UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁINICA

DEPARTAMENTO DE ENERGÍA Y AMBIENTE
GUÍA DE LABORATORIO
Curso: Termodinámica I

Integrantes: Grupo (C) del 1II135

Samuel González 8-936-1449

Laboratorio

Sistema Termodinámico y Alrededores

Objetivo General: Adquirir destreza en el planteamiento preliminar a un análisis

termodinámico

Objetivos Específicos

(1) Identificar el sistema termodinámico, sus fronteras y su entorno

(2) Determinar el tipo de modelado requerido en cada caso.
METAS:

El estudiante debe ser capaz de:

(1) Identificar un sistema termodinámico, fronteras y entorno

(2) Hacer un análisis termodinámico
(3) Saber utilizar los conceptos de sistema cerrado, masa de control, sistema
abierto y cerrado.

Contenidos Principales: Se revisarán los siguientes conceptos:

1. Sistema termodinámico, alrededores y fronteras

2. Sistema cerrado o masa de control y sistema abierto o volumen de
control

Organización de los grupos de trabajo:

Los estudiantes trabajarán en subgrupos de 3 aproximadamente, y confeccionarán

el borrador de la experiencia realizada. Los resultados de cada subgrupo se
discuten al final con todos los grupos.
Metodología Y Procedimiento:

Metodología: Esta sesión de laboratorio consiste en una práctica en la cual se le

plantearan al estudiante diferentes situaciones en la que se requiere hacer un
análisis termodinámico. Los estudiantes analizarán y discutirán cada situación de
acuerdo a los estudiado en clases y responderán según se describe en el
procedimiento. El cuestionario deberá ser entregado al profesor una vez terminada
la sesión.

Procedimiento: Estudie detenidamente cada figura sugerida. Lea

cuidadosamente la pregunta relacionada a cada caso. Seleccione de acuerdo a la
pregunta el sistema termodinámico, los alrededores del sistema y sus fronteras e
indique si el análisis se realiza bajo el supuesto de una masa de control o de un
volumen de control. NO responda la pregunta.

Caso I.

1.1 ¿Cuándo se enfría la comida?

Sistema Termodinámico: la comida

Alrededores del sistema:

Aire a 6°C y 30°C

5°C de las gavetas

Fronteras:

Frontera de la superficie del aire y la comida

(frontera imaginaria)
Fondo de la olla
Cilindro de la olla (frontera real)

Modelo utilizado para el análisis: masa de control debido a que la masa cambia

1.2. ¿La temperatura de 6 ºC podría incrementarse hasta 10ºC?

Sistema Termodinámico: Aire

Alrededores del sistema:

Comida a 80°C
Aire a 30°C
5°C de las Gavetas
Fronteras:

3 paredes del cubículo

Puerta de la nevera

Superficie superior e inferior y la comida

Modelo utilizado para el análisis: volumen de control ya que la nevera esta abierta
el aire de afuera pude salir por lo cual la masa no es constante.

Caso 2.

2.1 ¿Se expandirá o contraerá el hierro al

transferirse la energía?

Sistema Termodinámico:

Hierro

Alrededores del sistema:

La caja donde se encuentra el sistema.

La temperatura del aire a fuera de 20°C

Temperatura del agua dentro del

sistema 30°C

Fronteras:

Frontera imaginaria entre el hierro y el agua debió a el cambio de temperatura.

Las paredes del recipiente.

Modelo utilizado para el análisis:

Masa de control. No existe transferencia de masa o cambio.

2.2 ¿En cuánto tiempo la temperatura de 30ºC se incrementa a 35ºC?

Sistema Termodinámico: la sección del agua

Alrededores del sistema:

Caja

la temperatura del Hierro

La temperatura del aire a fuera de 20°C

Fronteras:

Frontera imaginaria entre el hierro y el agua debió a el cambio de

temperatura.

Las paredes del recipiente.

Modelo utilizado para el análisis: Masa de control.

2.3 ¿En cuánto tiempo la temperatura de 350ºC, disminuye a 5ºC?

Sistema Termodinámico:

Hierro

Alrededores del sistema:

La caja donde se encuentra el sistema.

La temperatura del aire a fuera de 20°C

Temperatura del agua dentro del sistema 30°C

Fronteras:

Frontera imaginaria entre el hierro y el agua debió a el cambio de temperatura.

Las paredes del recipiente.

Modelo utilizado para el análisis: Masa de Control ya que no hay un cambio en la

masa
Caso 3:

3.1 ¿Se derretirá el hielo?

Sistema Termodinámico:

Bloque de hielo

Alrededores del sistema:

Mesa

Aire de 18 °C

Mantel

Fronteras:

Interacción entre el mantel y el bloque de

hielo

Interacción entre el aire y el bloque de

hielo

Interacción entre el aire en la cara

superior y el bloque de hielo

Modelo utilizado para el análisis: volumen de control, ya que cuando el hielo se

derrita su masa cambiara.

3.2 ¿Se enfriará la mesa?

Sistema Termodinámico: La mesa

Alrededores del sistema:

Hielo

Piso

Aire

Fronteras:

Mantel,

Modelo utilizado para el análisis: Masa de control, debido a que la masa no

cambiara
Caso 4l

4.1 ¿Cuál es la temperatura del agua en la salida

del calentador?

Sistema Termodinámico:

Agua que pasa por el calentador

Alrededores del sistema

Tubería

El calentador de resistencia

Aire

Fronteras:

Tubería

Interacción entre el agua y el aire

Salida del Calentador

Modelo utilizado para el análisis: volumen de control. La masa sale del sistema,
pero el volumen permanece constante.

4.2 ¿Cuál es la temperatura del agua en la entrada de la regadera?

Sistema Termodinámico: la bañera donde se encuentra el agua

Alrededores:

El agua que sale de la regadera

Aire del entorno

Fronteras: Tubería, Entrada del calentador, interacción de temperatura de las

aguas
Modelo utilizado para el análisis: volumen de control. El volumen del sistema está
delimitado

Conclusión:

Un sistema termodinámico es un dispositivo o combinación de dispositivos

que contienen una cantidad de materia que se estudia. Los sistemas se
pueden considerar cerrados o abiertos, dependiendo de si se elige para
estudio una masa fija o un volumen fijo en el espacio.

Dado esta conclusión sobre los sistemas termodinámicos en este

laboratorio adquiríamos las destrezas y conocimiento para emplear a
diferenciar los tipos de sistemas termodinámicos, su fronteras y
alrededores.

Un punto que pudo resaltar dependiendo el sistema termodinámico (una

parte del sistema estudiado) podemos obtener una situación igual con la
misma frontera y alrededores, pero con características completamente
diferentes lo cual cambia la orientación sobre el estudio.

Evaluación Sugerida:

- Asistencia;
- Participación y aporte individual y de grupo en el desarrollo del laboratorio;
- Entrega de Reporte según indicaciones.

Referencia:

Yunus A. Cengel y Michael A. Boles. TERMODINÁMICA. 6ta Edición. Mc. Graw

Hill. 2008.