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21389-15
ANÁLISIS DE MASA Y ENERGÍA
DE VOLÚMENES DE CONTROL
En este capítulo se inicia con el desarrollo de la relación general de conservación de la
masa para volúmenes de control y se continúa con una explicación del trabajo de flujo y la
energía de flujos de fluido.
TEMAS A TRATAR
Desarrollar el principio de conservación de la masa.
Aplicar el principio de conservación de la masa a varios sistemas que incluyen
volúmenes de control de flujo estacionario y no estacionario.
Aplicar la primera ley de la termodinámica como enunciado del principio de
conservación de la energía para volúmenes de control.
Identificar la energía que lleva un flujo de fluido que cruza una superficie de control
como la suma de energía interna, trabajo de fl ujo, energías cinética y potencial del
fluido y relacionar la combinación de la energía interna y el trabajo de flujo con la
propiedad entalpía.
Resolver problemas de balance de energía para dispositivos comunes de flujo
estacionario como toberas, compresores, turbinas, válvulas de estrangulamiento,
mezcladores, calentadores e intercambiadores de calor.
Aplicar el balance de energía a procesos de flujo no estacionario con particular
énfasis en el proceso de flujo uniforme como el modelo encontrado comúnmente
para los
procesos de carga y descarga.
CONSERVACIÓN DE LA MASA
La conservación de la masa es uno de los principios fundamentales de la naturaleza.
¿Qué es la ley de Lavoisier?
La ley de Lavoisier es una ley que nos dice que en todas las reacciones químicas que se
realizan, la masa de los componentes de la reacción se conserva, nunca se destruye ni se
crea nueva materia, que lo único que sucede es que se reorganiza.
Tasa total de masa que entra a un volumen de control es igual a la tasa total de masa que
sale del mismo.