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SEGUNDA ENTREGA
Por:
Alejandra Patricia Muñoz Prieto
COD. 1521981276
Edward Zapata Restrepo
COD. 1521980262
Efrén Figueroa Blanco
COD. 1521023481
Jovany Alexander Acevedo López
COD. 1521980253
Sandy Cristina Rivera Álvarez
COD. 1521980624
PRESENTADO A:
JULIAN ANDRES BOBADILLA BELTRAN
Grupo N.004A
INGENIERIA INDUSTRIAL
FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS BÁSICAS
INSTITUCIÒN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
2017
1
Contenido
1. INTRODUCCIÓN...................................................................................................................... 3
2. JUSTIFICACION...................................................................................................................... 4
3. OBJETIVOS............................................................................................................................. 5
3.1 Objetivo general................................................................................................................5
3.2 Objetivos Específicos.......................................................................................................5
4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.....................................................................................6
5. APLICACIÓN DE HEURÍSTICAS............................................................................................7
5.1 CANTIDAD ÓPTIMA DE PEDIDO......................................................................................7
5.2 SILVER MEAL.................................................................................................................... 9
5.3 COSTO UNITARIO MINIMO.............................................................................................12
5.4 BALANCEO DE PERIODO Y PARTE..............................................................................14
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1. INTRODUCCIÓN
Para este caso, se realizará la aplicación del método de la heurística de costo unitario
de Silver Meal. Así mismo se desarrollará la metodología de Wagner–Whitin (WW),
sobre la cual igualmente se calcularán los costos de inventario y el costo total de la
política de pedidos.
Adicionalmente, se encontrará un cuadro comparativo de las soluciones obtenidas y se
evaluarán cualitativamente cada una de las técnicas.
3
2. JUSTIFICACION
Los inventarios representan los bienes que las empresas requieren para satisfacer la
demanda de sus productos y desde el punto de vista contable, los inventarios son
elementos del patrimonio que generan ingresos y costos durante el periodo económico.
En cuanto a sus costos, puede decirse que los inventarios son "uno de los activos más
costosos para muchas empresas” (Heizer y Render, 2001: 43). Por lo tanto, los
inventarios constituyen una inversión importante que debe considerarse seriamente.
4
3. OBJETIVOS
3. Concluir, a partir del análisis de los resultados, cómo se puede reducir el costo
del mantenimiento de inventarios en las bodegas de Colombia.
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4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
MEGASPRAY y
PERFECTMIX.
Los dos productos se pronostican con una alta demanda, las limitaciones de producción
son las que determinan la cantidad de unidades vendidas durante el próximo semestre.
Se considera la demanda como determinística.
Los productos a distribuir son fabricados en Japón y deben ser enviados con suficiente
previsión hacia un centro de distribución en Colombia, donde se distribuirán hacia todos
los mercados elegidos en envíos mensuales.
Mes Demanda
Enero 120
Febrero 136
Marzo 155
Abril 140
Mayo 180
Junio 230
Julio 250
Agosto 245
Septiembre 220
Octubre 180
Noviembre 165
Diciembre 144
6
Total anual 2165
5. APLICACIÓN DE HEURÍSTICAS
El método del costo mínimo o de los mínimos costos es un algoritmo desarrollado con
el objetivo de resolver problemas de transporte o distribución, arrojando mejores
resultados que métodos como el de la esquina noroeste, dado que se enfoca en las
rutas que presentan menores costos.
Mes Demanda
Enero 120
Febrero 136
Marzo 155
Abril 140
Mayo 180
Junio 230
Julio 250
Agosto 245
Septiembre 220
Octubre 180
Noviembre 165
Diciembre 144
Total Anual 2165
7
Cp 1500
D 2165
Ca 1080
M 0,014
Q ?
Teniendo este valor, calculamos el costo medio con todas las demandas mensuales por
medio de la siguiente fórmula:
Cm=(1/2)*(1500)+(1080*(120+136+155+140+180+230+250+245+220+180+165+144)+(
180*0,014)*(1*165)+(2*180)+(3*220)+(4*245)+(5*250)+(6*230)+(7*180)+(8*140)+(9*155
)+(10*136)+(11*120)
Cm= $209.150,00
Se calculan los costos unitarios para cada demanda con la siguiente fórmula:
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= $195.900
Cu6= 1500 + (230*1080)
= $249.900
Cu7 = 1500 + (250*1080)
= $271.500
Cu8 = 1500 + (245*1080)
= $266.100
Cu9 = 1500 + (220*1080)
= $239.100
Cu10= 1500 + (180*1080)
= $195.900
Cu11= 1500 + (165*1080)
= $179,700
Cu12= 1500 + (144*1080)
= $157.020
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Con este método podemos poner una situación en la que asumamos que el primer
periodo, es decir, enero, emita la orden de tal tamaño que valla cubriendo uno a uno los
meses. Así podemos calcular cuántos seria el costo de cubrir cada demanda en dicho
periodo.
