OPTIMIZACION DEL DESEMPEÑO FINANCIERO ORGANIZACIONAL

Olga Andrea Faundez Sánchez

ADMINISTRACION FINANCIERA

Instituto IACC

23 de marzo de 2020
 Desarrollo

ITEM I

La empresa que escogí es una empresa multinacional que es “Coca- Cola Company”, por la cual
se realizara su análisis en base a su estructura administrativa, la cual esta considera una
estructura formal y esto se verá reflejado respecto a que esta empresa cuenta con un organigrama
estructural que les permite en este caso puntual demuestra sus niveles jerárquicos, tomando en
cuenta que los niveles organizacionales existen debido que hay ciertos límites por el tema de
números de personas que solo el gerente debe y puede supervisar con cierta certeza. En base a la
estructura organizacional debidamente formal que implementa Coca- Cola, esto se ve más que
demostrado respecto a sus objetivos que esta posee, ya que esta posee una gran estructura
además de la existencia de personal específico que de cierta manera representa a esta
organización en base a una sección de esta empresa.

- Respecto al tamaño de esta empresa que es Coca – Cola Company su cantidad de

funcionarios en base a porcentajes y sin menos preciar su participación en el mercado es
una de las más grandes del mundo a nivel nacional e internacional obteniendo un valor de
mercado en millones de dólares. Y viendo como ejemplo que solo en EE.UU es una de
las marcas más reconocidas en el mundo, además de que el cálculo de personal que
trabaja tanto como directamente o indirectamente son un aproximado de 8.000.000 de
personas y es solo un aproximado, ya que actualmente no se tiene un cálculo certero real,
ya que no se puede obtener un valor real, ya que contratan personal todos los días por ser
una marca multinacional.
- Su estrategia ha sido un cierto conjunto de planes, además de acciones respecto a la
planificación ya que ellos crean y satisfacen la demanda, ya que ellos generan suficiente
rentabilidad además de que agregan valor a su organización, debido a su desarrollo
respecto a recursos humanos, ya que yo me desempeñe en esta empresa y me di cuenta
que ellos fortalecen, además que operan un sistema real de calidad. Y en base a todo lo
antes mencionado ellos desarrollan acciones y objetivos que finalmente han logrado su
éxito en el mercado.
- Respecto al entorno si lo vemos de un punto de vista este es un conjunto de factores
internos, ya que Coca- Cola es una empresa que ofrece a sus trabajadores en base a un
sistema global y con grandes oportunidades para poder desarrollarse respecto a
habilidades, además de carreras profesionales por ser una empresa consolidad, les ofrece
a su personal desarrollarse en base a conocimientos. Ellos poseen una cultura en la cual
transforman su pasión en acción y para que mencionar sus salarios estos son en el
mercado una empresa con una gran competitividad, y esto es debido a su nivel en lo que
respecta a ser una compañía líder a nivel mundial.
- En base a la tecnología ellos tienen una implementación de técnicas respecto a
conocimientos para poder satisfacer ciertas necesidades y resolución de problemáticas en
la empresa. Esta compañía se destaca en base a su tecnología sobre todo en el ámbito de
inspección, ya que ellos aseguran una idoneidad respecto a sus procesos en la
elaboración, ya que ellos se caracterizan en colocar en práctica su innovación para que de
cierta manera puedan garantizar sus estándares de calidad, y por sobre todo regirse
respecto a sus normas en base a calidad, seguridad y por sobre todo cuidar el medio
ambiente.
 DISEÑO DE UNA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL FORMAL:

- División de trabajo:

 DIVISION DE TRABAJO: Se diseñan puesto de trabajo, es decir cada trabajador sabe sus funciones. El éxito de la
empresa Coca-cola no se podría explicar sin sus trabajadores, contado con personal especializado para desarrollar
las funciones en cada área.

 DEPARTAMENTALIZACIÓN: La división de trabajo hace que la organización, se departamentalice de acuerdo con

el criterio de similitud de funciones, en actividades agrupadas e identificadas por la misma clasificación funcional.

 DEPARTAMENTALIZACIÓN FUNCIONAL: Se realiza la división del trabajo de acuerdo a la capacidad y habilidad

de cada persona, algunas de las personas se ocupan de las finanzas, otras de la administración de personal y otras
de producción. La departamentalización funcional también consiste en agrupar actividades y tareas en relación a las
funciones que se desarrollan en la empresa.

