UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PANAMÁ

CAMPUS DR. VÍCTOR LEVI SASSO

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

LABORATORIO DE TERMODINÁMICA I

Laboratorio N°1

Periodo: Primer Semestre 2020

Instructora: Stacy Yadira Santamaria

Correo: stacy.santamaria@utp.ac.pa

Estudiante: Victor Cen 3-743-51

Ernesto Gardié 20-70-4434

Ian Vargas 8-952-203

Grupo: 1II132

Asignación: Informe N°1, Sistema Termodinámico y Alrededores

 Introducción.
En termodinámica, un sistema es casi cualquier cosa. Se trata de una
región del espacio dentro de la cual existen diferentes componentes que
interactúan entre sí, intercambiando energía y en ocasiones masa. Un sistema
posee una frontera que lo delimita.

Esa frontera puede ser material (las paredes de un recipiente, por ejemplo) o
imaginarias (una sección transversal de un tubo de escape abierto, por ejemplo).
La zona del espacio que rodea al sistema y con la cuál éste interactúa mediante
intercambios energéticos o materiales se denomina el ambiente o el entorno.

Los sistemas termodinámicos pueden ser aislados, cerrados o abiertos.

Sistema aislado: es aquél que no intercambia ni materia ni energía con los

alrededores. Sistema cerrado: es aquél que intercambia energía (calor y trabajo)
pero no materia con los alrededores (su masa permanece constante). Sistema
abierto: es aquél que intercambia energía y materia con los alrededores.

(Figura N°1. Definición de Sistemas térmicos)

(Figura N°2. Definición de fronteras y entorno)

 Laboratorio

Sistema Termodinámico y Alrededores

Objetivo General: Adquirir destreza en el planteamiento preliminar a un análisis
termodinámico

Objetivos Específicos

(1) Identificar el sistema termodinámico, sus fronteras y su entorno

(2) Determinar el tipo de modelado requerido en cada caso.
METAS:

El estudiante debe ser capaz de:

1. Identificar un sistema termodinámico, fronteras y entorno

2. Hacer un análisis termodinámico
3. Saber utilizar los conceptos de sistema cerrado, masa de control, sistema
abierto y cerrado.

Contenidos Principales: Se revisarán los siguientes conceptos:

(1) Sistema termodinámico, alrededores y fronteras

(2) Sistema cerrado o masa de control y sistema abierto o volumen de control

Organización de los grupos de trabajo:

Los estudiantes trabajarán en subgrupos de 3 a 5 aproximadamente, y

confeccionarán el borrador de la experiencia realizada. Los resultados de cada
subgrupo se discuten al final con todos los grupos.

Metodología Y Procedimiento:

Metodología: Esta sesión de laboratorio consiste en una práctica en la cual se le

plantearan al estudiante diferentes situaciones en la que se requiere hacer un
análisis termodinámico. Los estudiantes analizaran y discutirán cada situación de
acuerdo a los estudiado en clases y responderán según se describe en el
procedimiento. El cuestionario deberá ser entregado al profesor una vez terminada
la sesión.

Procedimiento: Estudie detenidamente cada figura sugerida. Lea

cuidadosamente la pregunta relacionada a cada caso. Seleccione de acuerdo a la
pregunta el sistema termodinámico, los alrededores del sistema y sus fronteras e
indique si el análisis se realiza bajo el supuesto de una masa de control o de un
volumen de control. NO responda la pregunta.
Caso I.

1.1 ¿Cuándo se enfría la comida?

Sistema Termodinámico:

Sistema cerrado

Alrededores del sistema:

1. Aire a 6°C y 30°C

2. Piso y paredes

3. Nevera

Fronteras:

1. La comida
2. Paredes de la olla
3. Fondo de la olla

Modelo utilizado para el análisis: Masa de control

1.2. ¿La temperatura de 6 ºC podría incrementarse hasta 10ºC?

Sistema Termodinámico: Sistema cerrado

Alrededores del sistema:

1. Aire a 30°C
2. Piso
3. Gavetas

Fronteras:

1. 3 paredes del cubículo

2. Puerta de la nevera
3. Superficie inferior y superior

Modelo utilizado para el análisis: Masa de control

Caso 2.

2.1 ¿Se expandirá o contraerá el hierro al

transferirse la energía?

