Investigar la comercialización, mercadeo y principales avances biotecnológicos; desarrollar

la matriz de comercialización.

Floricultura

Presentado por

Grupo:

Directora

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuarias y del Medio Ambiente

Noviembre de 2019
 Introducción

Se hace importante investigar acerca del mercadeo que tiene actualmente las Heliconias en
mercados internacionales y conocer además los diferentes insumos requeridos y que se
deben importar para lograr mantener la producción. La exportación de flores ha venido
ocupando un renglón importante en la economía colombiana ya que en el año alcanza
ganancias desde los $1.200 millones de dólares. Estas exportaciones han llegado hasta las
246.118 toneladas según cifras dadas por la Asociación Colombiana de Exportadores de
Flores Asocolflores, lo cual sin duda alguna permite tener una idea clara de la cantidad de
flores que se producen en nuestro país con destinos internacionales. En Estados Unidos, las
flores tienen unas características específicas, pues son un bien imprescindible, con una
demanda elástica, y una alta estacionalidad según las principales fiestas. Las Heliconias
tienen alto costo, una flor equivale a comprar media docena de rosas o un ramillete de
claveles. Además del auge por su belleza exótica y variedad de colores lo cual las hace más
atractivas y benefician su comercialización.

Las heliconias son flores tropicales que se han venido posicionando en el mercado en los
últimos años, las áreas de siembra han amentado significativamente en el país
especialmente gracias a los programas de restitución de cultivos ilícitos y a la demanda
internacional que ha llamado el interés de los floricultores, es importante identificar los
principales estándares de calidad que exigen los países importadores de tallos de heliconias
con el fin de evidenciar la dinámica del mercado tanto a nivel nacional como internacional.
 Objetivos

Objetivo General
Investigar la comercialización, mercadeo y principales avances biotecnológicos de las
flores y desarrollar la matriz de comercialización.
Objetivos Específicos

 Establecer los principales avances en procesos biotecnológicos en el mercado de

Flores y follajes de corte en Colombia
 Determinar cuáles son los principales mercados de Heliconias tipo exportación
 Reconocer las normas que debe cumplir un predio para la exportación de especies
ornamentales
 Identificar las características que exigen los mercados internacionales para la
exportación de las Heliconias.
 Reconocer la importancia que tiene la exportación de flores en la economía
colombiana
 Actividad 3. Comercialización, Mercadeo y Principales Avances Biotecnológicos;
Matriz de Comercialización.

1. Teniendo en cuenta el cultivo seleccionado y trabajado en la fase dos (Unidad 1),

realice una consulta acerca de:

 ¿Cuáles son los principales mercados internacionales a los cuales se exporta la

flor seleccionada?
Colombia tiene exportación de heliconias del 14 %, Holanda tiene exportaciones de 50% de
las mismas. Las flores tropicales y específicamente las Heliconias y follajes han venido
ocupando en los últimos años un renglón importante dentro del total de las exportaciones a
Estados Unidos de flores cortadas. Los principales países a los que se exporta Heliconias,
son: Estados Unidos, Panamá, Holanda, Chile, Unión Europea, Japón y Argentina.
 ¿Qué insumos se importan para la producción y comercialización de este
producto?
Según información reportada por ICA mediante su Sistema de Información Sanitaria para la
Importación y Exportación de Productos Agrícolas y Pecuarios, sólo se importan algunas
flores y follajes para exposición en eventos. No existe además de esta una fuente de
información confiable al respecto de la cantidad y nombres específicos de productos e
insumos importados para la producción de Heliconias en nuestro país.
 ¿Qué normas deben cumplir las empresas exportadoras?
Las empresas exportadoras se reglamentan bajo la resolución ICA 492 de 2008, “Por medio
de la cual se dictan disposiciones para la inscripción de predios productores de flor de corte
y follajes, la renovación del certificado de inscripción de predio, registros de importador o
exportador de plantas ornamentales, flor de corte y follajes y registros de productor,
importador o exportador de material de propagación de especies de plantas ornamentales”

2. A partir de la consulta realizada, establecerán una Matriz comparativa para

los tres principales países seleccionados.
Pregunta/País Estados Unidos Alemania Japón

¿Cuáles son las  Deben El contenido  Nombre del

principales mantenerse a dependerá de lo producto
características temperaturas negociado con el  País de origen
físicas solicitadas que se cliente. Se envían  Peso o contenido
por el país que nos encuentren por en cajas de cartón  Sello verde JAS,
compra la flor? encima de 10°C. corrugado, con un representando la
 Longitud de capuchón que protección del
tallo. protege las flores y medio ambiente
 Uniformidad y evita que se dañen mediante sus
calidad del entre sí. Además, se actividades de
follaje. busca que la caja producción
 Rectitud del tenga un diseño
tallo. especial para el uso
 Ausencia de de las floristerías.
defectos. En la caja vale la
pena incluir los
logos de las
certificaciones que
tienen las flores.