 DEPARMENTALIZACION GEOGRAFICA: La departamentalización territorial se utiliza generalmente en empresas

que cubren grandes área geográfica y cuyo mercados son extensos; especialmente atractiva para empresas a
grande escala. En el caso de la coca-cola la deparmentalizacion geográfica ocurre principalmente en las áreas de
markting y  de producción

 CADENA DE MANDO: Cada funcionario sabrá a quien deber dirigirse, por l que cada jefe también sabrá que
funcionario estará a su cargo.

 CANALES DE COMUNICACIÓN: El canal de comunicación en la Coca-cola se da a través del medio hablado, a

través de informe, correos electrónicos. Entre divisiones, el canal de comunicación es a través de Memo y el canal de
comunicación externo es a través de oficio comunicación formal o mail.

 RENDICION DE CUENTAS: Se debe rendir a través de la cadena de mando. Esto debido a que deben seguir el
conducto regular cuando necesitan rendir cuentas.

ORGANIGRAMA: Es la presentación grafica de la estructura de una empresa, por

lo que en el se pueden apreciar  distintas divisiones, departamentos subdepartamentos.

El organigrama que presenta la empresa coca-cola company es por su naturaleza

microadministrativo, ya que corresponde a una sola parte de la empresa en la que ellos
trabajan. Por su finalidad es de tipo informativo siendo su objetivo ser puesto a
disposición del público, por ello sólo expresa parte o unidades de la compañía, sus
relaciones de líneas y unidades asesoras. En cuanto a su ámbito es de tipo general, ya
que contiene información representativa de una organización hasta determinado nivel
jerárquico. Por su contenido pertenece a los integrales, los cuales representan
gráficamente a todas las unidades administrativas de una organización, y su relación de
jerarquía o dependencia. Por último, de acuerdo a su presentación es de tipo vertical, ya
que presenta las unidades ramificadas de arriba para abajo a partir del titular.
La empresa es una PYME productora, procesadora y comercializadora de pescados y mariscos
enlatados, “Neptuno S.A”. Ubicada en la ciudad de Tocopilla, para su distribución a nivel
nacional dando respuesta a una antigua aspiración de los sindicatos de pescadores artesanales y
buzos mariscadores de esta ciudad.

Estructura Organizacional Formal

1 División del Trabajo: Se refiere a la especialización y distribución del trabajo, los puestos de
trabajo que existen en la empresa:

Gerente General: Dirigir la empresa en todos sus aspectos, verificar el mercado, la competencia y
las oportunidades de negocio, establecer objetivos y metas para la organización.

Gerente de Administración y Finanzas: Preocuparse de los presupuestos de la empresa, la

solvencia y liquidez, oportunidades de créditos, negociaciones con instituciones financieras.

Gerente de Producción: Encargado de supervisar la producción en las líneas de pescados y

mariscos a los jefes de cada área, los operarios, los tiempos, los usos de materia prima, realizar
informes de gestión respecto a la producción.

Gerente de Recursos Humanos: Encargado del pago de remuneraciones y obligaciones

previsionales, de verificar los horarios de entrada y salida de los trabajadores, reportar al
contador las contabilizaciones mensuales respecto a sueldos y aspectos relacionados.

Gerente de Ventas y Marketing: Supervisar labor de vendedores, estudiar mercado, ver

posibilidades de mejorar en ventas, elaborar propuestas publicitarias, reportar a Gerente de
Administración y Finanzas y contador los informes de venta mensuales

Secretaria de Gerencia: Recepción, clasificación y orden de documentación pertinente. Atender

requerimientos de gerencias.

Contador General: Encargado de elaborar estados financieros mensuales, realizar presupuesto

junto con el gerente de Administración y Finanzas e informar variaciones. Supervisar al asistente
de Contabilidad y al asistente de Finanzas. Verificar que las operaciones que se registran
diariamente correspondan. Elaborar pagos mensuales, declaraciones mensuales de impuestos
(formulario 29) y elaborar renta anual.

Asistente de Contabilidad: Registrar los hechos económicos que se realizan a diario, apoyar al
contador general en lo que requiera respecto de la contabilidad.

Asistente de Finanzas: Apoyar al contador general respecto a los pagos y cobros a efectuar
dentro de la organización.

Asistente de Recursos Humanos: Apoyar al gerente de Recursos Humanos en la elaboración

mensual de la planilla de pago de remuneraciones, pedir firmas para contratos, anexos, pactos de
horas extras, permisos y cualquier cosa que requiera firma de un trabajador.

Encargado de bodega e inventarios: Encargado de mantener stock de conservas de ambas líneas,

emitir órdenes de compra, mantener la bodega, realizar inventarios.