Sistema Termodinámico: Sistema

cerrado

Alrededores del sistema:

1. Caja
2. Agua
3. Aire

Fronteras:

1. Interface entre el hierro y el

agua a los costados
2. Interface entre el hierro y la
caja
3. Interface entre el hierro y el
agua superior

Modelo utilizado para el análisis: Masa de control

2.2 ¿En cuánto tiempo la temperatura de 30ºC se incrementa a 35ºC?

Sistema Termodinámico: Sistema cerrado

Alrededores del sistema:

1. Hierra
2. Aire
3. Caja

Fronteras:

1. Interface entre el agua y el hierro

2. Interface entre el agua y las paredes de la caja
3. Interface entre el agua y el fondo de la caja

Modelo utilizado para el análisis:

2.3 ¿En cuánto tiempo la temperatura de 350ºC, disminuye a 5ºC?

Sistema Termodinámico: Sistema Cerrado

Alrededores del sistema:

1. Caja
2. Agua
3. Aire

Fronteras:

1. Interface entre el hierro y el agua a los costados

2. Interface entre el hierro y la caja
3. Interface entre el hierro y el agua superior

Modelo utilizado para el análisis: Masa de Control

Caso 3:

3.1 ¿Se derretirá el hielo?

Sistema Termodinámico:

Sistema Abierto

Alrededores del sistema:

1. Mesa
2. Mantel
3. Aire

Fronteras:

1. Interface entre el aire y el bloque de hielo

2. Interface entre el mantel y el bloque de hielo
3. Interface entre el aire en la cara superior y el bloque de hielo

Modelo utilizado para el análisis: Sistema Abierto

3.2 ¿Se enfriara la mesa?

Sistema Termodinámico: Sistema Cerrado

Alrededores del sistema:

1. Mantel

2. Aire

3. Piso

Fronteras:
 1. Interface entre el mantel y la mesa
2. Interface entre el piso y la mesa
3. Interface entre el aire y la mesa

Modelo utilizado para el análisis: Masa de control

Caso 4l

4.1 ¿Cuál es la temperatura del agua en la salida

del calentador?

Sistema Termodinámico:

Sistema abierto

Alrededores del sistema

1. Bañera
2. Tubería
3. Aire

Fronteras:

 Tubería
 Calentador
 El agua y el aire

Modelo utilizado para el análisis: volumen de control

4.2 ¿Cuál es la temperatura del agua en la entrada de la regadera?

Sistema Termodinámico: sistema abierto

Alrededores:

1. Aire
2. Bañera
3. Tina

Fronteras:

1. Tubería
2. Calentador
 3. El agua fría y caliente

Conclusión.

-Victor Cen

Pude comprender la aplicación de la termodinámica es universal, ya que se

puede hablar de energía a todos los niveles, describen comportamientos promedio
de sistemas de muchas partículas en la zona del espacio que rodea al sistema y
con la cuál éste interactúa mediante intercambios energéticos o materiales.

-Ernesto Gardié

Ahora que hemos desarrollado este laboratorio me doy cuenta que nuestra
vida cotidiana esta muy relacionado con la termodinámica porque describe todos
los comportamientos de los sistemas que nos rodean y saber que muchas de
nuestras cosas en la casa presentan esos sistemas de transferencia de calor y
energía.

-Ian Vargas

En este laboratorio aprendí diferentes cosas como que los sistemas

termodinámicos son aquellos elementos interrelacionados en una región
específica del espacio donde se estudia la energía en forma de calor o cualquiera
de sus formas y también a su vez adquirimos unas mayores destrezas para
diferenciar los tipos de sistemas termodinámicos, sus alrededores, fronteras y sus
modelos que juntos describen a fondo como es el sistema y el estado en que se
encuentra este.
 Referencias.

Yunus A. Cengel y Michael A. Boles. TERMODINÁMICA. 6ta Edición. Mc. Graw Hill. 2008.

Teresa Martín Blas y Ana Serrano Fernández . (Octubre 2014). Sistema termodinámico. Abril 2020,
de Universidad Politécnica de Madrid (UPM) Sitio web:
http://www2.montes.upm.es/dptos/digfa/cfisica/termo1p/sistema.html

Universidad de Sevilla. (14 feb 2017). Sistemas termodinámicos (GIE). 18 abril 2020, de MediaWiki
Sitio web: http://laplace.us.es/wiki/index.php/Sistemas_termodin%C3%A1micos_(GIE)