Joaquín Dalenz Urriaga 16/12/19

Discusión de textos módulo de isótopos estables

El texto de Bäckström et al. 2017 se centra en el cruce de información entre documentos e
isótopos estables sobre la dieta de un grupo minero en Suecia. Los isótopos observados
corresponden a δ13C y δ15N.
Respecto de la información documentada para las actividades mineras en el medioevo
tardío para Suecia, la alimentación constaba principalmente de pan sin levadura, cereales,
pescado, carne en bajas cantidades y cerveza (Bäckström et al. 2017).
Los resultados isotópicos indicaron la presencia de proteína principalmente terrestre aunque
con alguna presencia de proteína marina, toda vez que los niveles de δ 15N se encontraban
ligeramente elevados. Respecto de esto último es importante señalar que se consideró la
presencia de métodos de optimización de cultivos que tienden a aumentar los niveles de
δ15N alrededor de un 3%, sin embargo este no sería el caso, toda vez que los niveles de δ 15N
no se encontraban elevados en los análisis isotópicos realizados a la muestra animal del
sitio.
Isotopos estables permitió determinar la existencia de un alimento discriminante en la
composición social de la localidad minera, correspondiente este a la carne. Cuanto más alto
en la escala social, más carne se servía y en consecuencia confirmó la existencia de una
diversidad de escalas sociales mayor a la esperada según la información obtenida del
registro escrito.
En el caso de Knudson et al. 2012, se utilizan isótopos estables para la reconstrucción de
paleodieta y paleomobilidad de un individuo encontrado en un entierro próximo a rutas de
comercio del periodo formativo tardío en el desierto de Atacama, hacia el interior del río
Loa.
Las materialidades asociadas al individuo (bolso de fibras vegetales) en relación a las
cerámicas encontradas en sitios cercanos dan cuenta de la calidad de viajero del individuo,
toda vez que la cestería y la bolsa vegetal se encuentran asociadas a grupos costeros y la
cerámica al interior, por lo cual se realizan estudios de isótopos estables para
reconstrucción de paleodieta y paleomobilidad.
Los resultados indicaron un consumo mixto de plantas C 3 y C4 con alto consumo de
ainimales marinos de posición alta en la cadena trófica, sin embargo, considerando que el
valor δ15Ncol (AIR) es intermedio a los extremos vistos en los valores de δ 15Nker (AIR), se estima
que el individuo rotaba entre consumo de animales en niveles altos y niveles bajos de la
cadena trófica producto de su alta movilidad entre costa e interior.
Por otro lado, el trabajo de Slovak (2009) se centra en la reconstrucción de paleodieta de
los individuos del sitio Ancón en el Horizonte Medio, donde destacan elevados valores de
δ13C consistente con plantas C4, particularmente maíz, aun cuando este no podía cultivarse
en el lugar, lo que podría indicar un posible intercambio de bienes con otros grupos, el
acceso a andenes más fértiles para la plantación de maíz o la influencia del imperio Wari en
la administración (y por lo tanto en sus recursos).
Los resultados también arrojan un elevado valor de δ13C en esmalte respecto del óseo,
indicando una alimentación enriquecida en carbohidratos durante la infancia sin presentar
diferencias por sexo.
Así mismo, los valores de δ13C coll dan cuenta de una dieta basada en animales de carbono
más negativo y plantas C4, lo que es esperable para una población del interior. Esto se ve
confirmado por los valores de δ15N que evidencian un consumo de recursos marinos,
aunque predominando el consumo de proteína terrestre.
Todo esto posiciona el uso de isótopos estables y su manejo como una herramienta casi
indispensable en la investigación arqueológica como se pudo observar en los tres textos, el
uso de análisis isotópicos arroja luz no solo sobre la información especifica de paleodieta y
paleomobilidad, sino que a través de dichos datos permite evidenciar prácticas de otra
forma invisibles en el registro arqueológico, tales como la movilidad del individuo del
desierto, las múltiples escalas sociales en la población minera sueca o la posibilidad de
intercambio con Wari en Ancón.