Operarios: trabajadores que intervienen en las distintas etapas del proceso de enlatado de
pescados y mariscos.

Vendedores: Comercializar los productos enlatados y reportar las ventas al contador general
diariamente.

2 Departamentalización Funcional

La empresa tiene un Gerente General y Cuatro Gerentes en Áreas Funcionales: Administración

y Finanzas, Producción, Recursos Humanos y Ventas y Marketing. En la Gerencia de
Administración y Finanzas está el Gerente, el Contador General, Asistente de Contabilidad y
Asistente de Finanzas. En Producción está el gerente, 1 jefe de área pescados y otro jefe de área
mariscos, cada uno a cargo de 10 operarios y el encargado de bodega e inventarios. En Recursos
Humanos, además del gerente, la Asistente de Recursos Humanos, trabajan con el Contador
General para el pago de remuneraciones. La Gerencia de Ventas y Marketing consta de gerente y
tres vendedores que deben reportar ventas al Contador General.
3 Cadena de Mando: Se definen responsabilidades para cada cargo, qué personas tendrán a
cargo y a qué persona deben reportar.

Gerente General: Dirige la empresa.

Gerente de Administración y Finanzas: tiene a cargo al contador general y los asistentes de

contabilidad y finanzas. Debe reportar al Gerente General.

Gerente de Producción: a cargo de jefes de área de pescados y mariscos, 20 operarios y el

encargado de bodega e inventario. Debe reportar a Gerente General.

Gerente de Recursos Humanos: una asistente a su cargo. debe reportar al Gerente General.

Gerente de Ventas y Marketing: Tres vendedores a su cargo, reporta al Gerente General.

Secretaria de Gerencia: Debe reportar al Gerente General.

Contador General: a cargo de asistentes de contabilidad y finanzas, reportar al Gerente de

Administración y Finanzas.

Asistente de Contabilidad: Debe reportar al Contador General.

Asistente de Finanzas: Debe reportar al Contador General.

Asistente de Recursos Humanos: Debe reportar al Gerente de Recursos Humanos.

Encargado de bodega e inventarios: Debe reportar al Gerente de Producción.

Operarios: reportan a jefe de área pescado o mariscos.

Vendedores: supervisados por el Gerente de Ventas y Marketing, deben reportar al Contador

General.

4: Canales de Comunicación:
Gerente general: Se comunica con los gerentes de Administración y Finanzas, Producción,
Recursos Humanos y de Ventas y Marketing en reuniones programadas, para recibir información
sobre el desempeño de la empresa y el personal.

Gerente Administración y Finanzas: Interactúa con el Contador General a fin de recepcionar

documentación administrativo - contable y firmas.

Gerente de Producción: Interactúa con los jefes de área de pescados y mariscos, supervisando la
producción, interactúa con el Gerente General al entregar informes de producción, interactúa con
el encargado de bodega e inventario.

Gerente de Recursos Humanos: Interactúa con el Contador al reportar las contabilizaciones

mensuales de sueldos.

Gerente de Ventas y Marketing: Interactúa con los vendedores, los supervisa, y con el Contador
entregando informes de ventas mensuales.

Secretaria de Gerencia: Debe atender los requerimientos del Gerente General y coordinar con los
otros Gerentes.

Contador General: Elabora estados financieros con el Gerente de Administración y Finanzas,

solicita al Gerente Recursos Humanos contabilizaciones mensuales de sueldos.

Asistente de Contabilidad: Registra los hechos económicos a diario en el Sistema de contabilidad

y pasa los reportes para la firma al Contador.

Asistente de Finanzas: Efectúa los pagos y cobros de la empresa, reportando al contador y

pasando una vez a la semana la información a este para la firma.

Asistente de Recursos Humanos: Elabora planillas de pago, remuneraciones y entrega reportes

de todo lo atingente al recurso humano.

Encargado de bodega e inventarios: interactúa con operarios, es supervisado con el Gerente de

producción.
Operador: supervisados por un jefe de área e interactúan con el encargado de bodega e
inventarios.

Vendedores: Son supervisados por Gerente de Ventas y Marketing y deben informar las ventas
diarias al Contador General.

5: Rendición de Cuentas La rendición de cuentas está relacionada con la cadena de mando y los
canales de comunicación. Se refiere a la definición de a qué personas o cargos se reportará el
trabajo, ya descrito.