¿Cuáles son las San Valentín Dia de la Mujer, día Dia de la mujer, Dia
principales fechas de la madre. de la madre.
“temporadas en
las que compran
la flor”?
¿Qué porcentaje 75% 15% 10 %
de esta especie se aproximadamente Aproximadamente Aproximadamente
exportan a esos
países?
¿Cuáles son los La selección realiza La selección realiza La selección realiza
estándares de teniendo en cuenta teniendo en cuenta teniendo en cuenta
calidad mínimos factores como factores como factores como (Reid,
para exportar (Reid, 2000): (Reid, 2000): • 2000):
dicha flor? • Longitud de tallo Longitud de tallo • • Longitud de tallo
• Uniformidad y Uniformidad y • Uniformidad y
calidad del follaje calidad del follaje calidad del follaje
• Rectitud del tallo • • Rectitud del tallo • • Rectitud del tallo
Ausencia de Ausencia de • Ausencia de
defectos defectos defectos
• Tamaño del botón • Tamaño del botón • Tamaño del botón

¿Cuáles son Para el caso de las Heliconias, los principales importadores son
importadores y Estados y la Unión Europea. Sin embargo, la cifra de
mayoristas? importaciones de la Unión Europea es bastante alta ya que la
mayoría de éstas (alrededor de un 77%), provienen del comercio
entre países miembros de la misma Unión Europea.
 3. Teniendo en cuenta el caso seleccionado harán un análisis de la dinámica
nacional de la especie, vinculando características como porcentaje de flor
nacional, calidad del nacional y proceso que se desarrolla con este nicho
comercial.
Colombia goza de una ventaja sobre otros países en la producción de Heliconias por la
diversidad de variedades que se desarrollan, gracias a sus riquezas y variedad de suelos,
esta variedad de flores ha ido creciendo en cultivo, Colombia posee la cuarta parte de las
especies registradas a nivel mundial, siendo endémicas aproximadamente la mitad de las
crecen en el país.
Estas especies tienen un papel ecológico importante en los ecosistemas por su crecimiento
rizomatoso, ayudando a evitar la erosión, recuperadoras en procesos de regeneración y
restauración de suelos degradados.
Aunque no en todas partes son protegidas y cultivadas por su belleza exótica, ya que son
consideradas malezas para algunos cultivos.
Desde este punto de vista la dinámica nacional de la especie ha ido aumentando el
porcentaje como flor nacional de corte para exportación por su valor y durabilidad,
iniciando su producción a nivel comercial como cultivo, mejorando el manejando
agronómico y producción que exigen los países para importarlas, en especial en cuanto a
estar libres de las plagas exigidas por el país al cual se va a exportar.

MERCADO LOCAL
En el mercado local colombiano las zonas productoras de flores tropicales son Antioquia ,
Cundinamarca, meta,  Risaralda y Quindío , los precios de las flores medianas y grandes
están alrededor de 1000 a 1200 pesos por tallo, los precio de las pequeña es alrededor de
500 a 800 pesos por tallo,  pero cuando ya  hablamos del precio en las floristería es de 1500
a 2000 pesos , el lugar donde más se  vende cantidades de flores exóticas al por mayor es
palo quemado en Bogotá, las heliconias más comercializadas son stricta, bihai, wagneriana
, Caribe, ginger, Golden , psittacorum , péndula y las variedades que se deriva de estas
especies.  
La heliconia es un producto relativamente nuevo en los mercados internacionales, donde se
están haciendo nuevas negociaciones con importadores de Alemania, Estados unidos,
Francia, Holanda, reino unido y suiza   
Exigencia de los consumidores
Los clientes prefieren las heliconias pequeñas por ser de más fácil manejo, aunque las
grandes son más llamativas son más difícil de acomodarlas en floreros y ocupan mucho
espacio, a
nivel mundial la tendencia del mercado por la producción y comercialización de los
bouquet o arreglos florales que constan de 4 a 6 flores entre heliconias pequeñas y
medianas.
El grupo colaborativo investigara cuales son los principales avances biotecnológicos
que se han desarrollado con la especie y que ventajas y desventajas encontraron.
Los avances biotecnológicos que se han venido implementando son el cultivo en
invernadero, aunque es una especie que se desarrolla a campo libre por sus necesidades
agroclimáticas, pero es necesario innovar para mejorar su producción y durabilidad. El
mejoramiento en la producción de semilla para ser competitivos en calidad y cantidad.
Ventajas
Producir una progenie mucho más estable y uniforme, es la forma preferida en cultivos de
destino comercial. En la actualidad se utilizan dos sistemas
División de rizomas. Se eligen plantas madres de buenas características principalmente en
lo que se refiere a productividad, vigor y sanidad, y se toman pequeñas porciones de su
rizoma.
Un rizoma adecuado debe tener un mínimo de tres vástagos y puede sembrarse
directamente en campo; algunos productores prefieren sin embargo colocarlos en bolsas de
almácigo. Se obtiene mejor proliferación de raíces con adecuada humedad y un 30 a 60%
de sombra. 
Cultivo de Tejidos. La propagación masiva in vitro se ha logrado con éxito principalmente
en especies de heliconia – Heliconiaceae psittacorum, Heliconiaceae. Wagneriana,
Heliconiaceae grigssiana, Heliconiaceae latispatha -.
Este método es garantía de un material de propagación sano, que se obtiene muchas veces
en menor tiempo y utilizando muchísimo menos espacio que por sistemas tradicionales de
propagación, ya que se parte de tejidos meristemáticos que se encuentran en las yemas
apicales o laterales de las plantas, donde pocos o ningún agente patógeno se albergan.
Desventajas
Las mayores desventajas que se han encontrado son la poca documentación que hay sobre
el cultivo, trayectoria y mercadeo de las heliconias.
La falta de experiencia y manejo técnico de los agricultores y asistencia técnica en el
cultivo.
Falta de investigación referente a la producción de heliconias y follajes.
Las flores son vulnerables a la oscuridad, insectos, frio y golpes.

