Huertos urbanos.

Por Mauricio Jonguitud

Eleit: Plantas, talleres y educación ambiental
Para algunas personas los alimentos orgánicos se han convertido en un tema de
moda y estatus social mientras que por otra parte se ha convertido en una
necesidad al no poder costear los alimentos que hay actualmente en el mercado,
así es como damos introducción al tema que abarcaremos mes con mes en esta
sección los HUERTOS URBANOS

Un huerto urbano es un espacio cubierto o no. destinados para el cultivo de flores,

plantas aromáticas, hortalizas, hierbas medicinales, frutales, a escala doméstica.

Posiblemente en este momento están pensando “¿Qué difícil debe ser realizar un
huerto en casa? O ¿Debe ser extramadente costoso el hacerlo? Y la respuesta de
ambas es NO, comenzar a producir tus propios alimentos en casa, puede ser
sencillo y económico.

¿Por qué ? Primero porque no requieres de un amplio espacio y segundo, porque

puedes hacerlo con materiales reciclados que puedes conseguir muy fácilmente.

Por ejemplo, puedes utilizar botellas de refresco cortadas a la mitad, usando

las cajas de madera de las verdulerías, también con las tarimas llamadas
“palets“ ¡HASTA CON LLANTAS VIEJAS!, en conclusión hay mil formas de
establecer un huerto en casa.

Te recomiendo que al iniciar tu huerto en casa lo hagas sembrando hierbas

aromaticas para cocinar como romero, epazote, albahaca, oregano ; ya que
son sencillos de plantar y no requieren demasiados cuidados.

Una vez que ya te sientas con mayor confianza puedes sembrar perejil,
cilantro y lechuga, así vas subiendo de nivel poco a poco hasta tener
cebollas, tomates, papas, es decir ,todo lo que se te ocurra!!!

Es así como te invito a que comiences a que sembrar tus propios alimentos
en casa, de manera más saludable y amigable con el ambiente.

Si tienes dudas de como hacerlo puedes buscar información en internet,

libros o cursos presenciales que haya cerca de tu comunidad.
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Empresa dedicada a la venta de plantas (cactus, suculentas, hierbas aromáticas y

medicinales), brindar talleres de huertos urbanos y platicas de educación
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