6 organigrama:
 Gerente General

Secretaria de
Gerencia

Gerente de Gerente Recursos Gerente Ventas y

Administración y Gerente de Producción Humanos Marketing
Finanzas

Jefe Área Jefe Área Asistente

Contador RRHH Vendedores
General Pescados Mariscos

Operarios Operarios

Asistente de Asistente de
Contabilidad Finanzas
Encargado
de bodega.

El organigrama representa la estructura de la empresa, en el se pueden visualizar las gerencias

que la componen y sus áreas respectivas, ilustra la cadena de mando y los canales de
comunicación, que están dados en una escala jerárquica y en relación con estos últimos, la
rendición de cuentas en la organización.
La estructura de la organización define como las tareas del trabajo son divididas, agrupadas y
coordinadas, por lo tanto, su diseño es una herramienta por medio de la cual se definen diferentes
tareas a realizar las cuales, coordinadas efectivamente ordenan actividades, procesos y el
funcionamiento de la empresa, dando lugar a la fabricación del producto con eficiencia y
eficacia.

La estructura de la organización también integra una estructura informal que se constituye de

interacciones y relaciones sociales entre personas situadas en diversas posiciones de la
organización. Son personas que, sin ser de la misma unidad funcional, departamento o nivel
jerárquico, se reúnen y forman grupos de interés por motivaciones de tipo emocional, gustos e
intereses similares o necesidad de aceptación más allá del puesto de trabajo. Es una estructura
social que puede influir en las labores de una organización en forma positiva o negativa. No
aparece en el organigrama o en cualquier otro documento formal. Representa una forma de
actividad ajena a la red de autoridad y al sistema de flujos de información regulados. Un ejemplo
es el Equipo de bolos de la empresa Neptuno S.A. conformado por Gerente de Recursos
Humanos, la secretaria de gerencia, el asistente de Finanzas, marido de la secretaria, un operario
y un vendedor.

ITEM II
Para la misma empresa mencionada anteriormente específicamente la gerencia
Objetivo 1: Aumentar el nivel de ventas en un 20 %.

Estrategia1: Estrategia corporativa de crecimiento, estrategia táctica de liderazgo en costes,

estrategia operacional de marketing a través de actividades promocionales frecuentes de alto
impacto.

Objetivo 1: Aumentar el nivel de ventas en un 20 %.

Elemento Definición
Objetivo Aumentar el nivel de ventas de productos en
un 20 %.

KPI 1 % de Participación de mercado.

KPI 2 % de ingresos por nuevos productos.

KPI 3 % de ingresos por nuevos clientes o ámbitos

geográficos.
Responsable de su gestión Gerente de Marketing, Gerente de RRHH
Fórmula, alcance y dimensión KPI 1 (Total venta empresa/total ventas del sector)
*100 = porcentaje de Mercado

(Ventas nuevos productos/ total ventas) *100

KPI 2 = % de ingreso por nuevos productos.

KPI 3 (ventas a nuevos clientes/total de ventas)*

100 = % ingreso nuevos clientes.
Frecuencia de revisión Trimestral
Fuentes de información Informes de ventas e informes de crecimiento
trimestral
Nivel base A partir del 10% de cuota de mercado
Meta esperada 20% de cuota mercado en un año
Políticas de actuación Poco Exigente Muy exigente
Exigente

80% de la 90% de la meta o

Meta meta más

Objetivo 2: Posicionarse dentro de las cinco marcas más importantes del país.
Estrategia 2:Estrategia Corporativa de crecimiento, Estrategia de negocio de diferenciación
(diferenciar los productos, creando productos únicos naturales, posicionamiento por atributo).

Objetivo 2: Posicionarse dentro de las cinco marcas más importantes del país.

Elemento Definición
Objetivo Posicionarse dentro de las cinco marcas
más importantes del país
KPI 1 % Penetración de mercado

KPI 2 Número de clientes totales.

KPI 3 % de clientes satisfechos.

Responsable de su gestión Gerente de Marketing

Formula, alcance y dimensión KPI 1 (Volumen comprado de la marca / por
volumen total de la categoría) *100 =
participación de mercado (SOM).

KPI 2 Recuento absoluto.

Encuesta de satisfacción.
KPI 3
Frecuencia de revisión Trimestral
Fuentes de información Informes de ventas de la empresa e
informes de ventas del total del mercado,
encuestas a clientes.
Nivel base Octava posición
Meta esperada Tercera posición
Políticas de actuación Poco Exigente Muy exigente
Exigente

60% de la 80% de la La meta o

Meta Meta sobrepasarla
 Bibliografía

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bibliográfica.]

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