Primero debemos tener en cuenta cuales son las variables con las que vamos a trabajar
y estas son:
10
CT11= $ 1233,734
CT12= Costo total de diciembre (costo de ordenar en noviembre + costo de mantener la
demanda de diciembre durante 11 meses (T-1=11) en inventario
CT12= $ 1255.91
Nombre Significado
t periodo
s costos de ordenar
costos de
h
almacenamiento
Costo total en
CT determinado
periodo
Para hallar los costos de cada mes tomamos el valor de producir en el mes anterior y lo
sumamos a la demanda del mes que estamos hallando. Luego lo multiplicamos por el
valor de almacenar que es 1,4% mensual. Este valor lo multiplicamos al resultado que
dé en la resta del periodo que estamos hallando restando 1 periodo. Es decir, si
hallamos febrero seria el mes (2 – 1).
DEMAND
PERIODO A S h
Enero 120 1.080 1,40% k t CT CTUTI
Febrero 136 1 1 1.080 1080
11
Noviembre 165 10 1210,634 121,0634
Diciembre 144 11 1233,734 112,157636
12 1255,91 104,659167
Hallamos el costo en cada periodo. Ahora colocamos una condicional donde nos
indique que si el resultado de periodo 2 es menor o igual al periodo 1 nos diga sí. Si es
el caso contrario nos diga no.
Podemos observar que los costos se incrementan de un período a otro, en cuyo caso
se detendrá el proceso y se definirá entonces la cantidad a ordenar en el período 1, que
será la suma de las demandas de los períodos para los cuales no se incrementó, si se
llegara a dar el caso. En esta solución no sucede esto. Desde el periodo 1 hasta el 12 el
valor va aumentando.
PERIODO DEMANDA S h
Enero 120 1.080 1,40% k t CT CTUTI CONDICIONAL
Febrero 136 1 1 1.080 1080 si
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Costo por unidad $ 1.500
Costo inventario 32.734
mensual
Precio x unidad $ 1.080
Q 14,08590425
D 2165 / 365 días = 6 unidades al día
ROP 6 * 7 = 42 und
El tamaño óptimo de pedido (Q*) que minimiza los costos totales es 14 unidades. Y
cada vez que el inventario llega a 42 unidades se realiza un nuevo pedido por 14
unidades adicionales.
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Para obtener el costo de mantener el inventario se introduce el periodo fragmentado,
definido como una unidad del artículo almacenada durante un periodo. 10 unidades en
inventario durante un periodo son igual a 10 periodos fragmentados, lo que es igual a 5
unidades en inventario durante 2 periodos.
Sea
Que también es la regla detención. La razón A/h se llama factor económico de período
fragmentado. El tamaño de la orden es:
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En el libro Administración de operaciones: Enfoque de Administración de Procesos de
Negocios, escrito por David Muñoz Negrón [4], el Método de Balanceo de Período y
Parte es denominado: Heurística de Balance Período – Inventario; esta heurística aquí
descrita no presenta divergencia con el método anterior, propuesto por Daniel Sipper.
Ambos métodos comparten los mismos argumentos en su planteamiento.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Demanda 120 136 155 140 180 230 250 245 220 180 165 144
Mes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Demanda 120 136 155 140 180 230 250 245 220 180 165 144
O Planeadas 256 - 295 - 180 230 250 245 220 180 309 -
Entregas 120 136 155 140 180 230 250 245 220 180 165 144
Inventarios 136 - 140 - - - - - - - 144 -
Unidades a producir en cada período
Período Demanda
1 256
3 295
5 180
6 230
7 250
8 245
9 220
10 180
11 309
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BIBLIOGRAFIA
http://books.google.com.co/books?
id=edZx_26yf64C&printsec=frontcover&source=gbs_v2_summary_r&cad=0#v=onepage
&q=&f=false
http://www.business.unr.edu/faculty/rtl/pubs/PIMJLotSizing.pdf
17
Heurística Balance Periodo fragmentado
https://prezi.com/tkzljodhvv-u/heuristica-de-balance-fragmentado/
Chase, r., Jacobs, r., Aquilano, N., Administración de operación Producción y Cadena
de Suministros. 12ª Edición. Mc Graw Hill. México 2009.
18
Horngren, C. T., Datar, S. M., y Foster, G., (2007). Contabilidad de Costos, Unenfoque
gerencial, 12ª Edición, México: Pearson Prentice Hall.
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