos Ácidos ricos en aluminio

Tabla 2. Indicadores de composición botánica y manejo de praderas

Variable Integrante 1 Observaciones y conclusiones

Numero de 30 potreros
potreros
Tamaño 2,4 Hectáreas
promedio de los
potreros (ha)
Principales Brachiaria Huminicola
gramíneas de Pasto llanero
pastoreo
Principales Clon 51, Cuba 22, sorgo y Este establecimiento se realiza en una 1 Ha
gramíneas de corte maíz de maíz y sorgo
Principales Desmodium
leguminosas
herbáceas
Principales Caño fisto, Yopo y Cedro
leñosas arbustivas
Principales Acacios, árbol galliro y
leñosas arbóreas ajicillos
Sistema de Sistema rotacional Estos sistemas facilitan las prácticas culturales como
pastoreo control de malezas y fertilización
También permite mayor carga de animal por Ha.
Fertilización de Gallinaza 2 ton/año
establecimiento
(Tipo/dosis/frecuen
cia)
Fertilización de Edafica
manejo
Riego (Sistema, No
cantidad y
frecuencia).
Control de plagas y No
 Tabla 3. Indicadores de Disponibilidad de Forrajes
Variable Integrante 1 Observaciones y conclusiones

Aforo: 1593 gramos

Producción
( FV/m2)
FV por pastoreo = Este es el forraje Verde disponible por pastoreo
enfermedades
kg/m2 x activo,
(Aforo(Principio 1.5 Kg/m2*8000m2
número de metros
frecuencia, dosis). =12000Kg
disponibles)
Periodo de descanso 38-45 días
(PD) en
Materia época lluviosa 25%
seca Se realizó según el método con el microondas
(%)** Periodo de descanso 60 días
(PD)en sequia
Periodo de 6 días
ocupación en época
lluviosa (PO)
MS/m2 de
Kg de Periodo =
2 4 días
Aforo kg MS/m
ocupación (PO)x en 1.5Kg/ m2 *(0,375Kg/ms/
número de metros
época seca m *8000 m2 )=3000Kg/ms
2

disponibles
Ciclos de pastoreo 9 ciclos
(CP) (No/año)
Forraje disponible 3000kg/ms*7cp-15%=
kg/año = Uso de cerca
(Forraje Si
17.850 kg/ms/año
eléctrica
pastoreo xManejo
CP año del –estiércol No
perdidas
Forraje disponible 17.850 kg/ms/año / 365
kg/día = (Forraje días = 49 kg/ms/día
año/ 365 días).
Unidades Gran
Ganado U.G.G en el U.G.G 450 kg
predio

Consumo de MS
U.G.G=2 AL 2.5
kg/1000kg PV(9 a 9 kg/ms/U.G.G
11,25 kg de Ms)

Capacidad de
carga (U.G.G/ha) = 49 kg/MS/dia / 9kg=5.4
Forraje/día/consumo U.G.G
día U.G.G

**Calculo de la MS: Colocar 100 g de FV en un plato para microondas, acompañado de un vaso con agua. La muestra debe estar 9,7,5,3 minutos, y en
cada una de las cuatro veces que se saca, se le da vueltas mezclando la muestra, cambiando el agua cada vez que se mezcle la muestra. Se pesa la muestra
y el valor final es el %
https://www.consorciolechero.cl/chile/documentos/fichtecnicas/24junio/d
eterminacion-de-materia-seca-con-horno-microondas.pdf
 Tabla 4. Indicadores Zootécnicos y Económicos
Variable Integrante Observaciones y conclusiones
1
1. Producción de 234lt/día / 26 vacas = .
leche 9 Lt vaca dia
(litros/vaca/día)
2. Producción de 3,45 litros ha/dia
leche (litros/ha/día)
Producción de 234lt/dia * 365 dia/año
leche/año =85410lt/año
Terneros de No se venden.
venta
Novillos de venta 17 añoReferencias
solo machosbibliográficas
Vacas de descarte 12 vacas descarte al año
PrecioL.deH.,
Franco, venta
Calero, D., y950 litro C. V. (2005) Manual de establecimiento de pasturas.
Durán
litro
COMPRAS
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Fertilizante/ha/añ Cal, Yeso, Sulcamag y Esto mejora las pasturas para
o Gaviria-Uribe, X., Naranjo-Ramírez,
Pollinaza $500.000 ha * 59ha= Ganado.
J. F., Bolívar-Vergara, D. M., & Barahona-Rosales, R.
$29.500.000 año
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Suplementos/ha/a
y-clima/graficos-seguimiento-diario-precipitacion-principales-ciudades
ño 6kg
Ingreso bruto (IB) Si 81.139.500 /59 ha=
Instituto de Hidrología, Meteorología
por venta de leche/ha 1.375.254 millon/ha y Estudios Ambientales. (2019). Atlas de Radiación
Ingreso bruto (IB) No
Solar, Ultravioleta
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terneros
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Ingresos por Si 17 nov/59 = 0.2 ha
Venta de
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