El grupo colaborativo construirá un Mapa conceptual en el que explique la dinámica

de la floricultura en relación a la especie seleccionada.
 Conclusiones

El cultivo de las Heliconias es un potencial que hoy día es una alternativa para incrementar
las exportaciones de este renglón a otros países, con lo cual se incentiva el aumento de los
ingresos y la conservación del medio ambiente en los agricultores del país dedicados a este
tipo de explotación.
La ubicación geográfica de Colombia ofrece una gran variedad de condiciones
agroclimáticas que favorecen el desarrollo de plantas silvestres con potencial económico
como es el caso del platanillo, esta flor de corte aun considerado una actividad promisoria
es una alternativa de producción para muchos campesinos, la gran diversidad de formas,
tamaños y tonalidades que tiene esta especie hace que sea muy apetecida por países del
norte y sur del trópico donde no es posible sembrar esta flor.
Para el desarrollo idóneo del cultivo no se requieren insumos especiales, algunos son
importados en muy bajos volúmenes, igualmente para su exportación no requiere de
empaques especiales, además las heliconias no requieren de frio ya que son susceptibles a
daños a temperaturas inferiores a los 8°C, aproximadamente mas del 80% de la producción
de flores tropicales y tradicionales se comercializan a países del continente, Europa y Asia
el porcentaje restante de la producción se destina para el consumo interno cabe la pena
resaltar que Colombia no es un país tradicional en el uso de las flores de corte razón por la
cual la gran mayoría de la producción es exportada.
La comercialización de la flor de heliconia en el mercado internacional y el aumento en su
demanda, representa una oportunidad de obtención de ingresos para los microempresarios
del sector rural y una alternativa de producción agrícola en Colombia. Sin embargo, se
logra evidenciar una carencia de organización e interés tanto por parte de los productores
como de las instituciones, con el fin de intensificar estas actividades y obtener una mejor
estructura que beneficie a las personas involucradas. Por otra parte, se debe tener en cuenta
que la flor de heliconia se desarrolla muy bien en diferentes climas, a diferencia de la
mayoría de especies exportadas que requieren de climas más fríos, lo que abre la
posibilidad de intensificar y ampliar el cultivo a otras regiones consideradas no aptas para
la floricultura y de esta manera contribuir a la diversidad agraria en diferentes regiones del
país.
Es por esto que el cultivo de heliconias es una gran oportunidad de exportación y de cambio
de cultivos tradicionales, ya que el cultivo genera grandes ingresos económicos y que a
través del tiempo el sector floricultor se ha fortalecido, es claro que aún quedan grandes
retos especialmente en transferencia de tecnología con el fin de fortalecer el sector ya que
el mercado ha venido creciendo especialmente a nivel internacional.

Bibliografía
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en el segmento de consumo intermedio en las ciudades de Arauca (Colombia) y
Caracas (Venezuela). Agronomía Colombiana, 25(1), 189-196. Recuperado
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 SALOM, S, L F, & SEPÚLVEDA, C, M. (2012). Canales de distribución y
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marco conceptual. Estudios Gerenciales, 28(124), 191-228. Recuperado
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 Asocolflores. (2009). Exportación de flores colombianas, un mercado en constate
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 Liceth Natalia Manrique Ramírez Daniela Zuleta Zea Andrés Felipe Agudelo Ochoa
Sergio Andrés Burgos Zuleta Daniela Jerez Cano Juan Diego Mejía Tabares Maria
Paulina Pereira Ruíz Valeria Palacio Trujillo-( S.F) Negocios y Mercadeo.
Floricultura Colombiana En Contexto: Experiencias Y Oportunidades En Asia
Pacífico Recuperado de file:///C:/Users/Usuario/Downloads/2701-Article%20Text-
10550-1-10-20150129.pdf